Szybszy dostęp niż przeglądarce!
46 kontakty: Acetale, Anomery, Burak cukrowy, Celobioza, Cukrowiec lekarski, Cząsteczka, Eliminacja (chemia), Enzymy, Fruktoza, Galaktoza, Gencjobioza, Glikoliza, Glukoza, Glukozydazy, Grupa funkcyjna, Grupa hydroksylowa, Hemiacetale, Hydrolazy, Inwertaza, Izomaltuloza, Izomery, Jelito cienkie, Kojibioza, Kondensacja (chemia), Konfiguracja absolutna, Laktaza, Laktoza, Laktuloza, Maltaza, Maltoza, Mannoza, Mikrokosmek, Monosacharydy, Oligosacharydy, Polisacharydy, Ramnoza, Rutynoza, Sacharoza, Soforoza, Ssaki, Trehaloza, Trisacharydy, Turanoza, Węglowodany, Wiązanie glikozydowe, Woda.
Acetale
Wzór ogólny acetali aldehydowych Wzór ogólny acetali ketonowych (ketali) Acetale – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze ogólnym (R′ ≠ H) będące tym samym dieterami dioli geminalnych.
Nowy!!: Disacharydy i Acetale · Zobacz więcej »
Anomery
Anomery – stereoizomeryczne węglowodany, które w projekcji Hawortha różniąsię położeniem przestrzennym grupy hydroksylowej przy hemiacetalowym atomie węgla, np.
Nowy!!: Disacharydy i Anomery · Zobacz więcej »
Burak cukrowy
Burak cukrowy – grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) należącego w systemie APG III do rodziny szarłatowatych (w niektórych innych systematykach zaliczany do rodziny komosowatych).
Nowy!!: Disacharydy i Burak cukrowy · Zobacz więcej »
Celobioza
Celobioza – organiczny związek chemiczny, dwucukier, dimer glukozy, zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.
Nowy!!: Disacharydy i Celobioza · Zobacz więcej »
Cukrowiec lekarski
Cukrowiec lekarski, trzcina cukrowa (Saccharum officinarum L.) – gatunek byliny należący do rodziny wiechlinowatych (Poaceae), rodzaju cukrowiec.
Nowy!!: Disacharydy i Cukrowiec lekarski · Zobacz więcej »
Cząsteczka
par elektronowych Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model kulowo-prętowy Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model wypełnienia przestrzeni Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model kulowo-prętowy z uwidocznieniem powierzchni potencjału elektrycznego Cząsteczka, molekuła – neutralna elektrycznie grupa dwóch lub więcej atomów utrzymywanych razem kowalencyjnym wiązaniem chemicznym.
Nowy!!: Disacharydy i Cząsteczka · Zobacz więcej »
Eliminacja (chemia)
Eliminacja − reakcja chemiczna, w wyniku której z cząsteczki usuwane (eliminowane) sąatomy lub grupy atomów, bez jednoczesnego przyłączenia się innych atomów lub grup.
Nowy!!: Disacharydy i Eliminacja (chemia) · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Disacharydy i Enzymy · Zobacz więcej »
Fruktoza
Fruktoza, cukier owocowy (z łac. fructus, owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.
Nowy!!: Disacharydy i Fruktoza · Zobacz więcej »
Galaktoza
Galaktoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów prostych (monosacharydów), aldoheksoza.
Nowy!!: Disacharydy i Galaktoza · Zobacz więcej »
Gencjobioza
Gencjobioza – organiczny związek chemiczny z grupy disacharydów, zbudowany z dwóch cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniem β-(1→6)-glikozydowym. Krystaliczne ciało stałe, rozpuszczalne w wodzie i gorącym metanolu. Ester digencjobiozowy krocetyny nosi nazwę krocyny i jest głównym barwnikiem szafranu; występuje też w kwiatach dziewanny.
Nowy!!: Disacharydy i Gencjobioza · Zobacz więcej »
Glikoliza
Schemat glikolizy Glikoliza, szlak Embdena-Meyerhofa-Parnasa – ciąg reakcji biochemicznych, podczas których jedna cząsteczka glukozy zostaje przekształcona w dwie cząsteczki pirogronianu.
Nowy!!: Disacharydy i Glikoliza · Zobacz więcej »
Glukoza
Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.
Nowy!!: Disacharydy i Glukoza · Zobacz więcej »
Glukozydazy
Glukozylazy, glukozydazy - enzymy z grupy hydrolaz, rozcinające wiązania pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami glukozy w cukrach złożonych.
Nowy!!: Disacharydy i Glukozydazy · Zobacz więcej »
Grupa funkcyjna
Grupa funkcyjna – rodzaj podstawnika w związku organicznym, który zmienia jego właściwości chemiczne i decyduje o sposobie jego reagowania w danej reakcji i stanowiący podstawę klasyfikacji związku.
Nowy!!: Disacharydy i Grupa funkcyjna · Zobacz więcej »
Grupa hydroksylowa
Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) – jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.
Nowy!!: Disacharydy i Grupa hydroksylowa · Zobacz więcej »
Hemiacetale
Wzór ogólny hemiacetali Hemiacetale (półacetale) – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze ogólnym (R′ ≠ H) powstających w wyniku działania alkoholi na aldehydy lub ketony.
Nowy!!: Disacharydy i Hemiacetale · Zobacz więcej »
Hydrolazy
Hydrolazy (EC 3) – klasa enzymów katalizujących rozcięcie wiązań chemicznych w procesie hydrolizy.
Nowy!!: Disacharydy i Hydrolazy · Zobacz więcej »
Inwertaza
Inwertaza (β-fruktofuranozydaza, β-fruktozydaza, sacharaza, EC 3.2.1.26) – enzym z klasy hydrolaz i podklasy glikozydaz, który katalizuje hydrolizę wiązania fruktofuranozydowego (+)-sacharozy z wytworzeniem (+)-glukozy i (−)-fruktozy.
Nowy!!: Disacharydy i Inwertaza · Zobacz więcej »
Izomaltuloza
Struktura izomaltulozy Izomaltuloza (palatynoza) – organiczny związek chemiczny z grupy disacharydów, izomer sacharozy.
Nowy!!: Disacharydy i Izomaltuloza · Zobacz więcej »
Izomery
Izomery (gr. isos – równy, meros – część) – związki chemiczne o identycznych sumarycznych wzorach cząsteczkowych, różniące się między sobąsposobami lub kolejnościąwiązań atomowych albo ich innym rozmieszczeniem w przestrzeni.
Nowy!!: Disacharydy i Izomery · Zobacz więcej »
Jelito cienkie
Jelito cienkie (łac. intestinum tenue) – najdłuższa część przewodu pokarmowego, położona pomiędzy żołądkiem a jelitem grubym, od którego oddziela się poprzez zastawkę krętniczo-kątniczą.
Nowy!!: Disacharydy i Jelito cienkie · Zobacz więcej »
Kojibioza
Kojibioza – organiczny związek chemiczny z grupy disacharydów.
Nowy!!: Disacharydy i Kojibioza · Zobacz więcej »
Kondensacja (chemia)
Kondensacja – reakcja chemiczna, w której substraty łącząsię z sobą, tworząc większąod nich cząsteczkę produktu głównego, oraz jednąlub więcej małych cząsteczek produktu ubocznego – najczęściej wody.
Nowy!!: Disacharydy i Kondensacja (chemia) · Zobacz więcej »
Konfiguracja absolutna
Konfiguracja absolutna, konfiguracja bezwzględna – jednoznaczny sposób rozróżniania i nazewnictwa izomerów konfiguracyjnych, a ściśle biorąc ustalania rozmieszczenia w przestrzeni podstawników w stereoizomerach.
Nowy!!: Disacharydy i Konfiguracja absolutna · Zobacz więcej »
Laktaza
E. coli'', o budowie tetramerycznej Laktaza – enzym katalizujący hydrolizę disacharydu laktozy na jej dwa komponenty – glukozę i galaktozę.
Nowy!!: Disacharydy i Laktaza · Zobacz więcej »
Laktoza
Laktoza, cukier mleczny (‘mleko’), C12H22O11 – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, dwucukier zbudowany z D-galaktozy i D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.
Nowy!!: Disacharydy i Laktoza · Zobacz więcej »
Laktuloza
Laktuloza – organiczny związek chemiczny z grupy syntetycznych disacharydów, złożony z galaktozy połączonej z fruktozą.
Nowy!!: Disacharydy i Laktuloza · Zobacz więcej »
Maltaza
Maltaza, α-glukozydaza (EC 3.2.1.20) enzym trawienny z grupy hydrolaz.
Nowy!!: Disacharydy i Maltaza · Zobacz więcej »
Maltoza
Maltoza (cukier słodowy), C12H22O11 – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, disacharyd zbudowany z dwóch reszt D-glukozy połączonych wiązaniem α-1,4-''O''-glikozydowym.
Nowy!!: Disacharydy i Maltoza · Zobacz więcej »
Mannoza
Mannoza – organiczny związek chemiczny z grupy aldoheksoz, rzadko występujący w stanie wolnym w przyrodzie, częściej w postaci glikoprotein i glikolipidów.
Nowy!!: Disacharydy i Mannoza · Zobacz więcej »
Mikrokosmek
Enterocyty z mikrokosmkami Mikrokosmek – palcowata, cytoplazmatyczna wypustka (sfałdowanie błony komórkowej) występująca na wolnej powierzchni niektórych komórek zwierzęcych.
Nowy!!: Disacharydy i Mikrokosmek · Zobacz więcej »
Monosacharydy
Monosacharydy, cukry proste – węglowodany nieulegające hydrolizie na mniejsze podjednostki pod wpływem rozcieńczonych kwasów.
Nowy!!: Disacharydy i Monosacharydy · Zobacz więcej »
Oligosacharydy
Oligosacharydy − oligomery węglowodanowe, które zawierająod 2 do 10 monomerów, którymi sącukry proste (monosacharydy), np.
Nowy!!: Disacharydy i Oligosacharydy · Zobacz więcej »
Polisacharydy
Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.
Nowy!!: Disacharydy i Polisacharydy · Zobacz więcej »
Ramnoza
Ramnoza (właśc. L-ramnoza) – organiczny związek chemiczny z grupy deoksycukrów, 6-deoksy-L-mannoza.
Nowy!!: Disacharydy i Ramnoza · Zobacz więcej »
Rutynoza
Rutynoza, 6-O-α-L-ramnozylo-β-D-glukoza – organiczny związek chemiczny z grupy deoksycukrów, disacharyd zbudowany z reszt ramnozy i glukozy.
Nowy!!: Disacharydy i Rutynoza · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Disacharydy i Sacharoza · Zobacz więcej »
Soforoza
Soforoza – organiczny związek chemiczny z grupy disacharydów.
Nowy!!: Disacharydy i Soforoza · Zobacz więcej »
Ssaki
Ssaki (Mammalia) – zwierzęta należące do kręgowców, charakteryzujące się głównie.
Nowy!!: Disacharydy i Ssaki · Zobacz więcej »
Trehaloza
Trehaloza, mykoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów, disacharyd złożony z dwóch cząsteczek glukozy połączonych wiązaniem O-glikozydowym (α,D-glukopiranozylo-(1→1)-α,D-glukopiranozyd).
Nowy!!: Disacharydy i Trehaloza · Zobacz więcej »
Trisacharydy
Trisacharydy (trójcukry) – węglowodany (sacharydy), należące do oligosacharydów, powstałe na skutek połączenia trzech monosacharydów wiązaniem glikozydowym.
Nowy!!: Disacharydy i Trisacharydy · Zobacz więcej »
Turanoza
Turanoza – organiczny związek chemiczny, dwucukier tworzony przez reszty glukozy i fruktozy, będący analogiem sacharozy.
Nowy!!: Disacharydy i Turanoza · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Disacharydy i Węglowodany · Zobacz więcej »
Wiązanie glikozydowe
Wiązanie glikozydowe – rodzaj wiązania chemicznego pomiędzy atomem C1 fragmentu glikozydowego a dowolnągrupątypu −OR, −SR, −SeR, −NR2 lub −CR3.
Nowy!!: Disacharydy i Wiązanie glikozydowe · Zobacz więcej »
Woda
jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.
Nowy!!: Disacharydy i Woda · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Bisacharydy, Disacharyd, Dwucukier, Dwucukry, Dwusacharyd, Dwusacharydy.
