60 kontakty: Śląsk Opolski, Łódzkie Towarzystwo Naukowe, Żakowola Poprzeczna, Baozi, Boczek, Brzozowica Mała, Bubel-Granna, Buchty (ciasto), Ciasto drożdżowe, Cukier buraczany, Cukier spożywczy, Cynamon, Górny Śląsk, Gotowanie na parze, Gwara poznańska, Idli, Jajko (kulinaria), Kaczka domowa, Kaliskie, Kapusta warzywna głowiasta, Kasza jaglana, Kąkolewnica, Kluski (potrawa), Knedliki, Kuchnia polska, Kujawy, Legumina, Lista produktów tradycyjnych, Lubelszczyzna, Maciej Erwin Halbański, Masło, Mąka, Mięso, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Mleko, Modra kapusta, Nadzienie, Obiad, Owoce jadalne, Pampuszki, Pierogi, Poznańskie, Przekąska, Pyzy (danie), Saccharomyces cerevisiae, Schab, Skwarki, Smażenie, Soczewica, Sos, ..., Stowarzyszenie Twórców Ludowych, Twórczość Ludowa (kwartalnik), Wareniki, Wielkopolska, Wola Skromowska, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Wydawnictwo Naukowe PWN, Wydział Polonistyki Uniwersytetu Warszawskiego, Wyrabianie ciasta, Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Rozwiń indeks (10 jeszcze) »
Śląsk Opolski
Śląsk Opolski, Opolskie, Opolszczyzna – niejednoznaczne określenia regionu administracyjnego, którego głównym miastem jest historyczna stolica Górnego Śląska – Opole.
Nowy!!: Pampuchy i Śląsk Opolski · Zobacz więcej »
Łódzkie Towarzystwo Naukowe
Siedziba Towarzystwa przy ul. Marii Skłodowskiej-Curie 11 Łódzkie Towarzystwo Naukowe (ŁTN) – stowarzyszenie naukowe działające w Łodzi od 1936 r. (do 1946 r. pod nazwąTowarzystwo Przyjaciół Nauk w Łodzi).
Nowy!!: Pampuchy i Łódzkie Towarzystwo Naukowe · Zobacz więcej »
Żakowola Poprzeczna
Żakowola Poprzeczna – wieś w Polsce położona w województwie lubelskim, w powiecie radzyńskim, w gminie Kąkolewnica.
Nowy!!: Pampuchy i Żakowola Poprzeczna · Zobacz więcej »
Baozi
Baozi spożywane z koszyczka do gotowania na parze Baozi Baozi – odmiana duża (''dabao'') Baozi (także: bao, bau, humbow, nunu, bausak, pow oraz pau) – zróżnicowanych rozmiarów kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chińskich, ale jadane także w Malezji i Singapurze.
Nowy!!: Pampuchy i Baozi · Zobacz więcej »
Boczek
Polski boczek bez konserwantów i barwników Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.
Nowy!!: Pampuchy i Boczek · Zobacz więcej »
Brzozowica Mała
Brzozowica Mała – wieś w Polsce położona w województwie lubelskim, w powiecie radzyńskim, w gminie Kąkolewnica.
Nowy!!: Pampuchy i Brzozowica Mała · Zobacz więcej »
Bubel-Granna
Bubel-Granna – wieś w Polsce położona w województwie lubelskim, w powiecie bialskim, w gminie Janów Podlaski.
Nowy!!: Pampuchy i Bubel-Granna · Zobacz więcej »
Buchty (ciasto)
Buchty waniliowym Buchty (buchciki, buchciczki) – słodki wyrób piekarniczy, połączone ze sobąbokami bułeczki wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z nadzieniem (marmoladąlub z dżemem).
Nowy!!: Pampuchy i Buchty (ciasto) · Zobacz więcej »
Ciasto drożdżowe
Ciasto drożdżowe – ciasto, w którym zastosowano biologiczne metody spulchniania, wykorzystując właściwości drożdży piekarniczych.
Nowy!!: Pampuchy i Ciasto drożdżowe · Zobacz więcej »
Cukier buraczany
Cukier buraczany – jedna z dwóch najpopularniejszych odmian cukru jadalnego spożywanych na świecie obok cukru trzcinowego.
Nowy!!: Pampuchy i Cukier buraczany · Zobacz więcej »
Cukier spożywczy
Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.
Nowy!!: Pampuchy i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »
Cynamon
Laseczki cynamonu Cynamon – przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca.
Nowy!!: Pampuchy i Cynamon · Zobacz więcej »
Górny Śląsk
Górny Śląsk – część historycznej krainy Śląska, położona w południowej Polsce oraz w północnej części Czech,w górnym dorzeczu Odry i początkowego biegu Wisły.
Nowy!!: Pampuchy i Górny Śląsk · Zobacz więcej »
Gotowanie na parze
Zestaw naczyń do gotowania na parze Forma budyniowa. Gotowanie na parze – rodzaj obróbki cieplnej produktu spożywczego polegający na.
Nowy!!: Pampuchy i Gotowanie na parze · Zobacz więcej »
Gwara poznańska
Pomnik Starego Marycha przy placu Wiosny Ludów w Poznaniu. W tle ulica Półwiejska Przykłady kultywowania gwary poznańskiej na wlepkach ACTA wyrażony gwarąWildzie Śrem, plansze popularyzujące gwarę (kejter – pies) Sieć sklepów o nazwie pochodzącej z gwary: ''Cho no tu'' Gwara poznańska – gwara języka polskiego charakterystyczna dla mieszkańców Poznania i części Poznańskiego.
Nowy!!: Pampuchy i Gwara poznańska · Zobacz więcej »
Idli
right Idli (tamilski: இட்லி, kannada: ಇಡ್ಲಿ; malajalam: ഇഡ്ഡ്ലി, tamilski: இட்லி, telugu: ఇడ్లీ w języku angielskim zapisywane różnie: idli, iddli, idly) – gotowane na parze danie kuchni południowoindyjskiej; rodzaj okrągłych, spłaszczonych klusek w kształcie bułeczek sporządzonych ze sfermentowanej soczewicy urad i mąki ryżowej.
Nowy!!: Pampuchy i Idli · Zobacz więcej »
Jajko (kulinaria)
Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.
Nowy!!: Pampuchy i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »
Kaczka domowa
Kaczka domowa (Anas platyrhynchos f. domestica oraz Cairina moschata f. domestica) – ptak gospodarski z rodziny kaczkowatych, udomowiona forma kaczki krzyżówki (Anas platyrhynchos), kaczki chińskiej (Anas zonorhyncha) i piżmówek (Cairina moschata).
Nowy!!: Pampuchy i Kaczka domowa · Zobacz więcej »
Kaliskie
Ratusz w Kaliszu (2018) Opactwo Cystersów w Lądzie (2008) Pałac w Antoninie (2008) Ratusz w Sulmierzycach (2003) Gołuchowie (2004) Kaliskie – region historyczny i region etnograficzny w środkowej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu górnej i środkowej Warty, ze stolicąw Kaliszu; wschodnia część Wielkopolski.
Nowy!!: Pampuchy i Kaliskie · Zobacz więcej »
Kapusta warzywna głowiasta
Główki kapusty głowiastej Główka kapusty i jej przekrój Kula (Hawaje) Kapusta warzywna głowiasta, popularnie nazywana kapustągłowiastą(Brassica oleracea L. var. capitata L.) – odmiana kapusty warzywnej.
Nowy!!: Pampuchy i Kapusta warzywna głowiasta · Zobacz więcej »
Kasza jaglana
Jagły – łuskane ziarno prosa Kasza jaglana, jagły – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego.
Nowy!!: Pampuchy i Kasza jaglana · Zobacz więcej »
Kąkolewnica
Kąkolewnica – wieś gminna we wschodniej Polsce położona w województwie lubelskim, w powiecie radzyńskim, w gminie Kąkolewnica (do 2010 pn. gmina Kąkolewnica Wschodnia), której jest siedzibą.
Nowy!!: Pampuchy i Kąkolewnica · Zobacz więcej »
Kluski (potrawa)
Surowe gnocchi Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.
Nowy!!: Pampuchy i Kluski (potrawa) · Zobacz więcej »
Knedliki
Gulasz z trzema knedlikami Knedliki (knedliczki) – popularna potrawa mączna kuchni czeskiej i słowackiej.
Nowy!!: Pampuchy i Knedliki · Zobacz więcej »
Kuchnia polska
Pierogi – potrawa typowa dla kuchni polskiej Kotlet schabowy z ugotowanymi ziemniakami Żurek – popularna polska zupa Kuchnia polska – na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne.
Nowy!!: Pampuchy i Kuchnia polska · Zobacz więcej »
Kujawy
Kujawy (łac. Cuiavia, niem. Kujawien) – region historyczno-etnograficzny położony w północno-środkowej Polsce, w dorzeczu środkowej Wisły i górnej Noteci.
Nowy!!: Pampuchy i Kujawy · Zobacz więcej »
Legumina
Pierogi z wiśniami pyządrożdżowąLegumina – nazwa popularnych deserów.
Nowy!!: Pampuchy i Legumina · Zobacz więcej »
Lista produktów tradycyjnych
„Grzyby marynowane z szyszką” Śliwka żniwka lipowska”Wpisana na ''Listę…'' 17 lutego 2017 w kategorii „Warzywa i owoce” w woj. śląskim. Złotnicka pstra (prosięta)Mięso pochodzące od świń złotnickich (białych i pstrych) wpisano 12 maja 2006 na ''Listę…'' w kategorii „Produkty mięsne” w woj. wielkopolskim pod nazwą„wielkopolska wieprzowina złotnicka”. „Mazowieckie powidła śliwkowe” „Pierniki szczecińskie” „Miody Pojezierza Choszczeńskiego” Lista produktów tradycyjnych – lista prowadzona przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zawierająca produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikająze stosowania tradycyjnych metod produkcji.
Nowy!!: Pampuchy i Lista produktów tradycyjnych · Zobacz więcej »
Lubelszczyzna
Lubelszczyzna – kraina historyczna, położona nad prawym brzegiem Wisły, w dorzeczu rzeki Wieprz.
Nowy!!: Pampuchy i Lubelszczyzna · Zobacz więcej »
Maciej Erwin Halbański
Maciej Erwin Halbański (ur. 1912, zm. 1981) – polski autor książek z dziedziny sztuki kulinarnej.
Nowy!!: Pampuchy i Maciej Erwin Halbański · Zobacz więcej »
Masło
Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).
Nowy!!: Pampuchy i Masło · Zobacz więcej »
Mąka
Uszycach) Worki z mąkąMąka – produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż lub np.
Nowy!!: Pampuchy i Mąka · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Pampuchy i Mięso · Zobacz więcej »
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) – polski urząd administracji rządowej obsługujący ministra właściwego do spraw czterech działów administracji rządowej: rolnictwo, rybołówstwo, rozwój wsi i rynki rolne.
Nowy!!: Pampuchy i Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi · Zobacz więcej »
Mleko
Szklanka mleka krowiego Mleko – wydzielina gruczołu mlekowego samic ssaków, pojawiająca się w okresie laktacji.
Nowy!!: Pampuchy i Mleko · Zobacz więcej »
Modra kapusta
Modra kapusta Spiralne ułożenie łodyg liści w przekroju poziomym Modra kapusta – alternatywne i gwarowe określenie czerwonej kapusty głowiastej, oraz sporządzanej z niej dwóch rodzajów potraw, zaliczanych do regionalnych potraw z ziem Wielkopolski i Śląska.
Nowy!!: Pampuchy i Modra kapusta · Zobacz więcej »
Nadzienie
Nadzienie Nadzienie – drobno posiekana lub zmielona masa spożywcza, którąwypełniane sąprodukty żywnościowe.
Nowy!!: Pampuchy i Nadzienie · Zobacz więcej »
Obiad
Przykładowe danie główne: warzywa oraz kura Obiad – główny i zarazem najobfitszy posiłek w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną12 a 16.
Nowy!!: Pampuchy i Obiad · Zobacz więcej »
Owoce jadalne
Różne owoce Owoce jadalne – jadalne części drzew lub krzewów będące z punktu widzenia morfologii roślin owocami lub owocostanami.
Nowy!!: Pampuchy i Owoce jadalne · Zobacz więcej »
Pampuszki
Pampuszki z czosnkiem i koperkiem Pampuszki podane do barszczu, obok również plasterki słoniny Pampuszki na słodko z nadzieniem wiśniowym, posypane cukrem pudrem Pampuszki bez nadzienia, smażone na oleju Pampuszki, również pampuchy – w kuchni ukraińskiej rodzaj okrągłych niewielkich bułeczek, pączków lub dużych klusek z ciasta drożdżowego.
Nowy!!: Pampuchy i Pampuszki · Zobacz więcej »
Pierogi
Pierogi ruskie z widoczną„falbanką” na zlepionych brzegach Pierogi – ogólnie: kawałki cienkiego, elastycznego i dobrze zlepiającego się ciasta napełnione najrozmaitszymi farszami i ugotowane w wodzie lub na parze, upieczone, usmażone czy grillowane; ciasto może zostać zrobione z dowolnego rodzaju mąki (pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej) z dodatkiem wody, jaj, drożdży i tłuszczu (masła, oleju, smalcu), śmietany oraz innych dodatków smakowo-zapachowo-barwiących; przy czym ciasto powinno być dostosowane do farszu; pierogi mogąmieć rozmaite kształty np.
Nowy!!: Pampuchy i Pierogi · Zobacz więcej »
Poznańskie
Poznańskie – region etnograficzny w zachodniej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu środkowej i dolnej Warty; zachodnia część Wielkopolski właściwej, na wschodzie granicząca z Kaliskiem.
Nowy!!: Pampuchy i Poznańskie · Zobacz więcej »
Przekąska
Słone paluszki Przekąska – w kulturze zachodniej jest to rodzaj posiłku, który nie jest traktowany jako pełne danie, a raczej jako pożywienie, które zaspokaja mały głód pomiędzy posiłkami (śniadaniem, obiadem, kolacją).
Nowy!!: Pampuchy i Przekąska · Zobacz więcej »
Pyzy (danie)
pyzy drożdżowe gotowane na parze (z prawej) Pyzy ziemniaczane (bez nadzienia) podane z okrasąPyzy (l. poj. pyza) – potrawa kuchni polskiej (zwykle obiadowa) w postaci dużych klusek ziemniaczanych lub drożdżowych, przyrządzanych w sposób charakterystyczny dla kuchni regionalnych.
Nowy!!: Pampuchy i Pyzy (danie) · Zobacz więcej »
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen – gatunek jednokomórkowych grzybów, którego poszczególne szczepy (drożdże piekarniane, drożdże górnej fermentacji, drożdże winiarskie, gorzelnicze) znajdujązastosowanie w różnych dziedzinach spożywczych i posiadająogromne znaczenie dla człowieka, który wykorzystywał je już w starożytności w piekarnictwie, browarnictwie czy później w gorzelnictwie.
Nowy!!: Pampuchy i Saccharomyces cerevisiae · Zobacz więcej »
Schab
Umiejscowienie schabu na diagramie tuszy wieprzowej: 4. karczek, 6. schab Pieczony schab z morelami Schab – mięso pozyskiwane z tuszy wieprzowej, najczęściej przeznaczone do smażenia (kotlety schabowe) oraz do pieczenia i wędzenia.
Nowy!!: Pampuchy i Schab · Zobacz więcej »
Skwarki
Skwarki – pozostałość po produkcji tłuszczów wytapianych z tkanki tłuszczowej zwierząt, głównie smalcu.
Nowy!!: Pampuchy i Skwarki · Zobacz więcej »
Smażenie
Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.
Nowy!!: Pampuchy i Smażenie · Zobacz więcej »
Soczewica
Pole soczewicy jadalnej Soczewica (Lens Mill.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny bobowatych.
Nowy!!: Pampuchy i Soczewica · Zobacz więcej »
Sos
Sos bearneński przyozdobiony świeżym zielem Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki, umami), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.
Nowy!!: Pampuchy i Sos · Zobacz więcej »
Stowarzyszenie Twórców Ludowych
Stowarzyszenie Twórców Ludowych (STL) – ogólnopolska organizacja powstała w Lublinie w 1968 r.
Nowy!!: Pampuchy i Stowarzyszenie Twórców Ludowych · Zobacz więcej »
Twórczość Ludowa (kwartalnik)
Twórczość Ludowa – kwartalnik, pismo Stowarzyszenia Twórców Ludowych ukazującym się od 1986.
Nowy!!: Pampuchy i Twórczość Ludowa (kwartalnik) · Zobacz więcej »
Wareniki
Pikantne wareniki z farszem ziemniaczanym polane skwarkami Wareniki (także znane jako warenyky) (ukr. вареники) – gotowane pierogi w kształcie półksiężyca lub półkolistym, nadziewane na słodko lub na słono.
Nowy!!: Pampuchy i Wareniki · Zobacz więcej »
Wielkopolska
Wielkopolska – kraina historyczna w środkowej i zachodniej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu środkowej i dolnej Warty; dzielnica historyczna Polski.
Nowy!!: Pampuchy i Wielkopolska · Zobacz więcej »
Wola Skromowska
Wola Skromowska – wieś w Polsce położona w województwie lubelskim, w powiecie lubartowskim, w gminie Firlej.
Nowy!!: Pampuchy i Wola Skromowska · Zobacz więcej »
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP) – polskie wydawnictwo edukacyjne założone w 1945 w Warszawie jako Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych (PZWS).
Nowy!!: Pampuchy i Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne · Zobacz więcej »
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Nowy!!: Pampuchy i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »
Wydział Polonistyki Uniwersytetu Warszawskiego
Wydział Polonistyki Uniwersytetu Warszawskiego – jeden z dwudziestu wydziałów Uniwersytetu Warszawskiego.
Nowy!!: Pampuchy i Wydział Polonistyki Uniwersytetu Warszawskiego · Zobacz więcej »
Wyrabianie ciasta
Wyrabianie ciasta Wyrabianie − druga część procesu przygotowywania ciast, po ich zarobieniu.
Nowy!!: Pampuchy i Wyrabianie ciasta · Zobacz więcej »
Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Zakład Narodowy im.
Nowy!!: Pampuchy i Zakład Narodowy im. Ossolińskich · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Kluchy z łacha, Kluski na parze, Parowaniec, Parowańce, Parowce, Parzak, Parzaki, Pączki na parze.