Szybszy dostęp niż przeglądarce!
34 kontakty: Łój (surowiec), Cholekalcyferol, Cholesterol, Emulsja, Frakcja (chemia), Gliceryna, Hippolyte Mège-Mouriès, Kataliza, Krystalizacja, Kwasy tłuszczowe, Lipoproteina o niskiej gęstości, Masło, Napoleon III Bonaparte, Nikiel, Olej arachidowy, Olej palmowy, Olej rzepakowy, Olej sojowy, Oleje roślinne, Patent, Pieczenie, Pokarm, Przemysł spożywczy, Smażenie, Tłuszcze jadalne, Tłuszcze trans, Tworzywa sztuczne, Unilever, Uwodornianie, Wilhelm Normann, Witamina A, Witaminy, Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica”, Zakłady Tłuszczowe Bielmar.
Łój (surowiec)
muzealne w Rybniku) Łój – tłuszcz zwierzęcy o twardej konsystencji, uzyskiwany głównie z bydła (łój wołowy), rzadziej z owiec.
Nowy!!: Margaryna i Łój (surowiec) · Zobacz więcej »
Cholekalcyferol
Cholekalcyferol, witamina D3 – organiczny związek chemiczny z grupy witamin D. Reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanowąorganizmu, umożliwia wchłanianie tych pierwiastków w jelitach, a także zapewnia właściwąmineralizację kości.
Nowy!!: Margaryna i Cholekalcyferol · Zobacz więcej »
Cholesterol
Cholesterol – organiczny związek chemiczny, lipid z grupy steroidów zaliczany także do alkoholi.
Nowy!!: Margaryna i Cholesterol · Zobacz więcej »
Emulsja
Emulsja – dwufazowy układ dyspersyjny dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy, polarnej i niepolarnej.
Nowy!!: Margaryna i Emulsja · Zobacz więcej »
Frakcja (chemia)
Frakcja – część mieszaniny wyodrębniana w procesie rozdzielania (np. rektyfikacji, destylacji, chromatografii, odwirowywania, rekrystalizacji, wymrażania).
Nowy!!: Margaryna i Frakcja (chemia) · Zobacz więcej »
Gliceryna
Gliceryna, glicerol, propano-1,2,3-triol (łac. glycerolum) – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy (triol).
Nowy!!: Margaryna i Gliceryna · Zobacz więcej »
Hippolyte Mège-Mouriès
Hippolyte Mège-Mouriès Hippolyte Mège-Mouriès (ur. 24 października 1817 r. w Draguignan, zm. 31 maja 1880 r. w Paryżu) – francuski chemik i technolog środków spożywczych, specjalista w zakresie żywienia człowieka; wynalazca margaryny (wówczas z łoju wołowego) opracowanej w 1869 r. na konkurs ogłoszony przez cesarza Napoleona III, twórca ulepszonych metod przemiału mąki i metody konserwowania owoców i warzyw.
Nowy!!: Margaryna i Hippolyte Mège-Mouriès · Zobacz więcej »
Kataliza
Kataliza – zjawisko przyspieszenia szybkości reakcji chemicznej pod wpływem niewielkiej (w stosunku do ilości reagentów) ilości katalizatora, który sam nie ulega trwałym przekształceniom, lecz tylko tworzy z innymi substratami związki lub kompleksy przejściowe.
Nowy!!: Margaryna i Kataliza · Zobacz więcej »
Krystalizacja
Krystalizacja – proces powstawania fazy krystalicznej z fazy stałej (amorficznej), fazy ciekłej (substancji stopionej lub jej roztworu) lub fazy gazowej.
Nowy!!: Margaryna i Krystalizacja · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Margaryna i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Lipoproteina o niskiej gęstości
Lipoproteina o niskiej gęstości, lipoproteina o małej gęstości, LDL (od) – heterogenna populacja lipoprotein, główny transporter cholesterolu z wątroby do innych narządów (przede wszystkim nerek, mięśni i kory nadnerczy).
Nowy!!: Margaryna i Lipoproteina o niskiej gęstości · Zobacz więcej »
Masło
Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).
Nowy!!: Margaryna i Masło · Zobacz więcej »
Napoleon III Bonaparte
EugeniąKarol Ludwik Napoleon Bonaparte, jako cesarz Napoleon III (ur. 20 kwietnia 1808 w Paryżu, zm. 9 stycznia 1873 w Chislehurst) – prezydent Francji w latach 1848–1852, cesarz Francuzów (fr. Empereur des Français) w latach 1852–1870.
Nowy!!: Margaryna i Napoleon III Bonaparte · Zobacz więcej »
Nikiel
Nikiel (Ni) - pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 28.
Nowy!!: Margaryna i Nikiel · Zobacz więcej »
Olej arachidowy
Butelka z olejem arachidowym Orzechy arachidowe Olej arachidowy, olej z orzeszków ziemnych – olej roślinny otrzymywany z nasion orzachy podziemnej.
Nowy!!: Margaryna i Olej arachidowy · Zobacz więcej »
Olej palmowy
palmie Surowy olej palmowy Olej palmowy w formie do dystrybucji Olej palmowy – stały olej roślinny otrzymywany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego.
Nowy!!: Margaryna i Olej palmowy · Zobacz więcej »
Olej rzepakowy
Butelkowany olej rzepakowy tłoczony tradycyjnie, na zimno Pola rzepaku podczas kwitnienia Olej rzepakowy – spożywczy olej roślinny wytwarzany z nasion rzepaku.
Nowy!!: Margaryna i Olej rzepakowy · Zobacz więcej »
Olej sojowy
Olej sojowy Olej sojowy – rodzaj oleju roślinnego wytwarzany przez tłoczenie ziaren soi zwyczajnej.
Nowy!!: Margaryna i Olej sojowy · Zobacz więcej »
Oleje roślinne
Oliwa Garda DOP Olej lniany LenVitol Olej arachidowy Oleje roślinne – w szerszym znaczeniu sąto wszystkie substancje o konsystencji oleistej, pozyskiwane z dowolnej rośliny.
Nowy!!: Margaryna i Oleje roślinne · Zobacz więcej »
Patent
Amerykański dokument patentowy Patent na słynnągrę Monopoly Patent (łac. patens, dopełniacz patentis, otwarty, jawny, od patēre, być otwartym, widocznym, dostępnym) – ograniczone w czasie prawa właściciela rozwiązania technicznego do wyłącznego korzystania z wynalazku lub wynalazków będących przedmiotem patentu w celach zawodowych lub zarobkowych na terenie państwa, które decyzjąadministracyjnąpatentu udzieliło, pod warunkiem wniesienia opłat za co najmniej pierwszy okres ochrony od daty zgłoszenia.
Nowy!!: Margaryna i Patent · Zobacz więcej »
Pieczenie
Pieczenie chleba Pieczenie – proces obróbki termicznej polegający na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza.
Nowy!!: Margaryna i Pieczenie · Zobacz więcej »
Pokarm
człowieka Spożywanie pokarmu przez królika Pokarm – pożywka dostarczająca substancji chemicznych ważnych dla zachowania zdrowia i rozwoju organizmu.
Nowy!!: Margaryna i Pokarm · Zobacz więcej »
Przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Nowy!!: Margaryna i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »
Smażenie
Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.
Nowy!!: Margaryna i Smażenie · Zobacz więcej »
Tłuszcze jadalne
Tłuszcze jadalne – tłuszcze, które może spożywać człowiek.
Nowy!!: Margaryna i Tłuszcze jadalne · Zobacz więcej »
Tłuszcze trans
Tłuszcze trans – rodzaj tłuszczów z grupy nienasyconych.
Nowy!!: Margaryna i Tłuszcze trans · Zobacz więcej »
Tworzywa sztuczne
Hongkong, Chiny: dostawca wody w butelkach z tworzyw sztucznych Tworzywa sztuczne – materiały składające się z polimerów syntetycznych (wytworzonych sztucznie przez człowieka i niewystępujących w naturze) lub zmodyfikowanych polimerów naturalnych oraz dodatków modyfikujących takich jak np.
Nowy!!: Margaryna i Tworzywa sztuczne · Zobacz więcej »
Unilever
Unilever – brytyjska korporacja transnarodowa z siedzibąw Londynie.
Nowy!!: Margaryna i Unilever · Zobacz więcej »
Uwodornianie
Uwodornianie, uwodornienie, hydrogenizacja, hydrogenacja, wodorowanie, hydrogenoliza – reakcja redukcji polegająca na przyłączaniu wodoru do danego związku chemicznego.
Nowy!!: Margaryna i Uwodornianie · Zobacz więcej »
Wilhelm Normann
Wilhelm Normann (1870-1939) – niemiecki chemik.
Nowy!!: Margaryna i Wilhelm Normann · Zobacz więcej »
Witamina A
Wzór strukturalny retinolu, głównej postaci aktywnej witaminy A Wzór strukturalny retinalu kwasu retinowego Witaminy A – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do retinoidów (z których najważniejszy jest retinol), pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.
Nowy!!: Margaryna i Witamina A · Zobacz więcej »
Witaminy
Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.
Nowy!!: Margaryna i Witaminy · Zobacz więcej »
Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica”
Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” SA – przedsiębiorstwo przemysłu spożywczego, zlokalizowane w Kruszwicy, w województwie kujawsko-pomorskim.
Nowy!!: Margaryna i Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” · Zobacz więcej »
Zakłady Tłuszczowe Bielmar
Zakłady Tłuszczowe Bielmar sp.
Nowy!!: Margaryna i Zakłady Tłuszczowe Bielmar · Zobacz więcej »
