15 kontakty: Dekstryny, Glukoza, Grupa hydroksylowa, Hydrofilowość, Hydrofobowość, Hydroliza, Konformacja, Mer (chemia), Skala pH, Skrobia, Toroid, Węglowodany, Wiązanie glikozydowe, Zapach, Związki kompleksowe.
Dekstryny
Dekstryna Dekstryny – grupa złożonych węglowodanów, zbudowanych z pochodnych cukrów prostych, połączonych wiązaniami α-1,4-glikozydowymi, o długości od 3 do ok.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Dekstryny · Zobacz więcej »
Glukoza
Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Glukoza · Zobacz więcej »
Grupa hydroksylowa
Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) – jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Grupa hydroksylowa · Zobacz więcej »
Hydrofilowość
Hydrofilowość (wodolubność) – skłonność cząsteczek chemicznych do łączenia się z wodą.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Hydrofilowość · Zobacz więcej »
Hydrofobowość
Kropla rosy na powierzchni liścia Krople wody na hydrofobowej powierzchni trawy Hydrofobowość (gr. hydro – woda, phobos – strach) – skłonność cząsteczek chemicznych do odpychania od siebie cząsteczek wody.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Hydrofobowość · Zobacz więcej »
Hydroliza
Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodąi rozpuszczonąw niej substancją.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Hydroliza · Zobacz więcej »
Konformacja
Konformacja – układ przestrzenny atomów w cząsteczce chemicznej mogący zmieniać się przez obrót wokół pojedynczych wiązań chemicznych, bez ich zrywania.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Konformacja · Zobacz więcej »
Mer (chemia)
Mer (gr. meros.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Mer (chemia) · Zobacz więcej »
Skala pH
Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Skala pH · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Skrobia · Zobacz więcej »
Toroid
Przykład toroidu o przekroju prostokątnym torus Toroid – bryła geometryczna w kształcie pierścienia.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Toroid · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Węglowodany · Zobacz więcej »
Wiązanie glikozydowe
Wiązanie glikozydowe – rodzaj wiązania chemicznego pomiędzy atomem C1 fragmentu glikozydowego a dowolnągrupątypu −OR, −SR, −SeR, −NR2 lub −CR3.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Wiązanie glikozydowe · Zobacz więcej »
Zapach
Jan Miense Molenaer, ''Smell'', 1637 Zapach (łac. olfactus, ang. odor lub odour, smell, fr. odeur, niem. Geruch) – w najogólniejszym sensie.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Zapach · Zobacz więcej »
Związki kompleksowe
ligandami Związki kompleksowe, związki koordynacyjne, zwyczajowo kompleksy – związki chemiczne zawierające co najmniej jeden atom centralny, otoczony przez inne atomy lub grupy atomów, zwane ligandami, przy czym co najmniej jedno wiązanie atomu centralnego z ligandem ma charakter wiązania koordynacyjnego.
Nowy!!: Cyklodekstryny i Związki kompleksowe · Zobacz więcej »