Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Agar-agar

Indeks Agar-agar

Yōkan, tradycyjne japońskie słodycze przygotowywane z użyciem agaru Żel agarowy w laboratorium Agar, agar-agar (E406) – substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza.

38 kontakty: Agar czekoladowy, Agar z krwią, Agar.io, Agaroza, Żelatyna, Bakterie, Bakteriologia, Białka, Biegunka, Dawka śmiertelna, Dżem, Dodatki do żywności, Emulsja, Galaktoza, Galaretka, Histereza, In vitro, Japonia, Jelito, Klucz elektrolityczny, Krasnorosty, Kwas siarkowy, Kwasy, Numer E, Ogniwo galwaniczne, Plantacja, Plecha, Podłoże hodowlane, Polisacharydy, Ptasie mleczko (cukiernictwo), Skala pH, Suszenie, Tabletka, Temperatura krzepnięcia, Temperatura topnienia, Unia Europejska, Węgiel aktywny, Węglowodany.

Agar czekoladowy

pmid.

Nowy!!: Agar-agar i Agar czekoladowy · Zobacz więcej »

Agar z krwią

gronkowca złocistego i paciorkowca ''Streptococcus agalactiae'' (mniejsze kolonie, niecałkowita hemoliza) Agar z krwią– wzbogacone podłoże hodowlane, używane do diagnostyki wielu drobnoustrojów.

Nowy!!: Agar-agar i Agar z krwią · Zobacz więcej »

Agar.io

Agar.io – wieloosobowa gra akcji rozgrywana w przeglądarce internetowej, stworzona przez Matheusa Valadaresa.

Nowy!!: Agar-agar i Agar.io · Zobacz więcej »

Agaroza

Agaroza – polisacharyd będący polimerem pochodnych galaktozy, otrzymywany przez oczyszczanie z agaru jadalnego.

Nowy!!: Agar-agar i Agaroza · Zobacz więcej »

Żelatyna

Żelatyna w listkach Żelatyna (ATC: B 05 AA 06) – naturalne rozpuszczalne białko, żelujące lub nieżelujące, uzyskane w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu pochodzącego z kości, skóry i skórek oraz ścięgien zwierząt.

Nowy!!: Agar-agar i Żelatyna · Zobacz więcej »

Bakterie

metodąGrama agarowej Bakterie (łac. bacteria, od gr. βακτήριον baktērion „pałeczka, laseczka”) – grupa mikroorganizmów, stanowiących osobnądomenę.

Nowy!!: Agar-agar i Bakterie · Zobacz więcej »

Bakteriologia

Bakteriologia – dział mikrobiologii poświęcony badaniu, wykorzystywaniu i zwalczaniu bakterii, a także sprawdzaniu ich ogólnych właściwości.

Nowy!!: Agar-agar i Bakteriologia · Zobacz więcej »

Białka

zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.

Nowy!!: Agar-agar i Białka · Zobacz więcej »

Biegunka

Biegunka, potocznie rozwolnienie (łac. diarrhoea) – objaw kliniczny polegający na zwiększonej częstotliwości wypróżnień (według WHO ≥3/24h) lub zwiększonej ilości stolca (powyżej 200 g w ciągu doby), wraz ze zmianąkonsystencji na płynnąlub półpłynną.

Nowy!!: Agar-agar i Biegunka · Zobacz więcej »

Dawka śmiertelna

Dawka śmiertelna (ang. lethal dose, LD; łac. dosis letalis, DL) – oznaczenie toksyczności danej substancji lub szkodliwości promieniowania jonizującego.

Nowy!!: Agar-agar i Dawka śmiertelna · Zobacz więcej »

Dżem

Słoiki dżemu Świeży domowy dżem z czerwonych porzeczek Dżem (– zatkanie) – przetwór owocowy sporządzany z całych owoców lub ich części.

Nowy!!: Agar-agar i Dżem · Zobacz więcej »

Dodatki do żywności

Dodatki do żywności – substancje chemiczne dodawane do żywności w celu uzyskania określonych pożądanych efektów.

Nowy!!: Agar-agar i Dodatki do żywności · Zobacz więcej »

Emulsja

Emulsja – dwufazowy układ dyspersyjny dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy, polarnej i niepolarnej.

Nowy!!: Agar-agar i Emulsja · Zobacz więcej »

Galaktoza

Galaktoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów prostych (monosacharydów), aldoheksoza.

Nowy!!: Agar-agar i Galaktoza · Zobacz więcej »

Galaretka

Deser z różnokolorowych galaretek Galaretka Galaretka – wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków – żelatyny, pektyny lub agaru.

Nowy!!: Agar-agar i Galaretka · Zobacz więcej »

Histereza

Histereza – zjawisko zależności aktualnego stanu układu od stanów w poprzedzających chwilach.

Nowy!!: Agar-agar i Histereza · Zobacz więcej »

In vitro

In vitro (łac. ‘w szkle’) – termin stosowany przy opisywaniu badań biologicznych, oznacza procesy biologiczne przeprowadzane w warunkach laboratoryjnych, poza organizmem.

Nowy!!: Agar-agar i In vitro · Zobacz więcej »

Japonia

Region Japonii – państwo wyspiarskie położone na wąskim łańcuchu wysp na zachodnim Pacyfiku, u wschodnich wybrzeży Azji, o długości 3,3 tys.

Nowy!!: Agar-agar i Japonia · Zobacz więcej »

Jelito

odbytnica Jelito – fragment przewodu pokarmowego kręgowców, a u bezkręgowców – fragment lub cały przewód pokarmowy.

Nowy!!: Agar-agar i Jelito · Zobacz więcej »

Klucz elektrolityczny

azotanu potasu Klucz elektrolityczny – rodzaj półprzepuszczalnej przegrody lub naczynia z elektrolitem spełniający rolę łącznika dwóch półogniw w ogniwie galwanicznym.

Nowy!!: Agar-agar i Klucz elektrolityczny · Zobacz więcej »

Krasnorosty

Krasnorosty (Rhodophyta) – typ (gromada) wyspecjalizowanych glonów należących do królestwa roślin, liczący ok.

Nowy!!: Agar-agar i Krasnorosty · Zobacz więcej »

Kwas siarkowy

Kwas siarkowy, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenowych kwasów siarki, jeden z najmocniejszych kwasów – wszystkie układy o mocy większej od kwasu siarkowego o stężeniu 100% nazywa się superkwasami.

Nowy!!: Agar-agar i Kwas siarkowy · Zobacz więcej »

Kwasy

Kwasy – związki chemiczne wykazujące charakter kwasowy, co w zależności od definicji może oznaczać zdolność do.

Nowy!!: Agar-agar i Kwasy · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: Agar-agar i Numer E · Zobacz więcej »

Ogniwo galwaniczne

Ogniwo galwaniczne – układ złożony z dwóch elektrod zanurzonych w elektrolicie (dwa półogniwa).

Nowy!!: Agar-agar i Ogniwo galwaniczne · Zobacz więcej »

Plantacja

truskawek we Francji. Plantacja (z od – sadzić) – duży teren przeznaczony pod uprawę jednej rośliny (monokultura).

Nowy!!: Agar-agar i Plantacja · Zobacz więcej »

Plecha

wielkomorszczu gruszkonośnego Plecha pleśniaka białego z zarodniami Plecha grzybów (boczniak ostrygowaty) porostnicy wielokształtnej Plecha (thallus) – wegetatywne ciało organizmów zaliczanych w dawnych systemach taksonomicznych do plechowców, niezróżnicowane na korzeń i pęd.

Nowy!!: Agar-agar i Plecha · Zobacz więcej »

Podłoże hodowlane

Pożywka agarowa z koloniami drobnoustrojów. Cztery typy pożywek agarze krwawym zakażenia układu moczowego. Podłoże hodowlane, pożywka hodowlana – mieszanina związków chemicznych umożliwiających hodowlę bakterii lub grzybów.

Nowy!!: Agar-agar i Podłoże hodowlane · Zobacz więcej »

Polisacharydy

Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Nowy!!: Agar-agar i Polisacharydy · Zobacz więcej »

Ptasie mleczko (cukiernictwo)

Ptasie mleczko – produkt cukierniczy w postaci mlecznych pianek o łagodnym smaku, pierwotnie waniliowym, później także w innych wersjach smakowych.

Nowy!!: Agar-agar i Ptasie mleczko (cukiernictwo) · Zobacz więcej »

Skala pH

Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.

Nowy!!: Agar-agar i Skala pH · Zobacz więcej »

Suszenie

Suszenie – zespół operacji technologicznych, mających na celu zredukowanie zawartości rozpuszczalnika (np. wody) w produkcie.

Nowy!!: Agar-agar i Suszenie · Zobacz więcej »

Tabletka

Tabletka (łac. Tabuletta Compressi, Comprimata) – stała postać leku, przeznaczona do stosowania doustnego (z możliwościąuwalniania substancji leczniczej w różnych odcinkach przewodu pokarmowego), podjęzykowego lub podpoliczkowego.

Nowy!!: Agar-agar i Tabletka · Zobacz więcej »

Temperatura krzepnięcia

Temperatura krzepnięcia – temperatura, w której następuje zjawisko fizyczne krzepnięcia, definiowana także jako temperatura, w jakiej fazy ciekła i stała sąze sobąw równowadze.

Nowy!!: Agar-agar i Temperatura krzepnięcia · Zobacz więcej »

Temperatura topnienia

Zależność temperatury topnienia lodu od ciśnienia Temperatura topnienia – temperatura, w której kryształ zamienia się w ciecz.

Nowy!!: Agar-agar i Temperatura topnienia · Zobacz więcej »

Unia Europejska

Komisji Europejskiej Parlamentu Europejskiego w Strasburgu Unia Europejska, UE (ang. European Union, EU) – gospodarczo-polityczny związek 27 demokratycznych państw europejskich.

Nowy!!: Agar-agar i Unia Europejska · Zobacz więcej »

Węgiel aktywny

Węgiel aktywny, węgiel aktywowany (łac. carbo activatus) – substancja składająca się głównie z węgla pierwiastkowego w formie bezpostaciowej (sadza), częściowo w postaci drobnokrystalicznego grafitu (poza węglem zawiera zwykle popiół, głównie tlenki metali alkalicznych i krzemionkę).

Nowy!!: Agar-agar i Węgiel aktywny · Zobacz więcej »

Węglowodany

Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.

Nowy!!: Agar-agar i Węglowodany · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »