Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Kombu

Indeks Kombu

Kombu ''Tsukudani'' sporządzone z kombu – surowiec kulinarny uzyskiwany z kilku gatunków wodorostów z rzędu listownicowców, przede wszystkim listownicy japońskiej (Saccharina japonica, syn. Laminaria japonica), a w mniejszym stopniu z Saccharina religiosa (Laminaria religiosa), Saccharina cichorioides (L. cichorioides), Alaria crassifolia i różnych gatunków Arthrothamnus.

20 kontakty: Błonnik, Białka, Celuloza, Hanyu pinyin, Jōmon, Język chiński, Język koreański, Jod, Laminaryna, Listownica japońska, Listownicowce, Mannitol, Plecha, Przemiana pokoleń, Sakai (Osaka), Skrobia, Synonim, Tłuszcze, Wodorosty, Zieleń malachitowa.

Błonnik

Produkty spożywcze bogate w błonnik: warzywa, owoce oraz produkty zbożowe Błonnik (błonnik pokarmowy, włókno pokarmowe) – różnorodne substancje, zazwyczaj pochodzenia roślinnego nieulegające trawieniu przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka oraz zwierząt monogastrycznych.

Nowy!!: Kombu i Błonnik · Zobacz więcej »

Białka

zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.

Nowy!!: Kombu i Białka · Zobacz więcej »

Celuloza

Celuloza (‘komórka’) – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi (masa molowa 160–560 kg/mol).

Nowy!!: Kombu i Celuloza · Zobacz więcej »

Hanyu pinyin

Hanyu pinyin – oficjalna transkrypcja standardowego języka mandaryńskiego (putonghua, hanyu pinyin: pǔtōnghuà) – urzędowego języka Chin – na alfabet łaciński.

Nowy!!: Kombu i Hanyu pinyin · Zobacz więcej »

Jōmon

– okres w chronologii Japonii odpowiadający neolitowi.

Nowy!!: Kombu i Jōmon · Zobacz więcej »

Język chiński

Zasięg geograficzny poszczególnych języków chińskich Język chiński (lub; pinyin Zhōngwén) – język lub grupa spokrewnionych języków (w klasyfikacji ISO 639-3: makrojęzyk) z rodziny języków chińsko-tybetańskich.

Nowy!!: Kombu i Język chiński · Zobacz więcej »

Język koreański

Język koreański (kor.) – język narodowy Koreańczyków, urzędowy w Korei Południowej i Północnej, a także w chińskiej prefekturze autonomicznej Yanbian.

Nowy!!: Kombu i Język koreański · Zobacz więcej »

Jod

Jod (I) – pierwiastek chemiczny z grupy 17 – fluorowców.

Nowy!!: Kombu i Jod · Zobacz więcej »

Laminaryna

Laminaryna (laminaran) – polisacharyd występujący w komórkach brunatnic, pełni funkcję materiału zapasowego.

Nowy!!: Kombu i Laminaryna · Zobacz więcej »

Listownica japońska

''Kombu'' – prasowane, suszone plechy listownicy Listownica japońska (Saccharina japonica) – gatunek jadalnej brunatnicy z rzędu listownicowców, rodziny Laminariaceae.

Nowy!!: Kombu i Listownica japońska · Zobacz więcej »

Listownicowce

Listownicowce (Laminariales) – rząd dużych morskich glonów z klasy brunatnic.

Nowy!!: Kombu i Listownicowce · Zobacz więcej »

Mannitol

Mannitol, mannit – organiczny związek chemiczny, polihydroksylowy alkohol cukrowy.

Nowy!!: Kombu i Mannitol · Zobacz więcej »

Plecha

wielkomorszczu gruszkonośnego Plecha pleśniaka białego z zarodniami Plecha grzybów (boczniak ostrygowaty) porostnicy wielokształtnej Plecha (thallus) – wegetatywne ciało organizmów zaliczanych w dawnych systemach taksonomicznych do plechowców, niezróżnicowane na korzeń i pęd.

Nowy!!: Kombu i Plecha · Zobacz więcej »

Przemiana pokoleń

rdzy zbożowej (''Puccinia graminis'' Pers.) Przemiana pokoleń, heterogeneza – cykl życiowy (rozwojowy), w którym pokolenie rozmnażające się płciowo występuje na przemian z pokoleniem rozmnażającym się bezpłciowo.

Nowy!!: Kombu i Przemiana pokoleń · Zobacz więcej »

Sakai (Osaka)

– miasto w Japonii, na wyspie Honsiu (Honshū), w prefekturze Osaka.

Nowy!!: Kombu i Sakai (Osaka) · Zobacz więcej »

Skrobia

Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.

Nowy!!: Kombu i Skrobia · Zobacz więcej »

Synonim

. Synonim (gr. synōnymos „równoimienny”) – wyraz lub dłuższe określenie równoważne znaczeniowo innemu (równoznacznik) lub na tyle zbliżone, że można nim zastąpić to drugie w odpowiednim kontekście (bliskoznacznik).

Nowy!!: Kombu i Synonim · Zobacz więcej »

Tłuszcze

triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.

Nowy!!: Kombu i Tłuszcze · Zobacz więcej »

Wodorosty

okrytonasienna zielenica pokrycie dachowe na duńskiej wyspie Læsø Wodorosty – potoczna nazwa roślin (i wielokomórkowych roślinopodobnych protistów) wodnych o miękkich ciałach.

Nowy!!: Kombu i Wodorosty · Zobacz więcej »

Zieleń malachitowa

Zieleń malachitowa – organiczny związek chemiczny, syntetyczny barwnik zasadowy, pochodna trytylu.

Nowy!!: Kombu i Zieleń malachitowa · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »