6 kontakty: Dashi, Japonia, Kuchnia japońska, Miso-shiru, Nagoja, Soja.
Dashi
Katsuobushi Dashi — bulion rybny wykorzystywany w kuchni japońskiej do przygotowywania zup.
Nowy!!: Miso i Dashi · Zobacz więcej »
Japonia
Region Japonii – państwo wyspiarskie położone na wąskim łańcuchu wysp na zachodnim Pacyfiku, u wschodnich wybrzeży Azji, o długości 3,3 tys.
Nowy!!: Miso i Japonia · Zobacz więcej »
Kuchnia japońska
Tradycyjne japońskie śniadanie (w ryokanie, hotelu) O-konomi-yaki Soba Una-don (miska z węgorzem i ryżem), tu: jako ''kaba-yaki''''Kaba-yaki'' → sposób przyrządzania węgorza lub innych, długich ryb bezłuskowych: rozcięta, wypatroszona i oczyszczona z ości ryba, rozkładana jest na płasko, krojona w kwadratowe filety, maczana w słodkim sosie sojowym i grillowana. maczany w shōyu i grillowany, podawany na ryżu Sałatka czerwono-biała ''kōhaku-namasu'' Nabe-mono z Kansai Shabu-shabu Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw.
Nowy!!: Miso i Kuchnia japońska · Zobacz więcej »
Miso-shiru
Miso-shiru Morza Japońskiego Zupa miso z małżami ''shijimi'' (''Corbicula japonica'') – tradycyjna japońska zupa, spożywana w Japonii praktycznie codziennie jako część posiłków (również na śniadanie).
Nowy!!: Miso i Miso-shiru · Zobacz więcej »
Nagoja
– miasto w południowej części wyspy Honsiu, którego aglomerację zamieszkuje około 9 mln ludzi, co czyni jątrzeciąco do wielkości w Japonii, po Tokio i Osace.
Nowy!!: Miso i Nagoja · Zobacz więcej »
Soja
Morfologia (soja warzywna) Soja (Glycine Willd.) – rodzaj roślin z rodziny bobowatych.
Nowy!!: Miso i Soja · Zobacz więcej »