37 kontakty: Adamantan, Ageuzja, Alkaloidy, Aspartam, Białka, Chemia, Chinina, Chlorek sodu, Chlorowodór, Gazeta Wyborcza, Glikozydy, Kation, Kubki smakowe, Kwas glutaminowy, Kwasy organiczne, Kwasy tłuszczowe, Nocyceptor, Organizm, Pokarm, Polisacharydy, Pomidor, Potas, Receptor, Sacharoza, Sód, Skrobia, Smak, Smak słodki, Sole, Substancja chemiczna, Umami, Wapń, Węch, Węglowodany, Wywilżna karłowata, Zamienniki cukru, Zmysł.
Adamantan
Adamantan – organiczny związek chemiczny, tricykliczny węglowodór nasycony.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Adamantan · Zobacz więcej »
Ageuzja
Ageuzja – objaw chorobowy polegający na utracie odczuwania smaku, zdarzający się jednak rzadziej niż dysgeuzja polegająca na zniekształceniu lub obniżeniu jakościowym i ilościowym doznań smakowych.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Ageuzja · Zobacz więcej »
Alkaloidy
Alkaloidy (arabskie alkali – potaż i eidos – postać.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Alkaloidy · Zobacz więcej »
Aspartam
Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Aspartam · Zobacz więcej »
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Białka · Zobacz więcej »
Chemia
Roztwory substancji w butelkach laboratoryjnych, w tym woda amoniakalna i kwas azotowy, podświetlone na różne kolory Chemia (arab. كيمياء kīmijāʾ, الخيمياء al-chīmijāʾ prawdopodobnie od stgr. χημ(ε)ία chēm(e)ía, χυμεία chymeía „rozpuszczanie, stapianie”) – nauka przyrodnicza badająca naturę i właściwości substancji, a zwłaszcza przemiany zachodzące pomiędzy nimi.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Chemia · Zobacz więcej »
Chinina
Chinina, – organiczny związek chemiczny, alkaloid o gorzkim smaku, znajdujący się w korze drzewa chinowego rosnącego w Ameryce Południowej w Andach.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Chinina · Zobacz więcej »
Chlorek sodu
Chlorek sodu, NaCl – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i sodu.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Chlorek sodu · Zobacz więcej »
Chlorowodór
Chlorowodór, HCl – nieorganiczny związek chemiczny, połączenie chloru i wodoru.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Chlorowodór · Zobacz więcej »
Gazeta Wyborcza
Tablica upamiętniająca ukazanie się pierwszego numeru „Gazety Wyborczej” oraz założycieli dziennika, odsłonięta w holu siedziby redakcji 9 maja 2014 Biura redakcji „Gazety Wyborczej” w Warszawie Warszawska redakcja lokalnego dodatku dziennika „Gazeta Wyborcza” – ogólnopolski opiniotwórczy dziennik społeczno-polityczny o profilu centro-liberalnym, wydawany od 1989 w Warszawie przez spółkę Agora.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Gazeta Wyborcza · Zobacz więcej »
Glikozydy
Salicyna – przykład ''O''-glikozydu Glikozydy – grupa organicznych związków chemicznych zbudowanych z części cukrowej i aglikonowej.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Glikozydy · Zobacz więcej »
Kation
Kation − jon o ładunku dodatnim (+), w którym występuje nadmiar protonów w stosunku do elektronów.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Kation · Zobacz więcej »
Kubki smakowe
Kubki smakowe – zbiorowiska receptorów smaku (każdy skupia ich od 50 do 150).
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Kubki smakowe · Zobacz więcej »
Kwas glutaminowy
Kwas glutaminowy (Glu, E; łac. Acidum glutamicum)Skróty "Glx" lub "Z" oznaczają"kwas glutaminowy lub glutamina" czyli Glx.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Kwas glutaminowy · Zobacz więcej »
Kwasy organiczne
Kwasy organiczne – organiczne związki chemiczne wykazujące właściwości kwasowe.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Kwasy organiczne · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Nocyceptor
Nocyceptor, inaczej receptor bólowy – receptor reagujący na bodźce uszkadzające tkanki.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Nocyceptor · Zobacz więcej »
Organizm
prokariotycznego Prekambryjskie stromatolity – geologiczne twory z cienkich warstw węglanu wapnia wytrąconego z wody morskiej jako efekt uboczny życia sinic. Należądo najstarszych śladów życia na Ziemi, najstarszy stromatolit pochodzi sprzed 3,2 mld lat Organizm – istota żywa charakteryzująca się procesami życiowymi (przede wszystkim przemianąmaterii), której części składowe tworząfunkcjonalnącałość (indywiduum) zdolnądo samodzielnego życia.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Organizm · Zobacz więcej »
Pokarm
człowieka Spożywanie pokarmu przez królika Pokarm – pożywka dostarczająca substancji chemicznych ważnych dla zachowania zdrowia i rozwoju organizmu.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Pokarm · Zobacz więcej »
Polisacharydy
Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Polisacharydy · Zobacz więcej »
Pomidor
Owoce pomidora zwyczajnego Pomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obrębie rodzaju psianka (Solanum) obejmująca grupę gatunków wyodrębnianych dawniej w rodzaj pomidor (Lycopersicon).
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Pomidor · Zobacz więcej »
Potas
Potas (K) – pierwiastek chemiczny z grupy metali alkalicznych o liczbie atomowej 19.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Potas · Zobacz więcej »
Receptor
Ciałko Meissnera – przykład mechanoreceptora Receptory – wyspecjalizowane komórki (lub grupy komórek) odbierające informacje ze środowiska zewnętrznego oraz wewnętrznego, a następnie przekazujące je za pośrednictwem układu nerwowego do odpowiednich ośrodków w celu umożliwienia organizmowi dostosowania się do zachodzących zmian oraz reagowania na nie.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Receptor · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Sacharoza · Zobacz więcej »
Sód
Kawałek sodu w nafcie Sód (Na) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 11, metal z I grupy układu okresowego, należący do grupy metali alkalicznych.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Sód · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Skrobia · Zobacz więcej »
Smak
* smak – w ujęciu fizjologicznym, zdolność odczuwania smaku przez istoty żywe.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Smak · Zobacz więcej »
Smak słodki
Makrofotografia cukru Smak słodki jest jednym z pięciu podstawowych smaków.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Smak słodki · Zobacz więcej »
Sole
Chlorek sodu wykrystalizowany na ściankach zlewki Sole – związki chemiczne będące produktami reakcji kwasu z zasadą, w wyniku której labilne atomy wodoru kwasu (wszystkie lub ich część) zostajązastąpione innymi atomami lub grupami o ładunku dodatnim.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Sole · Zobacz więcej »
Substancja chemiczna
Substancja chemiczna (substancja czysta, chemikalia (tylko l.mn.)) – substancja jednorodna, o stałym, określonym składzie chemicznym, jakościowym (co do rodzaju atomów pod względem liczby atomowej i ewentualnie, co do poszczególnych rodzajów atomów w cząsteczce) i najczęściej także ilościowym (liczby atomów różnych rodzajów w cząsteczce); zbiór atomów lub cząsteczek spełniających kryterium stałości składu.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Substancja chemiczna · Zobacz więcej »
Umami
Kikunae Ikeda Sos sojowy (''shōyu'') to przyprawa o smaku umami Pasta miso Pomidory suszone na słońcu wytwarzająumami – jeden z pięciu podstawowych smaków odczuwanych przez człowieka.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Umami · Zobacz więcej »
Wapń
Wapń (Ca, łac. calcium; nazwa ta pochodzi od łacińskiego rzeczownika calx – wapno, co oznacza więc „metal z wapna”) – pierwiastek chemiczny z grupy berylowców (metali ziem alkalicznych) w układzie okresowym.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Wapń · Zobacz więcej »
Węch
Węch, powonienie – jeden z dwóch – obok smaku – zmysłów chemicznych.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Węch · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Węglowodany · Zobacz więcej »
Wywilżna karłowata
Laboratoryjna hodowla muszki owocówki w fiolce z papkąowocowąDrosophila melanogaster Wywilżna karłowata, drozofila karłówka, muszka owocowa, wywilżnia, wywilżanka, drozofila, octówka (Drosophila melanogaster) – niewielki owad (wielkości 2–3 mm) z rzędu muchówek.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Wywilżna karłowata · Zobacz więcej »
Zamienniki cukru
Zamienniki cukru, substytuty cukru, zastępniki cukru, zwyczajowo słodziki – związki chemiczne mające słodki smak i zastępujące cukier spożywczy.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Zamienniki cukru · Zobacz więcej »
Zmysł
Zmysł – zdolność odbierania bodźców.
Nowy!!: Smak (fizjologia) i Zmysł · Zobacz więcej »