Szybszy dostęp niż przeglądarce!
73 kontakty: Azja Południowo-Wschodnia, Azuchi-Momoyama, Bambus, Bentō, Biwa (jezioro), Bonito (ryba), Buddyzm, Carassius, Chirashi-zushi, Chrzan japoński, Conger (ryby), Głowonogi, Genshō, Ginza, Herbata, II wojna światowa, Imbir, Język japoński, Kalifornia, Kansai, Kappa (demon), Kioto, Kolumbia Brytyjska, Konjaku monogatari, Krasnorosty, Kubki smakowe, Kuchnia japońska, Los Angeles, Lotos, Mekong, Mięso, Morela japońska, Muromachi (okres), Nori (wodorosty), Omlet, Osaka, Owoce morza, Pałeczki, Prefektura Hiroszima, Prefektura Osaka, Prefektura Shiga, Prefektura Tottori, Przyprawa, Restauracja Meiji, Ryż, Rzodkiew japońska, Sajra, Sake, Sardinops, Sardynka, ..., Seriola olbrzymia, Setsuwa, Sezam indyjski, Smażenie, Sos sojowy, Spółgłoska, Surimi, Sushi (album), Sztuka kulinarna, Targ rybny Toyosu, Targ rybny Tsukiji, Temaki-zushi, Thunnus, Tofu, Tokio, Tuńczyk pospolity, Twardnik japoński, Udźwięcznienie, Uramaki-zushi, Vancouver, Warzywa, Yayoi, Zapach. Rozwiń indeks (23 jeszcze) »
Azja Południowo-Wschodnia
Azja Południowo-Wschodnia Azja Południowo-Wschodnia – region Azji obejmujący Półwysep Indochiński i Archipelag Malajski wraz z Filipinami.
Nowy!!: Sushi i Azja Południowo-Wschodnia · Zobacz więcej »
Azuchi-Momoyama
– okres w historii Japonii przypadający na lata 1573–1603.
Nowy!!: Sushi i Azuchi-Momoyama · Zobacz więcej »
Bambus
Zarośla bambusowe ''Bambusa ventricosa'' Bambus (Bambusa Shreb.) – rodzaj roślin wieloletnich o drewniejących łodygach, należący do rodziny wiechlinowatych.
Nowy!!: Sushi i Bambus · Zobacz więcej »
Bentō
Typowe bentō – rodzaj posiłku kuchni japońskiej, mający postać pojedynczej porcji na wynos, kupowanej w punktach gastronomicznych lub przygotowywanej w domu.
Nowy!!: Sushi i Bentō · Zobacz więcej »
Biwa (jezioro)
Hiroshige, ''Ostatnia stacja traktu Kiso w Ōtsu'' (w głębi jezioro Biwa) Wystawa drzewek moreli japońskiej – największe, słodkowodne jezioro Japonii.
Nowy!!: Sushi i Biwa (jezioro) · Zobacz więcej »
Bonito (ryba)
Bonito, tunek pasiasty, tuńczyk pasiasty, tuńczyk skoczek, bonito latający, bonito paskowany (Katsuwonus pelamis) – gatunek drapieżnej ryby morskiej z rodziny makrelowatych (Scombridae).
Nowy!!: Sushi i Bonito (ryba) · Zobacz więcej »
Buddyzm
„Koło Dharmy” – najczęściej spotykany buddyjski symbol. Flaga buddyjska Buddyzm (inna nazwa to: sanskr. Buddha Dharma; pāli. Buddha Dhamma lub Buddha Sasana – „Nauka Przebudzonego”) – nonteistyczny system filozoficzny i religijny, którego założycielem i twórcąjego podstawowych założeń był żyjący od około 560 do 480 roku p.n.e. Siddhārtha Gautama (pāli. Siddhattha Gotama), syn księcia z rodu Śākyów, władcy jednego z miast-państw w północnych Indiach.
Nowy!!: Sushi i Buddyzm · Zobacz więcej »
Carassius
Carassius – rodzaj ryb z rodziny karpiowatych (Cyprinidae).
Nowy!!: Sushi i Carassius · Zobacz więcej »
Chirashi-zushi
Chirashi-zushi − rozproszone, posypane, rozdzielone sushi.
Nowy!!: Sushi i Chirashi-zushi · Zobacz więcej »
Chrzan japoński
Chrzan japoński, wasabia japońska, wasabi (Eutrema japonicum) – gatunek rośliny z rodziny kapustowatych (Brassicaceae).
Nowy!!: Sushi i Chrzan japoński · Zobacz więcej »
Conger (ryby)
Conger – rodzaj ryb węgorzokształtnych z rodziny kongerowatych (Congridae), dla której jest typem nomenklatorycznym.
Nowy!!: Sushi i Conger (ryby) · Zobacz więcej »
Głowonogi
prefekturze Tottori w Japonii. ''Sepiola atlantica'' Głowonogi (Cephalopoda, z gr. kephalē – głowa + pous – noga) – gromada dwubocznie symetrycznych, morskich mięczaków o prostym rozwoju, nodze przekształconej w lejek, ramionach otaczających otwór gębowy, chitynowym dziobie i całkowicie zrośniętym płaszczu otaczającym organy wewnętrzne.
Nowy!!: Sushi i Głowonogi · Zobacz więcej »
Genshō
— 44.
Nowy!!: Sushi i Genshō · Zobacz więcej »
Ginza
– luksusowy region Tokio, należący administracyjnie do centralnej dzielnicy miasta o nazwie Chūō.
Nowy!!: Sushi i Ginza · Zobacz więcej »
Herbata
Herbaty o różnym stopniu utlenienia: zielona, żółta, ulung, czarna Herbata – napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tąsamąnazwą, należących do rodzaju kamelia (Camellia).
Nowy!!: Sushi i Herbata · Zobacz więcej »
II wojna światowa
Polskiego Radia o wybuchu wojny II wojna światowa – największa i najkrwawsza wojna w dziejach, zaliczana do wojen totalnych, trwająca od 1 września 1939 roku do 2 września 1945 roku.
Nowy!!: Sushi i II wojna światowa · Zobacz więcej »
Imbir
Kłącze imbiru lekarskiego Imbir (Zingiber Boehm.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych.
Nowy!!: Sushi i Imbir · Zobacz więcej »
Język japoński
Mapa dialektów japońskich Język japoński (jap. nihon-go) – język używany przez ok.
Nowy!!: Sushi i Język japoński · Zobacz więcej »
Kalifornia
Kalifornia (ang. California) – stan na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, najludniejszy w kraju (39 536 653 mieszkańców w 2017 roku), a trzeci pod względem powierzchni (423 967 km²; po Alasce i Teksasie).
Nowy!!: Sushi i Kalifornia · Zobacz więcej »
Kansai
Mapa regionu Kansai Centrum Osaki Nara Międzynarodowy Port Lotniczy Kansai (2022) – region w Japonii, położony w południowo-zachodniej części wyspy Honsiu, skupiony wokół miast: Osaka, Kioto i Kobe.
Nowy!!: Sushi i Kansai · Zobacz więcej »
Kappa (demon)
lub – japoński złośliwy demon wodny.
Nowy!!: Sushi i Kappa (demon) · Zobacz więcej »
Kioto
– miasto w zachodniej części japońskiej wyspy Honsiu, stolica prefektury Kioto, dawna stolica Japonii i siedziba cesarza.
Nowy!!: Sushi i Kioto · Zobacz więcej »
Kolumbia Brytyjska
Kolumbia Brytyjska (ang. British Columbia) – prowincja Kanady.
Nowy!!: Sushi i Kolumbia Brytyjska · Zobacz więcej »
Konjaku monogatari
Rękopis ''Konjaku monogatari'' ze zbiorów biblioteki Kyoto University, pełny tytuł: – japoński zbiór opowieści zarówno realistycznych, jak i fantastycznych, anegdot, historii o życiu dworskim.
Nowy!!: Sushi i Konjaku monogatari · Zobacz więcej »
Krasnorosty
Krasnorosty (Rhodophyta) – typ (gromada) wyspecjalizowanych glonów należących do królestwa roślin, liczący ok.
Nowy!!: Sushi i Krasnorosty · Zobacz więcej »
Kubki smakowe
Kubki smakowe – zbiorowiska receptorów smaku (każdy skupia ich od 50 do 150).
Nowy!!: Sushi i Kubki smakowe · Zobacz więcej »
Kuchnia japońska
Tradycyjne japońskie śniadanie (w ryokanie, hotelu) O-konomi-yaki Soba Una-don (miska z węgorzem i ryżem), tu: jako ''kaba-yaki''''Kaba-yaki'' → sposób przyrządzania węgorza lub innych, długich ryb bezłuskowych: rozcięta, wypatroszona i oczyszczona z ości ryba, rozkładana jest na płasko, krojona w kwadratowe filety, maczana w słodkim sosie sojowym i grillowana. maczany w shōyu i grillowany, podawany na ryżu Sałatka czerwono-biała ''kōhaku-namasu'' Nabe-mono z Kansai Shabu-shabu Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw.
Nowy!!: Sushi i Kuchnia japońska · Zobacz więcej »
Los Angeles
Śródmieście Los Angeles Plaża między Santa Monica a Venice, dzielnicąLos Angeles Los Angeles, oficjalnie City of Los Angeles, często skracane do L.A. – najludniejsze miasto amerykańskiego stanu Kalifornia, a zarazem drugie pod względem liczby mieszkańców miasto w Stanach Zjednoczonych (za Nowym Jorkiem), za sprawąpopulacji liczącej ok.
Nowy!!: Sushi i Los Angeles · Zobacz więcej »
Lotos
Lotos żółty Lotos (Nelumbo Adans.) – rodzaj roślin z rodziny lotosowatych.
Nowy!!: Sushi i Lotos · Zobacz więcej »
Mekong
Mekong (taj. แม่น้ำโขง; Me Nam Khong, tybet. རྫ་ཆུ་, Wylie: rDza chu, ZWPY: Za qu; wiet. Mê Kông; laot. ແມ່ນ້ຳຂອງ) – najdłuższa rzeka na Półwyspie Indochińskim (4. w Azji, 9. na świecie).
Nowy!!: Sushi i Mekong · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Sushi i Mięso · Zobacz więcej »
Morela japońska
Morela japońska, mume (Prunus mume Siebold & Zucc.) – gatunek drzewa należący do rodziny różowatych.
Nowy!!: Sushi i Morela japońska · Zobacz więcej »
Muromachi (okres)
– okres w historii Japonii przypadający na lata 1336–1573 (w polskiej historiografii okres ten nazywany jest także Muromachi-Ashikaga).
Nowy!!: Sushi i Muromachi (okres) · Zobacz więcej »
Nori (wodorosty)
Arkusze nori – japońska nazwa określająca różne gatunki jadalnych wodorostów (rzadziej sinic), najczęściej z rodzaju Porphyra z gromady krasnorostów.
Nowy!!: Sushi i Nori (wodorosty) · Zobacz więcej »
Omlet
Omlet – potrawa w formie placka, przyrządzana ze smażonych jaj.
Nowy!!: Sushi i Omlet · Zobacz więcej »
Osaka
Zamek Ōsaka Umeda Sky Building Shitennō-ji Shinsaibashi Dōtonbori Osaka Business Park, widok z zamku Ogród Keitaku-en, w głębi Osaka City Museum of Fine Arts Shinsekai, w głębi wieża Tsutenkaku – trzecie co do wielkości miasto w Japonii.
Nowy!!: Sushi i Osaka · Zobacz więcej »
Owoce morza
Talerz owoców morza Krewetka obrana (ostatni kawałek pancerza wraz z ogonem pozostawiono nieobrany) i ugotowana na parze Owoce morza (‘owoce morza’) – jadalne skorupiaki i mięczaki morskie spożywane przez ludzi, rozmaicie przyrządzane lub surowe.
Nowy!!: Sushi i Owoce morza · Zobacz więcej »
Pałeczki
Pałeczki – para pałeczek wykonanych zwykle z: drewna, bambusu, plastiku, metalu, czasem zdobione, używane w niektórych krajach Dalekiego Wschodu jako sztućce.
Nowy!!: Sushi i Pałeczki · Zobacz więcej »
Prefektura Hiroszima
Zamek Hiroszima – prefektura znajdująca się w regionie Chūgoku, w Japonii, na wyspie Honsiu (Honshū).
Nowy!!: Sushi i Prefektura Hiroszima · Zobacz więcej »
Prefektura Osaka
– prefektura znajdująca się w regionie Kinki (Kansai), na wyspie Honsiu (Honshū), w Japonii.
Nowy!!: Sushi i Prefektura Osaka · Zobacz więcej »
Prefektura Shiga
– prefektura znajdująca się w regionie Kinki, w Japonii, na wyspie Honsiu (Honshū).
Nowy!!: Sushi i Prefektura Shiga · Zobacz więcej »
Prefektura Tottori
Stratowulkan Dai-sen (1729 m) Wnętrze Tottori Nijisseiki Pear Museum (muzeum gruszek) w Kurayoshi Chizu-shuku – prefektura w północno-wschodniej części regionu Chūgoku, w Japonii, na wyspie Honsiu (Honshū).
Nowy!!: Sushi i Prefektura Tottori · Zobacz więcej »
Przyprawa
Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.
Nowy!!: Sushi i Przyprawa · Zobacz więcej »
Restauracja Meiji
Cesarz Meiji (Mutsuhito) w młodości Cesarz Mutsuhito w drodze z Kioto do Tokio ("Le Monde Illustre", 1869) – przełom w ustroju władzy, jaki się dokonał w Cesarstwie Japońskim w 1868 roku.
Nowy!!: Sushi i Restauracja Meiji · Zobacz więcej »
Ryż
Bielmo Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków.
Nowy!!: Sushi i Ryż · Zobacz więcej »
Rzodkiew japońska
Rzodkiew japońska (Raphanus sativus var. longipinnatus) – rzodkiew japońska, daikon.
Nowy!!: Sushi i Rzodkiew japońska · Zobacz więcej »
Sajra
Sajra (Cololabis saira) – gatunek drapieżnej, morskiej ryby z rodziny makreloszowatych (Scomberesocidae).
Nowy!!: Sushi i Sajra · Zobacz więcej »
Sake
Zestaw do sake według projektu Mori Masahiro Design Studio Typowe butelki sake (o pojemności 1,8 l) – (1) trunek, napój alkoholowy; ogólna nazwa napojów alkoholowych, jak: piwo, whisky, wino, w tym także japoński alkohol nazywany na Zachodzie sake (jako słowo obce, oznaczające nihon-shu, 日本酒), (2) w wąskim, japońskim znaczeniu odnosi się do nihon-shu.
Nowy!!: Sushi i Sake · Zobacz więcej »
Sardinops
Sardinops – rodzaj ryb z rodziny śledziowatych, zaliczany do sardynek.
Nowy!!: Sushi i Sardinops · Zobacz więcej »
Sardynka
Sardynka pacyficzna Sardynka, sardyna, pilchard – zbiorcze nazwy grupy jadalnych ryb z rodziny śledziowatych (Clupeidae), początkowo odnoszone do sardynki europejskiej (Sardina pilchardus), z czasem objęły inne, blisko z niąspokrewnione i bardzo podobne gatunki.
Nowy!!: Sushi i Sardynka · Zobacz więcej »
Seriola olbrzymia
Seriola olbrzymia, seriola skośnosmuga, seriola (Seriola dumerili) – gatunek morskiej ryby okoniokształtnej z rodziny ostrobokowatych (Carangidae).
Nowy!!: Sushi i Seriola olbrzymia · Zobacz więcej »
Setsuwa
– japońskie krótkie opowiadania, często anegdotyczne i z morałem, przekazujące zasłyszane zdarzenia niezwykłe, zaskakujące lub zabawne.
Nowy!!: Sushi i Setsuwa · Zobacz więcej »
Sezam indyjski
Sezam indyjski (Sesamum indicum L.), znany także jako sezam wschodni, kunżut, łogowa wschodnia – gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny połapkowatych (Pedaliaceae), (sezamowatych). Występuje tylko w uprawie.
Nowy!!: Sushi i Sezam indyjski · Zobacz więcej »
Smażenie
Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.
Nowy!!: Sushi i Smażenie · Zobacz więcej »
Sos sojowy
Sos sojowy ciemny Soja warzywna prefekturze Kagawa (materialne dziedzictwo kulturowe Japonii) Wasabi w shōyu, do maczania sushi – sos fermentowany, wytwarzany z mieszaniny soi, pszenicy, wody i soli pochodzący pierwotnie z Chin.
Nowy!!: Sushi i Sos sojowy · Zobacz więcej »
Spółgłoska
Spółgłoska – dźwięk języka mówionego powstający w wyniku całkowitego lub częściowego zablokowania przepływu powietrza przez aparat mowy (kanał głosowy).
Nowy!!: Sushi i Spółgłoska · Zobacz więcej »
Surimi
Surimi w formie tzw. paluszków krabowych – mielone, rozdrobnione mięso ryby.
Nowy!!: Sushi i Surimi · Zobacz więcej »
Sushi (album)
Sushi – trzeci solowy album Kasi Nosowskiej wydany 15 maja 2000 nakładem Universal Music Polska.
Nowy!!: Sushi i Sushi (album) · Zobacz więcej »
Sztuka kulinarna
Niemiecka książka kucharska Anny Halm z pocz. XX w. Sztuka kulinarna („kuchnia”) – umiejętność przygotowywania jedzenia w sposób smaczny, pożywny i estetyczny, kulinaria zaś to ogół zagadnień związanych z potrawami (np. potrzebne produkty i sposoby przygotowania).
Nowy!!: Sushi i Sztuka kulinarna · Zobacz więcej »
Targ rybny Toyosu
Targ rybny Toyosu, widok z mostu Ariake-Kita, pełna nazwa: – hurtowy targ rybny w Japonii, w tokijskiej dzielnicy Kōtō (江東区 Kōtō-ku).
Nowy!!: Sushi i Targ rybny Toyosu · Zobacz więcej »
Targ rybny Tsukiji
Tsukiji widziane z jednego z wieżowców dzielnicy Shiodome (2018) maguro-bōchō w użyciu na targu Nowy targ na wyspie Toyosu, właściwie – największy hurtowy targ rybny na świecie i zarazem jeden z największych hurtowych targów żywnościowych, na którym sprzedawane były wszelkie rodzaje ryb i inne owoce morza.
Nowy!!: Sushi i Targ rybny Tsukiji · Zobacz więcej »
Temaki-zushi
Temaki-zushi − ręcznie zwijane sushi.
Nowy!!: Sushi i Temaki-zushi · Zobacz więcej »
Thunnus
Thunnus – rodzaj morskich ryb okoniokształtnych z rodziny makrelowatych (Scombridae).
Nowy!!: Sushi i Thunnus · Zobacz więcej »
Tofu
Ken – sojowy produkt spożywczy, otrzymywany w procesie koagulacji napoju sojowego.
Nowy!!: Sushi i Tofu · Zobacz więcej »
Tokio
Kwartał nocnej rozrywki Kabuki-chō w dzielnicy Shinjuku – stolica i największe miasto Japonii, położone na południowo-wschodnim wybrzeżu Honsiu i zarazem największy obszar metropolitalny na świecie na poziomie 38 305 000 mieszkańców (stan na kwiecień 2018).
Nowy!!: Sushi i Tokio · Zobacz więcej »
Tuńczyk pospolity
Tuńczyk pospolity, tuńczyk, tuńczyk błękitnopłetwy, tuńczyk błękitny, tuńczyk czerwony, tuńczyk niebieskopłetwy, tuńczyk zwykły, ton, tuńczyk północny (Thunnus thynnus) – gatunek morskiej, wędrownej ryby z rodziny makrelowatych (Scombridae), spędzającej zimę w morzach subtropikalnych, a latem wędrującej do wód zimniejszych.
Nowy!!: Sushi i Tuńczyk pospolity · Zobacz więcej »
Twardnik japoński
240px Twardnik japoński, twardziak jadalny (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), jap.
Nowy!!: Sushi i Twardnik japoński · Zobacz więcej »
Udźwięcznienie
Udźwięcznienie (sonoryzacja) – upodobnienie fonetyczne polegające na tym, że spółgłoska bezdźwięczna zyskuje dźwięczność.
Nowy!!: Sushi i Udźwięcznienie · Zobacz więcej »
Uramaki-zushi
Uramaki-zushi − rodzaj maki-zushi, w którym ryż znajduje się na zewnątrz wodorostów nori; często obtoczone w ziarnie sezamowym.
Nowy!!: Sushi i Uramaki-zushi · Zobacz więcej »
Vancouver
Metropolia Vancouver Vancouver – miasto w zachodniej Kanadzie, w prowincji Kolumbia Brytyjska, przy ujściu rzeki Fraser do cieśniny Strait of Georgia (Ocean Spokojny).
Nowy!!: Sushi i Vancouver · Zobacz więcej »
Warzywa
papryka, ziemniak, kapusta Rośliny warzywne, warzywa, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny, które w całości lub w części stanowiąpokarm człowieka.
Nowy!!: Sushi i Warzywa · Zobacz więcej »
Yayoi
– okres w historii Japonii między rokiem 300 p.n.e. a 300 n.e..
Nowy!!: Sushi i Yayoi · Zobacz więcej »
Zapach
Jan Miense Molenaer, ''Smell'', 1637 Zapach (łac. olfactus, ang. odor lub odour, smell, fr. odeur, niem. Geruch) – w najogólniejszym sensie.
Nowy!!: Sushi i Zapach · Zobacz więcej »
