Szybszy dostęp niż przeglądarce!
7 kontakty: Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli, Codex Alimentarius, Dobra praktyka higieniczna, Dobra praktyka produkcyjna, Dobra praktyka rolnicza, ISO 14001, ISO 9001.
Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli
Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli (również system HACCP od ang. Hazard Analysis and Critical Control Points – HACCP) – postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli · Zobacz więcej »
Codex Alimentarius
Codex Alimentarius (łac. 'książka żywności, kodeks żywnościowy) – jest to zbiór przyjętych w skali międzynarodowej norm żywności, praktyk, zaleceń i wytycznych dotyczących bezpieczeństwa i jakości żywności oraz żywienia, wykorzystywanych przez urzędowe służby kontroli, przemysł rolno-spożywczy oraz środowiska naukowe.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i Codex Alimentarius · Zobacz więcej »
Dobra praktyka higieniczna
Dobra praktyka higieniczna (ang. Good Hygienic Practice – GHP) – działania, które musząbyć podjęte, i warunki higieniczne, które musząbyć spełniane i kontrolowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i Dobra praktyka higieniczna · Zobacz więcej »
Dobra praktyka produkcyjna
Dobra Praktyka Produkcyjna (DPP), Dobra Praktyka Wytwarzania (ang. Good Manufacturing Practice – GMP) – zestaw standardów stosowanych w produkcji przemysłowej, zwłaszcza w branży farmaceutycznej, spożywczej oraz innych obszarach działalności gospodarczej.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i Dobra praktyka produkcyjna · Zobacz więcej »
Dobra praktyka rolnicza
Dobra praktyka rolnicza, DPR, GAP (od ang. good agricultural practice) – zbiór praktyk pozwalających wyprodukować bezpiecznążywność przy użyciu wszelkich dostępnych metod i środków.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i Dobra praktyka rolnicza · Zobacz więcej »
ISO 14001
ISO 14001 – jeden ze standardów ISO, stosowany w zarządzaniu środowiskowym.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i ISO 14001 · Zobacz więcej »
ISO 9001
Oznaczenie otrzymania certyfikatu ISO 9001 na hurtowni ryb na targu Tsukiji w Tokio Oznaczenie ISO 9001 na budynku fabryki Autosan PN-EN ISO 9001:2015 Systemy zarządzania jakością– Wymagania (z ang. EN ISO 9001:2015 Quality management systems – Requirements) – międzynarodowa norma określająca wymagania, które powinien spełniać system zarządzania jakościąw organizacji.
Nowy!!: ISO 22000:2005 i ISO 9001 · Zobacz więcej »
