Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Aspartam

Indeks Aspartam

Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe.

53 kontakty: Acesulfam K, Acetale, Agencja Żywności i Leków, Ajinomoto, Aldehyd mrówkowy, Aldehydy, Aminokwasy, Światowa Organizacja Zdrowia, Badania naukowe, Bezpieczeństwo i higiena pracy, Bolonia, Coca-Cola, Cukier spożywczy, Cukrzyca, Dekstryny, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Dichlorometan, Dodatki do żywności, Dwupeptydy, Estry, Etanol, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, Fenyloalanina, Fenyloketonuria, Government Accountability Office, Grupa aminowa, Heksan, Hydroliza, Kwas asparaginowy, Kwas mrówkowy, Kwasy, Metabolizm, Metanol, Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem, Monsanto, Narodowy Instytut Raka, Nowotwory ośrodkowego układu nerwowego, Numer E, Oligopeptydy, Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, Organizm, Patent, Reakcja Maillarda, Skala pH, Smak (fizjologia), Stężenie, Tłuszcze, Układ limfatyczny, Układ pokarmowy, Woda, ..., Zamienniki cukru, Zasady, Związki organiczne. Rozwiń indeks (3 jeszcze) »

Acesulfam K

Acesulfam K, acesulfam potasowy, E950 – heterocykliczny związek chemiczny stosowany jako słodzik (około 150 razy słodszy od sacharozy).

Nowy!!: Aspartam i Acesulfam K · Zobacz więcej »

Acetale

Wzór ogólny acetali aldehydowych Wzór ogólny acetali ketonowych (ketali) Acetale – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze ogólnym (R′ ≠ H) będące tym samym dieterami dioli geminalnych.

Nowy!!: Aspartam i Acetale · Zobacz więcej »

Agencja Żywności i Leków

Agencja Żywności i Leków, FDA – amerykańska instytucja rządowa utworzona 30 czerwca 1906 roku przez Harveya Washingtona Wileya.

Nowy!!: Aspartam i Agencja Żywności i Leków · Zobacz więcej »

Ajinomoto

Kikunae Ikeda – japońskie przedsiębiorstwo gastronomiczne z siedzibąw Tokio, założone 20 maja 1909 roku.

Nowy!!: Aspartam i Ajinomoto · Zobacz więcej »

Aldehyd mrówkowy

Aldehyd mrówkowy, formaldehyd, E240 (nazwa systematyczna: metanal), HCHO – organiczny związek chemiczny, pierwszy w szeregu homologicznym aldehydów.

Nowy!!: Aspartam i Aldehyd mrówkowy · Zobacz więcej »

Aldehydy

Wzór ogólny aldehydów Aldehydy (.

Nowy!!: Aspartam i Aldehydy · Zobacz więcej »

Aminokwasy

Schemat budowy α-aminokwasu – grupa aminowa po lewej i grupa karboksylowa po prawej Aminokwasy, kwasy aminowe (skrót aa lub AA, od) – grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadowągrupę aminowąoraz grupę karboksylowąlub, w ogólniejszym ujęciu, dowolnągrupę kwasową.

Nowy!!: Aspartam i Aminokwasy · Zobacz więcej »

Światowa Organizacja Zdrowia

Budynek centrali WHO w Genewie Światowa Organizacja Zdrowia, WHO (ŚOZ) – organizacja wyspecjalizowana Organizacji Narodów Zjednoczonych (ONZ) z siedzibąw Genewie, odpowiedzialna za zdrowie publiczne.

Nowy!!: Aspartam i Światowa Organizacja Zdrowia · Zobacz więcej »

Badania naukowe

Badania naukowe – działalność naukowa podejmowana przez badacza lub zespół badaczy w celu osiągnięcia postępu wiedzy naukowej, ustalenia nowych twierdzeń naukowych, tez, aksjomatów, uogólnień i definicji.

Nowy!!: Aspartam i Badania naukowe · Zobacz więcej »

Bezpieczeństwo i higiena pracy

Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP) – zbiór zasad dotyczących bezpiecznego i higienicznego wykonywania pracy, a także osobna dziedzina wiedzy zajmująca się kształtowaniem właściwych warunków pracy.

Nowy!!: Aspartam i Bezpieczeństwo i higiena pracy · Zobacz więcej »

Bolonia

Dworzec Główny w Bolonii z 1859 roku Wieża Asinelli (97,2 m) Piazza Maggiore (Rynek Główny) Typowe arkady w Bolonii Nocne życie i kawiarnie przy Via Guglielmo Marconi Widok na bazylikę san Petronio i plac Maggiore Bolonia (wł. Bologna) – miasto w północnych Włoszech, położone jest między Padem a Apeninami na wysokości 54 m n.p.m. Miasto leży nad dwiema rzekami – Reno i Saveną.

Nowy!!: Aspartam i Bolonia · Zobacz więcej »

Coca-Cola

Coca-cola Coca-Cola (w USA, Kanadzie, Australii i Wielkiej Brytanii znana jako Coke) – marka napoju gazowanego przedsiębiorstwa The Coca-Cola Company.

Nowy!!: Aspartam i Coca-Cola · Zobacz więcej »

Cukier spożywczy

Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.

Nowy!!: Aspartam i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »

Cukrzyca

Cukrzyca – grupa chorób metabolicznych charakteryzująca się hiperglikemią(podwyższonym poziomem glukozy we krwi) wynikającąz defektu produkcji lub działania insuliny wydzielanej przez komórki beta wysp trzustkowych.

Nowy!!: Aspartam i Cukrzyca · Zobacz więcej »

Dekstryny

Dekstryna Dekstryny – grupa złożonych węglowodanów, zbudowanych z pochodnych cukrów prostych, połączonych wiązaniami α-1,4-glikozydowymi, o długości od 3 do ok.

Nowy!!: Aspartam i Dekstryny · Zobacz więcej »

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, USDA – resort rządu Stanów Zjednoczonych, odpowiednik ministerstwa rolnictwa w innych krajach.

Nowy!!: Aspartam i Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych · Zobacz więcej »

Dichlorometan

Dichlorometan, chlorek metylenu, – organiczny związek chemiczny z grupy halogenków alkilowych, chlorowa pochodna metanu.

Nowy!!: Aspartam i Dichlorometan · Zobacz więcej »

Dodatki do żywności

Dodatki do żywności – substancje chemiczne dodawane do żywności w celu uzyskania określonych pożądanych efektów.

Nowy!!: Aspartam i Dodatki do żywności · Zobacz więcej »

Dwupeptydy

Dwupeptydy Dwupeptydy – organiczne związki chemiczne zbudowane z dwóch reszt aminokwasowych połączonych wiązaniem peptydowym.

Nowy!!: Aspartam i Dwupeptydy · Zobacz więcej »

Estry

Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.

Nowy!!: Aspartam i Estry · Zobacz więcej »

Etanol

Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.

Nowy!!: Aspartam i Etanol · Zobacz więcej »

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności

Europejski Urząd ds.

Nowy!!: Aspartam i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności · Zobacz więcej »

Fenyloalanina

Fenyloalanina (skróty: Phe, F) – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów egzogennych.

Nowy!!: Aspartam i Fenyloalanina · Zobacz więcej »

Fenyloketonuria

Fenyloketonuria, oligofrenia fenylopirogronowa (PKU z ang. Phenylketonuria) – wrodzona, uwarunkowana genetycznie enzymopatia prowadząca do gromadzenia się w organizmie nadmiaru aminokwasu fenyloalaniny (hiperfenyloalaninemia, typ I) i wynikających z niego toksycznych objawów chorobowych.

Nowy!!: Aspartam i Fenyloketonuria · Zobacz więcej »

Government Accountability Office

The General Accounting Office Building - siedziba U.S. Government Accountability Office Government Accountability Office, GAO – instytucja kontrolna Kongresu Stanów Zjednoczonych.

Nowy!!: Aspartam i Government Accountability Office · Zobacz więcej »

Grupa aminowa

Pierwszo-, drugo- i trzeciorzędowa grupa aminowa Grupa aminowa,,, – organiczna grupa funkcyjna charakterystyczna dla amin.

Nowy!!: Aspartam i Grupa aminowa · Zobacz więcej »

Heksan

Heksan – organiczny związek chemiczny z grupy alkanów.

Nowy!!: Aspartam i Heksan · Zobacz więcej »

Hydroliza

Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodąi rozpuszczonąw niej substancją.

Nowy!!: Aspartam i Hydroliza · Zobacz więcej »

Kwas asparaginowy

Kwas asparaginowy (łac. Acidum asparticum; skróty: Asp lub D; skróty „Asx” lub „B” oznaczają„kwas asparaginowy lub asparagina”, czyli Asx.

Nowy!!: Aspartam i Kwas asparaginowy · Zobacz więcej »

Kwas mrówkowy

Kwas mrówkowy, E236 – organiczny związek chemiczny, najprostszy kwas karboksylowy.

Nowy!!: Aspartam i Kwas mrówkowy · Zobacz więcej »

Kwasy

Kwasy – związki chemiczne wykazujące charakter kwasowy, co w zależności od definicji może oznaczać zdolność do.

Nowy!!: Aspartam i Kwasy · Zobacz więcej »

Metabolizm

adenozynotrifosforanu, głównego elementu metabolizmu energii Metabolizm (z gr. μεταβολή 'zmiana' od μετά 'ponad, poza' i βάλλειν 'rzut') – całokształt reakcji chemicznych i związanych z nimi przemian energii zachodzących w żywych komórkach, stanowiący podstawę wszelkich zjawisk biologicznych.

Nowy!!: Aspartam i Metabolizm · Zobacz więcej »

Metanol

Metanol, alkohol metylowy, CH3OH – organiczny związek chemiczny, najprostszy alkohol alifatyczny.

Nowy!!: Aspartam i Metanol · Zobacz więcej »

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiemtakże Międzynarodowa Agencja Badań nad Nowotworami lub Międzynarodowa Agencja Badania RakaWłaściwym odpowiednikiem angielskiego „cancer” jest w języku polskim „nowotwór złośliwy”.

Nowy!!: Aspartam i Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem · Zobacz więcej »

Monsanto

Monsanto Company Inc. – międzynarodowy koncern specjalizujący się w biotechnologii oraz chemii organicznej nastawionej na produkcję w zakresie rolnictwa.

Nowy!!: Aspartam i Monsanto · Zobacz więcej »

Narodowy Instytut Raka

Logo Narodowego Instytutu Raka Narodowy Instytut Raka, Narodowy Instytut Nowotworów, NCI (od ang. National Cancer Institute) – dział amerykańskiej agencji rządowej o nazwie Narodowe Instytuty Zdrowia.

Nowy!!: Aspartam i Narodowy Instytut Raka · Zobacz więcej »

Nowotwory ośrodkowego układu nerwowego

Nowotwory ośrodkowego układu nerwowego – grupa nowotworów rozwijających się w tkankach mózgowia i rdzenia kręgowego.

Nowy!!: Aspartam i Nowotwory ośrodkowego układu nerwowego · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: Aspartam i Numer E · Zobacz więcej »

Oligopeptydy

Wzór strukturalny glutationu Tetrapeptydy Oligopeptydy – krótkie peptydy, zbudowane z dwóch do kilkunastu reszt aminokwasowych połączonych wiązaniami peptydowymi (górny limit wielkości oligopetydów nie jest precyzyjnie określony).

Nowy!!: Aspartam i Oligopeptydy · Zobacz więcej »

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) – organizacja wyspecjalizowana ONZ zajmująca się walkąz biedąi głodem oraz podnoszeniem dobrobytu poprzez redystrybucję żywności i rozwój obszarów wiejskich.

Nowy!!: Aspartam i Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa · Zobacz więcej »

Organizm

prokariotycznego Prekambryjskie stromatolity – geologiczne twory z cienkich warstw węglanu wapnia wytrąconego z wody morskiej jako efekt uboczny życia sinic. Należądo najstarszych śladów życia na Ziemi, najstarszy stromatolit pochodzi sprzed 3,2 mld lat Organizm – istota żywa charakteryzująca się procesami życiowymi (przede wszystkim przemianąmaterii), której części składowe tworząfunkcjonalnącałość (indywiduum) zdolnądo samodzielnego życia.

Nowy!!: Aspartam i Organizm · Zobacz więcej »

Patent

Amerykański dokument patentowy Patent na słynnągrę Monopoly Patent (łac. patens, dopełniacz patentis, otwarty, jawny, od patēre, być otwartym, widocznym, dostępnym) – ograniczone w czasie prawa właściciela rozwiązania technicznego do wyłącznego korzystania z wynalazku lub wynalazków będących przedmiotem patentu w celach zawodowych lub zarobkowych na terenie państwa, które decyzjąadministracyjnąpatentu udzieliło, pod warunkiem wniesienia opłat za co najmniej pierwszy okres ochrony od daty zgłoszenia.

Nowy!!: Aspartam i Patent · Zobacz więcej »

Reakcja Maillarda

Louis Camille Maillard Reakcja Maillarda – seria reakcji chemicznych, które zachodząnajczęściej pod wpływem ciepła, pomiędzy aminokwasami a cukrami redukującymi.

Nowy!!: Aspartam i Reakcja Maillarda · Zobacz więcej »

Skala pH

Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.

Nowy!!: Aspartam i Skala pH · Zobacz więcej »

Smak (fizjologia)

Smak – jeden z podstawowych zmysłów dostępnych organizmom, służący do chemicznej analizy składu pokarmu.

Nowy!!: Aspartam i Smak (fizjologia) · Zobacz więcej »

Stężenie

Stężenie – miara ilości substancji (pierwiastka, związku chemicznego, jonu bądź innego indywiduum chemicznego) w mieszaninie.

Nowy!!: Aspartam i Stężenie · Zobacz więcej »

Tłuszcze

triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.

Nowy!!: Aspartam i Tłuszcze · Zobacz więcej »

Układ limfatyczny

Schemat układu limfatycznego człowieka Schemat układu limfatycznego z zaznaczonymi narządami Układ limfatyczny, układ chłonny (łac. systema lymphaticum) – otwarty układ naczyń i przewodów, którymi płynie jeden z płynów ustrojowych – limfa, która bierze swój początek ze śródmiąższowego przesączu znajdującego się w tkankach.

Nowy!!: Aspartam i Układ limfatyczny · Zobacz więcej »

Układ pokarmowy

Schemat układu pokarmowego królika Schemat układu pokarmowego człowieka Układ pokarmowy, układ trawienny (łac. systema digestorium) – układ narządów zwierząt służący do pobierania, trawienia i wchłaniania pokarmu oraz usuwania niestrawionych resztek.

Nowy!!: Aspartam i Układ pokarmowy · Zobacz więcej »

Woda

jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.

Nowy!!: Aspartam i Woda · Zobacz więcej »

Zamienniki cukru

Zamienniki cukru, substytuty cukru, zastępniki cukru, zwyczajowo słodziki – związki chemiczne mające słodki smak i zastępujące cukier spożywczy.

Nowy!!: Aspartam i Zamienniki cukru · Zobacz więcej »

Zasady

Zasady – jedna z podstawowych obok kwasów i soli grup związków chemicznych.

Nowy!!: Aspartam i Zasady · Zobacz więcej »

Związki organiczne

Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.

Nowy!!: Aspartam i Związki organiczne · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

E951, NutraSweet.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »