8 kontakty: Etanol, Kwas winowy, Numer E, Proszek do pieczenia, Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości, Winian potasu sodu, Wodorowęglan sodu.
Etanol
Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Etanol · Zobacz więcej »
Kwas winowy
winianu amonowo-sodowego Kwas winowy (E334) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów dikarboksylowych zawierający dwie grupy hydroksylowe (–OH).
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Kwas winowy · Zobacz więcej »
Numer E
Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Numer E · Zobacz więcej »
Proszek do pieczenia
Proszek do pieczenia Proszek do pieczenia – sypka mieszanina zawierająca związek chemiczny rozkładający się w podwyższonej temperaturze z wydzieleniem produktów gazowych.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Proszek do pieczenia · Zobacz więcej »
Przeciwutleniacze
Owoce i warzywa zawierające naturalne przeciwutleniacze Przeciwutleniacze (antyoksydanty, antyutleniacze) – grupa związków chemicznych, które same występując w małych stężeniach (w porównaniu z substancjąpodlegającąutlenianiu), wstrzymująlub opóźniająproces utleniania danej substancji.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Przeciwutleniacze · Zobacz więcej »
Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy Regulatory kwasowości – substancje zmieniające lub ustalające kwasowość środków spożywczych.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Regulatory kwasowości · Zobacz więcej »
Winian potasu sodu
Winian potasu sodu (winian sodowo-potasowy, E337), – organiczny związek chemiczny z grupy winianów, sól podwójna sodowa i potasowa kwasu winowego, występuje w postaci tetrahydratu,.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Winian potasu sodu · Zobacz więcej »
Wodorowęglan sodu
Wodorowęglan sodu, soda oczyszczona, E500b, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól kwasu węglowego i sodu.
Nowy!!: Wodorowinian potasu i Wodorowęglan sodu · Zobacz więcej »