Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Kwas sorbowy

Indeks Kwas sorbowy

Kwas sorbowy, kwas sorbinowy (E200) – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych kwasów karboksylowych.

33 kontakty: Astma oskrzelowa, Bakterie mlekowe, Beta-oksydacja, Cydr, Dehydrogenazy, Dopuszczalne dzienne spożycie, Drożdże, Ekstrakcja, Enzymy, Etanol, Fosforany, Grzyby strzępkowe, Histopatologia, Jarząb pospolity, Katalaza, Konserwant, Kwas benzoesowy, Kwas propionowy, Kwasy karboksylowe, Metabolizm, Nizyna, Numer E, Peroksydazy, Rumień, Skala pH, Skorupiaki, Sole, Sorbinian potasu, Sorbinian sodu, Sorbinian wapnia, Wyprysk kontaktowy alergiczny, Związki nienasycone, Związki organiczne.

Astma oskrzelowa

Astma oskrzelowa (z greckiego, asthma – „zadyszka”) – często występująca, przewlekła choroba zapalna dróg oddechowych charakteryzująca się różnorodnymi i nawracającymi objawami, odwracalnąobturacją(zwężeniem) dróg oddechowych i skurczem oskrzeli.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Astma oskrzelowa · Zobacz więcej »

Bakterie mlekowe

Bakterie mlekowe, bakterie kwasu mlekowego (LAB) – grupa fizjologiczna bakterii wyodrębniana ze względu na zdolność do obligatoryjnej fermentacji węglowodanów z wytworzeniem kwasu mlekowego (fermentacja mlekowa).

Nowy!!: Kwas sorbowy i Bakterie mlekowe · Zobacz więcej »

Beta-oksydacja

β-oksydacja (β-oksydacja Knoopa) – szereg reakcji przekształcenia kwasów tłuszczowych w acetylokoenzym A (acetylo-CoA) w przypadku kwasów tłuszczowych o parzystej liczbie węgli oraz acetylo-CoA i propionylo-CoA, gdy liczba atomów węgla jest nieparzysta.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Beta-oksydacja · Zobacz więcej »

Cydr

Szklanka cydru Prasa używana do produkcji cydru, wyspa Jersey Cydr, inaczej jabłecznik – napój alkoholowy, przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem), o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości alkoholu 1,2–8,5%.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Cydr · Zobacz więcej »

Dehydrogenazy

Dehydrogenazy – ogólna nazwa grupy enzymów zaliczanych do oksydoreduktaz, odczepiających atomy wodoru (łac. hydrogenium) z rozmaitych związków organicznych występujących w organizmach żywych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Dehydrogenazy · Zobacz więcej »

Dopuszczalne dzienne spożycie

Dopuszczalne dzienne spożycie, dopuszczalne dzienne pobranie, dopuszczalna dzienna dawka, ADI (od ang. acceptable daily intake) – wskaźnik określający maksymalnąilość substancji w przeliczeniu na kilogram masy ciała, która może być spożywana codziennie z żywnościąbez znacznych negatywnych skutków dla zdrowia przez całe życie.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Dopuszczalne dzienne spożycie · Zobacz więcej »

Drożdże

Rozmnażanie się ''Saccharomyces cerevisiae'' przez pączkowanie Drożdże – eukariotyczne, jednokomórkowe mikroorganizmy zaliczane do królestwa grzybów.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Drożdże · Zobacz więcej »

Ekstrakcja

wody Ekstrakcja – wyodrębnianie składnika lub składników mieszanin metodądyfuzji do cieczy lepiej rozpuszczających te związki chemiczne.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Ekstrakcja · Zobacz więcej »

Enzymy

lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Enzymy · Zobacz więcej »

Etanol

Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Etanol · Zobacz więcej »

Fosforany

Grupa fosforanowa Fosforany (nazwa systematyczna: tetraoksydofosforany(3−); w systemie Stocka: ortofosforany(V)) – związki chemiczne, pochodne kwasu fosforowego.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Fosforany · Zobacz więcej »

Grzyby strzępkowe

huraganu Katrina (2005) Fotografia poklatkowa gnijącej brzoskwini. Zdjęcia zostały zrobione na przestrzeni sześciu dni w odstępie 12-godzinnym Pleśń pokrywająca truskawki Grzyby strzępkowe, grzyby pleśniowe, grzyby nitkowate, potocznie pleśń – grzyby rosnące w postaci wielokomórkowych włókien zwanych strzępkami, w odróżnieniu od drożdży, które sągrzybami jednokomórkowymi.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Grzyby strzępkowe · Zobacz więcej »

Histopatologia

Przygotowywanie preparatów histologicznych w praktyce. Technika cięcia tkanki. Histopatologia, histologia patologiczna (gr. ἱστός + πάθος + λογία) – nauka zajmująca się rozpoznawaniem i badaniem zjawisk mikroskopowych zachodzących w tkankach organizmu przy różnego rodzaju schorzeniach, dział patomorfologii.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Histopatologia · Zobacz więcej »

Jarząb pospolity

Jarząb pospolity Dolinie Roztoki Owoce pozorne jarzębu pospolitego Kwiaty jarzębu pospolitego Jarząb pospolity, jarzębina, jarząb zwyczajny, (Sorbus aucuparia L.) – gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny różowatych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Jarząb pospolity · Zobacz więcej »

Katalaza

Katalaza Katalaza (EC 1.11.1.6) – enzym z grupy oksydoreduktaz katalizujący proces rozkładu nadtlenku wodoru do wody i tlenu.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Katalaza · Zobacz więcej »

Konserwant

Środki konserwujące, chemiczne środki konserwujące, konserwanty, antyseptyki – związki chemiczne, lub mieszaniny związków dodawane do żywności, pasz, kosmetyków aby powstrzymać lub spowolnić psucie się tych produktów przez zmniejszenie szybkości lub całkowite zahamowanie mikrobiologicznych i enzymatycznych procesów powodujących psucie i obniżanie jakości produktu w konsekwencji przedłużając jego przydatność do spożycia.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Konserwant · Zobacz więcej »

Kwas benzoesowy

Kwas benzoesowy, E210 – organiczny związek chemiczny, najprostszy aromatyczny kwas karboksylowy.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Kwas benzoesowy · Zobacz więcej »

Kwas propionowy

Kwas propionowy, kwas propanowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów karboksylowych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Kwas propionowy · Zobacz więcej »

Kwasy karboksylowe

Kwas karboksylowy w formie obojętnej i zdysocjowanej. R – dowolna grupa organiczna Kwasy karboksylowe – grupa organicznych związków chemicznych zawierająca grupę karboksylową.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Kwasy karboksylowe · Zobacz więcej »

Metabolizm

adenozynotrifosforanu, głównego elementu metabolizmu energii Metabolizm (z gr. μεταβολή 'zmiana' od μετά 'ponad, poza' i βάλλειν 'rzut') – całokształt reakcji chemicznych i związanych z nimi przemian energii zachodzących w żywych komórkach, stanowiący podstawę wszelkich zjawisk biologicznych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Metabolizm · Zobacz więcej »

Nizyna

Nizyna – policykliczny peptyd składający się z 34 aminokwasów.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Nizyna · Zobacz więcej »

Numer E

Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Numer E · Zobacz więcej »

Peroksydazy

Peroksydazy (EC 1.11.-.-) – grupa enzymów należących do klasy oksydoreduktaz katalizujących utlenianie nadtlenkiem wodoru różnych substratów.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Peroksydazy · Zobacz więcej »

Rumień

Rumień – termin medyczny oznaczający miejscowe zaczerwienienie skóry.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Rumień · Zobacz więcej »

Skala pH

Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Skala pH · Zobacz więcej »

Skorupiaki

Skorupiaki (Crustacea) – podtyp stawonogów wyróżniany w systematyce tradycyjnej, obejmujący około 67–70 tysięcy opisanych gatunków, przy czym liczba pozostających do odkrycia jest znacznie większa.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Skorupiaki · Zobacz więcej »

Sole

Chlorek sodu wykrystalizowany na ściankach zlewki Sole – związki chemiczne będące produktami reakcji kwasu z zasadą, w wyniku której labilne atomy wodoru kwasu (wszystkie lub ich część) zostajązastąpione innymi atomami lub grupami o ładunku dodatnim.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Sole · Zobacz więcej »

Sorbinian potasu

Sorbinian potasu, E202 – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Sorbinian potasu · Zobacz więcej »

Sorbinian sodu

Sorbinian sodu (E201) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu sorbinowego.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Sorbinian sodu · Zobacz więcej »

Sorbinian wapnia

Sorbinian wapnia (E203) – organiczny związek chemiczny, wytwarzana syntetycznie sól wapniowa kwasu sorbinowego.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Sorbinian wapnia · Zobacz więcej »

Wyprysk kontaktowy alergiczny

Wyprysk kontaktowy alergiczny inaczej kontaktowe alergiczne zapalenie skóry (łac. Contact dermatitis allergica, Contact eczema allergica) – występująca często postać wyprysku, będąca skutkiem bezpośredniego kontaktu z alergenem, na który osoba wytworzyła uprzednio nadwrażliwość.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Wyprysk kontaktowy alergiczny · Zobacz więcej »

Związki nienasycone

Związki nienasycone – związki chemiczne, których cząsteczki zawierająjedno lub więcej wiązań wielokrotnych, podwójnych (np. >C.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Związki nienasycone · Zobacz więcej »

Związki organiczne

Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.

Nowy!!: Kwas sorbowy i Związki organiczne · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

E200, Kwas sorbinowy.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »