Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Modra kapusta

Indeks Modra kapusta

Modra kapusta Spiralne ułożenie łodyg liści w przekroju poziomym Modra kapusta – alternatywne i gwarowe określenie czerwonej kapusty głowiastej, oraz sporządzanej z niej dwóch rodzajów potraw, zaliczanych do regionalnych potraw z ziem Wielkopolski i Śląska.

21 kontakty: Cebula zwyczajna, Czapetka pachnąca, Etnolekt śląski, Górny Śląsk, Jabłko, Kaczkowate, Kapusta warzywna głowiasta, Kluski śląskie, Kuchnia śląska, Masło, Obiad, Ocet, Pampuchy, Poznańskie, Rodzynki, Rolada (potrawa mięsna), Sacharoza, Sól kuchenna, Smalec, Szatkownica, Wielkopolska.

Cebula zwyczajna

Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych.

Nowy!!: Modra kapusta i Cebula zwyczajna · Zobacz więcej »

Czapetka pachnąca

Czapetka pachnąca, goździkowiec korzenny (Syzygium aromaticum) – gatunek rośliny z rodziny mirtowatych.

Nowy!!: Modra kapusta i Czapetka pachnąca · Zobacz więcej »

Etnolekt śląski

Stanisława Urbańczyka Przykład książek wydanych współcześnie po śląsku Katowicach Katowicach (2022) Chorzowie Opola Czeskiego Cieszyna Jabłonkowie (2019) Etnolekt śląski (śl., Zapis w tzw. ślabikŏrzowym szrajbōnku., Zapis w alfabecie śląskim Steuera.), także jako język śląski.

Nowy!!: Modra kapusta i Etnolekt śląski · Zobacz więcej »

Górny Śląsk

Górny Śląsk – część historycznej krainy Śląska, położona w południowej Polsce oraz w północnej części Czech,w górnym dorzeczu Odry i początkowego biegu Wisły.

Nowy!!: Modra kapusta i Górny Śląsk · Zobacz więcej »

Jabłko

Jabłko Przekrojony owoc odmiany 'Granny Smith' Jabłko z miąższem podbarwionym na czerwono Jabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń Malus.

Nowy!!: Modra kapusta i Jabłko · Zobacz więcej »

Kaczkowate

cyraneczki zwyczajnej krzyżówki w locie Samiec i samica kaczki krzyżówki Kaczkowate (łac. Anatidae) – rodzina ptaków z rzędu blaszkodziobych.

Nowy!!: Modra kapusta i Kaczkowate · Zobacz więcej »

Kapusta warzywna głowiasta

Główki kapusty głowiastej Główka kapusty i jej przekrój Kula (Hawaje) Kapusta warzywna głowiasta, popularnie nazywana kapustągłowiastą(Brassica oleracea L. var. capitata L.) – odmiana kapusty warzywnej.

Nowy!!: Modra kapusta i Kapusta warzywna głowiasta · Zobacz więcej »

Kluski śląskie

Kluski śląskie (kluski białe, biołe, guminowe, gumione, kartofelmelklezy, gumiklyjzy) – rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, formowane w mocno spłaszczone kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku.

Nowy!!: Modra kapusta i Kluski śląskie · Zobacz więcej »

Kuchnia śląska

Górny Śląsk Kopalnioki Mnich Żur Rolady, kluski śląskie i modra kapusta Kuchnia śląska – dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Górnego Śląska i Ślązaków.

Nowy!!: Modra kapusta i Kuchnia śląska · Zobacz więcej »

Masło

Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).

Nowy!!: Modra kapusta i Masło · Zobacz więcej »

Obiad

Przykładowe danie główne: warzywa oraz kura Obiad – główny i zarazem najobfitszy posiłek w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną12 a 16.

Nowy!!: Modra kapusta i Obiad · Zobacz więcej »

Ocet

Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.

Nowy!!: Modra kapusta i Ocet · Zobacz więcej »

Pampuchy

Pyza drożdżowa z nadzieniem z truskawek, polana jogurtem owocowym. Zupa śliwkowa podana z pyządrożdżowąPampuchy (pyzy, pyzy drożdżowe, pączki/bułki/kluski na parze, kluski parowe/parowane, parzaki, parowańce, parowce, paruchy, ruchańce, ruchane kluski, śl. buchty) – w kuchni polskiej, rodzaj dużych klusek (pączków, pyz) wyrabianych z ciasta drożdżowego i gotowanych na parze.

Nowy!!: Modra kapusta i Pampuchy · Zobacz więcej »

Poznańskie

Poznańskie – region etnograficzny w zachodniej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu środkowej i dolnej Warty; zachodnia część Wielkopolski właściwej, na wschodzie granicząca z Kaliskiem.

Nowy!!: Modra kapusta i Poznańskie · Zobacz więcej »

Rodzynki

Rodzynki Jeden rodzynek Sernik z rodzynkami Suszarnia rodzynek w Turfanie w Chinach Rodzynki (liczba pojedyncza rodzynek lub rodzynka) – suszone winogrona, zaliczane do bakalii.

Nowy!!: Modra kapusta i Rodzynki · Zobacz więcej »

Rolada (potrawa mięsna)

Rolada – rodzaj potrawy mięsnej.

Nowy!!: Modra kapusta i Rolada (potrawa mięsna) · Zobacz więcej »

Sacharoza

Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.

Nowy!!: Modra kapusta i Sacharoza · Zobacz więcej »

Sól kuchenna

Sól kuchenna Kryształki soli kuchennej Sól kuchenna, sól stołowa – artykuł spożywczy, będący prawie czystym chlorkiem sodu (NaCl), stosowany jako wzmacniacz smaku i naturalny konserwant.

Nowy!!: Modra kapusta i Sól kuchenna · Zobacz więcej »

Smalec

słoniny przed roztopieniem na smalec Smalec Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich. Smalec – tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany w sztuce kulinarnej do przyrządzania potraw, jak również bezpośredniego spożywania.

Nowy!!: Modra kapusta i Smalec · Zobacz więcej »

Szatkownica

Drewniana szatkownica z 1920 roku Szatkownica albo krajalnica do warzyw – narzędzie kuchenne służące do rozdrabniania (szatkowania) owoców i warzyw na plastryKuchnia Polska, wyd.

Nowy!!: Modra kapusta i Szatkownica · Zobacz więcej »

Wielkopolska

Wielkopolska – kraina historyczna w środkowej i zachodniej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu środkowej i dolnej Warty; dzielnica historyczna Polski.

Nowy!!: Modra kapusta i Wielkopolska · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Modro kapusta.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »