Celuloza i Węglowodany

Skróty: Różnice, Podobieństwa, Jaccard Podobieństwo Współczynnik, Referencje.

Różnica między Celuloza i Węglowodany

Celuloza vs. Węglowodany

Celuloza (‘komórka’) – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi (masa molowa 160–560 kg/mol). Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.

Błonnik

Produkty spożywcze bogate w błonnik: warzywa, owoce oraz produkty zbożowe Błonnik (błonnik pokarmowy, włókno pokarmowe) – różnorodne substancje, zazwyczaj pochodzenia roślinnego nieulegające trawieniu przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka oraz zwierząt monogastrycznych.

Błonnik i Celuloza · Błonnik i Węglowodany · Zobacz więcej »

Glukoza

Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.

Celuloza i Glukoza · Glukoza i Węglowodany · Zobacz więcej »

Grupa hydroksylowa

Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) – jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.

Celuloza i Grupa hydroksylowa · Grupa hydroksylowa i Węglowodany · Zobacz więcej »

Hemicelulozy

Hemicelulozy – niejednorodna grupa polisacharydów i ich pochodnych, połączonych wiązaniami β-glikozydowymi tworzących rozgałęzione łańcuchy.

Celuloza i Hemicelulozy · Hemicelulozy i Węglowodany · Zobacz więcej »

Pektyny

Pektyna w proszku Pektyny (gr. πηκτός pektós.

Celuloza i Pektyny · Pektyny i Węglowodany · Zobacz więcej »

Polisacharydy

Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Celuloza i Polisacharydy · Polisacharydy i Węglowodany · Zobacz więcej »

Skrobia

Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.

Celuloza i Skrobia · Skrobia i Węglowodany · Zobacz więcej »

Wiązanie O-glikozydowe

Schemat powstawania wiązania O-glikozydowego o konfiguracji β (po lewej) i α (po prawej) Wiązanie O-glikozydowe – rodzaj wiązania glikozydowego łączący grupę hydroksylową(−OH) pierścieniowej formy węglowodanu z grupąhydroksylowąinnego związku.

Celuloza i Wiązanie O-glikozydowe · Wiązanie O-glikozydowe i Węglowodany · Zobacz więcej »

Wiązanie wodorowe

Wiązanie wodorowe obecne w ciekłej wodzie Wiązanie wodorowe, mostek wodorowy – rodzaj oddziaływania elektrostatycznego między atomem wodoru i atomem elektroujemnym zawierającym wolne pary elektronowe.

Celuloza i Wiązanie wodorowe · Wiązanie wodorowe i Węglowodany · Zobacz więcej »

Wydawnictwo Naukowe PWN

Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.

Celuloza i Wydawnictwo Naukowe PWN · Wydawnictwo Naukowe PWN i Węglowodany · Zobacz więcej »