Komunikacja

513 kontakty: Abbaye de Cîteaux (ser), ABS (tworzywo), Absolut (perfumiarstwo), Aceton, Acetonemia, Acyduria glutarowa typu II, Acyloglicerole, Acytretyna, Adipocyt, Aerob obligatoryjny, Afzelina, Akrokantozaur, Allgäuer Weißlacker, Amfetamina, Amfifilowość, Aminoplasty, Annato, Ścieki, Śledź w oleju, Ślimaki lądowe w kuchni, Aspartam, Astaksantyna, Świeże mięso, Świnia domowa, ATC (B05), Autotrofizm, Azuleny, Łopian pajęczynowaty, Łopian większy, Łubin biały, Ług (chemia), Łyko, Żołądź (botanika), Żyrafa sawannowa, Żywienie człowieka, Żywienie pozajelitowe, Bajkał (napój), Bakterie, Baozi, Baranina, Barszcz ukraiński, Bawolec, Bazydiospora, Benzen, Beszamel, Białko jaja kurzego, Biegunka tłuszczowa, Bielmo (botanika), Biksyna, Bioaugmentacja, ..., Biochemia zapylania, Bioenergetyka, Biologiczne znaczenie pierwiastków, Biosynteza, Bita śmietana, Blaťácké zlato, Bluszcz pospolity, Boczek, Bojowy środek trujący, Borówka wysoka, Borelioza, Bounty (baton), Brodawkonos mały, Bronisław Drozdowski (profesor), Brud, Buk zwyczajny, Bukiew, Burak liściowy, Butyrometr, Camembert (ser), CCM (metoda zbioru kukurydzy), Celuloza mikrokrystaliczna, Chłonka, Cheddar, Chipsy, Chipsy bananowe, Chirurgia bariatryczna, Chleb, Chlorek jodu, Chlorek tlenek bizmutu(III), Chloroplast, Cholecystokinina, Cholesterol, Choroba wrzodowa, Chrom, Chylothorax, Ciała ketonowe, Ciałka wtrętowe, Ciało tłuszczowe (owady), Ciało tłuszczowe (płazy), Ciasto drożdżowe, Ciasto francuskie, Ciasto kruche, Cibora jadalna, Ciecz przechłodzona, Cielęcina, Crottin de Chavignol, Cukrzyca typu 2, Cykl glioksylanowy, Cykloheksan, Cykloheksanon, Cyprofibrat, Cytopatologia, Czarnuszka siewna, Czasznia małpia, Czekolada, Daktyle, Danae groniasta, Džiugas, Dieta DASH, Dieta Kwaśniewskiego, Dieta niskoglikemiczna, Dieta optymalna, Dieta proteinowa, Dietoterapia, Domestykacja zwierząt, Dostępność biologiczna, Drzewipest orzechodajny, Dziegieć sosnowy, Dziewanna drobnokwiatowa, Dziobak australijski, Edward Ralski, Eierkoek, Ekstrakcja, Elajoplast, Elajosom, Ementaler, Emulgacja, Endometrium, Endotoksyny, Enterogastron, Enzymy trawienne, Ergokalcyferol, Eriospermum, Estry, Etylosarin, EuroFIR, Ewolucyjne uwarunkowania schizofrenii, Farmacja weterynaryjna, Fast food, Fencyklidyna, Ferrero Rocher, Fibra, Flaszowiec różnolistny, Flotator, Fourme d’Ambert, Frytki, Galasówkowate, Galwanostegia, Gatorade, Głód, Gęsina (mięso), Gęstość, Giemza, Globuliny, Glukagon, Glutation, Goździki, Granica faz, Gruczoł mlekowy człowieka, Grzyby suszone, Hans Adolf Krebs, Harissa, Himba, Hiperwitaminoza, Hipobetalipoproteinemia, Homogenizacja, Hydrolazy, I etap reformy gospodarczej, Indeks glikemiczny, Ishigaki, Izopren, Jajecznica, Jajko (kulinaria), Jan Kwaśniewski, Jarogniew Broniarz, Jełczenie, Johanna Budwig, Kał, Kakao, Kaloria, Kapsaicyna, Karl Oswald Engler, Kasza gryczana, Kasza jaglana, Kasza jęczmienna, Keks, Ketonuria, Ketoza (metabolizm), Kinazy, Kminek zwyczajny, Koacerwat, Komórka, Komórki chloragogenowe, Kombu, Kombucza, Kompleksy alkenowe, Koncentrat zupy, Konina (mięso), Konkret (perfumiarstwo), Konwencja sztokholmska w sprawie trwałych zanieczyszczeń organicznych, Kopra, Kortykosteroidy, Kotlety ziemniaczane, Kozieradka pospolita, Krabojad foczy, Krówki, Krentenbol, Krew, Kropla, Ksylazyna, Kuchnia alaskańska, Kuchnia średniowiecza, Kumys, Kuter (maszyna), Kwas acetylooctowy, Kwas α-linolenowy, Kwas maleinowy, Kwas oleinowy, Kwas oleopalmitynowy, Kwas palmitynowy, Kwas pantotenowy, Kwas solny, Kwas stearynowy, Kwasica ketonowa, Kwasica metaboliczna, Kwasy żółciowe, Kwasy karboksylowe, Kwasy tłuszczowe, Kwasy tłuszczowe omega-3, Kwasy tłuszczowe omega-6, Kwasy tłuszczowe omega-9, Lactobacillus rhamnosus, Lap-cheong, Leczenie żywieniowe, Leptyna, Liczba estrowa, Lignany lniane, Likopen, Lipidy, Lipofilowość, Lipofobowość, Liquor carbonis detergens, Listownica japońska, Litsea tsinlingensis, Lizosom, Lomandra, Luizyt, Luteina (barwnik), LZ, Maść (farmaceutyka), Maślanka, Macobraj, Majonez Kielecki, Makuch, Mamea amerykańska, Marcellin Pierre Berthelot, Marmite, Mars (baton), Martwa kawa, Masa celulozowa, Masło kakaowe, Maselnica, Materia organiczna w glebie, Materiał zapasowy roślin, Mazdamer, Mączka kostna, Mączka rybna, Mączka z krwi, Melon (anatomia), Menadion, Metabolizm, Metanolan sodu, Mezoterapia, Miazga pokarmowa, Mięso, Mięso drobiowe, Microteaceae, Mieszanina heterogeniczna, Milky Way, Miscela, Mleczko kokosowe, Mleko, Mleko migdałowe, Mleko natłuszczane, Mleko owsiane, Monostearynian gliceryny, Monoterpeny, Morbier (ser), Mrówkożer workowaty, Mrównik afrykański, Mrożonka, Musztarda, Mydła, Myszopłoch, Nabulsi (ser), Naczelne, Nadciśnienie tętnicze, Nadwaga, Napój sojowy, Niedożywienie, Norbiksyna, Nouvelle cuisine, Obrzęk głodowy, Octan celulozy, Oddychanie komórkowe, Odory z ferm norek, Odpady przetwórstwa surowców zwierzęcych, Odpieniacz białek, Okrzemki, Olej migdałowy, Olej palmowy, Oleje, Oleje roślinne, Olejek eteryczny, Olejowiec gwinejski, Ontbijtkoek, Orlistat, Osedax, Osnówka (botanika), Osnowa, Ostrogonek norowy, Ostropest plamisty, Owies zwyczajny, Pałka szerokolistna, Padaczka, Panklastyt, Papier pergaminowy, Papier syntetyczny, Parenica, Pasta do butów, Paulinia guarana, Pawełek (baton), Półpochodnia, Pławikonik kolczasty, Płazy, Płetwonogie, Pączek, Pęcherzyk żółciowy, Perfumy, Pergaminizowanie, Peroksysom, Perystaltyka, Piec konwekcyjno-parowy, Pieczywo, Pinocytoza, Pirydoksyna, Plandeka, Plastyczny materiał wybuchowy, Plastyd, Plastyfikacja tworzyw sztucznych, Plon biologiczny, Pościel wełniana, Pocałunek francuski, Pochodnia, Podstój, Pokrzywa zwyczajna, Polichlorowane bifenyle, Polihydroksymaślan, Pomnik krowy w Starym Polu, Porfiriusz z Gazy, Porzeczka agrest, Posiłek regeneracyjny, Pot, Powinowactwo chemiczne, Prażenie (obróbka żywności), Próba akroleinowa, Pręcik (botanika), Prebiotyk, Prodermina, Protisty, Przeciwutleniacze, Przelot pospolity, Przemysł chemiczny, Przemysł mięsny, Przetrwalnik, Pszenica orkisz, Ptasia grypa, Pumpernikiel, Puszystość lodów, Pyłek, Raclette, Rafinacja, Ragoût, Rak pręgowaty, Rama (margaryna), Różeniec górski, Różnowiciowce, Referencyjne wartości spożycia, Reglamentacja, Retinol, Ricotta, Riluzol, Rośliny oleiste, Rośliny włókniste, Rokpol, Rosplenica perłowa, Rozpuszczalność, Roztwór wodny, Ryby konsumpcyjne, Rzodkiewka, Sadza, Saint-Marcellin (ser), Saponiny, Słonecznik, Słonecznik bulwiasty, Słonecznik zwyczajny, Semele (roślina), Separator (kanalizacja), Ser, Ser zamojski, Seradela pastewna, Serowarstwo, Sery zwarowe, Sezam (roślina), Sezam indyjski, Sfingomielina, Simental, Sito, Składniki odżywcze, Skunks zwyczajny, Skwalen, Skyr, Smażenie, Smażenie beztłuszczowe, Smalec, Sobao, Soja warzywna, Sok trawienny, Sok trzustkowy, Stała Maerckera, Stłuszczenie, Stearynian sodu, Stephen Moulton Babcock, Steroidy, Sterole, Substancja biała, Substancja przeciwpianotwórcza, Sufentanyl, Suplement (kulturystyka), Szałwia hiszpańska, Szarańczyn strąkowy, Szedyt, Sztuczna fotosynteza, Tabu pokarmowe, Tamworth (rasa świni), Tauryna, Tête de Moine, Tłoczenie (produkcja oleju), Tłuszcz, Tłuszcze jadalne, Tłuszcze trans, Technologia olejków eterycznych, Terpentyna, Test Lundha, Tetrachlorometan, Tetrahydrokannabinol, Tiger Energy Drink, Tlen, Tlenek diazotu, Tofu, Trawienie u człowieka, Triacyloglicerole, Trichloroeten, Trijodotyronina, Trwałe zanieczyszczenia organiczne, Tryptofan, Trzcina pospolita, Trzustka, Tucz, Tung molukański, Twaróg, Twix, Tyroksyna, Układ pokarmowy, Undaria pierzastodzielna, Wartość energetyczna, Wątroba, Wątrobotrzustka, Wężowidła, Węgiel (pierwiastek), Węglowodany, Wełnianka pochwowata, Wegetariańska parówka, Widłonogi, Wielosił błękitny, Wilgoć, Wilhelm Normann, Witamina A, Witamina B6, Witamina E, Witamina K, Witaminy, Witryfikacja, Woda metaboliczna, Woda zarobowa, Wrocławski mięsny, Współczynnik oddechowy, Wymiennik tłuszczowy, Wymiennik węglowodanowy, Wzbogacanie żywności, Wzrost drobnoustrojów, Yarrowia lipolytica, Zębaczowate, Zespół jelita drażliwego, Zespół metaboliczny, Zespół nocnego jedzenia, Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, Zmydlanie, Zmywarka do naczyń, Zwierzęta hodowlane, 1,1,2,2-Tetrachloroetan, 1,2-Dichloroetan. Rozwiń indeks (463 jeszcze) » « Skompresować indeks

Abbaye de Cîteaux (ser)

Abbaye de Cîteaux – francuski półtwardy, niedogrzewany, nieprasowany ser z surowego mleka krowiego, wytwarzany w Burgundii, w departamencie 21 (Côte-d’Or)Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Francuskie sery, wydawnictwo Wiedza i Życie, 1997, s.18,.

Nowy!!: Tłuszcze i Abbaye de Cîteaux (ser) · Zobacz więcej »

ABS (tworzywo)

Monomery polimeru ABS Citroën Méhari, którego karoserię wykonano z ABS ABS, terpolimer akrylonitrylo-butadieno-styrenowy, poli(akrylonitryl-co-butadien-co-styren) – tworzywo otrzymywane w procesie polimeryzacji 1,3-butadienu oraz kopolimeryzacji akrylonitrylu ze styrenem wraz z jednoczesnym szczepieniem powstałego kopolimeru na polibutadienie.

Nowy!!: Tłuszcze i ABS (tworzywo) · Zobacz więcej »

Absolut (perfumiarstwo)

Absolut, olejek absolutny – olejek eteryczny zawierający niemal wyłącznie lotne związki wonne, otrzymywany ze stałych lub półstałych substancji zapachowych, które sąmieszaninami licznych związków o różnej lotności, wonnych i bezwonnych (balast).

Nowy!!: Tłuszcze i Absolut (perfumiarstwo) · Zobacz więcej »

Aceton

Aceton, propanon, keton metylowy – organiczny związek chemiczny z grupy ketonów, najprostszy keton alifatyczny.

Nowy!!: Tłuszcze i Aceton · Zobacz więcej »

Acetonemia

Acetonemia – medyczne określenie podwyższonego poziomu acetonu w surowicy krwi.

Nowy!!: Tłuszcze i Acetonemia · Zobacz więcej »

Acyduria glutarowa typu II

Acyduria glutarowa typu II – choroba metaboliczna związana z zaburzeniem metabolizmu tłuszczów.

Nowy!!: Tłuszcze i Acyduria glutarowa typu II · Zobacz więcej »

Acyloglicerole

Acyloglicerole, zwyczajowo: glicerydy – organiczne związki chemiczne, estry acylowe glicerolu.

Nowy!!: Tłuszcze i Acyloglicerole · Zobacz więcej »

Acytretyna

Acytretyna – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, aromatyczny analog kwasu retinowego, stosowany głównie w leczeniu objawowym ciężkich postaci łuszczycy oraz zaburzeń keratynizacji skóry.

Nowy!!: Tłuszcze i Acytretyna · Zobacz więcej »

Adipocyt

Adipocyt (adypocyt, komórka tłuszczowa) – główny rodzaj komórek, z których zbudowana jest tkanka tłuszczowa.

Nowy!!: Tłuszcze i Adipocyt · Zobacz więcej »

Aerob obligatoryjny

Aerob obligatoryjny (bezwzględny tlenowiec, ścisły tlenowiec) – rodzaj aeroba, organizm, który rośnie jedynie w obecności tlenu.

Nowy!!: Tłuszcze i Aerob obligatoryjny · Zobacz więcej »

Afzelina

Afzelina – organiczny związek chemiczny z grupy flawonoidów.

Nowy!!: Tłuszcze i Afzelina · Zobacz więcej »

Akrokantozaur

Akrokantozaur (Acrocanthosaurus) – rodzaj teropoda z grupy allozauroidów (Allosauroidea) żyjącego na obecnych terenach Ameryki Północnej w połowie okresu kredowego, około 125–100 milionów lat temu.

Nowy!!: Tłuszcze i Akrokantozaur · Zobacz więcej »

Allgäuer Weißlacker

Allgäuer Weißlacker (także: Bierkäse, Weisslacker) – niemiecki półtwardy ser z mleka krowiego bez skórki, charakterystyczny dla regionu Allgäu (Bawaria i Badenia-Wirtembergia).

Nowy!!: Tłuszcze i Allgäuer Weißlacker · Zobacz więcej »

Amfetamina

Amfetamina, pot.

Nowy!!: Tłuszcze i Amfetamina · Zobacz więcej »

Amfifilowość

Amfifilowość, amfipatyczność – właściwość niektórych związków chemicznych, polegająca na jednoczesnym wykazywaniu właściwości hydrofilowych (liofilowych) i hydrofobowych (liofobowych).

Nowy!!: Tłuszcze i Amfifilowość · Zobacz więcej »

Aminoplasty

Talerz z aminoplastu Łyżka z aminoplastu Aminoplasty - to grupa syntetycznych tworzyw termoutwardzalnych, otrzymywanych w reakcji polikondensacji związków aminowych (zawierających grupy aminowe) (-NH2) np.

Nowy!!: Tłuszcze i Aminoplasty · Zobacz więcej »

Annato

Przekrój owocu arnoty właściwej Annato (E160b, CAS) – pomarańczowoczerwony barwnik terpenowy, będący mieszaninąkarotenoidów, otrzymywany naturalnie z nasion drzewa tropikalnego arnoty właściwej.

Nowy!!: Tłuszcze i Annato · Zobacz więcej »

Ścieki

Rura ściekowa zanieczyszczeń wody dużąilościąazotu i fosforu Oczyszczalnia ścieków Ścieki – zużyte ciecze, roztwory, koloidy lub zawiesiny, a także odpadowe ciała stałe odprowadzane za pomocąrurociągów do odbiorników naturalnych, jakimi mogąbyć zbiorniki lub cieki, doły gnilne itp.

Nowy!!: Tłuszcze i Ścieki · Zobacz więcej »

Śledź w oleju

Śledź w oleju (oliwie) – danie rybne na bazie śledzi marynowanych w oleju lub oliwie.

Nowy!!: Tłuszcze i Śledź w oleju · Zobacz więcej »

Ślimaki lądowe w kuchni

Ugotowany ślimak w muszli, z boku 2-centowa moneta dla ukazania skali Ugotowany ślimak z masłem, pietruszkąi czosnkiem Ślimaki lądowe w kuchni – ślimaki lądowe stanowiąod tysięcy lat formę pożywienia dla ludzi, świadcząo tym wykopaliska archeologiczne związane z kulturąmezolitycznądokonane na terenie dzisiejszej Algierii i Tunezji.

Nowy!!: Tłuszcze i Ślimaki lądowe w kuchni · Zobacz więcej »

Aspartam

Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe.

Nowy!!: Tłuszcze i Aspartam · Zobacz więcej »

Astaksantyna

Astaksantyna (E161j) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili.

Nowy!!: Tłuszcze i Astaksantyna · Zobacz więcej »

Świeże mięso

Świeże mięso – mięso niepoddane żadnemu procesowi przetwarzania z wyjątkiem chłodzenia, mrożenia, szybkiego mrożenia, pakowania w atmosferze ochronnej lub próżniowo.

Nowy!!: Tłuszcze i Świeże mięso · Zobacz więcej »

Świnia domowa

Świnia domowa (Sus domestica) – zwierzę hodowlane, udomowione między VII a VI wiekiem p.n.e. Dostarcza hodowcom mięsa, tłuszczu, skóry, podrobów, szczeciny.

Nowy!!: Tłuszcze i Świnia domowa · Zobacz więcej »

ATC (B05)

Jest to część klasyfikacji anatomiczno-terapeutyczno-chemicznej.

Nowy!!: Tłuszcze i ATC (B05) · Zobacz więcej »

Autotrofizm

Toczek (przykład autotrofa) Autotrofizm, samożywność (gr. autós ‘sam’, trophikós ‘odżywczy’) – jeden z dwóch podstawowych (obok heterotrofizmu) sposobów odżywiania się organizmów.

Nowy!!: Tłuszcze i Autotrofizm · Zobacz więcej »

Azuleny

Struktura azulenu Azuleny należądo naturalnych substancji chemicznych z grupy nienasyconych węglowodorów dwupierścieniowych, których pochodne znajdująsię w olejkach eterycznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Azuleny · Zobacz więcej »

Łopian pajęczynowaty

Kwiatostany Zapylanie Łopian pajęczynowaty (Arctium tomentosum) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Łopian pajęczynowaty · Zobacz więcej »

Łopian większy

Kwiatostany Łopian większy (Arctium lappa L.) – gatunek rośliny z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Łopian większy · Zobacz więcej »

Łubin biały

Łubin biały (Lupinus albus L.) – gatunek rośliny z rodziny bobowatych (Fabaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Łubin biały · Zobacz więcej »

Ług (chemia)

potasowego (wodorotlenek potasu) sodowego (wodorotlenek sodu) Ług jest wodorotlenkiem metalu (zazwyczaj wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub historycznie wodorotlenkiem potasu (KOH)) tradycyjnie otrzymywanym przez ługowanie popiołów lub silnych zasad, które sądobrze rozpuszczalne w wodzie, i wytwarzajążrące roztwory zasadowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Ług (chemia) · Zobacz więcej »

Łyko

right Łyko, in.

Nowy!!: Tłuszcze i Łyko · Zobacz więcej »

Żołądź (botanika)

Żołądź, żołędź (określenie gwarowe, czasem też obecne w publikacjach specjalistycznych) – nazwa określająca owoc szupinkowy (pozorny) roślin z rodzaju dąb (Quercus) składający się z orzecha i miseczki owocowej, ewentualnie odnosząca się do samego orzecha, czyli owocu właściwego.

Nowy!!: Tłuszcze i Żołądź (botanika) · Zobacz więcej »

Żyrafa sawannowa

Żyrafa sawannowa (Giraffa camelopardalis) – afrykański ssak parzystokopytny z rodziny żyrafowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Żyrafa sawannowa · Zobacz więcej »

Żywienie człowieka

mleka, jogurtu, pół filiżanki budyniu, lodów lub owoców. Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Żywienie człowieka · Zobacz więcej »

Żywienie pozajelitowe

Mieszanina do żywienia pozajelitowego Żywienie pozajelitowe, żywienie parenteralne – jedna z form leczenia żywieniowego, które polega na podawaniu składników odżywczych (węglowodanów i tłuszczów), białka, wody, elektrolitów oraz pierwiastków śladowych drogądożylną.

Nowy!!: Tłuszcze i Żywienie pozajelitowe · Zobacz więcej »

Bajkał (napój)

Bajkał (ros. Байкал) – bezalkoholowy napój gazowany ze Związku Radzieckiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Bajkał (napój) · Zobacz więcej »

Bakterie

metodąGrama agarowej Bakterie (łac. bacteria, od gr. βακτήριον baktērion „pałeczka, laseczka”) – grupa mikroorganizmów, stanowiących osobnądomenę.

Nowy!!: Tłuszcze i Bakterie · Zobacz więcej »

Baozi

Baozi spożywane z koszyczka do gotowania na parze Baozi Baozi – odmiana duża (''dabao'') Baozi (także: bao, bau, humbow, nunu, bausak, pow oraz pau) – zróżnicowanych rozmiarów kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chińskich, ale jadane także w Malezji i Singapurze.

Nowy!!: Tłuszcze i Baozi · Zobacz więcej »

Baranina

Potrawa z baraniny Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy.

Nowy!!: Tłuszcze i Baranina · Zobacz więcej »

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński Barszcz ukraiński – zupa gotowana na bulionie, w której skład wchodząburaki, kapusta świeża oraz ziemniaki, marchew, korzeń pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, słodka papryka.

Nowy!!: Tłuszcze i Barszcz ukraiński · Zobacz więcej »

Bawolec

Bawolec (Alcelaphus) – rodzaj dużych ssaków z podrodziny antylop (Antilopinae) w obrębie rodziny wołowatych (Bovidae), afrykański kopytny opisany naukowo przez niemieckiego zoologa Pallasa w 1766.

Nowy!!: Tłuszcze i Bawolec · Zobacz więcej »

Bazydiospora

Bazydiospora, zarodnik podstawkowy – rodzaj zarodnika wytwarzany przez grzyby z gromady podstawczaków (Basidiomycota).

Nowy!!: Tłuszcze i Bazydiospora · Zobacz więcej »

Benzen

Benzen – organiczny związek chemiczny z grupy arenów.

Nowy!!: Tłuszcze i Benzen · Zobacz więcej »

Beszamel

Sos beszamelowy Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, przyrządzanego jako zasmażka z mąki na maśle, rozprowadzona mlekiem.

Nowy!!: Tłuszcze i Beszamel · Zobacz więcej »

Białko jaja kurzego

Żółtko otoczone białkiem surowego jaja Białko jaja kurzego – substancja ochronna znajdująca się wokół zapłodnionego lub niezapłodnionego żółtka jaja kurzego.

Nowy!!: Tłuszcze i Białko jaja kurzego · Zobacz więcej »

Biegunka tłuszczowa

Biegunka tłuszczowa (łac. steatorrhoea, ang. steatorrhea) – objaw chorobowy, rodzaj biegunki związany z upośledzeniem trawienia bądź wchłaniania tłuszczów w przewodzie pokarmowym.

Nowy!!: Tłuszcze i Biegunka tłuszczowa · Zobacz więcej »

Bielmo (botanika)

Bielmo jest na tym schemacie owoców i nasion oznaczone jako 2.c Bielmo (endosperm) – di- lub tri- lub pentaploidalna (2n, 3n, 5n zależnie od rodziny lub w wyniku endomitoz w dojrzałym bielmie – wielokrotność tych wartości) tkanka miękiszowa w nasionach roślin okrytonasiennych powstająca w trakcie procesu podwójnego zapłodnienia po połączeniu jednego z jąder plemnikowych z wtórnym jądrem woreczka zalążkowego (typowa sytuacja – wtedy bielmo jest triploidalne).

Nowy!!: Tłuszcze i Bielmo (botanika) · Zobacz więcej »

Biksyna

Biksyna, E160b – organiczny związek chemiczny z grupy apokarotenoidów (podgrupa karotenoidów).

Nowy!!: Tłuszcze i Biksyna · Zobacz więcej »

Bioaugmentacja

Bioaugmentacja – rodzaj technologii bioremediacji inżynieryjnej in situ - wprowadzenie dodatkowych mikroorganizmów tzw.

Nowy!!: Tłuszcze i Bioaugmentacja · Zobacz więcej »

Biochemia zapylania

zapylanego kwiatu. Biochemia zapylania – interdyscyplinarna dziedzina nauk biologicznych, dotycząca biochemicznych mechanizmów rozmnażania się roślin nasiennych (kwiatowych) z udziałem zapylaczy (głównie owadów), leżąca na pograniczu botaniki, zoologii, chemii i ekologii.

Nowy!!: Tłuszcze i Biochemia zapylania · Zobacz więcej »

Bioenergetyka

Bioenergetyka – nauka biologiczna z pogranicza biochemii i biofizyki, obejmująca badania przemian energii zachodzących w żywych organizmach i ekosystemach.

Nowy!!: Tłuszcze i Bioenergetyka · Zobacz więcej »

Biologiczne znaczenie pierwiastków

Mianem makroelementów (makrominerałów, makroskładników, pierwiastków głównych, makropierwiastków) określa się pierwiastki, których zawartość w danym środowisku (także organizmie) jest stosunkowo duża.

Nowy!!: Tłuszcze i Biologiczne znaczenie pierwiastków · Zobacz więcej »

Biosynteza

Biosynteza, synteza biologiczna – proces biologiczny składający się na anabolizm.

Nowy!!: Tłuszcze i Biosynteza · Zobacz więcej »

Bita śmietana

Porcja ciasta z bitąśmietanąBita śmietana jako dodatek do szarlotki Bita śmietana – śmietana bądź śmietanka, zawierająca zazwyczaj więcej niż 30% tłuszczu, napowietrzona.

Nowy!!: Tłuszcze i Bita śmietana · Zobacz więcej »

Blaťácké zlato

Porcjowany kawałek sera dostępny w handlu Skórka Blaťácké zlato – miękki czeski ser wytwarzany z mleka krowiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Blaťácké zlato · Zobacz więcej »

Bluszcz pospolity

Szczecin-Zdroje Drzewa oplecione bluszczem Bluszcz pospolity (Hedera helix L.) – gatunek wiecznie zielonego pnącza należący do rodziny araliowatych (Araliaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Bluszcz pospolity · Zobacz więcej »

Boczek

Polski boczek bez konserwantów i barwników Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.

Nowy!!: Tłuszcze i Boczek · Zobacz więcej »

Bojowy środek trujący

Bojowy środek trujący (BST, BŚT) – toksyczny związek chemiczny, którego właściwości chemiczne i fizyczne umożliwiająmilitarne zastosowanie.

Nowy!!: Tłuszcze i Bojowy środek trujący · Zobacz więcej »

Borówka wysoka

Kwiaty Pokrój Borówka wysoka, niebieska jagoda (Vaccinium corymbosum L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Borówka wysoka · Zobacz więcej »

Borelioza

Borelioza, krętkowica kleszczowa, choroba z Lyme (łac. borreliosis, morbus Lyme) – wieloukładowa choroba zakaźna wywoływana przez bakterie należące do krętków.

Nowy!!: Tłuszcze i Borelioza · Zobacz więcej »

Bounty (baton)

Przepołowiony baton Bounty Bounty – baton czekoladowy produkowany przez Mars Incorporated.

Nowy!!: Tłuszcze i Bounty (baton) · Zobacz więcej »

Brodawkonos mały

Brodawkonos mały, brodawkonos Hardwickiego (Rhinopoma hardwickii) – gatunek małego, drapieżnego nietoperza z rodziny brodawkonosów (Rhinopomatidae).

Nowy!!: Tłuszcze i Brodawkonos mały · Zobacz więcej »

Bronisław Drozdowski (profesor)

Bronisław Drozdowski (ur. 31 maja 1928 w Barcinie, zm. 19 kwietnia 2017 w Gdańsku) – profesor zwyczajny Politechniki Gdańskiej, specjalista z chemii i technologii tłuszczów modyfikowanych i żywności.

Nowy!!: Tłuszcze i Bronisław Drozdowski (profesor) · Zobacz więcej »

Brud

Brud w powiększeniu Czasami aby zmyć z ciała silnie przylegający brud należy użyć specjalnej szczotki. Częste mycie rąk jest jednym z najczęstszych objawów zaburzenia obsesyjno-kompulsyjnego. Brud – ogólne określenie wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń osiadłych na jakiejkolwiek powierzchni.

Nowy!!: Tłuszcze i Brud · Zobacz więcej »

Buk zwyczajny

Buk zwyczajny, buk pospolity (Fagus sylvatica L.) – gatunek drzewa należący do rodziny bukowatych (Fagaceae Dumort.). Występuje na przeważającej części kontynentu europejskiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Buk zwyczajny · Zobacz więcej »

Bukiew

buka zwyczajnego Bukiew – owoc roślin z rodzaju buk (Fagus).

Nowy!!: Tłuszcze i Bukiew · Zobacz więcej »

Burak liściowy

Burak liściowy, boćwina, botwina, burak szpinakowy, mangold – grupa kultywarów buraka zwyczajnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Burak liściowy · Zobacz więcej »

Butyrometr

Butyrometr Gerbera Butyrometr (tłuszczomierz) – przyrząd służący do pomiaru zawartości tłuszczu w mleku oraz mięsie oraz w przetworach mlecznych i mięsnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Butyrometr · Zobacz więcej »

Camembert (ser)

Ser typu camembert AOC Camembert de Normandie Camembert, kamamber – miękki ser podpuszczkowy.

Nowy!!: Tłuszcze i Camembert (ser) · Zobacz więcej »

CCM (metoda zbioru kukurydzy)

Do zbioru kolb kukurydzy wykorzystuje się rzędowe adaptery współpracujące z kombajnami zbożowymi. Kolby kukurydzy powinny być pozbawione liści okrywowych. Zbiór kukurydzy metodąCCM – metoda zbioru kukurydzy polegająca na zbiorze całych wilgotnych kolb, które następnie sąpozbawiane koszulek (liści okrywowych) i rozdrabniane.

Nowy!!: Tłuszcze i CCM (metoda zbioru kukurydzy) · Zobacz więcej »

Celuloza mikrokrystaliczna

Celuloza mikrokrystaliczna (E 460 I) – substancja wypełniająca, stosowana w gastronomii.

Nowy!!: Tłuszcze i Celuloza mikrokrystaliczna · Zobacz więcej »

Chłonka

Ludzka chłonka pobrana w trakcie operacji chirurgicznej z przewodu piersiowego Chłonka (limfa) – płyn tkankowy spływający do naczyń chłonnych, tworzących układ naczyń limfatycznych (układ chłonny).

Nowy!!: Tłuszcze i Chłonka · Zobacz więcej »

Cheddar

Cheddar Cheddar, czedar – rodzaj angielskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Cheddar · Zobacz więcej »

Chipsy

Chipsy ziemniaczane Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Chipsy · Zobacz więcej »

Chipsy bananowe

Chipsy bananowe to suszone plasterki bananów spożywane jako przekąska lub dodatek do deserów, mieszanek, koktajli i potraw.

Nowy!!: Tłuszcze i Chipsy bananowe · Zobacz więcej »

Chirurgia bariatryczna

Chirurgia bariatryczna – dział chirurgii zajmujący się leczeniem patologicznej otyłości.

Nowy!!: Tłuszcze i Chirurgia bariatryczna · Zobacz więcej »

Chleb

Chleb wyrobiony w różnych kształtów bochny Bułki bochny chleba Chleb – pieczywo otrzymywane z wypieku ciasta, będącego jednorodnym połączeniem mąki i wody, poddanego najczęściej, ale nie zawsze, fermentacji alkoholowej, wyrobionego w bochny różnego kształtu i wielkości.

Nowy!!: Tłuszcze i Chleb · Zobacz więcej »

Chlorek jodu

Chlorek jodu, ICl – nieorganiczny związek chemiczny z grupy związków międzyhalogenowych, zbudowany z atomu jodu i chloru.

Nowy!!: Tłuszcze i Chlorek jodu · Zobacz więcej »

Chlorek tlenek bizmutu(III)

Chlorek tlenek bizmutu(III), chlorek bizmutylu – nieorganiczny związek chemiczny, zasadowa sól bizmutu(III) zawierająca ugrupowanie bizmutylowe, Bi.

Nowy!!: Tłuszcze i Chlorek tlenek bizmutu(III) · Zobacz więcej »

Chloroplast

zawilca Chloroplast (ze starogreckiego: χλωρός (chlōrós) + πλαστός (plastós) – ciałko zieleni) – otoczone podwójnąbłonąbiałkowo-lipidowąorganellum komórkowe występujące u roślin i glonów eukariotycznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Chloroplast · Zobacz więcej »

Cholecystokinina

Cholecystokinina (CCK, dawniej znana również jako pankreozymina; ATC: V04 CK02) – rodzina hormonów peptydowych, działających w obrębie układu pokarmowego oraz ośrodkowego układu nerwowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Cholecystokinina · Zobacz więcej »

Cholesterol

Cholesterol – organiczny związek chemiczny, lipid z grupy steroidów zaliczany także do alkoholi.

Nowy!!: Tłuszcze i Cholesterol · Zobacz więcej »

Choroba wrzodowa

Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy (łac. morbus ulcerosus ventriculi et duodeni) – obecność wrzodów trawiennych, czyli ubytków w błonie śluzowej żołądka lub dwunastnicy.

Nowy!!: Tłuszcze i Choroba wrzodowa · Zobacz więcej »

Chrom

Chrom (Cr, łac. chromium) – pierwiastek chemiczny, metal przejściowy z bloku d układu okresowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Chrom · Zobacz więcej »

Chylothorax

Chylothorax – termin medyczny, określający obecność chłonki w jamie opłucnowej, spowodowanąnajczęściej zablokowanym lub uszkodzonym przewodem piersiowym.

Nowy!!: Tłuszcze i Chylothorax · Zobacz więcej »

Ciała ketonowe

kwas β-hydroksymasłowy Ciała ketonowe – grupa organicznych związków chemicznych będących pośrednimi metabolitami tłuszczów.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciała ketonowe · Zobacz więcej »

Ciałka wtrętowe

Ciałka wtrętowe (wtręty cytoplazmatyczne, ziarnistości) (inclusiones cytoplasmaticae) – skupiska różnych substancji występujących w cytoplazmie komórki.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciałka wtrętowe · Zobacz więcej »

Ciało tłuszczowe (owady)

Ciało tłuszczowe – rodzaj tkanki łącznej pochodzenia mezodermalnego, występująca u tchawkowców (głównie u owadów uskrzydlonych), u których pełni funkcję głównego narządu metabolicznego kontrolowanego hormonalnie.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciało tłuszczowe (owady) · Zobacz więcej »

Ciało tłuszczowe (płazy)

Ciało tłuszczowe – palcowaty, parzysty (1–2 pary) gruczoł występujący w okolicy gonad (przed nerkami) płazów.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciało tłuszczowe (płazy) · Zobacz więcej »

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe – ciasto, w którym zastosowano biologiczne metody spulchniania, wykorzystując właściwości drożdży piekarniczych.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciasto drożdżowe · Zobacz więcej »

Ciasto francuskie

Ciastka z ciasta francuskiego Ciasto francuskie (fr. pâte feuilletée, ewentualnie feuilletage) – rodzaj ciasta o specyficznej, warstwowej strukturze w postaci cieniutkich listków.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciasto francuskie · Zobacz więcej »

Ciasto kruche

Kruche ciasto Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciasto kruche · Zobacz więcej »

Cibora jadalna

Cibora jadalna lub migdał ziemny, orzech tygrysi, chufa (Cyperus esculentus L.) – gatunek rośliny należący do rodziny ciborowatych (Cyperaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Cibora jadalna · Zobacz więcej »

Ciecz przechłodzona

Ciecz przechłodzona – ciało istniejące w stanie ciekłym poniżej temperatury krzepnięcia.

Nowy!!: Tłuszcze i Ciecz przechłodzona · Zobacz więcej »

Cielęcina

Gicz cielęca - potrawa serwowana w gospodzie Cielęcina – mięso cieląt w wieku od 2 tygodni do 6 miesięcy.

Nowy!!: Tłuszcze i Cielęcina · Zobacz więcej »

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol – ser kozi pochodzący z Francji.

Nowy!!: Tłuszcze i Crottin de Chavignol · Zobacz więcej »

Cukrzyca typu 2

Cukrzyca typu 2, in.

Nowy!!: Tłuszcze i Cukrzyca typu 2 · Zobacz więcej »

Cykl glioksylanowy

Cykl glioksylanowy, zwany też cyklem glioksalowym lub cyklem glioksalanowym lub cyklem kwasu glioksalowego lub cyklem Krebsa-Kornberga – cykliczny szereg przemian biochemicznych (reakcji enzymatycznych) umożliwiający przekształcanie tłuszczów w cukrowce.

Nowy!!: Tłuszcze i Cykl glioksylanowy · Zobacz więcej »

Cykloheksan

Cykloheksan – organiczny związek chemiczny, nasycony węglowodór alicykliczny zawierający sześć atomów węgla.

Nowy!!: Tłuszcze i Cykloheksan · Zobacz więcej »

Cykloheksanon

Cykloheksanon – organiczny związek chemiczny z grupy ketonów cyklicznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Cykloheksanon · Zobacz więcej »

Cyprofibrat

Cyprofibrat, ciprofibrat (łac. ciprofibratum) – organiczny związek chemiczny, lek obniżający poziom tłuszczów we krwi.

Nowy!!: Tłuszcze i Cyprofibrat · Zobacz więcej »

Cytopatologia

Cytopatologia – metoda diagnostyczna w medycynie, polegająca na badaniu pod mikroskopem świetlnym komórek pobranych przyżyciowo.

Nowy!!: Tłuszcze i Cytopatologia · Zobacz więcej »

Czarnuszka siewna

Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) – gatunek rośliny z rodziny jaskrowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Czarnuszka siewna · Zobacz więcej »

Czasznia małpia

Czasznia małpia, krużyca małpia, małpie kociołki (Lecythis zabucajo) – gatunek drzewa z rodziny czaszniowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Czasznia małpia · Zobacz więcej »

Czekolada

Kostki czekolady mlecznej, białej, gorzkiej, karmelkowej oraz z orzechami Posypka czekoladowa Czekolada – wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego i innych dodatków, a w przypadku czekolady mlecznej także z mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Czekolada · Zobacz więcej »

Daktyle

Palmy daktylowe z owocami Daktyle świeże Daktyle suszone Daktyle – owoce daktylowca właściwego (Phoenix dactylifera).

Nowy!!: Tłuszcze i Daktyle · Zobacz więcej »

Danae groniasta

Danae groniasta (Danae racemosa (L.) Moench) – gatunek rośliny z monotypowego rodzaju Danae Medik.

Nowy!!: Tłuszcze i Danae groniasta · Zobacz więcej »

Džiugas

Ser podzielony na kostki Džiugas – litewski twardy ser podpuszczkowy, jedyny twardy ser z Litwy, któremu Komisja Europejska przyznała klasyfikację chronionego oznaczenia geograficznego.

Nowy!!: Tłuszcze i Džiugas · Zobacz więcej »

Dieta DASH

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) – dieta bazująca na spożyciu warzyw, owoców i pełnych ziaren, uzupełnionych odtłuszczonym mlekiem i niskotłuszczowym nabiałem, rybami, drobiem, nasionami roślin strączkowych, orzechami i olejami roślinnymi i przy znacznym ograniczeniu produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe (mięsa, pełnotłustego nabiału i słodzonych napojów) opracowana przez National Heart, Lung, and Blood Institute.

Nowy!!: Tłuszcze i Dieta DASH · Zobacz więcej »

Dieta Kwaśniewskiego

Dieta Kwaśniewskiego (nazywana przez zwolenników niepoprawnie dietąoptymalną) – niskowęglowodanowa dieta odchudzająca, propagowana przez polskiego lekarza Jana Kwaśniewskiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Dieta Kwaśniewskiego · Zobacz więcej »

Dieta niskoglikemiczna

Dieta niskoglikemiczna, potocznie dieta cukrzycowa – dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów, ma zastosowanie w cukrzycy, w przypadku upośledzonej tolerancji glukozy.

Nowy!!: Tłuszcze i Dieta niskoglikemiczna · Zobacz więcej »

Dieta optymalna

Dieta optymalna, dieta pełnowartościowa lub dieta zbilansowana – sposób odżywiania, który gwarantuje dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych i energetycznych w ilościach dokładnie odpowiadających potrzebom organizmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Dieta optymalna · Zobacz więcej »

Dieta proteinowa

Dieta proteinowa – dieta odchudzająca, której głównązasadąjest zwiększenie spożycia białek podczas jednoczesnego ograniczenia spożywania węglowodanów i tłuszczów.

Nowy!!: Tłuszcze i Dieta proteinowa · Zobacz więcej »

Dietoterapia

Dietoterapia, stosowanie diet terapeutycznych lub stosowanie diet leczniczych – żywienie, w którym z przyczyn zdrowotnych zmodyfikowano podaż składników energetycznych i substancji odżywczych w ten sposób aby miało działanie terapeutyczne.

Nowy!!: Tłuszcze i Dietoterapia · Zobacz więcej »

Domestykacja zwierząt

Owce Konie Odmiana lisa rudego o srebrnej sierści, która posłużyła do zbadania procesu udomowienia wilka Domestykacja zwierząt (od łac. domesticus – domowy), udomowienie zwierząt – całokształt procesów przekształcania się cech i właściwości morfologicznych, fizjologicznych, rozwojowych i psychicznych zwierząt dzikich, będący skutkiem długotrwałego oddziaływania człowieka na zwierzęta, zwłaszcza poprzez ludzkąingerencję na czynniki genetyczne i środowiskowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Domestykacja zwierząt · Zobacz więcej »

Dostępność biologiczna

Dostępność biologiczna, biodostępność – część substancji czynnej, która z podanej dawki dostaje się do krążenia ogólnego, oraz szybkość wchłaniania tej substancji.

Nowy!!: Tłuszcze i Dostępność biologiczna · Zobacz więcej »

Drzewipest orzechodajny

Drzewipest orzechodajny (Caryocar nuciferum) – gatunek drzewa z rodziny drzewipestowatych (Caryocaraceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Drzewipest orzechodajny · Zobacz więcej »

Dziegieć sosnowy

Dziegieć sosnowy, maź sosnowa (FP XII, syn. Pix Pini, Pyroleum Pini, Oleum Pini empyreumaticum, Pix liquida, smoła sosnowa, niem. Kiefernteer, ang. Pine Tar) – produkt suchej destylacji gałęzi, kory i (lub) drewna sosny.

Nowy!!: Tłuszcze i Dziegieć sosnowy · Zobacz więcej »

Dziewanna drobnokwiatowa

Dziewanna drobnokwiatowa (Verbascum thapsus L.) – gatunek rośliny zielnej należący do rodziny trędownikowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Dziewanna drobnokwiatowa · Zobacz więcej »

Dziobak australijski

Dziobak australijski, dziobak (Ornithorhynchus anatinus) – prowadzący częściowo wodny tryb życia endemiczny dla wschodnich stanów Australii (w tym Tasmanii) gatunek ssaka z grupy stekowców, jedynych członków tej gromady składających jaja.

Nowy!!: Tłuszcze i Dziobak australijski · Zobacz więcej »

Edward Ralski

Edward Ralski (ur. 1 lipca 1901 w Osieczanach, zm. 1940 w Charkowie) – polski botanik, ekolog roślin, profesor Wydziału Rolniczo-Leśnego Uniwersytetu Poznańskiego, taternik, porucznik kawalerii rezerwy Wojska Polskiego, ofiara zbrodni katyńskiej.

Nowy!!: Tłuszcze i Edward Ralski · Zobacz więcej »

Eierkoek

Cały i przekrojony eierkoek (– jajko i – ciastko; l.mn. eierkoeken) – słodkie, miękkie, lekkie, delikatne w smaku, okrągłe ciastko tradycyjnie spożywane w Holandii, najczęściej między posiłkami głównymi; w tłumaczeniu dosłownym „ciastko jajeczne”.

Nowy!!: Tłuszcze i Eierkoek · Zobacz więcej »

Ekstrakcja

wody Ekstrakcja – wyodrębnianie składnika lub składników mieszanin metodądyfuzji do cieczy lepiej rozpuszczających te związki chemiczne.

Nowy!!: Tłuszcze i Ekstrakcja · Zobacz więcej »

Elajoplast

Typy plastydów Elajoplast – bezbarwny leukoplast występujący w komórkach roślinnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Elajoplast · Zobacz więcej »

Elajosom

Nasiona z elajosomami kokoryczy pustej z elajosomem jeffersonii z elajosomem wilczomleczu groszkowego z elajosomem Elajosom (gr. élaion – oliwa, sōma – ciało), ciałko mrówcze, ciałko tłuszczowe – obfitujący w tłuszcze i węglowodany wyrostek nasion lub owoców niektórych roślin.

Nowy!!: Tłuszcze i Elajosom · Zobacz więcej »

Ementaler

Ser ementalski, ementaler (emmentaler) – rodzaj szwajcarskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Ementaler · Zobacz więcej »

Emulgacja

Emulgacja – proces łączenia dwóch niemieszalnych substancji, z których przynajmniej jedna jest cieczą, prowadzący do powstania trwałej emulsji.

Nowy!!: Tłuszcze i Emulgacja · Zobacz więcej »

Endometrium

Zmiany grubości endometrium podczas cyklu miesięcznego Endometrium, wyścielisko – błona śluzowa macicy ssaków, wrażliwa na hormony steroidowe, w szczególności na estrogeny i gestageny, w związku z czym zmieniająca się wraz z cyklem miesięcznym.

Nowy!!: Tłuszcze i Endometrium · Zobacz więcej »

Endotoksyny

Endotoksyny – toksyny występujące w błonie zewnętrznej bakterii Gram-ujemnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Endotoksyny · Zobacz więcej »

Enterogastron

Enterogastron - hormon peptydowy przewodu pokarmowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Enterogastron · Zobacz więcej »

Enzymy trawienne

Enzymy trawienne – grupa enzymów wydzielanych w układzie pokarmowym, w większości hydrolaz (enzymów hydrolitycznych), katalizujących rozkład związków bardziej złożonych do prostszych (z udziałem wody).

Nowy!!: Tłuszcze i Enzymy trawienne · Zobacz więcej »

Ergokalcyferol

Ergokalcyferol, witamina D2 – organiczny związek chemiczny z grupy witamin D. Reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanowąorganizmu, a także zapewnia właściwąmineralizację kości.

Nowy!!: Tłuszcze i Ergokalcyferol · Zobacz więcej »

Eriospermum

Eriospermum Jacq.

Nowy!!: Tłuszcze i Eriospermum · Zobacz więcej »

Estry

Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.

Nowy!!: Tłuszcze i Estry · Zobacz więcej »

Etylosarin

Etylosarin – fosforoorganiczny związek chemiczny, analog sarinu.

Nowy!!: Tłuszcze i Etylosarin · Zobacz więcej »

EuroFIR

EuroFIR (– Europejskie Źródło Informacji o Składzie Żywności) – międzynarodowe stowarzyszenie non-profit, które wspiera wykorzystanie istniejących oraz przyszłych źródeł danych dotyczących składu żywności poprzez współpracę i harmonizację jakości danych, ich funkcjonalności oraz spełnianie światowych standardów.

Nowy!!: Tłuszcze i EuroFIR · Zobacz więcej »

Ewolucyjne uwarunkowania schizofrenii

Ewolucyjne uwarunkowania schizofrenii – zespół czynników, które w trakcie antropogenezy mogły przyczynić się do powstania schizofrenii i sprzyjająujawnianiu się tej choroby u ludzi obecnie.

Nowy!!: Tłuszcze i Ewolucyjne uwarunkowania schizofrenii · Zobacz więcej »

Farmacja weterynaryjna

Farmacja weterynaryjna – dział farmacji zajmujący się lekami przeznaczonymi do stosowania u zwierząt domowych (psy, koty, ptaki, gryzonie, konie itp.) i gospodarskich (krowy, świnie, owce itp.), a także egzotycznych i dziko żyjących w celu leczenia, profilaktyki i diagnozowania chorób.

Nowy!!: Tłuszcze i Farmacja weterynaryjna · Zobacz więcej »

Fast food

Hamburger czerwonym barszczem Fast food (z ang. dosłownie „szybka żywność”) – rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego i serwowanego na poczekaniu, na ogół taniego.

Nowy!!: Tłuszcze i Fast food · Zobacz więcej »

Fencyklidyna

Fencyklidyna, PCP – organiczny związek chemiczny, substancja psychoaktywna zaliczana do dysocjantów, pochodna piperydyny.

Nowy!!: Tłuszcze i Fencyklidyna · Zobacz więcej »

Ferrero Rocher

Małe opakowanie Ferrero Rocher Pralinki Ferrero Rocher Ferrero Rocher – pralina marki Ferrero.

Nowy!!: Tłuszcze i Ferrero Rocher · Zobacz więcej »

Fibra

Fibra - rodzaj sztucznej skóry, która jest otrzymywana przez sprasowanie papieru bawełnianego bądź celulozy nasyconego chlorkiem cynku.

Nowy!!: Tłuszcze i Fibra · Zobacz więcej »

Flaszowiec różnolistny

Flaszowiec różnolistny (Annona macroprophyllata Donn.Sm.) – gatunek rośliny z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae Juss.). Występuje naturalnie w Ameryce Centralnej oraz w południowej części Meksyku.

Nowy!!: Tłuszcze i Flaszowiec różnolistny · Zobacz więcej »

Flotator

Polski flotator ciśnieniowy o wydajności 20 m³/h, widoczne również: stacja przygotowania flokulantu oraz flokulator rurowy Flotator ciśnieniowy o wydajności 225 m³/h Flotator – urządzenie służące wydzieleniu tłuszczów i olejów ze ścieków.

Nowy!!: Tłuszcze i Flotator · Zobacz więcej »

Fourme d’Ambert

Fourme d’Ambert (także: Ambert) – francuski ser pleśniowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego w regionach Owernia i Rodan-Alpy (wokół miast Ambert i Montbrison), oznaczony znakiem "Chroniona nazwa pochodzenia" (AOC) przez Unię Europejską.

Nowy!!: Tłuszcze i Fourme d’Ambert · Zobacz więcej »

Frytki

Frytki Smażenie frytek Frytki (fr. pommes de terre frites, czyli ziemniaki smażone) – pokrojone w kształt słupków i smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki albo inne warzywa, które sąrzadziej stosowane (np. marchewki lub buraki).

Nowy!!: Tłuszcze i Frytki · Zobacz więcej »

Galasówkowate

rewisia numizmatka (''Neuroterus numismalis'') szypszyńca różanego Galas ''Cynips longiventris'' Galasówkowate (Cynipidae) – rodzina owadów z rzędu błonkoskrzydłych i nadrodziny galasówek.

Nowy!!: Tłuszcze i Galasówkowate · Zobacz więcej »

Galwanostegia

Elektrolityczne nanoszenie powłoki z miedzi Galwanostegia — jeden z dwóch podstawowych działów galwanotechniki (drugim jest galwanoplastyka).

Nowy!!: Tłuszcze i Galwanostegia · Zobacz więcej »

Gatorade

Logo Gatorade Gatorade (ang. nazwa handlowa czyt. gejtorejd) – napój izotoniczny produkowany przez PepsiCo, służy do uzupełniania poziomu płynów w organizmie i dostarczania energii do mięśni.

Nowy!!: Tłuszcze i Gatorade · Zobacz więcej »

Głód

Głód – fizjologiczne odczucie stanu organizmów wyższych związane z niedoborem pożywienia, składników pokarmowych (takich jak np. białka, tłuszcze, cukry, witaminy czy sole mineralne).

Nowy!!: Tłuszcze i Głód · Zobacz więcej »

Gęsina (mięso)

Pieczone udko gęsie z ryżem (Hongkong) Turyngii Trybowanie (pozbawianie kości) gęsi przed pieczeniem (Poznań) Gęsina – mięso gęsi domowej.

Nowy!!: Tłuszcze i Gęsina (mięso) · Zobacz więcej »

Gęstość

Gęstość, masa właściwa – stosunek masy pewnej ilości substancji do zajmowanej przez niąobjętości.

Nowy!!: Tłuszcze i Gęstość · Zobacz więcej »

Giemza

Giemza (z niem. Gämse), inaczej zamsz lub szewro (franc. chamois, chèvre) – skóra kozia w procesie wyprawiania garbowana chromowo.

Nowy!!: Tłuszcze i Giemza · Zobacz więcej »

Globuliny

Globuliny – frakcja białek osocza krwi.

Nowy!!: Tłuszcze i Globuliny · Zobacz więcej »

Glukagon

siarki Struktura pierwszorzędowa cząsteczki glukagonu Glukagon – polipeptydowy hormon wytwarzany przez komórki A (α) wysp trzustkowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Glukagon · Zobacz więcej »

Glutation

Glutation, łac. glutathionum, inna nazwa: γ-glutamylocysteinyloglicyna (γ-glu-cys-gly)Anna Bilska, Agata Kryczyk, Lidia Włodek: Różne oblicza biologicznej roli glutationu.

Nowy!!: Tłuszcze i Glutation · Zobacz więcej »

Goździki

Kwiatostan czepetki pachnącej – część kwiatów w pąkach, część rozkwitająca Suszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone, zamknięte (nierozkwitłe) pąki kwiatowe czepetki pachnącej.

Nowy!!: Tłuszcze i Goździki · Zobacz więcej »

Granica faz

Granica faz, powierzchnia międzyfazowa, granica międzyfazowa – granica między fazami układu dwufazowego (ciecz–ciało stałe, ciecz–gaz, ciało stałe–gaz, ciało stałe–ciało stałe, dwie ciecze niemieszające się), na której następuje szybka zmiana fizykochemicznych właściwości układu (często określana jako skokowa).

Nowy!!: Tłuszcze i Granica faz · Zobacz więcej »

Gruczoł mlekowy człowieka

mięśnie piersiowe 3. płat ciała sutka 4. brodawka sutkowa 5. otoczka brodawki sutkowej 6. przewód mleczny 7. tkanka tłuszczowa 8. skóra Gruczoł mlekowy, gruczoł sutkowy (łac. glandula mammaria), sutek (łac. mamma), pot. pierś – największy gruczoł skórny człowieka, jeden z parzystych narządów, rozwijający się u kobiet w okresie pokwitania.

Nowy!!: Tłuszcze i Gruczoł mlekowy człowieka · Zobacz więcej »

Grzyby suszone

250px Grzyby suszone – produkt spożywczy z suszonych grzybów leśnych lub uprawianych dopuszczonych do spożycia, przy czym nie wszystkie grzyby jadalne nadająsię do suszenia.

Nowy!!: Tłuszcze i Grzyby suszone · Zobacz więcej »

Hans Adolf Krebs

Hans Adolf Krebs (ur. 25 sierpnia 1900 w Hildesheimie, Niemcy, zm. 22 listopada 1981 w Oksfordzie, Anglia, Wielka Brytania) – biochemik i lekarz niemiecki pochodzenia żydowskiego, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny w 1953 roku za odkrycie i opracowanie mechanizmów cyklu przemian kwasu cytrynowego (nazwanego później cyklem Krebsa).

Nowy!!: Tłuszcze i Hans Adolf Krebs · Zobacz więcej »

Harissa

Harissa Harissa (arab. هريسة, harīsa) – ostra, używana w Tunezji i Libii pasta wytwarzana z papryki chili i czosnku, często też z kolendrą, kminkiem zwyczajnym i kminem rzymskim (kuminem) lub dodatkiem oliwy.

Nowy!!: Tłuszcze i Harissa · Zobacz więcej »

Himba

Dziewczynka ludu Himba. Fryzura zasłaniająca twarz oświadcza wszystkim, że jest zbyt młoda na zamążpójście. Dziewczyna ludu Himba. Fryzura bez ozdób oświadcza wszystkim, że jest gotowa do zamążpójścia. Kobieta ludu Himba. Ozdoba we włosach oświadcza wszystkim, że jest zamężna. Himba (Ovahimba) – grupa etniczna zamieszkująca północno-zachodniączęść Namibii (region Kunene, dawniej Kaokoland).

Nowy!!: Tłuszcze i Himba · Zobacz więcej »

Hiperwitaminoza

Hiperwitaminoza – zespół objawów chorobowych wywołany nadmiarem witamin w organizmie, dotyczy on przede wszystkim witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E i K. Przeciwieństwem jest awitaminoza.

Nowy!!: Tłuszcze i Hiperwitaminoza · Zobacz więcej »

Hipobetalipoproteinemia

Hipobetalipoproteinemia – choroba genetyczna dziedziczona w sposób autosomalny dominujący, charakteryzująca się obniżonym stężeniem LDL i abetalipoproteiny B (apoB) w osoczu krwi.

Nowy!!: Tłuszcze i Hipobetalipoproteinemia · Zobacz więcej »

Homogenizacja

Homogenizacja (gr. homogenes „jednorodny”) – proces polegający na wytwarzaniu jednorodnej mieszaniny ze składników, które w warunkach normalnych nie mieszająsię ze sobą.

Nowy!!: Tłuszcze i Homogenizacja · Zobacz więcej »

Hydrolazy

Hydrolazy (EC 3) – klasa enzymów katalizujących rozcięcie wiązań chemicznych w procesie hydrolizy.

Nowy!!: Tłuszcze i Hydrolazy · Zobacz więcej »

I etap reformy gospodarczej

I etap reformy gospodarczej – propagandowe określenie realizacji programu przeobrażeń gospodarczych w latach 1982–1987, mającego na celu wydobycie socjalistycznej gospodarki Polski Ludowej z głębokiego kryzysu, w jakim się znalazła w wyniku przyspieszenia z lat 70.

Nowy!!: Tłuszcze i I etap reformy gospodarczej · Zobacz więcej »

Indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny (IG), wskaźnik glikemiczny – klasyfikacja produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi w ciągu 2–3 godzin po ich spożyciu (glikemia poposiłkowa).

Nowy!!: Tłuszcze i Indeks glikemiczny · Zobacz więcej »

Ishigaki

– miasto w Japonii, na wyspie Ishigaki, należącej do małego archipelagu Yaeyama, leżącego w południowej części archipelagu Riukiu, administracyjnie należy do prefektury Okinawa.

Nowy!!: Tłuszcze i Ishigaki · Zobacz więcej »

Izopren

Izopren – organiczny związek chemiczny z grupy dienów.

Nowy!!: Tłuszcze i Izopren · Zobacz więcej »

Jajecznica

Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek.

Nowy!!: Tłuszcze i Jajecznica · Zobacz więcej »

Jajko (kulinaria)

Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.

Nowy!!: Tłuszcze i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »

Jan Kwaśniewski

Jan Kwaśniewski (ur. 10 czerwca 1937 w Kielcach, zm. 16 maja 2019) – polski lekarz o specjalności: medycyna fizykalna i balneoklimatologia, propagator diety ubogowęglowodanowej i bogatotłuszczowej, nazwanej przez siebie żywieniem optymalnym człowieka (w połowie lat 90 upowszechniły się nazwy: dieta Kwaśniewskiego i dieta optymalna).

Nowy!!: Tłuszcze i Jan Kwaśniewski · Zobacz więcej »

Jarogniew Broniarz

Jarogniew Broniarz (ur. 25 września 1913 w Poznaniu, zm. 5 listopada 1999 tamże) – polski naukowiec, nauczyciel akademicki, inżynier chemik, a także organizator i pierwszy dziekan Wydziału Chemicznego Politechniki Poznańskiej.

Nowy!!: Tłuszcze i Jarogniew Broniarz · Zobacz więcej »

Jełczenie

Jełczenie – procesy zachodzące spontanicznie w tłuszczach podczas ich długiego przechowywania.

Nowy!!: Tłuszcze i Jełczenie · Zobacz więcej »

Johanna Budwig

Johanna Budwig (ur. 30 września 1908, zm. 19 maja 2003) – niemiecka chemik i aptekarka, fizyk, autorka książek o diecie żywieniowej.

Nowy!!: Tłuszcze i Johanna Budwig · Zobacz więcej »

Kał

Kał (inaczej stolec, ekskrementy, odchody) – odpadowe produkty procesu trawienia.

Nowy!!: Tłuszcze i Kał · Zobacz więcej »

Kakao

Owoce kakaowca na drzewie Nasiona kakaowca Suszenie nasion Kakao (nah. cacahuatl), ziarno kakaowe – nasiona z owoców kakaowca właściwego (Theobroma cacao).

Nowy!!: Tłuszcze i Kakao · Zobacz więcej »

Kaloria

Kaloria (– ciepło), skrót cal – wspólna nazwa różnych jednostek ciepła; historycznie definiowana jako ciepło potrzebne do ogrzania grama wody o jeden stopień Celsjusza.

Nowy!!: Tłuszcze i Kaloria · Zobacz więcej »

Kapsaicyna

Kapsaicyna – organiczny związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, piekący smak papryki chili.

Nowy!!: Tłuszcze i Kapsaicyna · Zobacz więcej »

Karl Oswald Engler

Karl Oswald Engler Karl Oswald Engler (ur. 5 stycznia 1842 w Wiesweil (Bawaria), zm. 7 lutego 1925 w Karlsruhe) – chemik niemiecki, twórca metody pomiaru lepkości względnej za pomocąwiskozymetru.

Nowy!!: Tłuszcze i Karl Oswald Engler · Zobacz więcej »

Kasza gryczana

Kasza gryczana prażona Ugotowana kasza gryczana z masłem Kasza gryczana – kasza wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.

Nowy!!: Tłuszcze i Kasza gryczana · Zobacz więcej »

Kasza jaglana

Jagły – łuskane ziarno prosa Kasza jaglana, jagły – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Kasza jaglana · Zobacz więcej »

Kasza jęczmienna

Pęczak polerowany jednocentówka amerykańska dla porównania). Kasza jęczmienna łamana. Kasza jęczmienna – rodzaj kaszy wyrabianej z ziarna jęczmienia zwyczajnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Kasza jęczmienna · Zobacz więcej »

Keks

Keks Keks – ciasto biszkoptowe lub babka piaskowa z bakaliami, pieczona w prostokątnej formie.

Nowy!!: Tłuszcze i Keks · Zobacz więcej »

Ketonuria

Ketonuria, acetonuria, ketoaciduria– stan, gdy w moczu pojawiająsię ciała ketonowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Ketonuria · Zobacz więcej »

Ketoza (metabolizm)

Struktury chemiczne różnych ciał ketonowych: acetonu, kwasu acetooctowego i kwasu beta-hydroksymasłowego Ketoza – stan metaboliczny, w którym dochodzi do wzrostu stężenia ciał ketonowych (kwas 3-hydroksymasłowy, kwas acetooctowy i aceton) w osoczu krwi – powyżej 0,5 mmol/litr, z jednoczesnym niskim i stabilnym poziomem insuliny i glukozy we krwi.

Nowy!!: Tłuszcze i Ketoza (metabolizm) · Zobacz więcej »

Kinazy

Kinazy (EC 2.7) – grupa enzymów należących do transferaz, katalizujących reakcję przeniesienia grupy fosforanowej ze związku wysokoenergetycznego (np. ATP) na właściwącząsteczkę docelową.

Nowy!!: Tłuszcze i Kinazy · Zobacz więcej »

Kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny (Carum carvi L.) – gatunek rośliny dwuletniej należący do rodziny selerowatych (Apiaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Kminek zwyczajny · Zobacz więcej »

Koacerwat

Koacerwaty to duże micele samoistnie tworzące się w układach koloidalnych wielu ważnych związków organicznych, takich jak białka, tłuszcze i kwasy nukleinowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Koacerwat · Zobacz więcej »

Komórka

DNA (zielony), obraz mikroskopowy Komórka (łac. cellula) – najmniejsza strukturalna i funkcjonalna jednostka organizmów żywych zdolna do przeprowadzania wszystkich podstawowych procesów życiowych (takich jak przemiana materii, wzrost i rozmnażanie).

Nowy!!: Tłuszcze i Komórka · Zobacz więcej »

Komórki chloragogenowe

Komórki chloragogenowe – komórki pokrywające powierzchnię jelita oraz naczyń krwionośnych skąposzczetów i wieloszczetów.

Nowy!!: Tłuszcze i Komórki chloragogenowe · Zobacz więcej »

Kombu

Kombu ''Tsukudani'' sporządzone z kombu – surowiec kulinarny uzyskiwany z kilku gatunków wodorostów z rzędu listownicowców, przede wszystkim listownicy japońskiej (Saccharina japonica, syn. Laminaria japonica), a w mniejszym stopniu z Saccharina religiosa (Laminaria religiosa), Saccharina cichorioides (L. cichorioides), Alaria crassifolia i różnych gatunków Arthrothamnus.

Nowy!!: Tłuszcze i Kombu · Zobacz więcej »

Kombucza

Kombucza Produkt przemysłowy, kombucza z herbaty z dzikiej róży Kombucza (także jako kombucha i grzyb herbaciany) – napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty poddanej fermentacji przez tzw.

Nowy!!: Tłuszcze i Kombucza · Zobacz więcej »

Kompleksy alkenowe

Kompleksy alkenowe to związki metaloorganiczne, z grupy π-kompleksów, w których przynajmniej jeden ligand łączy się z centralnym atomem metalu poprzez boczne nałożenie orbitali π jednego wiązania podwójnego węgiel-węgiel z orbitalami d metalu.

Nowy!!: Tłuszcze i Kompleksy alkenowe · Zobacz więcej »

Koncentrat zupy

Tureckie zupy w proszku Koncentrat zupy – koncentrat spożywczy umożliwiający uzyskanie zupy o cechach zbliżonych do potrawy sporządzanej metodami tradycyjnymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Koncentrat zupy · Zobacz więcej »

Konina (mięso)

Konina we francuskim sklepie Paardenrookvlees – holenderskie określenie wędzonego mięsa końskiego, które w Holandii jest powszechnie spożywane na chlebie wraz z masłem na śniadanie albo lunch Akihabarze Islandii Polskie wędliny z konia Yogyakarcie Paryżu Kazachstanie Konina – mięso z konia.

Nowy!!: Tłuszcze i Konina (mięso) · Zobacz więcej »

Konkret (perfumiarstwo)

Kolonii, Niemcy) Konkret – stały lub półstały produkt ekstrakcji substancji zapachowych, wchodzących w skład roślin olejkodajnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Konkret (perfumiarstwo) · Zobacz więcej »

Konwencja sztokholmska w sprawie trwałych zanieczyszczeń organicznych

Strony konwencji sztokholmskiej (stan na 2020) Konwencja Sztokholmska w sprawie trwałych zanieczyszczeń organicznych – umowa międzynarodowa podpisana 22–23 maja 2001 roku w Sztokholmie mająca na celu ograniczenie produkcji i stosowania substancji z grupy trwałych zanieczyszczeń organicznych (TZO, ang. persistent organic pollutants, POPs).

Nowy!!: Tłuszcze i Konwencja sztokholmska w sprawie trwałych zanieczyszczeń organicznych · Zobacz więcej »

Kopra

Kopra Kopra – wysuszony miąższ (bielmo) nasion kokosa właściwego (palmy kokosowej), będący najważniejszym z ekonomicznego punktu widzenia surowcem pozyskiwanym z kokosa.

Nowy!!: Tłuszcze i Kopra · Zobacz więcej »

Kortykosteroidy

Kortykosteroidy, kortykosterydy, glikokortykoidy, glikokortykosterydy, glikokortykosteroidy – hormony steroidowe produkowane w warstwach pasmowatej i siatkowatej kory nadnerczy (głównie pasmowatej) pod wpływem hormonu adrenokortykotropowego (ACTH), które regulująprzemiany białek, węglowodanów i tłuszczów.

Nowy!!: Tłuszcze i Kortykosteroidy · Zobacz więcej »

Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane (na dole) podane z surówką. Kotlety ziemniaczane – kotlety sporządzane z ciasta, którego głównym składnikiem sąziemniaki.

Nowy!!: Tłuszcze i Kotlety ziemniaczane · Zobacz więcej »

Kozieradka pospolita

Młode pędy kozieradki Nasiona kozieradki Kiełki kozieradki Kozieradka pospolita, kozieradka lekarska (Trigonella foenum-graecum L.) – gatunek rośliny zielnej z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Kozieradka pospolita · Zobacz więcej »

Krabojad foczy

Krabojad foczy, krabojad, foka krabojad (Lobodon carcinophaga) – gatunek drapieżnego ssaka morskiego z rodziny fokowatych (Phocidae), najliczniej reprezentowany w Antarktyce gatunek płetwonogich.

Nowy!!: Tłuszcze i Krabojad foczy · Zobacz więcej »

Krówki

bełchLPT. Przełamana na pół krówka produkowana maszynowo – w środku ciągliwa, lepka masa, a na zewnątrz krucha Krówki (ciągutki mleczne, pomadki mleczne) – rodzaj polskich słodyczy, cukierki mleczne (kajmakowe) z miękkim, ciągliwym środkiem.

Nowy!!: Tłuszcze i Krówki · Zobacz więcej »

Krentenbol

Krentenbol (nid. l. mn. krentenbollen) – mała, okrągła, miękka bułeczka drożdżowa o glazurowanej, ciemnobrązowej powierzchni, charakteryzująca się dużąilościąrodzynek w cieście, powszechnie sprzedawana w sklepach piekarniczych oraz supermarketach w Holandii, konsumowana na śniadanie lub lunch.

Nowy!!: Tłuszcze i Krentenbol · Zobacz więcej »

Krew

rany na palcu frakcjonowana przez wirowanie. Widoczne osocze (warstwa górna), warstwa leukocytarno-płytkowa (cienka, biało zabarwiona warstwa środkowa) oraz warstwa erytrocytarna (na dole). Od lewej do prawej: erytrocyt, trombocyt, leukocyt Krew (łac. sanguis,, haima) – płyn ustrojowy, który za pośrednictwem układu krążenia pełni funkcję transportowąoraz zapewnia komunikację pomiędzy poszczególnymi układami organizmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Krew · Zobacz więcej »

Kropla

Krople wody Odrywanie się kropli Fala na wodzie po kapnięciu kropli Rozprysk kropli po upadku na twardąpowierzchnię Kropla – ciało ciekłe, zazwyczaj małej objętości, ograniczone w całości lub większości powierzchniąswobodną.

Nowy!!: Tłuszcze i Kropla · Zobacz więcej »

Ksylazyna

Ksylazyna (łac. xylazinum) - organiczny związek chemiczny stosowany pod postaciąchlorowodorku jako lek medycyny weterynaryjnej podawany w celu uspokojenia, znoszenia odczuwania bólu, miorelaksacji (zmniejszania napięcia mięśni szkieletowych) oraz premedykacji u zwierząt, takich jak bydło, konie i inne ssaki (z wykluczeniem ludzi), analog klonidyny, pochodna tiazyny, silny agonista receptora adrenergicznego klasy α2.

Nowy!!: Tłuszcze i Ksylazyna · Zobacz więcej »

Kuchnia alaskańska

Stoisko z kiełbasami z renifera w Anchorage Bułka z kiełbasąz renifera Ciasto jagodowo-jabłkowe z gałkąlodów waniliowych Kuchnia alaskańska – tradycyjna kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Alaski (USA).

Nowy!!: Tłuszcze i Kuchnia alaskańska · Zobacz więcej »

Kuchnia średniowiecza

Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem; ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV w. Kuchnia średniowiecza – zwyczaje kulinarne, obejmujące pokarmy, nawyki żywieniowe i metody przygotowywania potraw dominujące w Europie w okresie średniowiecza, od V do XVI wieku.

Nowy!!: Tłuszcze i Kuchnia średniowiecza · Zobacz więcej »

Kumys

Kumys Kumys (z jęz. tureckiego; w Mongolii nazywany ajrag) – mleczny napój alkoholowy powstający w wyniku fermentacji alkoholowej cukru mlecznego.

Nowy!!: Tłuszcze i Kumys · Zobacz więcej »

Kuter (maszyna)

Kuter w przemyśle mięsnym Kuter w przemyśle mięsnym (lata 80.) Głowica tnąca w kutrze (8000 obr./min) Kuter – maszyna w przemyśle mięsnym, służąca do rozdrabniania, emulgowania mięsa, tłuszczu wraz z dodatkami smakowymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Kuter (maszyna) · Zobacz więcej »

Kwas acetylooctowy

Kwas acetylooctowy, – organiczny związek chemiczny, najprostszy β-ketokwas.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas acetylooctowy · Zobacz więcej »

Kwas α-linolenowy

Kwas α-linolenowy (z łac. linum – len, oleum – olej; ALA) – organiczny związek chemiczny z grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-3.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas α-linolenowy · Zobacz więcej »

Kwas maleinowy

Kwas maleinowy (kwas cis-butenodiowy) – organiczny związek chemiczny, nienasycony alifatyczny kwas dikarboksylowy.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas maleinowy · Zobacz więcej »

Kwas oleinowy

Kwas oleinowy (od – olej) – organiczny związek chemiczny z grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-9.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas oleinowy · Zobacz więcej »

Kwas oleopalmitynowy

Kwas oleopalmitynowy, kwas palmitooleinowy, – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas oleopalmitynowy · Zobacz więcej »

Kwas palmitynowy

Kwas palmitynowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych, nieulegający dysocjacji.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas palmitynowy · Zobacz więcej »

Kwas pantotenowy

Kwas pantotenowy – organiczny związek chemiczny, bardzo rozpowszechniony w świecie roślinnym i zwierzęcym (cząstka pan oznacza „wszystko”, „wszech-”, a pantotenowy to inaczej „wszechobecny”).

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas pantotenowy · Zobacz więcej »

Kwas solny

Kwas solny, kwas chlorowodorowy, HCl – nieorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów beztlenowych, będący roztworem wodnym gazowego chlorowodoru.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas solny · Zobacz więcej »

Kwas stearynowy

Kwas stearynowy (gr. stear – łój, tłuszcz), C17H35COOH – organiczny związek chemiczny, jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych, składnik stearyny.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwas stearynowy · Zobacz więcej »

Kwasica ketonowa

Kwasica ketonowa (ketokwasica cukrzycowa, ang. diabetic ketoacidosis, DKA) – stan organizmu, w którym w celu produkcji energii następuje spalanie tłuszczów zamiast glukozy w wyniku czego dochodzi do nadmiernej produkcji ketonów (ciał ketonowych) wywołujących kwasicę metaboliczną(nieoddechową).

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasica ketonowa · Zobacz więcej »

Kwasica metaboliczna

Kwasica metaboliczna – stan zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, w którym dochodzi do nagromadzenia we krwi nadmiernych ilości substancji o charakterze kwaśnym lub zmniejszania się stężenia substancji o charakterze zasadowym (głównie anionów wodorowęglanowych) i w efekcie tego do obniżenia jej pH.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasica metaboliczna · Zobacz więcej »

Kwasy żółciowe

Kwas cholanowy Kwas cholowy Kwas 7-deoksycholowy Kwasy żółciowe – organiczne kwasy syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy żółciowe · Zobacz więcej »

Kwasy karboksylowe

Kwas karboksylowy w formie obojętnej i zdysocjowanej. R – dowolna grupa organiczna Kwasy karboksylowe – grupa organicznych związków chemicznych zawierająca grupę karboksylową.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy karboksylowe · Zobacz więcej »

Kwasy tłuszczowe

Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »

Kwasy tłuszczowe omega-3

ALA EPA DHA Kwasy tłuszczowe omega−3 (zwane też kwasami tłuszczowymi n−3 lub ω−3) – wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA, z), których ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim od końca atomie węgla.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy tłuszczowe omega-3 · Zobacz więcej »

Kwasy tłuszczowe omega-6

kwasie linolowym Kwasy tłuszczowe omega-6 (zwane też kwasami tłuszczowymi n-6 lub ω-6) – nienasycone kwasy tłuszczowe, których ostatnie wiązanie podwójne znajduje się przy szóstym od końca atomie węgla łańcucha węglowodorowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy tłuszczowe omega-6 · Zobacz więcej »

Kwasy tłuszczowe omega-9

Kwasy tłuszczowe omega-9 (zwane też kwasami tłuszczowymi n-9 lub ω-9) – nienasycone kwasy tłuszczowe, których ostatnie wiązanie podwójne znajduje się przy dziewiątym od końca atomie węgla łańcucha węglowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Kwasy tłuszczowe omega-9 · Zobacz więcej »

Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus GG – probiotyczna bakteria uważana dawniej za podgatunek L. casei, ale późniejsze badania genetyczne dowiodły, że jest oddzielnym gatunkiem.

Nowy!!: Tłuszcze i Lactobacillus rhamnosus · Zobacz więcej »

Lap-cheong

Lap cheong – mocno wysuszone kiełbaski, najczęściej wieprzowe, o wysokiej zawartości tłuszczu, zwykle wędzone, doprawione cukrem i różnymi przyprawami.

Nowy!!: Tłuszcze i Lap-cheong · Zobacz więcej »

Leczenie żywieniowe

Leczenie żywieniowe – integralna część procesu leczniczego, mająca na celu poprawę i utrzymanie stanu odżywienia, poprawę rokowania i przyspieszenie wyleczenia.

Nowy!!: Tłuszcze i Leczenie żywieniowe · Zobacz więcej »

Leptyna

Struktura leptyny Leptyna – białko zbudowane z 146 aminokwasów o masie cząsteczkowej 16 kDa, wydzielane głównie przez komórki tłuszczowe (adipocyty) odgrywające rolę w regulacji pobierania pokarmu i gospodarki energetycznej organizmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Leptyna · Zobacz więcej »

Liczba estrowa

Liczba estrowa (liczba Köttstorfera, LE, IE) - liczba mg wodorotlenku potasu (KOH) potrzebna do zmydlenia kwasów tłuszczowych zawartych w 1 g tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Liczba estrowa · Zobacz więcej »

Lignany lniane

Siemię lniane (nasiona lnu zwyczajnego) – źródło lignanów lnianych Lignany lniane – naturalne związki chemiczne estrogenopodobne pochodzenia roślinnego (tak zwane fitoestrogeny) obecne w ziarnach lnu zwyczajnego, zwanych siemieniem lnianym.

Nowy!!: Tłuszcze i Lignany lniane · Zobacz więcej »

Likopen

Likopen, E160d – organiczny związek chemiczny z grupy karotenów, węglowodór nienasycony o budowie podobnej do kauczuku naturalnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Likopen · Zobacz więcej »

Lipidy

Lipidy (gr. λίπος, tłuszcz) – szeroka grupa występujących w naturze związków chemicznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Lipidy · Zobacz więcej »

Lipofilowość

Lipofilowość, lipofilność – skłonność cząsteczek chemicznych do rozpuszczania się w tłuszczach, olejach oraz rozpuszczalnikach niepolarnych (heksan, toluen).

Nowy!!: Tłuszcze i Lipofilowość · Zobacz więcej »

Lipofobowość

Lipofobowość (gr. λίπος lipos – tłuszcz, φόβος phobos – strach) – skłonność cząsteczek chemicznych do odpychania od siebie cząsteczek tłuszczów, olejów oraz innych cieczy niepolarnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Lipofobowość · Zobacz więcej »

Liquor carbonis detergens

Liquor Carbonis detergens (łac.) – płyn ze smołąpogazowąi saponinamiLeksykon Leków (red.) Tadeusz Lesław Chruściel, Kornel Gibiński PZWL 1991 r. - s. 496 > polska nazwa, wskazania, zastowanie, (FP II, syn. Tinct.Quillajae et Coaltari, płyn oczyszczającyFarmakopea Polska II 1937 r. s. 878 > monografia szczegółowa wraz z synonimami, przygotowwanie), preparat galenowy do użytku zewnętrznego, sporządzany według przepisu farmakopealnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Liquor carbonis detergens · Zobacz więcej »

Listownica japońska

''Kombu'' – prasowane, suszone plechy listownicy Listownica japońska (Saccharina japonica) – gatunek jadalnej brunatnicy z rzędu listownicowców, rodziny Laminariaceae.

Nowy!!: Tłuszcze i Listownica japońska · Zobacz więcej »

Litsea tsinlingensis

Litsea tsinlingensis Yen C. Yang & P.H. Huang – gatunek rośliny z rodziny wawrzynowatych (Lauraceae Juss.). Występuje naturalnie w południowych Chinach – w południowo-zachodniej części prowincji Shaanxi.

Nowy!!: Tłuszcze i Litsea tsinlingensis · Zobacz więcej »

Lizosom

cytozol12. '''lizosom'''13. centriola Lizosom – organellum cytoplazmatyczne wytwarzane przez aparat Golgiego, występujące licznie w komórkach eukariotycznych (typowo w komórkach zwierzęcych) i komórkach roślinnych, natomiast nieobecne w komórkach prokariotycznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Lizosom · Zobacz więcej »

Lomandra

Lomandra (Lomandra Labill.) – rodzaj roślin z rodziny szparagowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Lomandra · Zobacz więcej »

Luizyt

Wzór strukturalny luizytu a Model cząsteczki luizytu A Model czaszowy (kulowy) cząsteczki luizytu A Luizyt (tzw. rosa śmierci) – parzący bojowy środek trujący.

Nowy!!: Tłuszcze i Luizyt · Zobacz więcej »

Luteina (barwnik)

Luteina (E161b) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik należący do ksantofili (podgrupa karotenoidów), alkoholowa pochodna α-karotenu.

Nowy!!: Tłuszcze i Luteina (barwnik) · Zobacz więcej »

LZ

* liczba zmydlania tłuszczów.

Nowy!!: Tłuszcze i LZ · Zobacz więcej »

Maść (farmaceutyka)

wazelinowym Maść – półstała postać leku przeznaczona wyłącznie do użytku zewnętrznego.

Nowy!!: Tłuszcze i Maść (farmaceutyka) · Zobacz więcej »

Maślanka

Porównanie mleka (z lewej) i maślanki (z prawej) Maślanka – napój mleczny, powstały w efekcie oddzielenia tłuszczu od zmaślonej śmietanki.

Nowy!!: Tłuszcze i Maślanka · Zobacz więcej »

Macobraj

Macobraj Macobraj (jidysz: מצה ברײַ; hebr.: מצה בריי lub מצה מטוגנת) – potrawa Żydów aszkenazyjskich, która jest przyrządzana z pokruszonej oraz skropionej wodąlub mlekiem macy, smażonej następnie w odpowiedniej temperaturze na tłuszczu z rozkłóconymi jajkami.

Nowy!!: Tłuszcze i Macobraj · Zobacz więcej »

Majonez Kielecki

Majonez Kielecki Majonez Kielecki – majonez produkowany przez WytwórcząSpółdzielnię Pracy „Społem” w Kielcach.

Nowy!!: Tłuszcze i Majonez Kielecki · Zobacz więcej »

Makuch

makuchy Makuchy, kołacze, kuchy – wytłoki będące ubocznym produktem wytwarzania oleju z roślin oleistych – z nasion: maku, słonecznika, rzepaku (około 650 kg z 1 t nasion), sezamu, soi, lnu, a także orzechów i innych.

Nowy!!: Tłuszcze i Makuch · Zobacz więcej »

Mamea amerykańska

Mamea amerykańska (Mammea americana L.) – gatunek wiecznie zielonego drzewa z rodziny Calophyllaceae.

Nowy!!: Tłuszcze i Mamea amerykańska · Zobacz więcej »

Marcellin Pierre Berthelot

Marcellin Pierre Berthelot (ur. 25 października 1827 w Paryżu, zm. 18 marca 1907 tamże) – francuski chemik i polityk.

Nowy!!: Tłuszcze i Marcellin Pierre Berthelot · Zobacz więcej »

Marmite

Marmite Marmite (wym. //) – brytyjski produkt spożywczy wykorzystywany głównie jako smarowidło do chleba, a także jako dodatek do kanapek, zup czy mielonego mięsa wołowego oraz składnik marynaty do mięsa z kurczaka.

Nowy!!: Tłuszcze i Marmite · Zobacz więcej »

Mars (baton)

Baton Mars Baton Mars Mars – baton czekoladowy produkowany przez spółkę Mars Incorporated.

Nowy!!: Tłuszcze i Mars (baton) · Zobacz więcej »

Martwa kawa

Martwa kawa – stare, zleżałe ziarna palonej kawy, z reguły prawie całkowicie lub całkowicie pozbawione aromatu i smaku, charakteryzujące się często posmakiem zjełczałego tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Martwa kawa · Zobacz więcej »

Masa celulozowa

Masa celulozowa – produkt otrzymywany w wyniku procesu, zwanego roztwarzaniem, polegającego na chemicznym traktowaniu roślinnego surowca włóknistego.

Nowy!!: Tłuszcze i Masa celulozowa · Zobacz więcej »

Masło kakaowe

Owoce kakaowca (przekrój) – surowiec do otrzymywania masła kakaowego i kakao Masło kakaowe, tłuszcz kakaowy, olej kakaowy – jadalny, stały tłuszcz roślinny otrzymywany z nasion dojrzałych owoców kakaowca właściwego, stanowiący około 50% suchej masy nasion.

Nowy!!: Tłuszcze i Masło kakaowe · Zobacz więcej »

Maselnica

Maselnica (maśniczka) – budowaa – gotowa do użytkub – elementy (konew, wierzchnik, jaszczyk, bijak)c – przekrój Maselnica przemysłowa Osełki masła Duża, pozioma maselnica korbowa Duża, pionowa maselnica korbowa Kierznia Maselnica (masielnica, maśniczka, maślniczka) – urządzenie do ręcznego wytwarzania masła.

Nowy!!: Tłuszcze i Maselnica · Zobacz więcej »

Materia organiczna w glebie

Materia organiczna w glebie – organiczna część gleby składająca się z resztek roślinnych i zwierzęcych (w różnym stadium rozkładu), humusu glebowego (kwasów humusowych i humin) oraz organicznych produktów działalności życiowej organizmów glebowych, tzw.

Nowy!!: Tłuszcze i Materia organiczna w glebie · Zobacz więcej »

Materiał zapasowy roślin

bulwy ziemniaka Materiały zapasowe roślin, substancje zapasowe – związki organiczne gromadzone przez roślinę i zużywane na niektórych etapach rozwoju, np.

Nowy!!: Tłuszcze i Materiał zapasowy roślin · Zobacz więcej »

Mazdamer

Mazdamer (lub) – rodzaj holenderskiego sera produkowany z krowiego mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Mazdamer · Zobacz więcej »

Mączka kostna

Mączka kostna Mączka kostna – produkt przemysłu paszowego otrzymywany przez zmielenie kości i ich spreparowanie.

Nowy!!: Tłuszcze i Mączka kostna · Zobacz więcej »

Mączka rybna

Mączka rybna Mączka rybna – produkt przemysłu paszowego otrzymywany ze sproszkowania odpadków powstających w przetwórstwie ryb.

Nowy!!: Tłuszcze i Mączka rybna · Zobacz więcej »

Mączka z krwi

Mączka z krwi – wysuszona, a następnie zmielona krew zwierzęcaMała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.

Nowy!!: Tłuszcze i Mączka z krwi · Zobacz więcej »

Melon (anatomia)

Przekrój poprzeczny przez głowę ''Tursiops truncatus'' ukazuje melon. Melon – u waleni poduszeczka z płynnego tłuszczu (spermacet), która pełni funkcję soczewki skupiającej i nakierowującej sygnał echolokacyjny.

Nowy!!: Tłuszcze i Melon (anatomia) · Zobacz więcej »

Menadion

Menadion (Witamina K3) – organiczny związek chemiczny z grupy chinonów.

Nowy!!: Tłuszcze i Menadion · Zobacz więcej »

Metabolizm

adenozynotrifosforanu, głównego elementu metabolizmu energii Metabolizm (z gr. μεταβολή 'zmiana' od μετά 'ponad, poza' i βάλλειν 'rzut') – całokształt reakcji chemicznych i związanych z nimi przemian energii zachodzących w żywych komórkach, stanowiący podstawę wszelkich zjawisk biologicznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Metabolizm · Zobacz więcej »

Metanolan sodu

Metanolan sodu – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholanów, sól sodu i metanolu.

Nowy!!: Tłuszcze i Metanolan sodu · Zobacz więcej »

Mezoterapia

Mezoterapia (gr. mesos - "środek", therapeia - "terapia"), zwana również intradermoterapia - działający miejscowo niechirurgiczny zabieg pseudomedyczny polegający na dostarczeniu bezpośrednio do skóry właściwej substancji leczniczych, regenerujących lub odżywczych.

Nowy!!: Tłuszcze i Mezoterapia · Zobacz więcej »

Miazga pokarmowa

Miazga pokarmowa – treść przewodu pokarmowego zwierząt, która po obróbce mechanicznej i enzymatycznej w jamie ustnej została zmieszana z sokiem żołądkowym w żołądku i uległa przekształceniu w papkowatą, płynnąmasę.

Nowy!!: Tłuszcze i Miazga pokarmowa · Zobacz więcej »

Mięso

Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.

Nowy!!: Tłuszcze i Mięso · Zobacz więcej »

Mięso drobiowe

Mięso drobiowe – mięso ptaków hodowlanych (drobiu), zawierające duże ilości białka i małe ilości tłuszczu (zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków).

Nowy!!: Tłuszcze i Mięso drobiowe · Zobacz więcej »

Microteaceae

Microteaceae – monotypowa rodzina roślin okrytonasiennych z rzędu goździkowców.

Nowy!!: Tłuszcze i Microteaceae · Zobacz więcej »

Mieszanina heterogeniczna

Mieszanina heterogeniczna, mieszanina niejednorodna – mieszanina, w której poszczególne składniki, mimo że zmieszane, położone sąw odrębnych obszarach, które można rozróżnić w skali mikroskopowej, np.

Nowy!!: Tłuszcze i Mieszanina heterogeniczna · Zobacz więcej »

Milky Way

Marsem Europejski Milky Way Milky Way (pol. Droga Mleczna) – marka batonu czekoladowego produkowanego przez Mars Incorporated.

Nowy!!: Tłuszcze i Milky Way · Zobacz więcej »

Miscela

Miscela – roztwór tłuszczów w rozpuszczalniku organicznym będący produktem przejściowym otrzymywanym w procesach ekstrakcji tłuszczów zarówno z materiałów roślinnych, jak i zwierzęcych.

Nowy!!: Tłuszcze i Miscela · Zobacz więcej »

Mleczko kokosowe

Mleczko kokosowe Mleczko kokosowe, niekiedy określane również jako mleko kokosowe (gati) – popularny składnik spożywczy, stosowany w kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej, zaś w innych krajach dostępny w postaci puszkowanej.

Nowy!!: Tłuszcze i Mleczko kokosowe · Zobacz więcej »

Mleko

Szklanka mleka krowiego Mleko – wydzielina gruczołu mlekowego samic ssaków, pojawiająca się w okresie laktacji.

Nowy!!: Tłuszcze i Mleko · Zobacz więcej »

Mleko migdałowe

Butelka mleka migdałowego Mleko migdałowe – zamiennik mleka krowiego stworzony z pasty migdałowej, która była również podstawąwielu dań kuchni średniowiecznej.

Nowy!!: Tłuszcze i Mleko migdałowe · Zobacz więcej »

Mleko natłuszczane

Mleko natłuszczane w proszku (eng. Fat Filled Milk Powder) – preparat mleczno-tłuszczowy to zamiennik mleka pełnego w proszku, wzbogacony o tłuszcze pochodzące z innych źródeł, zazwyczaj oleje pochodzenia roślinnego.

Nowy!!: Tłuszcze i Mleko natłuszczane · Zobacz więcej »

Mleko owsiane

Kartony z napojami owsianymi Napój owsiany – napój bezalkoholowy wytwarzany z łuskanych ziaren owsaZ czym to się je.

Nowy!!: Tłuszcze i Mleko owsiane · Zobacz więcej »

Monostearynian gliceryny

Monostearynian gliceryny, monostearynian glicerolu – organiczny związek chemiczny, ester gliceryny i kwasu stearynowego stosowany głównie jako emulgator.

Nowy!!: Tłuszcze i Monostearynian gliceryny · Zobacz więcej »

Monoterpeny

Monoterpeny – grupa organicznych związków chemicznych, podgrupa terpenów, posiadające silne własności zapachowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Monoterpeny · Zobacz więcej »

Morbier (ser)

Morbier – francuski ser półtwardy wytwarzany z mleka krowiego w regionie Franche-Comté (departamentach Jura i Doubs).

Nowy!!: Tłuszcze i Morbier (ser) · Zobacz więcej »

Mrówkożer workowaty

Mrówkożer workowaty (Myrmecobius fasciatus) – gatunek ssaka, jedynego przedstawiciela rodzaju mrówkożer (Myrmecobius) i rodziny mrówkożerowatych (Myrmecobiidae).

Nowy!!: Tłuszcze i Mrówkożer workowaty · Zobacz więcej »

Mrównik afrykański

Mrównik afrykański, mrównik, prosię ziemneNazwa jest kalkąz ang. i afrikaans "aardvark", z hol.

Nowy!!: Tłuszcze i Mrównik afrykański · Zobacz więcej »

Mrożonka

Zamrożony szpinak Mrożonka – zamrożony produkt żywnościowy mrożony w temperaturach od –25 do –40 °C, przeznaczony do długotrwałego przechowywania w temperaturach ok.

Nowy!!: Tłuszcze i Mrożonka · Zobacz więcej »

Musztarda

Musztarda w szklanych pojemnikach Musztarda – zimny sos, którego głównym składnikiem sąnasiona gorczycy – białej, czarnej lub sarepskiej; w wielu językach, w tym niemal wszystkich europejskich, nosi tę samąnazwę, co roślina, z której nasion jest zrobiona.

Nowy!!: Tłuszcze i Musztarda · Zobacz więcej »

Mydła

Kolekcja dekoracyjnych mydeł Mydła – sole metali i wyższych kwasów tłuszczowych o 12–20 atomach węgla (np. palmitynowy, stearynowy, oleinowy).

Nowy!!: Tłuszcze i Mydła · Zobacz więcej »

Myszopłoch

Myszopłoch, ruszczyk (Ruscus L.) – rodzaj roślin z rodziny szparagowatych (Asparagaceae), dawniej także klasyfikowany do konwaliowatych (Convallariaceae), myszopłochowatych (Ruscaceae) i liliowatych (Liliaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Myszopłoch · Zobacz więcej »

Nabulsi (ser)

Ser Nabulsi Nabulsi (także: Naboulsi) - tradycyjny bliskowschodni ser wywodzący się z okolic Nablusu.

Nowy!!: Tłuszcze i Nabulsi (ser) · Zobacz więcej »

Naczelne

Naczelne (Primates, z łaciny „pierwsze”) – rząd ssaków.

Nowy!!: Tłuszcze i Naczelne · Zobacz więcej »

Nadciśnienie tętnicze

Nadciśnienie tętnicze, hipertonia, hipertensja, AH (od ang. arterial hypertension), HA (od łac. hypertonia arterialis), w węższym znaczeniu choroba nadciśnieniowa – schorzenie układu krążenia krwi charakteryzujące się okresowo lub stale podwyższonym ciśnieniem tętniczym, zarówno skurczowym (górnym), jak i rozkurczowym (dolnym).

Nowy!!: Tłuszcze i Nadciśnienie tętnicze · Zobacz więcej »

Nadwaga

Nadwaga – zaburzenie hormonalne wywołane stylem życia, skutkujące nagromadzeniem białej tkanki tłuszczowej w organizmie przekraczające 13 – 18% masy ciała u mężczyzn i 18 – 25% masy ciała w przypadku kobiet.

Nowy!!: Tłuszcze i Nadwaga · Zobacz więcej »

Napój sojowy

Napój sojowy sprzedawany pod markąYeo’s Napój sojowy, także „mleko” sojowe – tradycyjny chiński napój otrzymywany poprzez namaczanie w wodzie nasion soi, popularny szczególnie na południu Chin i w kuchni kantońskiej.

Nowy!!: Tłuszcze i Napój sojowy · Zobacz więcej »

Niedożywienie

Pomoc udzielana niedożywionej afgańskiej dziewczynce (wiek 18 miesięcy, waga 6,4 kg) Niedożywienie (łac. inanitio, ang. undernutrition) – stan organizmu żywego będący skutkiem, zazwyczaj przedłużonego, niedoboru składników pokarmowych (najczęściej tłuszczów i węglowodanów) wynikającym bądź z niedoboru określonych składników w spożywanych pokarmach, bądź to z ich niewielkiej ilości.

Nowy!!: Tłuszcze i Niedożywienie · Zobacz więcej »

Norbiksyna

Norbiksyna (E160b) – organiczny związek chemiczny z grupy karotenoidów, naturalny, barwnik, otrzymywany przez ekstrakcję nasion arnoty właściwej (Bixa orellana), nazywanej również annato.

Nowy!!: Tłuszcze i Norbiksyna · Zobacz więcej »

Nouvelle cuisine

Potrawa w stylu ''nouvelle cuisine'' Nouvelle cuisine (z języka francuskiego nowa kuchnia) – styl w gastronomii wywodzący się z Francji i powstały w latach 1960-70.

Nowy!!: Tłuszcze i Nouvelle cuisine · Zobacz więcej »

Obrzęk głodowy

Biafrąw latach 1967–1970 Obrzęk głodowy – obrzęk zlokalizowany w różnych częściach ciała (jama brzuszna, jamy opłucnowe, moszna, tkanka podskórna) spowodowany niedożywieniem lub całkowitym brakiem pokarmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Obrzęk głodowy · Zobacz więcej »

Octan celulozy

Kości do gry wykonane z octanu celulozy Octan celulozy – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i celulozy, otrzymywany przez działanie kwasem octowym lub jego bezwodnikiem na celulozę w obecności kwasu siarkowego lub chlorku cynku (jako katalizatora).

Nowy!!: Tłuszcze i Octan celulozy · Zobacz więcej »

Oddychanie komórkowe

Schemat oddychania komórkowego podczas utleniania glukozy Oddychanie komórkowe – wielostopniowy biochemiczny proces utleniania związków organicznych związany z wydzieleniem energii użytecznej metabolicznie.

Nowy!!: Tłuszcze i Oddychanie komórkowe · Zobacz więcej »

Odory z ferm norek

Hodowlana norka amerykańska – odmiana srebrzystoniebieska Odory z ferm norek – pojęcie stosowane w odniesieniu do zapachowo uciążliwych zanieczyszczeń powietrza, emitowanych z obiektów, należących do ferm norek (gatunek hodowlany: norka amerykańska), traktowanych zgodnie z Prawem Ochrony Środowiska jako „instalacje”, dla których sąopracowywane raporty o oddziaływaniu na środowisko.

Nowy!!: Tłuszcze i Odory z ferm norek · Zobacz więcej »

Odpady przetwórstwa surowców zwierzęcych

Odpady przetwórstwa surowców zwierzęcych – grupa stałych i ciekłych odpadów organicznych o szczególnie niekorzystnym oddziaływaniu na środowisko, związanych z szeroko pojętąprodukcjązwierzęcą.

Nowy!!: Tłuszcze i Odpady przetwórstwa surowców zwierzęcych · Zobacz więcej »

Odpieniacz białek

Budowa odpieniacza białek:1. zbieracz piany2. piana3. woda4. pęcherzyki powietrza5. kostka lipowa6. wlot wody7.wylot wody thumb Odpieniacz białek – filtr usuwający z wody słonej m.in.

Nowy!!: Tłuszcze i Odpieniacz białek · Zobacz więcej »

Okrzemki

Okrzemki (Bacillariophyceae, Bacillariophyta, Diatomophyceae) – klasa lub gromada jednokomórkowych glonów.

Nowy!!: Tłuszcze i Okrzemki · Zobacz więcej »

Olej migdałowy

mały Olej migdałowy (Oleum Amygdalae dulcium, Oleum amygdalarum (amararum) aethereum, Amigdalina oleum) – olej roślinny, który otrzymuje się dzięki wyciskaniu na zimno nasion drzewa migdałowego (migdałowiec pospolity, Amygdalus communis), popularnie zwanych migdałami, zawierających średnio od 40 do 55% tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Olej migdałowy · Zobacz więcej »

Olej palmowy

palmie Surowy olej palmowy Olej palmowy w formie do dystrybucji Olej palmowy – stały olej roślinny otrzymywany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Olej palmowy · Zobacz więcej »

Oleje

Oleje – szerokie pojęcie odnoszące się zwykle do substancji ciekłych lub łatwo topniejących ciał stałych, nierozpuszczalnych w wodzie a rozpuszczalnych w rozpuszczalnikach organicznych, śliskich, o dużej lepkości.

Nowy!!: Tłuszcze i Oleje · Zobacz więcej »

Oleje roślinne

Oliwa Garda DOP Olej lniany LenVitol Olej arachidowy Oleje roślinne – w szerszym znaczeniu sąto wszystkie substancje o konsystencji oleistej, pozyskiwane z dowolnej rośliny.

Nowy!!: Tłuszcze i Oleje roślinne · Zobacz więcej »

Olejek eteryczny

roślin olejkodajnych Olejek eteryczny – ciekła, lotna substancja zapachowa, znajdująca się najczęściej w specjalnych komórkach tkanki wydzielniczej roślin.

Nowy!!: Tłuszcze i Olejek eteryczny · Zobacz więcej »

Olejowiec gwinejski

Olejowiec gwinejski (Elaeis guineensis Jacq.) – gatunek rośliny z rodziny arekowatych (Arecaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Olejowiec gwinejski · Zobacz więcej »

Ontbijtkoek

Plasterki ciasta na talerzyku i zbliżenie Ontbijtkoek (czyt. ontbajtkuk) – słodkie ciasto wypiekane z mąki żytniej z dodatkiem przypraw korzennych, takich jak: cynamon, goździki i gałka muszkatołowa, które nadająmu specyficzny smak i zapach Hoe maak je ontbijtkoek? nl.

Nowy!!: Tłuszcze i Ontbijtkoek · Zobacz więcej »

Orlistat

Orlistat – organiczny związek chemiczny, lek stosowany w leczeniu otyłości.

Nowy!!: Tłuszcze i Orlistat · Zobacz więcej »

Osedax

Osedax – rodzaj pierścienic z rodziny rurkoczułkowców (Siboglinidae).

Nowy!!: Tłuszcze i Osedax · Zobacz więcej »

Osnówka (botanika)

cisu z osnówkąw różnej fazie dojrzałości Osnówka, epimacjum, arylus (łac. arillus) – twór obrastający częściowo lub całkowicie nasiona niektórych roślin, ewentualnie wyrostek na nasionach.

Nowy!!: Tłuszcze i Osnówka (botanika) · Zobacz więcej »

Osnowa

Bez opisu.

Nowy!!: Tłuszcze i Osnowa · Zobacz więcej »

Ostrogonek norowy

Ostrogonek norowy (Aphrastura subantarctica) – wątpliwy taksonomicznie gatunek małego ptaka z rodziny garncarzowatych (Furnariidae).

Nowy!!: Tłuszcze i Ostrogonek norowy · Zobacz więcej »

Ostropest plamisty

Młody ostropest Kwiatostan Siewka Ostropest plamisty (Silybum marianum (L.) Gaertner) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych (Asteraceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Ostropest plamisty · Zobacz więcej »

Owies zwyczajny

Owies zwyczajny (Avena sativa L.) – gatunek zbóż należący do rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Owies zwyczajny · Zobacz więcej »

Pałka szerokolistna

Szuwar pałki szerokolistnej Dojrzałe owoce rozsiewane sąprzez wiatr Pałka szerokolistna, rogoża (Typha latifolia L.) – gatunek rośliny należący do rodziny pałkowatych (Typhaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Pałka szerokolistna · Zobacz więcej »

Padaczka

Padaczka, epilepsja – grupa przewlekłych chorób neurologicznych charakteryzujących się napadami padaczkowymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Padaczka · Zobacz więcej »

Panklastyt

Panklastyt – ciekły materiał wybuchowy złożony z ciekłego paliwa oraz ciekłego tetratlenku diazotu jako utleniacza.

Nowy!!: Tłuszcze i Panklastyt · Zobacz więcej »

Papier pergaminowy

Papier pergaminowy – specjalna odmiana papieru, produkowana w celu nadania mu odporności na wilgoć oraz tłuszcze (zarówno zwierzęce, jak i mineralne).

Nowy!!: Tłuszcze i Papier pergaminowy · Zobacz więcej »

Papier syntetyczny

Papier syntetyczny jest syntetycznąimitacjąpapieru wytworzonąz polimerów, np.

Nowy!!: Tłuszcze i Papier syntetyczny · Zobacz więcej »

Parenica

liptowska parenica Parenica – tradycyjny słowacki, półmiękki, niedojrzewający, średnio tłusty, parzony owczy ser o bardzo delikatnym smaku.

Nowy!!: Tłuszcze i Parenica · Zobacz więcej »

Pasta do butów

Otwarta puszka pasty do butów z mechanizmem do otwierania umieszczonym na bocznej ściance (widoczny u góry zdjęcia). Pasta do butów – produkt zazwyczaj w postaci woskowatej pasty lub kremu, używany do nabłyszczania, impregnacji i poprawiania wyglądu obuwia, tym samym przedłużający jego trwałość.

Nowy!!: Tłuszcze i Pasta do butów · Zobacz więcej »

Paulinia guarana

Paulinia guarana (Paullinia cupana), pot.

Nowy!!: Tłuszcze i Paulinia guarana · Zobacz więcej »

Pawełek (baton)

Baton Pawełek Advocat Baton Pawełek Duo Czekolada Pawełek – baton z nadzieniem (toffi, adwokatowe, śmietankowe, czekoladowe, wiśniowe, kokosowe, słony karmel, piernikowe) oblany wedlowskączekoladąlub oblany czekoladą(mleczną, gorzkąlub białąkarmelowąw zależności od wybranego wariantu smakowego), produkowany przez LOTTE Wedel Sp. z o.o. Został wymyślony w 1982 roku i był oficjalnym batonem Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej 2012.

Nowy!!: Tłuszcze i Pawełek (baton) · Zobacz więcej »

Półpochodnia

Półpochodnia – kij lub szczapa drewniana z nawiniętymi na jednym końcu lnianymi lub bawełnianymi włóknami, skręconymi szmatami, suchym chrustem, rózgami, sitowiem nasączonymi smołąlub tłuszczem, a następnie pokryta pszczelim woskiem, używana jako przenośne lub stałe źródło światła.

Nowy!!: Tłuszcze i Półpochodnia · Zobacz więcej »

Pławikonik kolczasty

Pławikonik kolczasty (Hippocampus histrix) – gatunek morskiej ryby igliczniokształtnej z rodziny igliczniowatych (Syngnathidae).

Nowy!!: Tłuszcze i Pławikonik kolczasty · Zobacz więcej »

Płazy

Płazy (Amphibia) – gromada zmiennocieplnych kręgowców z grupy czworonogów.

Nowy!!: Tłuszcze i Płazy · Zobacz więcej »

Płetwonogie

Płetwonogie (Pinnipedia) – zróżnicowany klad szeroko rozpowszechnionych ssaków morskich wyposażonych w płetwy, prowadzących częściowo wodny tryb życia.

Nowy!!: Tłuszcze i Płetwonogie · Zobacz więcej »

Pączek

''Pączki'' ''Pączki serowe'' lub ''Oponki'' Wiedniu Smażenie pączków Pączek (staropol. i) – w kuchni polskiej, wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego z mąki pszennej, uformowanego na kształt lekko spłaszczonej, mieszczącej się w dłoni kuli i usmażonego w głębokim tłuszczu (smalcu, fryturze wołowej, oleju lub ceresie, dawniej również na klarowanym maśle) na kolor ciemnozłoty.

Nowy!!: Tłuszcze i Pączek · Zobacz więcej »

Pęcherzyk żółciowy

Model dróg żółciowych z widocznym pęcherzykiem żółciowym Mechanizm zagęszczania żółci w pęcherzyku żółciowym Pęcherzyk żółciowy (łac. vesica fellea) (błędnie nazywany też woreczkiem żółciowym) – gruszkowaty narząd służący do magazynowania i zagęszczania żółci do czasu, aż będzie potrzebna do emulgacji tłuszczy.

Nowy!!: Tłuszcze i Pęcherzyk żółciowy · Zobacz więcej »

Perfumy

Perfumy Perfumy (od „przez dym”) – łączna nazwa kosmetyków, których jedynym zadaniem jest nadawanie różnym obiektom (zwykle ciału człowieka) przyjemnego i długo utrzymującego się zapachu.

Nowy!!: Tłuszcze i Perfumy · Zobacz więcej »

Pergaminizowanie

Pergaminizowanie – proces technologiczny, w wyniku którego ze zwykłego papieru wykonanego z włókien celulozowych otrzymuje się papier pergaminowy, charakteryzujący się dość zmienionymi właściwościami w stosunku do papieru zwykłego, podwyższającymi szereg jego parametrów fizycznych, oraz cechujący się wysokąodpornościąna wilgoć i tłuszcze (zarówno zwierzęce jak i mineralne).

Nowy!!: Tłuszcze i Pergaminizowanie · Zobacz więcej »

Peroksysom

Struktura peroksysomu Peroksysom (dawniej mikrociałko, mikrociało) – organellum komórki eukariotycznej o średnicy 0,2–1,8 μm, otoczone jednąbłoną, o kształcie owalnym bądź sferycznym.

Nowy!!: Tłuszcze i Peroksysom · Zobacz więcej »

Perystaltyka

Perystaltyka – aktywność motoryczna w przewodzie pokarmowym, która powoduje przesuwanie pokarmu z przełyku aż do jego końcowego odcinka, czyli odbytnicy.

Nowy!!: Tłuszcze i Perystaltyka · Zobacz więcej »

Piec konwekcyjno-parowy

Piec konwekcyjno-parowy Rational Piec konwekcyjno-parowy Convotherm Piec konwekcyjno-parowy Convotherm Piec konwekcyjno-parowy MKN Piec konwekcyjno-parowy jest rozwinięciem pieca konwekcyjnego do którego dodano funkcję naparowywania komory (1976 firma Rational).

Nowy!!: Tłuszcze i Piec konwekcyjno-parowy · Zobacz więcej »

Pieczywo

Różne rodzaje pieczywa nl Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami.

Nowy!!: Tłuszcze i Pieczywo · Zobacz więcej »

Pinocytoza

Schemat pinocytozy Pinocytoza – rodzaj endocytozy, sposób odżywiania wielu ameb (Amoeba), orzęsków (Ciliata) oraz wiciowców (Flagellata).

Nowy!!: Tłuszcze i Pinocytoza · Zobacz więcej »

Pirydoksyna

Pirydoksyna (adermina) – organiczny związek chemiczny, pochodna pirydyny, jedna z form witaminy B6.

Nowy!!: Tłuszcze i Pirydoksyna · Zobacz więcej »

Plandeka

Amerykański pojazd wojskowy ze sznurowanąplandekąPlandeka – płachta materiału o stosunkowo dużych rozmiarach chroniąca towar przed przemoknięciem.

Nowy!!: Tłuszcze i Plandeka · Zobacz więcej »

Plastyczny materiał wybuchowy

Plastyczny materiał wybuchowy (plastik) – krusząca mieszanina wybuchowa o plastycznej konsystencji, dzięki której może być formowana w ładunki o dowolnym kształcie.

Nowy!!: Tłuszcze i Plastyczny materiał wybuchowy · Zobacz więcej »

Plastyd

Typy plastydów Możliwe przemiany jednych plastydów w inne Plastyd – organellum otoczone dwiema błonami plastydowymi, występujące u roślin oraz protistów roślinopodobnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Plastyd · Zobacz więcej »

Plastyfikacja tworzyw sztucznych

Plastyfikacja (zmiękczanie) tworzyw sztucznych polega na domieszkowaniu polimerów będących głównym składnikiem tych tworzyw różnego rodzaju substancjami, które nadająim elastyczność, powodują, że sąmniej kruche i obniżajątemperaturę ich zeszklenia.

Nowy!!: Tłuszcze i Plastyfikacja tworzyw sztucznych · Zobacz więcej »

Plon biologiczny

Plon biologiczny – masa konkretnego składnika, jak tłuszcz, skrobia, cukier, białko, wytworzona przez roślinę.

Nowy!!: Tłuszcze i Plon biologiczny · Zobacz więcej »

Pościel wełniana

Pościel wełniana – pościel wykonana z naturalnych włókien – wełny strzyżonej z żywych zwierząt.

Nowy!!: Tłuszcze i Pościel wełniana · Zobacz więcej »

Pocałunek francuski

Przykład francuskiego pocałunku Pocałunek francuski, „pocałunek z języczkiem” – namiętna i erotyczna odmiana pocałunku, w czasie wykonywania którego języki obojga partnerów dotykająsię nawzajem i wchodząw kontakt z wewnętrznączęściąust partnera.

Nowy!!: Tłuszcze i Pocałunek francuski · Zobacz więcej »

Pochodnia

Płonąca pochodnia Pochodnia – kij lub szczapa drewniana z nawiniętymi na jednym końcu lnianymi lub bawełnianymi włóknami, skręconymi szmatami, suchym chrustem, rózgami, sitowiem nasączonymi smołąlub tłuszczem, używana jako przenośne lub stałe źródło światła.

Nowy!!: Tłuszcze i Pochodnia · Zobacz więcej »

Podstój

Podstój – w mleczarstwie destabilizacja emulsji, jakąjest mleko i otrzymanie śmietany przez samoistne wydzielanie się tłuszczu mlekowego na powierzchni mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Podstój · Zobacz więcej »

Pokrzywa zwyczajna

Szczytowa część pędu rośliny kwitnącej Kwiatostany Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) – gatunek rośliny z rodziny pokrzywowatych (Urticaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Pokrzywa zwyczajna · Zobacz więcej »

Polichlorowane bifenyle

Struktura chemiczna polichlorowanych bifenyli Polichlorowane bifenyle (PCBs) – grupa halogenowanych organicznych związków chemicznych, pochodnych bifenylu.

Nowy!!: Tłuszcze i Polichlorowane bifenyle · Zobacz więcej »

Polihydroksymaślan

Polihydroksymaślan (poli-β-hydroksymaślan, PHB z ang. polyhydroxybutyrate) to polimer biodegradowalny z grupy alifatycznych poliestrów produkowany i magazynowany przez różne gatunki bakterii, ulegający biodegradacji.

Nowy!!: Tłuszcze i Polihydroksymaślan · Zobacz więcej »

Pomnik krowy w Starym Polu

Pomnik krowy – pomnik krowy-rekordzistki zlokalizowany w Starym Polu na Żuławach Wiślanych.

Nowy!!: Tłuszcze i Pomnik krowy w Starym Polu · Zobacz więcej »

Porfiriusz z Gazy

Porfiriusz z Gazy (Porphýrios, łac. Porphyrius,; ur. ok. 347, zm. 26 lutego 420) – biskup Gazy w latach 395–420, znany z chrystianizacji tego miasta, będącego jednym z najsilniejszych ośrodków pogaństwa w basenie Morza Śródziemnego na początku V wieku, święty prawosławny.

Nowy!!: Tłuszcze i Porfiriusz z Gazy · Zobacz więcej »

Porzeczka agrest

Porzeczka agrest (Ribes uva-crispa L.), zwyczajowo nazywana agrestem – gatunek krzewu z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae DC.). Występuje w stanie dzikim w Europie, Azji, Afryce.

Nowy!!: Tłuszcze i Porzeczka agrest · Zobacz więcej »

Posiłek regeneracyjny

jajkiem i ziemniakami może stanowić posiłek regeneracyjny Posiłek regeneracyjny – bezpłatny posiłek, wydawany pracownikowi przez pracodawcę w procesie świadczenia pracy w uciążliwych warunkach.

Nowy!!: Tłuszcze i Posiłek regeneracyjny · Zobacz więcej »

Pot

Krople potu na twarzy kobiety. Pot – wydzielina gruczołów potowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Pot · Zobacz więcej »

Powinowactwo chemiczne

William Thomson, Lord Kelvin (1824–1907) Powinowactwo chemiczne (A) – miara siły napędowej reakcji chemicznych, traktowanych jako samorzutne procesy, zmierzające do stanu równowagi termodynamicznej, w tym do równowagi chemicznej.

Nowy!!: Tłuszcze i Powinowactwo chemiczne · Zobacz więcej »

Prażenie (obróbka żywności)

kasztany jadalne nad ogniskiem. Prażenie – termiczny proces obróbki żywności, podczas którego zachodzi podgrzanie wsadu do temperatury niższej niż jego temperatura topnienia.

Nowy!!: Tłuszcze i Prażenie (obróbka żywności) · Zobacz więcej »

Próba akroleinowa

Próba akroleinowa – reakcja pozwalająca odróżnić substancję zawierającątłuszcze organiczne lub glicerynę od substancji mineralnej pochodzącej z destylacji ropy naftowej (oleje mineralne).

Nowy!!: Tłuszcze i Próba akroleinowa · Zobacz więcej »

Pręcik (botanika)

Schemat budowy kwiatu rośliny okrytonasiennej Budowa pręcika1) nitka pręcika2) główka złożona z 2 pylników3) łącznik4) komora pyłkowa Pręcik (łac. stamen) – męski organ płciowy w kwiecie wytwarzający pyłek, czyli odpowiednik męskiego gametofitu powstający z mikrospory.

Nowy!!: Tłuszcze i Pręcik (botanika) · Zobacz więcej »

Prebiotyk

Prebiotyk – substancja obecna lub wprowadzana do pożywienia w celu pobudzania rozwoju prawidłowej flory jelit, poprawiająca w ten sposób zdrowie.

Nowy!!: Tłuszcze i Prebiotyk · Zobacz więcej »

Prodermina

Prodermina, smoła węgla kamiennego, maź pogazowa (inne nazwy i synonimy: farm., FP II, DAC 2005, syn.) – określenie smoły pogazowej spełniającej wymagania farmakopealne, mającej zastosowanie w medycynie.

Nowy!!: Tłuszcze i Prodermina · Zobacz więcej »

Protisty

Protisty (łac. Protista) – jedno z pięciu królestw, wyróżnianych w ostatnich hierarchicznych systemach klasyfikacji organizmów (np. w podziałach Whittakera i Margulis oraz Cavaliera-Smitha).

Nowy!!: Tłuszcze i Protisty · Zobacz więcej »

Przeciwutleniacze

Owoce i warzywa zawierające naturalne przeciwutleniacze Przeciwutleniacze (antyoksydanty, antyutleniacze) – grupa związków chemicznych, które same występując w małych stężeniach (w porównaniu z substancjąpodlegającąutlenianiu), wstrzymująlub opóźniająproces utleniania danej substancji.

Nowy!!: Tłuszcze i Przeciwutleniacze · Zobacz więcej »

Przelot pospolity

Kwiatostan Przelot pospolity, przelot uprawny (Anthyllis vulneraria L.) – gatunek rośliny z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Przelot pospolity · Zobacz więcej »

Przemysł chemiczny

kolumny rektyfikacyjne Przemysł chemiczny – jedna z kluczowych gałęzi przemysłu przetwórczego obejmująca.

Nowy!!: Tłuszcze i Przemysł chemiczny · Zobacz więcej »

Przemysł mięsny

Przemysł mięsny – obejmuje firmy przetwarzające surowce mięsne, tj.

Nowy!!: Tłuszcze i Przemysł mięsny · Zobacz więcej »

Przetrwalnik

Bacillus subtilis'' ukazujący endospory na zielono i formy wegetatywne na czerwono '''Kształt i położenie endospor u różnych bakterii:'''1. Endospora położona centralnie (np. ''Bacillus megaterium).''2. Endospora terminalna z białkowąsubstancjąwtrętową(np. ''Bacillus thuringiensis'').3. Endospora terminalna powodująca buławkowe rozdęcie komórki (np. ''Bacillus macerans'').4. Endospora położona centralnie powodująca wrzecionowate rozdęcie (postać ''clostridium'').5. Endospora terminalna, kulista, komórka silnie rozdęta buławkowato (postać ''plectridium'').6. Endospora w położeniu bocznym, jednostronne wrzecionowate rozdęcie (np. ''Bacillus laterosporus'') Kłos jęczmienia ze sporyszem, będącym przetrwalnikiem grzyba buławinka czerwona Przetrwalnik, spora, cysta (gr. σπορα, tzn. nasienie) – forma spoczynkowa umożliwiająca organizmom przetrwanie niekorzystnych dla nich warunków (susza, niskie temperatury).

Nowy!!: Tłuszcze i Przetrwalnik · Zobacz więcej »

Pszenica orkisz

Pszenica orkisz (Triticum spelta L.), zwyczajowo nazywana orkiszem lub szpelcem – gatunek zboża należący do rodzaju pszenica (rodzina wiechlinowatych).

Nowy!!: Tłuszcze i Pszenica orkisz · Zobacz więcej »

Ptasia grypa

Ptasia grypa, influenza ptaków – ostra choroba zakaźna występująca powszechnie u ptaków, wywołana przez typ A wirusa grypy, który należy do rodziny Orthomyxoviridae, rodzaju Influenzavirus A. Wirus ginie w temperaturze 70 °C.

Nowy!!: Tłuszcze i Ptasia grypa · Zobacz więcej »

Pumpernikiel

Kobieta z dwoma bochnami pumpernikla (Westfalia, 1919) Pumpernikiel – ciemny chleb razowy, pieczony w formie, na zakwasie, z mąki żytniej oraz dodatkiem melasy, miodu lub ekstraktu z jabłek oraz słodu i soli.

Nowy!!: Tłuszcze i Pumpernikiel · Zobacz więcej »

Puszystość lodów

Gałka lodów – w fakturze widoczne napowietrzenie Puszystość lodów – wskaźnik stopnia napowietrzenia lodówJulian Gaweł, Irena Molska, Analiza techniczna w przetwórstwie mleczarskim, WSiP, Warszawa, 1990, s.126,133,.

Nowy!!: Tłuszcze i Puszystość lodów · Zobacz więcej »

Pyłek

mikroskopem elektronowym malwy różowej sosny w Europie Środkowej można w wielu miejscach obserwować żółty osad pyłku Pyłek kwiatowy – powstające z mikrospor roślin nasiennych ziarna pyłku zawierające mocno zredukowany gametofit męski.

Nowy!!: Tłuszcze i Pyłek · Zobacz więcej »

Raclette

250px Raclette – potrawa pasterzy alpejskich, przyrządzana z podgrzewanego nad żarem sera.

Nowy!!: Tłuszcze i Raclette · Zobacz więcej »

Rafinacja

Dawna rafineria spirytusu Augusta Frankego w Bydgoszczy Rafinacja – oczyszczanie substancji (np. tłuszczów, benzyn) w celu nadania im odpowiednich właściwości, np.

Nowy!!: Tłuszcze i Rafinacja · Zobacz więcej »

Ragoût

''Ragoût fin'' z cielęciny, drobiu i ryby Ragoût (fr. ragoût) – w kuchni francuskiej rodzaj potrawy z mięsa (w tym z drobiu, dziczyzny i ryb) lub warzyw, pokrojonych na regularnej wielkości cząstki i uduszonych w wywarze rybnym, warzywnym lub mięsnym, niekiedy w zagęszczonym zasmażkąsosie, zwykle przyprawionych ziołami lub korzeniami.

Nowy!!: Tłuszcze i Ragoût · Zobacz więcej »

Rak pręgowaty

Rak pręgowaty, rak pręgowany, rak amerykański (Orconectes limosus) – gatunek skorupiaka z rodziny Cambaridae, występujący obecnie również w Europie.

Nowy!!: Tłuszcze i Rak pręgowaty · Zobacz więcej »

Rama (margaryna)

Pudełko rosyjskiej Ramy Dawna reklama w j. niem. Rama – marka margaryny, stworzona w 1924 przez Jana Jurgensa w wyniku ujednolicenia lokalnych nazw produkowanych przez jego firmę tłuszczów roślinnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Rama (margaryna) · Zobacz więcej »

Różeniec górski

Kwitnący okaz męski Dojrzewające mieszki Różeniec górski (Rhodiola rosea L.) – gatunek rośliny z rodziny gruboszowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Różeniec górski · Zobacz więcej »

Różnowiciowce

Różnowiciowce (Xanthophyceae Allorge ex Fritsch, 1935, Xanthophyta, Xanthophycea, Heterokontae, Heterocontae) – klasa protistów roślinopodobnych zaliczanych do glonów.

Nowy!!: Tłuszcze i Różnowiciowce · Zobacz więcej »

Referencyjne wartości spożycia

język.

Nowy!!: Tłuszcze i Referencyjne wartości spożycia · Zobacz więcej »

Reglamentacja

Reglamentacja – wprowadzone czasowo lub na stałe ograniczenie wolnego obrotu pewnymi dobrami lub towarami, spowodowane przeważnie niedostatkiem tych dóbr lub towarów i koniecznościąich racjonowania; zjawisko typowe dla gospodarki okresu wojennego i tuż po wojnie, a także, w różnych formach, dla gospodarek państw socjalistycznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Reglamentacja · Zobacz więcej »

Retinol

Retinol (akseroftol), – organiczny związek chemiczny, alkohol nienasycony zaliczany do grupy karotenoidów, wraz z innymi retinoidami pełni funkcję witaminy A. Po raz pierwszy został wyodrębniony w 1931 roku.

Nowy!!: Tłuszcze i Retinol · Zobacz więcej »

Ricotta

Ricotta Ricotta – miękki, niedojrzewający ser zwarowy, pierwotnie produkowany we Włoszech z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych (z mleka koziego, krowiego lub owczego) poprzez drugie gotowanie (wł. ricotta), przypominający twaróg, niesolony.

Nowy!!: Tłuszcze i Ricotta · Zobacz więcej »

Riluzol

Riluzol (riluzole, ATC N 07 XX 02) – organiczny związek chemiczny, lek będący pochodnąbenzotiazolu, o nie do końca wyjaśnionym mechanizmie działania, stosowany w leczeniu stwardnienia zanikowego bocznego.

Nowy!!: Tłuszcze i Riluzol · Zobacz więcej »

Rośliny oleiste

Łan rzepaku Rośliny oleiste – grupa gatunków roślin przemysłowych, uprawianych ze względu na wysokązawartość tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Rośliny oleiste · Zobacz więcej »

Rośliny włókniste

Rośliny włókniste, rośliny włóknodajne – rośliny, które dostarczająwłókien naturalnych; wyróżniające się od innych roślin ich dużązawartością, łatwościąich izolacji i właściwościami użytkowymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Rośliny włókniste · Zobacz więcej »

Rokpol

Ser rokpol (lazur błękitny) Lazur złocisty Czeska niva Nowe Skalmierzyce – fabryka serów SM Lazur Rokpol – polski ser pleśniowy wzorowany na francuskim serze roquefort, w którym charakterystyczny smak i wygląd uzyskiwany jest dzięki pędzlakom.

Nowy!!: Tłuszcze i Rokpol · Zobacz więcej »

Rosplenica perłowa

Rosplenica perłowa, rozplenica perłowa (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Rosplenica perłowa · Zobacz więcej »

Rozpuszczalność

Rozpuszczalność – zdolność substancji chemicznych w postaci stałej, ciekłej i gazowej (substancji rozpuszczonej) do rozpuszczania się w stałej, ciekłej lub gazowej fazie dyspergującej (rozpuszczalniku), tworząc mieszaninę homogeniczną(roztwór).

Nowy!!: Tłuszcze i Rozpuszczalność · Zobacz więcej »

Roztwór wodny

Roztwór wodny – roztwór, w którym rozpuszczalnikiem jest woda.

Nowy!!: Tłuszcze i Roztwór wodny · Zobacz więcej »

Ryby konsumpcyjne

Makrela w occie Ryby schłodzone w lodzie Filety z okonia nilowego Sardynki w puszce Ryba z koperkiem Ryby konsumpcyjne, ryby jadalne – gatunki ryb poławiane przez człowieka w celu natychmiastowego spożycia lub do dalszego przetworzenia poprzedzającego spożycie przez ludzi.

Nowy!!: Tłuszcze i Ryby konsumpcyjne · Zobacz więcej »

Rzodkiewka

Rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus) – odmiana rzodkwi zwyczajnej.

Nowy!!: Tłuszcze i Rzodkiewka · Zobacz więcej »

Sadza

silnika DieslaObserwacja zaćmienia słońca przez okopcone szkło Sadza (pot. kopeć) – produkt powstający w trakcie niepełnego spalania paliw i innych materiałów zawierających w swoim składzie chemicznym znaczne ilości węgla.

Nowy!!: Tłuszcze i Sadza · Zobacz więcej »

Saint-Marcellin (ser)

Saint-Marcellin – francuski ser z surowego lub pasteryzowanego mleka krowiego lub koziego (do 1876 wyłącznie koziego)Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Francuskie sery, wydawnictwo Wiedza i Życie, 1997, s.182-183,.

Nowy!!: Tłuszcze i Saint-Marcellin (ser) · Zobacz więcej »

Saponiny

solaniny Saponiny (z łac. sāpō, dop. sāpōnis - "mydło") – grupa związków chemicznych należących do glikozydów, których masa cząsteczkowa wynosi 600-1500 u. W ich skład wchodządwie części: aglikon - sapogenina (sapogenol) i glikon – sacharyd (cukier).

Nowy!!: Tłuszcze i Saponiny · Zobacz więcej »

Słonecznik

Słonecznik bulwiasty Słonecznik wierzbolistny Słonecznik (Helianthus L.) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Słonecznik · Zobacz więcej »

Słonecznik bulwiasty

Pokrój roślin kwitnących Bulwy topinamburu Słonecznik bulwiasty, topinambur, bulwa, bulwyW literaturze specjalistycznej spotykana jest zarówno nazwa zapisywana w liczbie pojedynczej, jak i w mnogiej – patrz sekcja „Nazewnictwo”.

Nowy!!: Tłuszcze i Słonecznik bulwiasty · Zobacz więcej »

Słonecznik zwyczajny

Owoce Plantacja słonecznika 236x236px Łodyga słonecznika i kwiatostan tworząkąt 120°, dzięki czemu kwiaty słonecznika mogąabsorbować dużo światła słonecznego pod kątem 30° nad horyzontem. Dla zwiększenia wytrzymałości łodyga w tym miejscu jest zgrubiała. Sztywne włoski chroniąprzed przedostawaniem się roślinożerców do kwiatostanu. Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus L.) – gatunek rośliny z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Słonecznik zwyczajny · Zobacz więcej »

Semele (roślina)

Semele Kunth – rodzaj roślin z rodziny szparagowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Semele (roślina) · Zobacz więcej »

Separator (kanalizacja)

Separator substancji ropopochodnych w trakciemontażu na budowie Separator (osadnik) – urządzenie służące do oczyszczania ścieków przed wprowadzeniem ich do sieci kanalizacyjnej.

Nowy!!: Tłuszcze i Separator (kanalizacja) · Zobacz więcej »

Ser

Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty Ser – produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.

Nowy!!: Tłuszcze i Ser · Zobacz więcej »

Ser zamojski

Ser zamojski – gatunek sera typu holenderskiego.

Nowy!!: Tłuszcze i Ser zamojski · Zobacz więcej »

Seradela pastewna

Seradela pastewna, seradela siewna (Ornithopus sativus) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Seradela pastewna · Zobacz więcej »

Serowarstwo

Serowarstwo Serowarstwo – dział mleczarstwa zajmujący się produkcjąserów.

Nowy!!: Tłuszcze i Serowarstwo · Zobacz więcej »

Sery zwarowe

Sery zwarowe − sery wyrabiane ze zwaru (mieszaniny tłuszczu i białka, uzyskiwanej poprzez podgrzanie podpuszczkowej serwatki zakwaszonej kulturami bakteryjnymi), przerobionego z twarogiem, często z dodatkiem ziół, cukru, kakao, owoców.

Nowy!!: Tłuszcze i Sery zwarowe · Zobacz więcej »

Sezam (roślina)

Pokrój sezamu indyjskiego Sezam, łogowa (Sesamum L.) – rodzaj krótko żyjących bylin lub roślin jednorocznych z rodziny połapkowatych (sezamowatych), obejmujący, w zależności od ujęcia taksonomicznego, od 10 do 21 gatunków.

Nowy!!: Tłuszcze i Sezam (roślina) · Zobacz więcej »

Sezam indyjski

Sezam indyjski (Sesamum indicum L.), znany także jako sezam wschodni, kunżut, łogowa wschodnia – gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny połapkowatych (Pedaliaceae), (sezamowatych). Występuje tylko w uprawie.

Nowy!!: Tłuszcze i Sezam indyjski · Zobacz więcej »

Sfingomielina

kwasu tłuszczowego Sfingomielina – organiczny związek chemiczny z grupy lipidów (sfingolipidów).

Nowy!!: Tłuszcze i Sfingomielina · Zobacz więcej »

Simental

Krowa rasy simentalskiej – odmiana mleczno-mięsna Simental, Simmental, bydło simentalskie – szwajcarska rasa bydła typu mięsno-mlecznego, wyhodowana w średniowieczu w dolinach rzek Simme i Saane z bydła miejscowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Simental · Zobacz więcej »

Sito

rzemieślnik wyrabiający sita Przesiewanie przez sito Przykłady sit używanych w kuchni Sito – proste urządzenie do oddzielania od siebie obiektów o małych i większych wymiarach lub do oddzielania obiektów stałych od płynów.

Nowy!!: Tłuszcze i Sito · Zobacz więcej »

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze – substancje chemiczne dostarczane do organizmu przez pokarm, który dostaje się do niego poprzez układ pokarmowy i wydobywane sąz niego w procesie trawienia.

Nowy!!: Tłuszcze i Składniki odżywcze · Zobacz więcej »

Skunks zwyczajny

Postawa obronna skunksa Szkielet skunksa Odbyt skunksa Skunks zwyczajny (Mephitis mephitis) – gatunek ssaka z rodziny skunksowatych, wcześniej zaliczany do łasicowatych, słynny z powodu cuchnącej wydzieliny, której używa do odstraszania napastników.

Nowy!!: Tłuszcze i Skunks zwyczajny · Zobacz więcej »

Skwalen

Skwalen – węglowodór wielonienasycony, triterpen (składa się z sześciu jednostek izoprenowych – każda po pięć atomów węgla, wszystkie w konfiguracji E); jest zaliczany do lipidów (nie jest jednak tłuszczem).

Nowy!!: Tłuszcze i Skwalen · Zobacz więcej »

Skyr

Skyr naturalny to gęsty jogurt o delikatnym śmietankowym smaku. Skyr – tradycyjny islandzki wyrób mleczarski podobny do jogurtu wyrabiany ze zsiadłego mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Skyr · Zobacz więcej »

Smażenie

Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.

Nowy!!: Tłuszcze i Smażenie · Zobacz więcej »

Smażenie beztłuszczowe

Smażenie beztłuszczowe (także: smażenie kontaktowe) – odmiana przygotowywania żywności w drodze smażenia, jednak bez użycia tłuszczów, praktykowana zwłaszcza w żywieniu dietetycznym, w głównej mierze podczas przygotowywania mięsJózef Korczak, Nowoczesne techniki i technologie możliwe do wykorzystania w organizacji żywienia ludzi starszych, w: Ars Senescendi.

Nowy!!: Tłuszcze i Smażenie beztłuszczowe · Zobacz więcej »

Smalec

słoniny przed roztopieniem na smalec Smalec Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich. Smalec – tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany w sztuce kulinarnej do przyrządzania potraw, jak również bezpośredniego spożywania.

Nowy!!: Tłuszcze i Smalec · Zobacz więcej »

Sobao

Sobao Sobao (także: sobao pasiego, l.mn. sobaos) – tradycyne hiszpańskie ciasto biszkoptowe, charakterystyczne dla regionu Kantabrii, zwłaszcza dolin Pas i Miera.

Nowy!!: Tłuszcze i Sobao · Zobacz więcej »

Soja warzywna

Owoce i nasiona Mleko sojowe Olej sojowy Mąka sojowa Soja warzywna, s. owłosiona, s. zwyczajna, s. szorstka (Glycine max (L.) Merr.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny bobowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Soja warzywna · Zobacz więcej »

Sok trawienny

Sok trawienny – wydzielina gruczołów trawiennych wydzielana do przewodu pokarmowego, zawierająca enzymy trawienne oraz inne substancje ułatwiające trawienie pokarmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Sok trawienny · Zobacz więcej »

Sok trzustkowy

Przewód trzustkowy i jego ujście do dwunastnicy Sok trzustkowy – przeźroczysta, bezbarwna, płynna wydzielina zewnątrzwydzielniczej (gruczołowej) części trzustki, jeden z soków trawiennych.

Nowy!!: Tłuszcze i Sok trzustkowy · Zobacz więcej »

Stała Maerckera

Stała Maerckera – stanowi podstawę obliczania skrobiowości ziemniaków metodami hydrostatycznymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Stała Maerckera · Zobacz więcej »

Stłuszczenie

Stłuszczenie (zwyrodnienie tłuszczowe) – gromadzenie się kropelek tłuszczu w komórkach narządów miąższowych: wątroby, nerek, mięśnia sercowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Stłuszczenie · Zobacz więcej »

Stearynian sodu

Stearynian sodu (oktadekanian sodu) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu stearynowego, główny składnik różnych typów mydeł, głównie pochodzenia zwierzęcego.

Nowy!!: Tłuszcze i Stearynian sodu · Zobacz więcej »

Stephen Moulton Babcock

Tablica pamiątkowa ku czci Stephena Moultona Babcocka Stephen Moulton Babcock (ur. 22 października 1843 koło Bridgewater, stan Nowy Jork, zm. 2 lipca 1931 w Madison, stan Wisconsin), amerykański agrochemik.

Nowy!!: Tłuszcze i Stephen Moulton Babcock · Zobacz więcej »

Steroidy

Steran z oznaczeniem pierścieni i numeracjąatomów Steroidy, sterydy − organiczne związki chemiczne, specyficzne lipidy, których wspólnącechąjest występowanie w ich cząsteczkach szkieletu węglowego w postaci czterech sprzężonych pierścieni, czyli steranu (cyklopentanoperhydrofenantrenu).

Nowy!!: Tłuszcze i Steroidy · Zobacz więcej »

Sterole

Szkielet sterolowy Sterole, steryny – organiczne związki chemiczne, alkohole należące do steroidów.

Nowy!!: Tłuszcze i Sterole · Zobacz więcej »

Substancja biała

Substancja biała, istota biała – jeden z dwóch (obok substancji szarej) podstawowych składników ośrodkowego układu nerwowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Substancja biała · Zobacz więcej »

Substancja przeciwpianotwórcza

Substancja przeciwpianotwórcza (substancja zapobiegająca pienieniu) – substancje zmniejszające pienienie się produktów lub eliminujące całkowicie proces pienienia się, zarówno w produkcji, jak i podczas spożywania.

Nowy!!: Tłuszcze i Substancja przeciwpianotwórcza · Zobacz więcej »

Sufentanyl

Sufentanyl – syntetyczny lek opioidowy około 5-10 razy silniejszy od fentanylu, stosowany w znieczuleniu przed operacją.

Nowy!!: Tłuszcze i Sufentanyl · Zobacz więcej »

Suplement (kulturystyka)

Odżywki proteinowe sąjednym z najpopularniejszych suplementów diety kulturystycznej Suplementy sportowe sąrodzajem suplementów stosowanych w celu: uzupełnienia normalnej diety, poprawy samopoczucia i ogólnego zdrowia, polepszenia wyników sportowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Suplement (kulturystyka) · Zobacz więcej »

Szałwia hiszpańska

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), zwana też chia – gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych, pochodzący z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali.

Nowy!!: Tłuszcze i Szałwia hiszpańska · Zobacz więcej »

Szarańczyn strąkowy

Owoce i nasiona Szarańczyn strąkowy, drzewo karobowe, karob, ceratonia (Ceratonia siliqua L.) – gatunek zimozielonego drzewa należący do rodziny bobowatych.

Nowy!!: Tłuszcze i Szarańczyn strąkowy · Zobacz więcej »

Szedyt

Szedyt – materiał wybuchowy, mieszanina chloranu lub nadchloranu potasu z tłuszczami roślinnymi i nitrozwiązkami.

Nowy!!: Tłuszcze i Szedyt · Zobacz więcej »

Sztuczna fotosynteza

Sztuczna fotosynteza – pojęcie, które ogólnie obejmuje "skopiowanie" naturalnego procesu fotosyntezy, a także związane z tym badania, w celu otrzymania wysokoenergetycznych związków chemicznych z dwutlenku węgla i wody przy udziale energii słonecznej, czasami także pod pojęciem tym rozumiany jest rozkład wody na wodór i tlen za pomocąenergii słonecznej.

Nowy!!: Tłuszcze i Sztuczna fotosynteza · Zobacz więcej »

Tabu pokarmowe

Lukasa Cranacha Starszego ''Adam i Ewa w rajskim ogrodzie'' Tabu pokarmowe – istniejący w określonych grupach społecznych lub kulturowych świadomy zakaz spożywania pokarmu pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, który jest jadalny z punktu widzenia fizjologii trawienia.

Nowy!!: Tłuszcze i Tabu pokarmowe · Zobacz więcej »

Tamworth (rasa świni)

Świnia rasy tamworth Tamworth (tamwors) – jedna z najstarszych brytyjskich ras świń.

Nowy!!: Tłuszcze i Tamworth (rasa świni) · Zobacz więcej »

Tauryna

Tauryna, kwas 2-aminoetanosulfonowy – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów biogennych.

Nowy!!: Tłuszcze i Tauryna · Zobacz więcej »

Tête de Moine

Różyczka po skrojeniu plastra specjalnym nożem Tête de Moine (IPA:, głowa mnicha) – rodzaj szwajcarskiego sera podpuszczkowego dojrzewającego, produkowanego z krowiego mleka.

Nowy!!: Tłuszcze i Tête de Moine · Zobacz więcej »

Tłoczenie (produkcja oleju)

Prasa ręczna do tłoczenia oleju Pozostałości po tłoczeniu tzw. wytłoki mogąstanowić paszę dla zwierząt lub służyć jako paliwo Tłoczenie – metoda pozyskiwania oleju przez wyciskanie, wygniatanie za pomocąprasy, np.

Nowy!!: Tłuszcze i Tłoczenie (produkcja oleju) · Zobacz więcej »

Tłuszcz

* tłuszcze − grupa związków chemicznych.

Nowy!!: Tłuszcze i Tłuszcz · Zobacz więcej »

Tłuszcze jadalne

Tłuszcze jadalne – tłuszcze, które może spożywać człowiek.

Nowy!!: Tłuszcze i Tłuszcze jadalne · Zobacz więcej »

Tłuszcze trans

Tłuszcze trans – rodzaj tłuszczów z grupy nienasyconych.

Nowy!!: Tłuszcze i Tłuszcze trans · Zobacz więcej »

Technologia olejków eterycznych

Alembik, Francja Technologia olejków eterycznych – dział technologii chemicznej zajmujący się metodami wytwarzania olejków eterycznych z olejkodajnych surowców roślinnych na skalę przemysłową, ściśle związany z inżynieriąprocesową.

Nowy!!: Tłuszcze i Technologia olejków eterycznych · Zobacz więcej »

Terpentyna

Terpentyna w probówce Terpentyna, sylwestren (numer CAS: 8006-64-2, numer RTECS: YO8400000) – mieszanina terpenów (głównie pinenów) o charakterystycznym, intensywnym zapachu.

Nowy!!: Tłuszcze i Terpentyna · Zobacz więcej »

Test Lundha

Test Lundha (próba Lundha) – inwazyjny test diagnostyczny, określający czynność zewnątrzwydzielniczątrzustki.

Nowy!!: Tłuszcze i Test Lundha · Zobacz więcej »

Tetrachlorometan

Tetrachlorometan, czterochlorek węgla – organiczny związek chemiczny z grupy halogenoalkanów, w pełni chlorowana pochodna metanu.

Nowy!!: Tłuszcze i Tetrachlorometan · Zobacz więcej »

Tetrahydrokannabinol

Tetrahydrokannabinol (THC) – organiczny związek chemiczny z grupy kannabinoidów, izomer kannabidiolu i główna substancja psychoaktywna zawarta w konopiach.

Nowy!!: Tłuszcze i Tetrahydrokannabinol · Zobacz więcej »

Tiger Energy Drink

Puszki z napojem Tiger – marka bezalkoholowego napoju energetyzującego, na początku produkowanego przez przedsiębiorstwo Foodcare, a od grudnia 2010 – wyłącznie przez spółki z Grupy Maspex.

Nowy!!: Tłuszcze i Tiger Energy Drink · Zobacz więcej »

Tlen

Tlen (O) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 8, niemetal z grupy tlenowców w układzie okresowym.

Nowy!!: Tłuszcze i Tlen · Zobacz więcej »

Tlenek diazotu

Tlenek diazotu, podtlenek azotu (nazwa Stocka: tlenek azotu(I); wzór) – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków azotu, w którym azot jest na formalnym stopniu utlenienia I. Stosuje się go do znieczulania anestezjologicznego (tzw. gaz rozweselający).

Nowy!!: Tłuszcze i Tlenek diazotu · Zobacz więcej »

Tofu

Ken – sojowy produkt spożywczy, otrzymywany w procesie koagulacji napoju sojowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Tofu · Zobacz więcej »

Trawienie u człowieka

Schemat układu pokarmowego człowieka Trawienie u człowieka – rodzaj trawienia zewnątrzkomórkowego, proces zachodzący w układzie pokarmowym człowieka, w którym wielkocząsteczkowe związki chemiczne (np. białka, węglowodany, tłuszcze), za sprawąenzymów trawiennych układu pokarmowego, rozkładająsię na mniejsze cząsteczki w celu ich wchłonięcia i przyswojenia przez organizm.

Nowy!!: Tłuszcze i Trawienie u człowieka · Zobacz więcej »

Triacyloglicerole

Struktura triacyloglicerolu. Od lewej: gliceryna, po prawej od góry w dół: kwas palmitynowy, kwas oleinowy, kwas α-linolenowy, wzór sumaryczny: C55H98O6 Ogólny wzór strukturalny tłuszczu (triacyloglicerolu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Triacyloglicerole (triacyloglicerydy, triglicerydy, trójglicerydy, TG) – organiczne związki chemiczne należące do lipidów (tłuszczów prostych).

Nowy!!: Tłuszcze i Triacyloglicerole · Zobacz więcej »

Trichloroeten

Trichloroeten, trichloroetylen – organiczny związek chemiczny, chlorowa pochodna etenu (etylenu).

Nowy!!: Tłuszcze i Trichloroeten · Zobacz więcej »

Trijodotyronina

Trijodotyronina (T3) – organiczny związek chemiczny, trijodowa pochodna tyroniny.

Nowy!!: Tłuszcze i Trijodotyronina · Zobacz więcej »

Trwałe zanieczyszczenia organiczne

Trwałe zanieczyszczenia organiczne (TZO lub POPs, z ang. persistent organic pollutants) – organiczne substancje chemiczne, które charakteryzująsię szczególnym połączeniem właściwości fizycznych i chemicznych, takim, że po uwolnieniu do środowiska.

Nowy!!: Tłuszcze i Trwałe zanieczyszczenia organiczne · Zobacz więcej »

Tryptofan

Tryptofan (skrótowo Trp lub W) – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów białkowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Tryptofan · Zobacz więcej »

Trzcina pospolita

Węzły i międzywęźla na łodydze trzciny Thelypteridi-Betuletum pubescentis'' Wiecha trzciny pospolitej Trzcina pospolita (Phragmites australis (Cav.)Trin.

Nowy!!: Tłuszcze i Trzcina pospolita · Zobacz więcej »

Trzustka

nerki. Trzustka kota domowego. Trzustka człowieka. '''1''': głowa trzustki, '''2''': wyrostek haczykowaty, '''3''': wcięcie trzustki, '''4''': trzon t., '''5''': powierzchnia przednia t., '''6''': powierzchnia wewnętrzna t., '''7''': powierzchnia górna t., '''8''': brzeg przedni t., '''9''': brzeg wewnętrzny t., '''10''': guz sieciowy, '''11''': ogon t., '''12''': dwunastnica. Trzustka – narząd gruczołowy kręgowców, przy czym trzustka wyspowa występuje też u innych strunowców.

Nowy!!: Tłuszcze i Trzustka · Zobacz więcej »

Tucz

Tucz przymusowy gęsi. Na zdjęciu wlewanie gęsiom karmy w postaci półpłynnej papki do dzioba za pomocąspecjalnej aparatury. Tucz (opas, opasanie) – bardzo intensywne karmienie zwierzęcia przeznaczonego na ubójMała Encyklopedia Rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.

Nowy!!: Tłuszcze i Tucz · Zobacz więcej »

Tung molukański

Tung molukański, nazywany także tungowcem molukańskim, dwuguzem trzyłatowym, kroplanem trzyłatowym (Aleurites moluccanus) – gatunek drzewa z rodziny wilczomleczowatych (Euphorbiaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Tung molukański · Zobacz więcej »

Twaróg

Twaróg Twaróg Twaróg, ser biały – produkt wytwarzany z mleka, zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku.

Nowy!!: Tłuszcze i Twaróg · Zobacz więcej »

Twix

Nadzienie Twix – nazwa batona produkowanego przez spółkę Mars wchodzącąw skład koncernu Mars Incorporated.

Nowy!!: Tłuszcze i Twix · Zobacz więcej »

Tyroksyna

Tyroksyna (tetrajodotyronina, T4) – organiczny związek chemiczny, który obok trójjodotyroniny jest podstawowym hormonem produkowanym przez tarczycę.

Nowy!!: Tłuszcze i Tyroksyna · Zobacz więcej »

Układ pokarmowy

Schemat układu pokarmowego królika Schemat układu pokarmowego człowieka Układ pokarmowy, układ trawienny (łac. systema digestorium) – układ narządów zwierząt służący do pobierania, trawienia i wchłaniania pokarmu oraz usuwania niestrawionych resztek.

Nowy!!: Tłuszcze i Układ pokarmowy · Zobacz więcej »

Undaria pierzastodzielna

Undaria pierzastodzielna, undaria pierzasta (Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar) – gatunek brunatnic z rzędu listownicowców, szeroko wykorzystywany w kuchni japońskiej jako warzywo.

Nowy!!: Tłuszcze i Undaria pierzastodzielna · Zobacz więcej »

Wartość energetyczna

wartości odżywczych produktu zawiera m.in. informacje o wartości energetycznej. Wartość energetyczna – ilość energii w danym produkcie jakąorganizm może przyswoić przez trawienie.

Nowy!!: Tłuszcze i Wartość energetyczna · Zobacz więcej »

Wątroba

Wątroba, położenie u człowieka Wątroba (gr. ἧπαρ, łac. hepar) – wielofunkcyjny gruczoł obecny u wszystkich kręgowców, a także u niektórych innych zwierząt.

Nowy!!: Tłuszcze i Wątroba · Zobacz więcej »

Wątrobotrzustka

Wątrobotrzustka,, gruczoł wątrobowo-trzustkowy, gruczoł trzustkowo-wątrobowy, gruczoł jelita środkowego, czasami pisane niezgodnie z regułami ortografii jako wątrobo-trzustka lub trzustko-wątroba (łac. hepato-pancreas) – gruczoł układu pokarmowego niektórych zwierząt, pełniący funkcję zarówno wątroby jak i trzustki.

Nowy!!: Tłuszcze i Wątrobotrzustka · Zobacz więcej »

Wężowidła

Wężowidła (Ophiuroidea) – gromada morskich, dennych zwierząt zaliczanych do szkarłupni (Echinodermata), o gwiaździstym kształcie ciała podobnym do rozgwiazd, lecz z węższymi ramionami wyraźnie odgraniczonymi od centralnej tarczy i nie łączącymi się u nasady.

Nowy!!: Tłuszcze i Wężowidła · Zobacz więcej »

Węgiel (pierwiastek)

Węgiel (C) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 6, niemetal z bloku p układu okresowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Węgiel (pierwiastek) · Zobacz więcej »

Węglowodany

Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.

Nowy!!: Tłuszcze i Węglowodany · Zobacz więcej »

Wełnianka pochwowata

Wełnianka pochwowata (Eriophorum vaginatum L.) – gatunek rośliny z rodziny ciborowatych (Cyperaceae) (turzycowatych).

Nowy!!: Tłuszcze i Wełnianka pochwowata · Zobacz więcej »

Wegetariańska parówka

Wegetariańskie parówki Wegetariańska parówka – bezmięsna „parówka” wyprodukowana na bazie białek sojowych.

Nowy!!: Tłuszcze i Wegetariańska parówka · Zobacz więcej »

Widłonogi

Widłonogi (Copepoda) – drobne, z reguły planktonowe, morskie i słodkowodne skorupiaki.

Nowy!!: Tłuszcze i Widłonogi · Zobacz więcej »

Wielosił błękitny

Wielosił błękitny (Polemonium caeruleum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny wielosiłowatych (Polemoniaceae).

Nowy!!: Tłuszcze i Wielosił błękitny · Zobacz więcej »

Wilgoć

Wilgoć (W) – popularne określenie na wodę zawartąw powietrzu w formie aerozolu lub pary, obecnąw porach substancji porowatych lub na powierzchni ciał stałych w formie drobnych kropelek lub jednolitego, cienkiego filmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Wilgoć · Zobacz więcej »

Wilhelm Normann

Wilhelm Normann (1870-1939) – niemiecki chemik.

Nowy!!: Tłuszcze i Wilhelm Normann · Zobacz więcej »

Witamina A

Wzór strukturalny retinolu, głównej postaci aktywnej witaminy A Wzór strukturalny retinalu kwasu retinowego Witaminy A – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do retinoidów (z których najważniejszy jest retinol), pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.

Nowy!!: Tłuszcze i Witamina A · Zobacz więcej »

Witamina B6

Witamina B6 (ATC: A 11 HA 02) – grupa 6 organicznych związków chemicznych, pochodnych pirydyny: pirydoksyny, pirydoksalu i pirydoksaminy oraz ich 5'-fosforanów.

Nowy!!: Tłuszcze i Witamina B6 · Zobacz więcej »

Witamina E

Witamina E – grupa organicznych związków chemicznych, w skład której wchodzątokoferole i tokotrienole, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.

Nowy!!: Tłuszcze i Witamina E · Zobacz więcej »

Witamina K

Struktura chemiczna witamin K1, K2 i K3 Witamina K – grupa organicznych związków chemicznych, będących pochodnymi 2-metylo-1,4-naftochinonu, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego.

Nowy!!: Tłuszcze i Witamina K · Zobacz więcej »

Witaminy

Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.

Nowy!!: Tłuszcze i Witaminy · Zobacz więcej »

Witryfikacja

Witryfikacja (witrifikacja), zeszklenie – przemiana kinetyczna przejścia ze stanu ciekłego w stan szklisty.

Nowy!!: Tłuszcze i Witryfikacja · Zobacz więcej »

Woda metaboliczna

Woda metaboliczna – woda tworzona wewnątrz żyjącego organizmu poprzez zachodzące w nim procesy metaboliczne.

Nowy!!: Tłuszcze i Woda metaboliczna · Zobacz więcej »

Woda zarobowa

Woda zarobowa – woda stosowana do wykonywania betonów jak i zapraw budowlanych Z. Jamroży: Beton i jego technologie, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2003.

Nowy!!: Tłuszcze i Woda zarobowa · Zobacz więcej »

Wrocławski mięsny

Wrocławski mięsny, wrocławski wystawowy – rasa gołębia skalnego (Columba livia) występująca w niewoli.

Nowy!!: Tłuszcze i Wrocławski mięsny · Zobacz więcej »

Współczynnik oddechowy

Współczynnik oddechowy, RQ – stosunek objętości wydalanego CO2 do ilości pobranego tlenu.

Nowy!!: Tłuszcze i Współczynnik oddechowy · Zobacz więcej »

Wymiennik tłuszczowy

Wymiennik tłuszczowy (WT) – ilość pożywienia, w której znajduje się 10 gramów tłuszczu lub jego równoważna ilość.

Nowy!!: Tłuszcze i Wymiennik tłuszczowy · Zobacz więcej »

Wymiennik węglowodanowy

język.

Nowy!!: Tłuszcze i Wymiennik węglowodanowy · Zobacz więcej »

Wzbogacanie żywności

język.

Nowy!!: Tłuszcze i Wzbogacanie żywności · Zobacz więcej »

Wzrost drobnoustrojów

Wzrost drobnoustrojów (mikroorganizmów) – proces namnażania się i wzrostu komórek drobnoustrojów – bakterii, grzybów lub pierwotniaków.

Nowy!!: Tłuszcze i Wzrost drobnoustrojów · Zobacz więcej »

Yarrowia lipolytica

Yarrowia lipolytica – gatunek grzybów z rzędu drożdżakowców, z monotypowego rodzaju Yarrowia.

Nowy!!: Tłuszcze i Yarrowia lipolytica · Zobacz więcej »

Zębaczowate

Zębaczowate (Anarhichadidae) – rodzina morskich ryb okoniokształtnych.

Nowy!!: Tłuszcze i Zębaczowate · Zobacz więcej »

Zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego, zespół jelita nadwrażliwego (łac. colon irritabile; ang. irritable bowel syndrome, IBS) – przewlekła (trwająca co najmniej trzy miesiące) idiopatyczna choroba przewodu pokarmowego o charakterze czynnościowym charakteryzująca się bólami brzucha i zaburzeniami rytmu wypróżnień, nieuwarunkowana zmianami organicznymi lub biochemicznymi.

Nowy!!: Tłuszcze i Zespół jelita drażliwego · Zobacz więcej »

Zespół metaboliczny

Zespół metaboliczny, zespół X, zespół polimetaboliczny, dawniej zespół insulinooporności lub zespół Raevena – zbiór wzajemnie powiązanych czynników zwiększających istotnie ryzyko rozwoju miażdżycy i cukrzycy typu 2 oraz ich powikłań sercowo-naczyniowychB.

Nowy!!: Tłuszcze i Zespół metaboliczny · Zobacz więcej »

Zespół nocnego jedzenia

Zespół nocnego jedzenia, zespół nocnego objadania się, syndrom nocnego jedzenia, syndrom jedzenia nocnego, zespół odżywiania nocnego, niekiedy także zaburzenia odżywiania związane ze snem (ang. night eating syndrome – NES, sleep-related eating disorder – SRED, night eating disorder) – zespół zaburzeń odżywiania związany także z zaburzeniami snu nie objęty klasyfikacjąICD.

Nowy!!: Tłuszcze i Zespół nocnego jedzenia · Zobacz więcej »

Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego

Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego, dysbakterioza przewodu pokarmowego (ang. small intestinal bacterial overgrowth, SIBO) – zespół chorobowy przebiegający z nadmiernym rozrostem w jelicie czczym flory bakteryjnej typowej dla jelita grubego, który powoduje zaburzenia trawienia oraz wchłaniania pokarmów, a zwłaszcza tłuszczów i witaminy B12.

Nowy!!: Tłuszcze i Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego · Zobacz więcej »

Zmydlanie

Zmydlanie (saponifikacja) – reakcja chemiczna zasadowej hydrolizy estrów, w efekcie której powstająalkohole i sole kwasów tworzących dany ester.

Nowy!!: Tłuszcze i Zmydlanie · Zobacz więcej »

Zmywarka do naczyń

Typowa zmywarka do naczyń. Profesjonalne zmywarki do naczyń. Ręczna zmywarka do naczyń z XIX wieku Zmywarka do naczyń – urządzenie mechaniczne używane do zmywania naczyń, sztućców oraz innych przedmiotów służących do przygotowywania i podawania żywności oraz napojów.

Nowy!!: Tłuszcze i Zmywarka do naczyń · Zobacz więcej »

Zwierzęta hodowlane

Richard Ansdell, ''Good Friends'' (XIX w.) Zwierzęta hodowlane – zwierzęta udomowione lub dzikie, które chowane w odpowiednich warunkach (gospodarstwo rolne, ogród zoologiczny, specjalistyczne fermy) służąjako źródło żywności (mięso, mleko, tłuszcz, jajka) i innych materiałów (skóra, futro, wełna, pierze), a także jako siła pociągowa, do jazdy wierzchem, jako zwierzęta juczne lub pełniące inne funkcje użytkowe.

Nowy!!: Tłuszcze i Zwierzęta hodowlane · Zobacz więcej »

1,1,2,2-Tetrachloroetan

1,1,2,2-Tetrachloroetan – organiczny związek chemiczny z grupy halogenoalkanów, czterochloropochodna etanu.

Nowy!!: Tłuszcze i 1,1,2,2-Tetrachloroetan · Zobacz więcej »

1,2-Dichloroetan

1,2-Dichloroetan, dichlorek etylenu – organiczny związek chemiczny, chloropochodna etanu, bezbarwna ciecz o temperaturze wrzenia 83,4 °C, bardzo słabo rozpuszczalna w wodzie, miesza się z rozpuszczalnikami organicznymi.

Nowy!!: Tłuszcze i 1,2-Dichloroetan · Zobacz więcej »

Unionpedia jest koncepcja lub sieci semantycznej mapie zorganizowane jak encyklopedii lub słownika. To daje krótką definicję każdej koncepcji i jej związków.

To jest olbrzymia mapa mentalna online, który służy jako podstawa do schematów koncepcyjnych. Jest darmowy i każdy artykuł lub dokument można pobrać. Jest to narzędzie, zasobów lub odniesienie do nauki, badań, edukacji, nauki lub nauczania, które mogą być wykorzystywane przez nauczycieli, pedagogów, uczniów lub studentów; dla świata akademickiego: dla szkoły podstawowej, średniej, gimnazjum, środku, uczelni, stopień technicznej, kolegium, uniwersytet, licencjackich, magisterskich lub stopnia doktora; dla dokumentów, raportów, projektów, pomysłów, dokumentacji, badań, podsumowań, lub pracy. Oto definicja, wyjaśnienie, opis lub znaczenie każdego znaczące na które potrzebujesz informacji, a także wykaz związanych z nimi pojęć, jak słownik. Dostępne w języku polski, angielski, hiszpański, portugalski, Japoński, chiński, francuski, niemiecki, włoski, holenderski, rosyjski, arabski, hindi, szwedzki, ukraiński, węgierski, kataloński, czeski, hebrajski, duński, fiński, indonezyjski, norweski, rumuński, turecki, wietnamski, koreański, tajski, grecki, bułgarski, chorwacki, słowacki, litewski, filipiński, łotewski, estoński i słoweński. Więcej języków wkrótce.

Wszystkie informacje ekstrahowano z Wikipedia, i jest dostępny na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach.

Unionpedia nie jest wspierana ani powiązana z Fundacją Wikimedia.

Google Play, Android i logo Google Play są znakami towarowymi firmy Google Inc.

Polityka prywatności

TowarzyskiPrzybywający