Szybszy dostęp niż przeglądarce!
13 kontakty: Brzeczka (ujednoznacznienie), Chmiel, Drożdże, Ekstrakt brzeczki podstawowej, Filtracja, Liczba Kolbacha, Miód pitny, Półprodukt, Piwo, Roztwór wodny, Słód, Zacier, Zioła.
Brzeczka (ujednoznacznienie)
* Brzeczka – półprodukt stosowany przy produkcji piwa lub miodu pitnego 2 miejscowości w Polsce.
Nowy!!: Brzeczka i Brzeczka (ujednoznacznienie) · Zobacz więcej »
Chmiel
Chmiel (Humulus L.) – rodzaj roślin pnących z rodziny konopiowatych.
Nowy!!: Brzeczka i Chmiel · Zobacz więcej »
Drożdże
Rozmnażanie się ''Saccharomyces cerevisiae'' przez pączkowanie Drożdże – eukariotyczne, jednokomórkowe mikroorganizmy zaliczane do królestwa grzybów.
Nowy!!: Brzeczka i Drożdże · Zobacz więcej »
Ekstrakt brzeczki podstawowej
Ekstrakt brzeczki podstawowej (nastawnej) – ekstrakt słodowo-chmielowy, w znacznym stopniu determinuje walory aromatyczno-smakowe gotowego piwa.
Nowy!!: Brzeczka i Ekstrakt brzeczki podstawowej · Zobacz więcej »
Filtracja
Filtracja (sączenie) – metoda oddzielania substancji stałych od cieczy i gazów, poprzez mechaniczne zatrzymanie jednego ciała stałego w przegrodach porowatych (filtrach) przy użyciu odpowiednich aparatów.
Nowy!!: Brzeczka i Filtracja · Zobacz więcej »
Liczba Kolbacha
Ziarna poddane słodowaniu, w wyniku którego następuje ich rozluźnienie Produkcja brzeczki Liczba Kolbacha (ang. Kolbach index, Soluble Nitrogen Ratio) – wskaźnik informujący o ilości białka, które uległo ekstrakcji ze słodu w procesie sporządzania brzeczki laboratoryjnej metodąkongresową.
Nowy!!: Brzeczka i Liczba Kolbacha · Zobacz więcej »
Miód pitny
Miód pitny (trójniak) Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego.
Nowy!!: Brzeczka i Miód pitny · Zobacz więcej »
Półprodukt
Półprodukt (ciasto) Półprodukt – wyrób, który przeszedł wstępne etapy procesu technologicznego i stanowi materiał wyjściowy do wytwarzania wyrobów gotowych (finalnych).
Nowy!!: Brzeczka i Półprodukt · Zobacz więcej »
Piwo
Ciemne i jasne piwo Słód – główny składnik do produkcji piwa chmielu zwyczajnego – podstawowa przyprawa wykorzystywana przy produkcji piwa Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.
Nowy!!: Brzeczka i Piwo · Zobacz więcej »
Roztwór wodny
Roztwór wodny – roztwór, w którym rozpuszczalnikiem jest woda.
Nowy!!: Brzeczka i Roztwór wodny · Zobacz więcej »
Słód
jęczmienny Różne rodzaje słodów Słód – skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z surowców do produkcji piwa lub whisky, szeroko wykorzystywany również w branży piekarskiej oraz do słodzenia czekolady i innych wyrobów cukierniczych, głównie słodkich mas.
Nowy!!: Brzeczka i Słód · Zobacz więcej »
Zacier
Zacier na whisky Zacier – mieszanina otrzymywana z zalania wodąroztartych ziaren zbóż, ziemniaków lub melasy, w celu poddania jej fermentacji alkoholowej.
Nowy!!: Brzeczka i Zacier · Zobacz więcej »
Zioła
Suszone zioła w słoikach Macierzanka tymianek, lebiodka pospolita i rozmaryn lekarski Zioła, rośliny zielarskie – rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich.
Nowy!!: Brzeczka i Zioła · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Syta.
