Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Galangal

Indeks Galangal

Kłącze galangalu większego Kłącze galangalu mniejszego Galangal, galanga – przyprawa o imbirowo-pieprzowym smaku, stosowana w kuchni tajskiej i kuchni indonezyjskiej do zup i curry.

12 kontakty: Alpinia galgant, Alpinia lekarska, Żołądkowa Gorzka, Choroba lokomocyjna, Curry, Imbir, Imbirowate, Kaempferia galanga, Kuchnia indonezyjska, Kuchnia tajska, Przyprawa, Zupa.

Alpinia galgant

Alpinia galgant (Alpinia galanga (L.) nosząca także nazwę „gałgant chiński” „galangal większy” lub „dziki kardamon” (handlowa nazwa nasion) – gatunek okazałej byliny zaliczanej do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), rzadziej i dawniej według niektórych systemów do strelicjowatych (Strelitziaceae). Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie dziko rośnie w Malezji, natomiast jej towarowe plantacje znajdująsię również w innych krajach, m.in.: w Chinach i Cejlonie. Kłącza.

Nowy!!: Galangal i Alpinia galgant · Zobacz więcej »

Alpinia lekarska

Alpinia lekarska (Alpinia officinarum Hance), nazywana także gałgantem chińskim, galangalem mniejszym lub gałgantem wielkim – gatunek roślin z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: Galangal i Alpinia lekarska · Zobacz więcej »

Żołądkowa Gorzka

Stary wzór butelki Żołądkowej Gorzkiej (500 ml) Zmrożona butelka Wódki Żołądkowej Gorzkiej z Miętą(500 ml) Żołądkowa Gorzka – marka handlowa polskiego, wysokoprocentowego napoju alkoholowego produkowanego przez Polmos Lublin S.A. Po obniżeniu zawartości alkoholu do 36% Żołądkowa Gorzka nie może już być nazywana wódką.

Nowy!!: Galangal i Żołądkowa Gorzka · Zobacz więcej »

Choroba lokomocyjna

Choroba lokomocyjna (kinetoza, choroba ruchu) – schorzenie wywołane podczas poruszania się dowolnymi środkami transportu.

Nowy!!: Galangal i Choroba lokomocyjna · Zobacz więcej »

Curry

Curry z kurczaka Tajskie zielone curry Różne rodzaje curry Curry (wym. kary) a. kari – nazwa sposobu przyrządzenia potraw w kuchni indyjskiej.

Nowy!!: Galangal i Curry · Zobacz więcej »

Imbir

Kłącze imbiru lekarskiego Imbir (Zingiber Boehm.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: Galangal i Imbir · Zobacz więcej »

Imbirowate

Imbirowate (Zingiberaceae Lindl.) – rodzina roślin wieloletnich z rzędu imbirowców.

Nowy!!: Galangal i Imbirowate · Zobacz więcej »

Kaempferia galanga

Kaempferia galanga – gatunek roślin z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: Galangal i Kaempferia galanga · Zobacz więcej »

Kuchnia indonezyjska

Kuchnia sundajska: pieczona ryba, ''nasi timbel'' (ryż zawinięty w liść bananowca), smażony kurczak, ''sambal'', smażone ''tempeh'' i tofu, oraz ''sayur asem'' Tumpeng - danie świąteczne Kuchnia indonezyjska – ogólne określenie różnych tradycji kulinarnych spotykanych w Indonezji, wykazujących znaczne zróżnicowanie regionalne, a także wpływy kuchni arabskiej, indyjskiej i chińskiej.

Nowy!!: Galangal i Kuchnia indonezyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia tajska

Typowe tajskie uliczne stoisko z jedzeniem (Bangkok)Kuchnia tajska – sztuka kulinarna Tajlandii.

Nowy!!: Galangal i Kuchnia tajska · Zobacz więcej »

Przyprawa

Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

Nowy!!: Galangal i Przyprawa · Zobacz więcej »

Zupa

Zupa warzywna z jęczmieniem i mięsem Zupa ziemniaczana Zupa pomidorowa ''Zupa węgierska'' – widać paprykę i mięso wołowe Żur Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników.

Nowy!!: Galangal i Zupa · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Galanga.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »