Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Konserwant

Indeks Konserwant

Środki konserwujące, chemiczne środki konserwujące, konserwanty, antyseptyki – związki chemiczne, lub mieszaniny związków dodawane do żywności, pasz, kosmetyków aby powstrzymać lub spowolnić psucie się tych produktów przez zmniejszenie szybkości lub całkowite zahamowanie mikrobiologicznych i enzymatycznych procesów powodujących psucie i obniżanie jakości produktu w konsekwencji przedłużając jego przydatność do spożycia.

37 kontakty: Alergia pokarmowa, Antybiotyki, Ściana komórkowa bakterii, Światowa Organizacja Zdrowia, Azotany, Azotyny, Żywność, Błona komórkowa, Cukier, Dawka, Dodatki do żywności, Dziecko, Enzymy, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, Hydrofilowość, Komisja Europejska, Kosmetyki, Lek, Lipofilowość, Mieszanina, Monitor Polski, Nadwrażliwość pokarmowa, Niemowlę, Nitrozoaminy, Numer E, Ocet, Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, Parlament Europejski, Pasza (rolnictwo), Przemysł spożywczy, Przyprawa, Rada Europejska, Rozpuszczalność, Sól kuchenna, Siarczyny, Toksyczność, Związek chemiczny.

Alergia pokarmowa

Alergia pokarmowa – zespół objawów zachodzących w organizmie będących wynikiem spożycia pokarmu, w którym dolegliwości uwarunkowane sąprzez mechanizmy immunologiczne.

Nowy!!: Konserwant i Alergia pokarmowa · Zobacz więcej »

Antybiotyki

Penicylina Antybiotyki (z, „przeciw” i, „życie”) – naturalne wtórne produkty metabolizmu mikroorganizmów, które działając wybiórczo w niskich stężeniach wpływająna struktury komórkowe lub procesy metaboliczne innych mikroorganizmów, hamując ich wzrost i podziały.

Nowy!!: Konserwant i Antybiotyki · Zobacz więcej »

Ściana komórkowa bakterii

Ściana komórkowa bakterii – zewnętrzna warstwa otaczająca protoplast bakterii, jest elastyczna i wytrzymała, pełni funkcję ochronną, nadaje kształt o zapobiega wpływowi zmian ciśnienia osmotycznego na komórkę bakterii.

Nowy!!: Konserwant i Ściana komórkowa bakterii · Zobacz więcej »

Światowa Organizacja Zdrowia

Budynek centrali WHO w Genewie Światowa Organizacja Zdrowia, WHO (ŚOZ) – organizacja wyspecjalizowana Organizacji Narodów Zjednoczonych (ONZ) z siedzibąw Genewie, odpowiedzialna za zdrowie publiczne.

Nowy!!: Konserwant i Światowa Organizacja Zdrowia · Zobacz więcej »

Azotany

Azotany, nazwa systematyczna: trioksydoazotany(1−); – grupa związków chemicznych, sole i estry kwasu azotowego.

Nowy!!: Konserwant i Azotany · Zobacz więcej »

Azotyny

Ester azotynowy Azotyny, – grupa związków chemicznych, soli lub estrów kwasu azotawego.

Nowy!!: Konserwant i Azotyny · Zobacz więcej »

Żywność

Żywność, środek spożywczy – produkt przetworzony, częściowo przetworzony lub nieprzetworzony, przeznaczony lub nadający się do spożycia przez ludzi, w tym napoje, guma do żucia oraz wszelkie substancje dodawane do żywności w sposób zamierzony podczas wytwarzania, przygotowania lub obróbki.

Nowy!!: Konserwant i Żywność · Zobacz więcej »

Błona komórkowa

komórki zwierzęcej Błona komórkowaTakże membrana komórkowa.

Nowy!!: Konserwant i Błona komórkowa · Zobacz więcej »

Cukier

trzciny cukrowej (Saccharum officinarum). Cukier – potoczna nazwa sacharozy, występującej pod nazwami handlowymi m.in.

Nowy!!: Konserwant i Cukier · Zobacz więcej »

Dawka

Dawka – ilość substancji chemicznej lub promieniowania podana, pobrana lub wchłonięta do organizmu określonądrogą, warunkująca brak lub wystąpienie określonych efektów biologicznych, wyrażonych odsetkiem organizmów odpowiadających na tę dawkę.

Nowy!!: Konserwant i Dawka · Zobacz więcej »

Dodatki do żywności

Dodatki do żywności – substancje chemiczne dodawane do żywności w celu uzyskania określonych pożądanych efektów.

Nowy!!: Konserwant i Dodatki do żywności · Zobacz więcej »

Dziecko

Dzieci – uczniowie szkoły podstawowej Noworodek w inkubatorze Dziecko – w podstawowym znaczeniu młody człowiek, który nie osiągnął jeszcze dojrzałości.

Nowy!!: Konserwant i Dziecko · Zobacz więcej »

Enzymy

lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.

Nowy!!: Konserwant i Enzymy · Zobacz więcej »

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności

Europejski Urząd ds.

Nowy!!: Konserwant i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności · Zobacz więcej »

Hydrofilowość

Hydrofilowość (wodolubność) – skłonność cząsteczek chemicznych do łączenia się z wodą.

Nowy!!: Konserwant i Hydrofilowość · Zobacz więcej »

Komisja Europejska

Komisja Europejska, KE – organ wykonawczy Unii Europejskiej, odpowiedzialny za bieżącąpolitykę Unii, nadzorujący prace wszystkich jej agencji i zarządzający jej funduszami.

Nowy!!: Konserwant i Komisja Europejska · Zobacz więcej »

Kosmetyki

Kosmetyki do makijażu Zestaw kosmyków Ziaja Kosmetyki do rzęs Kosmetyki – grupa produktów służących do pielęgnacji, oczyszczania, ochrony i upiększania ciała.

Nowy!!: Konserwant i Kosmetyki · Zobacz więcej »

Lek

Leki Kasetka z lekami Lek, lekarstwo, produkt leczniczy (nazwa ustawowa w Polsce) – każda substancja, niezależnie od pochodzenia (naturalnego lub syntetycznego), nadająca się do bezpośredniego wprowadzania do organizmu w odpowiedniej postaci farmaceutycznej w celu osiągnięcia pożądanego efektu terapeutycznego, lub w celu zapobiegania chorobie, często podawana w ściśle określonej dawce.

Nowy!!: Konserwant i Lek · Zobacz więcej »

Lipofilowość

Lipofilowość, lipofilność – skłonność cząsteczek chemicznych do rozpuszczania się w tłuszczach, olejach oraz rozpuszczalnikach niepolarnych (heksan, toluen).

Nowy!!: Konserwant i Lipofilowość · Zobacz więcej »

Mieszanina

Mieszanina – układ dwóch lub więcej pierwiastków lub związków chemicznych zmieszanych z sobąw dowolnym stosunku i wykazujących swoje indywidualne właściwości.

Nowy!!: Konserwant i Mieszanina · Zobacz więcej »

Monitor Polski

Monitor Polski z 29 listopada 1918 Dziennik Urzędowy Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski“ (w praktyce najczęściej używa się nazwy Monitor Polski, oficjalny skrót to M.P.) – dziennik urzędowy wydawany przez Prezesa Rady Ministrów, służący do urzędowego ogłaszania aktów prawnych wewnętrznie obowiązujących wydawanych przez naczelne organy władzy państwowej.

Nowy!!: Konserwant i Monitor Polski · Zobacz więcej »

Nadwrażliwość pokarmowa

Nadwrażliwość pokarmowa (dawniej: niepożądane reakcje po spożyciu pokarmu) – nieprawidłowa reakcja organizmu na pokarmy, które dla zdrowych osób sąnieszkodliwe.

Nowy!!: Konserwant i Nadwrażliwość pokarmowa · Zobacz więcej »

Niemowlę

Niemowlę Niemowlę (okres niemowlęcy) – dziecko od urodzenia do końca pierwszego roku życia.

Nowy!!: Konserwant i Niemowlę · Zobacz więcej »

Nitrozoaminy

Ogólny wzór chemiczny nitrozoamin Nitrozoaminy, nitrozaminy (właśc. N-nitrozoaminy) – organiczne związki chemiczne, N-nitrozowe pochodne amin.

Nowy!!: Konserwant i Nitrozoaminy · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: Konserwant i Numer E · Zobacz więcej »

Ocet

Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.

Nowy!!: Konserwant i Ocet · Zobacz więcej »

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) – organizacja wyspecjalizowana ONZ zajmująca się walkąz biedąi głodem oraz podnoszeniem dobrobytu poprzez redystrybucję żywności i rozwój obszarów wiejskich.

Nowy!!: Konserwant i Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa · Zobacz więcej »

Parlament Europejski

Posiedzenie Parlamentu Europejskiego w 1985 Sala obrad plenarnych Parlamentu Europejskiego w Strasburgu Brukseli Inauguracja obrad w Strasburgu (2014) Fragment Espace Léopold, kompleksu Parlamentu Europejskiego w Brukseli Budynek im. Paula Henriego Spaaka, w którym mieszcząsię m.in. sala obrad plenarnych Parlamentu Europejskiego w Brukseli, sale posiedzeń komisji i biura posłów Wnętrze budynku im. Paula Henriego Spaaka Tomasza Urbanowicza Sala posiedzeń jednej z komisji Parlamentu Europejskiego w Brukseli Biblioteka Parlamentu Europejskiego w Brukseli Wejście do Parlamentarium, centrum dla zwiedzających Parlamentu Europejskiego w Brukseli Tablica z nazwąuliczki przed Parlamentem Europejskim w Brukseli – ''Esplanade Solidarność 1980''. Nazwa została nadana w 2011 Parlament Europejski (PE) – instytucja Unii Europejskiej będąca odpowiednikiem jednoizbowego parlamentu, której członkowie sąwybierani przez obywateli państw należących do UE na pięcioletniąkadencję.

Nowy!!: Konserwant i Parlament Europejski · Zobacz więcej »

Pasza (rolnictwo)

Konie jedzące paszę Krowy jedzące paszę Barany i owca jedzące paszę Pasza, karma – produkty pochodzenia roślinnego (rośliny paszowe), zwierzęcego oraz mineralnego, a także substancje otrzymywane w wyniku przemian chemicznych (mocznik) lub biologicznych (drożdże paszowe) bogate w składniki pokarmowe, będące pożywieniem dla zwierząt hodowlanych.

Nowy!!: Konserwant i Pasza (rolnictwo) · Zobacz więcej »

Przemysł spożywczy

Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.

Nowy!!: Konserwant i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »

Przyprawa

Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

Nowy!!: Konserwant i Przyprawa · Zobacz więcej »

Rada Europejska

Budynek ''Europa'', w której mieści się siedziba Rady Europejskiej Rada Europejska (ang. European Council) – instytucja Unii Europejskiej mająca za zadanie wyznaczanie kierunków jej rozwoju i polityki.

Nowy!!: Konserwant i Rada Europejska · Zobacz więcej »

Rozpuszczalność

Rozpuszczalność – zdolność substancji chemicznych w postaci stałej, ciekłej i gazowej (substancji rozpuszczonej) do rozpuszczania się w stałej, ciekłej lub gazowej fazie dyspergującej (rozpuszczalniku), tworząc mieszaninę homogeniczną(roztwór).

Nowy!!: Konserwant i Rozpuszczalność · Zobacz więcej »

Sól kuchenna

Sól kuchenna Kryształki soli kuchennej Sól kuchenna, sól stołowa – artykuł spożywczy, będący prawie czystym chlorkiem sodu (NaCl), stosowany jako wzmacniacz smaku i naturalny konserwant.

Nowy!!: Konserwant i Sól kuchenna · Zobacz więcej »

Siarczyny

Siarczyny (nazwa systematyczna: trioksydosiarczany(2−); w systemie Stocka: siarczany(IV)) – sole lub estry kwasu siarkawego.

Nowy!!: Konserwant i Siarczyny · Zobacz więcej »

Toksyczność

Toksyczność – cecha substancji chemicznych polegająca na powodowaniu zaburzeń funkcji lub śmierci komórek żywych, narządów lub całych organizmów po dostaniu się w ich pobliże.

Nowy!!: Konserwant i Toksyczność · Zobacz więcej »

Związek chemiczny

Związek chemiczny – jednorodne połączenie co najmniej dwóch różnych pierwiastków chemicznych za pomocądowolnego wiązania.

Nowy!!: Konserwant i Związek chemiczny · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Konserwanty, Środek konserwujący, Środki konserwujące.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »