Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Ocet balsamiczny

Indeks Ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny Ocet balsamiczny (wł. aceto balsamico) – ocet powstający z zagęszczonego moszczu winogronowego poddanego długotrwałemu dojrzewaniu w drewnianych beczkach.

10 kontakty: Brown sauce, Denominazione di origine controllata, Kuchnia lesotyjska, Makłowicz w podróży, Matka octu, Modena, Ocet, Przyprawa, Surówka (potrawa), Trebbiano.

Brown sauce

Brown sauce (z ang. "brązowy sos"; amer. ang. steak sauce) – sos podawany najczęściej do potraw typu fast food, barbecue, szczególnie wołowiny, składający się z octu balsamicznego, koncentratu pomidorowego, pieprzu czarnego i pieprzu cayenne.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Brown sauce · Zobacz więcej »

Denominazione di origine controllata

Denominazione di origine controllata, w skrócie DOC, i Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) – włoskie oznaczenia pochodzenia stosowane dla artykułów spożywczych, przede wszystkim win, podobnym do francuskiego ''appellation d’origine contrôlée'' (AOC) czy niemieckiego Q.b.A. Oznaczenie DOC jest czasami używane dla innych produktów jako alternatywa dla denominazione di origine protetta (DOP), np.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Denominazione di origine controllata · Zobacz więcej »

Kuchnia lesotyjska

Kuchnia lesotyjska – prosta i aromatyczna tradycyjna kuchnia Lesotyjczyków.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Kuchnia lesotyjska · Zobacz więcej »

Makłowicz w podróży

Makłowicz w drodze, wcześniej jako: W 80 dań dookoła świata z Robertem Makłowiczem (1998–1999), Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza (1999–2008), Makłowicz w podróży (2008–2017), Makłowicz w Polsce (2018) – cykl programów telewizyjnych prezentujący potrawy kuchni polskiej i światowej prowadzony przez Roberta Makłowicza.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Makłowicz w podróży · Zobacz więcej »

Matka octu

Matka octu w miseczce Matka octu - zwana również Mycoderma aceti (wyrażenie łacińskie, z greckiego μὑκης (grzyb) plus δἐρμα (skóra), i łacińskiego aceti (octowy) - substancja złożona z formy celulozy i bakterii octowych, które rozwijająsię podczas fermentacji alkoholi, która z kolei przekształca alkohol w kwas octowy z udziałem tlenu z powietrza. Jest dodawana do wina, cydru, lub innych napojów alkoholowych w celu produkcji octu. Matka octu może również powstać w zakupionym w sklepie occie, jeżeli zawiera on niesfermentowany cukier lub alkohol. Matka octu jest nieszkodliwa i z jej powodu nie trzeba wylewać pozostałego dookoła niej octu. Można jąodfiltrować za pomocąfiltru do kawy, po czym użyć do wyprodukowania nowej butelki octu, lub po prostu pozostawić w butelce.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Matka octu · Zobacz więcej »

Modena

Panorama Piazza Grande (katedra, dzwonnica, Palazzo Comunale – siedziba władz miejskich) Modena, wrzesień 2006 Palazzo Ducale, siedziba Akademii Wojskowej Kościół Wotywny i ulica Corso Duomo Typowe arkady wzdłuż ulicy na starym mieście Modena (po włosku, w dialekcie modeńskim Modna) – miasto i gmina w północnych Włoszech, w regionie Emilia-Romania, w prowincji Modena.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Modena · Zobacz więcej »

Ocet

Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Ocet · Zobacz więcej »

Przyprawa

Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Przyprawa · Zobacz więcej »

Surówka (potrawa)

Surówka Surówka – rodzaj potrawy przyrządzanej z surowych warzyw lub owoców, poddanych tylko obróbce wstępnej.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Surówka (potrawa) · Zobacz więcej »

Trebbiano

Grono odmiany trebbiano toscano Trebbiano lub trebbiano toscano – druga co do rozpowszechnienia na świecie biała odmiana winorośli, dającąwysokie plony, ale niewyróżniające się wina o stosunkowo neutralnym smaku.

Nowy!!: Ocet balsamiczny i Trebbiano · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »