92 kontakty: Aberdeen angus, Antrykot, Śledziona, Śliwa, Łopatka, Baranina, Beszamel, Bitki, Borówka brusznica, Brazylia, Burak ćwikłowy, Bydło domowe, Cebula zwyczajna, Cena, Charolaise, Chiny, Choroba Creutzfeldta-Jakoba, Chrzan, Cielęcina, Curry, Czosnek pospolity, Duszenie (obróbka żywności), Dynia zwyczajna, Dziczyzna, Europa, Fasola, Flaki (potrawa), Gąbczasta encefalopatia bydła, Goleń, Grill, Grusza pospolita, Grzyby, Grzyby marynowane, Gulasz, Hamburger, Indie, Jałowiec, Jagnięcina, Kaparowate, Kapusta kwaszona, Kapusta warzywna brukselska, Karkówka (mięso), Konina (mięso), Kuchnia amerykańska, Liść laurowy, Ligawa (wołowina), Limousine, Lubczyk ogrodowy, Macierzanka tymianek, Marchew, ..., Marynata, Maturacja, Mózg, Mięso, Modra kapusta, Musztarda, Ocet, Ogórek, Ogórek kiszony, Ogórek konserwowy, Ogon (anatomia), Olej oliwkowy, Ozór, Papryka, Pieczeń, Pieczenie, Piekarnik, Pieprz, Pietruszka zwyczajna, Pikle, Polędwica wołowa, Polska, Pomidor, Rozmaryn, Rumsztyk, Sałatka, Selery, Serce, Smażenie, Sos, Sos tatarski, Stany Zjednoczone, Stek (potrawa), Szyja, Tusza, Unia Europejska, Wagyū, Wątroba, Wieprzowina, Wymię, Ziele angielskie, Zrazy. Rozwiń indeks (42 jeszcze) »
Aberdeen angus
Bydło rasy Aberdeen angus Cielę rasy Aberdeen angus Aberdeen angus – szkocka rasa bydła domowego hodowana dla mięsa.
Nowy!!: Wołowina i Aberdeen angus · Zobacz więcej »
Antrykot
Antrykot (fr. entrecôte, międzyżebrze) – mięso otrzymywane z tuszy wołowej (z tzw. górnicy) lub cielęcej (z tzw. górki) (część przednia ćwierćtuszy).
Nowy!!: Wołowina i Antrykot · Zobacz więcej »
Śledziona
Śledziona (łac. lien, gr. σπλήν – splēn) – narząd występujący u kręgowców.
Nowy!!: Wołowina i Śledziona · Zobacz więcej »
Śliwa
Morfologia (śliwa tarnina) Owoce śliwy domowej Pęd z kwiatami (śliwa domowa) Pąki Śliwa (Prunus L.) – rodzaj krzewów i drzew z rodziny różowatych (Rosaceae Juss).
Nowy!!: Wołowina i Śliwa · Zobacz więcej »
Łopatka
mięśnia obłego mniejszego Łopatka (łac. scapula) – kość płaska, w przybliżeniu trójkątna.
Nowy!!: Wołowina i Łopatka · Zobacz więcej »
Baranina
Potrawa z baraniny Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy.
Nowy!!: Wołowina i Baranina · Zobacz więcej »
Beszamel
Sos beszamelowy Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, przyrządzanego jako zasmażka z mąki na maśle, rozprowadzona mlekiem.
Nowy!!: Wołowina i Beszamel · Zobacz więcej »
Bitki
wołowe Bitki – kotlety mięsne z wołowiny lub wieprzowiny.
Nowy!!: Wołowina i Bitki · Zobacz więcej »
Borówka brusznica
Kwiaty Borówka brusznica – jagody Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea L.), nazywana także borówkączerwoną– gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).
Nowy!!: Wołowina i Borówka brusznica · Zobacz więcej »
Brazylia
Mapa administracyjna Brazylii Brazylia, oficjalnie Federacyjna Republika Brazylii (port. República Federativa do Brasil) – państwo w Ameryce Południowej, położone we wschodniej części kontynentu, nad Oceanem Atlantyckim.
Nowy!!: Wołowina i Brazylia · Zobacz więcej »
Burak ćwikłowy
Burak ćwikłowy – grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris).
Nowy!!: Wołowina i Burak ćwikłowy · Zobacz więcej »
Bydło domowe
Buhaj rasy Limousine Na pierwszym planie cielę szkockiej rasy wyżynnej Krowa rasy Ayrshire Bydło na pastwisku Bydło domowe (Bos taurus taurus) – udomowiony podgatunek tura europejskiego, zwierzęcia z rodziny wołowatych, rzędu parzystokopytnych.
Nowy!!: Wołowina i Bydło domowe · Zobacz więcej »
Cebula zwyczajna
Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych.
Nowy!!: Wołowina i Cebula zwyczajna · Zobacz więcej »
Cena
cena w sklepie Cena – pieniężny wyraz wartości.
Nowy!!: Wołowina i Cena · Zobacz więcej »
Charolaise
Bydło rasy Charolaise Charolaise – francuska rasa bydła domowego pochodząca z Masywu Centralnego.
Nowy!!: Wołowina i Charolaise · Zobacz więcej »
Chiny
Dynastii Qing. Chiny – region historyczno-kulturowy w Azji, będący jednąz najstarszych cywilizacji na świecie.
Nowy!!: Wołowina i Chiny · Zobacz więcej »
Choroba Creutzfeldta-Jakoba
Choroba Creutzfeldta-Jakoba – choroba neurologiczna z grupy pasażowalnych encefalopatii gąbczastych (TSE), której czynnikiem patogennym sąnajprawdopodobniej priony.
Nowy!!: Wołowina i Choroba Creutzfeldta-Jakoba · Zobacz więcej »
Chrzan
Chrzan (Armoracia P. Gaertn., B. Meyer & Scherb.) – rodzaj bylin z rodziny kapustowatych do którego należątrzy gatunki.
Nowy!!: Wołowina i Chrzan · Zobacz więcej »
Cielęcina
Gicz cielęca - potrawa serwowana w gospodzie Cielęcina – mięso cieląt w wieku od 2 tygodni do 6 miesięcy.
Nowy!!: Wołowina i Cielęcina · Zobacz więcej »
Curry
Curry z kurczaka Tajskie zielone curry Różne rodzaje curry Curry (wym. kary) a. kari – nazwa sposobu przyrządzenia potraw w kuchni indyjskiej.
Nowy!!: Wołowina i Curry · Zobacz więcej »
Czosnek pospolity
Czosnek pospolity, czosnek zwyczajny (Allium sativum L.) – gatunek byliny (w uprawie jako roślina dwuletnia lub jednoroczna) należący do rodziny amarylkowatych (podrodzina czosnkowych).
Nowy!!: Wołowina i Czosnek pospolity · Zobacz więcej »
Duszenie (obróbka żywności)
Duszenie Duszenie – proces obróbki termicznej będący połączeniem procesu krótkiego smażenia (obsmażania) oraz gotowania w małej ilości wody lub proces długotrwałego gotowania produktów w małej ilości wody i tłuszczu bez etapu obsmażania.
Nowy!!: Wołowina i Duszenie (obróbka żywności) · Zobacz więcej »
Dynia zwyczajna
Kwiat męski Kwiat żeński Młody owoc Wąs czepny Owoce odmian ozdobnych Dynia zwyczajna (Cucurbita pepo L.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny dyniowatych.
Nowy!!: Wołowina i Dynia zwyczajna · Zobacz więcej »
Dziczyzna
Danie z dziczyzny bażant. Dziczyzna – mięso pozyskane z upolowanych zwierząt żyjących w stanie dzikim, dopuszczone do obrotu przez nadzór weterynaryjny.
Nowy!!: Wołowina i Dziczyzna · Zobacz więcej »
Europa
Europa Mapa polityczna Europy Europa – część świata leżąca na półkuli północnej, na pograniczu półkuli wschodniej i zachodniej.
Nowy!!: Wołowina i Europa · Zobacz więcej »
Fasola
Strąki fasoli Nasiona fasoli Fasola (Phaseolus L.) – rodzaj roślin jednorocznych i bylin należący do rodziny bobowatych.
Nowy!!: Wołowina i Fasola · Zobacz więcej »
Flaki (potrawa)
Flaki Flaki (flaczki) – tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej zupy.
Nowy!!: Wołowina i Flaki (potrawa) · Zobacz więcej »
Gąbczasta encefalopatia bydła
Klasyczny obraz krowy chorej na BSE. Zwierzę nie jest w stanie wstać.Źródło: APHIS Mikrofotografia tkanki mózgowej ujawniająca zmiany cytoarchitektoniczne w gąbczastej encefalopatii bydła. Obecność wakuol (dziur) w istocie szarej daje gąbczasty wygląd tkanki. Gąbczasta encefalopatia bydła (ang. Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE), potocznie zwana chorobąszalonych krów, lub mylnie chorobąwściekłych krów – choroba zakaźna wywoływana przez białkowe czynniki zakaźne – priony.
Nowy!!: Wołowina i Gąbczasta encefalopatia bydła · Zobacz więcej »
Goleń
pająka: goleń oznaczona cyfrą'''5''' Goleń (podudzie) prawej nogi człowieka Goleń – element anatomiczny odnóża lub kończyny położony przed stopąlub piętką, a za udem lub rzepką.
Nowy!!: Wołowina i Goleń · Zobacz więcej »
Grill
Potrawa przyrządzana na grillu Grill (wym. gril) – urządzenie służące do obróbki cieplnej produktów żywnościowych, wykorzystujące do tego celu źródło ciepła umieszczone bezpośrednio pod rusztem.
Nowy!!: Wołowina i Grill · Zobacz więcej »
Grusza pospolita
Kwiaty jednej z uprawnych odmian Rozwój pąka gruszy pospolitej Pniowcu Grusza pospolita, grusza domowa, grusza uprawna (Pyrus communis L.) – gatunek drzewa z rodziny różowatych.
Nowy!!: Wołowina i Grusza pospolita · Zobacz więcej »
Grzyby
Strzępki grzyba kapeluszowego Grzyby (Fungi R.T. Moore) – królestwo należące do domeny jądrowców (Eucaryota).
Nowy!!: Wołowina i Grzyby · Zobacz więcej »
Grzyby marynowane
Marynowane pieczarki i maślaki Grzyby marynowane – leśne lub uprawiane grzyby jadalne zakonserwowane na różne sposoby przy pomocy octu i ewentualnie dodatkowo pasteryzowane; stosowane jako pikantny dodatek do jedzenia.
Nowy!!: Wołowina i Grzyby marynowane · Zobacz więcej »
Gulasz
Gulasz – węgierskie danie narodowe, które składa się z mięsa, cebuli i papryki.
Nowy!!: Wołowina i Gulasz · Zobacz więcej »
Hamburger
thumb thumb Hamburger – typowe danie typu fast food, kanapka (sandwich) z kotletem z mięsa wołowego (patty).
Nowy!!: Wołowina i Hamburger · Zobacz więcej »
Indie
Indie (niezaakceptowana społecznie propozycja PAN z 1959 r.: India,, trl. Bhārat, trb. Bharat), Republika Indii (hindi: भारत गणराज्य, trl. Bhārat Gaṇarājya, trb. Bharat Ganaradźja; ang. Republic of India) – państwo położone w Azji Południowej, zajmujące większość subkontynentu indyjskiego.
Nowy!!: Wołowina i Indie · Zobacz więcej »
Jałowiec
Jałowiec (Juniperus L.) – rodzaj roślin iglastych należący do rodziny cyprysowatych.
Nowy!!: Wołowina i Jałowiec · Zobacz więcej »
Jagnięcina
Jagnięcina – baranina pozyskana z jagnięcia od 6 do 12 miesiąca życia.
Nowy!!: Wołowina i Jagnięcina · Zobacz więcej »
Kaparowate
''Steriphoma paradoxum'' ''Boscia foetida'' subsp. ''rehmanniana'' Kaparowate (Capparaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu kapustowców.
Nowy!!: Wołowina i Kaparowate · Zobacz więcej »
Kapusta kwaszona
Kapusta kwaszona Kapusta kwaszona, kapusta kiszona – szatkowana kapusta poddana kiszeniu przez zasolenie i fermentację (z udziałem szczepów bakterii mlekowych: Leuconostoc, Lactobacillus plantarum i Pediococcus).
Nowy!!: Wołowina i Kapusta kwaszona · Zobacz więcej »
Kapusta warzywna brukselska
Kapusta warzywna brukselska, popularnie nazywana brukselką(Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker) – odmiana botaniczna kapusty warzywnej.
Nowy!!: Wołowina i Kapusta warzywna brukselska · Zobacz więcej »
Karkówka (mięso)
Karkówka lub Karczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtusz zwierząt rzeźnych.
Nowy!!: Wołowina i Karkówka (mięso) · Zobacz więcej »
Konina (mięso)
Konina we francuskim sklepie Paardenrookvlees – holenderskie określenie wędzonego mięsa końskiego, które w Holandii jest powszechnie spożywane na chlebie wraz z masłem na śniadanie albo lunch Akihabarze Islandii Polskie wędliny z konia Yogyakarcie Paryżu Kazachstanie Konina – mięso z konia.
Nowy!!: Wołowina i Konina (mięso) · Zobacz więcej »
Kuchnia amerykańska
Święto Dziękczynienia Z uwagi na to, że Stany Zjednoczone sąmieszankąkulturowąludzi z całego świata pojęcie "kuchni amerykańskiej" dotyczy potraw popularnych w tym państwie, mających jednak źródła w innych rejonach świata, spopularyzowanych przez przybyłych imigrantów.
Nowy!!: Wołowina i Kuchnia amerykańska · Zobacz więcej »
Liść laurowy
Liście laurowe Liść laurowy, liść bobkowy – suszony liść wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis).
Nowy!!: Wołowina i Liść laurowy · Zobacz więcej »
Ligawa (wołowina)
ogon Ligawa – wołowina, pochodząca z udźca, z mięśnia utrzymującego kręgosłup w jego części krzyżowej.
Nowy!!: Wołowina i Ligawa (wołowina) · Zobacz więcej »
Limousine
krowa rasy Limousin Limousine – francuska mięsna rasa bydła domowego, pochodząca z regionu Limousin o surowym klimacie i skalistym podłożu.
Nowy!!: Wołowina i Limousine · Zobacz więcej »
Lubczyk ogrodowy
Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale W.D.J. Koch) – gatunek byliny z rodziny selerowatych.
Nowy!!: Wołowina i Lubczyk ogrodowy · Zobacz więcej »
Macierzanka tymianek
Macierzanka tymianek, tymianek właściwy, macierzanka zwyczajna (Thymus vulgaris L.) – gatunek rośliny należący do rodziny jasnotowatych.
Nowy!!: Wołowina i Macierzanka tymianek · Zobacz więcej »
Marchew
Marchew (Daucus L. 1753) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych.
Nowy!!: Wołowina i Marchew · Zobacz więcej »
Marynata
Marynata warzywna Marynaty – duża grupa przetworów owocowych i warzywnych utrwalonych wskutek dodania kwasów organicznych bez wcześniejszej fermentacji oraz dodatku aromatycznych przyprawMała Encyklopedia Rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.
Nowy!!: Wołowina i Marynata · Zobacz więcej »
Maturacja
Tyrolu Maturacja (łac. maturatio, dojrzewanie produktów spożywczych) – proces technologiczny stosowany dla niektórych produktów spożywczych, w którym pozwala się na zachodzenie naturalnych przemian podczas celowo przedłużonego przechowywania produktu w celu uzyskania lepszych walorów organoleptycznych.
Nowy!!: Wołowina i Maturacja · Zobacz więcej »
Mózg
Mózg – organ, który służy jako centrum układu nerwowego u wszystkich kręgowców i większości bezkręgowców, tj.
Nowy!!: Wołowina i Mózg · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Wołowina i Mięso · Zobacz więcej »
Modra kapusta
Modra kapusta Spiralne ułożenie łodyg liści w przekroju poziomym Modra kapusta – alternatywne i gwarowe określenie czerwonej kapusty głowiastej, oraz sporządzanej z niej dwóch rodzajów potraw, zaliczanych do regionalnych potraw z ziem Wielkopolski i Śląska.
Nowy!!: Wołowina i Modra kapusta · Zobacz więcej »
Musztarda
Musztarda w szklanych pojemnikach Musztarda – zimny sos, którego głównym składnikiem sąnasiona gorczycy – białej, czarnej lub sarepskiej; w wielu językach, w tym niemal wszystkich europejskich, nosi tę samąnazwę, co roślina, z której nasion jest zrobiona.
Nowy!!: Wołowina i Musztarda · Zobacz więcej »
Ocet
Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.
Nowy!!: Wołowina i Ocet · Zobacz więcej »
Ogórek
Owocująca jedna z odmian uprawnych melona Ogórek kiwano Ogórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych.
Nowy!!: Wołowina i Ogórek · Zobacz więcej »
Ogórek kiszony
Ogórki kiszone Ogórki kiszone, ogórki kwaszone – artykuł spożywczy powszechnie znany w Europie Środkowej i Wschodniej.
Nowy!!: Wołowina i Ogórek kiszony · Zobacz więcej »
Ogórek konserwowy
Ogórki konserwowe – produkt spożywczy otrzymywany przez marynowanie i wekowanie ogórków w zalewie z wody, octu, cukru i soli kuchennej.
Nowy!!: Wołowina i Ogórek konserwowy · Zobacz więcej »
Ogon (anatomia)
kota Ogon – część ciała kręgowców.
Nowy!!: Wołowina i Ogon (anatomia) · Zobacz więcej »
Olej oliwkowy
Oliwa Iliada Świeżo wytłoczona oliwa Oliwa Garda DOP Olej oliwkowy, olej z oliwek, oliwa (łac. Oleum Olivarum, Oleum Olivae) – olej roślinny o zmiennym zabarwieniu od złocistożółtego do żółtozielonego, charakterystycznym zapachu oraz specyficznym smaku.
Nowy!!: Wołowina i Olej oliwkowy · Zobacz więcej »
Ozór
''Główka cielęca i ozór wołowy'', Gustave Caillebotte, olej na płótnie ok. 1882, Art Institute of Chicago Surowe ozory wołowe Danie z ozorem wołowym Salceson ozorkowy s.
Nowy!!: Wołowina i Ozór · Zobacz więcej »
Papryka
Kwiat ''Capsicum pubescens'' Owoce papryki rocznej Papryka, pieprzowiec (Capsicum L.) – rodzaj roślin z rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Wołowina i Papryka · Zobacz więcej »
Pieczeń
wołowa Pieczeń – potrawa w formie mięsa (z wyjątkiem ryb) upieczonego (ewentualnie uduszonego) w jednym kawałku.
Nowy!!: Wołowina i Pieczeń · Zobacz więcej »
Pieczenie
Pieczenie chleba Pieczenie – proces obróbki termicznej polegający na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza.
Nowy!!: Wołowina i Pieczenie · Zobacz więcej »
Piekarnik
Piekarnik Piekarnik − urządzenie kuchenne służące do pieczenia lub podpiekania potraw.
Nowy!!: Wołowina i Piekarnik · Zobacz więcej »
Pieprz
Pieprz żuwny, betel ''Piper betle'' ''Piper magnificum'' Pieprz ozdobny Pieprz (Piper L.) – rodzaj roślin z rodziny pieprzowatych (Piperaceae).
Nowy!!: Wołowina i Pieprz · Zobacz więcej »
Pietruszka zwyczajna
Pietruszka zwyczajna odm. korzeniowa Kwiatostan pietruszki zwyczajnej Liście pietruszki korzeniowej Liście pietruszki naciowej Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) – gatunek rośliny dwuletniej z rodziny selerowatych.
Nowy!!: Wołowina i Pietruszka zwyczajna · Zobacz więcej »
Pikle
Pikle Pikle – mieszanka ogórkówMała Encyklopedia Rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.
Nowy!!: Wołowina i Pikle · Zobacz więcej »
Polędwica wołowa
Polędwica wołowa – część tylnej ćwierćtuszy wołowej – długi i stosunkowo wąski mięsień wzdłuż grzbietu zwierzęcia.
Nowy!!: Wołowina i Polędwica wołowa · Zobacz więcej »
Polska
Polska, Rzeczpospolita Polska (RP) – państwo unitarne w Europie Środkowej, położone między Morzem Bałtyckim na północy a Sudetami i Karpatami na południu, w przeważającej części w dorzeczu Wisły i Odry.
Nowy!!: Wołowina i Polska · Zobacz więcej »
Pomidor
Owoce pomidora zwyczajnego Pomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obrębie rodzaju psianka (Solanum) obejmująca grupę gatunków wyodrębnianych dawniej w rodzaj pomidor (Lycopersicon).
Nowy!!: Wołowina i Pomidor · Zobacz więcej »
Rozmaryn
Rozmaryn (Rosmarinus L., właśc. Salvia subg. Rosmarinus (L.) J.B.Walker, B.T.Drew & J.G.González) – tradycyjnie wyróżniany rodzaj roślin z rodziny jasnotowatych, współcześnie podrodzaj w obrębie rodzaju szałwia Salvia.
Nowy!!: Wołowina i Rozmaryn · Zobacz więcej »
Rumsztyk
Rumsztyk – potrawa (element dania głównego) przygotowywana najczęściej z mięsa wołowego, odmiana steku.
Nowy!!: Wołowina i Rumsztyk · Zobacz więcej »
Sałatka
Sałatka grecka ze świeżym pieczywem Sałatka jarzynowa Sałatka – potrawa sporządzana z pokrojonych warzyw, często z dodatkiem innych składników, także poddanych uprzednio obróbce cieplnej, oraz przypraw, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, oliwy, śmietany czy specjalnych sosów (dressingów).
Nowy!!: Wołowina i Sałatka · Zobacz więcej »
Selery
Selery (Apium L.) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych (baldaszkowatych).
Nowy!!: Wołowina i Selery · Zobacz więcej »
Serce
Serce – centralny narząd układu krwionośnego strunowców, stawonogów, pazurnic, mięczaków i ramienionogów.
Nowy!!: Wołowina i Serce · Zobacz więcej »
Smażenie
Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.
Nowy!!: Wołowina i Smażenie · Zobacz więcej »
Sos
Sos bearneński przyozdobiony świeżym zielem Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki, umami), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.
Nowy!!: Wołowina i Sos · Zobacz więcej »
Sos tatarski
alt.
Nowy!!: Wołowina i Sos tatarski · Zobacz więcej »
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone Ameryki, Stany Zjednoczone, potocznie Ameryka (ang. United States of America, USA; United States, US; pot. America), do 11 lipca 1778 r. Stany Zjednoczone Ameryki Północnej – państwo federacyjne w Ameryce Północnej składające się z 50 stanów, graniczące z Kanadąod północy, Meksykiem od południa, Oceanem Spokojnym od zachodu, Oceanem Arktycznym od północnego zachodu i Oceanem Atlantyckim od wschodu.
Nowy!!: Wołowina i Stany Zjednoczone · Zobacz więcej »
Stek (potrawa)
Przyprawiony i pieczony na węglu drzewnym stek z jagnięciny. Stek (ze staronordyjskiego steik, czyli „smażyć”) – potrawa z kawałka mięsa krojonego w poprzek włókien mięśniowych lub ryby krojonej w poprzek kręgosłupa.
Nowy!!: Wołowina i Stek (potrawa) · Zobacz więcej »
Szyja
Szyja – część ciała oddzielająca głowę od korpusu.
Nowy!!: Wołowina i Szyja · Zobacz więcej »
Tusza
Tusze wołowe Tusza wołowa Tusza (również tusza mięsna, tusza zwierząt) – oznacza cały korpus ubitego zwierzęcia po wypatroszeniu.
Nowy!!: Wołowina i Tusza · Zobacz więcej »
Unia Europejska
Komisji Europejskiej Parlamentu Europejskiego w Strasburgu Unia Europejska, UE (ang. European Union, EU) – gospodarczo-polityczny związek 27 demokratycznych państw europejskich.
Nowy!!: Wołowina i Unia Europejska · Zobacz więcej »
Wagyū
Byk wagyū Wołowina wagyū z charakterystycznąmarmurkowatością(''shimofuri'') Wagyū sushi Fragment sklepu z wołowinąmarmurkowąw Matsusaka Shabu-shabu – ogólna nazwa kilku ras mięsnego bydła japońskiego, o wyjątkowej jakości i wysokiej cenie.
Nowy!!: Wołowina i Wagyū · Zobacz więcej »
Wątroba
Wątroba, położenie u człowieka Wątroba (gr. ἧπαρ, łac. hepar) – wielofunkcyjny gruczoł obecny u wszystkich kręgowców, a także u niektórych innych zwierząt.
Nowy!!: Wołowina i Wątroba · Zobacz więcej »
Wieprzowina
świni dostarczane z ubojni, przed podziałem na części Wieprzowina – ogólne określenie mięsa pochodzącego ze świń.
Nowy!!: Wołowina i Wieprzowina · Zobacz więcej »
Wymię
Wymię klaczy Wymię – narząd samic niektórych ssaków (głównie udomowionych przeżuwaczy, koniowatych i jeleniowatych), zawierający gruczoły mlekowe.
Nowy!!: Wołowina i Wymię · Zobacz więcej »
Ziele angielskie
Ziele angielskie Korzennik lekarski Ziele angielskie – owoce korzennika lekarskiego (drzewa pimentowego, Pimenta dioica), służące jako przyprawa.
Nowy!!: Wołowina i Ziele angielskie · Zobacz więcej »
Zrazy
Zrazy zawijane przed obróbkątermicznąZrazy podane z nieprażonąkaszągryczanąi sosem grzybowym Zrazy – potrawa z kawałków mięsa lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw.
Nowy!!: Wołowina i Zrazy · Zobacz więcej »