337 kontakty: Absorpcja (optyka), Acetylocholinoesteraza, Adenozyno-5′-trifosforan, Akceptor, Aktywator (genetyka), Aktywator enzymatyczny, Allosteria, Aminokwasy, Amylazy, Amyloglukozydaza, Anabolizm, Anhydrazy węglanowe, Apoenzymy, Archaizm, Śmierć, Asocjacja cząsteczek, Świetlikowate, Autoliza, Źródło termalne, Białka, Biochemia, Biokatalizatory, Biologia molekularna, Biologia strukturalna, Bioluminescencja, Biopaliwo, Biosynteza białka, Carl Woese, Celulazy, Celuloza, Centrum żelazowo-siarkowe, Ceruloplazmina, Chemia leków, Choroby bakteryjne, Choroby wirusowe, Chromosom Philadelphia, Chymotrypsyna, Ciastko, Cukier inwertowany, Cynk, Długość fali, Dehydrogenaza alkoholowa, Delecja, Denaturacja białka, Deoksyrybonukleazy, Deoksyrybozymy, Detergenty, Diacetyl, Dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy, Dipol, ..., Domena białka, Donor, Dwunastnica, Dwutlenek węgla, Dwuwarstwa lipidowa, Dysmutaza ponadtlenkowa, EcoRI, Eduard Buchner, Efektor allosteryczny, Eflornityna, Egzoenzymy, Ekstrakt, Elastaza, Elektron, Energia aktywacji, Energia kinetyczna, Entalpia, Entropia, Enzymologia, Enzymy restrykcyjne, Enzymy trawienne, Esterazy cholinowe, Etanol, Etanol celulozowy, Fermentacja, Fermentacja alkoholowa, Fibrynoliza, Filtr (elektronika), Fizjologia, Flipazy, Fosforylacja, Fotografia, Francis Crick, Fruktoza, Fumaraza, Galaktoza, Galaktozemia, Gen, Glikogen, Glikozylacja, Glukoza, Gorzelnictwo, Gramatura papieru, Grupa acetylowa, Grupa aldehydowa, Grupa alkilowa, Grupa funkcyjna, Grupa hydroksylowa, Grupa karboksylowa, Grupa metylenowa, Grupy prostetyczne, Grypa, Grzyby, Guma, Gyraza DNA, Harmonijka beta, Helisa alfa, Hem (biochemia), Hemaglutynina, Hermann Emil Fischer, Histydyna, Homeostaza, Homocystynuria, Hydrolazy, Hydroliza, In vitro, In vivo, Inżynieria genetyczna, Inhibicja akompetycyjna, Inhibicja kompetycyjna, Inhibicja niekompetycyjna, Inhibitor, Insulina, Intron, Izoenzymy, Izomeraza triozofosforanowa, Izomerazy, Izomery, Β-Laktamazy, Jad, James Sumner, Język angielski, Język grecki, Język polski, Jednostka enzymu, John B.S. Haldane, John Howard Northrop, Jon, Jon hydroniowy, Jonizacja, Kaloria, Katabolizm, Katal, Katalaza, Kataliza, Katalizator, Koenzym A, Kofaktory, Komórka, Kompleks dehydrogenazy pirogronianowej, Konformacja, Krew, Krystalizacja, Krzepnięcie krwi, Ksyloza, Kwas acetylosalicylowy, Kwas deoksyrybonukleinowy, Kwas foliowy, Kwas mirystynowy, Kwasy rybonukleinowe, Laktaza, Laktoza, Lateks, Laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie chemii, Lek, Leonor Michaelis, Lepkość, Leslie Orgel, Leukocyty, Liazy, Liczba obrotów enzymu, Ligacja, Ligaza DNA, Ligazy, Lignina, Lipazy, Lipidy, Liza (biologia), Lizosom, Lizosomalne choroby spichrzeniowe, Lizozym, Louis Pasteur, Lucyferaza, Ludzki wirus niedoboru odporności, Makulatura, Materiał genetyczny, Mąka, Melonowiec właściwy, Metabolity wtórne, Metabolizm, Metaloenzymy, Metotreksat, Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej, Mięso, Miejsce aktywne, Milisekunda, Miozyna, Mleczarstwo, Moc kwasu, Moc zasady, Mocz, Modyfikacja potranslacyjna, Monosacharydy, Monowarstwa, Motor molekularny, Mutacja, Nadtlenek wodoru, Nadtlenki, Naprawa DNA, Neuraminidaza, Niemcy, Nomenklatura chemiczna, Nowotwór, Nukleotydy, Numer EC, Oddziaływanie elektrostatyczne, Odwrotna transkryptaza, Oksydoreduktazy, Organizm, Otyłość, Pałeczka okrężnicy, Papaina, Papier, Patogen, Płuco, Płyn mózgowo-rdzeniowy, Pektyny, Penicyliny, Pepsyna, Peptydy, Peroksydazy, Pieczenie, Pieczywo, Pirofosforan tiaminy, Piwo, Piwowarstwo, Podpuszczka, Pole elektryczne, Polimeraza DNA, Polimeraza RNA, Polimery, Polisacharydy, Proenzym, Proszek do prania, Proteazy, Protein Data Bank, Przeżuwacze, Przemysł chemiczny, Przemysł spożywczy, Przesięk, Przestrzeń peryplazmatyczna, Przyrostek, Punkt izoelektryczny, Równowaga reakcji chemicznych, Reakcja chemiczna, Reakcja redoks, Receptor insuliny, Redukcja (chemia), Regioselektywność, Rentgenografia strukturalna, Replikacja DNA, Richard Martin Willstätter, Roquefort (ser), Rozedma płuc, Rozpad gnilny, Rozpuszczalnik, Roztwór buforowy, Rubisco, Rybonukleazy, Rybosom, Ryboza, Rybozymy, S-Adenozylometionina, Saccharomyces cerevisiae, Sacharoza, Słód, Ser, Siła jonowa, Sidney Altman, Skala pH, Skrobia, Soczewka kontaktowa, Sok, Sok żołądkowy, Splicing, Sprzężenie zwrotne, Srebro, Ssaki, Stała Michaelisa, Stan przejściowy, Struktura czwartorzędowa białka, Struktura drugorzędowa białka, Strzel bombardier, Substrat (chemia), Swiss-Prot, Szlak metaboliczny, Szlak pentozofosforanowy, Sztuczny enzym, Szybkość reakcji chemicznej, Temperatura, Thomas Cech, Tkanka, Tlen, Toksyny, Topoizomerazy, Transferazy, Transkrypcja (genetyka), Translacja (genetyka), Trawienie, Trucizna, Trylion, Trypsyna, Tryptamina, Trzustka, Układ odpornościowy, Uniwersytet Humboldtów w Berlinie, Ureaza, Utlenianie, Węglowodany, Wendell Meredith Stanley, Wiązanie koordynacyjne, Wiązanie kowalencyjne, Wilhelm Kühne, Wino, Wirusy, Witamina B1, Witamina B2, Witaminy, Wysięk (medycyna), XIX wiek, XVIII wiek, Zacier, Zakwas chlebowy, Zespół Lescha-Nyhana, Zjawisko tunelowe, Zwijanie białka, Zymaza. Rozwiń indeks (287 jeszcze) »
Absorpcja (optyka)
Absorpcja – w optyce proces pochłaniania energii fali elektromagnetycznej przez substancję.
Nowy!!: Enzymy i Absorpcja (optyka) · Zobacz więcej »
Acetylocholinoesteraza
Acetylocholinoesteraza, esteraza acetylocholinowa, hydrolaza acetylocholinowa, AChE (EC 3.1.1.7) – enzym rozkładający jeden z podstawowych neuroprzekaźników, acetylocholinę, na cholinę i resztę kwasu octowego.
Nowy!!: Enzymy i Acetylocholinoesteraza · Zobacz więcej »
Adenozyno-5′-trifosforan
Adenozyno-5′-trifosforan, ATP, adenozynotrójfosforan – organiczny związek chemiczny, nukleotyd adeninowy zbudowany z adenozyny z przyłączonąwiązaniem estrowym w pozycji 5′-OH grupątrifosforanową.
Nowy!!: Enzymy i Adenozyno-5′-trifosforan · Zobacz więcej »
Akceptor
Akceptor – cząsteczka, pojedynczy atom lub jon, który przyjmuje elektron, proton, grupę funkcyjnąlub określony jon od innych cząsteczek w trakcie reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Akceptor · Zobacz więcej »
Aktywator (genetyka)
Aktywator - w genetyce molekularnej jest to białko wiążące DNA, które wiążąc się z odpowiednim miejscem operonu, może indukować lub zwiększać transkrypcję zawartych tam genów.
Nowy!!: Enzymy i Aktywator (genetyka) · Zobacz więcej »
Aktywator enzymatyczny
Aktywator enzymatyczny – substancja chemiczna umożliwiająca lub poprawiająca działanie enzymów.
Nowy!!: Enzymy i Aktywator enzymatyczny · Zobacz więcej »
Allosteria
data.
Nowy!!: Enzymy i Allosteria · Zobacz więcej »
Aminokwasy
Schemat budowy α-aminokwasu – grupa aminowa po lewej i grupa karboksylowa po prawej Aminokwasy, kwasy aminowe (skrót aa lub AA, od) – grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadowągrupę aminowąoraz grupę karboksylowąlub, w ogólniejszym ujęciu, dowolnągrupę kwasową.
Nowy!!: Enzymy i Aminokwasy · Zobacz więcej »
Amylazy
Amylazy, diastazy, enzymy amylolityczne (EC 3.2.1) – grupa enzymów zaliczanych do hydrolaz, rozkładających skrobię i inne polisacharydy.
Nowy!!: Enzymy i Amylazy · Zobacz więcej »
Amyloglukozydaza
Amyloglukozydaza – enzym należący do grupy hydrolaz.
Nowy!!: Enzymy i Amyloglukozydaza · Zobacz więcej »
Anabolizm
Anabolizm (z gr. ἀναβολή od ἁνά 'w górę' i βάλλειν 'rzut') – grupa reakcji chemicznych, w wyniku których z prostych substratów powstajązwiązki złożone, gromadzące energię.
Nowy!!: Enzymy i Anabolizm · Zobacz więcej »
Anhydrazy węglanowe
centrum aktywnego. grupę OH (biało-czerwona). Anhydrazy węglanowe (dehydratazy węglanowe, karboanhydrazy; CA, z ang. carbonic anhydrases; EC 4.2.1.1) – enzymy zaliczane do grupy liaz, katalizujące odwracalnąreakcję powstawania jonu wodorowęglanowego z wody i dwutlenku węgla.
Nowy!!: Enzymy i Anhydrazy węglanowe · Zobacz więcej »
Apoenzymy
Apoenzymy – białkowe części enzymu, które po połączeniu z odpowiednimi koenzymami lub grupami prostetycznymi tworząholoenzymy.
Nowy!!: Enzymy i Apoenzymy · Zobacz więcej »
Archaizm
Archaizm (gr. archaíos „dawny” od archē „początek”) – wyraz, konstrukcja składniowa lub związek frazeologiczny, który wyszedł z użycia w danej formie języka.
Nowy!!: Enzymy i Archaizm · Zobacz więcej »
Śmierć
ludzki szkielet. Williama-Adolphe’a Bouguereau. Śmierć (łac. mors, exitus letalis) – stan charakteryzujący się ustaniem oznak życia, spowodowany nieodwracalnym zachwianiem równowagi funkcjonalnej i załamaniem wewnętrznej organizacji ustroju.
Nowy!!: Enzymy i Śmierć · Zobacz więcej »
Asocjacja cząsteczek
kwasu octowego Asocjacja cząsteczek – wiązanie się pojedynczych cząsteczek związków chemicznych w zespoły cząsteczkowe (asocjaty).
Nowy!!: Enzymy i Asocjacja cząsteczek · Zobacz więcej »
Świetlikowate
Świetlikowate, robaczki świętojańskie (Lampyridae) – rodzina z rzędu chrząszczy.
Nowy!!: Enzymy i Świetlikowate · Zobacz więcej »
Autoliza
Autoliza (‘samo’ i λύσις ‘rozszczepienie’), samostrawienie – enzymatyczny proces trawienia.
Nowy!!: Enzymy i Autoliza · Zobacz więcej »
Źródło termalne
Przykładowe źródło termalne z parku Yellowstone Gorące źródła w Pamukkale, w Turcji Źródło termalne, źródło ciepłe, źródło gorące, cieplica – źródło, z którego wypływa woda termalna o temperaturze wyższej o co najmniej 5 °C od średniej rocznej temperatury powietrza na danym obszarze (według klasyfikacji hydrogeologicznej) lub wyższej niż 20 °C (według klasyfikacji balneologicznej).
Nowy!!: Enzymy i Źródło termalne · Zobacz więcej »
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Enzymy i Białka · Zobacz więcej »
Biochemia
Biochemia – nauka zajmująca się chemiąw organizmach żywych, a w szczególności biosyntezą, strukturą, stężeniem, funkcjami (w tym skutkami niedoboru oraz nadmiaru) i przemianami substancji chemicznych w organizmach (z uwzględnieniem aspektów energetycznych).
Nowy!!: Enzymy i Biochemia · Zobacz więcej »
Biokatalizatory
Biokatalizatory – wytwarzane w komórkach organizmów żywych katalizatory przemian biochemicznych (witaminy, enzymy i hormony), wpływające na ich przyspieszenie bądź zwolnienie, a także decydujące o rodzaju przemian, jakim może ulec substancja wyjściowa.
Nowy!!: Enzymy i Biokatalizatory · Zobacz więcej »
Biologia molekularna
Biologia molekularna – nauka podstawowa zajmująca się biologiąna poziomie molekularnym.
Nowy!!: Enzymy i Biologia molekularna · Zobacz więcej »
Biologia strukturalna
Nukleosom stanowi reprezentatywny przykład obiektu badań biologii strukturalnej Biologia strukturalna – dziedzina biologii znajdująca się na pograniczu biologii molekularnej, biochemii oraz biofizyki, zajmująca się badaniem przestrzennej struktury dużych biocząsteczek, takich jak białka i kwasy nukleinowe.
Nowy!!: Enzymy i Biologia strukturalna · Zobacz więcej »
Bioluminescencja
Kryl antarktyczny Łycznik ochrowy Bioluminescencja – świecenie żywych organizmów, jeden z rodzajów chemiluminescencji.
Nowy!!: Enzymy i Bioluminescencja · Zobacz więcej »
Biopaliwo
Trzcina cukrowa wykorzystywana do produkcji biopaliw Biopaliwo – paliwo powstałe z przetwórstwa biomasy — produktów organizmów żywych np.
Nowy!!: Enzymy i Biopaliwo · Zobacz więcej »
Biosynteza białka
Biosynteza białka – proces prowadzący do wytworzenia cząsteczek białka.
Nowy!!: Enzymy i Biosynteza białka · Zobacz więcej »
Carl Woese
Carl Richard Woese (ur. 15 lipca 1928 w Syracuse, zm. 30 grudnia 2012 w Urbanie) – amerykański mikrobiolog i fizyk, znany przede wszystkim z opisania i zaklasyfikowania archeonów.
Nowy!!: Enzymy i Carl Woese · Zobacz więcej »
Celulazy
Celulaza z ''Parabacteroides johnsonii'' Celulazy – grupa enzymów z klasy hydrolaz (EC 3), katalizujących hydrolizę wiązań β-1,4-glikozydowych pomiędzy cząsteczkami glukozy w celulozie.
Nowy!!: Enzymy i Celulazy · Zobacz więcej »
Celuloza
Celuloza (‘komórka’) – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi (masa molowa 160–560 kg/mol).
Nowy!!: Enzymy i Celuloza · Zobacz więcej »
Centrum żelazowo-siarkowe
200px Centra żelazowo-siarkowe, centra żelazo-siarkowe – to grupy prostetyczne wielu enzymów.
Nowy!!: Enzymy i Centrum żelazowo-siarkowe · Zobacz więcej »
Ceruloplazmina
Model struktury ceruloplazminy Ceruloplazmina (lub ferroksydaza; nazwa systematyczna: oksydoreduktaza żelazo(II):tlen; EC 1.16.3.1) – enzym z grupy oksydaz, którego kofaktorem sąjony miedzi.
Nowy!!: Enzymy i Ceruloplazmina · Zobacz więcej »
Chemia leków
Chemia leków także chemia medyczna lub chemia farmaceutyczna – dyscyplina badawcza znajdującąsię na pograniczu chemii i farmakologii.
Nowy!!: Enzymy i Chemia leków · Zobacz więcej »
Choroby bakteryjne
Choroby bakteryjne – choroby wywoływane przez szkodliwe bakterie, które wnikająw sposób bierny lub czynny do organizmu, w obrębie którego rozmnażająsię i wywołująodpowiedź odpornościową.
Nowy!!: Enzymy i Choroby bakteryjne · Zobacz więcej »
Choroby wirusowe
Choroby wirusowe, infekcje wirusowe — choroby zakaźne wywoływane przez obecność wirusów w organizmie.
Nowy!!: Enzymy i Choroby wirusowe · Zobacz więcej »
Chromosom Philadelphia
FISH na obecność translokacji ''BCR-Abl'' Chromosom Philadelphia, chromosom Filadelfia, chromosom Ph – chromosom odkryty i opisany w 1960 roku przez Petera Nowella z Uniwersytetu Pensylwanii oraz Davida Hungerforda z Instytutu Badań nad Rakiem (Institute for Cancer Research) w Filadelfii.
Nowy!!: Enzymy i Chromosom Philadelphia · Zobacz więcej »
Chymotrypsyna
Chymotrypsynogen B1 Chymotrypsyna (EC 3.4.21.1) – proteolityczny enzym trawienny, produkowany przez trzustkę (jako proenzym chymotrypsynogen) i wchodzący w skład soku trzustkowego.
Nowy!!: Enzymy i Chymotrypsyna · Zobacz więcej »
Ciastko
Ciastko – rodzaj zazwyczaj słodkiego wyrobu cukierniczego o różnorodnych kształtach, smakach, wielkości i sposobach przygotowywania.
Nowy!!: Enzymy i Ciastko · Zobacz więcej »
Cukier inwertowany
Cukier inwertowany marki Trimoline Cukier inwertowany, syrop cukru inwertowanego – produkt hydrolizy sacharozy na mieszaninę glukozy i fruktozy, w wyniku której następuje zmiana kierunku skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła (inwersja) przechodzącego przez roztwór.
Nowy!!: Enzymy i Cukier inwertowany · Zobacz więcej »
Cynk
Cynk (Zn) – pierwiastek chemiczny, metal przejściowy z grupy cynkowców w układzie okresowym (grupa 12).
Nowy!!: Enzymy i Cynk · Zobacz więcej »
Długość fali
fali sinusoidalnej (wykres dla danej chwili; oś pozioma to odległość) Długość fali – najmniejsza odległość między dwoma punktami o tej samej fazie drgań (czyli między dwoma powtarzającymi się fragmentami fali).
Nowy!!: Enzymy i Długość fali · Zobacz więcej »
Dehydrogenaza alkoholowa
Model wstążkowy dehydrogenazy alkoholowej LADH (wątrobowa dehydrogenaza alkoholowa) Dehydrogenaza alkoholowa, ADH (EC 1.1.1.1) – enzym z grupy dehydrogenaz katalizujący przekształcanie aldehydu octowego w etanol lub odwrotnie.
Nowy!!: Enzymy i Dehydrogenaza alkoholowa · Zobacz więcej »
Delecja
Schemat aberracji chromosomowej strukturalnej – delecji obejmującej kilka regionów chromosomu. Delecja – zmiana w materiale genetycznym polegająca na utracie jego fragmentu.
Nowy!!: Enzymy i Delecja · Zobacz więcej »
Denaturacja białka
Denaturacja białka – zmiany w II, III- i IV-rzędowej strukturze białka natywnego (w przeciwieństwie do wysalania, podczas którego białka wytrącająsię bez utraty struktury), które prowadządo utraty aktywności biologicznej lub innej indywidualnej cechy charakterystycznej przy zachowaniu sekwencji aminokwasów.
Nowy!!: Enzymy i Denaturacja białka · Zobacz więcej »
Deoksyrybonukleazy
Deoksyrybonukleazy (w skrócie DNazy) – enzymy hydrolityczne z grupy nukleaz katalizujące hydrolizę łańcucha DNA na krótsze łańcuchy lub pojedyncze nukleotydy.
Nowy!!: Enzymy i Deoksyrybonukleazy · Zobacz więcej »
Deoksyrybozymy
Deoksyrybozymy – jednoniciowe fragmenty DNA o długości około kilkudziesięciu nukleotydów, mające zdolność katalizowania reakcji chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Deoksyrybozymy · Zobacz więcej »
Detergenty
Detergenty Detergenty.
Nowy!!: Enzymy i Detergenty · Zobacz więcej »
Diacetyl
Diacetyl, 2,3-butanodion, dimetyloglioksal, – organiczny związek chemiczny zbudowany z dwóch grup acetylowych.
Nowy!!: Enzymy i Diacetyl · Zobacz więcej »
Dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy
Dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy (NADH – forma zredukowana, NAD+ – forma utleniona) – organiczny związek chemiczny, nukleotyd pełniący istotnąrolę w procesach oddychania komórkowego.
Nowy!!: Enzymy i Dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy · Zobacz więcej »
Dipol
powierzchnie ekwipotencjalne) Pole magnetyczne Ziemi. S i N oznaczająbieguny pola magnetycznego (umieszczone odwrotnie niż przyjmuje się w geografii) Dipol (dwa bieguny) – układ dwóch różnoimiennych ładunków elektrycznych lub biegunów magnetycznych, wytwarzający pole dipolowe.
Nowy!!: Enzymy i Dipol · Zobacz więcej »
Domena białka
Domena białka – fragment cząsteczki białka wyodrębniony ze względu na samoistnązdolność zachowania swojej struktury trójwymiarowej niezależnie od całej cząsteczki.
Nowy!!: Enzymy i Domena białka · Zobacz więcej »
Donor
Donor – pojęcie chemiczne oznaczające cząsteczkę, pojedynczy atom lub jon, który dostarcza elektron, proton, grupę funkcyjnąlub określony jon innym cząsteczkom w trakcie reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Donor · Zobacz więcej »
Dwunastnica
Dwunastnica – rurowaty narząd wychodzący z żołądka i stanowiący początkowy odcinek jelita cienkiego kręgowców.
Nowy!!: Enzymy i Dwunastnica · Zobacz więcej »
Dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla, ditlenek węgla,, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym węgiel występuje na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Enzymy i Dwutlenek węgla · Zobacz więcej »
Dwuwarstwa lipidowa
lecytynowej. Model dwuwarstwy lipidowej W biologii i chemii, dwuwarstwa lipidowa - to spontanicznie powstająca w roztworach wodnych niektórych lipidów (głównie fosfolipidów) błona zbudowana z dwóch warstw cząsteczek tych związków chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Dwuwarstwa lipidowa · Zobacz więcej »
Dysmutaza ponadtlenkowa
Mn-SOD Centrum aktywne SOD Dysmutaza ponadtlenkowa (SOD z ang. SuperOxide Dismutase, E.C. 1.15.1.1) – enzym z grupy oksydoreduktaz katalizujący dysmutację anionorodnika ponadtlenkowego.
Nowy!!: Enzymy i Dysmutaza ponadtlenkowa · Zobacz więcej »
EcoRI
Struktura ''Eco''RI EcoRI (wym.) – endonukleaza wyizolowana po raz pierwszy ze szczepu RY13 pałeczki okrężnicy, będąca częściąbakteryjnego systemu modyfikacji restrykcyjnych, w biologii molekularnej używana jako enzym restrykcyjny.
Nowy!!: Enzymy i EcoRI · Zobacz więcej »
Eduard Buchner
Eduard Buchner (ur. 20 maja 1860 w Monachium, zm. 13 sierpnia 1917 w Fokszanach) – niemiecki profesor chemii na uniwersytetach w Kolonii, Tybindze, Berlinie, Wrocławiu i Würzburgu, prowadzący badania dotyczące związków cyklicznych, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie chemii w roku 1907 za badania w zakresie biochemii, w tym przede wszystkim za odkrycie fermentacji zachodzącej bez udziału sił witalnych.
Nowy!!: Enzymy i Eduard Buchner · Zobacz więcej »
Efektor allosteryczny
Efektor allosteryczny – związek chemiczny łączący się z enzymami allosterycznymi.
Nowy!!: Enzymy i Efektor allosteryczny · Zobacz więcej »
Eflornityna
Eflornityna (łac. Eflornithinum) – organiczny związek chemiczny, pochodna ornityny.
Nowy!!: Enzymy i Eflornityna · Zobacz więcej »
Egzoenzymy
Egzoenzymy - termin stosowany wobec enzymów, posiadający dwa znaczenia.
Nowy!!: Enzymy i Egzoenzymy · Zobacz więcej »
Ekstrakt
Ekstrakt, inaczej wyciąg (łac. Extractum – to co wyciągnięte) – roztwór związków chemicznych uzyskany w efekcie zakończonego procesu ekstrakcji (a nie zwykłego rozpuszczania).
Nowy!!: Enzymy i Ekstrakt · Zobacz więcej »
Elastaza
Kryształ elastazy Elastaza, (EC 3.4.21.37), to enzym należący do grupy hydrolaz, a dokładniej - endopeptydaz.
Nowy!!: Enzymy i Elastaza · Zobacz więcej »
Elektron
Elektron, negaton, e−, β− – trwała cząstka elementarna (lepton), jeden z elementów atomu.
Nowy!!: Enzymy i Elektron · Zobacz więcej »
Energia aktywacji
Energia aktywacji – jest podawanączęsto w przeliczeniu na 1 mol substancji wielkościąbariery energetycznej (w skali mikroskopowej – bariera potencjału), którąmusi pokonać układ reagujących indywiduów chemicznych, aby doszło do reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Energia aktywacji · Zobacz więcej »
Energia kinetyczna
energię potencjalnągrawitacji. Przy pominięciu oporów ruchu suma tych dwóch energii pozostaje stała. Energia kinetyczna (E_k) z gr. kinēma ‘ruch’ – energia ciała związana z ruchem (po gr. κίνησις ‘ruch’) jego masy.
Nowy!!: Enzymy i Energia kinetyczna · Zobacz więcej »
Entalpia
Entalpia (zawartość ciepła) – w termodynamice wielkość fizyczna będąca funkcjąstanu mająca wymiar energii, będąca też potencjałem termodynamicznym, oznaczana przez H, h,I lub \chi, którądefiniuje zależność: gdzie.
Nowy!!: Enzymy i Entalpia · Zobacz więcej »
Entropia
Entropia (s lub S) – termodynamiczna funkcja stanu, określająca kierunek przebiegu procesów spontanicznych (samorzutnych) w odosobnionym układzie termodynamicznym.
Nowy!!: Enzymy i Entropia · Zobacz więcej »
Enzymologia
Enzymologia – dział biochemii zajmujący się enzymami; ich strukturą, właściwościami, mechanizmami działania, przebiegiem katalizowanych przez nie reakcji, funkcjami, drogami biosyntezy oraz sposobami ich izolowania i oczyszczania.
Nowy!!: Enzymy i Enzymologia · Zobacz więcej »
Enzymy restrykcyjne
Enzymy restrykcyjne, restryktazy – endonukleazy przecinające nić DNA w miejscu wyznaczanym przez specyficznąsekwencję DNA.
Nowy!!: Enzymy i Enzymy restrykcyjne · Zobacz więcej »
Enzymy trawienne
Enzymy trawienne – grupa enzymów wydzielanych w układzie pokarmowym, w większości hydrolaz (enzymów hydrolitycznych), katalizujących rozkład związków bardziej złożonych do prostszych (z udziałem wody).
Nowy!!: Enzymy i Enzymy trawienne · Zobacz więcej »
Esterazy cholinowe
Struktura acetylcholinoesterazy Esterazy cholinowe (ChE, cholinoesterazy) – enzymy z grupy hydrolaz (EC 3.1.1.7, EC 3.1.1.8).
Nowy!!: Enzymy i Esterazy cholinowe · Zobacz więcej »
Etanol
Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.
Nowy!!: Enzymy i Etanol · Zobacz więcej »
Etanol celulozowy
bioreaktor używany w badaniach nad etanolem celulozowym Etanol celulozowy – biopaliwo produkowane z drewna, słomy oraz innych niejadalnych części roślin.
Nowy!!: Enzymy i Etanol celulozowy · Zobacz więcej »
Fermentacja
Fermentacja Fermentacja – enzymatyczny proces przemian związków organicznych w warunkach beztlenowych, prowadzony przez mikroorganizmy, np.
Nowy!!: Enzymy i Fermentacja · Zobacz więcej »
Fermentacja alkoholowa
Schemat przedstawiający proces fermentacji alkoholowej Fermentacja alkoholowa – rodzaj fermentacji, podczas której z węglowodanów pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże powstaje etanol i dwutlenek węgla: W wyniku tego procesu powstaje również szereg produktów ubocznych, między innymi: gliceryna, kwas bursztynowy i kwas octowy.
Nowy!!: Enzymy i Fermentacja alkoholowa · Zobacz więcej »
Fibrynoliza
Schemat fibrynolizy Fibrynoliza – fizjologiczny proces rozkładu zakrzepu, będący częściąhemostazy.
Nowy!!: Enzymy i Fibrynoliza · Zobacz więcej »
Filtr (elektronika)
Idealne charakterystyki częstotliwościowe różnych rodzajów filtrów Filtr – fragment obwodu elektrycznego lub obwodu elektronicznego odpowiedzialny za przepuszczanie lub blokowanie sygnałów w określonym zakresie częstotliwości lub zawierającego określone harmoniczne.
Nowy!!: Enzymy i Filtr (elektronika) · Zobacz więcej »
Fizjologia
Fizjologia (gr. φυσιολογία, od φύσις „natura”, λόγος „nauka”) – nauka o mechanizmach rządzących przebiegiem czynności życiowych organizmów.
Nowy!!: Enzymy i Fizjologia · Zobacz więcej »
Flipazy
Flipazy – białka enzymatyczne znajdujące się wewnątrz błony komórkowej, które przenosząfosfolipidy z jednego listka dwuwarstwy lipidowej błony na drugi.
Nowy!!: Enzymy i Flipazy · Zobacz więcej »
Fosforylacja
Fosforylacja – reakcja przyłączenia reszty fosforanowej do nukleofilowego atomu dowolnego związku chemicznego.
Nowy!!: Enzymy i Fosforylacja · Zobacz więcej »
Fotografia
Nicéphore’a Niépce’a w 1826 r. Alfonsa Muchę w 1903 r. Fotografia (ang. photography) – zbiór wielu różnych technik, których celem jest zarejestrowanie trwałego, pojedynczego obrazu za pomocąświatła.
Nowy!!: Enzymy i Fotografia · Zobacz więcej »
Francis Crick
Francis Harry Compton Crick (ur. 8 czerwca 1916 w Northampton, zm. 28 lipca 2004 w San Diego) – angielski biochemik, genetyk i biolog molekularny, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny w roku 1962.
Nowy!!: Enzymy i Francis Crick · Zobacz więcej »
Fruktoza
Fruktoza, cukier owocowy (z łac. fructus, owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.
Nowy!!: Enzymy i Fruktoza · Zobacz więcej »
Fumaraza
Struktura fumarazy Fumaraza, Hydrataza fumaranowa (EC 4.2.1.2) – enzym z grupy liaz katalizujący odwracalnąreakcję uwodnienia fumaranu do L-jabłczanu.
Nowy!!: Enzymy i Fumaraza · Zobacz więcej »
Galaktoza
Galaktoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów prostych (monosacharydów), aldoheksoza.
Nowy!!: Enzymy i Galaktoza · Zobacz więcej »
Galaktozemia
Galaktozemia – choroba genetyczna, dziedziczona w sposób autosomalnie recesywny, wynikająca z gromadzenia się nadmiaru galaktozy i galaktozo-1-fosforanu z powodu braku enzymów odpowiadających za ich metabolizm.
Nowy!!: Enzymy i Galaktozemia · Zobacz więcej »
Gen
Gen (gr. γένος – ród, pochodzenie) – pojęcie teoretyczne stosowane w wielu działach biologii oraz innych dziedzinach wiedzy.
Nowy!!: Enzymy i Gen · Zobacz więcej »
Glikogen
Glikogen – polisacharyd (wielocukier), którego cząsteczki zbudowane sąz połączonych ok.
Nowy!!: Enzymy i Glikogen · Zobacz więcej »
Glikozylacja
Glikozylacja – reakcja łączenia węglowodanów z innymi związkami organicznymi z wytworzeniem wiązania glikozydowego.
Nowy!!: Enzymy i Glikozylacja · Zobacz więcej »
Glukoza
Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.
Nowy!!: Enzymy i Glukoza · Zobacz więcej »
Gorzelnictwo
Gorzelnictwo – przemysłowa produkcja spirytusu surowego w gorzelniach.
Nowy!!: Enzymy i Gorzelnictwo · Zobacz więcej »
Gramatura papieru
Gramatura papieru – masa (pot. „ciężar”) wyrobu papierniczego wyrażona w gramach na metr kwadratowy czy dawniej (w krajach anglosaskich) w funtach na ryzę.
Nowy!!: Enzymy i Gramatura papieru · Zobacz więcej »
Grupa acetylowa
Grupa acetylowa cysteiny Grupa acetylowa, acetyl, Ac, (z – ocet i – materia) – rodzaj grupy funkcyjnej typu acylowego wywodzącej się z kwasu octowego.
Nowy!!: Enzymy i Grupa acetylowa · Zobacz więcej »
Grupa aldehydowa
Grupa aldehydowa – jednowartościowa grupa funkcyjna o wzorze −CHO, zbudowana z grupy karbonylowej, której atom węgla jest bezpośrednio związany z atomem wodoru.
Nowy!!: Enzymy i Grupa aldehydowa · Zobacz więcej »
Grupa alkilowa
grupy acetylowej) i etylową−CH2CH3 Grupa alkilowaTermin „grupa alkanylowa” nie jest używany.
Nowy!!: Enzymy i Grupa alkilowa · Zobacz więcej »
Grupa funkcyjna
Grupa funkcyjna – rodzaj podstawnika w związku organicznym, który zmienia jego właściwości chemiczne i decyduje o sposobie jego reagowania w danej reakcji i stanowiący podstawę klasyfikacji związku.
Nowy!!: Enzymy i Grupa funkcyjna · Zobacz więcej »
Grupa hydroksylowa
Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) – jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.
Nowy!!: Enzymy i Grupa hydroksylowa · Zobacz więcej »
Grupa karboksylowa
Grupa karboksylowa (zaznaczona na niebiesko) Grupa karboksylowa – jedna z podstawowych organicznych grup funkcyjnych o wzorze.
Nowy!!: Enzymy i Grupa karboksylowa · Zobacz więcej »
Grupa metylenowa
Grupa metylenowa, grupa metanodiylowa – dwuwalencyjna, organiczna grupa alkenodiylowa powstała formalnie przez usunięcie dwóch atomów wodoru z cząsteczki metanu, która przyłączona jest do reszty związku chemicznego poprzez dwa wiązanie pojedyncze.
Nowy!!: Enzymy i Grupa metylenowa · Zobacz więcej »
Grupy prostetyczne
centrum aktywnego Grupy prostetyczne – niebiałkowe składniki białek (np. enzymów) niezbędne dla ich aktywności, rodzaj kofaktorów.
Nowy!!: Enzymy i Grupy prostetyczne · Zobacz więcej »
Grypa
Grypa – ostra choroba zakaźna układu oddechowego wywołana zakażeniem wirusem grypy.
Nowy!!: Enzymy i Grypa · Zobacz więcej »
Grzyby
Strzępki grzyba kapeluszowego Grzyby (Fungi R.T. Moore) – królestwo należące do domeny jądrowców (Eucaryota).
Nowy!!: Enzymy i Grzyby · Zobacz więcej »
Guma
Guma (granulat) Guma – elastomer zbudowany z alifatycznych łańcuchów polimerowych (na przykład poliolefin), które zostały w pewnym stopniu usieciowane w procesie wulkanizacji.
Nowy!!: Enzymy i Guma · Zobacz więcej »
Gyraza DNA
Mechanizm działania gyrazy DNA Gyraza DNA – enzym występujący u Procaryota (szczególnie u bakterii), należący do topoizomeraz typu II.
Nowy!!: Enzymy i Gyraza DNA · Zobacz więcej »
Harmonijka beta
Przykładowa antyrównoległa harmonijka beta zbudowana z 4 łańcuchów polipeptydowycha – widok z góry, b – widok z boku zakrętami beta Harmonijka beta (beta-kartka) – jedna z możliwych struktur drugorzędowych białka (obok m.in. helisy alfa).
Nowy!!: Enzymy i Harmonijka beta · Zobacz więcej »
Helisa alfa
Boczny widok na α helisę Helisa alfa – struktura drugorzędowa białka (tak jak i harmonijka beta), stabilizowana przez wiązania wodorowe.
Nowy!!: Enzymy i Helisa alfa · Zobacz więcej »
Hem (biochemia)
Hem B Delokalizacja wiązań w cząsteczce hemu B model czaszowy) model pręcikowo-kulkowy) Hem, żelazoporfiryna – grupa prostetyczna wielu enzymów, występująca między innymi w hemoglobinie, mioglobinie oraz cytochromach.
Nowy!!: Enzymy i Hem (biochemia) · Zobacz więcej »
Hemaglutynina
Model wstążkowy molekularnej budowy hemaglutyniny błony komórkowej. W procesie infekcji hemaglutynina wiąże się z cząsteczkącukru – tzw. kwasem sjalowym – będącąreceptorem na powierzchni błony komórek gospodarza. Hemaglutynina (w skrócie H lub HA) – glikoproteina o właściwościach antygenowych znajdująca się na powierzchni wirusów grypy (a także innych bakterii i wirusów).
Nowy!!: Enzymy i Hemaglutynina · Zobacz więcej »
Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer (ur. 9 października 1852 w Euskirchen, zm. 15 lipca 1919 w Berlinie) – niemiecki chemik organik, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie chemii (1902).
Nowy!!: Enzymy i Hermann Emil Fischer · Zobacz więcej »
Histydyna
Histydyna (łac. Histidinum; His, H) – organiczny związek chemiczny, jeden z 20 aminokwasów białkowych.
Nowy!!: Enzymy i Histydyna · Zobacz więcej »
Homeostaza
Homeostaza (gr. homoíos – podobny, równy; stásis – stanie, trwanie, postawa) – zdolność utrzymywania względnie stałych parametrów wewnętrznych w systemie (zamkniętym lub otwartym).
Nowy!!: Enzymy i Homeostaza · Zobacz więcej »
Homocystynuria
thumb thumb Zwichnięte soczewki u pacjentów z homocystynuriąHomocystynuria – heterogenna etiologicznie, uwarunkowana genetycznie choroba metaboliczna, polegająca na nieprawidłowym metabolizmie aminokwasu metioniny.
Nowy!!: Enzymy i Homocystynuria · Zobacz więcej »
Hydrolazy
Hydrolazy (EC 3) – klasa enzymów katalizujących rozcięcie wiązań chemicznych w procesie hydrolizy.
Nowy!!: Enzymy i Hydrolazy · Zobacz więcej »
Hydroliza
Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodąi rozpuszczonąw niej substancją.
Nowy!!: Enzymy i Hydroliza · Zobacz więcej »
In vitro
In vitro (łac. ‘w szkle’) – termin stosowany przy opisywaniu badań biologicznych, oznacza procesy biologiczne przeprowadzane w warunkach laboratoryjnych, poza organizmem.
Nowy!!: Enzymy i In vitro · Zobacz więcej »
In vivo
In vivo (z łac. „na żywym”) – termin stosowany zazwyczaj przy opisywaniu badań biologicznych, odnosi się do czegoś, co ma miejsce wewnątrz żywego organizmu – w ustroju żywym.
Nowy!!: Enzymy i In vivo · Zobacz więcej »
Inżynieria genetyczna
Inżynieria genetyczna – świadoma i celowa (kontrolowana przez człowieka) ingerencja w materiał genetyczny organizmów, w celu zmiany ich właściwości dziedzicznych.
Nowy!!: Enzymy i Inżynieria genetyczna · Zobacz więcej »
Inhibicja akompetycyjna
wykresy Lineweavera-Burka dla inhibicji akompetycyjnej Inhibicja akompetycyjna – typ inhibicji odwracalnej enzymów.
Nowy!!: Enzymy i Inhibicja akompetycyjna · Zobacz więcej »
Inhibicja kompetycyjna
wykresów Lineweavera-Burka dla inhibicji kompetycyjnej (wzrost stężenia inhibitora I nie powoduje zmiany Vmax) Inhibicja kompetycyjna, inhibicja konkurencyjna, hamowanie kompetycyjne, hamowanie konkurencyjne – współzawodniczenie inhibitora z substratem o miejsce aktywne.
Nowy!!: Enzymy i Inhibicja kompetycyjna · Zobacz więcej »
Inhibicja niekompetycyjna
Schemat przedstawia mechanizm działania inhibitora niekompetycyjnego Inhibicja niekompetycyjnatakże: inhibicja niekonkurencyjna, inhibicja niewspółzawodnicząca, inhibicja niewspółzawodnicza, hamowanie niekompetycyjnetakże: hamowanie niekonkurencyjne, hamowanie niewspółzawodniczące, hamowanie niewspółzawodnicze – typ inhibicji odwracalnej enzymów.
Nowy!!: Enzymy i Inhibicja niekompetycyjna · Zobacz więcej »
Inhibitor
Inhibitor (– powstrzymanie) – substancja chemiczna, która powoduje zmniejszenie szybkości reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Inhibitor · Zobacz więcej »
Insulina
Kryształki insuliny Insulina (– pol. wyspa) – anaboliczny hormon peptydowy o działaniu ogólnoustrojowym odgrywający zasadnicząrolę w metabolizmie węglowodanów, a także białek i tłuszczów wydzielany przez część wewnątrzwydzielniczątrzustki, a dokładniej przez komórki beta wysp Langerhansa.
Nowy!!: Enzymy i Insulina · Zobacz więcej »
Intron
prokariotycznej Intron, sekwencja niekodująca – część sekwencji genu, która nie koduje sekwencji aminokwasów polipeptydu, a jedynie rozdziela kodujące eksony.
Nowy!!: Enzymy i Intron · Zobacz więcej »
Izoenzymy
Izoenzymy (izozymy) – homologiczne enzymy w obrębie danego organizmu, które katalizujątę samąreakcję chemiczną, ale różniąsię sekwencjąaminokwasową.
Nowy!!: Enzymy i Izoenzymy · Zobacz więcej »
Izomeraza triozofosforanowa
Izomeraza triozofosforanowa, TIM (EC 5.3.1.1) – enzym katalizujący odwracalnąreakcję przekształcenia fosfodihydroksyacetonu w D-aldehyd 3-fosfoglicerynowy.
Nowy!!: Enzymy i Izomeraza triozofosforanowa · Zobacz więcej »
Izomerazy
Izomerazy (EC 5) – klasa enzymów katalizujących izomeryzację.
Nowy!!: Enzymy i Izomerazy · Zobacz więcej »
Izomery
Izomery (gr. isos – równy, meros – część) – związki chemiczne o identycznych sumarycznych wzorach cząsteczkowych, różniące się między sobąsposobami lub kolejnościąwiązań atomowych albo ich innym rozmieszczeniem w przestrzeni.
Nowy!!: Enzymy i Izomery · Zobacz więcej »
Β-Laktamazy
β-Laktamazy – bakteryjne enzymy rozrywające (dokładnie hydrolizujące) wiązanie β-laktamowe w cząsteczce antybiotyku β-laktamowego.
Nowy!!: Enzymy i Β-Laktamazy · Zobacz więcej »
Jad
Żądło osy z widocznąkropląjadu Jad – silnie toksyczna wydzielina niektórych zwierząt, wytwarzana przez nie w celu odstraszania, paraliżowania lub uśmiercania innych zwierząt.
Nowy!!: Enzymy i Jad · Zobacz więcej »
James Sumner
James Batcheller Sumner (1946) James Batcheller Sumner (ur. 19 listopada 1887 w Canton, Massachusetts, zm. 12 sierpnia 1955 w Buffalo, Nowy Jork) – amerykański chemik, laureat Nagrody Nobla z dziedziny chemii w roku 1946 (wspólnie z J.H. Northropem i W.M. Stanleyem) za wykazanie, że enzymy można uzyskać w formie krystalicznej.
Nowy!!: Enzymy i James Sumner · Zobacz więcej »
Język angielski
Wielkiej Brytanii symbolizujące język angielski ikona symbolizująca język angielski według standardu ISO 639-1 Język angielski, angielszczyzna (ang.) – język z grupy zachodniej rodziny języków germańskich, powszechnie używany w Wielkiej Brytanii, jej terytoriach zależnych oraz w wielu byłych koloniach i dominiach, m.in.
Nowy!!: Enzymy i Język angielski · Zobacz więcej »
Język grecki
Wyraz „Grecja” napisany po nowogrecku Wyraz „Cypr” napisany po nowogrecku Język grecki, greka (Hellenikè glõtta; nowogr. ελληνική γλώσσα, ellinikí glóssa lub ελληνικά, elliniká) – język indoeuropejski z grupy helleńskiej, w starożytności ważny język basenu Morza Śródziemnego.
Nowy!!: Enzymy i Język grecki · Zobacz więcej »
Język polski
Język polski, polszczyzna – język z grupy zachodniosłowiańskiej (do której należąrównież czeski, kaszubski, słowacki i języki łużyckie), stanowiącej część rodziny indoeuropejskiej.
Nowy!!: Enzymy i Język polski · Zobacz więcej »
Jednostka enzymu
Jednostka enzymu, jednostka enzymatyczna (symbol: U) – jednostka aktywności enzymów, zdefiniowana przez Komisję Enzymowąw 1961 i wprowadzona w 1964 przez Komitet Nazewnictwa Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej.
Nowy!!: Enzymy i Jednostka enzymu · Zobacz więcej »
John B.S. Haldane
J.B.S. Haldane w Oksfordzie (1914) John Burdon Sanderson Haldane (J.B.S. Haldane) (ur. 5 listopada 1892 w Edynburgu, zm. 1 grudnia 1964 w Bhubaneśwar) – brytyjski genetyk i biolog.
Nowy!!: Enzymy i John B.S. Haldane · Zobacz więcej »
John Howard Northrop
John Howard Northrop (ur. 5 lipca 1891 w Yonkers, Nowy Jork, zm. 27 maja 1987 w Wickenberg, Arizona) - amerykański biochemik w Instytucie Medycznym Rockefellera w Princeton.
Nowy!!: Enzymy i John Howard Northrop · Zobacz więcej »
Jon
potencjałem elektrycznym: im intensywniejszy kolor, tym większy potencjał ujemny Jon (ze ion „idące, biegnące ”) – atom lub grupa atomów połączonych wiązaniami chemicznymi, która ma niedomiar lub nadmiar elektronów w stosunku do protonów.
Nowy!!: Enzymy i Jon · Zobacz więcej »
Jon hydroniowy
Jon hydroniowy (jon hydronowy) − najprostszy jon oksoniowy.
Nowy!!: Enzymy i Jon hydroniowy · Zobacz więcej »
Jonizacja
Jonizacja – zjawisko powstawania jonu, czyli kationu bądź anionu, z obojętnego atomu lub cząsteczki.
Nowy!!: Enzymy i Jonizacja · Zobacz więcej »
Kaloria
Kaloria (– ciepło), skrót cal – wspólna nazwa różnych jednostek ciepła; historycznie definiowana jako ciepło potrzebne do ogrzania grama wody o jeden stopień Celsjusza.
Nowy!!: Enzymy i Kaloria · Zobacz więcej »
Katabolizm
Katabolizm (z gr. καταβολή od κᾰτᾰ 'w dół' i βάλλειν 'rzut') – ogół reakcji chemicznych metabolizmu prowadzący do rozpadu złożonych związków chemicznych na prostsze cząsteczki.
Nowy!!: Enzymy i Katabolizm · Zobacz więcej »
Katal
Katal (kat) – jednostka SI aktywności katalitycznej enzymów (aktywność enzymatyczna) i innych katalizatorów.
Nowy!!: Enzymy i Katal · Zobacz więcej »
Katalaza
Katalaza Katalaza (EC 1.11.1.6) – enzym z grupy oksydoreduktaz katalizujący proces rozkładu nadtlenku wodoru do wody i tlenu.
Nowy!!: Enzymy i Katalaza · Zobacz więcej »
Kataliza
Kataliza – zjawisko przyspieszenia szybkości reakcji chemicznej pod wpływem niewielkiej (w stosunku do ilości reagentów) ilości katalizatora, który sam nie ulega trwałym przekształceniom, lecz tylko tworzy z innymi substratami związki lub kompleksy przejściowe.
Nowy!!: Enzymy i Kataliza · Zobacz więcej »
Katalizator
Katalizator – substancja chemiczna, która dodana do układu powoduje zmianę ścieżki kinetycznej reakcji chemicznej, na taką, która ma niższąenergię aktywacji, czego efektem jest wzrost szybkości reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Katalizator · Zobacz więcej »
Koenzym A
Koenzym A (CoA, CoA∼SH) – organiczny związek chemiczny zbudowany z reszt 3′-fosforyloadenozynodifosforanu, pantotenianu i cysteaminy.
Nowy!!: Enzymy i Koenzym A · Zobacz więcej »
Kofaktory
Kofaktory (z łac. co- 'współ-' i factor 'sprawca' od facere 'czynić') – związki chemiczne, które sąpotrzebne enzymom do katalizowania konkretnych reakcji chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Kofaktory · Zobacz więcej »
Komórka
DNA (zielony), obraz mikroskopowy Komórka (łac. cellula) – najmniejsza strukturalna i funkcjonalna jednostka organizmów żywych zdolna do przeprowadzania wszystkich podstawowych procesów życiowych (takich jak przemiana materii, wzrost i rozmnażanie).
Nowy!!: Enzymy i Komórka · Zobacz więcej »
Kompleks dehydrogenazy pirogronianowej
Kompleks dehydrogenazy pirogronianowej (ang. pyruvate dehydrogenase complex, PDC) – kompleks trzech enzymów przekształcający pirogronian w acetylo-CoA w procesie dekarboksylacji pirogronianu.
Nowy!!: Enzymy i Kompleks dehydrogenazy pirogronianowej · Zobacz więcej »
Konformacja
Konformacja – układ przestrzenny atomów w cząsteczce chemicznej mogący zmieniać się przez obrót wokół pojedynczych wiązań chemicznych, bez ich zrywania.
Nowy!!: Enzymy i Konformacja · Zobacz więcej »
Krew
rany na palcu frakcjonowana przez wirowanie. Widoczne osocze (warstwa górna), warstwa leukocytarno-płytkowa (cienka, biało zabarwiona warstwa środkowa) oraz warstwa erytrocytarna (na dole). Od lewej do prawej: erytrocyt, trombocyt, leukocyt Krew (łac. sanguis,, haima) – płyn ustrojowy, który za pośrednictwem układu krążenia pełni funkcję transportowąoraz zapewnia komunikację pomiędzy poszczególnymi układami organizmu.
Nowy!!: Enzymy i Krew · Zobacz więcej »
Krystalizacja
Krystalizacja – proces powstawania fazy krystalicznej z fazy stałej (amorficznej), fazy ciekłej (substancji stopionej lub jej roztworu) lub fazy gazowej.
Nowy!!: Enzymy i Krystalizacja · Zobacz więcej »
Krzepnięcie krwi
Krzepnięcie krwi – naturalny, fizjologiczny proces zapobiegający utracie krwi w wyniku uszkodzeń naczyń krwionośnych.
Nowy!!: Enzymy i Krzepnięcie krwi · Zobacz więcej »
Ksyloza
Ksyloza (inaczej cukier drzewny, C5H10O5) – węglowodan, monosacharyd wchodzący w skład hemiceluloz w postaci ksylanów.
Nowy!!: Enzymy i Ksyloza · Zobacz więcej »
Kwas acetylosalicylowy
Kwas acetylosalicylowy, potocznie aspiryna (od), skrótowiec ASA (od) – organiczny związek chemiczny, acetylowa pochodna kwasu salicylowego, niesteroidowy lek przeciwzapalny (NLPZ), popularny środek o działaniu przeciwbólowym, przeciwgorączkowym i przeciwzapalnym oraz, przy długotrwałym stosowaniu, przeciwzakrzepowym.
Nowy!!: Enzymy i Kwas acetylosalicylowy · Zobacz więcej »
Kwas deoksyrybonukleinowy
wiązania wodorowe) Widełki replikacyjne DNA Kwas deoksyrybonukleinowy, DNA (z), kwas dezoksyrybonukleinowy – wielkocząsteczkowy organiczny związek chemiczny z grupy kwasów nukleinowych.
Nowy!!: Enzymy i Kwas deoksyrybonukleinowy · Zobacz więcej »
Kwas foliowy
Kwas foliowy (folacyna, witamina B9) – organiczny związek chemiczny z grupy witamin B. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa folium, oznaczającego liść.
Nowy!!: Enzymy i Kwas foliowy · Zobacz więcej »
Kwas mirystynowy
Kwas mirystynowy – organiczny związek chemiczny, nasycony kwas tłuszczowy.
Nowy!!: Enzymy i Kwas mirystynowy · Zobacz więcej »
Kwasy rybonukleinowe
Porównanie RNA z DNA. RNA ma często znacznie bardziej skomplikowanąbudowę Trójwymiarowa struktura tRNA Kwasy rybonukleinowe, RNA (od) – organiczne związki chemiczne z grupy kwasów nukleinowych, zbudowane z rybonukleotydów połączonych wiązaniami fosfodiestrowymi.
Nowy!!: Enzymy i Kwasy rybonukleinowe · Zobacz więcej »
Laktaza
E. coli'', o budowie tetramerycznej Laktaza – enzym katalizujący hydrolizę disacharydu laktozy na jej dwa komponenty – glukozę i galaktozę.
Nowy!!: Enzymy i Laktaza · Zobacz więcej »
Laktoza
Laktoza, cukier mleczny (‘mleko’), C12H22O11 – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, dwucukier zbudowany z D-galaktozy i D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.
Nowy!!: Enzymy i Laktoza · Zobacz więcej »
Lateks
Zbieranie soku mlecznego z drzewa kauczukowego Lateks – koloidalny roztwór kauczuku naturalnego (lateks naturalny) lub syntetycznego (lateks syntetyczny) w substancji płynnej.
Nowy!!: Enzymy i Lateks · Zobacz więcej »
Laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie chemii
Alfred Nobel Laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie chemii – laureaci nagrody przyznawanej corocznie osobom, które dokonały odkrycia naukowego lub wynalazku w dziedzinie chemii (jednej z pięciu, w których tę nagrodę ustanowiono), wyświadczając tym największe dobrodziejstwo ludzkości.
Nowy!!: Enzymy i Laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie chemii · Zobacz więcej »
Lek
Leki Kasetka z lekami Lek, lekarstwo, produkt leczniczy (nazwa ustawowa w Polsce) – każda substancja, niezależnie od pochodzenia (naturalnego lub syntetycznego), nadająca się do bezpośredniego wprowadzania do organizmu w odpowiedniej postaci farmaceutycznej w celu osiągnięcia pożądanego efektu terapeutycznego, lub w celu zapobiegania chorobie, często podawana w ściśle określonej dawce.
Nowy!!: Enzymy i Lek · Zobacz więcej »
Leonor Michaelis
thumb Leonor Michaelis (ur. 16 stycznia 1875 w Berlinie, zm. 8 października 1949 w Nowym Jorku) – niemiecko-amerykański lekarz i biochemik, profesor Uniwersytetu Fryderyka Wilhelma w Berlinie, Uniwersytetu w Nagoi, wykładowca Johns Hopkins University i Rockefeller Institute of Medical Research.
Nowy!!: Enzymy i Leonor Michaelis · Zobacz więcej »
Lepkość
doi10.1088/0143-0807/5/4/003-s198-200 Film pokazujący trzy płyny o różnych lepkościach Eksperyment pokazujący zachowanie się lepkiego płynu – dodano niebieski barwnik dla lepszej widoczności Lepkość (wiskoza, z łac. viscosus ‘lepki’) – właściwość płynów i plastycznych ciał stałych charakteryzująca ich tarcie wewnętrzne wynikające z przesuwania się względem siebie warstw płynu podczas przepływu (nie jest to natomiast opór przeciw płynięciu powstający na granicy płynu i ścianek naczynia, w warstwie granicznej).
Nowy!!: Enzymy i Lepkość · Zobacz więcej »
Leslie Orgel
Leslie Eleazer Orgel (ur. 12 stycznia 1927 w Londynie; zm. 27 października 2007 w San Diego) – brytyjski biochemik, znany z teorii dotyczącej DNA oraz z diagramów nazwanych jego imieniem.
Nowy!!: Enzymy i Leslie Orgel · Zobacz więcej »
Leukocyty
Leukocyty, krwinki białe – elementy morfotyczne krwi.
Nowy!!: Enzymy i Leukocyty · Zobacz więcej »
Liazy
Liazy (EC 4) – klasa enzymów katalizujących rozrywanie wiązań C−C, C−O, C−N, C−S, C−X (X.
Nowy!!: Enzymy i Liazy · Zobacz więcej »
Liczba obrotów enzymu
Liczba obrotów enzymu (aktywność molekularna) – liczba cząsteczek substratu, które w danej jednostce czasu mogązostać przekształcone w produkt przez enzym w pełni wysycony substratem.
Nowy!!: Enzymy i Liczba obrotów enzymu · Zobacz więcej »
Ligacja
Schemat procesu ligacji Ligacja (z ang. ligation) – proces łączenia dwóch fragmentów lub końców nici DNA za pomocąligazy.
Nowy!!: Enzymy i Ligacja · Zobacz więcej »
Ligaza DNA
naprawy nici DNA przez ligazę DNA Ligaza DNA (EC 6.5.1.1) – enzym łączący wolne końce cząsteczek DNA.
Nowy!!: Enzymy i Ligaza DNA · Zobacz więcej »
Ligazy
Ligazy, syntetazy (EC 6) – klasa enzymów katalizujących powstawanie wiązań chemicznych między cząsteczkami, przy wykorzystaniu do tego energii pochodzącej z hydrolizy ATP.
Nowy!!: Enzymy i Ligazy · Zobacz więcej »
Lignina
Fragment struktury ligniny Lignina, drzewnik – organiczny związek chemiczny, heterogenny polimer zbudowany z cząsteczek fenylopropanolu, zmodyfikowanego obecnościąC\dC, a także grup eterowych oraz hydroksylowych.
Nowy!!: Enzymy i Lignina · Zobacz więcej »
Lipazy
Lipazy - grupa enzymów należących do hydrolaz.
Nowy!!: Enzymy i Lipazy · Zobacz więcej »
Lipidy
Lipidy (gr. λίπος, tłuszcz) – szeroka grupa występujących w naturze związków chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Lipidy · Zobacz więcej »
Liza (biologia)
Liza (gr. lysis ‘rozpuszczenie’) – rozpad obłonionych elementów (zwykle komórek) poprzez dezintegrację ich błony i wylanie się zawartości do środowiska.
Nowy!!: Enzymy i Liza (biologia) · Zobacz więcej »
Lizosom
cytozol12. '''lizosom'''13. centriola Lizosom – organellum cytoplazmatyczne wytwarzane przez aparat Golgiego, występujące licznie w komórkach eukariotycznych (typowo w komórkach zwierzęcych) i komórkach roślinnych, natomiast nieobecne w komórkach prokariotycznych.
Nowy!!: Enzymy i Lizosom · Zobacz więcej »
Lizosomalne choroby spichrzeniowe
Lizosomalne choroby spichrzeniowe, choroby lizosomalne, choroby spichrzania lizosomalnego – grupa chorób uwarunkowanych genetycznie, w których na skutek braku aktywności jednego z enzymów dochodzi do spichrzania różnych substancji w lizosomach.
Nowy!!: Enzymy i Lizosomalne choroby spichrzeniowe · Zobacz więcej »
Lizozym
Struktura lizozymu Monokryształ lizozymu Lizozym, muramidaza (ang. lysozyme) – białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu hydrolitycznego rozkładającego peptydoglikan ściany komórkowej bakterii.
Nowy!!: Enzymy i Lizozym · Zobacz więcej »
Louis Pasteur
winianu amonowo-sodowego Louis Pasteur (pol. Ludwik Pasteur; ur. 27 grudnia 1822 w Dole, zm. 28 września 1895 w Saint-Cloud) – francuski chemik i prekursor mikrobiologii.
Nowy!!: Enzymy i Louis Pasteur · Zobacz więcej »
Lucyferaza
Lucyferaza – ogólna nazwa enzymów katalizujących utlenianie lucyferyny, co połączone jest z emisjąświatła (bioluminescencja).
Nowy!!: Enzymy i Lucyferaza · Zobacz więcej »
Ludzki wirus niedoboru odporności
Ludzki wirus niedoboru odporności, ludzki wirus upośledzenia odporności, HIV (z ang. human immunodeficiency virus) – wirus z rodzaju lentiwirusów, z rodziny retrowirusów, wywołujący AIDS.
Nowy!!: Enzymy i Ludzki wirus niedoboru odporności · Zobacz więcej »
Makulatura
Makulatura Zbiornik do zdawania makulatury Makulatura – niepotrzebne lub zniszczone wyroby papiernicze, nadające się bezpośrednio do wtórnego wykorzystania w innych celach niż były przeznaczone pierwotnie lub nadające się jako jeden z surowców do produkcji nowego papieru.
Nowy!!: Enzymy i Makulatura · Zobacz więcej »
Materiał genetyczny
Materiał genetyczny – substancja chemiczna będąca fizycznym nośnikiem informacji genetycznej i dziedziczności.
Nowy!!: Enzymy i Materiał genetyczny · Zobacz więcej »
Mąka
Uszycach) Worki z mąkąMąka – produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż lub np.
Nowy!!: Enzymy i Mąka · Zobacz więcej »
Melonowiec właściwy
Owoce przed zbiorem Owoc w całości oraz w przekroju poprzecznym i podłużnym Melonowiec właściwy (Carica papaya L.), nazywany przeważnie papają, czasami nieściśle drzewem melonowym – gatunek rośliny z rodziny melonowcowatych (Caricaceae).
Nowy!!: Enzymy i Melonowiec właściwy · Zobacz więcej »
Metabolity wtórne
Erythroxylum coca'' Metabolity wtórne – grupa związków organicznych, które nie sąbezpośrednio niezbędne do wzrostu i rozwoju organizmu.
Nowy!!: Enzymy i Metabolity wtórne · Zobacz więcej »
Metabolizm
adenozynotrifosforanu, głównego elementu metabolizmu energii Metabolizm (z gr. μεταβολή 'zmiana' od μετά 'ponad, poza' i βάλλειν 'rzut') – całokształt reakcji chemicznych i związanych z nimi przemian energii zachodzących w żywych komórkach, stanowiący podstawę wszelkich zjawisk biologicznych.
Nowy!!: Enzymy i Metabolizm · Zobacz więcej »
Metaloenzymy
Metaloenzymy – enzymy należące do metaloprotein o specyficznych funkcjach katalitycznych.
Nowy!!: Enzymy i Metaloenzymy · Zobacz więcej »
Metotreksat
Metotreksat (rzadko: ametopteryna) – organiczny związek chemiczny, należący do antagonistów kwasu foliowego, który znalazł zastosowanie jako lek cytostatyczny.
Nowy!!: Enzymy i Metotreksat · Zobacz więcej »
Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej
Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej (IUBMB) – międzynarodowa organizacja pozarządowa działająca w dziedzinach biochemii i biologii molekularnej.
Nowy!!: Enzymy i Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Enzymy i Mięso · Zobacz więcej »
Miejsce aktywne
Miejsce aktywne, centrum aktywne, centrum katalityczne – część cząsteczki, która jest bezpośrednio zaangażowana w reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Miejsce aktywne · Zobacz więcej »
Milisekunda
Milisekunda (ms) – podwielokrotna jednostka czasu w układzie SI, równa jednej tysięcznej sekundy.
Nowy!!: Enzymy i Milisekunda · Zobacz więcej »
Miozyna
Miozyna – białko wchodzące w skład kurczliwych włókien grubych w komórkach, zwłaszcza w mięśniach.
Nowy!!: Enzymy i Miozyna · Zobacz więcej »
Mleczarstwo
Farma mleczna ''Mleczarka'', Jan Piotr Norblin, 1817 Mleczarstwo – dział gospodarki związany z produkcjąmleka, jego skupem, magazynowaniem, przerobem i dystrybucją.
Nowy!!: Enzymy i Mleczarstwo · Zobacz więcej »
Moc kwasu
Moc kwasu – termin określający zdolność kwasu do dysocjacji na jon wodorowy H+ i anion reszty kwasowej.
Nowy!!: Enzymy i Moc kwasu · Zobacz więcej »
Moc zasady
Moc zasady – ilościowa miara chemicznej „siły działania” zasad.
Nowy!!: Enzymy i Moc zasady · Zobacz więcej »
Mocz
Mocz człowieka w pojemniczku plastikowym Mocz – uryna, płyn wytwarzany w nerkach i wydalany z organizmu, zawierający produkty metabolizmu bezużyteczne lub szkodliwe dla ustroju.
Nowy!!: Enzymy i Mocz · Zobacz więcej »
Modyfikacja potranslacyjna
Modyfikacja potranslacyjna – modyfikacja białka po jego translacji.
Nowy!!: Enzymy i Modyfikacja potranslacyjna · Zobacz więcej »
Monosacharydy
Monosacharydy, cukry proste – węglowodany nieulegające hydrolizie na mniejsze podjednostki pod wpływem rozcieńczonych kwasów.
Nowy!!: Enzymy i Monosacharydy · Zobacz więcej »
Monowarstwa
Monowarstwa to inaczej warstwa monomolekularna (warstwa jednocząsteczkowa) lub warstwa monoatomowa – warstwa o grubości odpowiadającej średnicy jednej cząsteczki (lub atomu), przez co uznaje się je za istniejące w wymiarze dwuwymiarowym.
Nowy!!: Enzymy i Monowarstwa · Zobacz więcej »
Motor molekularny
Motory molekularne to przedstawiciele szerokiej grupy maszyn molekularnych.
Nowy!!: Enzymy i Motor molekularny · Zobacz więcej »
Mutacja
Mutacja (– zmiana) – nagłe, skokowe zmiany materiału genetycznego komórki.
Nowy!!: Enzymy i Mutacja · Zobacz więcej »
Nadtlenek wodoru
Nadtlenek wodoru, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy nadtlenków, jedna z reaktywnych form tlenu.
Nowy!!: Enzymy i Nadtlenek wodoru · Zobacz więcej »
Nadtlenki
Nadtlenki – związki chemiczne w których tlen występuje na formalnym -I stopniu utlenienia.
Nowy!!: Enzymy i Nadtlenki · Zobacz więcej »
Naprawa DNA
Uszkodzenie DNA doprowadziło do licznych pęknięć chromosomów Naprawa DNA – szereg procesów prowadzących do identyfikacji i naprawy zmian w cząsteczkach DNA w żywej komórce.
Nowy!!: Enzymy i Naprawa DNA · Zobacz więcej »
Neuraminidaza
Neuraminidaza Neuraminidaza (EC 3.2.1.18) – należący do glikoprotein enzym odpowiedzialny za rozkład kwasu sjalowego, występujący w wirusach grypy.
Nowy!!: Enzymy i Neuraminidaza · Zobacz więcej »
Niemcy
Niemcy; Republika Federalna Niemiec, RFN (niem. Deutschland; Bundesrepublik Deutschland, BRD,.
Nowy!!: Enzymy i Niemcy · Zobacz więcej »
Nomenklatura chemiczna
Nomenklatura chemiczna, nazewnictwo chemiczne – system reguł obowiązujących przy nazywaniu pierwiastków i związków chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Nomenklatura chemiczna · Zobacz więcej »
Nowotwór
Przykład łagodnego guza nowotworowego gruczołów potowych policzka (gruczolak) Nowotwór (łac. neoplasma, skrót npl., od stgr. νέος, nowy, i πλάσμα, twór, wytwór, kształt) – grupa chorób, w których komórki organizmu dzieląsię w sposób niekontrolowany, a nowo powstałe komórki nowotworowe nie różnicująsię w typowe komórki tkanki.
Nowy!!: Enzymy i Nowotwór · Zobacz więcej »
Nukleotydy
Nukleotydy – organiczne związki chemiczne z grupy estrów fosforanowych; sąestrami nukleozydów i kwasu fosforowego (5'-fosforany nukleozydów).
Nowy!!: Enzymy i Nukleotydy · Zobacz więcej »
Numer EC
Numer EC – numer przypisany każdemu enzymowi według zasad klasyfikacji opracowanej w 1984 roku przez Komitet Nazewnictwa (ang. Nomenclature Committee) Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej (ang. International Union of Biochemistry).
Nowy!!: Enzymy i Numer EC · Zobacz więcej »
Oddziaływanie elektrostatyczne
Oddziaływanie elektrostatyczne – wzajemne oddziaływanie ciał (np. cząsteczek) posiadających ładunek elektryczny, np.
Nowy!!: Enzymy i Oddziaływanie elektrostatyczne · Zobacz więcej »
Odwrotna transkryptaza
Trójwymiarowy model rewertazy Odwrotna transkryptaza, rewertaza, polimeraza DNA zależna od RNA (EC 2.7.7.49) – enzym syntetyzujący nić DNA na matrycy RNA.
Nowy!!: Enzymy i Odwrotna transkryptaza · Zobacz więcej »
Oksydoreduktazy
Oksydoreduktazy (EC 1) – klasa enzymów katalizujących reakcje utleniania i redukcji (reakcje redoks).
Nowy!!: Enzymy i Oksydoreduktazy · Zobacz więcej »
Organizm
prokariotycznego Prekambryjskie stromatolity – geologiczne twory z cienkich warstw węglanu wapnia wytrąconego z wody morskiej jako efekt uboczny życia sinic. Należądo najstarszych śladów życia na Ziemi, najstarszy stromatolit pochodzi sprzed 3,2 mld lat Organizm – istota żywa charakteryzująca się procesami życiowymi (przede wszystkim przemianąmaterii), której części składowe tworząfunkcjonalnącałość (indywiduum) zdolnądo samodzielnego życia.
Nowy!!: Enzymy i Organizm · Zobacz więcej »
Otyłość
Otyłość brzuszna u mężczyzny. Widoczna ginekomastia, rozstępy Otyłość (łac. obesitas) – choroba przewlekła o złożonej etiologii, którądefiniuje się jako nieprawidłowe lub nadmierne nagromadzenie tłuszczu, które stanowi zagrożenie dla zdrowia.
Nowy!!: Enzymy i Otyłość · Zobacz więcej »
Pałeczka okrężnicy
Skupisko ''Escherichia coli'' powiększone 10 000x Pałeczka okrężnicy (łac. Escherichia coli) – Gram-ujemna względnie beztlenowa bakteria należąca do rodziny Enterobacteriaceae.
Nowy!!: Enzymy i Pałeczka okrężnicy · Zobacz więcej »
Papaina
Papaina (EC 3.4.22.2) – enzym z podklasy proteaz o niskiej specyficzności substratowej (proteoliza zachodzi niezależnie od tego jakie aminokwasy sąsiadująz wiązaniem peptydowym) otrzymywany z mleczka zielonych owoców i liści melonowca właściwego (od którego łacińskiej nazwy gatunkowej pochodzi nazwa papainy).
Nowy!!: Enzymy i Papaina · Zobacz więcej »
Papier
Włókna papieru papieru czerpanego – Muzeum Papiernictwa w Dusznikach-Zdroju Papier (z gr. πάπυρος (pápyros), łac. carta papirea) – spilśniona na sicie masa włóknista pochodzenia organicznego o gramaturze od 28 do 200 g/m².
Nowy!!: Enzymy i Papier · Zobacz więcej »
Patogen
Przykład patogenu biologicznego – wirus Ebola Patogen, czynnik chorobotwórczy – ciało obce, twór biologiczny lub mikroorganizm wywołujący chorobę u danego organizmu.
Nowy!!: Enzymy i Patogen · Zobacz więcej »
Płuco
Płuco (łac. pulmo) – pojedynczy lub parzysty narząd oddechowy kręgowców.
Nowy!!: Enzymy i Płuco · Zobacz więcej »
Płyn mózgowo-rdzeniowy
Płyn mózgowo-rdzeniowy (łac. liquor cerebrospinalis) – przejrzysta, opalizująca ciecz, która wypełnia przestrzeń podpajęczynówkową, układ komorowy i kanał rdzenia kręgowego.
Nowy!!: Enzymy i Płyn mózgowo-rdzeniowy · Zobacz więcej »
Pektyny
Pektyna w proszku Pektyny (gr. πηκτός pektós.
Nowy!!: Enzymy i Pektyny · Zobacz więcej »
Penicyliny
Ogólny wzór penicylin Penicylina G (penicylina benzylowa) Penicyliny, antybiotyki penicylinowe (ATC J 01 C) – szeroko stosowana grupa bakteriobójczych antybiotyków; najstarsza grupa antybiotyków β-laktamowych, pierwsze antybiotyki na świecie.
Nowy!!: Enzymy i Penicyliny · Zobacz więcej »
Pepsyna
Pepsyna (ATC: A 09 AA 03) – czynna postać pepsynogenu, enzymu wydzielanego przez komórki gruczołowe (komórki główne) żołądka.
Nowy!!: Enzymy i Pepsyna · Zobacz więcej »
Peptydy
Oligopeptydy Peptydy (gr. πεπτίδια, strawne) – organiczne związki chemiczne, amidy powstające przez połączenie dwóch lub więcej cząsteczek aminokwasów wiązaniem peptydowym.
Nowy!!: Enzymy i Peptydy · Zobacz więcej »
Peroksydazy
Peroksydazy (EC 1.11.-.-) – grupa enzymów należących do klasy oksydoreduktaz katalizujących utlenianie nadtlenkiem wodoru różnych substratów.
Nowy!!: Enzymy i Peroksydazy · Zobacz więcej »
Pieczenie
Pieczenie chleba Pieczenie – proces obróbki termicznej polegający na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza.
Nowy!!: Enzymy i Pieczenie · Zobacz więcej »
Pieczywo
Różne rodzaje pieczywa nl Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami.
Nowy!!: Enzymy i Pieczywo · Zobacz więcej »
Pirofosforan tiaminy
Pirofosforan tiaminy – organiczny związek chemiczny zawierający szkielet pirymidyny, tiazolu i resztę pirofosforanową.
Nowy!!: Enzymy i Pirofosforan tiaminy · Zobacz więcej »
Piwo
Ciemne i jasne piwo Słód – główny składnik do produkcji piwa chmielu zwyczajnego – podstawowa przyprawa wykorzystywana przy produkcji piwa Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.
Nowy!!: Enzymy i Piwo · Zobacz więcej »
Piwowarstwo
XVI-wieczny browar Piwowarstwo albo browarnictwo – sztuka warzenia piwa (w tym piwowarstwo domowe) oraz produkcja piwa w browarach na skalę przemysłową(zob. przemysł piwowarski).
Nowy!!: Enzymy i Piwowarstwo · Zobacz więcej »
Podpuszczka
Podpuszczka zwierzęca Podpuszczka (inaczej: rennina, chymozyna) – enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego.
Nowy!!: Enzymy i Podpuszczka · Zobacz więcej »
Pole elektryczne
Pole elektryczne – pole wektorowe określające w każdym punkcie siłę działającąna jednostkowy, spoczywający ładunek elektryczny.
Nowy!!: Enzymy i Pole elektryczne · Zobacz więcej »
Polimeraza DNA
Polimeraza DNA – enzym katalizujący syntezę DNA w czasie replikacji lub naprawy DNA.
Nowy!!: Enzymy i Polimeraza DNA · Zobacz więcej »
Polimeraza RNA
Polimeraza RNA, RNAP − enzym wytwarzający nić RNA na matrycy DNA w procesie zwanym transkrypcją.
Nowy!!: Enzymy i Polimeraza RNA · Zobacz więcej »
Polimery
meru syntetycznego polimeru organicznego – polipropylenu polisiloksanów RNA – polimeru naturalnego Polimery (wieloczęściowy, zbudowany z wielu części) – substancje chemiczne o bardzo dużej masie cząsteczkowej, które składająsię z wielokrotnie powtórzonych jednostek zwanych merami.
Nowy!!: Enzymy i Polimery · Zobacz więcej »
Polisacharydy
Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.
Nowy!!: Enzymy i Polisacharydy · Zobacz więcej »
Proenzym
Proenzym, preenzym, enzymogen, zymogen – nieaktywny prekursor enzymu, wymagający do uaktywnienia jakiejś nieodwracalnej zmiany (na przykład proteolizy fragmentu cząsteczki przesłaniającej miejsce aktywne enzymu).
Nowy!!: Enzymy i Proenzym · Zobacz więcej »
Proszek do prania
Proszek do prania Proszek do prania – mieszanina rozdrobnionych substancji, służąca do usuwania zanieczyszczeń z ubrań.
Nowy!!: Enzymy i Proszek do prania · Zobacz więcej »
Proteazy
Proteazy, peptydazy, enzymy proteolityczne (EC 3.4) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizujących proteolizę, czyli hydrolizę wiązań peptydowych.
Nowy!!: Enzymy i Proteazy · Zobacz więcej »
Protein Data Bank
Protein Data Bank, w skrócie PDB jest to biologiczna baza danych gromadząca dane o strukturze przestrzennej białek i kwasów nukleinowych.
Nowy!!: Enzymy i Protein Data Bank · Zobacz więcej »
Przeżuwacze
Przeżuwacze (Ruminantia) – podrząd ssaków z rzędu Cetartiodactyla.
Nowy!!: Enzymy i Przeżuwacze · Zobacz więcej »
Przemysł chemiczny
kolumny rektyfikacyjne Przemysł chemiczny – jedna z kluczowych gałęzi przemysłu przetwórczego obejmująca.
Nowy!!: Enzymy i Przemysł chemiczny · Zobacz więcej »
Przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Nowy!!: Enzymy i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »
Przesięk
Przesięk (łac. transsudatum) – płyn przedostający się poza układ naczyń przy prawidłowej budowie ich ściany.
Nowy!!: Enzymy i Przesięk · Zobacz więcej »
Przestrzeń peryplazmatyczna
Przestrzeń peryplazmatyczna – warstwa ściany komórkowej bakterii Gram ujemnych, znajdująca się pomiędzy błonązewnętrzną, a błonąkomórkową.
Nowy!!: Enzymy i Przestrzeń peryplazmatyczna · Zobacz więcej »
Przyrostek
Przyrostek, sufiks (z „dołączony” od „pod” i „umocowany”) – w językoznawstwie jest to każdy fragment wyrazu (jego morfem), o ile jest dodany po jego rdzeniu (czyli podstawie słowotwórczej) i jednocześnie ma właściwości słowotwórcze (czyli nie jest końcówkąfleksyjną).
Nowy!!: Enzymy i Przyrostek · Zobacz więcej »
Punkt izoelektryczny
glicyny w zależności od pH roztworu. Zielona linia wskazuje punkt izoelektryczny.GlyH2: H3N+CH2COOHGlyH: H3N+CH2COO−Gly: H2NCH2COO− Punkt izoelektryczny (pI, pH(I)) – wartość pH, przy której populacja cząsteczek amfolitycznych, tj.
Nowy!!: Enzymy i Punkt izoelektryczny · Zobacz więcej »
Równowaga reakcji chemicznych
Równowaga reakcji chemicznych – stan, gdy reakcja chemiczna zachodzi z jednakowąszybkościąw obu kierunkach, a więc stężenia reagentów nie zmieniająsię w czasie.
Nowy!!: Enzymy i Równowaga reakcji chemicznych · Zobacz więcej »
Reakcja chemiczna
SN2 rozerwanie wiązania i utworzenie nowego zachodzi równocześnie Reakcja chemiczna – każdy proces, w wyniku którego pierwotna substancja zwana substratem przemienia się w innąsubstancję zwanąproduktem.
Nowy!!: Enzymy i Reakcja chemiczna · Zobacz więcej »
Reakcja redoks
Reakcja redoks – każda reakcja chemiczna, w której dochodzi zarówno do redukcji, jak i utleniania.
Nowy!!: Enzymy i Reakcja redoks · Zobacz więcej »
Receptor insuliny
pmid.
Nowy!!: Enzymy i Receptor insuliny · Zobacz więcej »
Redukcja (chemia)
Redukcja, elektronacja – proces, w trakcie którego atom lub ich grupa przechodzi z wyższego stopnia utlenienia na niższy.
Nowy!!: Enzymy i Redukcja (chemia) · Zobacz więcej »
Regioselektywność
Regioselektywność – cecha reakcji chemicznych, polegająca na powstawaniu nadmiaru jednego z izomerów strukturalnych.
Nowy!!: Enzymy i Regioselektywność · Zobacz więcej »
Rentgenografia strukturalna
Rentgenografia strukturalna – technika analityczna używana w krystalografii i chemii.
Nowy!!: Enzymy i Rentgenografia strukturalna · Zobacz więcej »
Replikacja DNA
Replikacja DNA − proces, w którym podwójna nić DNA (podwójna helisa) ulega skopiowaniu (proces samoodtwarzania się DNA).
Nowy!!: Enzymy i Replikacja DNA · Zobacz więcej »
Richard Martin Willstätter
Richard Martin Willstätter (ur. 13 sierpnia 1872 w Karlsruhe, zm. 3 sierpnia 1942 w Muralto) – niemiecki chemik pochodzenia żydowskiego.
Nowy!!: Enzymy i Richard Martin Willstätter · Zobacz więcej »
Roquefort (ser)
Ser Roquefort Roquefort fr., (wym. rokfor), rokfor – pikantny ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Nowy!!: Enzymy i Roquefort (ser) · Zobacz więcej »
Rozedma płuc
Próbka tkanki płucnej barwiona hematoksyliną-eozynąod człowieka z rozedmąpłuc w końcowym stadium. Erytrocyty sąuwidocznione na czerwono, jądra na fioletowo-niebiesko, a pozostałe elementy komórkowe i pozakomórkowe na różowo Okołozrazikowa rozedma, charakterystycznie dla palaczy. Przecięta powierzchnia zawiera liczne jamy wypełnione związkami węgla o czarnym kolorze Rozedma płuc (łac. emphysema pulmonum) – przewlekła choroba płuc, która charakteryzuje się nieprawidłowym powiększeniem przestrzeni powietrznych położonych obwodowo od oskrzelików końcowych i destrukcjąścianek tych struktur.
Nowy!!: Enzymy i Rozedma płuc · Zobacz więcej »
Rozpad gnilny
Gnijąca brzoskwinia fotografowana co około 12 godzin przez okres 6 dni. Z zewnątrz gnijąca brzoskwinia została pokryta przez pleśń Rozpad gnilny (łac. putrefactio) – zachodzący w warunkach beztlenowych proces rozkładu związków białkowych odbywający się pod wpływem enzymów proteolitycznych wydzielanych głównie przez saprofityczne bakterie gnilne (obecne w dużych ilościach m.in. w przewodzie pokarmowym) oraz niektóre grzyby.
Nowy!!: Enzymy i Rozpad gnilny · Zobacz więcej »
Rozpuszczalnik
Woda – najbardziej rozpowszechniony na Ziemi rozpuszczalnik Rozpuszczalnik − ciecz zdolna do tworzenia roztworu po zmieszaniu z ciałem stałym, innąciecząlub gazem.
Nowy!!: Enzymy i Rozpuszczalnik · Zobacz więcej »
Roztwór buforowy
Roztwór buforowy, roztwór zbuforowany, zwyczajowo: bufor – roztwór, którego pH prawie się nie zmienia po dodaniu niewielkich ilości mocnych kwasów lub zasad, ani po rozcieńczeniu wodą.
Nowy!!: Enzymy i Roztwór buforowy · Zobacz więcej »
Rubisco
Model cząsteczki RuBisCO RuBisCO, karboksylaza/oksygenaza rybulozo-1,5-bisfosforanu, karboksydysmutaza (ang. ribulose bisphosphate carboxylase-oxygenase) – (EC 4.1.1.39) enzym występujący w komórkach roślin.
Nowy!!: Enzymy i Rubisco · Zobacz więcej »
Rybonukleazy
Rybonukleazy, RN-azy – enzymy, z klasy hydrolaz (podklasa nukleazy), dzielące cząsteczki RNA na krótsze łańcuchy lub pojedyncze nukleotydy przez hydrolizę wiązań fosfodiestrowych.
Nowy!!: Enzymy i Rybonukleazy · Zobacz więcej »
Rybosom
Rybosom: 1 – duża podjednostka, 2 – mała podjednostka Rybosom – budowa przestrzenna Rybosom – kompleks białek z kwasami nukleinowymi służący do produkcji białek w procesie translacji.
Nowy!!: Enzymy i Rybosom · Zobacz więcej »
Ryboza
Ryboza – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy cukier prosty (pentoza) należący do aldoz (aldopentoza).
Nowy!!: Enzymy i Ryboza · Zobacz więcej »
Rybozymy
Rybozymy – substancje zbudowane z kwasu rybonukleinowego (RNA) zdolne do katalizowania pewnych reakcji chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Rybozymy · Zobacz więcej »
S-Adenozylometionina
S-Adenozylometionina (SAM) – organiczny związek chemiczny, pochodna adenozyny i metioniny, najważniejszy substrat w procesach metylacji w organizmie człowieka.
Nowy!!: Enzymy i S-Adenozylometionina · Zobacz więcej »
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen – gatunek jednokomórkowych grzybów, którego poszczególne szczepy (drożdże piekarniane, drożdże górnej fermentacji, drożdże winiarskie, gorzelnicze) znajdujązastosowanie w różnych dziedzinach spożywczych i posiadająogromne znaczenie dla człowieka, który wykorzystywał je już w starożytności w piekarnictwie, browarnictwie czy później w gorzelnictwie.
Nowy!!: Enzymy i Saccharomyces cerevisiae · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Enzymy i Sacharoza · Zobacz więcej »
Słód
jęczmienny Różne rodzaje słodów Słód – skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z surowców do produkcji piwa lub whisky, szeroko wykorzystywany również w branży piekarskiej oraz do słodzenia czekolady i innych wyrobów cukierniczych, głównie słodkich mas.
Nowy!!: Enzymy i Słód · Zobacz więcej »
Ser
Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty Ser – produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.
Nowy!!: Enzymy i Ser · Zobacz więcej »
Siła jonowa
Siła jonowa, I – miara występujących w roztworze oddziaływań międzyjonowych, określająca wpływ wszystkich obecnych w roztworze jonów na ich zachowanie oraz oddziaływanie z polem elektrycznym.
Nowy!!: Enzymy i Siła jonowa · Zobacz więcej »
Sidney Altman
Sidney Altman (ur. 7 maja 1939 w Montrealu, zm. 5 kwietnia 2022 w Rockleigh) – kanadyjsko-amerykański biolog molekularny.
Nowy!!: Enzymy i Sidney Altman · Zobacz więcej »
Skala pH
Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.
Nowy!!: Enzymy i Skala pH · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Enzymy i Skrobia · Zobacz więcej »
Soczewka kontaktowa
Miękka soczewka kontaktowa Soczewka kontaktowa Soczewka kosmetyczna Soczewka kontaktowa (niewłaściwie nazywana też szkłem kontaktowym) – soczewka umieszczana bezpośrednio na rogówce oka.
Nowy!!: Enzymy i Soczewka kontaktowa · Zobacz więcej »
Sok
Sok pomarańczowy sokowirówce Sok – produkt otrzymany z dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców lub warzyw, jednego lub większej liczby gatunków, posiadający barwę, smak i zapach charakterystyczny dla soku z owoców lub warzyw, z których pochodzą, zdolny do fermentacji, lecz niesfermentowany.
Nowy!!: Enzymy i Sok · Zobacz więcej »
Sok żołądkowy
Sok żołądkowy – jeden z soków trawiennych, wydzielina gruczołów trawiennych znajdujących się w błonie śluzowej żołądka.
Nowy!!: Enzymy i Sok żołądkowy · Zobacz więcej »
Splicing
Splicing cząsteczki pre-mRNA Splicing, składanie genu, wycinanie intronów – usunięcie intronów (sekwencji niekodujących) i połączenie eksonów (sekwencji kodujących) z prekursorowego mRNA organizmów eukariotycznych.
Nowy!!: Enzymy i Splicing · Zobacz więcej »
Sprzężenie zwrotne
Sprzężenie zwrotne (ang. feedback) – reakcja, będąca bezpośrednim oddziaływaniem sygnałów stanu końcowego (wyjściowego) na sygnały referencyjne (wejściowe), emitowane w ramach określonego procesu, systemu, układu lub organizmu w celu otrzymania informacji o jego własnym działaniu (o wartości wyjściowej).
Nowy!!: Enzymy i Sprzężenie zwrotne · Zobacz więcej »
Srebro
Srebro (Ag) – pierwiastek chemiczny z grupy metali przejściowych w układzie okresowym.
Nowy!!: Enzymy i Srebro · Zobacz więcej »
Ssaki
Ssaki (Mammalia) – zwierzęta należące do kręgowców, charakteryzujące się głównie.
Nowy!!: Enzymy i Ssaki · Zobacz więcej »
Stała Michaelisa
400px Stała Michaelisa (K_m) – takie stężenie substratu, przy którym szybkość reakcji enzymatycznej jest równa połowie szybkości maksymalnej (V_) tej reakcji.
Nowy!!: Enzymy i Stała Michaelisa · Zobacz więcej »
Stan przejściowy
Stan przejściowy – w opisach mechanizmów reakcji chemicznych – konfiguracja atomów i łączących ich wiązań chemicznych o ściśle określonej geometrii, która teoretycznie występuje w momencie gdy istnieje jednakowe prawdopodobieństwo zajścia reakcji elementarnej w obu kierunkach.
Nowy!!: Enzymy i Stan przejściowy · Zobacz więcej »
Struktura czwartorzędowa białka
aminokwasów, a tylko konformację łańcuchów peptydowych – tzw. model wstęgowy Struktura czwartorzędowa białka – poziom organizacji na którym można opisać budowę białka.
Nowy!!: Enzymy i Struktura czwartorzędowa białka · Zobacz więcej »
Struktura drugorzędowa białka
Struktury drugorzędowe harmonijek beta. Struktura drugorzędowa białka – jeden z poziomów organizacji cząsteczki białka, który opisuje jej budowę.
Nowy!!: Enzymy i Struktura drugorzędowa białka · Zobacz więcej »
Strzel bombardier
Strzel bombardier, strzel kanonier (Brachinus explodens) – niewielki (7–8 mm) drapieżny chrząszcz z rodziny biegaczowatych (Carabidae).
Nowy!!: Enzymy i Strzel bombardier · Zobacz więcej »
Substrat (chemia)
Substrat – związek chemiczny, pierwiastek lub jon, który ulega przemianie w wyniku reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Substrat (chemia) · Zobacz więcej »
Swiss-Prot
Swiss-Prot - baza danych sekwencji białkowych stworzona w 1986 roku przez Amosa Bairoch'a.
Nowy!!: Enzymy i Swiss-Prot · Zobacz więcej »
Szlak metaboliczny
Szlak metaboliczny – szereg następujących po sobie reakcji biochemicznych, w których produkt jednej reakcji jest substratem kolejnej.
Nowy!!: Enzymy i Szlak metaboliczny · Zobacz więcej »
Szlak pentozofosforanowy
Szlak pentozofosforanowy (szlak heksozomonofosforanowy, szlak fosfoglukonianowy, cykl pentozofosforanowy) – ciąg reakcji biochemicznych, podczas których glukozo-6-fosforan jest utleniany do rybulozo-5-fosforanu oraz wytwarzany jest NADPH.
Nowy!!: Enzymy i Szlak pentozofosforanowy · Zobacz więcej »
Sztuczny enzym
fosforylazy Sztuczny enzym – syntetyczna cząsteczka organiczna, której mechanizm działania naśladuje mechanizm działania centrum aktywnego enzymów naturalnych.
Nowy!!: Enzymy i Sztuczny enzym · Zobacz więcej »
Szybkość reakcji chemicznej
Szybkość reakcji chemicznej – szybkość przybywania lub ubywania reagenta w wyniku przebiegu reakcji chemicznej.
Nowy!!: Enzymy i Szybkość reakcji chemicznej · Zobacz więcej »
Temperatura
helu przedstawiony jest proporcjonalnie do odległości między cząsteczkami jakie sąprzy ciśnieniu 136 atmosfer. Prędkość ruchu, odpowiadająca temperaturze pokojowej, została spowolniona dwa biliony razy lub odpowiada temperaturze 0,0003 K. Temperatura – jedna z podstawowych wielkości fizycznych (parametrów stanu) w termodynamice.
Nowy!!: Enzymy i Temperatura · Zobacz więcej »
Thomas Cech
Thomas Robert Cech (ur. 8 grudnia 1947 w Chicago) – amerykański chemik, laureat Nagrody Nobla.
Nowy!!: Enzymy i Thomas Cech · Zobacz więcej »
Tkanka
tkanki nerwowej Tkanka (łac. textum, l. m. textus; gr. histos – utkanie, tkanka) – zespół komórek (wraz z macierząpozakomórkową) o podobnej budowie, określonych czynnościach, wspólnym pochodzeniu, przemianie materii i przystosowanych do wykonywania określonej funkcji na rzecz całego organizmu.
Nowy!!: Enzymy i Tkanka · Zobacz więcej »
Tlen
Tlen (O) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 8, niemetal z grupy tlenowców w układzie okresowym.
Nowy!!: Enzymy i Tlen · Zobacz więcej »
Toksyny
toksyny botulinowej Toksyny – trucizny organiczne wytwarzane przez drobnoustroje, rośliny i zwierzęta.
Nowy!!: Enzymy i Toksyny · Zobacz więcej »
Topoizomerazy
Topoizomerazy – grupa enzymów biorących udział w replikacji, gdzie odpowiadająza stopień skręcenia podwójnej helisy.
Nowy!!: Enzymy i Topoizomerazy · Zobacz więcej »
Transferazy
Transferazy (EC 2) – klasa enzymów katalizujących reakcję przeniesienia grupy chemicznej (np. tiolowej (-SH), aminowej (-NH2), metylowej (-CH3) czy fosforanowej (-OPO3H2)) lub atomu z jednej cząsteczki (donora) na drugą(akceptora), co można zobrazować: AB + C → A + BC.
Nowy!!: Enzymy i Transferazy · Zobacz więcej »
Transkrypcja (genetyka)
Transkrypcja – proces syntezy RNA na matrycy DNA przez różne polimerazy RNA, czyli przepisywanie informacji zawartej w DNA na RNA.
Nowy!!: Enzymy i Transkrypcja (genetyka) · Zobacz więcej »
Translacja (genetyka)
Schemat translacji Schemat przebiegu etapu elongacji Translacja („tłumaczenie, przeniesienie”) – w biologii molekularnej proces biosyntezy białek na matrycy mRNA.
Nowy!!: Enzymy i Translacja (genetyka) · Zobacz więcej »
Trawienie
Trawienie – złożony proces enzymatycznej hydrolizy wielkocząsteczkowych związków chemicznych w prostsze, w celu ich wchłonięcia i przyswojenia przez organizm.
Nowy!!: Enzymy i Trawienie · Zobacz więcej »
Trucizna
Dyrektywę 67/548/EWG Trucizna – każda substancja, która wprowadzona do organizmu w dowolnej ilości, wskutek swych właściwości fizycznych i chemicznych może wywołać zmiany struktury lub zaburzenia czynności organizmu, których wynikiem jest choroba lub śmierć.
Nowy!!: Enzymy i Trucizna · Zobacz więcej »
Trylion
Trylion – liczba o wartości: 1 000 000 000 000 000 000.
Nowy!!: Enzymy i Trylion · Zobacz więcej »
Trypsyna
Struktura trypsyny Trypsyna (EC 3.4.21.4) – enzym trawienny wytwarzany przez część zewnątrzwydzielniczątrzustki.
Nowy!!: Enzymy i Trypsyna · Zobacz więcej »
Tryptamina
Tryptamina – organiczny związek chemiczny amina biogenna powszechnie występujący w organizmach żywych.
Nowy!!: Enzymy i Tryptamina · Zobacz więcej »
Trzustka
nerki. Trzustka kota domowego. Trzustka człowieka. '''1''': głowa trzustki, '''2''': wyrostek haczykowaty, '''3''': wcięcie trzustki, '''4''': trzon t., '''5''': powierzchnia przednia t., '''6''': powierzchnia wewnętrzna t., '''7''': powierzchnia górna t., '''8''': brzeg przedni t., '''9''': brzeg wewnętrzny t., '''10''': guz sieciowy, '''11''': ogon t., '''12''': dwunastnica. Trzustka – narząd gruczołowy kręgowców, przy czym trzustka wyspowa występuje też u innych strunowców.
Nowy!!: Enzymy i Trzustka · Zobacz więcej »
Układ odpornościowy
skaningowego mikroskopu elektronowego) Układ odpornościowy, układ immunologiczny – układ narządów umożliwiających działanie mechanizmom odporności.
Nowy!!: Enzymy i Układ odpornościowy · Zobacz więcej »
Uniwersytet Humboldtów w Berlinie
Uniwersytet Humboldtów – najstarszy uniwersytet w Berlinie, założony przez Fryderyka Wilhelma III w 1809 r. pod nazwąUniwersytet Berliński.
Nowy!!: Enzymy i Uniwersytet Humboldtów w Berlinie · Zobacz więcej »
Ureaza
Model struktury ureazy z ''Helicobacter pylori'' Ureaza (EC 3.5.1.5) – enzym z klasy hydrolaz.
Nowy!!: Enzymy i Ureaza · Zobacz więcej »
Utlenianie
Utlenianie, oksydacja – reakcja chemiczna, w której atom przechodzi z niższego stopnia utlenienia na wyższy, co jest równoważne z oddaniem elektronów.
Nowy!!: Enzymy i Utlenianie · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Enzymy i Węglowodany · Zobacz więcej »
Wendell Meredith Stanley
Wendell Meredith Stanley (ur. 16 sierpnia 1904 w Ridgeville, Indiana, USA, zm. 15 czerwca 1971 w Salamance, Hiszpania) - amerykański profesor biochemii Uniwersytetu Kalifornijskiego i w Instytucie Medycznym Rockefellera w Princeton.
Nowy!!: Enzymy i Wendell Meredith Stanley · Zobacz więcej »
Wiązanie koordynacyjne
Wiązanie koordynacyjne (donorowo-akceptorowe) – rodzaj kowalencyjnego wiązania chemicznego, którego istotąjest uwspólnienie pary elektronowej między dwoma atomami, przy czym oba te elektrony formalnie pochodząod jednego atomu.
Nowy!!: Enzymy i Wiązanie koordynacyjne · Zobacz więcej »
Wiązanie kowalencyjne
wodoru Wiązanie kowalencyjne w cząsteczce fluoru Wiązanie kowalencyjne – rodzaj wiązania chemicznego.
Nowy!!: Enzymy i Wiązanie kowalencyjne · Zobacz więcej »
Wilhelm Kühne
Wilhelm Kühne Wilhelm Friedrich Kühne (ur. 28 marca 1837 w Hamburgu, zm. 10 czerwca 1900) – niemiecki fizjolog, wprowadził nazwę enzym.
Nowy!!: Enzymy i Wilhelm Kühne · Zobacz więcej »
Wino
Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.
Nowy!!: Enzymy i Wino · Zobacz więcej »
Wirusy
filowirusów HIV Podstawowa struktura wirusa'''A.''' Wirusy bezotoczkowe '''B.''' Wirusy otoczkowe1. Kapsyd2. Kwas nukleinowy3. Kapsomer4. Nukleokapsyd5. Wirion6. Osłonka lipidowa7. Wypustki Wirusy („trucizna, jad”) – niewielkie cząstki zakaźne infekujące wszystkie formy życia, niezdolne do namnażania się poza komórkąpełniącąrolę gospodarza.
Nowy!!: Enzymy i Wirusy · Zobacz więcej »
Witamina B1
Witamina B1, tiamina – heterocykliczny związek chemiczny, złożony z pierścieni tiazolowego i pirymidynowego, połączonych mostkiem metylenowym.
Nowy!!: Enzymy i Witamina B1 · Zobacz więcej »
Witamina B2
Witamina B2 (E101, ryboflawina, łac. riboflavinum) – organiczny związek chemiczny, połączenie rybitolu i flawiny.
Nowy!!: Enzymy i Witamina B2 · Zobacz więcej »
Witaminy
Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.
Nowy!!: Enzymy i Witaminy · Zobacz więcej »
Wysięk (medycyna)
Wysięk (łac. exsudatum) – w medycynie płyn powstający w przebiegu zapaleń.
Nowy!!: Enzymy i Wysięk (medycyna) · Zobacz więcej »
XIX wiek
XVIII wiek XX wiek Lata 1800. • Lata 1810. • Lata 1820. • Lata 1830. • Lata 1840. • Lata 1850. • Lata 1860. • Lata 1870. • Lata 1880. • Lata 1890. 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819 1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 1827 1828 1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870 1871 1872 1873 1874 1875 1876 1877 1878 1879 1880 1881 1882 1883 1884 1885 1886 1887 1888 1889 1890 1891 1892 1893 1894 1895 1896 1897 1898 1899 1900 ----.
Nowy!!: Enzymy i XIX wiek · Zobacz więcej »
XVIII wiek
XVII wiek XIX wiek Lata 1700. • Lata 1710. • Lata 1720. • Lata 1730. • Lata 1740. • Lata 1750. • Lata 1760. • Lata 1770. • Lata 1780. • Lata 1790. 1701 1702 1703 1704 1705 1706 1707 1708 1709 1710 1711 1712 1713 1714 1715 1716 1717 1718 1719 1720 1721 1722 1723 1724 1725 1726 1727 1728 1729 1730 1731 1732 1733 1734 1735 1736 1737 1738 1739 1740 1741 1742 1743 1744 1745 1746 1747 1748 1749 1750 1751 1752 1753 1754 1755 1756 1757 1758 1759 1760 1761 1762 1763 1764 1765 1766 1767 1768 1769 1770 1771 1772 1773 1774 1775 1776 1777 1778 1779 1780 1781 1782 1783 1784 1785 1786 1787 1788 1789 1790 1791 1792 1793 1794 1795 1796 1797 1798 1799 1800 ----.
Nowy!!: Enzymy i XVIII wiek · Zobacz więcej »
Zacier
Zacier na whisky Zacier – mieszanina otrzymywana z zalania wodąroztartych ziaren zbóż, ziemniaków lub melasy, w celu poddania jej fermentacji alkoholowej.
Nowy!!: Enzymy i Zacier · Zobacz więcej »
Zakwas chlebowy
Zakwas chlebowy Fermentujący zakwas żytni Zakwas chlebowy – rodzaj ciasta chlebowego, źródło kultur bakteryjnych i drożdżowych w żytnim lub mieszanym pszenno-żytnim cieście chlebowym.
Nowy!!: Enzymy i Zakwas chlebowy · Zobacz więcej »
Zespół Lescha-Nyhana
Zespół Lescha-NyhanaSpotykana jest też nieprawidłowa nazwa zespół Lesch-Nyhana.
Nowy!!: Enzymy i Zespół Lescha-Nyhana · Zobacz więcej »
Zjawisko tunelowe
Zjawisko tunelowe zwane też efektem tunelowym – zjawisko przejścia cząstki przez barierę potencjału o wysokości większej niż energia cząstki, opisane przez mechanikę kwantową.
Nowy!!: Enzymy i Zjawisko tunelowe · Zobacz więcej »
Zwijanie białka
Uproszczony schemat przedstawiający istotę procesu zwijania białka Zwijanie białka, fałdowanie białka – proces fizyczny polegający na formowaniu przez polipeptyd (posiadający strukturę kłębka statystycznego) wysoko zorganizowanej struktury o charakterystycznej i stabilnej konformacji.
Nowy!!: Enzymy i Zwijanie białka · Zobacz więcej »
Zymaza
Zymaza – mieszanina enzymów wyizolowanych z droźdży piwowarskich, która odpowiada za glikolizę i fermentację alkoholową.
Nowy!!: Enzymy i Zymaza · Zobacz więcej »