16 kontakty: Bezwodnik bursztynowy, Cykl kwasu cytrynowego, Etanol, Etery, Imidy, Kwas fumarowy, Kwas maleinowy, Kwas szczawiowy, Kwas winowy, Kwasy dikarboksylowe, N-Bromosukcynoimid, Numer E, Regulatory kwasowości, Uwodornianie, Wzmacniacz smaku, Związki organiczne.
Bezwodnik bursztynowy
Bezwodnik bursztynowy – organiczny związek chemiczny, bezwodnik kwasu bursztynowego.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Bezwodnik bursztynowy · Zobacz więcej »
Cykl kwasu cytrynowego
Cykl kwasu cytrynowego, cykl kwasów trikarboksylowych (TCA) lub cykl Krebsa – cykliczny szereg reakcji biochemicznych.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Cykl kwasu cytrynowego · Zobacz więcej »
Etanol
Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Etanol · Zobacz więcej »
Etery
Wzór ogólny eterów Etery – organiczne związki chemiczne, w których występująwiązania, przy czym żaden z atomów węgla nie jest związany z więcej niż jednym atomem tlenu.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Etery · Zobacz więcej »
Imidy
Struktura chemiczna grupy imidowej Imidy – grupa organicznych związków chemicznych, pochodnych amin, w których do atomu azotu przyłączone sąbezpośrednio dwie grupy acylowe (natomiast amidy zawierająjednągrupę acylową).
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Imidy · Zobacz więcej »
Kwas fumarowy
Kwas fumarowy (kwas trans-butenodiowy) – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alifatycznych kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Kwas fumarowy · Zobacz więcej »
Kwas maleinowy
Kwas maleinowy (kwas cis-butenodiowy) – organiczny związek chemiczny, nienasycony alifatyczny kwas dikarboksylowy.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Kwas maleinowy · Zobacz więcej »
Kwas szczawiowy
Kwas szczawiowy, kwas etanodiowy, – organiczny związek chemiczny, najprostszy kwas dikarboksylowy.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Kwas szczawiowy · Zobacz więcej »
Kwas winowy
winianu amonowo-sodowego Kwas winowy (E334) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów dikarboksylowych zawierający dwie grupy hydroksylowe (–OH).
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Kwas winowy · Zobacz więcej »
Kwasy dikarboksylowe
Kwasy dikarboksylowe, kwasy dwukarboksylowe – grupa organicznych związków chemicznych, kwasów karboksylowych zawierających dwie grupy karboksylowe.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Kwasy dikarboksylowe · Zobacz więcej »
N-Bromosukcynoimid
N-Bromosukcynoimid, N-bromoimid kwasu bursztynowego – organiczny związek chemiczny będący N-bromowąpochodnąimidu kwasu bursztynowego.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i N-Bromosukcynoimid · Zobacz więcej »
Numer E
Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Numer E · Zobacz więcej »
Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy Regulatory kwasowości – substancje zmieniające lub ustalające kwasowość środków spożywczych.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Regulatory kwasowości · Zobacz więcej »
Uwodornianie
Uwodornianie, uwodornienie, hydrogenizacja, hydrogenacja, wodorowanie, hydrogenoliza – reakcja redukcji polegająca na przyłączaniu wodoru do danego związku chemicznego.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Uwodornianie · Zobacz więcej »
Wzmacniacz smaku
Wzmacniacz smaku (glutaminian sodu) w handlu Wzmacniacz smaku – substancja nieposiadająca własnego wyraźnego smaku, ale dysponująca zdolnościąintensyfikowania smaku innych produktów żywnościowych, do których jest dodana.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Wzmacniacz smaku · Zobacz więcej »
Związki organiczne
Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.
Nowy!!: Kwas bursztynowy i Związki organiczne · Zobacz więcej »