33 kontakty: Aldehyd mrówkowy, Aminokwasy, Aminy, Azotyny, Chlorki, Czynnik rakotwórczy, Efedryna, Escherichia, Glutation, Izomeryzacja, Jodki, Kinetyka chemiczna, Kwas askorbinowy, Kwas galusowy, Metamizol, Moc zasady, Nikotyna, Palmitynian askorbylu, Peklowanie, Penicyliny, Pestycydy, Prometazyna, Proteus (bakteria), Pseudomonas, Rodanki, Siarczyn sodu, Skala pH, Sole diazoniowe, Tiole, Tlenki azotu, Witamina E, Wydawnictwo Naukowe PWN, Związki organiczne.
Aldehyd mrówkowy
Aldehyd mrówkowy, formaldehyd, E240 (nazwa systematyczna: metanal), HCHO – organiczny związek chemiczny, pierwszy w szeregu homologicznym aldehydów.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Aldehyd mrówkowy · Zobacz więcej »
Aminokwasy
Schemat budowy α-aminokwasu – grupa aminowa po lewej i grupa karboksylowa po prawej Aminokwasy, kwasy aminowe (skrót aa lub AA, od) – grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadowągrupę aminowąoraz grupę karboksylowąlub, w ogólniejszym ujęciu, dowolnągrupę kwasową.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Aminokwasy · Zobacz więcej »
Aminy
Aminy – organiczne związki chemiczne zawierające w swojej budowie grupę aminową, będącąorganicznąpochodnąamoniaku.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Aminy · Zobacz więcej »
Azotyny
Ester azotynowy Azotyny, – grupa związków chemicznych, soli lub estrów kwasu azotawego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Azotyny · Zobacz więcej »
Chlorki
Chlorki – ogólna nazwa związków chemicznych, soli kwasu solnego lub innych związków zawierających chlor.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Chlorki · Zobacz więcej »
Czynnik rakotwórczy
Czynnik rakotwórczy, czynnik rakogenny, czynnik onkogenny, karcynogen, kancerogen – czynnik przyczyniający się, przez mutację materiału genetycznego, do rozwoju choroby nowotworowej.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Czynnik rakotwórczy · Zobacz więcej »
Efedryna
Efedryna – organiczny związek chemiczny, alkaloid roślinny, pochodna fenyloetyloaminy.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Efedryna · Zobacz więcej »
Escherichia
Escherichia – rodzaj bakterii gram ujemnych należących do rodziny enterobakterii.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Escherichia · Zobacz więcej »
Glutation
Glutation, łac. glutathionum, inna nazwa: γ-glutamylocysteinyloglicyna (γ-glu-cys-gly)Anna Bilska, Agata Kryczyk, Lidia Włodek: Różne oblicza biologicznej roli glutationu.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Glutation · Zobacz więcej »
Izomeryzacja
Izomeryzacja – reakcja chemiczna polegająca na przekształcaniu się jednego izomeru w drugi, na przykład izomeryzacja kwasu (−)mlekowego w kwas (+)mlekowy w wyniku inwersji Waldena.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Izomeryzacja · Zobacz więcej »
Jodki
Jodki – grupa związków chemicznych, zarówno organicznych (np. jodek metylu), jak i nieorganicznych (np. jodek potasu), w których przynajmniej jeden atom jodu połączony jest z atomem o niższej elektroujemności.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Jodki · Zobacz więcej »
Kinetyka chemiczna
Kinetyka chemiczna – dział chemii fizycznej zajmujący się badaniem przebiegu reakcji chemicznej w czasie.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Kinetyka chemiczna · Zobacz więcej »
Kwas askorbinowy
Kryształy kwasu askorbinowego (witamina C) sfotografowane przy pomocy mikroskopu optycznego z zastosowaniem specjalnej techniki oświetleniowej – polaryzacji. Powiększenie 100X Kwas askorbinowy, witamina C, E300 – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Kwas askorbinowy · Zobacz więcej »
Kwas galusowy
Kwas galusowy, kwas 3,4,5-trihydroksybenzoesowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych, trihydroksylowa pochodna kwasu benzoesowego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Kwas galusowy · Zobacz więcej »
Metamizol
Metamizol – wielofunkcyjny organiczny związek chemiczny stosowany jako lek przeciwbólowy.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Metamizol · Zobacz więcej »
Moc zasady
Moc zasady – ilościowa miara chemicznej „siły działania” zasad.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Moc zasady · Zobacz więcej »
Nikotyna
Nikotyna – organiczny związek chemiczny z grupy alkaloidów pirydynowych.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Nikotyna · Zobacz więcej »
Palmitynian askorbylu
Palmitynian askorbylu – organiczny związek chemiczny, ester kwasu palmitynowego i kwasu askorbinowego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Palmitynian askorbylu · Zobacz więcej »
Peklowanie
Peklowanie – proces technologiczny, polegający na działaniu mieszanki peklującej na mięso.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Peklowanie · Zobacz więcej »
Penicyliny
Ogólny wzór penicylin Penicylina G (penicylina benzylowa) Penicyliny, antybiotyki penicylinowe (ATC J 01 C) – szeroko stosowana grupa bakteriobójczych antybiotyków; najstarsza grupa antybiotyków β-laktamowych, pierwsze antybiotyki na świecie.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Penicyliny · Zobacz więcej »
Pestycydy
Pestycydy (łac. pestis – zaraza, pomór; caedo – zabijam) – syntetyczne lub naturalne substancje używane do zwalczania organizmów szkodliwych, lub niepożądanych, stosowane głównie do ochrony roślin uprawnych, lasów, zbiorników wodnych, ale także zwierząt, ludzi, produktów żywnościowych, oraz do niszczenia żywych organizmów, uznanych za szkodliwe, w budynkach inwentarskich, mieszkalnych, szpitalnych i magazynach.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Pestycydy · Zobacz więcej »
Prometazyna
Prometazyna – organiczny związek chemiczny, pochodna fenotiazyny o silnym działaniu uspokajającym i przeciwwymiotnym.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Prometazyna · Zobacz więcej »
Proteus (bakteria)
Bardzo charakterystyczny dla rodzaju ''Proteus'' '''wzrost mgławicowy (rozpełzły)''' Proteus – urzęsiona, Gram ujemna bakteria.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Proteus (bakteria) · Zobacz więcej »
Pseudomonas
Pseudomonas – rodzaj gramujemnych, biegunowo urzęsionych bakterii przyjmujących kształt prostych lub nieznacznie wygiętych pałeczek.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Pseudomonas · Zobacz więcej »
Rodanki
Rodanki, tiocyjaniany, tiocyjanki, siarkocyjanki – grupa związków chemicznych, soli lub estrów kwasu tiocyjanowego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Rodanki · Zobacz więcej »
Siarczyn sodu
Siarczyn sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól dwusodowa kwasu siarkawego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Siarczyn sodu · Zobacz więcej »
Skala pH
Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Skala pH · Zobacz więcej »
Sole diazoniowe
'''Kation fenylodiazoniowy''' Sole diazoniowe – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze ogólnym ArN2+X−, powstających w reakcji diazowania pierwszorzędowych amin aromatycznych za pomocąkwasu azotawego.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Sole diazoniowe · Zobacz więcej »
Tiole
Tiole, tioalkohole (ze starogreckiego: θεῖον (theion).
Nowy!!: Nitrozoaminy i Tiole · Zobacz więcej »
Tlenki azotu
Tlenki azotu – grupa nieorganicznych związków chemicznych zbudowanych z tlenu i azotu.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Tlenki azotu · Zobacz więcej »
Witamina E
Witamina E – grupa organicznych związków chemicznych, w skład której wchodzątokoferole i tokotrienole, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Witamina E · Zobacz więcej »
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »
Związki organiczne
Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.
Nowy!!: Nitrozoaminy i Związki organiczne · Zobacz więcej »