Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Zainstaluj
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Zupa

Indeks Zupa

Zupa warzywna z jęczmieniem i mięsem Zupa ziemniaczana Zupa pomidorowa ''Zupa węgierska'' – widać paprykę i mięso wołowe Żur Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników.

63 kontakty: Antropogeneza, Ceramika, Chłodnik, Ciastko, Ciasto, Ciasto biszkoptowe, Diablotka, Elżbieta Kiewnarska, Elektryczność, Fasola, Gazpacho, Głód, Gotowanie, Groszek ptysiowy, Grzanki, Handel, Jajko na twardo, Jajko w koszulce, Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa, Kasza, Kasza gryczana, Kasza manna, Kluski (potrawa), Kość, Kulebiak, Lane kluski, Makaron, Mąka pszenna, Mąka ziemniaczana, Mięso, Morze Śródziemne, Naleśnik, Neandertalczyk, Obiad, Ogień, Omlet, Omlet biszkoptowy, Owoc, Pierogi, Przed naszą erą, Pulpet, Puszka, Rakowate, Ryż, Słone paluszki, Siły zbrojne, Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Technologii Eksploatacji, Skóra (surowiec), Skrobia, Szkielet wewnętrzny, ..., Turystyka, Układ pokarmowy człowieka, Uszka, Warzywa, Woda, Wydawnictwo Polskie R. Wegnera, Wywar, Zasmażka, Zawiesina, Zęby człowieka, Ziarniak, Zupa błyskawiczna, Zupa owocowa. Rozwiń indeks (13 jeszcze) »

Antropogeneza

Antropogeneza (gr. ánthrōpos – człowiek, génesis – pochodzenie) – filogeneza człowieka, czyli pochodzenie, droga rozwojowa i procesy biologiczne, które doprowadziły do powstania anatomicznie nowoczesnego człowieka rozumnego (Homo sapiens), wyjaśniane na gruncie teorii ewolucji w oparciu o osiągnięcia antropologii, filogenetyki molekularnej i antropolingwistyki.

Nowy!!: Zupa i Antropogeneza · Zobacz więcej »

Ceramika

Nymphenburska waza porcelanowa – przykład możliwości przemysłu ceramicznego (wyrób z ok. 1760–1765 roku) kultury łużyckiej Ceramika – w rozumieniu tradycyjnym, tworzywa i wyroby otrzymywane w wyniku wypalenia odpowiednio uformowanej gliny.

Nowy!!: Zupa i Ceramika · Zobacz więcej »

Chłodnik

Chłodnik litewski Gazpacho Chłodnik – zupa podawana na zimno, najczęściej poniżej temperatury pokojowej.

Nowy!!: Zupa i Chłodnik · Zobacz więcej »

Ciastko

Ciastko – rodzaj zazwyczaj słodkiego wyrobu cukierniczego o różnorodnych kształtach, smakach, wielkości i sposobach przygotowywania.

Nowy!!: Zupa i Ciastko · Zobacz więcej »

Ciasto

pizzę Zagniecione ciasto Ciasto – plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, płynów (wody lub mleka) i innych składników, np.

Nowy!!: Zupa i Ciasto · Zobacz więcej »

Ciasto biszkoptowe

Patera z owocami i talerz z biszkoptami (Paul Cézanne, 1877, olej na płótnie) rudzikiem (anonim, 1863, olej na płótnie) Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis coctus.

Nowy!!: Zupa i Ciasto biszkoptowe · Zobacz więcej »

Diablotka

Diablotka („diabełki, łakocie”) – wypiek z ciasta francuskiego lub kruchego w kształcie krążka lub pałeczki, podawany do bulionu lub barszczu.

Nowy!!: Zupa i Diablotka · Zobacz więcej »

Elżbieta Kiewnarska

Elżbieta Kiewnarska z d. Szachno (ur. 1871 w Wilnie, zm. 1944) – publicystka, autorka książek kucharskich, działaczka organizacji kobiecych.

Nowy!!: Zupa i Elżbieta Kiewnarska · Zobacz więcej »

Elektryczność

atmosferze Elektryczność (od gr. ήλεκτρον (elektron) – bursztyn) – zjawisko związane z oddziaływaniem ciał mających ładunek elektryczny (na przykład elektronów i protonów) oraz z przepływem tych ładunków (prądem elektrycznym).

Nowy!!: Zupa i Elektryczność · Zobacz więcej »

Fasola

Strąki fasoli Nasiona fasoli Fasola (Phaseolus L.) – rodzaj roślin jednorocznych i bylin należący do rodziny bobowatych.

Nowy!!: Zupa i Fasola · Zobacz więcej »

Gazpacho

Gazpacho Gazpacho – hiszpańska zupa, wywodząca się z Andaluzji.

Nowy!!: Zupa i Gazpacho · Zobacz więcej »

Głód

Głód – fizjologiczne odczucie stanu organizmów wyższych związane z niedoborem pożywienia, składników pokarmowych (takich jak np. białka, tłuszcze, cukry, witaminy czy sole mineralne).

Nowy!!: Zupa i Głód · Zobacz więcej »

Gotowanie

Gotowanie Gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii.

Nowy!!: Zupa i Gotowanie · Zobacz więcej »

Groszek ptysiowy

Mazurek udekorowany groszkiem ptysiowym (wzdłuż brzegu). Groszek z ciasta innego niż ptysiowe Groszek ptysiowy – drobny wypiek z ciasta parzonego w kształcie dużych „groszków” lub dużych ziaren ciecierzycy.

Nowy!!: Zupa i Groszek ptysiowy · Zobacz więcej »

Grzanki

Grzanki do zup Grzanki z pieczywa tostowego opieczonego w tosterze Grzanki – kawałki pieczywa podpieczone z obu stron w specjalnym opiekaczu (tosterze), w piekarniku lub na patelni.

Nowy!!: Zupa i Grzanki · Zobacz więcej »

Handel

Gdańsk Domu Handlowego Jedynak w Bydgoszczy Handel – proces gospodarczy polegający na sprzedaży, czyli na wymianie dóbr i usług na pieniądze, bądź na inne towary lub usługi (handel wymienny).

Nowy!!: Zupa i Handel · Zobacz więcej »

Jajko na twardo

Żółtko w dobrze ugotowanym na twardo jajku krajalnicy Jajko na twardo – jajko gotowane w wodzie tak długo, aż dojdzie do całkowitego ścięcia żółtka.

Nowy!!: Zupa i Jajko na twardo · Zobacz więcej »

Jajko w koszulce

Jajka w koszulkach podane na żytnim chlebie. Jajka po benedyktyńsku. Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) – jajko gotowane bez skorupki w wodzie.

Nowy!!: Zupa i Jajko w koszulce · Zobacz więcej »

Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa

Strona tytułowa książki wydanej przez Wydawnictwo Polskie R. Wegnera Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa – książka kucharska autorstwa Marii Disslowej (1870–1936), wydana w 1931 roku przez Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu.

Nowy!!: Zupa i Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa · Zobacz więcej »

Kasza

Jana Norblina Kasza – jadalne nasiona zbóż lub zbóż rzekomych, często w postaci lekko rozdrobnionej (lecz nie tak bardzo jak mąka) lub tylko pozbawionej twardej łuski.

Nowy!!: Zupa i Kasza · Zobacz więcej »

Kasza gryczana

Kasza gryczana prażona Ugotowana kasza gryczana z masłem Kasza gryczana – kasza wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.

Nowy!!: Zupa i Kasza gryczana · Zobacz więcej »

Kasza manna

Sucha kasza manna Deser z kaszy manny kluskami (''à la'' knedle) z kaszy manny Kasza manna (także: grysik) – drobnoziarnista kasza otrzymywana z ziaren pszenicy zwyczajnej.

Nowy!!: Zupa i Kasza manna · Zobacz więcej »

Kluski (potrawa)

Surowe gnocchi Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.

Nowy!!: Zupa i Kluski (potrawa) · Zobacz więcej »

Kość

Kość (łac. os, lm ossa; gr. ostéon) – narząd budujący układ kostny.

Nowy!!: Zupa i Kość · Zobacz więcej »

Kulebiak

Kulebiak z kapustąłososiem Kulebiak – potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg w kształcie szerokiego, spłaszczonego walca, wykonany z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadzianego farszem mięsnym (w tym rybnym) lub warzywnym.

Nowy!!: Zupa i Kulebiak · Zobacz więcej »

Lane kluski

Przygotowanie lanych klusek Lane kluski (lane ciasto) – rodzaj klusek przygotowanych poprzez wlewanie surowego ciasta do gotującego się płynu.

Nowy!!: Zupa i Lane kluski · Zobacz więcej »

Makaron

Typy makaronów Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.

Nowy!!: Zupa i Makaron · Zobacz więcej »

Mąka pszenna

Mąka pszenna Mąka pszenna – rodzaj mąki otrzymywany z pszenicy.

Nowy!!: Zupa i Mąka pszenna · Zobacz więcej »

Mąka ziemniaczana

Mąka ziemniaczana Mąka ziemniaczana, mączka ziemniaczana, skrobia ziemniaczana – produkt uzyskiwany z bulw pędowych ziemniaków.

Nowy!!: Zupa i Mąka ziemniaczana · Zobacz więcej »

Mięso

Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.

Nowy!!: Zupa i Mięso · Zobacz więcej »

Morze Śródziemne

Mapa Morza Śródziemnego z zaznaczonymi ośrodkami miejskimi i infrastrukturątransportowąMorze Śródziemne – morze międzykontynentalne leżące pomiędzy Europą, Afrykąi Azją, o powierzchni około 2,5 mln km².

Nowy!!: Zupa i Morze Śródziemne · Zobacz więcej »

Naleśnik

Ciasto naleśnikowe na patelni Naleśnik z pomidorem, kozim serem i cebuląNaleśnik po złożeniu Naleśnik – proste danie mączne smażone na patelni.

Nowy!!: Zupa i Naleśnik · Zobacz więcej »

Neandertalczyk

Człowiek neandertalski, neandertalczyk – wymarły przedstawiciel rodzaju Homo (człowiek), znany z plejstocenu (ok. 400 000 do ok. 24 500 lat temu), w zależności od autorów klasyfikowany jako podgatunek człowieka rozumnego – Homo sapiens neanderthalensis – lub odrębny od niego gatunek – Homo neanderthalensis.

Nowy!!: Zupa i Neandertalczyk · Zobacz więcej »

Obiad

Przykładowe danie główne: warzywa oraz kura Obiad – główny i zarazem najobfitszy posiłek w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną12 a 16.

Nowy!!: Zupa i Obiad · Zobacz więcej »

Ogień

Pożar Ogień w kominku Ogień – suma obserwowalnych zjawisk towarzyszących fizyczno-chemicznemu procesowi spalania, a przede wszystkim.

Nowy!!: Zupa i Ogień · Zobacz więcej »

Omlet

Omlet – potrawa w formie placka, przyrządzana ze smażonych jaj.

Nowy!!: Zupa i Omlet · Zobacz więcej »

Omlet biszkoptowy

bitąśmietaną. Omlet biszkoptowy z kiełbasąOmlet biszkoptowy (omlet rzymski) – rodzaj omletu.

Nowy!!: Zupa i Omlet biszkoptowy · Zobacz więcej »

Owoc

Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Nowy!!: Zupa i Owoc · Zobacz więcej »

Pierogi

Pierogi ruskie z widoczną„falbanką” na zlepionych brzegach Pierogi – ogólnie: kawałki cienkiego, elastycznego i dobrze zlepiającego się ciasta napełnione najrozmaitszymi farszami i ugotowane w wodzie lub na parze, upieczone, usmażone czy grillowane; ciasto może zostać zrobione z dowolnego rodzaju mąki (pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej) z dodatkiem wody, jaj, drożdży i tłuszczu (masła, oleju, smalcu), śmietany oraz innych dodatków smakowo-zapachowo-barwiących; przy czym ciasto powinno być dostosowane do farszu; pierogi mogąmieć rozmaite kształty np.

Nowy!!: Zupa i Pierogi · Zobacz więcej »

Przed naszą erą

„Taśma czasu” z umownym podziałem na lata p.n.e. i n.e. przed nasząerą(p.n.e.) – wyrażenie i skrót stosowane w języku polskim oznaczające datę przed początkiem „naszej ery” kalendarzowej.

Nowy!!: Zupa i Przed naszą erą · Zobacz więcej »

Pulpet

Pulpety ''al sugo'' Pulpet (z języka włoskiego polpetta od polpa, czyli miazga) – gotowana potrawa mięsna na bazie mielonego mięsa, ryb lub podrobów, z dodatkiem jaj, bułki tartej oraz przypraw.

Nowy!!: Zupa i Pulpet · Zobacz więcej »

Puszka

Puszki Puszka – rodzaj niewielkiego metalowego pojemnika, często zamykanego.

Nowy!!: Zupa i Puszka · Zobacz więcej »

Rakowate

Rakowate (Astacidae) – rodzina skorupiaków z rzędu dziesięcionogów.

Nowy!!: Zupa i Rakowate · Zobacz więcej »

Ryż

Bielmo Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków.

Nowy!!: Zupa i Ryż · Zobacz więcej »

Słone paluszki

Słone paluszki Paluszki słone Soletti i Bahlsen Słone paluszki – słona przekąska w postaci długich, cienkich paluszków z ciasta drożdżowego, posypanych soląi upieczonych na jasnobrązowy kolor.

Nowy!!: Zupa i Słone paluszki · Zobacz więcej »

Siły zbrojne

brak danych Siły zbrojne (inaczej: wojsko) – siły i środki wydzielane przez państwo do zabezpieczenia jego interesów i prowadzenia walki zbrojnej, obrony, ujęte w całość organizacyjną, składającąsię z różnych rodzajów wojsk i służb.

Nowy!!: Zupa i Siły zbrojne · Zobacz więcej »

Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Technologii Eksploatacji

Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Technologii Eksploatacji – państwowa placówka naukowo-badawcza w Radomiu.

Nowy!!: Zupa i Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Technologii Eksploatacji · Zobacz więcej »

Skóra (surowiec)

Wyroby skórzane Skóra – surowiec wykorzystywany w przemyśle, pozyskiwany z powłoki ciała zwierząt dzikich i hodowlanych.

Nowy!!: Zupa i Skóra (surowiec) · Zobacz więcej »

Skrobia

Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.

Nowy!!: Zupa i Skrobia · Zobacz więcej »

Szkielet wewnętrzny

miecznika gąbek wapiennych Szkielet wewnętrzny (endoszkielet) – szkielet znajdujący się wewnątrz ciała, otoczony innymi tkankami.

Nowy!!: Zupa i Szkielet wewnętrzny · Zobacz więcej »

Turystyka

Nowym Jorku Barcelonie Warszawie Parku Narodowym Serengeti Turystyka – zjawisko przestrzennej ruchliwości ludzi, które związane jest z dobrowolnązmianąmiejsca pobytu, środowiska i rytmu życia.

Nowy!!: Zupa i Turystyka · Zobacz więcej »

Układ pokarmowy człowieka

Schemat układu pokarmowego człowieka Najważniejszym zadaniem układu pokarmowego człowieka jest pobieranie pokarmów i wody, trawienie i przyswajanie składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Nowy!!: Zupa i Układ pokarmowy człowieka · Zobacz więcej »

Uszka

barszczu czerwonym Uszka Uszka – niewielkie, gotowane w wodzie pierogi w kształcie ucha zwierzęcego wypełnione farszem, m.in.

Nowy!!: Zupa i Uszka · Zobacz więcej »

Warzywa

papryka, ziemniak, kapusta Rośliny warzywne, warzywa, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny, które w całości lub w części stanowiąpokarm człowieka.

Nowy!!: Zupa i Warzywa · Zobacz więcej »

Woda

jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.

Nowy!!: Zupa i Woda · Zobacz więcej »

Wydawnictwo Polskie R. Wegnera

James Huneker: „Chopin. Człowiek i Artysta” (1922) Wydawnictwo Polskie R. Wegnera – polskie wydawnictwo działające w latach 1917–1950.

Nowy!!: Zupa i Wydawnictwo Polskie R. Wegnera · Zobacz więcej »

Wywar

Wywar Wywar – płyn otrzymany przez gotowanie w wodzie składników pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego (mięso, kości).

Nowy!!: Zupa i Wywar · Zobacz więcej »

Zasmażka

Zasmażka II stopnia Zasmażka – baza sosów bądź zagęszczacz zup.

Nowy!!: Zupa i Zasmażka · Zobacz więcej »

Zawiesina

Zawiesina mąki w wodzie Zawiesina – układ niejednorodny, zwykle dwufazowy, w postaci cząstek jednego ciała rozproszonych (faza rozproszona) w drugim ciele (faza rozpraszająca), np.

Nowy!!: Zupa i Zawiesina · Zobacz więcej »

Zęby człowieka

Zęby człowieka. Oba pełne łuki zębowe człowieka – górny i dolny. Zęby człowieka (łac. dens – ząb, l.mn. dentes) – złożone, twarde twory anatomiczne w jamie ustnej.

Nowy!!: Zupa i Zęby człowieka · Zobacz więcej »

Ziarniak

pszenicy. Ciemna warstwa zewnętrzna to okrywa owocowo-nasienna, jasne wnętrze to obielmo, u dołu po prawej ciemno zabarwiony zarodek Ziarniaki pszenicy Ziarniak (caryopsis) – suchy, niepękający owoc traw będący jednonasiennąniełupką.

Nowy!!: Zupa i Ziarniak · Zobacz więcej »

Zupa błyskawiczna

Zupa błyskawiczna, także zupa instant; potocznie zupka chińska – produkt spożywczy typu ''instant'', występujący w postaci zupy z makaronem błyskawicznym, nadający się do konsumpcji w kilka minut po zalaniu gorącąwodąi wymieszaniu w naczyniu.

Nowy!!: Zupa i Zupa błyskawiczna · Zobacz więcej »

Zupa owocowa

kwiatami (chabry i nasturcja) pyządrożdżowąZupa owocowa – zupa bazująca na owocach, często zagęszczana śmietanąbądź mlekiem z mąką.

Nowy!!: Zupa i Zupa owocowa · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »