4 kontakty: Książka kucharska, Obróbka cieplna produktów żywnościowych, Potrawa, Wartość energetyczna.
Książka kucharska
Okładka niemieckiej książki kucharskiej z ok. 1900 roku Książka kucharska – zbiór przepisów kulinarnych, opisujących sposób przygotowywania danych potraw.
Nowy!!: Przepis kulinarny i Książka kucharska · Zobacz więcej »
Obróbka cieplna produktów żywnościowych
Obróbka cieplna produktów żywnościowych (smażenie) Obróbka cieplna (termiczna) produktów żywnościowych.
Nowy!!: Przepis kulinarny i Obróbka cieplna produktów żywnościowych · Zobacz więcej »
Potrawa
Przykładowe zdjęcie potrawy (tu: smażone ziemniaki z dodatkami) Potrawa – jedzenie (żywność, pokarm) przyrządzone w określony sposób, gotowe do spożycia i stanowiące zwykle składnik posiłku.
Nowy!!: Przepis kulinarny i Potrawa · Zobacz więcej »
Wartość energetyczna
wartości odżywczych produktu zawiera m.in. informacje o wartości energetycznej. Wartość energetyczna – ilość energii w danym produkcie jakąorganizm może przyswoić przez trawienie.
Nowy!!: Przepis kulinarny i Wartość energetyczna · Zobacz więcej »