Chemia spożywcza

Chemia spożywcza – dział chemii zajmujący się składem chemicznym surowców, produktów, dodatków do żywności oraz metodami i chemizmem produkcji, analiząchemicznąsurowców, produktów żywnościowych i dodatków do produktów spożywczych, np.

7 kontakty: E.E. Smith, Francesco Illy, Glutaminian sodu, Janusz Kapuśniak, Justus von Liebig, Marek Trzeciakowski, Qevqep Kambo.

E.E. Smith

E.E. Smith, właśc.

Nowy!!: Chemia spożywcza i E.E. Smith · Zobacz więcej »

Francesco Illy

Francesco Illy (ur. jako Illy Ferenc 7 października 1892 w Temesvárze, zm. 22 października 1956 w Trieście we Włoszech) – włoski wynalazca i przedsiębiorca pochodzenia węgierskiego.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Francesco Illy · Zobacz więcej »

Glutaminian sodu

Glutaminian sodu (E621) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Glutaminian sodu · Zobacz więcej »

Janusz Kapuśniak

Janusz Kapuśniak (ur. 21 listopada 1972 roku w Bytomiu) – polski specjalista w zakresie chemii spożywczej, technologii produkcji żywności funkcjonalnej, nauczyciel akademicki, profesor nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia, prorektor ds.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Janusz Kapuśniak · Zobacz więcej »

Justus von Liebig

Justus von Liebig Justus von Liebig (ur. 12 maja 1803, zm. 18 kwietnia 1873) – niemiecki chemik.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Justus von Liebig · Zobacz więcej »

Marek Trzeciakowski

Marek Jan Trzeciakowski (ur. 27 grudnia 1945 w Lesznie, zm. 21 lipca 2021 we Wrocławiu) – polski elektronik, fotograf, alpinista i grotołaz.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Marek Trzeciakowski · Zobacz więcej »

Qevqep Kambo

Qevqep Mandu Kambo (ur. 1924 w Salonikach, zm. 4 grudnia 2000 w Tiranie) – albański chemik i tłumacz.

Nowy!!: Chemia spożywcza i Qevqep Kambo · Zobacz więcej »

Unionpedia jest koncepcja lub sieci semantycznej mapie zorganizowane jak encyklopedii lub słownika. To daje krótką definicję każdej koncepcji i jej związków.

To jest olbrzymia mapa mentalna online, który służy jako podstawa do schematów koncepcyjnych. Jest darmowy i każdy artykuł lub dokument można pobrać. Jest to narzędzie, zasobów lub odniesienie do nauki, badań, edukacji, nauki lub nauczania, które mogą być wykorzystywane przez nauczycieli, pedagogów, uczniów lub studentów; dla świata akademickiego: dla szkoły podstawowej, średniej, gimnazjum, środku, uczelni, stopień technicznej, kolegium, uniwersytet, licencjackich, magisterskich lub stopnia doktora; dla dokumentów, raportów, projektów, pomysłów, dokumentacji, badań, podsumowań, lub pracy. Oto definicja, wyjaśnienie, opis lub znaczenie każdego znaczące na które potrzebujesz informacji, a także wykaz związanych z nimi pojęć, jak słownik. Dostępne w języku polski, angielski, hiszpański, portugalski, Japoński, chiński, francuski, niemiecki, włoski, holenderski, rosyjski, arabski, hindi, szwedzki, ukraiński, węgierski, kataloński, czeski, hebrajski, duński, fiński, indonezyjski, norweski, rumuński, turecki, wietnamski, koreański, tajski, grecki, bułgarski, chorwacki, słowacki, litewski, filipiński, łotewski, estoński i słoweński. Więcej języków wkrótce.

Wszystkie informacje ekstrahowano z Wikipedia, i jest dostępny na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach.

Unionpedia nie jest wspierana ani powiązana z Fundacją Wikimedia.

Google Play, Android i logo Google Play są znakami towarowymi firmy Google Inc.

Polityka prywatności