21 kontakty: Białka, Chlorobenzen, Cukier inwertowany, Estry, Estryfikacja, Fenol, Hydroliza soli, Katalizator, Kwasy, Monosacharydy, Polisacharydy, Przemysł chemiczny, Reakcja odwracalna, Reakcja podwójnej wymiany, Solwoliza, Woda, Wydawnictwo Naukowe PWN, Zasady, Zmydlanie, Związek chemiczny, Związki organiczne.
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Hydroliza i Białka · Zobacz więcej »
Chlorobenzen
Chlorobenzen – organiczny związek chemiczny, chlorowa pochodna benzenu.
Nowy!!: Hydroliza i Chlorobenzen · Zobacz więcej »
Cukier inwertowany
Cukier inwertowany marki Trimoline Cukier inwertowany, syrop cukru inwertowanego – produkt hydrolizy sacharozy na mieszaninę glukozy i fruktozy, w wyniku której następuje zmiana kierunku skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła (inwersja) przechodzącego przez roztwór.
Nowy!!: Hydroliza i Cukier inwertowany · Zobacz więcej »
Estry
Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.
Nowy!!: Hydroliza i Estry · Zobacz więcej »
Estryfikacja
Estryfikacja – reakcja chemiczna, w wyniku której powstająestry.
Nowy!!: Hydroliza i Estryfikacja · Zobacz więcej »
Fenol
Fenol, C6H5OH – organiczny związek chemiczny, najprostszy związek z grupy fenoli.
Nowy!!: Hydroliza i Fenol · Zobacz więcej »
Hydroliza soli
Hydroliza soli – reakcja chemiczna zachodząca zaraz po dysocjacji elektrolitycznej soli w trakcie rozpuszczania ich w wodzie.
Nowy!!: Hydroliza i Hydroliza soli · Zobacz więcej »
Katalizator
Katalizator – substancja chemiczna, która dodana do układu powoduje zmianę ścieżki kinetycznej reakcji chemicznej, na taką, która ma niższąenergię aktywacji, czego efektem jest wzrost szybkości reakcji chemicznej.
Nowy!!: Hydroliza i Katalizator · Zobacz więcej »
Kwasy
Kwasy – związki chemiczne wykazujące charakter kwasowy, co w zależności od definicji może oznaczać zdolność do.
Nowy!!: Hydroliza i Kwasy · Zobacz więcej »
Monosacharydy
Monosacharydy, cukry proste – węglowodany nieulegające hydrolizie na mniejsze podjednostki pod wpływem rozcieńczonych kwasów.
Nowy!!: Hydroliza i Monosacharydy · Zobacz więcej »
Polisacharydy
Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.
Nowy!!: Hydroliza i Polisacharydy · Zobacz więcej »
Przemysł chemiczny
kolumny rektyfikacyjne Przemysł chemiczny – jedna z kluczowych gałęzi przemysłu przetwórczego obejmująca.
Nowy!!: Hydroliza i Przemysł chemiczny · Zobacz więcej »
Reakcja odwracalna
równowagi chemicznej Reakcja odwracalna – reakcja złożona, która w szerokim zakresie parametrów zewnętrznych (np. ciśnienie, temperatura, stężenia reagentów) może równocześnie zachodzić w dwóch przeciwnych kierunkach, zgodnie z tym samym równaniem, przy czym szybkości obu reakcji prostych (cząstkowych, elementarnych, izolowanych) sąróżne i zmieniająsię w czasie wraz ze zmianami stężenia reagentów.
Nowy!!: Hydroliza i Reakcja odwracalna · Zobacz więcej »
Reakcja podwójnej wymiany
Reakcja podwójnej wymiany – rodzaj reakcji wymiany, w której biorąudział dwa różne związki chemiczne, pomiędzy którymi zachodzi wymiana części składowych.
Nowy!!: Hydroliza i Reakcja podwójnej wymiany · Zobacz więcej »
Solwoliza
Solwoliza – reakcja chemiczna, w wyniku której dany związek chemiczny znajdujący się w roztworze reaguje z rozpuszczalnikiem (np. typu ROH), jonem lioniowym (odpowiednio) lub jonem liatowym (odpowiednio). Zazwyczaj termin ten odnosi się do reakcji, w których cząsteczka rozpuszczalnika działa jako czynnik nukleofilowy.
Nowy!!: Hydroliza i Solwoliza · Zobacz więcej »
Woda
jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.
Nowy!!: Hydroliza i Woda · Zobacz więcej »
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Nowy!!: Hydroliza i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »
Zasady
Zasady – jedna z podstawowych obok kwasów i soli grup związków chemicznych.
Nowy!!: Hydroliza i Zasady · Zobacz więcej »
Zmydlanie
Zmydlanie (saponifikacja) – reakcja chemiczna zasadowej hydrolizy estrów, w efekcie której powstająalkohole i sole kwasów tworzących dany ester.
Nowy!!: Hydroliza i Zmydlanie · Zobacz więcej »
Związek chemiczny
Związek chemiczny – jednorodne połączenie co najmniej dwóch różnych pierwiastków chemicznych za pomocądowolnego wiązania.
Nowy!!: Hydroliza i Związek chemiczny · Zobacz więcej »
Związki organiczne
Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.
Nowy!!: Hydroliza i Związki organiczne · Zobacz więcej »