Szybszy dostęp niż przeglądarce!
11 kontakty: Kwas solny, Kwasy tłuszczowe, Liczba kwasowa, Liczba zmydlania, Masa cząsteczkowa, Miareczkowanie, Reszta kwasowa, Tłuszcze, Węglowodory, Wodorotlenek potasu, Zmydlanie.
Kwas solny
Kwas solny, kwas chlorowodorowy, HCl – nieorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów beztlenowych, będący roztworem wodnym gazowego chlorowodoru.
Nowy!!: Liczba estrowa i Kwas solny · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Liczba estrowa i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Liczba kwasowa
Liczba kwasowa (IA) – liczba wyrażająca ilość miligramów wodorotlenku potasu, niezbędnego do zobojętnienia wolnych kwasów obecnych w jednym gramie próbki.
Nowy!!: Liczba estrowa i Liczba kwasowa · Zobacz więcej »
Liczba zmydlania
Liczba zmydlania, IS - ilość mg wodorotlenku potasu potrzebna do zobojętnienia wolnych kwasów i zmydlenia estrów zawartych w 1 g substancji.
Nowy!!: Liczba estrowa i Liczba zmydlania · Zobacz więcej »
Masa cząsteczkowa
Masa cząsteczkowa – masa.
Nowy!!: Liczba estrowa i Masa cząsteczkowa · Zobacz więcej »
Miareczkowanie
wskaźnika pH (z lewej) i pH-metru (z prawej) Miareczkowanie – chemiczna technika analizy ilościowej polegająca na kontrolowanym dodawaniu np.
Nowy!!: Liczba estrowa i Miareczkowanie · Zobacz więcej »
Reszta kwasowa
Reszta kwasowa (ang. acid radical, niekiedy acid residue) – nazwa fragmentu cząsteczki kwasu powstałego po oderwaniu się od kwasu w wyniku dysocjacji elektrolitycznej jednego lub więcej atomów wodoru.
Nowy!!: Liczba estrowa i Reszta kwasowa · Zobacz więcej »
Tłuszcze
triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.
Nowy!!: Liczba estrowa i Tłuszcze · Zobacz więcej »
Węglowodory
etylen, benzen, cykloheksan, heksan (kolor szary – atomy węgla, kolor biały – atomy wodoru) Węglowodory – organiczne związki chemiczne zawierające w swojej strukturze wyłącznie atomy węgla i wodoru.
Nowy!!: Liczba estrowa i Węglowodory · Zobacz więcej »
Wodorotlenek potasu
Wodorotlenek potasu (potaż żrący), KOH – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków, jedna z najsilniejszych zasad.
Nowy!!: Liczba estrowa i Wodorotlenek potasu · Zobacz więcej »
Zmydlanie
Zmydlanie (saponifikacja) – reakcja chemiczna zasadowej hydrolizy estrów, w efekcie której powstająalkohole i sole kwasów tworzących dany ester.
Nowy!!: Liczba estrowa i Zmydlanie · Zobacz więcej »
