Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Fruktany

Indeks Fruktany

Wzór strukturalny inuliny, która należy do fruktanów roślinnych. Fruktany – niskocząsteczkowe, często rozgałęzione polimery D-fruktozy (β-D-fruktofuranozy).

48 kontakty: Astrowate, Bulwa (botanika), Cebula (botanika), Cebula zwyczajna, Clostridium, Dzwonkowate, Egzopolisacharydy, Enzymy, Fermentacja mlekowa, Fruktoza, Glukoza, Inulina, Jednostka masy atomowej, Jelito, Jelito grube, Jod, Kłącze, Kosaciec, Kwas masłowy, Kwas mlekowy, Kwas octowy, Kwas propionowy, Kwasy, Lactobacillus, Liliowate, Lotne kwasy tłuszczowe, Masa cząsteczkowa, Materiał zapasowy roślin, Mikroflora, Mikroorganizm, Owoc, Pałeczka okrężnicy, Paciorkowce, Płytka nazębna, Polimery, Próchnica zębów, Prebiotyk, Probiotyk, Rośliny, Sacharoza, Salmonella, Shigella, Skala pH, Skrobia, Streptococcus salivarius, Szczep (mikrobiologia), Wiązanie glikozydowe, Wiechlinowate.

Astrowate

Astrowate (Asteraceae Dum.) lub złożone (Compositae Gis.) – rodzina roślin należąca do rzędu astrowców (Asterales).

Nowy!!: Fruktany i Astrowate · Zobacz więcej »

Bulwa (botanika)

topinamburu Bulwy korzeniowe dalii Bulwa – zgrubiała część korzenia lub pędu, pełniąca w roślinie funkcję spichrzową, przetrwalnikowąi rozmnażania wegetatywnego.

Nowy!!: Fruktany i Bulwa (botanika) · Zobacz więcej »

Cebula (botanika)

Cebule czosnku Cebule tulipana Cebula (łac. bulbus) – przekształcony pęd podziemny o funkcji spichrzowej i przetrwalnikowej, którego głównączęść stanowiąmięsiste i gęsto skupione liście.

Nowy!!: Fruktany i Cebula (botanika) · Zobacz więcej »

Cebula zwyczajna

Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych.

Nowy!!: Fruktany i Cebula zwyczajna · Zobacz więcej »

Clostridium

Clostridium – rodzaj bakterii Gram-dodatnich, beztlenowych, wytwarzających spory laseczek z typu Firmicutes, tworzących przetrwalniki.

Nowy!!: Fruktany i Clostridium · Zobacz więcej »

Dzwonkowate

Zerwa kłosowa Jasieniec piaskowy ''Physoplexis comosa'' Dzwonkowate (Campanulaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu astrowców (Asterales).

Nowy!!: Fruktany i Dzwonkowate · Zobacz więcej »

Egzopolisacharydy

Egzopolisacharydy – pozakomórkowe polimery węglowodanowe o bardzo zróżnicowanym składzie oraz właściwościach fizycznych, syntetyzowane przez mikroorganizmy i wydzielane na zewnątrz ściany komórkowej lub do środowiska pozakomórkowego.

Nowy!!: Fruktany i Egzopolisacharydy · Zobacz więcej »

Enzymy

lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.

Nowy!!: Fruktany i Enzymy · Zobacz więcej »

Fermentacja mlekowa

Reakcje zachodzące podczas fermentacji mlekowej Fermentacja mlekowa – fermentacja węglowodanów do kwasu mlekowego, odbywająca się pod wpływem działania bakterii fermentacji mlekowej.

Nowy!!: Fruktany i Fermentacja mlekowa · Zobacz więcej »

Fruktoza

Fruktoza, cukier owocowy (z łac. fructus, owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.

Nowy!!: Fruktany i Fruktoza · Zobacz więcej »

Glukoza

Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.

Nowy!!: Fruktany i Glukoza · Zobacz więcej »

Inulina

Inulina – polisacharyd zbudowany z około 30–35 cząsteczek monocukrów połączonych wiązaniami β-2,1-glikozydowymi w nierozgałęziony łańcuch.

Nowy!!: Fruktany i Inulina · Zobacz więcej »

Jednostka masy atomowej

Jednostka masy atomowej, dalton, zwyczajowo atomowa jednostka masy, potocznie unit; symbol u (od ang. unit, jednostka) lub Da – stała fizyczna będąca jednostkąmasy, ze względów praktycznych zdefiniowana jako 1/12 masy atomu węgla 12C, a w przybliżeniu równa masie atomu wodoru (jego najlżejszego izotopu).

Nowy!!: Fruktany i Jednostka masy atomowej · Zobacz więcej »

Jelito

odbytnica Jelito – fragment przewodu pokarmowego kręgowców, a u bezkręgowców – fragment lub cały przewód pokarmowy.

Nowy!!: Fruktany i Jelito · Zobacz więcej »

Jelito grube

Jelito grube (łac. intestinum crassum) – końcowy odcinek jelita kręgowców łączący jelito cienkie z odbytem.

Nowy!!: Fruktany i Jelito grube · Zobacz więcej »

Jod

Jod (I) – pierwiastek chemiczny z grupy 17 – fluorowców.

Nowy!!: Fruktany i Jod · Zobacz więcej »

Kłącze

trzciny pospolitej imbiru Kłącze – u roślin przekształcony, zwykle zgrubiały pęd podziemny, spełniający funkcję organu spichrzowego i przetrwalnikowego.

Nowy!!: Fruktany i Kłącze · Zobacz więcej »

Kosaciec

Kosaciec żółty Kosaciec trawolistny Kosaciec bezlistny Kosaciec syberyjski Kosaciec, irys (Iris L.) – rodzaj roślin należący do rodziny kosaćcowatych.

Nowy!!: Fruktany i Kosaciec · Zobacz więcej »

Kwas masłowy

Kwas masłowy, kwas butanowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych.

Nowy!!: Fruktany i Kwas masłowy · Zobacz więcej »

Kwas mlekowy

Kwas mlekowy, kwas 2-hydroksypropanowy, E270 – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku (skąd pochodzi jego nazwa) oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowego oddychania zwanego fermentacjąmleczanową.

Nowy!!: Fruktany i Kwas mlekowy · Zobacz więcej »

Kwas octowy

Kwas octowy, – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych.

Nowy!!: Fruktany i Kwas octowy · Zobacz więcej »

Kwas propionowy

Kwas propionowy, kwas propanowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów karboksylowych.

Nowy!!: Fruktany i Kwas propionowy · Zobacz więcej »

Kwasy

Kwasy – związki chemiczne wykazujące charakter kwasowy, co w zależności od definicji może oznaczać zdolność do.

Nowy!!: Fruktany i Kwasy · Zobacz więcej »

Lactobacillus

Lactobacillus – rodzaj Gram-dodatnich bakterii z rodziny Lactobacillaceae, zaliczanych do bakterii kwasu mlekowego.

Nowy!!: Fruktany i Lactobacillus · Zobacz więcej »

Liliowate

''''Lilia królewska'' ''Tricyrtis formosana'' Szachownica kostkowata Liliowate (Liliaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do klasy jednoliściennych.

Nowy!!: Fruktany i Liliowate · Zobacz więcej »

Lotne kwasy tłuszczowe

Lotne kwasy tłuszczowe (LKT) znane również jako krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), to niskocząsteczkowe kwasy karboksylowe o silnych właściwościach hydrofilowych, będące m.in.

Nowy!!: Fruktany i Lotne kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »

Masa cząsteczkowa

Masa cząsteczkowa – masa.

Nowy!!: Fruktany i Masa cząsteczkowa · Zobacz więcej »

Materiał zapasowy roślin

bulwy ziemniaka Materiały zapasowe roślin, substancje zapasowe – związki organiczne gromadzone przez roślinę i zużywane na niektórych etapach rozwoju, np.

Nowy!!: Fruktany i Materiał zapasowy roślin · Zobacz więcej »

Mikroflora

Mikroflora – ogół mikroorganizmów (bakterii i drobnych grzybów lub grzybopodobnych protistów, czyli grup zaliczanych w dawnych ujęciach taksonomicznych do roślin) żyjących w danym środowisku np.: w ciele człowieka (flora fizjologiczna człowieka), przewodzie pokarmowym (flora bakteryjna jelita), glebie, zbiorniku wodnym (mikroflora autochtoniczna wód).

Nowy!!: Fruktany i Mikroflora · Zobacz więcej »

Mikroorganizm

pałeczek okrężnicy (powiększenie 10000 razy) Mikroorganizm (gr. μικρός, mikrós ‘mały’, ὀργανισμός, organismós ‘organizm’), drobnoustrój, pot.

Nowy!!: Fruktany i Mikroorganizm · Zobacz więcej »

Owoc

Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Nowy!!: Fruktany i Owoc · Zobacz więcej »

Pałeczka okrężnicy

Skupisko ''Escherichia coli'' powiększone 10 000x Pałeczka okrężnicy (łac. Escherichia coli) – Gram-ujemna względnie beztlenowa bakteria należąca do rodziny Enterobacteriaceae.

Nowy!!: Fruktany i Pałeczka okrężnicy · Zobacz więcej »

Paciorkowce

Paciorkowce, streptokoki (łac. Streptococcus – nazwa pochodząca od greckiego "streptos" oznaczającego coś łatwo wyginającego się) – rodzaj kulistych bakterii Gram dodatnich, tlenowych lub względnie beztlenowych.

Nowy!!: Fruktany i Paciorkowce · Zobacz więcej »

Płytka nazębna

Zdjęcie zębów żuchwy człowieka: niedokładne usuwanie płytki nazębnej doprowadziło do powstania kamienia nazębnego przy podstawie niemal wszystkich zębów (ciemne przebarwienia) Płytka nazębna, zwana również płytkąbakteryjnąlub osadem nazębnym – miękki nalot, ściśle przylegający do powierzchni zęba i dający się łatwo usunąć mechanicznie.

Nowy!!: Fruktany i Płytka nazębna · Zobacz więcej »

Polimery

meru syntetycznego polimeru organicznego – polipropylenu polisiloksanów RNA – polimeru naturalnego Polimery (wieloczęściowy, zbudowany z wielu części) – substancje chemiczne o bardzo dużej masie cząsteczkowej, które składająsię z wielokrotnie powtórzonych jednostek zwanych merami.

Nowy!!: Fruktany i Polimery · Zobacz więcej »

Próchnica zębów

Próchnica zębów (łac. caries dentium) – bakteryjna choroba zakaźna tkanek twardych zęba objawiająca się demineralizacjąsubstancji nieorganicznych i następnie proteoliząsubstancji organicznych z powodu działania kwasów wytworzonych przez bakterie w płytce nazębnej w wyniku metabolizmu cukrów pochodzenia zewnątrz- i wewnątrzustrojowego.

Nowy!!: Fruktany i Próchnica zębów · Zobacz więcej »

Prebiotyk

Prebiotyk – substancja obecna lub wprowadzana do pożywienia w celu pobudzania rozwoju prawidłowej flory jelit, poprawiająca w ten sposób zdrowie.

Nowy!!: Fruktany i Prebiotyk · Zobacz więcej »

Probiotyk

Probiotyki (gr. pro bios – dla życia), czynnościowa żywność – podawane doustnie wyselekcjonowane kultury bakteryjne lub drożdży, najczęściej bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus), których zadaniem jest korzystne dla zdrowia działanie w przewodzie pokarmowym, poprzez immunomodulację oraz zachowywanie prawidłowej flory fizjologicznej.

Nowy!!: Fruktany i Probiotyk · Zobacz więcej »

Rośliny

Rośliny (Archaeplastida Adl i in. 2005, dawne nazwy naukowe: Vegetabilia, Plantae, Phytobionta, Plastida, Primoplantae) – eukariotyczne i autotroficzne organizmy, wykorzystujące energię promieniowania słonecznego za sprawąbarwników asymilacyjnych (zdarzająsię wśród roślin także organizmy heterotroficzne – pasożytnicze, w tym też myko-heterotroficzne, ale mająone charakter wtórny).

Nowy!!: Fruktany i Rośliny · Zobacz więcej »

Sacharoza

Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.

Nowy!!: Fruktany i Sacharoza · Zobacz więcej »

Salmonella

metodąGrama Salmonella – rodzaj bakterii z rodziny Enterobacteriaceae, grupujący Gram-ujemne względnie beztlenowe (fermentujące glukozę) pałeczki.

Nowy!!: Fruktany i Salmonella · Zobacz więcej »

Shigella

Shigella – rodzaj bakterii Gram-ujemnych.

Nowy!!: Fruktany i Shigella · Zobacz więcej »

Skala pH

Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.

Nowy!!: Fruktany i Skala pH · Zobacz więcej »

Skrobia

Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.

Nowy!!: Fruktany i Skrobia · Zobacz więcej »

Streptococcus salivarius

Streptococcus salivarius – Gram dodatnia, nieprzetrwalnikująca bakteria należąca do paciorkowców z grupy serologicznej KPodstawy Mikrobiologii Lekarskiej.

Nowy!!: Fruktany i Streptococcus salivarius · Zobacz więcej »

Szczep (mikrobiologia)

Szczep – populacja drobnoustrojów (głównie bakterii) w obrębie gatunku lub odmiany, wyróżniająca się określonymi cechami fizjologicznymi lub genetycznymi (np. szczep Escherichia coli odporny na ampicylinę to E. coli ampR).

Nowy!!: Fruktany i Szczep (mikrobiologia) · Zobacz więcej »

Wiązanie glikozydowe

Wiązanie glikozydowe – rodzaj wiązania chemicznego pomiędzy atomem C1 fragmentu glikozydowego a dowolnągrupątypu −OR, −SR, −SeR, −NR2 lub −CR3.

Nowy!!: Fruktany i Wiązanie glikozydowe · Zobacz więcej »

Wiechlinowate

Schemat budowy kwiatów i narys kwiatowyA – plewa, B – plewka dolna, C – ość, 1 – plewka górna,2 - łuszczki, 3-pręciki, 4 – słupek, 5 – znamię słupka Pochwy i języczki liściowe (wiechlina zwyczajna) Rozmnażanie się wegetatywne traw Wiechlinowate, trawy (Poaceae (R. Br.) Barnh., Gramineae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu wiechlinowców.

Nowy!!: Fruktany i Wiechlinowate · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »