23 kontakty: Błonnik, Biuletyn Informacji Publicznej, Ciasto, Ciasto biszkoptowe, Ciasto kruche, Ciasto parzone, Kluski (potrawa), Krupczatka, Makaron, Mąka, Mąka Grahama, Mąka orkiszowa, Pieczywo, Pierogi, Pizza, Pszenica, Pszenica orkisz, Pszenica twarda, Semolina, Sos, Witamina B1, Witamina B2, Witamina B3.
Błonnik
Produkty spożywcze bogate w błonnik: warzywa, owoce oraz produkty zbożowe Błonnik (błonnik pokarmowy, włókno pokarmowe) – różnorodne substancje, zazwyczaj pochodzenia roślinnego nieulegające trawieniu przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka oraz zwierząt monogastrycznych.
Nowy!!: Mąka pszenna i Błonnik · Zobacz więcej »
Biuletyn Informacji Publicznej
Logo BIP Biuletyn Informacji Publicznej, BIP – ujednolicony system stron internetowych, stworzony w celu powszechnego udostępniania informacji publicznej.
Nowy!!: Mąka pszenna i Biuletyn Informacji Publicznej · Zobacz więcej »
Ciasto
pizzę Zagniecione ciasto Ciasto – plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, płynów (wody lub mleka) i innych składników, np.
Nowy!!: Mąka pszenna i Ciasto · Zobacz więcej »
Ciasto biszkoptowe
Patera z owocami i talerz z biszkoptami (Paul Cézanne, 1877, olej na płótnie) rudzikiem (anonim, 1863, olej na płótnie) Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis coctus.
Nowy!!: Mąka pszenna i Ciasto biszkoptowe · Zobacz więcej »
Ciasto kruche
Kruche ciasto Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze.
Nowy!!: Mąka pszenna i Ciasto kruche · Zobacz więcej »
Ciasto parzone
Francuski lukrowany pączek z ciasta parzonego („gniazdko”, „oponka”), smażonego w głębokim tłuszczu. Ptyś. Ciasto parzone (ciasto ptysiowe) – rodzaj ciasta otrzymywanego przez zaparzenie mąki pszennej mieszaninąwody z tłuszczem.
Nowy!!: Mąka pszenna i Ciasto parzone · Zobacz więcej »
Kluski (potrawa)
Surowe gnocchi Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.
Nowy!!: Mąka pszenna i Kluski (potrawa) · Zobacz więcej »
Krupczatka
Krupczatka – rodzaj jasnej mąki pszennej, o zwiększonym ziarnie ("mąka jasna gruboziarnista").
Nowy!!: Mąka pszenna i Krupczatka · Zobacz więcej »
Makaron
Typy makaronów Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
Nowy!!: Mąka pszenna i Makaron · Zobacz więcej »
Mąka
Uszycach) Worki z mąkąMąka – produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż lub np.
Nowy!!: Mąka pszenna i Mąka · Zobacz więcej »
Mąka Grahama
Mąka Grahama – typ mąki pszennej z całego ziarna (typ 1850), który wziął swojąnazwę od twórcy i propagatora prezbiteriańskiego pastora Sylvestra Grahama.
Nowy!!: Mąka pszenna i Mąka Grahama · Zobacz więcej »
Mąka orkiszowa
Mąka orkiszowa – rodzaj mąki pszennej otrzymywany z pszenicy orkisz.
Nowy!!: Mąka pszenna i Mąka orkiszowa · Zobacz więcej »
Pieczywo
Różne rodzaje pieczywa nl Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami.
Nowy!!: Mąka pszenna i Pieczywo · Zobacz więcej »
Pierogi
Pierogi ruskie z widoczną„falbanką” na zlepionych brzegach Pierogi – ogólnie: kawałki cienkiego, elastycznego i dobrze zlepiającego się ciasta napełnione najrozmaitszymi farszami i ugotowane w wodzie lub na parze, upieczone, usmażone czy grillowane; ciasto może zostać zrobione z dowolnego rodzaju mąki (pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej) z dodatkiem wody, jaj, drożdży i tłuszczu (masła, oleju, smalcu), śmietany oraz innych dodatków smakowo-zapachowo-barwiących; przy czym ciasto powinno być dostosowane do farszu; pierogi mogąmieć rozmaite kształty np.
Nowy!!: Mąka pszenna i Pierogi · Zobacz więcej »
Pizza
Pizza z pomidorami Pizza – potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie, gdzie powstały jej nowe warianty.
Nowy!!: Mąka pszenna i Pizza · Zobacz więcej »
Pszenica
Kłosy pszenicy: B – ''T. aestivum'', C – ''T. compositum'', D – ''T. turgidum'' Kłos z odsłoniętymi ziarniakami w fazie dojrzałości woskowej Rozmieszczenie upraw pszenicy na świecie Łan dojrzałej pszenicy zwyczajnej młóckę pszenicy (XV w.) Pszenica (Triticum L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych.
Nowy!!: Mąka pszenna i Pszenica · Zobacz więcej »
Pszenica orkisz
Pszenica orkisz (Triticum spelta L.), zwyczajowo nazywana orkiszem lub szpelcem – gatunek zboża należący do rodzaju pszenica (rodzina wiechlinowatych).
Nowy!!: Mąka pszenna i Pszenica orkisz · Zobacz więcej »
Pszenica twarda
Ziarniaki pszenicy twardej Pszenica twarda, p. makaronowa, p. durum (Triticum durum Desf.) – gatunek pszenicy z rodziny wiechlinowatych.
Nowy!!: Mąka pszenna i Pszenica twarda · Zobacz więcej »
Semolina
Semolina – gruboziarnista mąka lub drobna kasza otrzymywana z pszenicy twardej (durum), używana do przemysłowej produkcji makaronu lub kuskusu.
Nowy!!: Mąka pszenna i Semolina · Zobacz więcej »
Sos
Sos bearneński przyozdobiony świeżym zielem Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki, umami), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.
Nowy!!: Mąka pszenna i Sos · Zobacz więcej »
Witamina B1
Witamina B1, tiamina – heterocykliczny związek chemiczny, złożony z pierścieni tiazolowego i pirymidynowego, połączonych mostkiem metylenowym.
Nowy!!: Mąka pszenna i Witamina B1 · Zobacz więcej »
Witamina B2
Witamina B2 (E101, ryboflawina, łac. riboflavinum) – organiczny związek chemiczny, połączenie rybitolu i flawiny.
Nowy!!: Mąka pszenna i Witamina B2 · Zobacz więcej »
Witamina B3
Witamina B3 (witamina PP) – wspólna nazwa na określenie dwóch związków: kwasu nikotynowego (niacyny, czyli kwasu 3-pirydynokarboksylowego, pochodnej pirydyny) i jego amidu (nikotynamidu), które dla człowieka sąwitaminą.
Nowy!!: Mąka pszenna i Witamina B3 · Zobacz więcej »