Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Inozynian disodowy

Indeks Inozynian disodowy

Inozynian disodowy (E 631) – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.

7 kontakty: Dodatki do żywności, Glutaminian sodu, Guanozyno-5′-monofosforan disodu, Numer E, Umami, Wzmacniacz smaku, Związki organiczne.

Dodatki do żywności

Dodatki do żywności – substancje chemiczne dodawane do żywności w celu uzyskania określonych pożądanych efektów.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Dodatki do żywności · Zobacz więcej »

Glutaminian sodu

Glutaminian sodu (E621) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Glutaminian sodu · Zobacz więcej »

Guanozyno-5′-monofosforan disodu

Guanozyno-5­′-monofosforan disodu (E627) – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Guanozyno-5′-monofosforan disodu · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Numer E · Zobacz więcej »

Umami

Kikunae Ikeda Sos sojowy (''shōyu'') to przyprawa o smaku umami Pasta miso Pomidory suszone na słońcu wytwarzająumami – jeden z pięciu podstawowych smaków odczuwanych przez człowieka.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Umami · Zobacz więcej »

Wzmacniacz smaku

Wzmacniacz smaku (glutaminian sodu) w handlu Wzmacniacz smaku – substancja nieposiadająca własnego wyraźnego smaku, ale dysponująca zdolnościąintensyfikowania smaku innych produktów żywnościowych, do których jest dodana.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Wzmacniacz smaku · Zobacz więcej »

Związki organiczne

Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.

Nowy!!: Inozynian disodowy i Związki organiczne · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

E631, Inozynian sodu.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »