Szybszy dostęp niż przeglądarce!
43 kontakty: Askorbinian sodu, Blok d, Butylowany hydroksyanizol, Butylowany hydroksytoluen, Choroba niedokrwienna serca, Choroba wysokościowa, Choroby układu krążenia, Cynk, Dodatki do żywności, EDTA, Eksperyment kliniczny, Jon, Komórka, Konserwant, Kwas askorbinowy, Kwas cytrynowy, Kwas galusowy, Kwas mlekowy, Kwasy tłuszczowe, Mangan, Metaanaliza, Nowotwór, Numer E, ORAC, Prooksydanty, Przemysł spożywczy, Randomizacja, Regulatory kwasowości, Selen, Stabilizator (chemia), Stężenie procentowe, Stres oksydacyjny, Suplement diety, Tłuszcze, Utlenianie, Wersenian wapniowo-disodowy, Winian potasu sodu, Winian sodu, Witamina E, Witaminy, Wodorowinian potasu, Wydawnictwo Naukowe PWN, Związek chemiczny.
Askorbinian sodu
Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu, jedna z form witaminy C. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Askorbinian sodu · Zobacz więcej »
Blok d
4 (fioletowy). Blok d (metale przejściowe, pierwiastki przejściowe) – grupa pierwiastków chemicznych w układzie okresowym, obejmująca grupy poboczne układu okresowego, tj.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Blok d · Zobacz więcej »
Butylowany hydroksyanizol
Butylowany hydroksyanizol, BHA, E320 – organiczny związek chemiczny, pochodna anizolu będąca mieszaninądwóch izomerów: 2-tert-butylo-4-hydroksyanizolu i 3-tert-butylo-4-hydroksyanizolu.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Butylowany hydroksyanizol · Zobacz więcej »
Butylowany hydroksytoluen
Butylowany hydroksytoluen, BHT, E321 – organiczny związek chemiczny z grupy fenoli.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Butylowany hydroksytoluen · Zobacz więcej »
Choroba niedokrwienna serca
Ultrasonografia wewnątrzwieńcowa – na zielono zaznaczono blaszkę miażdżycowązawężającąświatło naczynia Choroba niedokrwienna serca (łac. morbus ischaemicus cordis), ChNS – zespół objawów chorobowych będących następstwem przewlekłego stanu niedostatecznego zaopatrzenia komórek mięśnia sercowego w tlen i substancje odżywcze.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Choroba niedokrwienna serca · Zobacz więcej »
Choroba wysokościowa
Choroba wysokościowa – zespół chorobowy spowodowany hipoksjąbędącąskutkiem przebywania na dużej wysokości i niedotlenienia (hipoksjąhipobaryczną).
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Choroba wysokościowa · Zobacz więcej »
Choroby układu krążenia
Choroby układu krążenia, choroby układu sercowo-naczyniowego – schorzenia narządów i tkanek układu krążenia, w szczególności serca, tętnic i żył.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Choroby układu krążenia · Zobacz więcej »
Cynk
Cynk (Zn) – pierwiastek chemiczny, metal przejściowy z grupy cynkowców w układzie okresowym (grupa 12).
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Cynk · Zobacz więcej »
Dodatki do żywności
Dodatki do żywności – substancje chemiczne dodawane do żywności w celu uzyskania określonych pożądanych efektów.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Dodatki do żywności · Zobacz więcej »
EDTA
EDTA (z), kwas wersenowy – organiczny związek chemiczny, kwas polikarboksylowy i jednocześnie α-aminokwas.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i EDTA · Zobacz więcej »
Eksperyment kliniczny
Eksperyment kliniczny (właściwe określenie: kliniczne badanie eksperymentalne) – badanie naukowe, którego zasadniczym celem jest określenie skuteczności oraz bezpieczeństwa stosowania produktu leczniczego, wyrobu medycznego lub innej techniki medycznej (zabiegu, testu diagnostycznego).
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Eksperyment kliniczny · Zobacz więcej »
Jon
potencjałem elektrycznym: im intensywniejszy kolor, tym większy potencjał ujemny Jon (ze ion „idące, biegnące ”) – atom lub grupa atomów połączonych wiązaniami chemicznymi, która ma niedomiar lub nadmiar elektronów w stosunku do protonów.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Jon · Zobacz więcej »
Komórka
DNA (zielony), obraz mikroskopowy Komórka (łac. cellula) – najmniejsza strukturalna i funkcjonalna jednostka organizmów żywych zdolna do przeprowadzania wszystkich podstawowych procesów życiowych (takich jak przemiana materii, wzrost i rozmnażanie).
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Komórka · Zobacz więcej »
Konserwant
Środki konserwujące, chemiczne środki konserwujące, konserwanty, antyseptyki – związki chemiczne, lub mieszaniny związków dodawane do żywności, pasz, kosmetyków aby powstrzymać lub spowolnić psucie się tych produktów przez zmniejszenie szybkości lub całkowite zahamowanie mikrobiologicznych i enzymatycznych procesów powodujących psucie i obniżanie jakości produktu w konsekwencji przedłużając jego przydatność do spożycia.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Konserwant · Zobacz więcej »
Kwas askorbinowy
Kryształy kwasu askorbinowego (witamina C) sfotografowane przy pomocy mikroskopu optycznego z zastosowaniem specjalnej techniki oświetleniowej – polaryzacji. Powiększenie 100X Kwas askorbinowy, witamina C, E300 – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Kwas askorbinowy · Zobacz więcej »
Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy (łac. Acidum citricum; E330) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Kwas cytrynowy · Zobacz więcej »
Kwas galusowy
Kwas galusowy, kwas 3,4,5-trihydroksybenzoesowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych, trihydroksylowa pochodna kwasu benzoesowego.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Kwas galusowy · Zobacz więcej »
Kwas mlekowy
Kwas mlekowy, kwas 2-hydroksypropanowy, E270 – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku (skąd pochodzi jego nazwa) oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowego oddychania zwanego fermentacjąmleczanową.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Kwas mlekowy · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Mangan
Mangan (Mn) – pierwiastek chemiczny należący do grupy metali przejściowych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Mangan · Zobacz więcej »
Metaanaliza
Wizualizacja wyników pojedynczych badań typu ''forest plot'' w przeglądzie publikacji na temat schizofrenii Metaanaliza – pojęcie z zakresu analizy danych i wnioskowania statystycznego, określające wtórne odkrywanie wiedzy metodąbadawcząuogólniania informacji zawartych w publikacjach czy źródłach pierwotnych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Metaanaliza · Zobacz więcej »
Nowotwór
Przykład łagodnego guza nowotworowego gruczołów potowych policzka (gruczolak) Nowotwór (łac. neoplasma, skrót npl., od stgr. νέος, nowy, i πλάσμα, twór, wytwór, kształt) – grupa chorób, w których komórki organizmu dzieląsię w sposób niekontrolowany, a nowo powstałe komórki nowotworowe nie różnicująsię w typowe komórki tkanki.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Nowotwór · Zobacz więcej »
Numer E
Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Numer E · Zobacz więcej »
ORAC
Owoce i warzywa – źródła przeciwutleniaczy ang. ''red beans'' Ziarno sezamowe zawiera przeciwutleniacze Surowy ryż brązowy: ORAC.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i ORAC · Zobacz więcej »
Prooksydanty
Prooksydanty – substancje chemiczne, które wywołująstres oksydacyjny, albo poprzez generowanie reaktywnych form tlenu, albo przez hamowanie systemów antyoksydacyjnych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Prooksydanty · Zobacz więcej »
Przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »
Randomizacja
Randomizacja – losowy rozdział badanych obiektów do grup porównawczych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Randomizacja · Zobacz więcej »
Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy Regulatory kwasowości – substancje zmieniające lub ustalające kwasowość środków spożywczych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Regulatory kwasowości · Zobacz więcej »
Selen
Selen (Se) – pierwiastek chemiczny z grupy niemetali w układzie okresowym.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Selen · Zobacz więcej »
Stabilizator (chemia)
Stabilizator – substancja chemiczna, umożliwiająca utrzymanie właściwości fizykochemicznych innych substancji, do których dodawana jest w niewielkich ilościach, zapobiegająca lub opóźniająca samorzutne i niekorzystne przemiany chemiczne, np.: żywności, leków, zawiesin, emulsji.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Stabilizator (chemia) · Zobacz więcej »
Stężenie procentowe
Stężenie procentowe – jeden ze sposobów wyrażenia stężenia substancji w mieszaninie (najczęściej w roztworze), poprzez przedstawienie odpowiedniego stosunku (np. ułamka masowego) w postaci procentowej.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Stężenie procentowe · Zobacz więcej »
Stres oksydacyjny
Stres oksydacyjny – stan braku równowagi pomiędzy działaniem reaktywnych form tlenu a biologicznązdolnościądo szybkiej detoksykacji reaktywnych produktów pośrednich lub naprawy wyrządzonych szkód.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Stres oksydacyjny · Zobacz więcej »
Suplement diety
Suplement diety Suplement diety – środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny nie będący lekiem.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Suplement diety · Zobacz więcej »
Tłuszcze
triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Tłuszcze · Zobacz więcej »
Utlenianie
Utlenianie, oksydacja – reakcja chemiczna, w której atom przechodzi z niższego stopnia utlenienia na wyższy, co jest równoważne z oddaniem elektronów.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Utlenianie · Zobacz więcej »
Wersenian wapniowo-disodowy
Kategoria:Leki z listy leków podstawowych Światowej Organizacji Zdrowia Kategoria:Diaminy Kategoria:Odtrutki Kategoria:Związki chelatujące Kategoria:Organiczne sole sodu Kategoria:Organiczne sole wapnia Kategoria:Sole kwasów karboksylowych.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Wersenian wapniowo-disodowy · Zobacz więcej »
Winian potasu sodu
Winian potasu sodu (winian sodowo-potasowy, E337), – organiczny związek chemiczny z grupy winianów, sól podwójna sodowa i potasowa kwasu winowego, występuje w postaci tetrahydratu,.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Winian potasu sodu · Zobacz więcej »
Winian sodu
Winian sodu, E335, – organiczny związek chemiczny z grupy winianów, sól sodowa kwasu winowego, występuje w postaci dihydratu,.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Winian sodu · Zobacz więcej »
Witamina E
Witamina E – grupa organicznych związków chemicznych, w skład której wchodzątokoferole i tokotrienole, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Witamina E · Zobacz więcej »
Witaminy
Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Witaminy · Zobacz więcej »
Wodorowinian potasu
Wodorowinian potasu (także kwaśny winian potasu, kamień winny albo tartarus) – sól kwasu winowego.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Wodorowinian potasu · Zobacz więcej »
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »
Związek chemiczny
Związek chemiczny – jednorodne połączenie co najmniej dwóch różnych pierwiastków chemicznych za pomocądowolnego wiązania.
Nowy!!: Przeciwutleniacze i Związek chemiczny · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Antyoksydacja, Antyoksydant, Antyoksydanty, Antyozonant, Antyutleniacz, Antyutleniacze, Przeciwutleniacz.
