Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Zupa

Indeks Zupa

Zupa warzywna z jęczmieniem i mięsem Zupa ziemniaczana Zupa pomidorowa ''Zupa węgierska'' – widać paprykę i mięso wołowe Żur Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników.

254 kontakty: Acquacotta, Agnolini, Aigo boulido, Alfabeto, Anelli, Armonie, Újházi-tyúkleves, Ślimaki lądowe w kuchni, Śliwki suszone, Żołądź (botanika), Żur, Bajana, Barbine, Barszcz (potrawa), Barszcz biały z kiszonej kapusty, Barszcz ukraiński, Bazylia pospolita, Beninkaza szorstka, Bonduelle, Borówka czarna, Borowik szlachetny, Botwina, Bouquet garni, Bulgur, Bylica draganek, Caffè Nero, Caldo verde, Char szöl, Charczo, Chłodnik, Chile de árbol, Chlorofil A, Chlorofile, Colby-Jack, Cząber ogrodowy, Czosnek pospolity, Czosnek wonny, Czosnianka, Czubryca, Danie główne, Delecta, Dischi, Dworzec dla dwojga, Eintopf, Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca, Fasolada, Festiwal Zupy, Filiżanka, Fiołek wonny, Flaki (potrawa), ..., Galangal, Gandżabur, Gazpacho, Gęsina (mięso), Getto w Czortkowie, Gotowanie, Gotowanie na wolnym ogniu, Groszek ptysiowy, Grzanki, Grzybobranie, Grzyby suszone, Harira, Harissa, Hélène Jégado, Hijiki, Imbir lekarski, Jadłospis, Jajko (kulinaria), Jajko w koszulce, Jak to jest zrobione?, Jalapeño, Jeotgal, Jota, Kabaczek, Kaczka po pekińsku, Kapuśniaczek, Kapuśniak, Kasza gryczana, Kasza jaglana, Kasza kukurydziana, Kasza manna, Kawior ślimaczy, Kemangi, Kiszczonka, Kluski (potrawa), Kminek zwyczajny, Knedle, Knorr, Knysz (pieróg), Kolagen, Kompleks miedziowy chlorofilu, Koncentrat pomidorowy, Koncentrat zupy, Koninginnensoep, Koper ogrodowy, Krupnik (zupa), Krwiściąg lekarski, Kucharz doskonały, Kuchnia alaskańska, Kuchnia albańska, Kuchnia średniowiecza, Kuchnia białoruska, Kuchnia boliwijska, Kuchnia czeska, Kuchnia estońska, Kuchnia holenderska, Kuchnia kazachska, Kuchnia koreańska, Kuchnia laotańska, Kuchnia libańska, Kuchnia nowozelandzka, Kuchnia polowa, Kuchnia portugalska, Kuchnia rosyjska, Kuchnia słoweńska, Kuchnia wielkopolska, Kuchnia wietnamska, Kulajda, Kusksu, Kwaśnica, Lager Elektro-Mühle, Lagman, Lane kluski, Lepioszka, Liść laurowy, Likopen, Lobio, Lontong, Lunch, Luteina (barwnik), Mafalda (komiks), Maggi, Makaron, Makaron jajeczny, Marchew zwyczajna, Marmite, Maultaschen, Mąka ryżowa, Mąka sojowa, Mąka ziemniaczana, Minestrone, Mulligatawny, Niemcy, NOVA (odżywianie), Nyponsoppa, Obóz internowania w Talerhof, Obóz janowski, Obóz NKWD w Poznaniu, Obiad, Ogórecznik lekarski, Okroszka, Overcooked, Owsianka (potrawa), Pałczak, Palczatka cytrynowa, Pampuszki, Panada, Passerowanie, Pasta curry, Pátzcuaro (miasto), Pequin, Persicaria odorata, Phở, Pięciornik gęsi, Pieczarka łąkowa, Pieprzyca siewna, Pikardia, Piskorz amurski, Podkłótka, Podprawianie, Pokrzywa zwyczajna, Polewka, Popcorn, Poziom spożycia, Przytulia wonna, Ptyś, Pulpet, Purée, Quatre-épices, Radiatori, Rajd na Cabanatuan, Rawon, Ribollita, Rosół, Rzeżuszanka, Sancocho, Słonecznik bulwiasty, Siemieniotka, Skrzyp olbrzymi, Solferino (ujednoznacznienie), Sopa de mondongo, Sopa de tortilla, Sopa tarasca, Sos, Sos shacha, Spuneryzm, Stracciatella (zupa), Suaasat, Suimono, Survivalowa Rodzina, Szafran, Szczaw gajowy, Szczaw zwyczajny, Szczi, Szparag lekarski, Szpinak warzywny, Tarator, Tartrazyna, Tasznik pospolity, Tripolini, Trybowanie (gastronomia), Trybula ogrodowa, Trzepaczka kuchenna, Uszka, Vichyssoise, Vol-au-vent, Wawrzyn, Waza, Włoska zupa weselna, Wereszczaka, Wigilia Bożego Narodzenia, Wigilijny barszcz z uszkami, Wodzianka, Wolnowar, Woskownica europejska, Wywar, Zalewajka, Zasmażka, Zastawa stołowa, Zawiesina, Złoto jadalne, Ziele angielskie, Zielona zupa, Ziemniak, Zupa błyskawiczna, Zupa czosnkowa, Zupa fasolowa, Zupa grochowa, Zupa grzybowa, Zupa joumou, Zupa limonkowa, Zupa mleczna, Zupa Moro, Zupa ogórkowa, Zupa owocowa, Zupa pokrzywowa, Zupa pomidorowa, Zupa rybna, Zupa solferino, Zupa szczawiowa, Zupa z dyni, Zupa z jaskółczych gniazd, Zupa z orzechów włoskich, Zupa ziemniaczana. Rozwiń indeks (204 jeszcze) »

Acquacotta

Acquacotta w restauracji w Mediolanie we Włoszech Zupa zrobiona z ''acquacotta'', fasoli i minestrone Acquacotta (wym.; z włoskiego „gotowana woda”) – gorąca włoska zupa chlebowa na bazie rosołu, która pierwotnie była jedzeniem chłopskim.

Nowy!!: Zupa i Acquacotta · Zobacz więcej »

Agnolini

Sposób podania makaronu Agnolini Agnolini – rodzaj włoskiego nadziewanego makaronu jajecznego, pochodzącego z Prowincji Mantua.

Nowy!!: Zupa i Agnolini · Zobacz więcej »

Aigo boulido

thumb Aigo boulido (fr. l'eau bouilli) – zupa prowansalska, czosnkowa.

Nowy!!: Zupa i Aigo boulido · Zobacz więcej »

Alfabeto

makaron alfabeto rosole Alfabeto – rodzaj włoskiego makaronu, popularnego zwłaszcza w daniach przyrządzanych dla dzieci.

Nowy!!: Zupa i Alfabeto · Zobacz więcej »

Anelli

Anelli – mały rozmiar kółeczek Anelli (także, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj włoskiego makaronu, wywodzącego się z Sycylii.

Nowy!!: Zupa i Anelli · Zobacz więcej »

Armonie

Armonie (także: stortini) – rodzaj włoskiego makaronu w kształcie krótkich, małych, pofalowanych pasków.

Nowy!!: Zupa i Armonie · Zobacz więcej »

Újházi-tyúkleves

Újházi-tyúkleves lub Újházi-tyúkhúsleves – węgierska zupa wymyślona przez aktora Ede Újháziego, jeden z przysmaków kuchni węgierskiej i według wielu jej najpopularniejsze danie.

Nowy!!: Zupa i Újházi-tyúkleves · Zobacz więcej »

Ślimaki lądowe w kuchni

Ugotowany ślimak w muszli, z boku 2-centowa moneta dla ukazania skali Ugotowany ślimak z masłem, pietruszkąi czosnkiem Ślimaki lądowe w kuchni – ślimaki lądowe stanowiąod tysięcy lat formę pożywienia dla ludzi, świadcząo tym wykopaliska archeologiczne związane z kulturąmezolitycznądokonane na terenie dzisiejszej Algierii i Tunezji.

Nowy!!: Zupa i Ślimaki lądowe w kuchni · Zobacz więcej »

Śliwki suszone

Suszone śliwki Śliwki suszone – produkt spożywczy z suszonych owoców śliwy, zaliczany do bakalii.

Nowy!!: Zupa i Śliwki suszone · Zobacz więcej »

Żołądź (botanika)

Żołądź, żołędź (określenie gwarowe, czasem też obecne w publikacjach specjalistycznych) – nazwa określająca owoc szupinkowy (pozorny) roślin z rodzaju dąb (Quercus) składający się z orzecha i miseczki owocowej, ewentualnie odnosząca się do samego orzecha, czyli owocu właściwego.

Nowy!!: Zupa i Żołądź (botanika) · Zobacz więcej »

Żur

Żur (żurek, zakwaszona zupa mączna) – zupa przyrządzana na bazie mięsnego wywaru zagęszczanego zakwasem chlebowym, zwykle z mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak.

Nowy!!: Zupa i Żur · Zobacz więcej »

Bajana

Bajana, badjana, lou bajanac, lou bajanat – potrawa typowa dla langwedockiej kuchni regionalnej, szczególnie charakterystyczna dla rejonów górskich (Sewennów); zupa sporządzana z kasztanów jadalnych z dodatkiem mleka koziego.

Nowy!!: Zupa i Bajana · Zobacz więcej »

Barbine

Barbine – rodzaj włoskiego makaronu o podłużnym kształcie, bardzo podobnego do capellini.

Nowy!!: Zupa i Barbine · Zobacz więcej »

Barszcz (potrawa)

Czysty barszcz czerwony z pasztecikiem Polski barszcz czerwony z uszkami Barszcz – zupa przyrządzana na zakwasie, popularna w krajach Europy środkowej i wschodniej.

Nowy!!: Zupa i Barszcz (potrawa) · Zobacz więcej »

Barszcz biały z kiszonej kapusty

Barszcz biały z kiszonej kapusty – tradycyjna potrawa podawana na śniadanie wielkanocne.

Nowy!!: Zupa i Barszcz biały z kiszonej kapusty · Zobacz więcej »

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński Barszcz ukraiński – zupa gotowana na bulionie, w której skład wchodząburaki, kapusta świeża oraz ziemniaki, marchew, korzeń pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, słodka papryka.

Nowy!!: Zupa i Barszcz ukraiński · Zobacz więcej »

Bazylia pospolita

Pokrój Kwiaty bazylii Bazylia pospolita (Ocimum basilicum L.), zwyczajowo zwana też bazyliąwonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijkązwyczajną, balsamem, bazyliszkąpolską– gatunek rośliny jednorocznej z rodziny jasnotowatych.

Nowy!!: Zupa i Bazylia pospolita · Zobacz więcej »

Beninkaza szorstka

Owoc w przekroju Chińska zupa z beninkazy Beninkaza szorstka, beninkaza woskodajna, woszcza szorstka (Benincasa hispida (Thunb.) Cogniaux) – gatunek rośliny tropikalnej z rodziny dyniowatych.

Nowy!!: Zupa i Beninkaza szorstka · Zobacz więcej »

Bonduelle

Bonduelle – przedsiębiorstwo przetwórstwa warzyw powstałe w północnej Francji w roku 1853 oraz związana z nim marka.

Nowy!!: Zupa i Bonduelle · Zobacz więcej »

Borówka czarna

Borówka czarna (Vaccinium myrtillus L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).

Nowy!!: Zupa i Borówka czarna · Zobacz więcej »

Borowik szlachetny

Dwa borowiki szlachetne w bieszczadzkim lesie Młody owocnik borowika szlachetnego Stary owocnik borowika szlachetnego Borowik szlachetny z lasu sosnowego na obrzeżach Pustyni Błędowskiej Borach TucholskichBorowik szlachetny (Boletus edulis Bull.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae), potocznie nazywany prawdziwkiem.

Nowy!!: Zupa i Borowik szlachetny · Zobacz więcej »

Botwina

Młode liście buraka ćwikłowego Botwina, botwinka – młode liście i korzenie buraka ćwikłowego.

Nowy!!: Zupa i Botwina · Zobacz więcej »

Bouquet garni

Bouquet garni Bouquet garni – używana przez francuskich kucharzy nazwa bukietu przypraw, składającego się tradycyjnie z 3 ziół: 8 części natki pietruszki, 1 części liścia laurowego i 1 części tymianku.

Nowy!!: Zupa i Bouquet garni · Zobacz więcej »

Bulgur

thumb Bulgur (burghul) – rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej.

Nowy!!: Zupa i Bulgur · Zobacz więcej »

Bylica draganek

Bylica draganek, bylica estragon, estragon zwyczajny (Artemisia dracunculus L.) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych.

Nowy!!: Zupa i Bylica draganek · Zobacz więcej »

Caffè Nero

Caffè Nero (z wł. czarna kawa) – sieć kawiarni z siedzibąw Londynie, działająca głównie na terenie Wielkiej Brytanii.

Nowy!!: Zupa i Caffè Nero · Zobacz więcej »

Caldo verde

Caldo verde Caldo verde (wym., z port. „zielony bulion”) – popularna zupa tradycyjnej kuchni portugalskiej.

Nowy!!: Zupa i Caldo verde · Zobacz więcej »

Char szöl

Char szöl (mong. хар шөл; dosłownie: czarna polewka) – mongolska zupa z baraniny i łoju.

Nowy!!: Zupa i Char szöl · Zobacz więcej »

Charczo

Charczo Charczo (gruz. ხარჩო) - zupa o konsystencji gulaszu i ostrym wyrazistym smaku, przygotowywana z wołowiny lub jesiotra z dodatkiem migdałów, orzechów włoskich lub laskowych.

Nowy!!: Zupa i Charczo · Zobacz więcej »

Chłodnik

Chłodnik litewski Gazpacho Chłodnik – zupa podawana na zimno, najczęściej poniżej temperatury pokojowej.

Nowy!!: Zupa i Chłodnik · Zobacz więcej »

Chile de árbol

Chile de árbol – meksykański kultywar papryki chili (z gatunku papryka roczna).

Nowy!!: Zupa i Chile de árbol · Zobacz więcej »

Chlorofil A

Widmo absorpcyjne chlorofili a i b Chlorofil A – organiczny związek chemiczny z grupy chlorofili, występujący w chloroplastach komórek roślinnych o budowie zbliżonej do występującej w przyrodzie porfiryny, biorący udział w procesie fotosyntezy.

Nowy!!: Zupa i Chlorofil A · Zobacz więcej »

Chlorofile

Maksima absorpcyjne chlorofili na tle widma światła białego Chlorofile – grupa organicznych związków chemicznych obecnych między innymi w roślinach, algach i bakteriach fotosyntetyzujących (np. w sinicach).

Nowy!!: Zupa i Chlorofile · Zobacz więcej »

Colby-Jack

Ser Colby-Jack Colby-Jack lub Cojack – ser półtwardy produkowany z mleka krowiego z połączonych receptur serów Colby i Monterey Jack.

Nowy!!: Zupa i Colby-Jack · Zobacz więcej »

Cząber ogrodowy

Cząber ogrodowy (Satureja hortensis L.) – gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae Lindl.) Inna nazwa: satureja.

Nowy!!: Zupa i Cząber ogrodowy · Zobacz więcej »

Czosnek pospolity

Czosnek pospolity, czosnek zwyczajny (Allium sativum L.) – gatunek byliny (w uprawie jako roślina dwuletnia lub jednoroczna) należący do rodziny amarylkowatych (podrodzina czosnkowych).

Nowy!!: Zupa i Czosnek pospolity · Zobacz więcej »

Czosnek wonny

Czosnek wonny (Allium ramosum L.) – gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych.

Nowy!!: Zupa i Czosnek wonny · Zobacz więcej »

Czosnianka

Czosnianka – zupa, potrawa regionalnej kuchni podhalańskiej.

Nowy!!: Zupa i Czosnianka · Zobacz więcej »

Czubryca

Suszony cząber Czubryca (bułg. чубрица czubrica) – przyprawa uzyskiwana z cząbru górskiego (Satureia montana), gatunku spokrewnionego z cząbrem ogrodowym.

Nowy!!: Zupa i Czubryca · Zobacz więcej »

Danie główne

winem metodąniemiecką, tj. na talerzu do spożycia Danie główne – potrawa serwowana jako główny element posiłku, oprócz dodatkówRichard Shusterman, Somaestetyka i gastronomia.

Nowy!!: Zupa i Danie główne · Zobacz więcej »

Delecta

Delecta – marka branży spożywczej, należąca do grupy kapitałowej Bakalland, dawniej nazwa włocławskich zakładów spożywczych.

Nowy!!: Zupa i Delecta · Zobacz więcej »

Dischi

Dischi volanti Dischi, dischi volanti (czytaj: diski, dosł. latające talerze, także: messicani) – rodzaj włoskiego makaronu w kształcie dysków-ślimaczków, stosowany najczęściej do zup lub sałatek makaronowych.

Nowy!!: Zupa i Dischi · Zobacz więcej »

Dworzec dla dwojga

Dworzec dla dwojga (ros. Вокзал для двоих) – radziecki film fabularny z 1982 roku, w reżyserii Eldara Riazanowa.

Nowy!!: Zupa i Dworzec dla dwojga · Zobacz więcej »

Eintopf

Eintopf Eintopf (wym. ajntopf – niem. dosł. „jeden garnek”) – potrawa jednogarnkowa; treściwy posiłek przygotowany w jednym naczyniu, zastępujący cały obiad.

Nowy!!: Zupa i Eintopf · Zobacz więcej »

Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca

Piękny Jaś z Doliny Dunajca – odmiana handlowa fasoli wielokwiatowej (Phaseolus coccineus), uprawianej w jedenastu gminach Małopolski.

Nowy!!: Zupa i Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca · Zobacz więcej »

Fasolada

Fasolada Fasolada (ngr. – transkrybowane również jako fassolada lub fassoulada; arab. فاصوليا fasoulia, wł. pasta fazool lub poprawniej pasta e fagioli; znana także pod nazwągreckej zupy fasolowej, ang. Greek bean soup) – jedna z najpopularniejszych zup w kuchni greckiej.

Nowy!!: Zupa i Fasolada · Zobacz więcej »

Festiwal Zupy

Festiwal Zupy 2008. Rozdawanie zupy Festiwal Zupy 2008. Gotowanie zupy "placówki" Festiwal Zupy – festiwal organizowany od 2002 cyklicznie pod koniec maja, odbywający się na Placu Nowym w krakowskiej dzielnicy Kazimierz.

Nowy!!: Zupa i Festiwal Zupy · Zobacz więcej »

Filiżanka

spodkiem Szklane filiżanki do herbaty Filiżanka – niewielkie naczynie, czarka, najczęściej z uszkiem służąca do picia napojów takich jak kawa czy herbata.

Nowy!!: Zupa i Filiżanka · Zobacz więcej »

Fiołek wonny

Fiołek wonny, fiołek pachnący (Viola odorata L.) – gatunek rośliny należący do rodziny fiołkowatych.

Nowy!!: Zupa i Fiołek wonny · Zobacz więcej »

Flaki (potrawa)

Flaki Flaki (flaczki) – tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej zupy.

Nowy!!: Zupa i Flaki (potrawa) · Zobacz więcej »

Galangal

Kłącze galangalu większego Kłącze galangalu mniejszego Galangal, galanga – przyprawa o imbirowo-pieprzowym smaku, stosowana w kuchni tajskiej i kuchni indonezyjskiej do zup i curry.

Nowy!!: Zupa i Galangal · Zobacz więcej »

Gandżabur

Gandżabur – tradycyjna zupa Ormian polskich.

Nowy!!: Zupa i Gandżabur · Zobacz więcej »

Gazpacho

Gazpacho Gazpacho – hiszpańska zupa, wywodząca się z Andaluzji.

Nowy!!: Zupa i Gazpacho · Zobacz więcej »

Gęsina (mięso)

Pieczone udko gęsie z ryżem (Hongkong) Turyngii Trybowanie (pozbawianie kości) gęsi przed pieczeniem (Poznań) Gęsina – mięso gęsi domowej.

Nowy!!: Zupa i Gęsina (mięso) · Zobacz więcej »

Getto w Czortkowie

Synagoga w Czortkowie (między 1910-1920) Getto w Czortkowie (niem. Ghetto Tschortkau; jidysz טשארטקאווער געטא; Czortkower geto) – getto dla ludności żydowskiej zorganizowane przez okupacyjne władze hitlerowskie w czasach II wojny światowej w Czortkowie.

Nowy!!: Zupa i Getto w Czortkowie · Zobacz więcej »

Gotowanie

Gotowanie Gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii.

Nowy!!: Zupa i Gotowanie · Zobacz więcej »

Gotowanie na wolnym ogniu

Gotowanie na wolnym ogniu Gotowanie na wolnym ogniu – technika gotowania, polegająca na utrzymywaniu gorących płynów tuż poniżej temperatury wrzenia wody (100 °C przy średnim ciśnieniu na wysokości poziomu morza).

Nowy!!: Zupa i Gotowanie na wolnym ogniu · Zobacz więcej »

Groszek ptysiowy

Mazurek udekorowany groszkiem ptysiowym (wzdłuż brzegu). Groszek z ciasta innego niż ptysiowe Groszek ptysiowy – drobny wypiek z ciasta parzonego w kształcie dużych „groszków” lub dużych ziaren ciecierzycy.

Nowy!!: Zupa i Groszek ptysiowy · Zobacz więcej »

Grzanki

Grzanki do zup Grzanki z pieczywa tostowego opieczonego w tosterze Grzanki – kawałki pieczywa podpieczone z obu stron w specjalnym opiekaczu (tosterze), w piekarniku lub na patelni.

Nowy!!: Zupa i Grzanki · Zobacz więcej »

Grzybobranie

Grzybobranie – pozyskiwanie owocników grzybów ze stanowisk naturalnych.

Nowy!!: Zupa i Grzybobranie · Zobacz więcej »

Grzyby suszone

250px Grzyby suszone – produkt spożywczy z suszonych grzybów leśnych lub uprawianych dopuszczonych do spożycia, przy czym nie wszystkie grzyby jadalne nadająsię do suszenia.

Nowy!!: Zupa i Grzyby suszone · Zobacz więcej »

Harira

Harira – zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiej obszaru Maroka.

Nowy!!: Zupa i Harira · Zobacz więcej »

Harissa

Harissa Harissa (arab. هريسة, harīsa) – ostra, używana w Tunezji i Libii pasta wytwarzana z papryki chili i czosnku, często też z kolendrą, kminkiem zwyczajnym i kminem rzymskim (kuminem) lub dodatkiem oliwy.

Nowy!!: Zupa i Harissa · Zobacz więcej »

Hélène Jégado

Proces Hélène Jégado Hélène Jégado (ur. 1803 w Plouhinec, zm. 26 lutego 1852 w Rennes) – francuska służąca i seryjna morderczyni.

Nowy!!: Zupa i Hélène Jégado · Zobacz więcej »

Hijiki

Japonii Hijiki – rodzaj brązowych alg (Sargassum fusiforme) wykorzystywanych w kuchni azjatyckiej.

Nowy!!: Zupa i Hijiki · Zobacz więcej »

Imbir lekarski

Kłącze Imbir lekarski (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae).

Nowy!!: Zupa i Imbir lekarski · Zobacz więcej »

Jadłospis

Jadłospis w postaci tablicy wywieszonej przed lokalem Jadłospis, także menu, karta dań – arkusze papieru, lub tablica, na których umieszczono listę dań dostępnych w danym zakładzie gastronomicznym.

Nowy!!: Zupa i Jadłospis · Zobacz więcej »

Jajko (kulinaria)

Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.

Nowy!!: Zupa i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »

Jajko w koszulce

Jajka w koszulkach podane na żytnim chlebie. Jajka po benedyktyńsku. Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) – jajko gotowane bez skorupki w wodzie.

Nowy!!: Zupa i Jajko w koszulce · Zobacz więcej »

Jak to jest zrobione?

Jak to jest zrobione? – kanadyjski program nadawany na kanale Discovery Channel, Discovery Science i Metro TV, a od 17 marca 2020 do 27 marca 2020 również na TVN.

Nowy!!: Zupa i Jak to jest zrobione? · Zobacz więcej »

Jalapeño

Owoce papryki jalapeño Jalapeño (wym. //) – kultywar papryki rocznej (Capsicum annuum), zaliczana do grupy tzw.

Nowy!!: Zupa i Jalapeño · Zobacz więcej »

Jeotgal

Jeotgal (wym.) – solona, sfermentowana potrawa kuchni koreańskiej.

Nowy!!: Zupa i Jeotgal · Zobacz więcej »

Jota

* jota – litera alfabetu greckiego.

Nowy!!: Zupa i Jota · Zobacz więcej »

Kabaczek

Kwiat Odmiana żółta Liście Kabaczek, cukinia (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) – odmiana dyni zwyczajnej.

Nowy!!: Zupa i Kabaczek · Zobacz więcej »

Kaczka po pekińsku

bramy Przedniej na południe od Placu Tian’anmen. Kaczka po pekińsku (chiń. 北京烤鸭; pinyin: Běijīng kǎoyā) to najsłynniejszy pekiński smakołyk, obecnie produkowany seryjnie.

Nowy!!: Zupa i Kaczka po pekińsku · Zobacz więcej »

Kapuśniaczek

Kapuśniaczek (fr. La Soupe aux choux) – film komediowy produkcji francuskiej w reżyserii Jeana Giraulta z 1981 roku na podstawie powieści René Falleta pod tym samym tytułem.

Nowy!!: Zupa i Kapuśniaczek · Zobacz więcej »

Kapuśniak

Kapuśniak – zupa z poszatkowanej kapusty głowiastej (świeżejMRiRW, lub kiszonejMRiRW) i warzyw, często na wywarze z wędzonego boczku lub z żeberek.

Nowy!!: Zupa i Kapuśniak · Zobacz więcej »

Kasza gryczana

Kasza gryczana prażona Ugotowana kasza gryczana z masłem Kasza gryczana – kasza wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.

Nowy!!: Zupa i Kasza gryczana · Zobacz więcej »

Kasza jaglana

Jagły – łuskane ziarno prosa Kasza jaglana, jagły – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego.

Nowy!!: Zupa i Kasza jaglana · Zobacz więcej »

Kasza kukurydziana

Kasza kukurydziana – produkt spożywczy uzyskiwany z kukurydzy w postaci drobnego i grubego grysiku.

Nowy!!: Zupa i Kasza kukurydziana · Zobacz więcej »

Kasza manna

Sucha kasza manna Deser z kaszy manny kluskami (''à la'' knedle) z kaszy manny Kasza manna (także: grysik) – drobnoziarnista kasza otrzymywana z ziaren pszenicy zwyczajnej.

Nowy!!: Zupa i Kasza manna · Zobacz więcej »

Kawior ślimaczy

Kawior ślimaczy (fr. Caviar d'escargots, wł. Caviale di lumache, ang. Snail caviar, znany też jako Kawior biały) – kawior ze świeżych, lub przetworzonych jaj ślimaków lądowych.

Nowy!!: Zupa i Kawior ślimaczy · Zobacz więcej »

Kemangi

Liście i kwiaty Kemangi (Ocimum × citriodorum; ang. lemon basil) - kultywar bazylii, będący skrzyżowaniem bazylii pospolitej z występującym w Afryce gatunkiem Ocimum americanum). Liście o cytrynowym aromacie stosowane sąjako przyprawa w kuchni różnych krajów azjatyckich. Nazwa kemangi pochodzi z języka indonezyjskiego, w Indonezji jest jedynąodmianąużywanąw kuchni do przyprawiania zup i curry. W Tajlandii, gdzie znana jest jako แมงลัก maenglak, jest jednąz kilku rodzajów bazylii wykorzystywanych jako przyprawa. Popularna także w kuchni laotańskiej.

Nowy!!: Zupa i Kemangi · Zobacz więcej »

Kiszczonka

Kiszczonka – tradycyjna zupa obecna w kuchni poznańskiej, znana także w innych regionach Polski.

Nowy!!: Zupa i Kiszczonka · Zobacz więcej »

Kluski (potrawa)

Surowe gnocchi Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.

Nowy!!: Zupa i Kluski (potrawa) · Zobacz więcej »

Kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny (Carum carvi L.) – gatunek rośliny dwuletniej należący do rodziny selerowatych (Apiaceae).

Nowy!!: Zupa i Kminek zwyczajny · Zobacz więcej »

Knedle

Knedle z nadzieniem wołowo-wieprzowym Knedle – gotowane w wodzie, kuliste lub podłużne pierogi.

Nowy!!: Zupa i Knedle · Zobacz więcej »

Knorr

Obecne logo (od 2020).Knorr – marka produktów spożywczych należąca do Unilever.

Nowy!!: Zupa i Knorr · Zobacz więcej »

Knysz (pieróg)

Knysze nadziewane ziemniakami i smażonącebuląKnysz (gram. rodzaj męski) – okrągły pieczony pierożek, dawniej spożywany podczas obchodów upamiętnienia umarłych.

Nowy!!: Zupa i Knysz (pieróg) · Zobacz więcej »

Kolagen

Struktura jednostki tropokolagenu – tzw. potrójna helisa, złożona z 3 łańcuchów polipeptydowych Kolagen – białko fibrylarne stanowiące główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych, nadające tkankom odporność na rozciąganie.

Nowy!!: Zupa i Kolagen · Zobacz więcej »

Kompleks miedziowy chlorofilu

Kompleks miedziowy chlorofilu (E141) – organiczny związek chemiczny, pochodna chlorofilu, stosowana jako barwnik spożywczy oraz środek medycyny niekonwencjonalnej.

Nowy!!: Zupa i Kompleks miedziowy chlorofilu · Zobacz więcej »

Koncentrat pomidorowy

Pudliszki Koncentrat pomidorowy – produkt spożywczy będący częściowo odwodnionym przecierem pomidorowym, pasteryzowany w celu utrwalenia go i przedłużenia daty ważności.

Nowy!!: Zupa i Koncentrat pomidorowy · Zobacz więcej »

Koncentrat zupy

Tureckie zupy w proszku Koncentrat zupy – koncentrat spożywczy umożliwiający uzyskanie zupy o cechach zbliżonych do potrawy sporządzanej metodami tradycyjnymi.

Nowy!!: Zupa i Koncentrat zupy · Zobacz więcej »

Koninginnensoep

Koninginne(n)soep (dosł. „zupa królowej”) – łagodna w smaku zupa na bulionie, zagęszczona zasmażką, z groszkiem i marchewkądrobno pokrojonąw kostkę, podawana na gorąco; charakterystyczna dla kuchni holenderskiej, lecz będąca imitacjązupy (fr.) Potage á la Reine pochodzącej z XVII wieku z Francji.

Nowy!!: Zupa i Koninginnensoep · Zobacz więcej »

Koper ogrodowy

Kwiatostan Owoce Koper ogrodowy (Anethum graveolens L.) – gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych.

Nowy!!: Zupa i Koper ogrodowy · Zobacz więcej »

Krupnik (zupa)

Krupnik Krupnik – zupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym zasypana kasząjęczmienną(reg. „krupy”), z ziemniakami lub ryżem.

Nowy!!: Zupa i Krupnik (zupa) · Zobacz więcej »

Krwiściąg lekarski

Pokrój Narys kwiatowy Krwiściąg lekarski (Sanguisorba officinalis L.) – gatunek rośliny należący do rodziny różowatych (Rosaceae).

Nowy!!: Zupa i Krwiściąg lekarski · Zobacz więcej »

Kucharz doskonały

Kucharz doskonały (Kucharz doskonały, pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem. Okazując sposób poznawania, rozbierania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, etc. przytym naukę daiąc przezornąo mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz wyborze onych używania. Tudzież robiena wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów. z francuskiego przetłomaczony i wieląprzydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka) – druga zachowana do współczesnych czasów polska książka kucharska.

Nowy!!: Zupa i Kucharz doskonały · Zobacz więcej »

Kuchnia alaskańska

Stoisko z kiełbasami z renifera w Anchorage Bułka z kiełbasąz renifera Ciasto jagodowo-jabłkowe z gałkąlodów waniliowych Kuchnia alaskańska – tradycyjna kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Alaski (USA).

Nowy!!: Zupa i Kuchnia alaskańska · Zobacz więcej »

Kuchnia albańska

Tiranie Burek w tirańskim barze Sarandzie Baklawa albańska Korczy Kuchnia albańska – narodowa kuchnia Albańczyków (Szkiptarów).

Nowy!!: Zupa i Kuchnia albańska · Zobacz więcej »

Kuchnia średniowiecza

Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem; ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV w. Kuchnia średniowiecza – zwyczaje kulinarne, obejmujące pokarmy, nawyki żywieniowe i metody przygotowywania potraw dominujące w Europie w okresie średniowiecza, od V do XVI wieku.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia średniowiecza · Zobacz więcej »

Kuchnia białoruska

Babka kartoflana (ros. картофельная бабка/białorus. бульбяная бабка) – tradycyjna potrawa białoruska z ziemniaków Kuchnia białoruska – kuchnia narodowa Białorusinów, w której unikatowe i wspólne z ościennymi narodami potrawy oraz napoje sąprzyrządzane według przepisów ludowych i wiekowych tradycji kulinarnych.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia białoruska · Zobacz więcej »

Kuchnia boliwijska

Locro (rosół) Placki sopaipillas Chuño – danie z kukurydzy ''mote'' Singani – odmiana boliwijskiej brandy koki Kuchnia boliwijska – kuchnia regionalna, charakterystyczna dla obszaru Boliwii.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia boliwijska · Zobacz więcej »

Kuchnia czeska

Czechy Gulasz z knedlikiem – klasyczne danie kuchni czeskiej Kuchnia czeska – jedna z kuchni środkowoeuropejskich z zaznaczonymi regionalizmami czeskimi, morawskimi i śląskimi.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia czeska · Zobacz więcej »

Kuchnia estońska

Pieczona wieprzowina Odmiana pyz z nadzieniem mięsnym Uliczna sprzedaż kiluvõileib w Tallinnie Estońskie chleby w Tartu Kohuke – wersja przemysłowa Kuchnia estońska – narodowa kuchnia Estonii.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia estońska · Zobacz więcej »

Kuchnia holenderska

endywią, czyli ''andijviestamppot'' i holenderski kotlet mielony ''gehaktbal'', polane sosem ''jus'' Kuchnia holenderska – narodowa kuchnia Holendrów.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia holenderska · Zobacz więcej »

Kuchnia kazachska

Tradycyjny stół kazachski Przygotowywanie beszbarmaku na weselu Kuchnia kazachska – narodowa tradycja kulinarna narodów Kazachstanu.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia kazachska · Zobacz więcej »

Kuchnia koreańska

Zestaw koreańskich potraw bankietowych Kuchnia koreańska – tradycje kulinarne typowe dla mieszkańców Półwyspu Koreańskiego oraz diaspory koreańskiej w różnych krajach.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia koreańska · Zobacz więcej »

Kuchnia laotańska

Kuchnia laotańska – tradycyjna azjatycka kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Laosu.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia laotańska · Zobacz więcej »

Kuchnia libańska

Kuchnia libańska – regionalna kuchnia właściwa dla Libanu.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia libańska · Zobacz więcej »

Kuchnia nowozelandzka

Kuchnia nowozelandzka – tradycyjna kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Nowej Zelandii.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia nowozelandzka · Zobacz więcej »

Kuchnia polowa

I wojny światowej Kuchnia polowa (kuchnia wojskowa) – kuchnia przystosowana do łatwego przewozu.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia polowa · Zobacz więcej »

Kuchnia portugalska

Kuchnia portugalska – oparta na nieco odmiennych niż hiszpańskie tradycjach, obejmuje potrawy zróżnicowane regionalnie i składnikowo.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia portugalska · Zobacz więcej »

Kuchnia rosyjska

Maslenicy (bliny, czarny i czerwony kawior, suszki i miód) oraz samowar, ukazane na znaczku pocztowym Kuchnia rosyjska – narodowa kuchnia Rosjan.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia rosyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia słoweńska

Kuchnia słoweńska – kuchnia pochodząca z terenu Słowenii.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia słoweńska · Zobacz więcej »

Kuchnia wielkopolska

jabłkami Starołęce Obornikach Ślepe ryby Pyzy z mięsem Poznaniu Rogal świętomarciński Kuchnia wielkopolska – polska kuchnia regionalna, charakterystyczna dla terenów Wielkopolski.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia wielkopolska · Zobacz więcej »

Kuchnia wietnamska

Sajgonki Sum po wietnamsku Tradycyjne wietnamskie potrawy sąbardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe.

Nowy!!: Zupa i Kuchnia wietnamska · Zobacz więcej »

Kulajda

Kulajda Kulajda – gęsta i pożywna zupa kuchni czeskiej, składająca się z wody, śmietany, grzybów, jajek, ziemniaków i przypraw.

Nowy!!: Zupa i Kulajda · Zobacz więcej »

Kusksu

Kusksu – tradycyjna maltańska zupa zrobiona głównie z bobu, małych paciorków makaronu i świeżych ġbejniet.

Nowy!!: Zupa i Kusksu · Zobacz więcej »

Kwaśnica

Kwaśnica Kwaśnica – tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej; zupa przygotowywana z kiszonej kapusty i mięsa, spożywana zwykle z ziemniakami lub chlebem.

Nowy!!: Zupa i Kwaśnica · Zobacz więcej »

Lager Elektro-Mühle

Lager Elektro-Mühle (także: Frauenlager Posen-Ost) – niemiecki nazistowski kobiecy obóz pracy dla Żydówek, działający od września 1941 do 5 października 1943, a zlokalizowany w Poznaniu przy ul. Gnieźnieńskiej 47, w: „Kronika Miasta Poznania”, nr 2/2002, s. 317–322, ISSN 0137-3552.

Nowy!!: Zupa i Lager Elektro-Mühle · Zobacz więcej »

Lagman

''Boso lagman'' ''Gyuro lagman'' Lagman – potrawa kuchni państw Azji Centralnej złożona z makaronu, smażonej baraniny, papryki, pomidorów i cebuli.

Nowy!!: Zupa i Lagman · Zobacz więcej »

Lane kluski

Przygotowanie lanych klusek Lane kluski (lane ciasto) – rodzaj klusek przygotowanych poprzez wlewanie surowego ciasta do gotującego się płynu.

Nowy!!: Zupa i Lane kluski · Zobacz więcej »

Lepioszka

Samarkandzkie ''lepioszki''. Lepioszka (ros. лепёшка) – rodzaj tradycyjnego chleba popularnego w Azji Środkowej (szczególnie w Kazachstanie, Kirgistanie, Tadżykistanie, Turkmenistanie i Uzbekistanie).

Nowy!!: Zupa i Lepioszka · Zobacz więcej »

Liść laurowy

Liście laurowe Liść laurowy, liść bobkowy – suszony liść wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis).

Nowy!!: Zupa i Liść laurowy · Zobacz więcej »

Likopen

Likopen, E160d – organiczny związek chemiczny z grupy karotenów, węglowodór nienasycony o budowie podobnej do kauczuku naturalnego.

Nowy!!: Zupa i Likopen · Zobacz więcej »

Lobio

Lobio – tradycyjne danie z fasoli, którego receptura różni się w każdej gruzińskiej rodzinie.

Nowy!!: Zupa i Lobio · Zobacz więcej »

Lontong

Lontong – cylindryczny placek ryżowy tradycyjnie zawijany w liść bananowca i gotowany do zestalenia.

Nowy!!: Zupa i Lontong · Zobacz więcej »

Lunch

Lunch (ang. skrót od luncheon, wym. /’lʌnʧən/), lancz – szybki, lekki posiłek spożywany w trakcie krótkiej przerwy między śniadaniem a obiadem, spożywany najczęściej w godzinach 12–13.

Nowy!!: Zupa i Lunch · Zobacz więcej »

Luteina (barwnik)

Luteina (E161b) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik należący do ksantofili (podgrupa karotenoidów), alkoholowa pochodna α-karotenu.

Nowy!!: Zupa i Luteina (barwnik) · Zobacz więcej »

Mafalda (komiks)

Mafalda – tytuł argentyńskich komiksów autorstwa Quino.

Nowy!!: Zupa i Mafalda (komiks) · Zobacz więcej »

Maggi

Maggi marki niemieckiej Maggi marki polskiej Maggi – międzynarodowa marka przypraw, zup, sosów, makaronów oraz innych dodatków spożywczych.

Nowy!!: Zupa i Maggi · Zobacz więcej »

Makaron

Typy makaronów Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.

Nowy!!: Zupa i Makaron · Zobacz więcej »

Makaron jajeczny

Składniki makaronu jajecznego Makaron jajeczny – produkt żywnościowy, makaron wytwarzany na bazie mąki, wody i jajek.

Nowy!!: Zupa i Makaron jajeczny · Zobacz więcej »

Marchew zwyczajna

Kwiatostan Nasiona Korzenie odmiany uprawnej Marchew zwyczajna Daucus carota L. – gatunek rośliny z rodziny selerowatych.

Nowy!!: Zupa i Marchew zwyczajna · Zobacz więcej »

Marmite

Marmite Marmite (wym. //) – brytyjski produkt spożywczy wykorzystywany głównie jako smarowidło do chleba, a także jako dodatek do kanapek, zup czy mielonego mięsa wołowego oraz składnik marynaty do mięsa z kurczaka.

Nowy!!: Zupa i Marmite · Zobacz więcej »

Maultaschen

Schwäbische Maultaschen (także: Schwäbische Suppenmaultaschen lub Herrgottsbscheißerle) – odmiana dużych pierogów typu ravioli, potrawa kuchni szwabskiej, charakterystyczna dla niemieckiej Szwabii (Bawaria i Badenia-Wirtembergia), 22 października 2009 zarejestrowana przez Unię Europejskąjako chronione oznaczenie geograficzne.

Nowy!!: Zupa i Maultaschen · Zobacz więcej »

Mąka ryżowa

ryżu kleistego Mąka ryżowa – mąka wytwarzana z drobno zmielonych ziaren ryżu.

Nowy!!: Zupa i Mąka ryżowa · Zobacz więcej »

Mąka sojowa

Mąka sojowa ma lekko żółtawąbarwę, a po wypieczeniu nieco brązowieje Mąka sojowa (ang. soybean meal, soy flour, soy powder) – półprodukt kulinarny przygotowywany z drobno zmielonych ziaren soi pozbawionych zewnętrznej okrywy lub z płatków sojowych po ekstrakcji tłuszczu.

Nowy!!: Zupa i Mąka sojowa · Zobacz więcej »

Mąka ziemniaczana

Mąka ziemniaczana Mąka ziemniaczana, mączka ziemniaczana, skrobia ziemniaczana – produkt uzyskiwany z bulw pędowych ziemniaków.

Nowy!!: Zupa i Mąka ziemniaczana · Zobacz więcej »

Minestrone

Minestrone (wł. ''minestra'') w filiżance Zupa minestrone Minestrone – zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku.

Nowy!!: Zupa i Minestrone · Zobacz więcej »

Mulligatawny

Mulligatawny Mulligatawny (dosł. „pieprzowa woda”) – wschodnioindyjska zupa, która została zaadaptowana również w kuchni angielskiej.

Nowy!!: Zupa i Mulligatawny · Zobacz więcej »

Niemcy

Niemcy; Republika Federalna Niemiec, RFN (niem. Deutschland; Bundesrepublik Deutschland, BRD,.

Nowy!!: Zupa i Niemcy · Zobacz więcej »

NOVA (odżywianie)

Klasyfikacja NOVA – podział żywności na cztery grupy w zależności od stopnia i metody przetworzenia jej składników.

Nowy!!: Zupa i NOVA (odżywianie) · Zobacz więcej »

Nyponsoppa

Nyponsoppa – sezonowa, jesienna zupa, tradycyjne danie kuchni szwedzkiej.

Nowy!!: Zupa i Nyponsoppa · Zobacz więcej »

Obóz internowania w Talerhof

Obóz internowania w Talerhof (niem. Interniertenlager Thalerhof, oficjalnie k.k. Internierten-Lager) – obóz dla internowanych Rusinów z Galicji i Bukowiny, oskarżonych o moskalofilstwo, utworzony przez władze austro-węgierskie, działający w Thalerhof, na terenie lotniska wojskowego koło Grazu od 4 września 1914 do maja 1917.

Nowy!!: Zupa i Obóz internowania w Talerhof · Zobacz więcej »

Obóz janowski

Obóz janowski (oficjalnie Der SS- und Polizeiführer im Distrikt Galizien Zwangsarbeitslager in Lemberg, Zwangsarbeitslager für Juden, ZALfJ) – niemiecki nazistowski obóz funkcjonujący w czasie II wojny światowej, od listopada 1941 roku do lipca 1944 roku, przy ul.

Nowy!!: Zupa i Obóz janowski · Zobacz więcej »

Obóz NKWD w Poznaniu

Obóz NKWD w Poznaniu (także: Specłagier NKWD nr 2) – sowiecki specjalny obóz NKWD zlokalizowany w Poznaniu przy ul.

Nowy!!: Zupa i Obóz NKWD w Poznaniu · Zobacz więcej »

Obiad

Przykładowe danie główne: warzywa oraz kura Obiad – główny i zarazem najobfitszy posiłek w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną12 a 16.

Nowy!!: Zupa i Obiad · Zobacz więcej »

Ogórecznik lekarski

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis L.) – gatunek rośliny należący do rodziny ogórecznikowatych (szorstkolistnych).

Nowy!!: Zupa i Ogórecznik lekarski · Zobacz więcej »

Okroszka

kwasu chlebowego Okroszka z kefiru Okroszka (ros. окрошка) – zupa popularna w kuchni rosyjskiej, przyrządzana z żółtek, musztardy, kwasu chlebowego, ogórków, zieleniny oraz z pieczonej cielęciny i szynki, podawana na zimno z dodatkiem śmietany.

Nowy!!: Zupa i Okroszka · Zobacz więcej »

Overcooked

Overcooked (stylizowane na Overcooked!)– kooperacyjna gra komputerowa (symulator gotowania), wyprodukowana przez brytyjskie studio Ghost Town Games i wydana przez (również brytyjskiego) producenta i wydawcę Team17, znanego najlepiej z serii strategicznych gier turowych "Worms".

Nowy!!: Zupa i Overcooked · Zobacz więcej »

Owsianka (potrawa)

Owsianka – zupa mleczna Owsianka – kleik przyrządzony na wodzie Owsianka z borówkami i innymi dodatkami Owsianka – zupa lub kleik przyrządzony z płatków owsianych i mleka lub wody.

Nowy!!: Zupa i Owsianka (potrawa) · Zobacz więcej »

Pałczak

Kwiat ''Cereus spegazzinii'' ''Cereus hilldmannianus'' ''Cereus jamacaru'' Pałczak, otąg (Cereus Mill.) – rodzaj obejmujący 48 gatunków sukulentów z rodziny kaktusowatych.

Nowy!!: Zupa i Pałczak · Zobacz więcej »

Palczatka cytrynowa

Palczatka cytrynowa, znana również jako trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) – gatunek trawy z rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Zupa i Palczatka cytrynowa · Zobacz więcej »

Pampuszki

Pampuszki z czosnkiem i koperkiem Pampuszki podane do barszczu, obok również plasterki słoniny Pampuszki na słodko z nadzieniem wiśniowym, posypane cukrem pudrem Pampuszki bez nadzienia, smażone na oleju Pampuszki, również pampuchy – w kuchni ukraińskiej rodzaj okrągłych niewielkich bułeczek, pączków lub dużych klusek z ciasta drożdżowego.

Nowy!!: Zupa i Pampuszki · Zobacz więcej »

Panada

Panada – rodzaj zupy pochodzenia Maria Randell w poradniku kulinarnym z 1844 zalecała aromatyzowanie panady poprzez dodatek mleka i cebuli, albo wywaru z szynki.

Nowy!!: Zupa i Panada · Zobacz więcej »

Passerowanie

poru w oleju Passerowanie (fr. passer) – pomocniczy sposób obróbki cieplnej produktu (obok blanszowania i opalania), którego końcowym efektem jest delikatne podgotowanie produktu w tłuszczu (oleju), w: Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлёбкина.

Nowy!!: Zupa i Passerowanie · Zobacz więcej »

Pasta curry

bazarze Składniki zielonej pasty curry Pasta curry – półprodukt w kuchniach orientalnych, zwłaszcza tajskiej i indyjskiej, przygotowany na bazie ostrych papryk, stanowiący bazę do sporządzania różnych potraw, w tym zup, curry i innych dań głównych.

Nowy!!: Zupa i Pasta curry · Zobacz więcej »

Pátzcuaro (miasto)

Pátzcuaro nocąPátzcuaro – miasto w meksykańskim stanie Michoacán, położone na wysokości 2170 m n.p.m. nad jeziorem o tej samej nazwie.

Nowy!!: Zupa i Pátzcuaro (miasto) · Zobacz więcej »

Pequin

Pequin – kultywar papryki chili z grupy odmian Glabriusculum gatunku papryka roczna.

Nowy!!: Zupa i Pequin · Zobacz więcej »

Persicaria odorata

Persicaria odorata – gatunek rośliny z rodziny rdestowatych.

Nowy!!: Zupa i Persicaria odorata · Zobacz więcej »

Phở

Phở Phở (wymowa wietnamska) – popularne danie kuchni wietnamskiej.

Nowy!!: Zupa i Phở · Zobacz więcej »

Pięciornik gęsi

Morfologia Kwiat Liść Pięciornik gęsi (Potentilla anserina L. lub Argentina anserina (L.) Rydb.) – gatunek byliny kłączowej z rodziny różowatych (Rosaceae).

Nowy!!: Zupa i Pięciornik gęsi · Zobacz więcej »

Pieczarka łąkowa

Starszy okaz pieczarki łąkowej 240x240px Pieczarka łąkowa (Agaricus campestris L.) – gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae).

Nowy!!: Zupa i Pieczarka łąkowa · Zobacz więcej »

Pieprzyca siewna

Młode rośliny Pieprzyca siewna (pot. rzeżucha, rzeżucha ogrodowa lub rzeżucha siewna; Lepidium sativum L.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny kapustowatych (Brassicaceae).

Nowy!!: Zupa i Pieprzyca siewna · Zobacz więcej »

Pikardia

Jedna z dzielnic Amiens, stolicy Pikardii Somma przepływająca przez Pikardię Pikardia (fr. Picardie) – kraina historyczna we Francji, położona w północnej części kraju nad kanałem La Manche.

Nowy!!: Zupa i Pikardia · Zobacz więcej »

Piskorz amurski

Piskorz amurski, piskorz mułowy (Misgurnus anguillicaudatus) – gatunek ryby z rodziny piskorzowatych (Cobitidae).

Nowy!!: Zupa i Piskorz amurski · Zobacz więcej »

Podkłótka

Podkłótka – proste w przygotowaniu danie kuchni kresowej; popularna zupa spożywana wśród chłopstwa i niższych warstw społecznych.

Nowy!!: Zupa i Podkłótka · Zobacz więcej »

Podprawianie

Podprawianie – technika zagęszczania sosów i zup, polegająca na dodawaniu zawiesiny z mąki i wody albo zasmażki, śmietany, kefiru, mleka, żółtek jaj, wywaru z mięsa, warzyw lub grzybów.

Nowy!!: Zupa i Podprawianie · Zobacz więcej »

Pokrzywa zwyczajna

Szczytowa część pędu rośliny kwitnącej Kwiatostany Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) – gatunek rośliny z rodziny pokrzywowatych (Urticaceae).

Nowy!!: Zupa i Pokrzywa zwyczajna · Zobacz więcej »

Polewka

Polewka — w dawnej kuchni polskiej ogólne pojęcie, którym określano wszystkie te zupy, które nie miały swoistej nazwy i receptury (jak rosół czy żur), w późniejszym okresie określenie zwłaszcza zup lekkich, postnych.

Nowy!!: Zupa i Polewka · Zobacz więcej »

Popcorn

Uprażone ziarna kukurydzy – popcorn Ziarna kukurydzy przed uprażeniem Popcorn, prażona kukurydza – przekąska z prażonych w wysokiej temperaturze ziaren kukurydzy, co powoduje ich „spuchnięcie” i wyrzucenie z wnętrza miękkiej, chrupiącej, białkowo-skrobiowej masy.

Nowy!!: Zupa i Popcorn · Zobacz więcej »

Poziom spożycia

Poziom spożycia – średnia kaloryczność dziennej porcji pożywienia spożywanej przez ludzi.

Nowy!!: Zupa i Poziom spożycia · Zobacz więcej »

Przytulia wonna

Kwitnący pęd Przytulia wonna, marzanka wonna (Galium odoratum) – gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny marzanowatych.

Nowy!!: Zupa i Przytulia wonna · Zobacz więcej »

Ptyś

Ptyś Ptysie z kremem bezowym Ptysie z kremem z bitej śmietanki Ptyś – wyrób cukierniczy z ciasta parzonego przełożonego kremem bezowym lub kremem bitąśmietanką.

Nowy!!: Zupa i Ptyś · Zobacz więcej »

Pulpet

Pulpety ''al sugo'' Pulpet (z języka włoskiego polpetta od polpa, czyli miazga) – gotowana potrawa mięsna na bazie mielonego mięsa, ryb lub podrobów, z dodatkiem jaj, bułki tartej oraz przypraw.

Nowy!!: Zupa i Pulpet · Zobacz więcej »

Purée

ziemniaczane Purée – samodzielne danie lub półprodukt kulinarny z warzyw lub roślin strączkowych, które po ugotowaniu zostały zmielone, utłuczone lub przetarte przez sito.

Nowy!!: Zupa i Purée · Zobacz więcej »

Quatre-épices

Biscuit aux quatre èpices - ciastko z orzechami i migdałami Quatre-épices (z fr. „cztery przyprawy”) – mieszanka ziołowa, bardzo popularna we Francji.

Nowy!!: Zupa i Quatre-épices · Zobacz więcej »

Radiatori

Radiatori Radiatori (także: marziani, dosł., z uwagi na kształt: kaloryfery, grzejniki) – rodzaj ekstrudowanego włoskiego makaronu, wymyślony w okresie międzywojennym, ale popularność zyskał dopiero w latach 60.

Nowy!!: Zupa i Radiatori · Zobacz więcej »

Rajd na Cabanatuan

Rajd na Cabanatuan, znany również jako Wielki Rajd (ang. The Great Raid, tl. Ang Dakilang Pagsalakay) – akcja ratunkowa alianckich jeńców wojennych i cywilów przetrzymywanych w japońskim obozie w pobliżu Cabanatuan w prowincji Nueva Ecija na okupowanych Filipinach.

Nowy!!: Zupa i Rajd na Cabanatuan · Zobacz więcej »

Rawon

Rawon (jaw. ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) – tradycyjna, indonezyjska zupa wołowa, charakterystyczna dla wschodniej Jawy, zwłaszcza miasta Surabaja.

Nowy!!: Zupa i Rawon · Zobacz więcej »

Ribollita

Ribollita Ribollita, czyli toskańska zupa z fasoli – gęsta zupa (potage), będąca jednym z najbardziej znanych dań Toskanii.

Nowy!!: Zupa i Ribollita · Zobacz więcej »

Rosół

Rosół – niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno-warzywnym.

Nowy!!: Zupa i Rosół · Zobacz więcej »

Rzeżuszanka

Rzeżuszanka – oryginalna włoska zupa podawana zimąlub wiosną, której głównym składnikiem jest rzeżucha; spożywana na ciepło lub zimno.

Nowy!!: Zupa i Rzeżuszanka · Zobacz więcej »

Sancocho

Sancocho Sancocho – tradycyjne danie kolumbijskie i panamskie; zupa z kurczakiem, kukurydząi juką, jadane m.in.

Nowy!!: Zupa i Sancocho · Zobacz więcej »

Słonecznik bulwiasty

Pokrój roślin kwitnących Bulwy topinamburu Słonecznik bulwiasty, topinambur, bulwa, bulwyW literaturze specjalistycznej spotykana jest zarówno nazwa zapisywana w liczbie pojedynczej, jak i w mnogiej – patrz sekcja „Nazewnictwo”.

Nowy!!: Zupa i Słonecznik bulwiasty · Zobacz więcej »

Siemieniotka

Siemieniotka (także: konopionka, siemieniec, siemieniatka, siemiotka, siemionka, siemianka, siemieniucha, konopiotka, konopianka) – zupa z nasion (siemienia) konopi.

Nowy!!: Zupa i Siemieniotka · Zobacz więcej »

Skrzyp olbrzymi

Pędy z kłosami zarodnionośnymi Młode pędy płonne Pochwy ze zrośniętych liści zakończone ząbkami. Dolne człony pędów bocznych krótsze od pochew. Skrzyp olbrzymi (Equisetum telmateia Ehrh.) – gatunek należący do rodziny skrzypowatych.

Nowy!!: Zupa i Skrzyp olbrzymi · Zobacz więcej »

Solferino (ujednoznacznienie)

* Solferino – miejscowość i gmina we Włoszech, w regionie Lombardia, w prowincji Mantua.

Nowy!!: Zupa i Solferino (ujednoznacznienie) · Zobacz więcej »

Sopa de mondongo

Sopa de mondongo – zupa (typu gulaszowego) z pokrojonych w kostkę flaków (żołądki wołowe lub wieprzowe), wolno gotowanych w bulionie z warzywami, takimi jak bataty, maniok, kukurydza, kapusta, banany, cebula, awokado i obficie przyprawiona siekanąkolendrą.

Nowy!!: Zupa i Sopa de mondongo · Zobacz więcej »

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla – zupa charakterystyczna dla tradycyjnej kuchni meksykańskiej, o nieznanym regionie pochodzenia, choć najbardziej popularna w centrum i stolicy kraju, jak również w Stanach Zjednoczonych (głównie Kalifornia).

Nowy!!: Zupa i Sopa de tortilla · Zobacz więcej »

Sopa tarasca

Sopa tarasca – zupa charakterystyczna dla kuchni meksykańskiej regionu Michoacán, jednak serwowana w całym kraju.

Nowy!!: Zupa i Sopa tarasca · Zobacz więcej »

Sos

Sos bearneński przyozdobiony świeżym zielem Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki, umami), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.

Nowy!!: Zupa i Sos · Zobacz więcej »

Sos shacha

Sos Shacha (także: sha cha, sacha, pot.: chińskie BBQ) – chińska przyprawa w formie sosu.

Nowy!!: Zupa i Sos shacha · Zobacz więcej »

Spuneryzm

Spuneryzm (od nazwiska Williama Archibalda Spoonera) – przejęzyczenie polegające na zamianie miejscami głosek w wyrazie lub początkowych głosek w grupie wyrazów.

Nowy!!: Zupa i Spuneryzm · Zobacz więcej »

Stracciatella (zupa)

Propozycja podania zupy typu Stracciatella Stracciatella – tradycyjna zupa włoska; rodzaj rosołu, w którym gotuje się drobne kluski lane z rzadkiego ciasta powstałego przez wymieszanie drobno utartego parmezanu i jajek; opcjonalnie zagęszcza się je mąkąlub semoliną, dodaje gałkę muszkatołową, natkę pietruszki lub szpinak.

Nowy!!: Zupa i Stracciatella (zupa) · Zobacz więcej »

Suaasat

Talerz z zupąsuaasat Suaasat – tradycyjna grenlandzka zupa i narodowe danie tego regionu.

Nowy!!: Zupa i Suaasat · Zobacz więcej »

Suimono

Suimono - japońska klarowna zupa, sporządzana z wodorostów kombu (różne gatunki listownicy), wiórków ryby bonito, sake, shōyu i suszonych sardynek.

Nowy!!: Zupa i Suimono · Zobacz więcej »

Survivalowa Rodzina

Survivalowa Rodzina – polska seria dokumentalna, emitowana na Planete+, w której prowadzący, znany praktyk sztuki przetrwania – zabiera polskie rodziny w dzikie tereny, aby mogły sprawdzić swoich sił w starciu z survivalem.

Nowy!!: Zupa i Survivalowa Rodzina · Zobacz więcej »

Szafran

Szafran dwukwiatowy Szafran złocisty Szafran żółtokwiatowy Szafran, krokus (Crocus L.) – rodzaj roślin z rodziny kosaćcowatych. Należy do niego około 250 gatunków. Występująone w południowej i środkowej Europie, w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz w Zachodniej Azji sięgając na wschodzie po zachodnie Chiny. Do flory Polski należy jeden gatunek rodzimy, opisywany tu zwykle jako szafran spiski lub krokus spiski C. scepusiensis, ale w bazach taksonomicznych traktowany jako podgatunek spiski szafranu Heuffela C. heuffelianus subsp. scepusiensis. Poza tym w Polsce rośnie jako gatunek dziczejący i już zadomowiony szafran wiosenny C. vernus. Bardzo liczne gatunki, ich mieszańce i odmiany uprawiane sąjako rośliny ozdobne. Szafran uprawny C. sativus jest źródłem szafranu – przyprawy.

Nowy!!: Zupa i Szafran · Zobacz więcej »

Szczaw gajowy

Szczaw gajowy (Rumex sanguineus L.) – gatunek rośliny należący do rodziny rdestowatych.

Nowy!!: Zupa i Szczaw gajowy · Zobacz więcej »

Szczaw zwyczajny

Pokrój Owoce Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa L.) – gatunek rośliny z rodziny rdestowatych.

Nowy!!: Zupa i Szczaw zwyczajny · Zobacz więcej »

Szczi

Zupa szczi – zielone dodatki i śmietanę można dodać na talerz przed podaniem Szczi (ros. щи) – popularny w kuchni rosyjskiej rodzaj zupy z warzyw liściastych, z dodatkiem mięsa, grzybów lub ryb.

Nowy!!: Zupa i Szczi · Zobacz więcej »

Szparag lekarski

Szparag lekarski (Asparagus officinalis L.) – gatunek byliny z rodziny szparagowatych.

Nowy!!: Zupa i Szparag lekarski · Zobacz więcej »

Szpinak warzywny

Szpinak warzywny (Spinacia oleracea L.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae s.l.), ew.

Nowy!!: Zupa i Szpinak warzywny · Zobacz więcej »

Tarator

Klasyczny tarator z ogórkami Tarator ogórkowy (bułg. таратор tara’tor с краставици) – rodzaj zupy-chłodnika; danie charakterystyczne dla kuchni bułgarskiej.

Nowy!!: Zupa i Tarator · Zobacz więcej »

Tartrazyna

Tartrazyna (żółcień spożywcza 5, E102) – organiczny związek chemiczny, cytrynowożółty barwnik azowy produkowany głównie do celów spożywczych.

Nowy!!: Zupa i Tartrazyna · Zobacz więcej »

Tasznik pospolity

Pokrój Owoc Tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych (krzyżowych).

Nowy!!: Zupa i Tasznik pospolity · Zobacz więcej »

Tripolini

Tripolini - rodzaj włoskiego makaronu w kształcie małych kokardek.

Nowy!!: Zupa i Tripolini · Zobacz więcej »

Trybowanie (gastronomia)

Trybowanie – proces obróbki wstępnej surowego mięsa, ryb lub drobiu polegający na usuwaniu niejadalnych fragmentów (skóra, tłuszcz, włókna, kości), z których można sporządzać sosy, wywary i zupy.

Nowy!!: Zupa i Trybowanie (gastronomia) · Zobacz więcej »

Trybula ogrodowa

Trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium) – gatunek rośliny z rodziny selerowatych.

Nowy!!: Zupa i Trybula ogrodowa · Zobacz więcej »

Trzepaczka kuchenna

Trzepaczka sprężynowa Trzepaczka druciana Trzepaczka kuchenna (krócej: trzepaczka, także: ubijaczka) – narzędzie kuchenne, wykonane najczęściej ze stali nierdzewnej, służące do ubijania płynnych lub półpłynnych mas w procesie przygotowywania dań.

Nowy!!: Zupa i Trzepaczka kuchenna · Zobacz więcej »

Uszka

barszczu czerwonym Uszka Uszka – niewielkie, gotowane w wodzie pierogi w kształcie ucha zwierzęcego wypełnione farszem, m.in.

Nowy!!: Zupa i Uszka · Zobacz więcej »

Vichyssoise

Przykładowy sposób podania zupy Vichyssoise – zupa kuchni francuskiej przyrządzana ze zblendowanych porów, ziemniaków, cebuli, bulionu drobiowego i śmietany.

Nowy!!: Zupa i Vichyssoise · Zobacz więcej »

Vol-au-vent

''Vol-au-vent'' Vol-au-vent (wym. wolowã; tłum. z fr. lot z wiatrem) – danie kuchni francuskiej, pasztecik wykonany z ciasta francuskiego upieczonego na kształt okrągłej, pustej w środku formy, wypełnionej po upieczeniu gorącym nadzieniem.

Nowy!!: Zupa i Vol-au-vent · Zobacz więcej »

Wawrzyn

Kwiaty wawrzynu szlachetnego Kwitnący pęd wawrzynu azorskiego Wawrzyn (Laurus L.), nazywany także laurem, drzewem laurowym – rodzaj drzew i krzewów z rodziny wawrzynowatych (Lauraceae).

Nowy!!: Zupa i Wawrzyn · Zobacz więcej »

Waza

Waza z końca XIX wieku Waza – duże, szerokie i głębokie ceramiczne naczynie, przeważnie z dwoma uchwytami i przykrywką, służące do podawania zup.

Nowy!!: Zupa i Waza · Zobacz więcej »

Włoska zupa weselna

Włoska zupa weselna Włoska zupa weselna – włoska zupa stworzona z zielonych warzyw oraz mięsa.

Nowy!!: Zupa i Włoska zupa weselna · Zobacz więcej »

Wereszczaka

Wereszczaka – nazwa kilku potraw kuchni staropolskiej i litewskiej, dawniej bardzo popularnych.

Nowy!!: Zupa i Wereszczaka · Zobacz więcej »

Wigilia Bożego Narodzenia

Wigilia Bożego Narodzenia, wigilia świąt Bożego Narodzenia (wieczerza wigilijna, wieczór wigilijny, niekiedy także Gwiazdka) (z łaciny vigilia – czuwanie, straż; vigilare – czuwać) – w tradycji chrześcijańskiej dzień poprzedzający Boże Narodzenie, kończący okres adwentu.

Nowy!!: Zupa i Wigilia Bożego Narodzenia · Zobacz więcej »

Wigilijny barszcz z uszkami

Barszcz z uszkami Wigilijny barszcz z uszkami – specjalnie przygotowany barszcz czerwony z postnymi uszkami, będący tradycyjnąpolskązupąpodawanąw czasie Wigilii Bożego Narodzenia.

Nowy!!: Zupa i Wigilijny barszcz z uszkami · Zobacz więcej »

Wodzianka

„Kapłonek (wodzianka) z Gałkowa” Wodzianka – prosta zupa znana na Śląsku i w Polsce Środkowej.

Nowy!!: Zupa i Wodzianka · Zobacz więcej »

Wolnowar

Owalny wolnowar z przyciskami i cyfrowym timerem Wolnowar – urządzenie elektryczne służące do gotowania potraw na wolnym ogniu, co wymaga podtrzymywania przez dłuższy (ok. 8-10 godzin) czas względnie niskiej temperatury ok.

Nowy!!: Zupa i Wolnowar · Zobacz więcej »

Woskownica europejska

Woskownica europejska (Myrica gale L.) – gatunek krzewu należący do rodziny woskownicowatych.

Nowy!!: Zupa i Woskownica europejska · Zobacz więcej »

Wywar

Wywar Wywar – płyn otrzymany przez gotowanie w wodzie składników pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego (mięso, kości).

Nowy!!: Zupa i Wywar · Zobacz więcej »

Zalewajka

Zalewajka pomorska Zalewajka – tradycyjna zupa wiejska, której podstawę stanowiąpokrojone w kostkę i ugotowane ziemniaki, zalane (stąd nazwa) przygotowanym osobno czystym żurem z zakwasu chlebowego.

Nowy!!: Zupa i Zalewajka · Zobacz więcej »

Zasmażka

Zasmażka II stopnia Zasmażka – baza sosów bądź zagęszczacz zup.

Nowy!!: Zupa i Zasmażka · Zobacz więcej »

Zastawa stołowa

Zastawa stołowa Zastawa stołowa – wszystkie naczynia i sztućce używane podczas posiłków, służące zarówno do spożywania, jak i podawania potraw oraz napojów.

Nowy!!: Zupa i Zastawa stołowa · Zobacz więcej »

Zawiesina

Zawiesina mąki w wodzie Zawiesina – układ niejednorodny, zwykle dwufazowy, w postaci cząstek jednego ciała rozproszonych (faza rozproszona) w drugim ciele (faza rozpraszająca), np.

Nowy!!: Zupa i Zawiesina · Zobacz więcej »

Złoto jadalne

Ciasto ze złotymi płatkami Złoto jadalne – szczególny rodzaj złota dopuszczony przez Unię Europejskąi Stany Zjednoczone jako dodatek do żywności z kodem E 175.

Nowy!!: Zupa i Złoto jadalne · Zobacz więcej »

Ziele angielskie

Ziele angielskie Korzennik lekarski Ziele angielskie – owoce korzennika lekarskiego (drzewa pimentowego, Pimenta dioica), służące jako przyprawa.

Nowy!!: Zupa i Ziele angielskie · Zobacz więcej »

Zielona zupa

Zielona zupa – tradycyjna zupa, charakterystyczna dla kuchni śląskiej.

Nowy!!: Zupa i Zielona zupa · Zobacz więcej »

Ziemniak

Roślina Psianka ziemniak, ziemniak (Solanum tuberosum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych.

Nowy!!: Zupa i Ziemniak · Zobacz więcej »

Zupa błyskawiczna

Zupa błyskawiczna, także zupa instant; potocznie zupka chińska – produkt spożywczy typu ''instant'', występujący w postaci zupy z makaronem błyskawicznym, nadający się do konsumpcji w kilka minut po zalaniu gorącąwodąi wymieszaniu w naczyniu.

Nowy!!: Zupa i Zupa błyskawiczna · Zobacz więcej »

Zupa czosnkowa

krutonami Zupa czosnkowa (czes. česneková polévka lub česnečka) – rzadka klarowna zupa; danie charakterystyczne dla kuchni czeskiej, sztandarowe w kategorii zup.

Nowy!!: Zupa i Zupa czosnkowa · Zobacz więcej »

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa, fasolanka – rodzaj zupy przygotowywanej z fasoli.

Nowy!!: Zupa i Zupa fasolowa · Zobacz więcej »

Zupa grochowa

Zupa grochowa (grochówka) – zupa przyrządzana z łupanego grochu, na przykład na wędzonce, z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.

Nowy!!: Zupa i Zupa grochowa · Zobacz więcej »

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa – zupa na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem grzybów, także suszonych, w ilości nadającej potrawie grzybowy smak.

Nowy!!: Zupa i Zupa grzybowa · Zobacz więcej »

Zupa joumou

Zupa joumou – tradycyjna potrawa będąca formązupy dyniowej przyrządzanej z dyni odmiany.

Nowy!!: Zupa i Zupa joumou · Zobacz więcej »

Zupa limonkowa

Zupa limonkowa (hiszp. sopa de lima) – zupa na bazie bulionu, charakterystyczna dla kuchni meksykańskiej, wywodząca się z Jukatanu, gdzie miesza się tradycja kolonialnej kuchni hiszpańskiej i rodzimej kuchni Majów.

Nowy!!: Zupa i Zupa limonkowa · Zobacz więcej »

Zupa mleczna

mące gryczanej i jajkach Gerard David, ''Maria karmiąca Dzieciątko papkąmleczną'' (ok. 1515) Zupa mleczna – rodzaj wytrawnej lub słodkiej zupy na bazie mleka i produktów zbożowych lub mącznych (ryżu, dowolnych kasz, płatków, tapioki, grzanek, makaronu lub klusek).

Nowy!!: Zupa i Zupa mleczna · Zobacz więcej »

Zupa Moro

Ernst Moro (1904) Zupa Moro jest zupąwyłącznie z marchewek, soli i wody.

Nowy!!: Zupa i Zupa Moro · Zobacz więcej »

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa z ziemniakami Zupa ogórkowa – potrawa kuchni polskiej; zupa gotowana na wywarze mięsnym lub mięsno-warzywnym z dodatkiem startych na tarce ogórków kiszonych lub przecieru ogórkowego i ziemniaków.

Nowy!!: Zupa i Zupa ogórkowa · Zobacz więcej »

Zupa owocowa

kwiatami (chabry i nasturcja) pyządrożdżowąZupa owocowa – zupa bazująca na owocach, często zagęszczana śmietanąbądź mlekiem z mąką.

Nowy!!: Zupa i Zupa owocowa · Zobacz więcej »

Zupa pokrzywowa

Zupa pokrzywowa – tradycyjna zupa przygotowywana z pokrzywy.

Nowy!!: Zupa i Zupa pokrzywowa · Zobacz więcej »

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa, także pomidorówka – zupa przygotowywana na bazie rosołu lub bulionu z warzyw.

Nowy!!: Zupa i Zupa pomidorowa · Zobacz więcej »

Zupa rybna

Klarowna zupa rybna z jarzynami Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawowym składnikiem jest wywar mięsa i ości ryb, niekiedy owoców morza, które nadajązupie charakterystycznego smaku i zapachu.

Nowy!!: Zupa i Zupa rybna · Zobacz więcej »

Zupa solferino

Solferino – rodzaj zupy, pochodzącej z Lombardii, której nazwa pochodzi od wsi położonej na południe od jeziora Garda.

Nowy!!: Zupa i Zupa solferino · Zobacz więcej »

Zupa szczawiowa

Tradycyjna zupa szczawiowa z jajkiem. Zupa szczawiowa, szczawiówka – zielona, lekko kwaskowata zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw, należąca do tradycyjnej kuchni polskiej.

Nowy!!: Zupa i Zupa szczawiowa · Zobacz więcej »

Zupa z dyni

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor.

Nowy!!: Zupa i Zupa z dyni · Zobacz więcej »

Zupa z jaskółczych gniazd

Zupa z gniazd jaskółczych Gniazda salangan – główny składnik zupy Zupa z jaskółczych gniazd – popularna w Chinach zupa o korzennym aromacie przyrządzana na bazie jadalnych gniazd salangan (ptaków z rodziny jerzykowatych, z rodzaju Aerodramus oraz Collocalia).

Nowy!!: Zupa i Zupa z jaskółczych gniazd · Zobacz więcej »

Zupa z orzechów włoskich

Zupa z orzechów włoskich – rosół lub zupa na bazie śmietany, przygotowana z użyciem owoców orzecha włoskiego, zwanych potocznie „orzechami”, jako głównego składnika.

Nowy!!: Zupa i Zupa z orzechów włoskich · Zobacz więcej »

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana, kartoflanka – prosta zupa z ziemniaków.

Nowy!!: Zupa i Zupa ziemniaczana · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »