Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Micela

Indeks Micela

Struktura miceli Dwuwarstwa lipidowa i micela Micela (‘okruszyna’, micella ‘okruszynka’) – grupa cząsteczek surfaktantu albo jonów w roztworze, zorganizowanych najczęściej w kulistąformę.

54 kontakty: Aerozol, Agregacja cząstek, Amfifilowość, Śluz szyjkowy, Żel, Celuloza, Chemia supramolekularna, Chemoton, Cholesterol, Ciekły kryształ, Cząstka, Cząstka (ujednoznacznienie), Dym, Elektroforeza, Emulgator, Emulsja, Flokulacja, Granica faz, Hydrotropy, Imbibicja, Kazeina, Koacerwat, Koagulacja mleka, Krytyczne stężenie micelizacji, Kwasy żółciowe, Liofilowość, Liofobowość, Liozol, Lipidy, Materia (fizyka), Mgła (chemia fizyczna), Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej Politechniki Łódzkiej, Mleko, Monodyspersyjność, Mydła, Polimeryzacja, Proces twardzielowania, Procesy starzenia emulsji, Prymnesium parvum, Przezroczystość, Retrogradacja skrobi, Samoorganizacja molekularna, Sieciowanie, Solubilizacja, Stearynian sodu, Struktura ekosystemu, Surfaktanty, Szkło wodne, Temperatura Kraffta, Tiksotropia, ..., Trawienie u człowieka, Ultramikroskop, Wchłanianie pokarmu, Zol. Rozwiń indeks (4 jeszcze) »

Aerozol

Aerozol – układ koloidalny, w którym ośrodkiem rozpraszającym jest gaz (często powietrze), a cząstkami koloidalnymi sąsubstancje ciekłe lub stałe.

Nowy!!: Micela i Aerozol · Zobacz więcej »

Agregacja cząstek

Ten schemat przedstawia różne tryby agregacji cząstek w zawiesinie koloidalnej Agregacja - ogólny termin określający łączenie się mniejszych cząstek w większe.

Nowy!!: Micela i Agregacja cząstek · Zobacz więcej »

Amfifilowość

Amfifilowość, amfipatyczność – właściwość niektórych związków chemicznych, polegająca na jednoczesnym wykazywaniu właściwości hydrofilowych (liofilowych) i hydrofobowych (liofobowych).

Nowy!!: Micela i Amfifilowość · Zobacz więcej »

Śluz szyjkowy

Lepkość śluzu szyjkowego zmienia się w zależności od fazy cyklu owulacyjnego. Śluz szyjkowy − wydzielina śluzowa wytwarzana przez gruczoły szyjki macicy w reakcji na zmiany poziomu estrogenów i progesteronu.

Nowy!!: Micela i Śluz szyjkowy · Zobacz więcej »

Żel

Schemat ten przedstawia różne tryby agregacji cząstek w zawiesinie koloidalnej Żel – szczególny rodzaj układu koloidalnego, będący efektem koagulacji zolu.

Nowy!!: Micela i Żel · Zobacz więcej »

Celuloza

Celuloza (‘komórka’) – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi (masa molowa 160–560 kg/mol).

Nowy!!: Micela i Celuloza · Zobacz więcej »

Chemia supramolekularna

kryptandu 2.2.2 z kationem potasu''' (atomy tlenu – kolor czerwony; atomy azotu – kolor niebieski Chemia supramolekularna – dział chemii organicznej zajmującej się strukturami złożonymi z wielu podjednostek, które powstająsamorzutnie na skutek słabych oddziaływań międzycząsteczkowych takich jak: siły van der Waalsa, słabe wiązania wodorowe, oddziaływania π-π (nazywanych także stackingiem) i oddziaływania elektrostatyczne lub poprzez wzajemne mechaniczne zaplecenie.

Nowy!!: Micela i Chemia supramolekularna · Zobacz więcej »

Chemoton

Chemoton (skrót od ang. chemical automaton 'chemiczny automat') – zaproponowany przez węgierskiego biochemika Tibora Gántiego model minimalnego systemu – cyklu reakcji chemicznych zachodzących w układzie termodynamicznie otwartym – spełniającego kryteria życia.

Nowy!!: Micela i Chemoton · Zobacz więcej »

Cholesterol

Cholesterol – organiczny związek chemiczny, lipid z grupy steroidów zaliczany także do alkoholi.

Nowy!!: Micela i Cholesterol · Zobacz więcej »

Ciekły kryształ

Moment powstawania fazy SmC Ciekłe kryształy – faza pośrednia między ciekłym i krystalicznym stanem skupienia materii, którącharakteryzuje zdolność do płynięcia, charakterystyczna dla cieczy i jednocześnie dalekozasięgowe uporządkowanie tworzących jącząsteczek, podobnie jak to ma miejsce w kryształach.

Nowy!!: Micela i Ciekły kryształ · Zobacz więcej »

Cząstka

Cząstka – niewielki fragment materii, w znaczeniu potocznym zwykle ma kształt podobny do sfery.

Nowy!!: Micela i Cząstka · Zobacz więcej »

Cząstka (ujednoznacznienie)

Bez opisu.

Nowy!!: Micela i Cząstka (ujednoznacznienie) · Zobacz więcej »

Dym

c.o. Dym z ogniska Dym – układ koloidalny, w którym ośrodkiem rozpraszającym jest gaz, a cząstki koloidalne sącząstkami stałymi.

Nowy!!: Micela i Dym · Zobacz więcej »

Elektroforeza

Aparat do pionowej elektroforezy żelowej Aparat do poziomej elektroforezy żelowej Elektroforeza – zjawisko elektrokinetyczne polegające na ruchu cząstek fazy rozproszonej w nieruchomej fazie rozpraszającej, pod wpływem pola elektrycznego.

Nowy!!: Micela i Elektroforeza · Zobacz więcej »

Emulgator

Emulgator – związek chemiczny (lub mieszanina), który umożliwia powstanie emulsji oraz zapewnia jej trwałość.

Nowy!!: Micela i Emulgator · Zobacz więcej »

Emulsja

Emulsja – dwufazowy układ dyspersyjny dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy, polarnej i niepolarnej.

Nowy!!: Micela i Emulsja · Zobacz więcej »

Flokulacja

Flokulacja - końcowy etap niektórych rodzajów koagulacji tj.

Nowy!!: Micela i Flokulacja · Zobacz więcej »

Granica faz

Granica faz, powierzchnia międzyfazowa, granica międzyfazowa – granica między fazami układu dwufazowego (ciecz–ciało stałe, ciecz–gaz, ciało stałe–gaz, ciało stałe–ciało stałe, dwie ciecze niemieszające się), na której następuje szybka zmiana fizykochemicznych właściwości układu (często określana jako skokowa).

Nowy!!: Micela i Granica faz · Zobacz więcej »

Hydrotropy

Hydrotropy – zróżnicowana grupa organicznych związków chemicznych, które w odpowiednio dużym stężeniu majązdolność do zwiększania rozpuszczalności (solubilizacja) substancji hydrofobowych w wodzie.

Nowy!!: Micela i Hydrotropy · Zobacz więcej »

Imbibicja

Imbibicja (od łac. imbibo "wypijać, nasiąkać") – proces pęcznienia koloidów.

Nowy!!: Micela i Imbibicja · Zobacz więcej »

Kazeina

Kazeina (sernik) – białko z mleka, które zostaje wyodrębnione w procesie trawienia poprzez działanie podpuszczki.

Nowy!!: Micela i Kazeina · Zobacz więcej »

Koacerwat

Koacerwaty to duże micele samoistnie tworzące się w układach koloidalnych wielu ważnych związków organicznych, takich jak białka, tłuszcze i kwasy nukleinowe.

Nowy!!: Micela i Koacerwat · Zobacz więcej »

Koagulacja mleka

Koagulacja mleka – przejście kazeiny mleka, występującej w formie miceli, ze stanu koloidalnego do formy skrzepu.

Nowy!!: Micela i Koagulacja mleka · Zobacz więcej »

Krytyczne stężenie micelizacji

Od góry do dołu: zwiększając stężenie substancji powierzchniowo czynnej powoduje zwiększenie pokrycia powierzchni międzyfazowej pomiędzy wodąa powietrzem, a później tworzenie micelli. W całym zakresie stężenia obecne sąrównież rozpuszczone (niezagreowane) molekuły. Krytyczne stężenie micelizacji (ang. Critical micelle (micellar) concentration, CMC) - w chemii jest definiowane jako stężenie surfaktantów w roztworze, przy którym ich wolne cząsteczki sąw równowadze z formami zagregowanymi.

Nowy!!: Micela i Krytyczne stężenie micelizacji · Zobacz więcej »

Kwasy żółciowe

Kwas cholanowy Kwas cholowy Kwas 7-deoksycholowy Kwasy żółciowe – organiczne kwasy syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu.

Nowy!!: Micela i Kwasy żółciowe · Zobacz więcej »

Liofilowość

Liofilowość - cecha niektórych cząstek koloidalnych, oraz wielkich cząsteczek polimerów polegająca na zdolności do adsorpcji na ich powierzchni cząsteczek rozpuszczalnika (czyli substancji rozpraszającej).

Nowy!!: Micela i Liofilowość · Zobacz więcej »

Liofobowość

Liofobowość – cecha niektórych cząstek koloidalnych, oraz wielkich cząsteczek polimerów polegająca na braku skłonności do adsorpcji na ich powierzchni cząsteczek rozpuszczalnika (czyli substancji rozpraszającej).

Nowy!!: Micela i Liofobowość · Zobacz więcej »

Liozol

Liozol – układ koloidalny, w którym ośrodkiem rozpraszającym jest substancja w ciekłym stanie skupienia materii, a cząstkami koloidalnymi sąsubstancje ciekłe, stałe lub gazowe.

Nowy!!: Micela i Liozol · Zobacz więcej »

Lipidy

Lipidy (gr. λίπος, tłuszcz) – szeroka grupa występujących w naturze związków chemicznych.

Nowy!!: Micela i Lipidy · Zobacz więcej »

Materia (fizyka)

Skały jako przykład materii W fizyce termin materia ma kilka znaczeń.

Nowy!!: Micela i Materia (fizyka) · Zobacz więcej »

Mgła (chemia fizyczna)

Poranna mgła nad tafląjeziora Mapourika Mgła - układ koloidalny w którym ośrodkiem rozpraszającym jest gaz, a cząstki koloidalne sącząstkami ciekłymi.

Nowy!!: Micela i Mgła (chemia fizyczna) · Zobacz więcej »

Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej Politechniki Łódzkiej

Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej (MITR) – jeden z instytutów Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej, funkcjonujący pod obecnąnazwąod roku 1970.

Nowy!!: Micela i Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej Politechniki Łódzkiej · Zobacz więcej »

Mleko

Szklanka mleka krowiego Mleko – wydzielina gruczołu mlekowego samic ssaków, pojawiająca się w okresie laktacji.

Nowy!!: Micela i Mleko · Zobacz więcej »

Monodyspersyjność

Monodyspersyjność – cecha układu koloidalnego zachodząca wtedy, gdy wszystkie cząstki koloidalne rozproszone w zolu mająjednakowąwielkość.

Nowy!!: Micela i Monodyspersyjność · Zobacz więcej »

Mydła

Kolekcja dekoracyjnych mydeł Mydła – sole metali i wyższych kwasów tłuszczowych o 12–20 atomach węgla (np. palmitynowy, stearynowy, oleinowy).

Nowy!!: Micela i Mydła · Zobacz więcej »

Polimeryzacja

etylenu Polimeryzacja – reakcja, w wyniku której związki chemiczne o małej masie cząsteczkowej zwane monomerami lub mieszanina kilku takich związków reagująsame ze sobą, aż do wyczerpania wolnych grup funkcyjnych, w wyniku czego powstającząsteczki o wielokrotnie większej masie cząsteczkowej od substratów, tworząc polimer.

Nowy!!: Micela i Polimeryzacja · Zobacz więcej »

Proces twardzielowania

Proces twardzielowania – proces zachodzący w drewnie drzew twardzielowych.

Nowy!!: Micela i Proces twardzielowania · Zobacz więcej »

Procesy starzenia emulsji

Procesy starzenia emulsji to powolne, stopniowe przemiany jej struktury prowadzące do jej rozdziału, zżelowania, koagulacji lub tylko subtelnych zmian rozmiarów tworzących jąmicel Procesy starzenia emulsji A-śmietankowanie, B-sedymentacja, C-inwersja faz, D-flokulacja, E-koalescencja, F-dojrzewanie ostwaldowskie Procesy starzenia dzieli się na.

Nowy!!: Micela i Procesy starzenia emulsji · Zobacz więcej »

Prymnesium parvum

Prymnesium parvum – gatunek haptofitów występujących w różnych typach wód.

Nowy!!: Micela i Prymnesium parvum · Zobacz więcej »

Przezroczystość

Przezroczystość materiału, w tym przypadku grzyba. Przezroczystość – zdolność materiału, ośrodka do przewodzenia (transmitancji) światła.

Nowy!!: Micela i Przezroczystość · Zobacz więcej »

Retrogradacja skrobi

Retrogradacja skrobi – zjawisko polegające na przemianie formy spiralnej skrobi w liniowąi porządkowaniu się wyprostowanych łańcuchów amylozy w zwarte micele, których strukturę stabilizująwiązania wodorowe, tworzące się między grupami hydroksylowymi cząsteczek skrobi położonych blisko siebie.

Nowy!!: Micela i Retrogradacja skrobi · Zobacz więcej »

Samoorganizacja molekularna

Samoorganizacja molekularna – proces spontanicznej samoorganizacji cząsteczek w struktury ponadcząsteczkowe, zwane supramolekularnymi.

Nowy!!: Micela i Samoorganizacja molekularna · Zobacz więcej »

Sieciowanie

Sieciowanie – proces prowadzący do powstania trójwymiarowej sieci nadcząsteczkowej, na skutek powstawania mostków między różnymi cząsteczkami chemicznymi.

Nowy!!: Micela i Sieciowanie · Zobacz więcej »

Solubilizacja

Solubilizacja jest to proces zwiększania rozpuszczalności substancji za pomocątzw.

Nowy!!: Micela i Solubilizacja · Zobacz więcej »

Stearynian sodu

Stearynian sodu (oktadekanian sodu) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu stearynowego, główny składnik różnych typów mydeł, głównie pochodzenia zwierzęcego.

Nowy!!: Micela i Stearynian sodu · Zobacz więcej »

Struktura ekosystemu

Struktura ekosystemu – rozmieszczenie elementów specyficznego systemu, którym jest ekosystem, oraz wzajemne powiązania między tymi elementami.

Nowy!!: Micela i Struktura ekosystemu · Zobacz więcej »

Surfaktanty

Surfaktanty, tensydy, tenzydy – związki chemiczne mające właściwość adsorbowania się na powierzchni (czyli granicy faz) układu i zmieniania tym samym, do pewnego stopnia, jej energii swobodnej.

Nowy!!: Micela i Surfaktanty · Zobacz więcej »

Szkło wodne

Chemiczny ogród Element struktury łańcucha metakrzemianu sodu Szkło wodne – roztwór wodny krzemianów sodu, potasu lub sodu i potasu (tzw. szkło wodne mieszane) o zmiennym składzie i wzorze ogólnym: gdzie.

Nowy!!: Micela i Szkło wodne · Zobacz więcej »

Temperatura Kraffta

Temperatura Kraffta (Tk) – minimalna temperatura, poniżej której nie zachodzi micelizacja, a wzrost stężenia surfaktantu prowadzi do wytrącenia się nadmiaru substancji rozpuszczonej.

Nowy!!: Micela i Temperatura Kraffta · Zobacz więcej »

Tiksotropia

Tiksotropia (pamięć cieczy) - właściwość niektórych rodzajów płynów, w których występuje zależność lepkości od czasu działania sił ścinających, które na ten płyn działały.

Nowy!!: Micela i Tiksotropia · Zobacz więcej »

Trawienie u człowieka

Schemat układu pokarmowego człowieka Trawienie u człowieka – rodzaj trawienia zewnątrzkomórkowego, proces zachodzący w układzie pokarmowym człowieka, w którym wielkocząsteczkowe związki chemiczne (np. białka, węglowodany, tłuszcze), za sprawąenzymów trawiennych układu pokarmowego, rozkładająsię na mniejsze cząsteczki w celu ich wchłonięcia i przyswojenia przez organizm.

Nowy!!: Micela i Trawienie u człowieka · Zobacz więcej »

Ultramikroskop

Ultramikroskop (ultra, gr. mikrós mały i skopeín patrzeć) – rodzaj mikroskopu optycznego z bocznym układem oświetlenia wykorzystujący efekt Tyndalla do badania cząstek koloidalnych.

Nowy!!: Micela i Ultramikroskop · Zobacz więcej »

Wchłanianie pokarmu

Wchłanianie pokarmu – pobieranie substancji pokarmowych przez powierzchnię błon śluzowych i błon komórkowych, np.

Nowy!!: Micela i Wchłanianie pokarmu · Zobacz więcej »

Zol

Zol – układ koloidalny w postaci cząstek koloidalnych rozproszonych w cieczy lub gazie.

Nowy!!: Micela i Zol · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Cząstki koloidalne, Micele, Micella.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »