Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

E100 (ujednoznacznienie)

Indeks E100 (ujednoznacznienie)

* E100 (i) – oznaczenie kurkuminy jako chemicznego dodatku do żywności według tzw.

4 kontakty: Chemiczne dodatki do żywności, Kurkumina, Numer E, Ostryż długi.

Chemiczne dodatki do żywności

Chemiczne dodatki do żywności – związki chemiczne dołączane do żywności (najczęściej w liczbie od kilku do kilkunastu) w celu stworzenia wrażenia smaku, zapachu podobnego do naturalnego, zmiany jej konsystencji i koloru oraz przedłużania terminu ważności do spożycia.

Nowy!!: E100 (ujednoznacznienie) i Chemiczne dodatki do żywności · Zobacz więcej »

Kurkumina

Kurkumina Kurkumina (E100) – organiczny związek chemiczny zbudowany z dwóch reszt feruloilowych połączonych atomem węgla.

Nowy!!: E100 (ujednoznacznienie) i Kurkumina · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E – kod chemicznego dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: E100 (ujednoznacznienie) i Numer E · Zobacz więcej »

Ostryż długi

Ostryż długi (Curcuma longa L.) – nazywany także ostryżem Zohary, kurkumą długą, ostryżem indyjskim, kurkumą, szafranem indyjskim – gatunek byliny z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: E100 (ujednoznacznienie) i Ostryż długi · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »