Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Fruktoza

Indeks Fruktoza

Fruktoza, czyli cukier owocowy (z łac. fructus – owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.

41 kontakty: Aldehyd 3-fosfoglicerynowy, Aldehyd glicerynowy, Aldolazy, ATC (V06), Ból, Cholesterol, Cukromocz, Cukrzyca, Disacharydy, Dna moczanowa, Etanol, Fermentacja, Fosfodihydroksyaceton, Fosforylacja, Fruktozo-6-fosforan, Galaktoza, Glikoliza, Glukoza, Heksokinaza, Indeks glikemiczny, Inulina, Izomeraza triozofosforanowa, Jelito, Ketozy, Miód, Oligosacharydy, Organizm, Otyłość, Owoc, Polisacharydy, Rafinoza, Sacharoza, Smak (fizjologia), Sperma, Syrop glukozowo-fruktozowy, Temperatura topnienia, Tkanka tłuszczowa, Wątroba, Woda, Wydawnictwo Naukowe PWN, Związki organiczne.

Aldehyd 3-fosfoglicerynowy

Aldehyd 3-fosfoglicerynowy (GAP, PGAL) – organiczny związek chemiczny z grupy estrów kwasu fosforowego, ufosforylowana postać aldehydu glicerynowego.

Nowy!!: Fruktoza i Aldehyd 3-fosfoglicerynowy · Zobacz więcej »

Aldehyd glicerynowy

Aldehyd glicerynowy, C3H6O3 – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów.

Nowy!!: Fruktoza i Aldehyd glicerynowy · Zobacz więcej »

Aldolazy

Schemat reakcji katalizowanych przez aldolazę Aldolazy – enzymy należące do klasy liaz (liaz węgiel-węgel, aldehydoliaz, według międzynarodowej klasyfikacji enzymów), które katalizują przede wszystkim reakcję rozszczepienia aldolowego.

Nowy!!: Fruktoza i Aldolazy · Zobacz więcej »

ATC (V06)

Jest to część klasyfikacji anatomiczno-terapeutyczno-chemicznej: Obejmuje ona preparaty do leczenia żywieniowego Cechą szczególną tej grupy ATC jest brak nazw międzynarodowych dla preparatów do niej zaklasyfikowanych.

Nowy!!: Fruktoza i ATC (V06) · Zobacz więcej »

Ból

Ból (łac. dolor; gr. algos, odyne) – według definicji Międzynarodowego Towarzystwa Badania Bólu subiektywnie przykre i negatywne wrażenie zmysłowe i emocjonalne, powstające pod wpływem bodźców (tzw. nocyceptywnych) uszkadzających tkankę lub zagrażających jej uszkodzeniem.

Nowy!!: Fruktoza i Ból · Zobacz więcej »

Cholesterol

thumb Cholesterol – organiczny związek chemiczny, lipid z grupy steroidów zaliczany także do alkoholi.

Nowy!!: Fruktoza i Cholesterol · Zobacz więcej »

Cukromocz

Cukromocz – obecność cukru w moczu.

Nowy!!: Fruktoza i Cukromocz · Zobacz więcej »

Cukrzyca

Cukrzyca – grupa chorób metabolicznych charakteryzująca się hiperglikemią (podwyższonym poziomem glukozy we krwi) wynikającą z defektu produkcji lub działania insuliny wydzielanej przez komórki beta trzustki.

Nowy!!: Fruktoza i Cukrzyca · Zobacz więcej »

Disacharydy

Disacharydy, dwucukry, bisacharydy, biozy są węglowodanami utworzonymi, gdy dwa monosacharydy ulegają reakcji kondensacji, która pociąga z sobą eliminację z grup funkcyjnych małej cząsteczki, najczęściej wody.

Nowy!!: Fruktoza i Disacharydy · Zobacz więcej »

Dna moczanowa

Dna moczanowa, inaczej artretyzm, skaza moczanowa, podagra (dawniej pedogra), gdy obejmuje duże palce u stóp – choroba charakteryzująca się zwykle nawracającymi epizodami ostrego zapalenia stawów – zaczerwienionego, tkliwego, gorącego obrzęku stawu.

Nowy!!: Fruktoza i Dna moczanowa · Zobacz więcej »

Etanol

Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.

Nowy!!: Fruktoza i Etanol · Zobacz więcej »

Fermentacja

Fermentacja – enzymatyczny proces przemian związków organicznych prowadzony przez mikroorganizmy, zachodzący w warunkach beztlenowych, którego efektem jest uzyskanie energii, najczęściej pod postacią ATP.

Nowy!!: Fruktoza i Fermentacja · Zobacz więcej »

Fosfodihydroksyaceton

Fosfodihydroksyaceton, fosforan dihydroksyacetonu, DHAP – organiczny związek chemiczny biorący udział w wielu reakcjach, począwszy od cyklu Calvina w roślinach aż do procesu biosyntezy lipidów i eterów w Leishmania mexicana.

Nowy!!: Fruktoza i Fosfodihydroksyaceton · Zobacz więcej »

Fosforylacja

Fosforylacja – reakcja przyłączenia reszty fosforanowej do nukleofilowego atomu dowolnego związku chemicznego.

Nowy!!: Fruktoza i Fosforylacja · Zobacz więcej »

Fruktozo-6-fosforan

Fruktozo-6-fosforan – organiczny związek chemiczny, pochodna fruktozy, w której grupa hydroksylowa przy atomie węgla nr 6 została zestryfikowana kwasem fosforowym.

Nowy!!: Fruktoza i Fruktozo-6-fosforan · Zobacz więcej »

Galaktoza

Galaktoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów prostych (monosacharydów), aldoheksoza.

Nowy!!: Fruktoza i Galaktoza · Zobacz więcej »

Glikoliza

Schemat glikolizy Glikoliza, szlak Embdena-Meyerhofa-Parnasa – ciąg reakcji biochemicznych, podczas których jedna cząsteczka glukozy zostaje przekształcona w dwie cząsteczki pirogronianu.

Nowy!!: Fruktoza i Glikoliza · Zobacz więcej »

Glukoza

Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.

Nowy!!: Fruktoza i Glukoza · Zobacz więcej »

Heksokinaza

Ludzka heksokinaza (dimer) Heksokinaza (EC 2.7.1.1) – enzym z klasy transferaz katalizujący pierwszą reakcję glikolizy, polegającą na fosforylacji glukozy do glukozo-6-fosforanu.

Nowy!!: Fruktoza i Heksokinaza · Zobacz więcej »

Indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny, wskaźnik glikemiczny (ang. glycemic index, GI) – klasyfikacja produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na poziom glukozy we krwi w 2-3 godziny po ich spożyciu (glikemia poposiłkowa).

Nowy!!: Fruktoza i Indeks glikemiczny · Zobacz więcej »

Inulina

Inulina – polisacharyd, zbudowany z około 30–35 cząsteczek monocukrów połączonych wiązaniami β-2,1-glikozydowymi w nierozgałęziony łańcuch.

Nowy!!: Fruktoza i Inulina · Zobacz więcej »

Izomeraza triozofosforanowa

Izomeraza triozofosforanowa, TIM (EC 5.3.1.1) – enzym katalizujący odwracalną reakcję przekształcenia fosfodihydroksyacetonu w D-aldehyd 3-fosfoglicerynowy.

Nowy!!: Fruktoza i Izomeraza triozofosforanowa · Zobacz więcej »

Jelito

odbytnica Jelito – (łac. intestinum) fragment przewodu pokarmowego kręgowców, a u bezkręgowców – fragment lub cały przewód pokarmowy.

Nowy!!: Fruktoza i Jelito · Zobacz więcej »

Ketozy

Ketozy (cukry ketonowe) – cukry proste, w których cząsteczkach występuje grupa ketonowa.

Nowy!!: Fruktoza i Ketozy · Zobacz więcej »

Miód

Miód Miód – słodki produkt spożywczy, w warunkach naturalnych wytwarzany głównie przez pszczoły właściwe (miód pszczeli) oraz nieliczne inne błonkówki, m.in.

Nowy!!: Fruktoza i Miód · Zobacz więcej »

Oligosacharydy

Oligosacharydy − oligomery węglowodanowe, które zawierają od 2 do 10 monomerów, którymi są cukry proste (monosacharydy), np.

Nowy!!: Fruktoza i Oligosacharydy · Zobacz więcej »

Organizm

prokariotycznego Prekambryjskie stromatolity – geologiczne twory z cienkich warstw węglanu wapnia wytrąconego z wody morskiej jako efekt uboczny życia sinic. Należą do najstarszych śladów życia na Ziemi, najstarszy stromatolit pochodzi sprzed 3,2 mld lat Organizm – istota żywa charakteryzująca się procesami życiowymi (przede wszystkim przemianą materii), której części składowe tworzą funkcjonalną całość (indywiduum) zdolną do samodzielnego życia.

Nowy!!: Fruktoza i Organizm · Zobacz więcej »

Otyłość

Porównanie sylwetek osób: o prawidłowej masie ciała, z nadwagą i otyłej Otyłość u mężczyzny Otyłość (łac. obesitas) – nadmierne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i możliwości adaptacyjne, mogące prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia.

Nowy!!: Fruktoza i Otyłość · Zobacz więcej »

Owoc

Świeże owoce na straganie Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Nowy!!: Fruktoza i Owoc · Zobacz więcej »

Polisacharydy

Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które są złożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Nowy!!: Fruktoza i Polisacharydy · Zobacz więcej »

Rafinoza

Rafinoza – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów będący trisacharydem zbudowanym z glukozy, fruktozy i galaktozy, według nomenklatury chemicznej nazywany jest galaktozylo-(1, 6)-glukozylo-(1, 2)-fruktofuranozydem o wzorze sumarycznym C18H32O16.

Nowy!!: Fruktoza i Rafinoza · Zobacz więcej »

Sacharoza

Sacharoza, C12H22O11 – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.

Nowy!!: Fruktoza i Sacharoza · Zobacz więcej »

Smak (fizjologia)

Smak – jeden z podstawowych zmysłów dostępnych organizmom, służący do chemicznej analizy składu pokarmu.

Nowy!!: Fruktoza i Smak (fizjologia) · Zobacz więcej »

Sperma

Ludzka sperma Plemnik – kluczowy element spermy, podczas wnikania w komórkę jajową Plemniki Sperma, nasienie – płynna wydzielina, na którą składają się produkty jąder, pęcherzyków nasiennych, najądrzy, gruczołów opuszkowo-cewkowych oraz gruczołu krokowego.

Nowy!!: Fruktoza i Sperma · Zobacz więcej »

Syrop glukozowo-fruktozowy

Syrop glukozowo-fruktozowy – oczyszczony i zagęszczony wodny roztwór cukrów prostych (glukozy i fruktozy), uzyskiwany w wyniku hydrolizy węglowodanów.

Nowy!!: Fruktoza i Syrop glukozowo-fruktozowy · Zobacz więcej »

Temperatura topnienia

Zależność temperatury topnienia lodu od ciśnienia Temperatura topnienia – temperatura, w której kryształ zamienia się w ciecz.

Nowy!!: Fruktoza i Temperatura topnienia · Zobacz więcej »

Tkanka tłuszczowa

Tkanka tłuszczowa żółta człowieka wyługowana w skrawku parafinowym, obraz mikroskopowy Tkanka tłuszczowa (łac. textus adiposus) – tkanka zwierzęca, zaliczana do tkanki łącznej, która zlokalizowana jest głównie w warstwie podskórnej.

Nowy!!: Fruktoza i Tkanka tłuszczowa · Zobacz więcej »

Wątroba

Wątroba, położenie u człowieka Wątroba (grec. ἧπαρ, łac. hepar) – wielofunkcyjny gruczoł obecny u wszystkich kręgowców, a także u niektórych innych zwierząt.

Nowy!!: Fruktoza i Wątroba · Zobacz więcej »

Woda

jeziora, a szary – lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.

Nowy!!: Fruktoza i Woda · Zobacz więcej »

Wydawnictwo Naukowe PWN

Wydawnictwo Naukowe PWN (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.

Nowy!!: Fruktoza i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »

Związki organiczne

Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.

Nowy!!: Fruktoza i Związki organiczne · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Cukier owocowy.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »