Szybszy dostęp niż przeglądarce!
167 kontakty: Akrylamid, Alvarado Street Bakery, Śniadanie kontynentalne, Żagań, Żulik, Żyto zwyczajne, Żywiak chlebowiec, Bagietka (pieczywo), Bara brith, Barilla, Bánh mì, Błonnik, Benzoesan potasu, Black pudding, Bouillabaisse, Brioche, Bromometan, Brotaufstrich, Bryja, Bułka, Bułka paryska, Bułka tarta, Caponata, Casatiello, Celiakia, Chleb, Chleb sodowy, Chlebak, Chleby pokładne, Churro, Ciasto, Cukier inwertowany, Cukier spożywczy, Cukiernictwo, Czesława Konopka, Dariusz Dziki, Deser, Deska do krojenia, Deska serów, Diablotka, Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu, Dieta bezglutenowa, Dieta Kwaśniewskiego, Dieta niskowęglowodanowa, Dieta proteinowa, Dieta wolumetryczna, Drożdżówka, Enzymy, Fermentacja mlekowa, Focaccia, ..., Fondue, Fourme d’Ambert, Freßgass, Gewulot, Glarner Kalberwurst, Gluten, Grissini, Grzanki, Grzyby, Herbatnik, Houskový knedlík, Izomalt, Β-Apo-8′-karotenal, Ka’ak, Kalendarium historii Bydgoszczy (od 1945), Karim Szahir, Karmel, Kawior, Kiełki (kulinaria), Kołacz, Kościół Sant’Elena w Wenecji, Komiśniak, Korowaj, Koza prostyńska, Krąpiel pierzastodzielna, Krąpielowate, Kuchnia holenderska, Kuchnia maltańska, Kuchnia nowozelandzka, Kuchnia polska w dawnych czasach, Kuchnia wegetariańska, Kultura polska, Laseczka sienna, Lidl, Lobio, Makaron, Makówki, Martwa natura, Masło, Masło śledziowe, Młyny w Starogardzie Gdańskim, Mąka, Mąka gryczana, Mąka kukurydziana, Mąka orkiszowa, Mąka pszenna, Mąka sojowa, Meze, Miód, Muzeum regionalne w Tauer, Nakládaný hermelín, Niedobór magnezu, NOVA (odżywianie), Obwarzanek, Ocet, Otręby, Pastizz, Pasztetowa, Płatki owsiane, PB & J, Pesto, Pieczywo chrupkie, Piekarnia, Piekarstwo, Podpłomyk, Podravka, Polewa, Polirycynooleinian poliglicerolu, Powódź tysiąclecia we Wrocławiu, Poziom spożycia, Precel, Propionian wapnia, Prosfora, Przemysł młynarski, Przemysł spożywczy, Pumpernikiel, Retrogradacja skrobi, Rogal, Rosja, Rosjanie, Safeway, Samanu, Sezam indyjski, Skład morfologiczny odpadów, Smatruz we Wrocławiu, Sorbinian sodu, Sorbinian wapnia, Stacja paliw, Stanisława Niedźwiedzka, Starbucks, Suchary (pieczywo), Superior Taste Award, Szpatułka, Taralli, Tartinka, Tatarczuch, Tłuszcze jadalne, Tortilla, Tost, Toster, Tostownica, Ususzka, Vol-au-vent, Warburtons, Warszawska Piekarnia Mechaniczna, Węglan wapnia, Weganizm, Witaminy, Wodzianka, Wyrób czekoladopodobny, Wystawa Ogrodnicza w Poznaniu (1907), Yndżera, Zakwas chlebowy, Zioła prowansalskie, Zrazy, Zupa owocowa, 31 maja. Rozwiń indeks (117 jeszcze) »
Akrylamid
Akrylamid, akryloamid, – organiczny związek chemiczny, amid kwasu akrylowego.
Nowy!!: Pieczywo i Akrylamid · Zobacz więcej »
Alvarado Street Bakery
Alvarado Street Bakery – piekarnia prowadzona i zarządzana przez pracowników, zlokalizowana w Petaluma w Kalifornii.
Nowy!!: Pieczywo i Alvarado Street Bakery · Zobacz więcej »
Śniadanie kontynentalne
thumb Śniadanie kontynentalne – podstawowe śniadanie składające się z pieczywa, masła, miodu, dżemu oraz kawy lub herbaty.
Nowy!!: Pieczywo i Śniadanie kontynentalne · Zobacz więcej »
Żagań
Żagań (pol. hist. Żegań, Żegan lub Zegan;, Sagan in Schlesien lub Sagan am Bober; łuż. Zahań;;, Saganum, Sagnum, Zagano lub Zager) – miasto, będące jednocześnie gminąmiejskąi siedzibągminy wiejskiej Żagań, zlokalizowane w zachodniej Polsce, w województwie lubuskim, na pograniczu Niziny Śląsko-Łużyckiej i Wału Trzebnickiego, nad Bobrem i CzernąWielką; siedziba powiatu żagańskiego.
Nowy!!: Pieczywo i Żagań · Zobacz więcej »
Żulik
Żulik, chleb(ek) turecki, strucla turecka – rodzaj pieczywa pszennego wyborowego – słodki chleb drożdżowy z rodzynkami, popularny w województwie łódzkim.
Nowy!!: Pieczywo i Żulik · Zobacz więcej »
Żyto zwyczajne
Łan żyta zwyczajnego Kłosy żyta zwyczajnego Żyto zwyczajne (Secale cereale) – gatunek zbóż z rodziny wiechlinowatych, najważniejszy pod względem gospodarczym przedstawiciel rodzaju żyto.
Nowy!!: Pieczywo i Żyto zwyczajne · Zobacz więcej »
Żywiak chlebowiec
Żywiak chlebowiec (Stegobium paniceum) – niewielki chrząszcz z rodziny kołatkowatych.
Nowy!!: Pieczywo i Żywiak chlebowiec · Zobacz więcej »
Bagietka (pieczywo)
Bagietki Półbagietki Bagietka – popularna nazwa długiego i cienkiego pieczywa, zwanego też bułkąparyskąalbo francuską.
Nowy!!: Pieczywo i Bagietka (pieczywo) · Zobacz więcej »
Bara brith
Bara brith – tradycyjny słodki chleb o smaku herbaty, suszonych owoców i przypraw.
Nowy!!: Pieczywo i Bara brith · Zobacz więcej »
Barilla
Barilla Group S.p.A. – włoski koncern spożywczy, lider na rynku makaronów, gotowych sosów oraz ciasteczek we Włoszech.
Nowy!!: Pieczywo i Barilla · Zobacz więcej »
Bánh mì
Bánh mì z pokruszonymi kulkami mięsnymi cebuląBánh mì (wymowa: ʔɓajŋ̟˧˦ mi˨˩)– rodzaj wietnamskiej nadziewanej bagietki, wytwarzanej przy użyciu mąki pszennej i ryżowej.
Nowy!!: Pieczywo i Bánh mì · Zobacz więcej »
Błonnik
Produkty spożywcze bogate w błonnik: warzywa, owoce oraz produkty zbożowe Błonnik (błonnik pokarmowy, włókno pokarmowe) – różnorodne substancje, zazwyczaj pochodzenia roślinnego nieulegające trawieniu przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka oraz zwierząt monogastrycznych.
Nowy!!: Pieczywo i Błonnik · Zobacz więcej »
Benzoesan potasu
Benzoesan potasu (E212) – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu benzoesowego, hamuje rozwój pleśni, drożdży i niektórych bakterii.
Nowy!!: Pieczywo i Benzoesan potasu · Zobacz więcej »
Black pudding
''Black pudding'' przed ugotowaniem Szkockie śniadanie na ciepło, w tym ''black pudding'' (po lewej) Black pudding – rodzaj wędliny pochodzącej z Wysp Brytyjskich, której podstawowymi składnikami sąpodroby i krew.
Nowy!!: Pieczywo i Black pudding · Zobacz więcej »
Bouillabaisse
Bouillabaisse z Marsylii Bouillabaisse (czyt. bujabes) – zupa rybna, znana na wybrzeżach Morza Śródziemnego, choć tylko jedna jej odmiana, przyrządzana w okolicach Marsylii, zdobyła sławę światową.
Nowy!!: Pieczywo i Bouillabaisse · Zobacz więcej »
Brioche
Chlebek'' brioche'' Brioche, brioszka – francuskie lekko słodkie pieczywo drożdżowe, pieczone z ciasta bogatego w masło i jaja, o cienkiej jak papier złocistobrązowej skórce i miękkiej, delikatnej ośródce.
Nowy!!: Pieczywo i Brioche · Zobacz więcej »
Bromometan
Bromometan, bromek metylu, – organiczny związek chemiczny z grupy halogenków alkilu, monobromowa pochodna metanu.
Nowy!!: Pieczywo i Bromometan · Zobacz więcej »
Brotaufstrich
Brotaufstrich (niem. smarowidło) – funkcjonująca na ziemiach polskich potoczna nazwa namiastki marmolady, produkowanej przede wszystkim dla mieszkańców terenów okupowanych przez Niemcy.
Nowy!!: Pieczywo i Brotaufstrich · Zobacz więcej »
Bryja
kuchni galicyjskiej, tu podczas jarmarku adwentowego w sanockim skansenie (2012) Bryja – rzadka kasza lub zacierka, potrawa charakterystyczna dla starożytnych Germanów, Celtów i Słowian sporządzana na bazie rozgotowanego ziarna lub kaszy, która stanowiła ich podstawowy rodzaj pożywienia, a także nazwa tradycyjnej śląskiej potrawy przyrządzanej na Boże Narodzenie.
Nowy!!: Pieczywo i Bryja · Zobacz więcej »
Bułka
Bułka – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, żytniego lub kukurydzianego.
Nowy!!: Pieczywo i Bułka · Zobacz więcej »
Bułka paryska
Bułka paryska Bułka paryska (francuska) – rodzaj pieczywa, długa, bułka pszenna o długości około 30 cm, kształtem i wielkościązbliżona do bochenka chleba.
Nowy!!: Pieczywo i Bułka paryska · Zobacz więcej »
Bułka tarta
bułka tarta Bułka tarta – produkt spożywczy powstały wskutek zmielenia bądź starcia suchego pieczywa.
Nowy!!: Pieczywo i Bułka tarta · Zobacz więcej »
Caponata
Caponata (syc.: capunata) – sycylijskie danie, odmiana warzywnego gulaszu na bazie posiekanego smażonego bakłażana oraz gotowanej sałatki warzywnej i selera naciowego, doprawionego słodzonym octem, z kaparami w słodko-kwaśnym sosie z udziałem oliwy.
Nowy!!: Pieczywo i Caponata · Zobacz więcej »
Casatiello
Casatiello – słony chleb na zaczynie pochodzący z Neapolu, przygotowywany w okresie Wielkanocy.
Nowy!!: Pieczywo i Casatiello · Zobacz więcej »
Celiakia
Celiakia, choroba trzewna, enteropatia z nadwrażliwości na gluten – choroba glutenozależna o charakterze autoimmunologicznym, uwarunkowana odpowiedziąimmunologicznąorganizmu wywołanąprzez gluten i związane z nim prolaminy, występująca u osób genetycznie predysponowanych.
Nowy!!: Pieczywo i Celiakia · Zobacz więcej »
Chleb
Chleb wyrobiony w różnych kształtów bochny Bułki bochny chleba Chleb – pieczywo otrzymywane z wypieku ciasta, będącego jednorodnym połączeniem mąki i wody, poddanego najczęściej, ale nie zawsze, fermentacji alkoholowej, wyrobionego w bochny różnego kształtu i wielkości.
Nowy!!: Pieczywo i Chleb · Zobacz więcej »
Chleb sodowy
Pełnoziarnisty pszeniczny irlandzki chleb sodowy ''Farl'' – podpłomyk sodowy Chleb sodowy – charakterystyczne dla kuchni irlandzkiej, choć popularne także w innych krajach pieczywo, wypiekane z mąki z dodatkiem sody i maślanki.
Nowy!!: Pieczywo i Chleb sodowy · Zobacz więcej »
Chlebak
Chlebak – pojemnik Chlebak – pojemnik służący do przechowywania pieczywa, zmniejszający jego wysychanie i umożliwiający utrzymanie porządku.
Nowy!!: Pieczywo i Chlebak · Zobacz więcej »
Chleby pokładne
Chleby pokładne wymieniane przez kapłanów na świeże po upływie tygodnia; ilustracja z Biblii Chleby pokładne, dosł.
Nowy!!: Pieczywo i Chleby pokładne · Zobacz więcej »
Churro
alt.
Nowy!!: Pieczywo i Churro · Zobacz więcej »
Ciasto
pizzę Zagniecione ciasto Ciasto – plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, płynów (wody lub mleka) i innych składników, np.
Nowy!!: Pieczywo i Ciasto · Zobacz więcej »
Cukier inwertowany
Cukier inwertowany marki Trimoline Cukier inwertowany, syrop cukru inwertowanego – produkt hydrolizy sacharozy na mieszaninę glukozy i fruktozy, w wyniku której następuje zmiana kierunku skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła (inwersja) przechodzącego przez roztwór.
Nowy!!: Pieczywo i Cukier inwertowany · Zobacz więcej »
Cukier spożywczy
Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.
Nowy!!: Pieczywo i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »
Cukiernictwo
Produkty cukiernicze Produkty cukiernicze Cukiernictwo – dział wytwórczości obejmujący wyrób produktów cukierniczych trwałych, pieczywa cukierniczego trwałego, oraz produktów cukierniczych nietrwałych.
Nowy!!: Pieczywo i Cukiernictwo · Zobacz więcej »
Czesława Konopka
Wycinanki Czesławy Konopki na wystawie w Muzeum Kultury Kurpiowskiej w Ostrołęce Czesława Konopka (ur. 16 kwietnia 1925 w Tatarach, zm. 12 maja 1993 w Ostrołęce) – kurpiowska twórczyni ludowa, wycinankarka, hafciarka, tkaczka, pisankarka z Puszczy Zielonej.
Nowy!!: Pieczywo i Czesława Konopka · Zobacz więcej »
Dariusz Dziki
Dariusz Dziki (ur. 3 maja 1970 w Lublinie) – polski inżynier rolny i technolog żywności.
Nowy!!: Pieczywo i Dariusz Dziki · Zobacz więcej »
Deser
Różne desery Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir.
Nowy!!: Pieczywo i Deser · Zobacz więcej »
Deska do krojenia
Deska do krojenia – podkładka do rozdrabniania produktów spożywczych nożem w procesie obróbki wstępnej.
Nowy!!: Pieczywo i Deska do krojenia · Zobacz więcej »
Deska serów
Deska serów w formie platery Lublanie Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego.
Nowy!!: Pieczywo i Deska serów · Zobacz więcej »
Diablotka
Diablotka („diabełki, łakocie”) – wypiek z ciasta francuskiego lub kruchego w kształcie krążka lub pałeczki, podawany do bulionu lub barszczu.
Nowy!!: Pieczywo i Diablotka · Zobacz więcej »
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – dieta stosowana przy schorzeniach wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych oraz we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu · Zobacz więcej »
Dieta bezglutenowa
mały Dieta bezglutenowa – dieta, będąca wariantem diety podstawowej, z której wyeliminowano produkty zawierające gluten, czyli wykluczono produkty spożywcze z dodatkiem naturalnych bądź przetworzonych zbóż takich jak: pszenica, żyto, jęczmień.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta bezglutenowa · Zobacz więcej »
Dieta Kwaśniewskiego
Dieta Kwaśniewskiego (nazywana przez zwolenników niepoprawnie dietąoptymalną) – niskowęglowodanowa dieta odchudzająca, propagowana przez polskiego lekarza Jana Kwaśniewskiego.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta Kwaśniewskiego · Zobacz więcej »
Dieta niskowęglowodanowa
Dieta niskowęglowodanowa – dieta zakładająca znaczne ograniczenie spożycia węglowodanów, z reguły do maksymalnie 130 g na dobę.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta niskowęglowodanowa · Zobacz więcej »
Dieta proteinowa
Dieta proteinowa – dieta odchudzająca, której głównązasadąjest zwiększenie spożycia białek podczas jednoczesnego ograniczenia spożywania węglowodanów i tłuszczów.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta proteinowa · Zobacz więcej »
Dieta wolumetryczna
Dieta wolumetryczna – dieta przeznaczona dla osób otyłych i stosowana w celu redukcji masy ciała.
Nowy!!: Pieczywo i Dieta wolumetryczna · Zobacz więcej »
Drożdżówka
Drożdżówki Drożdżówka – wyrób piekarniczy w postaci słodkiego okrągłego pieczywa drożdżowego z nadzieniem, zazwyczaj lukrowanego.
Nowy!!: Pieczywo i Drożdżówka · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Pieczywo i Enzymy · Zobacz więcej »
Fermentacja mlekowa
Reakcje zachodzące podczas fermentacji mlekowej Fermentacja mlekowa – fermentacja węglowodanów do kwasu mlekowego, odbywająca się pod wpływem działania bakterii fermentacji mlekowej.
Nowy!!: Pieczywo i Fermentacja mlekowa · Zobacz więcej »
Focaccia
Focaccia Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawąpizzy.
Nowy!!: Pieczywo i Focaccia · Zobacz więcej »
Fondue
Fondue (od fr. fondre – „roztapiać się”) – potrawa (rodzaj zupy serowej) przygotowana z gorącego sera i białego wina.
Nowy!!: Pieczywo i Fondue · Zobacz więcej »
Fourme d’Ambert
Fourme d’Ambert (także: Ambert) – francuski ser pleśniowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego w regionach Owernia i Rodan-Alpy (wokół miast Ambert i Montbrison), oznaczony znakiem "Chroniona nazwa pochodzenia" (AOC) przez Unię Europejską.
Nowy!!: Pieczywo i Fourme d’Ambert · Zobacz więcej »
Freßgass
Rzeźba zdobiąca przestrzeń strefy pieszej na Freßgass Freßgass lub Freßgass' (niem. Freßgasse - dosł. Zaułek Żarcia) – lokalne określenie części strefy pieszej we Frankfurcie nad Menem, obejmującej Kalbächer Gasse oraz Große Bockenheimer Straße między Opernplatz i Börsenstraße.
Nowy!!: Pieczywo i Freßgass · Zobacz więcej »
Gewulot
Gewulot (hebr. גבולות; pol. Granice; pisownia w ang. Gevulot) – kibuc położony w Samorządzie Regionu Eszkol, w Dystrykcie Południowym, w Izraelu.
Nowy!!: Pieczywo i Gewulot · Zobacz więcej »
Glarner Kalberwurst
Glarner Kalberwurst – charakterystyczna dla kuchni szwajcarskiej biała kiełbasa cielęca o oryginalnym, kremowym smaku, pochodząca z kantonu Glarus.
Nowy!!: Pieczywo i Glarner Kalberwurst · Zobacz więcej »
Gluten
żytnie Gluten – mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w ziarnach niektórych zbóż, np.
Nowy!!: Pieczywo i Gluten · Zobacz więcej »
Grissini
Grissini ''Grissini stirati'' podane w specjalnym naczyniu stołowym Grissini – włoskie, lekkostrawne pieczywo drożdżowe w kształcie długich paluszków.
Nowy!!: Pieczywo i Grissini · Zobacz więcej »
Grzanki
Grzanki do zup Grzanki z pieczywa tostowego opieczonego w tosterze Grzanki – kawałki pieczywa podpieczone z obu stron w specjalnym opiekaczu (tosterze), w piekarniku lub na patelni.
Nowy!!: Pieczywo i Grzanki · Zobacz więcej »
Grzyby
Strzępki grzyba kapeluszowego Grzyby (Fungi R.T. Moore) – królestwo należące do domeny jądrowców (Eucaryota).
Nowy!!: Pieczywo i Grzyby · Zobacz więcej »
Herbatnik
Klasyczna forma herbatników Herbatnik – pieczony produkt konsumpcyjny, posiadający formę małych i twardych, czasami słodzonych ciasteczek na bazie mąki, tłuszczu (np. masła), cukru i środków spulchniających.
Nowy!!: Pieczywo i Herbatnik · Zobacz więcej »
Houskový knedlík
Houskový knedlík (pol. knedel bułczany, choć nazwy tej co do reguły się nie tłumaczy) – jedna z dwóch (oprócz knedla ziemniaczanego, czyli bramborovego knedlíka) odmian knedlika, popularnego dania kuchni czeskiej, czeskie danie narodowe.
Nowy!!: Pieczywo i Houskový knedlík · Zobacz więcej »
Izomalt
Izomalt (E953) – niskokaloryczny i niepowodujący próchnicy masowy środek słodzący o niskiej higroskopijności, łatwo krystalizujący.
Nowy!!: Pieczywo i Izomalt · Zobacz więcej »
Β-Apo-8′-karotenal
β-Apo-8′-karotenal, E160e – organiczny związek chemiczny z grupy apokarotenoidów (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Pieczywo i Β-Apo-8′-karotenal · Zobacz więcej »
Ka’ak
Ka’ak (również transliterowane kaak) lub kahqa jest powszechnym arabskim słowem oznaczającym herbatniki, i może odnosić się do kilku różnych rodzajów wypieków produkowanych w krajach arabskich i na Bliskim Wschodzie.
Nowy!!: Pieczywo i Ka’ak · Zobacz więcej »
Kalendarium historii Bydgoszczy (od 1945)
Kalendarium bydgoskie po II wojnie światowej, czyli historia Bydgoszczy w datach.
Nowy!!: Pieczywo i Kalendarium historii Bydgoszczy (od 1945) · Zobacz więcej »
Karim Szahir
Karim Szahir - (również Karim Szahr), stadium rozwoju tzw.
Nowy!!: Pieczywo i Karim Szahir · Zobacz więcej »
Karmel
Karmel w postaci płynnej Karmel w postaci stałej Karmel (tzw. cukier palony, E150) – masa powstająca w wyniku podgrzewania cukru spożywczego lub innych węglowodanów, w wyniku czego uzyskuje charakterystycznąbrązową(karmelową) barwę i charakterystyczny zapach.
Nowy!!: Pieczywo i Karmel · Zobacz więcej »
Kawior
Czarny kawior. Kawior – solona ikra ryb jesiotrowatych (kawior czarny lub rosyjski), łososiowatych (kawior czerwony), dorszowatych (kawior norweski) lub innych ryb.
Nowy!!: Pieczywo i Kawior · Zobacz więcej »
Kiełki (kulinaria)
kiełki fasoli mung kiełek soi (po lewej) i fasoli mung (po prawej) pięciodniowe kiełki brokuła Kiełki – rośliny we wczesnej fazie wzrostu, czasem przekształcone w siewki.
Nowy!!: Pieczywo i Kiełki (kulinaria) · Zobacz więcej »
Kołacz
* kołacz – rodzaj pieczywa.
Nowy!!: Pieczywo i Kołacz · Zobacz więcej »
Kościół Sant’Elena w Wenecji
Kościół Sant’Elena (pl. kościół św. Heleny) – rzymskokatolicki kościół w Wenecji, na wyspie o tej samej nazwie, należącej administracyjnie do dzielnicy (sestiere) Castello.
Nowy!!: Pieczywo i Kościół Sant’Elena w Wenecji · Zobacz więcej »
Komiśniak
Komiśniak charakteryzuje się dość zbitąstrukturąi skórkąwystępującąjedynie z jednej strony Komiśniak (dawniej także chleb kommisowy lub komiśny; z niem. Kommissbrot lub Kommißbrot) – rodzaj ciemnego, razowego chleba z mieszaniny mąki żytniej z innymi dodatkami, tradycyjnie wydawanego jako racje wojskowe.
Nowy!!: Pieczywo i Komiśniak · Zobacz więcej »
Korowaj
230px Korowaj – rodzaj kołacza, tradycyjnego, obrzędowego pieczywa pszennego lub żytniego, najczęściej weselnego.
Nowy!!: Pieczywo i Korowaj · Zobacz więcej »
Koza prostyńska
Koza prostyńska – pieczywo odpustowe w kształcie kozy z namalowanymi zdobieniami w kolorze czerwonym.
Nowy!!: Pieczywo i Koza prostyńska · Zobacz więcej »
Krąpiel pierzastodzielna
Krąpiel pierzastodzielna (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) – gatunek wieloletnich, ziemnopączkowych roślin zielnych z rodziny krąpielowatych (Taccaceae), występujący w Afryce, Azji, Australii i Oceanii, zasiedlający wybrzeża oraz stale lub okresowo wilgotne obszary nizinne, głównie lasy.
Nowy!!: Pieczywo i Krąpiel pierzastodzielna · Zobacz więcej »
Krąpielowate
Pokrój i morfologia krąpieli pierzastodzielnej Pokrój krąpieli Chantriera Kwiatostan krąpieli całolistnej Kwiatostan krąpieli Chantriera Kwiatostan ''Tacca ankaranensis'' Owoce krąpieli Chantriera Owoce krąpieli pierzastodzielnej Krąpielowate (Taccaceae Dumort.) – monotypowa rodzina roślin z rzędu pochrzynowców (Dioscoreales), obejmująca jeden rodzaj – krąpiel (Tacca J.R.Forst. & G.Forst.), liczący 15 gatunków, występujących w strefie klimatu tropikalnego i subtropikalnego.
Nowy!!: Pieczywo i Krąpielowate · Zobacz więcej »
Kuchnia holenderska
endywią, czyli ''andijviestamppot'' i holenderski kotlet mielony ''gehaktbal'', polane sosem ''jus'' Kuchnia holenderska – narodowa kuchnia Holendrów.
Nowy!!: Pieczywo i Kuchnia holenderska · Zobacz więcej »
Kuchnia maltańska
Fenek bit-tewm u bl-inbid (królik w winie z czosnkiem) Kuchnia maltańska – potrawy i napoje charakterystyczne dla Malty oraz kultury jej mieszkańców.
Nowy!!: Pieczywo i Kuchnia maltańska · Zobacz więcej »
Kuchnia nowozelandzka
Kuchnia nowozelandzka – tradycyjna kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Nowej Zelandii.
Nowy!!: Pieczywo i Kuchnia nowozelandzka · Zobacz więcej »
Kuchnia polska w dawnych czasach
Bronisław Abramowicz – ''Uczta u Wierzynka'' (1876) Dawna kuchnia polska – oparta na prostych potrawach wytwarzanych z płodów rolnych (proso, żyto, pszenica), mięsa zwierząt dzikich i hodowlanych oraz owoców, ziół i przypraw uzyskiwanych drogązbieractwa.
Nowy!!: Pieczywo i Kuchnia polska w dawnych czasach · Zobacz więcej »
Kuchnia wegetariańska
Typowe pożywienie wegetarian Pojęcie kuchnia wegetariańska określa pożywienie, które ani nie zawiera mięsa, ani nie zostało przygotowane na bazie pochodzącej z mięsa (np. na rosole drobiowym).
Nowy!!: Pieczywo i Kuchnia wegetariańska · Zobacz więcej »
Kultura polska
Kultura polska dotyczy kultury rozwijającej się na obszarze Polski rozumianym historycznie ze względu na zmienność granic państwa i okres rozbiorów.
Nowy!!: Pieczywo i Kultura polska · Zobacz więcej »
Laseczka sienna
Endospory laseczki siennej Laseczka sienna (Bacillus subtilis) – Gram-dodatnia bakteria należąca do rodziny Bacillaceae.
Nowy!!: Pieczywo i Laseczka sienna · Zobacz więcej »
Lidl
Europie Lidl Stiftung & Co.
Nowy!!: Pieczywo i Lidl · Zobacz więcej »
Lobio
Lobio – tradycyjne danie z fasoli, którego receptura różni się w każdej gruzińskiej rodzinie.
Nowy!!: Pieczywo i Lobio · Zobacz więcej »
Makaron
Typy makaronów Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
Nowy!!: Pieczywo i Makaron · Zobacz więcej »
Makówki
Makówki (makiełki) – deser, potrawa wigilijna.
Nowy!!: Pieczywo i Makówki · Zobacz więcej »
Martwa natura
Vincent van Gogh, ''Irysy'' (1890) Francisco de Zurbarán ''Martwa natura'' (ok. 1636) Harmen Steenwijck ''Vanitas'' (1640) Evaristo Baschenis, ''Instrumenty muzyczne na stole'' (1650) Willem Kalf, ''Martwa natura'' (1660) Paul Cézanne, ''Martwa natura z jabłkami'' (ok. 1890) Martwa natura – gatunek malarski obejmujący kompozycje, zwykle malarskie lub rysunkowe, składające się ze stosunkowo niewielkich, nieruchomych, najczęściej nieożywionych przedmiotów, dobranych ze względów kompozycyjno-estetycznych lub symbolicznych.
Nowy!!: Pieczywo i Martwa natura · Zobacz więcej »
Masło
Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).
Nowy!!: Pieczywo i Masło · Zobacz więcej »
Masło śledziowe
Masło śledziowe – pasta do smarowania pieczywa na bazie masła i śledzia charakterystyczna dla kuchni polskiej.
Nowy!!: Pieczywo i Masło śledziowe · Zobacz więcej »
Młyny w Starogardzie Gdańskim
Starogardzkie Młyny Młyny w Starogardzie Gdańskim – zabytkowe młyny mieszczące się w Starogardzie Gdańskim.
Nowy!!: Pieczywo i Młyny w Starogardzie Gdańskim · Zobacz więcej »
Mąka
Uszycach) Worki z mąkąMąka – produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż lub np.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka · Zobacz więcej »
Mąka gryczana
Zupa mleczna ugotowana na mące gryczanej i jajkach Mąka gryczana (mąka tatarczana) – rodzaj mąki otrzymywany z ziaren gryki.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka gryczana · Zobacz więcej »
Mąka kukurydziana
Mąka kukurydziana – rodzaj mąki otrzymywany ze zmielonych ziaren kukurydzy.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka kukurydziana · Zobacz więcej »
Mąka orkiszowa
Mąka orkiszowa – rodzaj mąki pszennej otrzymywany z pszenicy orkisz.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka orkiszowa · Zobacz więcej »
Mąka pszenna
Mąka pszenna Mąka pszenna – rodzaj mąki otrzymywany z pszenicy.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka pszenna · Zobacz więcej »
Mąka sojowa
Mąka sojowa ma lekko żółtawąbarwę, a po wypieczeniu nieco brązowieje Mąka sojowa (ang. soybean meal, soy flour, soy powder) – półprodukt kulinarny przygotowywany z drobno zmielonych ziaren soi pozbawionych zewnętrznej okrywy lub z płatków sojowych po ekstrakcji tłuszczu.
Nowy!!: Pieczywo i Mąka sojowa · Zobacz więcej »
Meze
Arabskie meze Mezes, często jako liczba mnoga: mezedes – w kuchni greckiej potrawa lub zestaw potraw, podanych jako zakąska, zwykle do ouzo.
Nowy!!: Pieczywo i Meze · Zobacz więcej »
Miód
Miód Miód – słodki produkt spożywczy, w warunkach naturalnych wytwarzany głównie przez pszczoły właściwe (miód pszczeli) oraz nieliczne inne błonkówki, m.in.
Nowy!!: Pieczywo i Miód · Zobacz więcej »
Muzeum regionalne w Tauer
Muzeum regionalne w Tauer (niem. Heimatmuseum Tauer, dolnołuż. Domowniski muzej Turjej) - muzeum regionalne (przede wszystkim o charakterze etnograficznym), zlokalizowane w Tauer (Turjej) przy Hauptstraße 88.
Nowy!!: Pieczywo i Muzeum regionalne w Tauer · Zobacz więcej »
Nakládaný hermelín
Nakládaný hermelín – marynowany ser hermelín (czeski odpowiednik sera typu camembert); potrawa kuchni czeskiej, popularna przekąska do piwa, szczególnie typu czeski pilzner.
Nowy!!: Pieczywo i Nakládaný hermelín · Zobacz więcej »
Niedobór magnezu
Niedobór magnezu – zaburzenie elektrolitowe, w którym występuje niski poziom magnezu w organizmie.
Nowy!!: Pieczywo i Niedobór magnezu · Zobacz więcej »
NOVA (odżywianie)
Klasyfikacja NOVA – podział żywności na cztery grupy w zależności od stopnia i metody przetworzenia jej składników.
Nowy!!: Pieczywo i NOVA (odżywianie) · Zobacz więcej »
Obwarzanek
Obwarzanki – z makiem i sezamem Uliczne stoisko z obwarzankami Wilnie, 1935 Obwarzanek (także: obarzanek) – wytrawne pieczywo o średnicy kilkunastu centymetrów (12–17 cm), posypane makiem, solą, sezamem lub innymi posypkami.
Nowy!!: Pieczywo i Obwarzanek · Zobacz więcej »
Ocet
Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.
Nowy!!: Pieczywo i Ocet · Zobacz więcej »
Otręby
Otręby pszenne Otręby – produkt uboczny powstały z przemiału zbóż (pszenicy, owsa, żyta lub ryżu), a także z przemiału zbóż rzekomych (gryki, quinoa).
Nowy!!: Pieczywo i Otręby · Zobacz więcej »
Pastizz
Pastizz (l. mn. pastizzi) – tradycyjne pieczywo z Malty.
Nowy!!: Pieczywo i Pastizz · Zobacz więcej »
Pasztetowa
Pasztetówka Pasztetowa (kiszka pasztetowa, kiszka podgardlana, pasztetówka, kiszka wątrobiana, '''wątrobianka''', ''reg.'' '''leberka''', '''lebera''', leberwurst, leberwurszt) – wyrób wędliniarski (wędlina podrobowa) z mielonych podrobów (głównie wątroba, rzadziej dodatkowo płuca, śledziona czy nerki), skórek wieprzowych lub drobiowych oraz tłuszczu (słonina, smalec, podgardle lub boczek), niekiedy z dodatkiem innych rodzajów mięs.
Nowy!!: Pieczywo i Pasztetowa · Zobacz więcej »
Płatki owsiane
Łyżka płatków owsianych Ciastka owsiane „makaroniki” Ciastka owsiane Kisiel na zakwasie z płatków owsianych i chleba żytniego Płatki owsiane – płatki produkowane z owsa zwyczajnego.
Nowy!!: Pieczywo i Płatki owsiane · Zobacz więcej »
PB & J
Kanapka peanut butter and jelly PB & J lub peanut butter and jelly sandwich – popularna w Ameryce Północnej kanapka z chleba, warstwy masła orzechowego oraz dżemu, powszechnie składająca się z dwóch kromek chleba lub czasami zjadana na jednej albo w zawiniętej kromce.
Nowy!!: Pieczywo i PB & J · Zobacz więcej »
Pesto
Pesto Pesto alla genovese – zielony sos pochodzący z Genui (Liguria) we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia.
Nowy!!: Pieczywo i Pesto · Zobacz więcej »
Pieczywo chrupkie
Pieczywo chrupkie typu szwedzkiego Sposób suszenia tradycyjnego pieczywa chrupkiego Pieczywo chrupkie, chleb chrupki (szw. knäckebröd) – rodzaj pieczywa wypiekanego z ciemnej żytniej mąki, a następnie suszonego w wysokiej temperaturze, do momentu osiągnięcia 10% wody.
Nowy!!: Pieczywo i Pieczywo chrupkie · Zobacz więcej »
Piekarnia
Piekarnia – zakład rzemieślniczy lub przemysłowy produkujący pieczywo.
Nowy!!: Pieczywo i Piekarnia · Zobacz więcej »
Piekarstwo
Jubileusz 400-lecia cechu piekarzy warszawskich Piekarstwo – działalność polegająca na wytwarzaniu pieczywa, głównie chleba.
Nowy!!: Pieczywo i Piekarstwo · Zobacz więcej »
Podpłomyk
Wolinie Wypiek podpłomyków Podpłomyk – najstarsza forma chleba, rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka przygotowanego z mąki i wody bez użycia drożdży oraz pieczonego na żarze.
Nowy!!: Pieczywo i Podpłomyk · Zobacz więcej »
Podravka
Koprivnica – zakłady Podravki Podravka d.d. – chorwacka firma działająca w branży spożywczej.
Nowy!!: Pieczywo i Podravka · Zobacz więcej »
Polewa
Polewa przed rozprowadzeniem po cieście Polewa – zastygająca masa, stosowana do pokrywania wyrobów cukierniczych i pieczywa.
Nowy!!: Pieczywo i Polewa · Zobacz więcej »
Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu, E476 – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z glicerolu i oleju rycynowego.
Nowy!!: Pieczywo i Polirycynooleinian poliglicerolu · Zobacz więcej »
Powódź tysiąclecia we Wrocławiu
Powódź tysiąclecia we Wrocławiu – katastrofalne zalanie znacznej części Wrocławia w czasie powodzi tysiąclecia, która nawiedziła w lipcu 1997 r. Europę Środkową.
Nowy!!: Pieczywo i Powódź tysiąclecia we Wrocławiu · Zobacz więcej »
Poziom spożycia
Poziom spożycia – średnia kaloryczność dziennej porcji pożywienia spożywanej przez ludzi.
Nowy!!: Pieczywo i Poziom spożycia · Zobacz więcej »
Precel
200px Precel – wyrób piekarniczy, o kształcie podobnym do cyfry 8, posypany makiem, sezamem bądź solą.
Nowy!!: Pieczywo i Precel · Zobacz więcej »
Propionian wapnia
Propionian wapnia, (E282, Ca(C3H5O2)2) – organiczny związek chemiczny, konserwant, dodatek do żywności.
Nowy!!: Pieczywo i Propionian wapnia · Zobacz więcej »
Prosfora
Forma–pieczęć do wypieku prosfory Prosfora (gr. προσφορά od προς blisko, ku; przed i φέρω nieść) – pieczywo wytwarzane z mąki, wody, soli i zakwasu, wykorzystywane w Kościele prawosławnym i Kościołach katolickich wschodnich w obrzędzie przeistoczenia.
Nowy!!: Pieczywo i Prosfora · Zobacz więcej »
Przemysł młynarski
Przemysł młynarski Przemysł młynarski – obejmuje podmioty prowadzące działalność w sferze hurtowego obrotu zbóż (skup i magazynowanie), przemiału zbóż na cele spożywcze i paszowe oraz produkcji trwałych przetworów zbożowych (makaron, paluszki itp.). Niektóre przedsiębiorstwa w ramach obrotu wewnętrznego oferująrównież sprzedaż zbóż oraz usługi w zakresie czyszczenia, suszenia i przechowywania zbóż i rzepaku.
Nowy!!: Pieczywo i Przemysł młynarski · Zobacz więcej »
Przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Nowy!!: Pieczywo i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »
Pumpernikiel
Kobieta z dwoma bochnami pumpernikla (Westfalia, 1919) Pumpernikiel – ciemny chleb razowy, pieczony w formie, na zakwasie, z mąki żytniej oraz dodatkiem melasy, miodu lub ekstraktu z jabłek oraz słodu i soli.
Nowy!!: Pieczywo i Pumpernikiel · Zobacz więcej »
Retrogradacja skrobi
Retrogradacja skrobi – zjawisko polegające na przemianie formy spiralnej skrobi w liniowąi porządkowaniu się wyprostowanych łańcuchów amylozy w zwarte micele, których strukturę stabilizująwiązania wodorowe, tworzące się między grupami hydroksylowymi cząsteczek skrobi położonych blisko siebie.
Nowy!!: Pieczywo i Retrogradacja skrobi · Zobacz więcej »
Rogal
Rogalik Rogal – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, o masie od około 30 do 100 gramów, w kształcie zbliżonym do rogów krowy, wykonanego ze zwiniętego trójkątnego placka.
Nowy!!: Pieczywo i Rogal · Zobacz więcej »
Rosja
zarchiwizowano.
Nowy!!: Pieczywo i Rosja · Zobacz więcej »
Rosjanie
Mapa ukazująca tereny zamieszkane przez etnicznych Rosjan w krajach byłego ZSRR Zasięg występowania języka rosyjskiego Trzy pokolenia robotniczej rodziny rosyjskiej ze Złatousta w 1910 roku Aleksieja Charłamowa Soroka – tradycyjne kobiece nakrycie głowy Rosjanie (ros. русские, russkije) – naród wschodniosłowiański, zamieszkujący głównie Rosję oraz inne kraje byłego Związku Radzieckiego, przede wszystkim: Ukrainę, Białoruś, Kazachstan, Uzbekistan, Łotwę, Kirgistan, Estonię, Litwę, Mołdawię z Nadniestrzem oraz Turkmenistan. Znaczące diaspory znajdująsię w USA, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Brazylii i Niemczech. Rosjanie sąnajliczniejszym narodem Europy i jednym z najbardziej licznych narodów świata, a ich liczbę szacuje się według różnych źródeł od 127 do 167 milionów. Zgodnie z rosyjskim powszechnym spisem ludności przeprowadzonym w 2010 roku Rosjanie sąnajwiększą, tubylczągrupąetnicznąRosji, gdzie żyje ich ponad 111 mln (ok.
Nowy!!: Pieczywo i Rosjanie · Zobacz więcej »
Safeway
Safeway Inc. – amerykańskie przedsiębiorstwo będące właścicielem sieci 1 326 supermarketów (2014), założone w 1926 roku.
Nowy!!: Pieczywo i Safeway · Zobacz więcej »
Samanu
Samanu (pers. سمنو / samanu; azer. səməni halvası), także: samanak: pers.
Nowy!!: Pieczywo i Samanu · Zobacz więcej »
Sezam indyjski
Sezam indyjski (Sesamum indicum L.), znany także jako sezam wschodni, kunżut, łogowa wschodnia – gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny połapkowatych (Pedaliaceae), (sezamowatych). Występuje tylko w uprawie.
Nowy!!: Pieczywo i Sezam indyjski · Zobacz więcej »
Skład morfologiczny odpadów
Kontener na śmieci; wewnątrz głównie odpady z tworzyw sztucznych i papieru Skład morfologiczny odpadów – jedna z podstawowych właściwości fizycznych stałych odpadów komunalnych.
Nowy!!: Pieczywo i Skład morfologiczny odpadów · Zobacz więcej »
Smatruz we Wrocławiu
Smatruz wrocławski (niem. Schmetterhaus) – hala targowa, jeden z trzech domów kupieckich na wrocławskim Rynku, w którym handlowano pieczywem i obuwiem.
Nowy!!: Pieczywo i Smatruz we Wrocławiu · Zobacz więcej »
Sorbinian sodu
Sorbinian sodu (E201) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu sorbinowego.
Nowy!!: Pieczywo i Sorbinian sodu · Zobacz więcej »
Sorbinian wapnia
Sorbinian wapnia (E203) – organiczny związek chemiczny, wytwarzana syntetycznie sól wapniowa kwasu sorbinowego.
Nowy!!: Pieczywo i Sorbinian wapnia · Zobacz więcej »
Stacja paliw
PKN Orlen Znak drogowy D-23 oznaczający stację paliwowąLotos na wodzie w Gdańsku Stacja paliw (również stacja paliw płynnych) – punkt sprzedaży detalicznej paliw, głównie benzyny, oleju napędowego oraz gazu płynnego (LPG), płynów chłodzących, środków czyszczących itp.
Nowy!!: Pieczywo i Stacja paliw · Zobacz więcej »
Stanisława Niedźwiedzka
Wycinanki Stanisławy Niedźwiedzkiej na wystawie w Muzeum Kultury Kurpiowskiej w Ostrołęce Stanisława Niedźwiedzka (ur. 10 lutego 1908 w Tatarach, zm. w 2008) – polska artystka ludowa z kurpiowskiej Puszczy Zielonej, laureatka Nagrody im. Oskara Kolberga.
Nowy!!: Pieczywo i Stanisława Niedźwiedzka · Zobacz więcej »
Starbucks
Pierwsza kawiarnia na Pike Place Market w Seattle, USA Pierwsza kawiarnia na Pike Place Market w Seattle, USA Kawiarnia Starbucks w Tokio, Japonia Kawiarnia Starbucks w Leeds, Wielka Brytania Frankfurcie nad Menem, Niemcy Starbucks Corporation – największa na świecie sieć kawiarni.
Nowy!!: Pieczywo i Starbucks · Zobacz więcej »
Suchary (pieczywo)
307x307px Wojsku Polskim Suchary – rodzaj pieczywa wykonanego z mąki, wody i soli, czasem z dodatkiem przypraw takich jak kminek.
Nowy!!: Pieczywo i Suchary (pieczywo) · Zobacz więcej »
Superior Taste Award
Superior Taste Award (Nagroda za Znakomity Smak) – nagroda wręczana corocznie producentom żywności i napojów za smak i jakość.
Nowy!!: Pieczywo i Superior Taste Award · Zobacz więcej »
Szpatułka
szpatułka lekarska z tworzywa sztucznego Szpatułka – narzędzie laboratoryjne lub medyczne, rodzaj wąskiej łopatki.
Nowy!!: Pieczywo i Szpatułka · Zobacz więcej »
Taralli
Tarallini Taralli – potrawa kuchni włoskiej; przekąska popularna w południowej części Półwyspu Apenińskiego.
Nowy!!: Pieczywo i Taralli · Zobacz więcej »
Tartinka
thumb thumb Tartinka – rodzaj kanapki na jednej warstwie pieczywa (np. chleb, bułka, pieczywo chrupkie lub krakers), na której układa się dodatki, np.
Nowy!!: Pieczywo i Tartinka · Zobacz więcej »
Tatarczuch
''Listę produktów tradycyjnych'' MRiRW (woj. łódzkie) „Chleb tatarczuch” wpisany na ''Listę produktów tradycyjnych'' MRiRW (woj. śląskie) Tatarczuch, chleb tatarczuch, tatarczak, chleb z tatarki, chleb hreczany, łazanek z mąki tatarczanej – odmiana tradycyjnego, ciemnego, słodkiego chleba wypiekanego z mąki gryczanej (zwanej też „mąkątatarczaną”), wytwarzanego w regionie Częstochowy.
Nowy!!: Pieczywo i Tatarczuch · Zobacz więcej »
Tłuszcze jadalne
Tłuszcze jadalne – tłuszcze, które może spożywać człowiek.
Nowy!!: Pieczywo i Tłuszcze jadalne · Zobacz więcej »
Tortilla
Tortilla meksykańska z mąki pszennej Tortilla (wym.) – w kuchni meksykańskiej, rodzaj płaskiego, okrągłego placka o średnicy od 6 do 30 cm, tradycyjnie z masy lub mąki kukurydzianej, obecnie także z mąki pszennej, stosowanego jako pieczywo i baza do innych potraw.
Nowy!!: Pieczywo i Tortilla · Zobacz więcej »
Tost
Tosty zastawy stołowej) Tost (od) – kromka pieczywa pszennego, podpieczona w tosterze; rodzaj grzanki.
Nowy!!: Pieczywo i Tost · Zobacz więcej »
Toster
Współczesny toster przeznaczony do użytku domowego Toster z 1909 roku Toster – przyrząd do opiekania kromek pieczywa, czyli do wytwarzania tostów.
Nowy!!: Pieczywo i Toster · Zobacz więcej »
Tostownica
Tostownica Sandwicze z żółtym serem (i innymi dodatkami) opieczone w tostownicy Tostownica (opiekacz, opiekacz do kanapek; ang. sandwich toaster) – urządzenie elektryczne służące do obustronnego opiekania kanapek złożonych z dwóch kromek pieczywa tostowego, zazwyczaj dzielące je jednocześnie wzdłuż przekątnej na pół, nadając im w ten sposób kształt trójkątów.
Nowy!!: Pieczywo i Tostownica · Zobacz więcej »
Ususzka
Ususzka towaru – naturalny ubytek wody z masy produktu powstały w trakcie obróbki chłodniczej, procesu przechowywania: pieczywa, owoców, warzyw, grzybów oraz mięs lub wędzenia.
Nowy!!: Pieczywo i Ususzka · Zobacz więcej »
Vol-au-vent
''Vol-au-vent'' Vol-au-vent (wym. wolowã; tłum. z fr. lot z wiatrem) – danie kuchni francuskiej, pasztecik wykonany z ciasta francuskiego upieczonego na kształt okrągłej, pustej w środku formy, wypełnionej po upieczeniu gorącym nadzieniem.
Nowy!!: Pieczywo i Vol-au-vent · Zobacz więcej »
Warburtons
Warburtons Ltd. – brytyjskie przedsiębiorstwo branży spożywczej, zajmujące się produkcjąpieczywa.
Nowy!!: Pieczywo i Warburtons · Zobacz więcej »
Warszawska Piekarnia Mechaniczna
Warszawska Piekarnia Mechaniczna − zabytkowy zespół dawnej piekarni znajdujący się przy ul.
Nowy!!: Pieczywo i Warszawska Piekarnia Mechaniczna · Zobacz więcej »
Węglan wapnia
Węglan wapnia (E170) – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i wapnia.
Nowy!!: Pieczywo i Węglan wapnia · Zobacz więcej »
Weganizm
Wegański posiłek Weganizm – styl życia, którego jednąz cech jest stosowanie diety wegańskiej, czyli rezygnacja ze spożywania produktów zwierzęcych.
Nowy!!: Pieczywo i Weganizm · Zobacz więcej »
Witaminy
Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.
Nowy!!: Pieczywo i Witaminy · Zobacz więcej »
Wodzianka
„Kapłonek (wodzianka) z Gałkowa” Wodzianka – prosta zupa znana na Śląsku i w Polsce Środkowej.
Nowy!!: Pieczywo i Wodzianka · Zobacz więcej »
Wyrób czekoladopodobny
Kawałki czekoladopodobnego wyrobu Wyrób czekoladopodobny – produkt cukierniczy, w założeniu mający być podobny w wyglądzie i smaku do czekolady, w którym tłuszcz kakaowy zastąpiono tłuszczem innych roślin.
Nowy!!: Pieczywo i Wyrób czekoladopodobny · Zobacz więcej »
Wystawa Ogrodnicza w Poznaniu (1907)
Drewniany pawilon centralny Wystawa Ogrodnicza – odbywająca się od 14 do 22 września 1907 w Poznaniu, wystawa osiągnięć ogrodnictwa niemieckiego.
Nowy!!: Pieczywo i Wystawa Ogrodnicza w Poznaniu (1907) · Zobacz więcej »
Yndżera
Jak się piecze yndżerę w Etiopii w tradycyjnym piecu (''mytad''). Yndżera - lekko gąbczasta faktura ciasta po wypieku. Yndżera, indżera – rodzaj płaskiego pieczywa na zakwasie chlebowym, narodowego dania w Etiopii i Erytrei.
Nowy!!: Pieczywo i Yndżera · Zobacz więcej »
Zakwas chlebowy
Zakwas chlebowy Fermentujący zakwas żytni Zakwas chlebowy – rodzaj ciasta chlebowego, źródło kultur bakteryjnych i drożdżowych w żytnim lub mieszanym pszenno-żytnim cieście chlebowym.
Nowy!!: Pieczywo i Zakwas chlebowy · Zobacz więcej »
Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie Zioła prowansalskie (fr. Herbes de Provence) – mieszanka ziół typowa w Prowansji, regionie położonym na południu Francji.
Nowy!!: Pieczywo i Zioła prowansalskie · Zobacz więcej »
Zrazy
Zrazy zawijane przed obróbkątermicznąZrazy podane z nieprażonąkaszągryczanąi sosem grzybowym Zrazy – potrawa z kawałków mięsa lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw.
Nowy!!: Pieczywo i Zrazy · Zobacz więcej »
Zupa owocowa
kwiatami (chabry i nasturcja) pyządrożdżowąZupa owocowa – zupa bazująca na owocach, często zagęszczana śmietanąbądź mlekiem z mąką.
Nowy!!: Pieczywo i Zupa owocowa · Zobacz więcej »
31 maja
Bez opisu.
Nowy!!: Pieczywo i 31 maja · Zobacz więcej »
