27 kontakty: Ameryka Środkowa, Arepa, Comal (naczynie), Enchiladas, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia meksykańska, Kuchnia włoska, Kukurydza, Mąka kukurydziana, Meksyk, Naan (pieczywo), Nachos, Nixtamalizacja, Ola Synowiec, Pelagra, Piadina, Pieczywo, Pita, Podpłomyk, Przekąska, Quesadilla, Sopa de tortilla, Taco, Tortilla española, Totopos, Witamina B3, Wrap.
Ameryka Środkowa
Ameryka Środkowa Ameryka Środkowa – centralny region geograficzny Ameryki.
Nowy!!: Tortilla i Ameryka Środkowa · Zobacz więcej »
Arepa
Arepa – rodzaj małej tortilli przygotowanej z mąki kukurydzianej.
Nowy!!: Tortilla i Arepa · Zobacz więcej »
Comal (naczynie)
Tortille na comalu Comale glinianeComal (z nahuatl comalli) – wywodzące się jeszcze z czasów prekolumbijskich tradycyjne naczynie meksykańskie, przypominające wklęsłąpatelnię, służące do pieczenia tortilli.
Nowy!!: Tortilla i Comal (naczynie) · Zobacz więcej »
Enchiladas
Tradycyjne enchiladas z ryżem, fasoląi sosem mole Enchilada, enchiladas – tradycyjne danie meksykańskie.
Nowy!!: Tortilla i Enchiladas · Zobacz więcej »
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii.
Nowy!!: Tortilla i Kuchnia hiszpańska · Zobacz więcej »
Kuchnia meksykańska
Gordita Burrito. Mimo że korzenie ma w Meksyku, to jest to raczej potrawa przygraniczna meksykańsko-amerykańska, zwłaszcza w Teksasie Tacos z pikantnymi sosami Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów konkwistadorów.
Nowy!!: Tortilla i Kuchnia meksykańska · Zobacz więcej »
Kuchnia włoska
Lasagne Ravioli Risotto Tiramisu Cannoli sycylijskie Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.
Nowy!!: Tortilla i Kuchnia włoska · Zobacz więcej »
Kukurydza
Kukurydza (Zea) – rodzaj roślin należący do rodziny wiechlinowatych.
Nowy!!: Tortilla i Kukurydza · Zobacz więcej »
Mąka kukurydziana
Mąka kukurydziana – rodzaj mąki otrzymywany ze zmielonych ziaren kukurydzy.
Nowy!!: Tortilla i Mąka kukurydziana · Zobacz więcej »
Meksyk
Meksyk (hiszp. México, nah. Mēxihco), oficjalnie Meksykańskie Stany Zjednoczone (hiszp. Estados Unidos Mexicanos) – państwo w Ameryce Północnej.
Nowy!!: Tortilla i Meksyk · Zobacz więcej »
Naan (pieczywo)
Naan (Indie) Naan, perski/urdu: نان, hindi: नान (czasami spolszczone Nanica) – płaski chleb drożdżowy pochodzenia środkowoazjatyckiego, z białej mąki, w kształcie dużej kropli, pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor.
Nowy!!: Tortilla i Naan (pieczywo) · Zobacz więcej »
Nachos
Taca nachos z mięsem zrobiona w Piedras Negras Miska nachos z salsąpodawana w restauracji Nachos z paprykąjalapeño i salsąNacho, nachos – niewielkie kawałki tortilli (czipsy tortilla) pokryte roztopionym serem.
Nowy!!: Tortilla i Nachos · Zobacz więcej »
Nixtamalizacja
Znixtamalizowana kukurydza tortilli Nixtamalizacja - proces kulinarny stosowany od stuleci na terenie Mezoameryki, polegający na specjalnym przygotowaniu masy kukurydzianej przez gotowanie ziaren kukurydzy w zasadowym roztworze (wodzie wapiennej lub potażu).
Nowy!!: Tortilla i Nixtamalizacja · Zobacz więcej »
Ola Synowiec
Aleksandra Synowiec (ur. 17 sierpnia 1985 w Kozienicach) – polska pisarka, dziennikarka, podróżniczka i latynoamerykanistka zajmująca się głównie Meksykiem.
Nowy!!: Tortilla i Ola Synowiec · Zobacz więcej »
Pelagra
Pelagra (rumień lombardzki) – choroba wywołana niedoborem niacyny, inaczej witaminy B3 lub witaminy PP.
Nowy!!: Tortilla i Pelagra · Zobacz więcej »
Piadina
Piadina Piadineria Piadina (piada) – podawany na ciepło cienki placek z pszennej mąki z nadzieniem, pochodzący z regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech.
Nowy!!: Tortilla i Piadina · Zobacz więcej »
Pieczywo
Różne rodzaje pieczywa nl Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami.
Nowy!!: Tortilla i Pieczywo · Zobacz więcej »
Pita
greckiego, zapieczonego już do konsumpcji arabskiego tradycyjnie pieczona nad ogniem Pita (arab. كماج lub خبز عربي, cyrylica пита, gr. πίτα, hebr. פִּתָּה lub פיתה, tur. pide) – okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu.
Nowy!!: Tortilla i Pita · Zobacz więcej »
Podpłomyk
Wolinie Wypiek podpłomyków Podpłomyk – najstarsza forma chleba, rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka przygotowanego z mąki i wody bez użycia drożdży oraz pieczonego na żarze.
Nowy!!: Tortilla i Podpłomyk · Zobacz więcej »
Przekąska
Słone paluszki Przekąska – w kulturze zachodniej jest to rodzaj posiłku, który nie jest traktowany jako pełne danie, a raczej jako pożywienie, które zaspokaja mały głód pomiędzy posiłkami (śniadaniem, obiadem, kolacją).
Nowy!!: Tortilla i Przekąska · Zobacz więcej »
Quesadilla
Quesadille pszeniczne Sposób przecięcia quesadilli Quesadilla (IPA: kesaˈðiʎa) – danie kuchni meksykańskiej; tortilla z masy kukurydzianej z roztopionym serem.
Nowy!!: Tortilla i Quesadilla · Zobacz więcej »
Sopa de tortilla
Sopa de tortilla – zupa charakterystyczna dla tradycyjnej kuchni meksykańskiej, o nieznanym regionie pochodzenia, choć najbardziej popularna w centrum i stolicy kraju, jak również w Stanach Zjednoczonych (głównie Kalifornia).
Nowy!!: Tortilla i Sopa de tortilla · Zobacz więcej »
Taco
Taco (l.mn. tacos) – jedno z popularniejszych dań kuchni meksykańskiej.
Nowy!!: Tortilla i Taco · Zobacz więcej »
Tortilla española
''Tortilla española'' Przekrojona tortilla Porcja tortilli Tortilla española lub tortilla de patatas (pol. „tortilla hiszpańska”/„tortilla ziemniaczana”) – hiszpańska odmiana omletu, podsmażony na oleju placek z jaj z dodatkiem ziemniaków i innych składników.
Nowy!!: Tortilla i Tortilla española · Zobacz więcej »
Totopos
Totopos z guacamole i czerwonąsalsąTotopos – w kuchni meksykańskiej kruche, pieczone lub podsmażane kawałki tortilli, najczęściej w kształcie trójkątów.
Nowy!!: Tortilla i Totopos · Zobacz więcej »
Witamina B3
Witamina B3 (witamina PP) – wspólna nazwa na określenie dwóch związków: kwasu nikotynowego (niacyny, czyli kwasu 3-pirydynokarboksylowego, pochodnej pirydyny) i jego amidu (nikotynamidu), które dla człowieka sąwitaminą.
Nowy!!: Tortilla i Witamina B3 · Zobacz więcej »
Wrap
Wegetariański wrap Wrap (z ang. „zawinąć”) – rodzaj kanapki wykonanej z okrągłego płaskiego chlebka (np. meksykańska tortilla, arabska pita lub ormiański lawasz) z zawiniętym w środku nadzieniem.
Nowy!!: Tortilla i Wrap · Zobacz więcej »