Szybszy dostęp niż przeglądarce!
39 kontakty: Aldehydy, Alkaloidy, Aminokwasy, Apteka, Aztekowie, Białka, Chromatografia gazowa, Ciśnienie tętnicze, Cukier spożywczy, Czekolada, Europa, Fenole, Fermentacja, Guma karobowa, Język nahuatl, Kakao (ujednoznacznienie), Kakao owsiane, Kakaowiec właściwy, Ketony, Kofeina, Krzysztof Kolumb, Kwasy tłuszczowe, Majowie, Masło kakaowe, Mąka kukurydziana, Mleko w proszku, Papryka, Pasza (rolnictwo), Plon, Proszek kakaowy, Spektrometria mas, Tłuszcze, Teobromina, Wanilia płaskolistna, Węglowodany, Zarodek, Związki heterocykliczne, Związki siarkoorganiczne, 2-Fenyloetyloamina.
Aldehydy
Wzór ogólny aldehydów Aldehydy (.
Nowy!!: Kakao i Aldehydy · Zobacz więcej »
Alkaloidy
Alkaloidy (arabskie alkali – potaż i eidos – postać.
Nowy!!: Kakao i Alkaloidy · Zobacz więcej »
Aminokwasy
Schemat budowy α-aminokwasu – grupa aminowa po lewej i grupa karboksylowa po prawej Aminokwasy, kwasy aminowe (skrót aa lub AA, od) – grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadowągrupę aminowąoraz grupę karboksylowąlub, w ogólniejszym ujęciu, dowolnągrupę kwasową.
Nowy!!: Kakao i Aminokwasy · Zobacz więcej »
Apteka
Wnętrze apteki z roku 1900 Apteka Pod Murzynem w Kłodzku Apteka – Muzeum Aptekarstwa w Lublinie Apteka – placówka ochrony zdrowia publicznego zajmująca się wydawaniem leków i innych produktów medycznych (np. opatrunków, środków higienicznych).
Nowy!!: Kakao i Apteka · Zobacz więcej »
Aztekowie
Kamień Słońca Aztekowie (znani również jako Mexikowie) – najsilniejszy w prekolumbijskim Meksyku lud posługujący się językiem nahuatl z rodziny uto-azteckiej.
Nowy!!: Kakao i Aztekowie · Zobacz więcej »
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Kakao i Białka · Zobacz więcej »
Chromatografia gazowa
Chromatografia gazowa (GC) – technika analityczna chromatograficzna, w której faząruchomąjest gaz (najczęściej hel, argon, azot wysokiej czystości, coraz rzadziej wodór), a faząstacjonarnąadsorbent lub absorbent, pokrywający nośnik (wypełnienie kolumny lub jej ścianki).
Nowy!!: Kakao i Chromatografia gazowa · Zobacz więcej »
Ciśnienie tętnicze
Ciśnienie tętnicze (ang. blood pressure, BP) – ciśnienie wywierane przez krew na ścianki tętnic, przy czym pod tąnazwąrozumie się ciśnienie w największych tętnicach, np.
Nowy!!: Kakao i Ciśnienie tętnicze · Zobacz więcej »
Cukier spożywczy
Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.
Nowy!!: Kakao i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »
Czekolada
Kostki czekolady mlecznej, białej, gorzkiej, karmelkowej oraz z orzechami Posypka czekoladowa Czekolada – wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego i innych dodatków, a w przypadku czekolady mlecznej także z mleka.
Nowy!!: Kakao i Czekolada · Zobacz więcej »
Europa
Europa Mapa polityczna Europy Europa – część świata leżąca na półkuli północnej, na pograniczu półkuli wschodniej i zachodniej.
Nowy!!: Kakao i Europa · Zobacz więcej »
Fenole
Fenol (hydroksybenzen) – najprostszy z fenoli Fenole – związki organiczne zawierające grupy hydroksylowe związane bezpośrednio z atomami węgla w pierścieniu aromatycznym (w przeciwieństwie do alkoholi aromatycznych, np. alkoholu benzylowego, w których grupa hydroksylowa przyłączona jest do alkilowego atomu węgla).
Nowy!!: Kakao i Fenole · Zobacz więcej »
Fermentacja
Fermentacja Fermentacja – enzymatyczny proces przemian związków organicznych w warunkach beztlenowych, prowadzony przez mikroorganizmy, np.
Nowy!!: Kakao i Fermentacja · Zobacz więcej »
Guma karobowa
Owoce chleba świętojańskiego Guma karobowa, mączka chleba świętojańskiego (w artykułach spożywczych oznaczony E410) – naturalny polisacharyd otrzymywany z nasion szarańczyna strąkowego nazywanego też drzewem świętojańskim.
Nowy!!: Kakao i Guma karobowa · Zobacz więcej »
Język nahuatl
Informacja turystyczna w języku nahuatl Kodeks Florentino (XVI w.) w języku nahuatl Język nahuatl (również język meksykański lub aztecki; nazwa własna nāhuatlàtōlli, „prosty język”) – najbardziej rozpowszechniony język z grupy uto-azteckiej.
Nowy!!: Kakao i Język nahuatl · Zobacz więcej »
Kakao (ujednoznacznienie)
* kakao – nasiona z owoców kakaowca.
Nowy!!: Kakao i Kakao (ujednoznacznienie) · Zobacz więcej »
Kakao owsiane
Kakao owsiane – produkt spożywczy w postaci proszku, którego głównym składnikiem jest prażona mączka owsiana (Farinae Avenae tostae) z dodatkiem odtłuszczonego, mielonego kakao (Pulveris Cacao exoleati).
Nowy!!: Kakao i Kakao owsiane · Zobacz więcej »
Kakaowiec właściwy
Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao L.) – gatunek rośliny z rodziny ślazowatych (Malvaceae), dawniej zaliczany do zatwarowatych (Sterculiaceae).
Nowy!!: Kakao i Kakaowiec właściwy · Zobacz więcej »
Ketony
Wzór ogólny ketonów Ketony – grupa związków organicznych zawierających grupę ketonową, tj.
Nowy!!: Kakao i Ketony · Zobacz więcej »
Kofeina
Kofeina – organiczny związek chemiczny, alkaloid purynowy znajdujący się w ziarnach kawy i wielu innych surowcach roślinnych.
Nowy!!: Kakao i Kofeina · Zobacz więcej »
Krzysztof Kolumb
Krzysztof Kolumb, lub,, (ur. prawd. między 25 sierpnia a 31 października 1451 w Genui, zm. 20 maja 1506 w Valladolid) – włoski żeglarz, podróżnik i nawigator, tercjarz franciszkański.
Nowy!!: Kakao i Krzysztof Kolumb · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Kakao i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Majowie
Współcześni Majowie Majowie – grupa ludów indiańskich mówiących językami z rodziny maja, zamieszkujących południowo-wschodni Meksyk (półwysep Jukatan i stan Chiapas), Gwatemalę, Belize i zach.
Nowy!!: Kakao i Majowie · Zobacz więcej »
Masło kakaowe
Owoce kakaowca (przekrój) – surowiec do otrzymywania masła kakaowego i kakao Masło kakaowe, tłuszcz kakaowy, olej kakaowy – jadalny, stały tłuszcz roślinny otrzymywany z nasion dojrzałych owoców kakaowca właściwego, stanowiący około 50% suchej masy nasion.
Nowy!!: Kakao i Masło kakaowe · Zobacz więcej »
Mąka kukurydziana
Mąka kukurydziana – rodzaj mąki otrzymywany ze zmielonych ziaren kukurydzy.
Nowy!!: Kakao i Mąka kukurydziana · Zobacz więcej »
Mleko w proszku
Mleko w proszku Mleko w proszku – przetwór mleczny uzyskiwany przez odparowanie z pełnego, znormalizowanego lub chudego (odtłuszczonego) mleka krowiego prawie całej wody (pozostałość wody w proszku mlecznym to ok. 2%).
Nowy!!: Kakao i Mleko w proszku · Zobacz więcej »
Papryka
Kwiat ''Capsicum pubescens'' Owoce papryki rocznej Papryka, pieprzowiec (Capsicum L.) – rodzaj roślin z rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Kakao i Papryka · Zobacz więcej »
Pasza (rolnictwo)
Konie jedzące paszę Krowy jedzące paszę Barany i owca jedzące paszę Pasza, karma – produkty pochodzenia roślinnego (rośliny paszowe), zwierzęcego oraz mineralnego, a także substancje otrzymywane w wyniku przemian chemicznych (mocznik) lub biologicznych (drożdże paszowe) bogate w składniki pokarmowe, będące pożywieniem dla zwierząt hodowlanych.
Nowy!!: Kakao i Pasza (rolnictwo) · Zobacz więcej »
Plon
Plon – masa użytecznych organów rośliny zebrana z 1 ha (t·ha-1).
Nowy!!: Kakao i Plon · Zobacz więcej »
Proszek kakaowy
Proszek kakaowy (kakao) – substancja otrzymywana poprzez mielenie i przesiewanie kuchu kakaowego, będącego pozostałościąpo wytłaczaniu masła (tłuszczu) kakaowego z masy kakaowej.
Nowy!!: Kakao i Proszek kakaowy · Zobacz więcej »
Spektrometria mas
Spektrometria mas (MS, z ang. mass spectrometry) – technika analityczna zaliczana do metod spektroskopowych, której podstawąjest pomiar stosunku masy do ładunku elektrycznego danego jonu.
Nowy!!: Kakao i Spektrometria mas · Zobacz więcej »
Tłuszcze
triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.
Nowy!!: Kakao i Tłuszcze · Zobacz więcej »
Teobromina
Teobromina, 3,7-dimetyloksantyna – organiczny związek chemiczny z grupy alkaloidów purynowych.
Nowy!!: Kakao i Teobromina · Zobacz więcej »
Wanilia płaskolistna
Kwiat Owoce Współczesna uprawa Suszenie „lasek waniliowych” Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia Andrews) – gatunek pnącza z rodziny storczykowatych (Orchidaceae).
Nowy!!: Kakao i Wanilia płaskolistna · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Kakao i Węglowodany · Zobacz więcej »
Zarodek
trzmieliny europejskiej Zarodek lub z greckiego embrion (ἔμβρυον) – organizm roślinny lub zwierzęcy (także ludzki) we wczesnym etapie rozwoju zwanym okresem zarodkowym.
Nowy!!: Kakao i Zarodek · Zobacz więcej »
Związki heterocykliczne
Związki heterocykliczne: pirydyna, puryna, furan Związki heterocykliczne – szeroka klasa pierścieniowych związków chemicznych, w których co najmniej jeden układ cykliczny zawiera jeden lub więcej atomów pierwiastków innych niż węgiel.
Nowy!!: Kakao i Związki heterocykliczne · Zobacz więcej »
Związki siarkoorganiczne
czosnku Związki siarkoorganiczne – związki organiczne zawierające wiązanie węgiel-siarka.
Nowy!!: Kakao i Związki siarkoorganiczne · Zobacz więcej »
2-Fenyloetyloamina
2-Fenyloetyloamina, fenyloetyloamina – organiczny związek chemiczny z grupy amin, pochodna etyloaminy zawierająca grupę fenylowąw pozycji 2 (jej izomerem podstawienia jest 1-fenyloetyloamina).
Nowy!!: Kakao i 2-Fenyloetyloamina · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Criollo (kakao), Forastero, Tinitario.
