Komunikacja

508 kontakty: Abstynencja, Addenda, Advocaat, Aelbert Cuyp, Agar-agar, Alkmaar, Ameryka Północna, Ameryka Południowa, Amerykańska odmiana języka angielskiego, Amsterdam, Anglia, Antyle Holenderskie, Apetyt, Apicjusz, Appelbeignet, Arita, Automat sprzedający, Azja Południowa, Azja Południowo-Wschodnia, Baranina, Barbecue, Barwa pomarańczowa, Belgia, Belgowie, Berenburg, Beschuit met muisjes, Biervliet, Boże Narodzenie, Boczek, Bodegraven, Borówka czarna, Brandy, Brązy, Brie (ser), Brokuł, Brugia, Bruksela, Brunch, Bułka, Bułka tarta, Bullion, Bulwa (botanika), Burak ćwikłowy, Burmistrz, Cappuccino, Cebula zwyczajna, Cejlon, Ceramika, Cesarstwo Rzymskie, Chaber bławatek, ..., Char siu, Charles de L’Écluse, Chłopi, Chińczycy, Chleb, Chleb żytni, Ciastko, Ciasto (deser), Ciasto francuskie, Ciasto kruche, Ciecierzyca pospolita, Cielęcina, Coleslaw, Cukier spożywczy, Cukier trzcinowy, Cykoria endywia, Cyna, Cynamon, Cynamonowiec, Cytryna zwyczajna, Czarna śmierć, Czekolada pitna, Daktyle, Daleki Wschód, Dania, Dżem, Deser, Dialekt, Dieta, Donut, Dorsz, Drób, Duchowieństwo, Dziczyzna, Dzień Króla, Edam (miasto w Holandii), Eintopf, Elita, Epidemia, Europa Wschodnia, Europa Zachodnia, Fasola zwykła, Fast food, Feta, Figowiec pospolity, Filiżanka, Fiołek, Flandria (region), Floris van Dijck, Fondue, Francja, Frikandel, Frytki, Gałka muszkatołowa, Gado-gado, Gajusz Juliusz Cezar, Galaretka, Głód, Germanie, Gin, Glina, Globalizacja, Goździki, Gołębiowate, Gofr, Gorczyca biała, Gouda (miasto), Gouda (ser), Groch, Groch zwyczajny, Groningen, Gruźlica człowieka, Grusza, Grzane wino, Hachee, Hagelslag, Hamburger, Hanza, Hełm, Heineken, Herb, Herbata, Hipokras, Hiszpanie, Holandia, Holenderska kolonizacja Ameryki Północnej, Holenderska Kompania Wschodnioindyjska, Holenderska Kompania Zachodnioindyjska, Holenderskie imperium kolonialne, Holenderskie Indie Wschodnie, Holendrzy, Hollandse Nieuwe, Hoorn, HTTP cookie, Hutspot, II wojna światowa, Imari (porcelana), Imbir lekarski, Indonezja, Indyk zwyczajny, Instantyzacja, Islam, Jabłko, Jabłoń, Jajko (kulinaria), Jan Chrzciciel, Jan Kowalski, Jawa, Jęczmień zwyczajny, Język niderlandzki, Język starofrancuski, Jeżyna, Jenever, Jesiotr zachodni, Jogurt, Jus (sos), Kalafior, Kalarepa, Kalwinizm, Kapary cierniste, Kapusta, Kapusta warzywna brukselska, Karczma, Karczoch, Karczoch zwyczajny, Karuk, Kasza, Kasza gryczana, Kasza jęczmienna, Katarzyna Aragońska, Kawa, Kawiarnia, Kawior, Keczup, Kerala, Kerststol, Kiła, Kiełbasa, Klasa średnia, Klęska głodu, Klimat morski, Kmin rzymski, Kościół katolicki, Kolacja, Kolonia (geografia polityczna), Kolonializm, Konfitura, Konina (mięso), Koninginnensoep, Konserwacja żywności, Kotlet mielony, Koza domowa, Krewetki, Krokiet (potrawa), Krowa, Krucjata, Kruidnoot, Książka kucharska, Księgosusz, Kucharz, Kuchenka mikrofalowa, Kuchnia żydowska, Kuchnia chińska, Kuchnia francuska, Kuchnia grecka, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia indonezyjska, Kuchnia japońska, Kuchnia polowa, Kuchnia tajska, Kuchnia turecka, Kuchnia włoska, Kuchnia wietnamska, Kufel, Kukurydza zwyczajna, Kultywar, Kura domowa, Kurier (transport), Kuropatwa zwyczajna, Kuskus, Kwas karminowy, Lekarz, Len zwyczajny, Leszcz, Libacja alkoholowa, Liczba ludności, Litera czekoladowa, Lunch, Małże, Maślanka, Maggi, Majonez, Makaron, Makrela atlantycka, Malina właściwa, Maniok jadalny, Marcepan, Marchew, Marmolada, Martwa natura, Marynata, Masala (przyprawa), Masło, Masło orzechowe, Maszyna drukarska, Mąka, Miód, Miód pitny, Mięczaki, Mięso, Mięso mielone, Mięso oddzielane mechanicznie, Migdały, Mleczarstwo, Mleczko kokosowe, Mleko, Monopol, Morwa, Morze Północne, Mozzarella, Mrożonka, Musztarda, Muzeum Historii Sztuki w Wiedniu, Nabiał, Naleśnik, Napar, Napój alkoholowy, Naród, Nasi goreng, Nóż, Niderlandy (region historyczny), Niedożywienie, Niemcy, Norbert Elias, Nouvelle cuisine, Nowa Gwinea Holenderska, Nowe Niderlandy, Nowożytność, Nowy Świat, O sztuce kulinarnej, O wojnie galijskiej, Obiad, Obszarnik, Ocet, Odkrycie Ameryki, Ogrodnictwo, Okoń pospolity, Olej lniany, Olej oliwkowy, Oliebol, Ontbijtkoek, Orlik (roślina), Orzacha podziemna, Osnówka (botanika), Ostryga jadalna, Ostrygowate, Owies zwyczajny, Owoc, Owoce kandyzowane, Owsianka (potrawa), Palnik, Panierowanie, Papryka chili, Parmezan, Pasternak zwyczajny, Patroszenie, Płatki kukurydziane, Płodność, Pepernoot, Peter Cooper, Piżmian jadalny, Pieczenie, Pieczywo, Pieprz, Pieprz czarny, Pieter Bruegel (starszy), Pieter Claesz, Piwo, Plamiak, Plantacja, Plebs (średniowiecze i nowożytność), Plemnik, Pomidor, Pomidor zwyczajny, Poncz, Por (roślina), Pora roku, Porcelana, Port wodny, Portulaka pospolita, Post, Potrawka, Pragnienie (fizjologia), Precel, Prestiż, Proletariat, Proso zwyczajne, Proszek kakaowy, Przeciętne wynagrodzenie, Przed naszą erą, Przekąska, Przepis kulinarny, Przesąd, Przyprawa, Psianka podłużna, Pszenica, Pszenica płaskurka, Ptyś, Pudding, Purée, Puszka, Ragoût, Randstad, Rdzawiec, Rendang, Repatriacja, Reprezentacja Holandii w piłce nożnej mężczyzn, Rewolucja belgijska, Rewolucja przemysłowa, Rijksmuseum, Rijsttafel, Rośliny ozdobne, Rośliny strączkowe, Robotnik, Rodzynki, Rookworst, Rosół, Roti (potrawa), Ryż, Ryby konsumpcyjne, Rynsztunek, Rzeźnik, Rzemieślnik, Rzepa, Sałata, Sałatka, Sadownictwo, Sajgonki, Sambal oelek, Sandałowiec, Sarna, Satay, Savoir-vivre, Sól kuchenna, Słód, Słój, Słona lukrecja, Słonecznik bulwiasty, Słonka zwyczajna, Schab, Semarang, Ser, Sernik, Serowarstwo, Serwatka, Sherry, Sinterklaas, Skagen, Skandynawia, Skrzela (anatomia), Slogan, Smażenie, Smażenie w głębokim tłuszczu, Smalec, Socjologia, Soczewica jadalna, Sok, Sola zwyczajna, Sos, Spaghetti, Speculaas, Sperma, Stamppot, Stek (potrawa), Stratyfikacja (socjologia), Stroopwafel, Suchary (pieczywo), Supermarket, Surabaja, Surinam, Surogat, Sushi, Suszenie żywności, Sylwester (święto), Syrop, Szafran, Szafran (przyprawa), Szaszłyk, Szawarma, Szczupak pospolity, Szkorbut, Szlachta, Szparag, Szparag lekarski, Sztućce, Sztuka kulinarna, Szynka, Talerz, Targi serów (Holandia), Ternate (Moluki), Tidore, Tompoes, Tort, Tradycja, Trzepaczka kuchenna, Trzustka, Twaróg, Ubój, Uitsmijter, Ulica Sezamkowa, Uniwersytet Erazma w Rotterdamie, Uprawa roślin, Urbanizacja, Utrecht, Vla, Warzenie piwa, Warzywa, Władcy Burgundii, Włochy, Wężymord czarny korzeń, Wędliny, Wędzenie, Węgorz europejski, Wesele, Więziennictwo, Widły (narzędzie), Widelec, Wielkanoc, Wielki post, Wielokulturowość, Wieprzowina, Wilhelm I Orański, Wina francuskie, Wino, Wino czerwone, Winogrono, Wołowina, Woda pitna, Woerden, Wojny napoleońskie, Wybrzeże, Wyka bób, Wyspy Banda, Zabaglione, Zakąska, Zaopatrzenie, Zapach, Zapożyczenie językowe, Zasmażka, Zboża, Zdrobnienie, Zeeuwse bolus, Zelandia (prowincja), Ziemniak, Zioła, Zupa, Zupa grochowa, Zupa mleczna. Rozwiń indeks (458 jeszcze) » « Skompresować indeks

Abstynencja

Abstynencja (‘powściągliwość’) – powstrzymywanie się od czegoś, najczęściej od przyjmowania substancji psychoaktywnych (psychotropowych, powodujących czasowe zmiany postrzegania, nastroju, świadomości i zachowania), często skutkującego uzależnieniem – tzw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Abstynencja · Zobacz więcej »

Addenda

Addenda (z łac. addere 'dodawać') – dodatki i uzupełnienia do tekstu publikowanego, takie jak aneksy i appendiksy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Addenda · Zobacz więcej »

Advocaat

thumb Advocaat Advocaat, adwokat – holenderski likier o dużej lepkości, którego głównymi składnikami sąjajka, cukier i brandy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Advocaat · Zobacz więcej »

Aelbert Cuyp

National Gallery Londyn, (1655-60) ''Port w Dordrechcie'' National Gallery of Art Waszyngton, (ok. 1660) A(e)lbert Jacobszoon Cuyp (ur. 1620 ochrzczony 20 października 1620 w Dordrechcie, pochowany 15 listopada 1691 tamże) – holenderski malarz, jeden z najwybitniejszych pejzażystów holenderskich XVII wieku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Aelbert Cuyp · Zobacz więcej »

Agar-agar

Yōkan, tradycyjne japońskie słodycze przygotowywane z użyciem agaru Żel agarowy w laboratorium Agar, agar-agar (E406) – substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Agar-agar · Zobacz więcej »

Alkmaar

Alkmaar – miasto w północno-zachodniej Holandii, w prowincji Holandia Północna, położone nad Kanałem Północnoholenderskim.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Alkmaar · Zobacz więcej »

Ameryka Północna

Nowy Jork – drugie najbardziej zaludnione miasto w Ameryce Północnej Toronto – najbardziej zaludnione miasto w Kanadzie, a szóste w Ameryce Północnej Monterrey – trzecie pod względem zaludnienia miasto w Meksyku i dziewiąte pod względem zaludnienia miasto w Ameryce Północnej Ameryka Północna – kontynent o powierzchni 24 230 000 km² (co stanowi 16,3% całkowitej powierzchni lądów na kuli ziemskiej), położony na półkulach: północnej i zachodniej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ameryka Północna · Zobacz więcej »

Ameryka Południowa

Ameryka Południowa – kontynent o powierzchni 17,8 miliona km² leżący na półkuli zachodniej oraz w większej części na półkuli południowej, a w mniejszej – na półkuli północnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ameryka Południowa · Zobacz więcej »

Amerykańska odmiana języka angielskiego

Amerykańska odmiana języka angielskiego – zespół odmian języka angielskiego używanych na terenie Stanów Zjednoczonych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Amerykańska odmiana języka angielskiego · Zobacz więcej »

Amsterdam

Amsterdam – miasto i stolica konstytucyjna Holandii, w prowincji Holandia Północna.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Amsterdam · Zobacz więcej »

Anglia

Anglia – kraj stanowiący część Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Anglia · Zobacz więcej »

Antyle Holenderskie

Antyle Holenderskie – istniejące w latach 1848–2010 holenderskie terytorium autonomiczne w Małych Antylach (Ameryka Środkowa) obejmujące 5 wysp na Morzu Karaibskim: dwie większe u wybrzeży Wenezueli – Curaçao (444 km²) i Bonaire (288 km²), oraz trzy mniejsze na wschód od Portoryko (Wyspy Podwietrzne) – Sabę (13 km²), Sint Eustatius (21 km²) i południowączęść Sint Maarten (34 km²).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Antyle Holenderskie · Zobacz więcej »

Apetyt

Apetyt (‘pożądanie’), łaknienie – pragnienie spożycia (najczęściej określonego) pokarmu, zazwyczaj zawierającego konkretny składnik odżywczy, potrzebny w danej chwili organizmowi.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Apetyt · Zobacz więcej »

Apicjusz

Apicius, ''De Re Culinaria'' (Leiden: Sebastianus Gryphium), 1541. Apicjusz (I w. n.e., łac. Apicius) – przydomek rzymskiego autora księgi kucharskiej (''De re coquinaria libri X'' — ''O sztuce kucharskiej ksiąg 10'') z czasów Augusta i Tyberiusza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Apicjusz · Zobacz więcej »

Appelbeignet

cieście francuskim mały Appelbeignet – rodzaj jabłek smażonych w cieście.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Appelbeignet · Zobacz więcej »

Arita

Wytwórnia porcelany ''kakiemon'' Komainu z porcelany przed chramem Tōzan – miasto w Japonii, w prefekturze Saga, w północno-zachodniej części wyspy Kiusiu (Kyūshū).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Arita · Zobacz więcej »

Automat sprzedający

Automat do sprzedaży papierosów w Tokio Automat sprzedający kawę na rogu Warszawskiej i Szerokiej w Tomaszowie Mazowieckim, woj. łódzkie Automat sprzedający (automat vendingowy, ang. vending machine) – urządzenie służące do sprzedaży samoobsługowej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Automat sprzedający · Zobacz więcej »

Azja Południowa

Zdjęcie satelitarne Azji Południowej z naniesionymi granicami państw Azja Południowa – region Azji obejmujący kraje subkontynentu indyjskiego na południe od Himalajów, czyli: Indie, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesz oraz wyspiarskie państwa Sri Lankę i Malediwy, zależnie od ujęcia również kraje położone bardziej na zachód (w Azji Zachodniej).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Azja Południowa · Zobacz więcej »

Azja Południowo-Wschodnia

Azja Południowo-Wschodnia Azja Południowo-Wschodnia – region Azji obejmujący Półwysep Indochiński i Archipelag Malajski wraz z Filipinami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Azja Południowo-Wschodnia · Zobacz więcej »

Baranina

Potrawa z baraniny Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Baranina · Zobacz więcej »

Barbecue

thumb Grill w Patagonii, Argentyna Barbecue (w skrócie BBQ) – angielska nazwa zarówno piecyka (gazowego, elektrycznego lub na węgiel drzewny), jak i rodzaju przyjęcia na świeżym powietrzu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Barbecue · Zobacz więcej »

Barwa pomarańczowa

pomarańcze Barwa pomarańczowa (pomarańcz, oranż) – kolor zaliczany do rodziny kolorów jaskrawych z palety barw podrzędnych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Barwa pomarańczowa · Zobacz więcej »

Belgia

Belgia, Królestwo Belgii – państwo federacyjne w zachodniej Europie, w południowych Niderlandach.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Belgia · Zobacz więcej »

Belgowie

Belgowie – grupa ludzi zamieszkująca Belgię, których jest ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Belgowie · Zobacz więcej »

Berenburg

Budynek destylarni Sonnemy w Dokkum BerenburgSpotyka się czasem nazwy Beerenburg i Beerenburgh (fryz. Bearenburch) – gorzki likier ziołowy, pochodzący z Holandii, produkowany przez dodawanie ziół do jeneveru.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Berenburg · Zobacz więcej »

Beschuit met muisjes

Beschuit met muisjes (dosłowne tłumaczenie z niderl. „sucharki z myszkami”) – tradycyjna przekąska serwowana w Holandii z okazji narodzin dziecka.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Beschuit met muisjes · Zobacz więcej »

Biervliet

Kościół w Biervliet Biervliet – miasteczko w holenderskiej prowincji Zelandia, w gminie Terneuzen.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Biervliet · Zobacz więcej »

Boże Narodzenie

Święta Bożego Narodzenia, Narodzenie Pańskie – w tradycji chrześcijańskiej – święto upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Boże Narodzenie · Zobacz więcej »

Boczek

Polski boczek bez konserwantów i barwników Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Boczek · Zobacz więcej »

Bodegraven

Demografia Bodegraven Fort ''Wierickerschans'' Bodegraven – miasto w Holandii, w prowincji Holandia Południowa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bodegraven · Zobacz więcej »

Borówka czarna

Borówka czarna (Vaccinium myrtillus L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Borówka czarna · Zobacz więcej »

Brandy

Brandy Hennessy V.S. Brandy (pol. wypalanka, winiak) – napój alkoholowy (wytrawna wódka) destylowany z wina, głównie gronowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brandy · Zobacz więcej »

Brązy

Dawne brązy santim z 1939 r. wybita z brązu Brązy – stopy miedzi z cynąlub innymi metalamiNazwa brąz bez dalszych określeń oznacza stop miedzi i cyny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brązy · Zobacz więcej »

Brie (ser)

Brie de Meaux Brie – odmiana francuskiego sera podpuszczkowego wytwarzanego z krowiego mleka, o delikatnej woni pleśni oraz dymu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brie (ser) · Zobacz więcej »

Brokuł

Brokuł, kapusta szparagowa (Brassica oleracea var. italica Plenck) – odmiana kapusty warzywnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brokuł · Zobacz więcej »

Brugia

Ratusz w Brugii Gracht ''Concertgebouw'' Brugia (nider. Brugge, wym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brugia · Zobacz więcej »

Bruksela

Bruksela (fr. Bruxelles, nider. Brussel, niem. Brüssel) – stolica Belgii, miasto położone w środkowej części kraju nad rzekąZenne.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bruksela · Zobacz więcej »

Brunch

Stół przygotowany do posiłku Brunch (+) – posiłek jadany późnym rankiem lub wczesnym przedpołudniem (w godzinach od 10 do 11:30), w czasie którego spożywa się produkty zarówno typowo śniadaniowe, jak i właściwe obiadom.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Brunch · Zobacz więcej »

Bułka

Bułka – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, żytniego lub kukurydzianego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bułka · Zobacz więcej »

Bułka tarta

bułka tarta Bułka tarta – produkt spożywczy powstały wskutek zmielenia bądź starcia suchego pieczywa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bułka tarta · Zobacz więcej »

Bullion

Bullion – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Île-de-France, w departamencie Yvelines.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bullion · Zobacz więcej »

Bulwa (botanika)

topinamburu Bulwy korzeniowe dalii Bulwa – zgrubiała część korzenia lub pędu, pełniąca w roślinie funkcję spichrzową, przetrwalnikowąi rozmnażania wegetatywnego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Bulwa (botanika) · Zobacz więcej »

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy – grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Burak ćwikłowy · Zobacz więcej »

Burmistrz

Łodzi z 1820 Burmistrz (lub „zwierzchnik gminy miejskiej lub wiejskiej”) – w wielu krajach najwyższy rangąurzędnik władz lokalnych, np.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Burmistrz · Zobacz więcej »

Cappuccino

Filiżanka cappuccino. Cappuccino (wym., uproszczona: kapputczino) – włoski napój kawowy z dodatkiem spienionego mleka (rzadziej z bitąśmietaną) i szczyptąsypkiej czekolady lub kakao dla ozdoby.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cappuccino · Zobacz więcej »

Cebula zwyczajna

Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cebula zwyczajna · Zobacz więcej »

Cejlon

Krajobraz Cejlonu Cejlon – jedna z największych wysp Oceanu Indyjskiego, leżąca na południowy wschód od wybrzeży Indii, od których oddzielona jest cieśninąPalk.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cejlon · Zobacz więcej »

Ceramika

Nymphenburska waza porcelanowa – przykład możliwości przemysłu ceramicznego (wyrób z ok. 1760–1765 roku) kultury łużyckiej Ceramika – w rozumieniu tradycyjnym, tworzywa i wyroby otrzymywane w wyniku wypalenia odpowiednio uformowanej gliny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ceramika · Zobacz więcej »

Cesarstwo Rzymskie

Cesarstwo Rzymskie – starożytne państwo obejmujące obszary basenu Morza Śródziemnego, powstałe z przekształcenia republiki rzymskiej w system monarchiczny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cesarstwo Rzymskie · Zobacz więcej »

Chaber bławatek

Chabry bławatki jako chwasty polne Bukiet bławatków Chaber bławatek, bławatek (Centaurea cyanus L., w niektórych ujęciach systematycznych Cyanus segetum Hill) – gatunek rośliny zielnej z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Chaber bławatek · Zobacz więcej »

Char siu

Chāshū z ryżem Chāshū-men Char siu – kantoński sposób przyrządzania pieczonego mięsa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Char siu · Zobacz więcej »

Charles de L’Écluse

Jules Charles de L’Écluse (lub: de l'Escluse; łac. Carolus Clusius; pol. dawniej Karol Kluzjusz, ur. 1526, zm. 1609) – francuski lekarz i botanik, działający we Flandrii (Belgii), jeden z najwybitniejszych botaników XVI wieku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Charles de L’Écluse · Zobacz więcej »

Chłopi

Przedwojenne polskie chłopki Adama Ciemniewskiego. Chłopi – warstwa społeczna zamieszkująca tereny wiejskie, dominująca w społeczeństwach przedindustrialnych, zajmująca się produkcjąrolną.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Chłopi · Zobacz więcej »

Chińczycy

Chińczycy – pojęcie odnoszące się do ludności Chin, w węższym znaczeniu tylko narodu Han.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Chińczycy · Zobacz więcej »

Chleb

Chleb wyrobiony w różnych kształtów bochny Bułki bochny chleba Chleb – pieczywo otrzymywane z wypieku ciasta, będącego jednorodnym połączeniem mąki i wody, poddanego najczęściej, ale nie zawsze, fermentacji alkoholowej, wyrobionego w bochny różnego kształtu i wielkości.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Chleb · Zobacz więcej »

Chleb żytni

Chleb żytni to typ chleba pieczonego z ciasta zrobionego z różnych proporcji mąki ze zmielonych ziaren żyta.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Chleb żytni · Zobacz więcej »

Ciastko

Ciastko – rodzaj zazwyczaj słodkiego wyrobu cukierniczego o różnorodnych kształtach, smakach, wielkości i sposobach przygotowywania.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ciastko · Zobacz więcej »

Ciasto (deser)

Porcje różnych ciast Ciasto w formie galaretki. Ciasto – deser, zwykle oparty na bazie pieczenia przetworów zbożowych (przede wszystkim mąki), cukru, jajek, tłuszczów i wody.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ciasto (deser) · Zobacz więcej »

Ciasto francuskie

Ciastka z ciasta francuskiego Ciasto francuskie (fr. pâte feuilletée, ewentualnie feuilletage) – rodzaj ciasta o specyficznej, warstwowej strukturze w postaci cieniutkich listków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ciasto francuskie · Zobacz więcej »

Ciasto kruche

Kruche ciasto Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ciasto kruche · Zobacz więcej »

Ciecierzyca pospolita

Ciecierzyca pospolita (Cicer arietinum L.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny bobowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ciecierzyca pospolita · Zobacz więcej »

Cielęcina

Gicz cielęca - potrawa serwowana w gospodzie Cielęcina – mięso cieląt w wieku od 2 tygodni do 6 miesięcy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cielęcina · Zobacz więcej »

Coleslaw

surówki coleslaw Coleslaw (wymowa) – popularna surówka obiadowa, w której podstawowym składnikiem jest surowa, szatkowana kapusta biała.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Coleslaw · Zobacz więcej »

Cukier spożywczy

Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »

Cukier trzcinowy

Blok indyjskiego jaggery Cukier trzcinowy – nierafinowany cukier otrzymywany z trzciny cukrowej, bez oddzielania melasy i kryształków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cukier trzcinowy · Zobacz więcej »

Cykoria endywia

Cykoria endywia, endywia (Cichorium endivia L.) – gatunek rośliny jednorocznej lub dwuletniej, należący do rodziny astrowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cykoria endywia · Zobacz więcej »

Cyna

Cyna (Sn) – pierwiastek chemiczny, metal z bloku p w układzie okresowym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cyna · Zobacz więcej »

Cynamon

Laseczki cynamonu Cynamon – przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cynamon · Zobacz więcej »

Cynamonowiec

cynamonowca cejlońskiego cynamonowca kamforowego Cynamonowiec (Cinnamomum Scheffer) – rodzaj roślin z rodziny wawrzynowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cynamonowiec · Zobacz więcej »

Cytryna zwyczajna

Kwiat i owoc cytryny zwyczajnej Cytryna zwyczajna Citrus limon (L.) Burm., nazywana też cytrynąwłaściwąlub po prostu cytryną– gatunek roślin z rodziny rutowatych (Rutaceae Juss.). Pochodzi z południowo-wschodnich Chin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam uprawiana.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Cytryna zwyczajna · Zobacz więcej »

Czarna śmierć

Ilustracja przedstawiająca ofiary czarnej śmierci Czarna śmierć – termin określający jednąz największych epidemii w dziejach ludzkości, panującąw XIV-wiecznej Europie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Czarna śmierć · Zobacz więcej »

Czekolada pitna

Czekolada pitna, czekolada do picia – napój powstały z mieszanki śmietanki (30-36%), mleka i czekolady gorzkiej (wersja klasyczna), zazwyczaj wypijany na gorąco.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Czekolada pitna · Zobacz więcej »

Daktyle

Palmy daktylowe z owocami Daktyle świeże Daktyle suszone Daktyle – owoce daktylowca właściwego (Phoenix dactylifera).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Daktyle · Zobacz więcej »

Daleki Wschód

Daleki Wschód – nazwa stosowana na określenie obszaru wschodniej Azji, ciągnącego się wzdłuż wybrzeży Pacyfiku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Daleki Wschód · Zobacz więcej »

Dania

Dania – państwo położone w Europie Północnej (Skandynawia), najmniejsze z państw nordyckich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dania · Zobacz więcej »

Dżem

Słoiki dżemu Świeży domowy dżem z czerwonych porzeczek Dżem (– zatkanie) – przetwór owocowy sporządzany z całych owoców lub ich części.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dżem · Zobacz więcej »

Deser

Różne desery Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Deser · Zobacz więcej »

Dialekt

Dialekt, narzecze – wieloznaczny termin lingwistyczny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dialekt · Zobacz więcej »

Dieta

Dieta (z diaita – „styl życia”) – sposób odżywiania.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dieta · Zobacz więcej »

Donut

Lukrowany donut Donut w polewie Donut w czekoladzie Doughnut, donut – rodzaj wysmażanego na głębokim oleju wyrobu cukierniczego w kształcie zbliżonym do torusa („oponki”).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Donut · Zobacz więcej »

Dorsz

Dorsz atlantycki (''Gadus morhua'') Dorsz (wątłusz) – nazwa zwyczajowa dorsza atlantyckiego (Gadus morhua) i jego podgatunków: nominatywnego G. m. morhua, żyjącego w Bałtyku dorsza bałtyckiego (G. m. callarias), nazywanego również pomuchlą, oraz dorsza kildyńskiego (G. m. kildinensis).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dorsz · Zobacz więcej »

Drób

Drób Kaczki domowe Drób – zbiorcze określenie udomowionych ptaków hodowanych ze względu na mięso, jaja, pióra, skóry (strusia skóra), nawóz.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Drób · Zobacz więcej »

Duchowieństwo

Duchowieństwo Oscara Romero (2018) Grupa belgijskich biskupów katolickich (2007) Duchowieństwo, inaczej kler (z) – ogół duchownych danego Kościoła lub wspólnoty religijnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Duchowieństwo · Zobacz więcej »

Dziczyzna

Danie z dziczyzny bażant. Dziczyzna – mięso pozyskane z upolowanych zwierząt żyjących w stanie dzikim, dopuszczone do obrotu przez nadzór weterynaryjny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dziczyzna · Zobacz więcej »

Dzień Króla

Dzień Króla nid. Koningsdag (wcześniej Dzień Królowej, nid. Koninginnedag) – holenderskie święto państwowe.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Dzień Króla · Zobacz więcej »

Edam (miasto w Holandii)

Edam − miasto w Holandii, w gminie Edam-Volendam w prowincji Holandia Północna.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Edam (miasto w Holandii) · Zobacz więcej »

Eintopf

Eintopf Eintopf (wym. ajntopf – niem. dosł. „jeden garnek”) – potrawa jednogarnkowa; treściwy posiłek przygotowany w jednym naczyniu, zastępujący cały obiad.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Eintopf · Zobacz więcej »

Elita

Elita – kategoria osób znajdujących się najwyżej w hierarchii społecznej, pod jakimś względem wyróżnionych z ogółu społeczeństwa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Elita · Zobacz więcej »

Epidemia

epidemii ospy we Wrocławiu (1963) Epidemia (z gr. επιδημία: επι: epi „na”, δήμος: demos „ludzie”) – występowanie w określonym czasie i na określonym terenie przypadków zachorowań lub innych zjawisk związanych ze zdrowiem w liczbie większej niż oczekiwana.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Epidemia · Zobacz więcej »

Europa Wschodnia

Europa Wschodnia Europa Wschodnia – termin określający wschodniączęść kontynentu europejskiego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Europa Wschodnia · Zobacz więcej »

Europa Zachodnia

Europa Zachodnia Europa Południowo-Zachodnia Huntingtona (oznaczony na czerwono) Ujęcie zespołu Expedition 29 ze stacji kosmicznej ISS przemierzającej Europę ZachodniąEuropa Zachodnia – państwa zaliczane do zachodniej części Europy ze względu na ich przynależność geograficzną, historycznąi kulturową.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Europa Zachodnia · Zobacz więcej »

Fasola zwykła

Nasiona Strąki odmian fasoli szparagowej ''Phaseolus vulgaris'' Fasola zwykła, f. zwyczajna (Phaseolus vulgaris L.) – gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Fasola zwykła · Zobacz więcej »

Fast food

Hamburger czerwonym barszczem Fast food (z ang. dosłownie „szybka żywność”) – rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego i serwowanego na poczekaniu, na ogół taniego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Fast food · Zobacz więcej »

Feta

Skibki sera feta Feta (nowogr. φέτα – „plaster”) – ser pochodzący z Grecji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Feta · Zobacz więcej »

Figowiec pospolity

Gałązka z owocostanami Pokrój Przekrój przez świeży owocostan Figowiec pospolity (Ficus carica L.), zwany też figąpospolitą, figąkaryjską, drzewem figowym lub figowcem owocowym – gatunek drzewa lub krzewu należący do rodziny morwowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Figowiec pospolity · Zobacz więcej »

Filiżanka

spodkiem Szklane filiżanki do herbaty Filiżanka – niewielkie naczynie, czarka, najczęściej z uszkiem służąca do picia napojów takich jak kawa czy herbata.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Filiżanka · Zobacz więcej »

Fiołek

Diagram kwiatowy Morfologia (fiołek bagienny) Fiołek wonny Fiołek (Viola L.) – rodzaj roślin z rodziny fiołkowatych (Violaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Fiołek · Zobacz więcej »

Flandria (region)

Regionu Flamandzkiego Holenderska część Flandrii Hrabstwo Flandrii w 1477 Flandria (niderl. Vlaanderen, fr. Flandre) – kraina historyczno-geograficzna położona na terenach Belgii, Francji i Holandii wzdłuż wybrzeża Morza Północnego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Flandria (region) · Zobacz więcej »

Floris van Dijck

Floris van Dijck, ''Martwa natura'' (1613) Floris Claesz.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Floris van Dijck · Zobacz więcej »

Fondue

Fondue (od fr. fondre – „roztapiać się”) – potrawa (rodzaj zupy serowej) przygotowana z gorącego sera i białego wina.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Fondue · Zobacz więcej »

Francja

Francja (IPA), Republika Francuska – państwo, którego część metropolitalna znajduje się w Europie Zachodniej oraz częściowo w Europie Południowej (Oksytania, Korsyka), posiadające także zamorskie terytoria na innych kontynentach.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Francja · Zobacz więcej »

Frikandel

Frikandel z frytkami. Frikandel – to rodzaj holenderskiego i belgijskiego fastfoodu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Frikandel · Zobacz więcej »

Frytki

Frytki Smażenie frytek Frytki (fr. pommes de terre frites, czyli ziemniaki smażone) – pokrojone w kształt słupków i smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki albo inne warzywa, które sąrzadziej stosowane (np. marchewki lub buraki).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Frytki · Zobacz więcej »

Gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa – (prawie) w całości i sproszkowana – oraz tarka do jej ścierania Owoc muszkatołowca korzennego: nasiono otoczone jest fioletowoczerwonąosnówką. Tarka do gałki muszkatołowej z początku XIX wieku Uliczny sprzedawca tarek do gałki muszkatołowej (ilustracja z 1851 roku) Gałka muszkatołowa, gałka muszkatowa (Semen Myristicae) – przyprawa korzenna otrzymywana z suszonych nasion muszkatołowca korzennego (Myristica fragrans).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gałka muszkatołowa · Zobacz więcej »

Gado-gado

Gado-gado – sałatka wegetariańska charakterystyczna dla kuchni indonezyjskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gado-gado · Zobacz więcej »

Gajusz Juliusz Cezar

Gajusz Juliusz Cezar, (ur. 12 lipca 100 p.n.e. lub 13 lipca 102 p.n.e. (koncepcja Mommsena i Diona) w Rzymie, zm. 15 marca 44 p.n.e. tamże) – rzymski polityk, wódz, dyktator i pisarz.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gajusz Juliusz Cezar · Zobacz więcej »

Galaretka

Deser z różnokolorowych galaretek Galaretka Galaretka – wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków – żelatyny, pektyny lub agaru.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Galaretka · Zobacz więcej »

Głód

Głód – fizjologiczne odczucie stanu organizmów wyższych związane z niedoborem pożywienia, składników pokarmowych (takich jak np. białka, tłuszcze, cukry, witaminy czy sole mineralne).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Głód · Zobacz więcej »

Germanie

Rozmieszczenie plemion germańskich na przełomie er Europie Germanie, in.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Germanie · Zobacz więcej »

Gin

Gin – destylowany napój alkoholowy, którego charakterystyczny smak pochodzi od szyszkojagód jałowca pospolitego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gin · Zobacz więcej »

Glina

Glina Glina – ilasta skała osadowa, powstała najczęściej w okresie czwartorzędu w wyniku nagromadzenia osadów morenowych (skały ilaste starsze niż czwartorzędowe nazywane sąnajczęściej iłami).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Glina · Zobacz więcej »

Globalizacja

Globalizacja – ogół procesów prowadzących do coraz większej współzależności i integracji państw, społeczeństw, gospodarek i kultur, czego efektem jest tworzenie się „jednego świata”, światowego społeczeństwa; zanikanie kategorii państwa narodowego; kurczenie się przestrzeni społecznej i wzrost tempa interakcji poprzez wykorzystanie technologii informacyjnych oraz wzrost znaczenia organizacji ponad- i międzynarodowych, w szczególności ponadnarodowych korporacji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Globalizacja · Zobacz więcej »

Goździki

Kwiatostan czepetki pachnącej – część kwiatów w pąkach, część rozkwitająca Suszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone, zamknięte (nierozkwitłe) pąki kwiatowe czepetki pachnącej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Goździki · Zobacz więcej »

Gołębiowate

Gołębiowate, gołębie właściwe (Columbidae) – rodzina ptaków z rzędu gołębiowych (Columbiformes).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gołębiowate · Zobacz więcej »

Gofr

Stanach Zjednoczonych jako „belgijski” Gofr z bitąśmietanąi polewąGofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej koło czy serduszka ułożone w kwiatek.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gofr · Zobacz więcej »

Gorczyca biała

Pokrój Nasiona Gorczyca biała, gorczyca jasna (Sinapis alba) – pospolita przyprawowa roślina należąca do rodziny kapustowatych (Brassicaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gorczyca biała · Zobacz więcej »

Gouda (miasto)

(wym. nid.) – miasto i gmina położone w zachodniej części Holandii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gouda (miasto) · Zobacz więcej »

Gouda (ser)

Gouda – gatunek sera półtwardego, podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gouda (ser) · Zobacz więcej »

Groch

Kwiat grochu zwyczajnego Strąki grochu zwyczajnego Groch (Pisum L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Groch · Zobacz więcej »

Groch zwyczajny

Groch zwyczajny (Pisum sativum L.) – gatunek rośliny strączkowej jednorocznej z rodziny bobowatych (Fabaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Groch zwyczajny · Zobacz więcej »

Groningen

alt.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Groningen · Zobacz więcej »

Gruźlica człowieka

Gruźlica (łac. tuberculosis, TB – tubercule bacillus) – powszechna i potencjalnie śmiertelna choroba zakaźna, wywoływana przez prątka gruźlicy (Mycobacterium tuberculosis).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Gruźlica człowieka · Zobacz więcej »

Grusza

Kwiatostan gruszy pospolitej grusz europejskich Grusza (Pyrus L.) – rodzaj w większości niewielkich drzew z rodziny różowatych (Rosaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Grusza · Zobacz więcej »

Grzane wino

Kubek z grzanym winem Grzane wino – rozgrzewający napój alkoholowy, rodzaj grzańca (grzanki), sporządzony przez podgrzanie (bez zagotowania) wina czerwonego lub białego wraz z przyprawami korzennymi i innymi (np. goździkami, cynamonem lub miodem).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Grzane wino · Zobacz więcej »

Hachee

Hachee z utłuczonymi ziemniakami Hachee – duszone, duże kawałki chudej wołowiny z cebuląi przyprawami w sosie własnym, serwowane najczęściej z gotowanymi ziemniakami lub purée.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hachee · Zobacz więcej »

Hagelslag

Kromka chleba z tradycyjnym hagelslag Kromka chleba z czekoladowymi płatkami Czekoladowy hagelslag w zbliżeniu Owocowy hagelslag Hagelslag lub chocoladehagelslag – małe, podłużne, słodkie w smaku granulki z czekolady, którymi posypuje się kromki chleba lub sucharki uprzednio posmarowane masłem, sątypowym niderlandzkim produktem spożywczym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hagelslag · Zobacz więcej »

Hamburger

thumb thumb Hamburger – typowe danie typu fast food, kanapka (sandwich) z kotletem z mięsa wołowego (patty).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hamburger · Zobacz więcej »

Hanza

strefa szwedzka Kwadratami oznaczono Kantory, kółkami miasta hanzeatyckie. Hanza, Liga Hanzeatycka, Związek Hanzeatycki (ze niem. Hanse – gromada) – związek kupców lub miast handlowych Europy z czasów średniowiecza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hanza · Zobacz więcej »

Hełm

Stahlhelm M1916, wojskowy hełm stalowy z okresu I wojny światowej Hełm – rodzaj uzbrojenia ochronnego osłaniającego głowę.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hełm · Zobacz więcej »

Heineken

Heineken N.V. – holenderskie przedsiębiorstwo piwowarskie, założone w 1864 przez Gerarda Adriaana Heinekena w Amsterdamie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Heineken · Zobacz więcej »

Herb

Herb z godłem Polski Herb – heraldyczny projekt wizualny umieszczony na tarczy, również znak rozpoznawczo-bojowy, wywodzący się z symboliki heroicznej lub znaków własnościowych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Herb · Zobacz więcej »

Herbata

Herbaty o różnym stopniu utlenienia: zielona, żółta, ulung, czarna Herbata – napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tąsamąnazwą, należących do rodzaju kamelia (Camellia).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Herbata · Zobacz więcej »

Hipokras

Butelka hipokrasu Hipokras (łac. vīnum Hippocraticum, pol. Grzane wino) – napój alkoholowy wytwarzany z podgrzanego wina z dodatkiem cukru lub miodu oraz przypraw, najczęściej cynamonu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hipokras · Zobacz więcej »

Hiszpanie

Hiszpanie – naród romański zamieszkujący głównie Hiszpanię (73% ludności), posługujący się językiem hiszpańskim.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hiszpanie · Zobacz więcej »

Holandia

Holandia (wym.), oficjalnie Królestwo Niderlandów – państwo położone w zachodniej Europie i południowej części Ameryki Północnej (Karaiby), będące monarchiąkonstytucyjną, złożone z czterech krajów składowych: Holandii (część europejska), Aruby, Curaçao i Sint Maarten oraz trzech gmin zamorskich: Bonaire, Saba i Sint Eustatius (część karaibska).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holandia · Zobacz więcej »

Holenderska kolonizacja Ameryki Północnej

W 1602 Stany Generalne Zjednoczonych Prowincji Niderlandów powołały do życia Kompanię Wschodnioindyjską(Vereenigde Oostindische Compagnie, nazywanąw skrócie VOC), jednym z jej głównych zadań miało być odkrycie przejścia do Indii ze wschodu na zachód i obejmowanie w posiadanie nowo odkrytych ziem.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holenderska kolonizacja Ameryki Północnej · Zobacz więcej »

Holenderska Kompania Wschodnioindyjska

Terytoria posiadane przez VOC w okresie całej działalności kompanii. Monety wydawane przez Kompanię Holenderska Kompania Wschodnioindyjska (dosł. „Zjednoczona Kompania Wschodnioindyjska”) – powstała 20 marca 1602, na bazie uchwały Stanów Generalnych Republiki Zjednoczonych Prowincji (dzisiejsza Holandia), gwarantującej monopol na działalność kolonialnąw Azji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holenderska Kompania Wschodnioindyjska · Zobacz więcej »

Holenderska Kompania Zachodnioindyjska

Dom WIC w Amsterdamie Amsterdamski skład towarów WIC Holenderska Kompania Zachodnioindyjska (niderl. West-Indische Compagnie, WIC) – holenderska kompania, powstała 3 czerwca 1621 z nadania monopolu handlowego przez Republikę Zjednoczonych Prowincji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holenderska Kompania Zachodnioindyjska · Zobacz więcej »

Holenderskie imperium kolonialne

Flaga imperium holenderskiego Holenderskie imperium kolonialne w 1795 roku Holenderskie imperium kolonialne w 1939 roku Holenderskie imperium kolonialne – istniejące od XVII do XX wieku imperium kolonialne, w skład którego wchodziły należące do Królestwa Niderlandów kolonie w Azji, Afryce i obu Amerykach.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holenderskie imperium kolonialne · Zobacz więcej »

Holenderskie Indie Wschodnie

Holenderskie Indie Wschodnie (lub) – nazwa kolonii założonej przez HolenderskąKompanię Wschodnioindyjską, która pozostawała pod bezpośrednim zwierzchnictwem Królestwa Holenderskiego od 1799 r. aż do uzyskania niepodległości przez Indonezję w 1949 r.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holenderskie Indie Wschodnie · Zobacz więcej »

Holendrzy

Holendrzy – naród germański zamieszkujący głównie Holandię (prawie 14 mln), a także Stany Zjednoczone (ok. 5 mln osób pochodzenia holenderskiego), Francję, Kanadę, Belgię, Niemcy i holenderskie posiadłości na Morzu Karaibskim.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Holendrzy · Zobacz więcej »

Hollandse Nieuwe

mały Hollandse Nieuwe – tradycyjna holenderska potrawa, młode śledzie lekko marynowane, spożywane na surowo.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hollandse Nieuwe · Zobacz więcej »

Hoorn

Hoorn – gmina i miasto w Holandii (prowincja Holandia Północna).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hoorn · Zobacz więcej »

HTTP cookie

thumb HTTP Cookie (tłumaczone czasem jako plik cookie, w skrócie cookie, również ciasteczko) – mały fragment tekstu, który serwis internetowy wysyła do przeglądarki i który przeglądarka wysyła z powrotem przy następnych wejściach na witrynę.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i HTTP cookie · Zobacz więcej »

Hutspot

''Hutspot'' jus'' Hutspot – tradycyjna potrawa kuchni holenderskiej, na którąwspółcześnie składająsię ugotowane do miękkości ziemniaki, marchew i cebula wymieszane i utłuczone ze sobąna niejednorodnąmasę.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Hutspot · Zobacz więcej »

II wojna światowa

Polskiego Radia o wybuchu wojny II wojna światowa – największa i najkrwawsza wojna w dziejach, zaliczana do wojen totalnych, trwająca od 1 września 1939 roku do 2 września 1945 roku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i II wojna światowa · Zobacz więcej »

Imari (porcelana)

Talerz ''imari''; początek XVIII w., kolekcja z pałacu Topkapı, Stambuł Lalki z ceramiki ''arita'' ''Arita-yaki'', ok. 1700 r., Peabody Essex Museum – zachodnie określenie stylu i rodzaju japońskich wyrobów z porcelany pochodzącej z miasta Arita i jego okolic w dawnej prowincji HizenHizen-yaki → ogólna, równoległa nazwa do arita-yaki dla wyrobów regionu Hizen.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Imari (porcelana) · Zobacz więcej »

Imbir lekarski

Kłącze Imbir lekarski (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Imbir lekarski · Zobacz więcej »

Indonezja

Indonezja, oficjalnie Republika Indonezji – wyspiarskie państwo unitarne położone w Azji Południowo-Wschodniej oraz w Oceanii, którego stolicąjest Dżakarta.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Indonezja · Zobacz więcej »

Indyk zwyczajny

Indyk zwyczajny, indyk, indyk dziki (Meleagris gallopavo) – gatunek dużego ptaka grzebiącego z rodziny kurowatych (Phasianidae), zamieszkujący pierwotnie różne części Ameryki Północnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Indyk zwyczajny · Zobacz więcej »

Instantyzacja

Kawa instant Instantyzacja – proces doprowadzenia rozdrobnionego lub wręcz sproszkowanego koncentratu produktu spożywczego do takiego stanu, w którym można go łatwo, a przede wszystkim szybko rozprowadzić lub rozpuścić w wodzie w celu bezpośredniego spożycia lub natychmiastowego wykonania na nim kolejnych czynności przygotowawczych (np. gotowanie).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Instantyzacja · Zobacz więcej »

Islam

Arabii Saudyjskiej i Afganistanu. pielgrzymek. Islam (al-islām – poddanie się woli Boga), mahometanizm – religia monoteistyczna, na początku XXI wieku druga na świecie pod względem liczby wyznawców po chrześcijaństwieW 2010 roku Pew Research Center oceniło liczbę muzułmanów na 1,57 miliarda, to jest 23% ludzkości.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Islam · Zobacz więcej »

Jabłko

Jabłko Przekrojony owoc odmiany 'Granny Smith' Jabłko z miąższem podbarwionym na czerwono Jabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń Malus.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jabłko · Zobacz więcej »

Jabłoń

thumb Kwiatostan jabłoni Owoce odmiany uprawnej 'Lobo' Jabłoń (Malus Mill.) – rodzaj roślin wieloletnich należący do rodziny różowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jabłoń · Zobacz więcej »

Jajko (kulinaria)

Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »

Jan Chrzciciel

meczecie Umajjadów w Damaszku Rubens, ''Salome patrzy na ścięcie Jana Chrzciciela.'' Jan Chrzciciel, Jan Baptysta (cs. Prorok, Priedtiecza i Krestitiel Gospodień Ioann, s-c-s. Іоаннъ Крестѧи,, Jehohanan,,, trl. Yaḥyā; ur. pomiędzy 6 p.n.e. a 2 p.n.e. w En Kerem, zm. ok. 32 w Macheroncie) – żydowski pustelnik, prorok dla chrześcijan, muzułmanów i mandejczyków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jan Chrzciciel · Zobacz więcej »

Jan Kowalski

Jan Kowalski – metonim przeciętnego obywatela Polski.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jan Kowalski · Zobacz więcej »

Jawa

Jawa – wyspa w Azji Południowo-Wschodniej, jedna z Wielkich Wysp Sundajskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jawa · Zobacz więcej »

Jęczmień zwyczajny

Jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare L.) – gatunek rośliny z rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jęczmień zwyczajny · Zobacz więcej »

Język niderlandzki

Język niderlandzki (niderl.), język holenderski, język flamandzki – język indoeuropejski z gałęzi zachodniej w ramach języków germańskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Język niderlandzki · Zobacz więcej »

Język starofrancuski

Faksymile przysięgi strasburskiej – przykład języka starofrancuskiego Język starofrancuski – grupa poddialektów romańskich z rodziny langues d’oïl, używanych od ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Język starofrancuski · Zobacz więcej »

Jeżyna

Owoce jeżyna popielica Kwiat ''Rubus fruticosus'' Owoce ''Rubus occidentalis'' Pęd z kolcami i przylistkami u jeżyny fałdowanej Jednoroczny pęd ''Rubus fruticosus'' Jeżyna, ożyna a. ostrężyna (Rubus L.) – rodzaj roślin z rodziny różowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jeżyna · Zobacz więcej »

Jenever

''Hollandse Graanjenever'' Jenever (Genievre, Jenever) – gin o bardzo gęstej konsystencji, produkowany z melasy z dodatkiem szyszkojagód jałowca pospolitego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jenever · Zobacz więcej »

Jesiotr zachodni

Jesiotr zachodni, jesiotr właściwy, jesiotr (Acipenser sturio) – gatunek wędrownej, anadromicznej ryby z rodziny jesiotrowatych (Acipenseridae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jesiotr zachodni · Zobacz więcej »

Jogurt

Jogurt Jogurt (z tur. yoğurt), mleko bułgarskie – produkt mleczarski o dość gęstej konsystencji, o barwie białej lub lekko kremowej i lekko kwaśnym smaku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jogurt · Zobacz więcej »

Jus (sos)

Gotowane ziemniaki i upieczone mięso wołowe polane sosem ''jus'' Jus – brązowy sos stosowany w tradycyjnej kuchni holenderskiej, zrobiony ze stopionego tłuszczu lub masła, w którym uprzednio pieczono mięso, oraz przyklejonych i przypalonych resztek, które pozostały w garnku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Jus (sos) · Zobacz więcej »

Kalafior

Przekrój przez różę kalafiora Odmiany uprawne Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis L.) – odmiana kapusty warzywnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kalafior · Zobacz więcej »

Kalarepa

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes L.) – odmiana kapusty warzywnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kalarepa · Zobacz więcej »

Kalwinizm

Kalwinizm, ewangelicyzm reformowany – jeden z czołowych nurtów protestantyzmu, obok luteranizmu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kalwinizm · Zobacz więcej »

Kapary cierniste

Kwiat Otwierający się owoc Kapary przyprawa Kapary cierniste, kapar ciernisty (Capparis spinosa L.) – gatunek roślin należący do rodziny kaparowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kapary cierniste · Zobacz więcej »

Kapusta

kapusty warzywnej Kapusta warzywna głowiasta Kapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny kapustowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kapusta · Zobacz więcej »

Kapusta warzywna brukselska

Kapusta warzywna brukselska, popularnie nazywana brukselką(Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker) – odmiana botaniczna kapusty warzywnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kapusta warzywna brukselska · Zobacz więcej »

Karczma

Jan Feliks Piwarski, ''Karczma „Ostatni Grosz”'' Zabawa w karczmie Rozkład pomieszczeń w karczmie I typu Rozkład pomieszczeń w karczmie II typu Karczma (również austeria, oberża, zajazd, gospoda, gościniec) – budynek służący jako miejsce spotkań i wyszynku oraz czasami jako dom zajezdny przeznaczony dla podróżnych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Karczma · Zobacz więcej »

Karczoch

Karczoch (Cynara) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Karczoch · Zobacz więcej »

Karczoch zwyczajny

Karczoch zwyczajny, k. hiszpański, kard (Cynara cardunculus) – gatunek wieloletniej rośliny zielnej należący do rodziny astrowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Karczoch zwyczajny · Zobacz więcej »

Karuk

Pęcherze pławne ryb Karuk – inaczej klej rybi, otrzymywany z wysuszonych pęcherzy rybnych, przede wszystkim bieługi i jesiotra.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Karuk · Zobacz więcej »

Kasza

Jana Norblina Kasza – jadalne nasiona zbóż lub zbóż rzekomych, często w postaci lekko rozdrobnionej (lecz nie tak bardzo jak mąka) lub tylko pozbawionej twardej łuski.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kasza · Zobacz więcej »

Kasza gryczana

Kasza gryczana prażona Ugotowana kasza gryczana z masłem Kasza gryczana – kasza wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kasza gryczana · Zobacz więcej »

Kasza jęczmienna

Pęczak polerowany jednocentówka amerykańska dla porównania). Kasza jęczmienna łamana. Kasza jęczmienna – rodzaj kaszy wyrabianej z ziarna jęczmienia zwyczajnego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kasza jęczmienna · Zobacz więcej »

Katarzyna Aragońska

Katarzyna Aragońska (ur. 16 grudnia 1485 w Alcalá de Henares, zm. 7 stycznia 1536 w Kimbolton) – królewna aragońska i kastylijska, księżna Walii w latach 1499–1509 i 1533–1536, królowa Anglii w latach 1509–1533 jako pierwsza żona Henryka VIII Tudora, regentka Anglii w roku 1513, matka Marii I.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Katarzyna Aragońska · Zobacz więcej »

Kawa

lwowskiej palarni Kostaryce Plantacja arabiki w Brazylii, kwitnące kawowce Owoce kawowca, kawa Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kawa · Zobacz więcej »

Kawiarnia

Wyposażenie kawiarni Kawiarnia – lokal gastronomiczny będący przede wszystkim miejscem spotkań towarzyskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kawiarnia · Zobacz więcej »

Kawior

Czarny kawior. Kawior – solona ikra ryb jesiotrowatych (kawior czarny lub rosyjski), łososiowatych (kawior czerwony), dorszowatych (kawior norweski) lub innych ryb.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kawior · Zobacz więcej »

Keczup

Keczup Keczup, ketchup – sos pomidorowy podawany na zimno, o gamie smaków od łagodnego do ostrego, barwy zwykle ciemnoczerwonej, czerwonobrązowej, rzadziej zielonej, stosowany do potraw mięsnych, kanapek, pizzy (głównie poza granicami Włoch), frytek itp.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Keczup · Zobacz więcej »

Kerala

Widok z jeziora Vambanad Kerala (trb.: Kerala, trl.: Kerala; malajalam: കേരളം – trl. Kēraḷaṁ; ang. Kerala) – stan w południowo-zachodnich Indiach na Wybrzeżu Malabarskim.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kerala · Zobacz więcej »

Kerststol

Kerststol Plasterki ''kerststol'' Kerststol lub Christstollen – strucla bożonarodzeniowa; rodzaj luksusowego, słodkiego chleba spożywanego tradycyjnie podczas świąt Bożego Narodzenia, głównie w Holandii i Niemczech.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kerststol · Zobacz więcej »

Kiła

Kiła (łac. lues, syphilis,, „brudny”) – infekcja przenoszona głównie drogąpłciową, wywoływana przez krętka bladego (łac. Treponema pallidum ssp. pallidum).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kiła · Zobacz więcej »

Kiełbasa

salami Kiełbasa na grillu Reklama ''kołbasy'' w łużyckim Budziszynie Proste wytwarzanie kiełbasy na Węgrzech Kiełbasa – zmielone mięso (bądź podroby) wraz z dodatkami (przyprawy, zioła), umieszczone w osłonce.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kiełbasa · Zobacz więcej »

Klasa średnia

Klasa średnia – w stratyfikacji społeczeństwa klasa społeczna znajdująca się pomiędzy klasąwyższąi klasąniższą.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Klasa średnia · Zobacz więcej »

Klęska głodu

Matka z dziećmi podczas głodu Klęska głodu – niedostatek żywności, powodujący niedożywienie lub śmierć głodowąznacznej części populacji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Klęska głodu · Zobacz więcej »

Klimat morski

Klimat morski Charakterystyczne cechy klimatu morskiego to.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Klimat morski · Zobacz więcej »

Kmin rzymski

Całe i zmielone nasiona Kmin rzymski, kmin, kumin, kmin egipski, kmin pluskwi (Cuminum cyminum L.) – gatunek rośliny jednorocznej, należący do rodziny selerowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kmin rzymski · Zobacz więcej »

Kościół katolicki

Bazylika św. Piotra w Watykanie Leonarda da Vinci Św. Paweł Kościół katolicki, Kościół powszechny (katholikos, powszechny) – największa na świecie chrześcijańska wspólnota wyznaniowa, głosząca zasady wiary i życia określane mianem katolicyzmu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kościół katolicki · Zobacz więcej »

Kolacja

Kolacja – ostatni posiłek wieczorny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kolacja · Zobacz więcej »

Kolonia (geografia polityczna)

Kolonia (z „osada rolnicza”) – posiadłość państwa, nazywanego krajem macierzystym bądź metropolią, znajdująca się poza jego granicami i podlegająca bezpośredniej zależności politycznej i gospodarczej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kolonia (geografia polityczna) · Zobacz więcej »

Kolonializm

Kraju Przylądkowego Kolonializm – polityka państw rozwiniętych gospodarczo polegająca na utrzymywaniu w zależności politycznej i ekonomicznej krajów słabo rozwiniętych oraz wykorzystywaniu ich zasobów ludzkich i surowcowych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kolonializm · Zobacz więcej »

Konfitura

Konfitura – produkt spożywczy uzyskiwany poprzez gotowanie owoców lub części owoców w syropie cukrowym lub zagęszczonym soku z winogron.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Konfitura · Zobacz więcej »

Konina (mięso)

Konina we francuskim sklepie Paardenrookvlees – holenderskie określenie wędzonego mięsa końskiego, które w Holandii jest powszechnie spożywane na chlebie wraz z masłem na śniadanie albo lunch Akihabarze Islandii Polskie wędliny z konia Yogyakarcie Paryżu Kazachstanie Konina – mięso z konia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Konina (mięso) · Zobacz więcej »

Koninginnensoep

Koninginne(n)soep (dosł. „zupa królowej”) – łagodna w smaku zupa na bulionie, zagęszczona zasmażką, z groszkiem i marchewkądrobno pokrojonąw kostkę, podawana na gorąco; charakterystyczna dla kuchni holenderskiej, lecz będąca imitacjązupy (fr.) Potage á la Reine pochodzącej z XVII wieku z Francji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Koninginnensoep · Zobacz więcej »

Konserwacja żywności

Zakonserwowana żywność w słoikach. Konserwacja żywności – różne sposoby przetwarzania i przechowywania żywności, których celem jest wydłużenie jej trwałości i zapewnienie bezpieczeństwa jej spożycia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Konserwacja żywności · Zobacz więcej »

Kotlet mielony

Usmażone kotlety mielone Kotlet mielony, w południowej Małopolsce zwany sznyclem – potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki (bułka może być również świeża – namoczona w wodzie lub mleku i odciśnięta).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kotlet mielony · Zobacz więcej »

Koza domowa

Rzeźba przed ratuszem w Dolsku Koza domowa (Capra hircus) – ssak z rodziny wołowatych (Bovidae), udomowiona forma dzikich kóz żyjących w Azji około 10–8 tysięcy lat temu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Koza domowa · Zobacz więcej »

Krewetki

Krewetki, krewetki właściwe (Caridea) – morskie i słodkowodne skorupiaki zaliczane do podrzędu Pleocyemata z rzędu dziesięcionogów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Krewetki · Zobacz więcej »

Krokiet (potrawa)

Krokiety po polsku Krokiet (z fr. croquette) – rodzaj pasztecika, zasmażany naleśnik z farszem w postaci niewielkiej rolady.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Krokiet (potrawa) · Zobacz więcej »

Krowa

Krowa rasy brązowej szwajcarskiej Krowa – dorosła samica bydła domowego oraz żubra, tura, bawołów i innych gatunków z rodziny wołowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Krowa · Zobacz więcej »

Krucjata

J. Matejko, 1876) Krucjaty („krzyż”) – wyprawy zbrojne podejmowane na wezwanie papieży głównie przez rycerstwo chrześcijańskie w okresie średniowiecza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Krucjata · Zobacz więcej »

Kruidnoot

Woreczek z kruidnootjes Kruidnootjes lub kruidnoten – malutkie, suche, ciemnobrązowe, okrągłe ciasteczka o płaskim spodzie i charakterystycznym aromatyczno-korzennym smaku i zapachu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kruidnoot · Zobacz więcej »

Książka kucharska

Okładka niemieckiej książki kucharskiej z ok. 1900 roku Książka kucharska – zbiór przepisów kulinarnych, opisujących sposób przygotowywania danych potraw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Książka kucharska · Zobacz więcej »

Księgosusz

Księgosusz lub pomór bydła (łac. Typhus bovum contagiosus) – bardzo zaraźliwa, ostro przebiegająca choroba wirusowa bydła i dziko żyjących przeżuwaczy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Księgosusz · Zobacz więcej »

Kucharz

Kucharz przy pracy Kucharz – osoba, która zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej przyrządza potrawy w zakładach gastronomicznych, najczęściej według zamówienia przyjętego przez kelnera.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kucharz · Zobacz więcej »

Kuchenka mikrofalowa

Kuchenka mikrofalowa w kuchni pod szafkąWidok kuchenki mikrofalowej ze zdemontowanąpokrywąKuchenka mikrofalowa, mikrofalówka, potocznie mikrofala – urządzenie kuchenne służące do ogrzewania przedmiotów znajdujących się w jej wnętrzu poprzez poddanie ich działaniu mikrofal.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchenka mikrofalowa · Zobacz więcej »

Kuchnia żydowska

Talerz sederowy חמין – czulent z ogórkami kiszonymi w Polsce ''Gefilte fisz'' – pulpety rybne Koszerny bar McDonald’s Kuchnia żydowska – narodowa kuchnia Żydów, oparta na zasadzie koszerności.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia żydowska · Zobacz więcej »

Kuchnia chińska

Sos sojowy typowy dla kuchni chińskiej. Kuchnia chińska – zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia chińska · Zobacz więcej »

Kuchnia francuska

Kuchnia francuska – narodowa kuchnia Francuzów, na którąskładająsię bardzo odmienne tradycje regionalne różnych historycznych krain wchodzących w skład Francji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia francuska · Zobacz więcej »

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka (ngr. ελληνική κουζίνα) – dział sztuki kulinarnej wywodzącej się z kultury helleńskiej i charakterystycznej dla ziem Grecji i Greków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia grecka · Zobacz więcej »

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia hiszpańska · Zobacz więcej »

Kuchnia indonezyjska

Kuchnia sundajska: pieczona ryba, ''nasi timbel'' (ryż zawinięty w liść bananowca), smażony kurczak, ''sambal'', smażone ''tempeh'' i tofu, oraz ''sayur asem'' Tumpeng - danie świąteczne Kuchnia indonezyjska – ogólne określenie różnych tradycji kulinarnych spotykanych w Indonezji, wykazujących znaczne zróżnicowanie regionalne, a także wpływy kuchni arabskiej, indyjskiej i chińskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia indonezyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia japońska

Tradycyjne japońskie śniadanie (w ryokanie, hotelu) O-konomi-yaki Soba Una-don (miska z węgorzem i ryżem), tu: jako ''kaba-yaki''''Kaba-yaki'' → sposób przyrządzania węgorza lub innych, długich ryb bezłuskowych: rozcięta, wypatroszona i oczyszczona z ości ryba, rozkładana jest na płasko, krojona w kwadratowe filety, maczana w słodkim sosie sojowym i grillowana. maczany w shōyu i grillowany, podawany na ryżu Sałatka czerwono-biała ''kōhaku-namasu'' Nabe-mono z Kansai Shabu-shabu Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia japońska · Zobacz więcej »

Kuchnia polowa

I wojny światowej Kuchnia polowa (kuchnia wojskowa) – kuchnia przystosowana do łatwego przewozu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia polowa · Zobacz więcej »

Kuchnia tajska

Typowe tajskie uliczne stoisko z jedzeniem (Bangkok)Kuchnia tajska – sztuka kulinarna Tajlandii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia tajska · Zobacz więcej »

Kuchnia turecka

Dania kuchni tureckiej ''Kuzu kaburga'' Kuchnia turecka – kuchnia pochodząca z terytorium Turcji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia turecka · Zobacz więcej »

Kuchnia włoska

Lasagne Ravioli Risotto Tiramisu Cannoli sycylijskie Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia włoska · Zobacz więcej »

Kuchnia wietnamska

Sajgonki Sum po wietnamsku Tradycyjne wietnamskie potrawy sąbardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuchnia wietnamska · Zobacz więcej »

Kufel

Wikipedii Kufel – naczynie do picia piwa lub wina.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kufel · Zobacz więcej »

Kukurydza zwyczajna

Kukurydza zwyczajna (Zea mays) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny wiechlinowatych. Roślina ciepło- i światłolubna.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kukurydza zwyczajna · Zobacz więcej »

Kultywar

Clematis montana'' ‘Rubens’ gruszki (od lewej): 'Bonkreta Williamsa', 'd'Anjou', 'Forelle' oraz czerwona 'Bonkreta Williamsa' Kultywar (łac. cultivar; cultus.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kultywar · Zobacz więcej »

Kura domowa

Jaja kurze Pisklę jednodniowe Kwoka z pisklętami na wybiegu skali Celsjusza Kury w hodowli Kury w malarstwie (1899), Carl Jutz Jana Norblina Kura domowa (Gallus gallus domesticus) – ptak hodowlany z rodziny kurowatych, hodowany na całym świecie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kura domowa · Zobacz więcej »

Kurier (transport)

Alfred Kowalski, ''Posłaniec'' Poczty Polskiej, przed 1939 Kurier, inaczej posłaniec, goniec – osoba wyznaczona do szybkiego, niezwłocznego dostarczenia do wybranego celu różnych przesyłek, dokumentów, paczek itp.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kurier (transport) · Zobacz więcej »

Kuropatwa zwyczajna

Kuropatwa zwyczajna, kuropatwa (Perdix perdix) – gatunek dużego, osiadłego ptaka z rodziny kurowatych (Phasianidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuropatwa zwyczajna · Zobacz więcej »

Kuskus

Kuskus Ziarna kuskusu Kuskus (od arab. kaskasa – tłuc, rozbijać) – tradycyjny produkt spożywczy, łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kuskus · Zobacz więcej »

Kwas karminowy

Kwas karminowy, koszenila, karmina (E120) – organiczny związek chemiczny, naturalny ciemnoczerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych, zmielonych owadów, zwanych czerwcami kaktusowymi (Dactylopius coccus), żyjących w Meksyku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Kwas karminowy · Zobacz więcej »

Lekarz

Chirurdzy podczas operacji Lekarz – osoba posiadająca wiedzę i uprawnienia do leczenia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Lekarz · Zobacz więcej »

Len zwyczajny

Kwiaty Nasiona lnu Uprawa lnu Len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny lnowatych (Linaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Len zwyczajny · Zobacz więcej »

Leszcz

Leszcz (Abramis brama) – gatunek słodkowodnej ryby karpiokształtnej z rodziny karpiowatych (Cyprinidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Leszcz · Zobacz więcej »

Libacja alkoholowa

Williama Hogartha przedstawiający libację alkoholowąLibacja alkoholowa – spotkanie towarzyskie, którego głównym celem jest wprowadzenie uczestników w stan upojenia alkoholowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Libacja alkoholowa · Zobacz więcej »

Liczba ludności

Amerykańska miejscowość, której liczba ludności wynosi 960 osób ludności świata Liczba ludności – liczba osób zamieszkujących dany obszar (np. jednostkę osadniczą, jednostkę administracyjną, państwo, kontynent itp.) w danym czasie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Liczba ludności · Zobacz więcej »

Litera czekoladowa

Litera czekoladowa Formy do produkcji czekoladowych liter w muzeum Udekorowana litera z czekolady Litera czekoladowa – wyrób cukierniczy, litera wykonana z czekolady, tradycyjnie wręczana jako podarunek z okazji święta Sinterklaas w Holandii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Litera czekoladowa · Zobacz więcej »

Lunch

Lunch (ang. skrót od luncheon, wym. /’lʌnʧən/), lancz – szybki, lekki posiłek spożywany w trakcie krótkiej przerwy między śniadaniem a obiadem, spożywany najczęściej w godzinach 12–13.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Lunch · Zobacz więcej »

Małże

Małże (Bivalvia, z ‘dwa’ + ‘skrzydło drzwi’), dawniej również blaszkoskrzelneWspółcześnie pod nazwąblaszkoskrzelne opisywany jest takson Eulamellibranchia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Małże · Zobacz więcej »

Maślanka

Porównanie mleka (z lewej) i maślanki (z prawej) Maślanka – napój mleczny, powstały w efekcie oddzielenia tłuszczu od zmaślonej śmietanki.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Maślanka · Zobacz więcej »

Maggi

Maggi marki niemieckiej Maggi marki polskiej Maggi – międzynarodowa marka przypraw, zup, sosów, makaronów oraz innych dodatków spożywczych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Maggi · Zobacz więcej »

Majonez

Majonez ziołowy Majonez (z) – gęsta emulsja wytwarzana z oleju roślinnego, żółtek jajek i dodatków smakowych, o szerokim zastosowaniu kulinarnym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Majonez · Zobacz więcej »

Makaron

Typy makaronów Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Makaron · Zobacz więcej »

Makrela atlantycka

Makrela atlantycka (Scomber scombrus) – gatunek ryby z rodziny makrelowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Makrela atlantycka · Zobacz więcej »

Malina właściwa

mały Malina właściwa uprawiana w ogrodzie Owoce odmiany uprawnej Malina właściwa (Rubus idaeus L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Malina właściwa · Zobacz więcej »

Maniok jadalny

Bulwy Sadzonka Owoc i nasiona Maniok jadalny, maniok gorzki, maniok użyteczny, podpłomycz najużyteczniejszy, kasawa (Manihot esculenta Crantz) – gatunek rośliny z rodziny wilczomleczowatych (Euphorbiaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Maniok jadalny · Zobacz więcej »

Marcepan

„Kartofelki” z marcepanu Muzeum Marcepanu Marcepan – słodka masa cukiernicza utworzona głównie z prażonych i zmielonych migdałów i cukru z dodatkiem olejku migdałowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Marcepan · Zobacz więcej »

Marchew

Marchew (Daucus L. 1753) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Marchew · Zobacz więcej »

Marmolada

Kostka marmolady Marmolada – słodzony koncentrat owocowy wytwarzany z przetartych owoców, świeżych lub częściej po procesie sulfitacji, które sągotowane z dużąilościącukru (powyżej 50% masy składników).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Marmolada · Zobacz więcej »

Martwa natura

Vincent van Gogh, ''Irysy'' (1890) Francisco de Zurbarán ''Martwa natura'' (ok. 1636) Harmen Steenwijck ''Vanitas'' (1640) Evaristo Baschenis, ''Instrumenty muzyczne na stole'' (1650) Willem Kalf, ''Martwa natura'' (1660) Paul Cézanne, ''Martwa natura z jabłkami'' (ok. 1890) Martwa natura – gatunek malarski obejmujący kompozycje, zwykle malarskie lub rysunkowe, składające się ze stosunkowo niewielkich, nieruchomych, najczęściej nieożywionych przedmiotów, dobranych ze względów kompozycyjno-estetycznych lub symbolicznych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Martwa natura · Zobacz więcej »

Marynata

Marynata warzywna Marynaty – duża grupa przetworów owocowych i warzywnych utrwalonych wskutek dodania kwasów organicznych bez wcześniejszej fermentacji oraz dodatku aromatycznych przyprawMała Encyklopedia Rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Marynata · Zobacz więcej »

Masala (przyprawa)

Garam masala Masala (znana również jako massala), hindi: मसाला masala – termin z języka hindustani, opisujący mieszankę różnych ziół lub przypraw, specyficznądla kuchni indyjskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Masala (przyprawa) · Zobacz więcej »

Masło

Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Masło · Zobacz więcej »

Masło orzechowe

Masło orzechowe Masło orzechowe – wyrób spożywczy wytwarzany z nasion orzachy podziemnej (tzw. orzeszków ziemnych), popularny w kuchni amerykańskiej i holenderskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Masło orzechowe · Zobacz więcej »

Maszyna drukarska

Niemiecka maszyna drukarska z 1811 Sześciocylindrowa maszyna drukarska skonstruowana przez Richarda Hoe z 1864 Maszyna drukarska – podstawowe urządzenie przemysłu poligraficznego, służące do wykonywania druku na skalę przemysłową.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Maszyna drukarska · Zobacz więcej »

Mąka

Uszycach) Worki z mąkąMąka – produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż lub np.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mąka · Zobacz więcej »

Miód

Miód Miód – słodki produkt spożywczy, w warunkach naturalnych wytwarzany głównie przez pszczoły właściwe (miód pszczeli) oraz nieliczne inne błonkówki, m.in.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Miód · Zobacz więcej »

Miód pitny

Miód pitny (trójniak) Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Miód pitny · Zobacz więcej »

Mięczaki

Mięczaki (Mollusca, ‘miękki’) – typ zwierząt, drugi najliczniejszy po stawonogach (Arthropoda), obejmujący około 130 tysięcy żyjących gatunków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mięczaki · Zobacz więcej »

Mięso

Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mięso · Zobacz więcej »

Mięso mielone

Porcja mięsa mielonego Mięso mielone (paczkowane) Mięso mielone – mięso bez kości, które zostało rozdrobnione na kawałki (zmielone lub posiekane) i zawiera mniej niż 1% soli.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mięso mielone · Zobacz więcej »

Mięso oddzielane mechanicznie

Carrefour Polska na styczeń 2011. Pierwsza używana w Polsce maszyna do produkcji MOM z mięsa zwierząt rzeźnych – Beehive AUX-70 Stinger Mięso oddzielane mechanicznie (MOM, wcześniej w Polsce: mięso mechanicznie odkostnione, mechaniczne odmięśnianie kości) – rozdrobniona surowa masa mięsno-tłuszczowa otrzymana z elementów zwierzęcych (np. tusz drobiowych), przeznaczana jako składnik surowcowy do produkcji przetworów mięsnych, poddawanych dalszej obróbce cieplnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mięso oddzielane mechanicznie · Zobacz więcej »

Migdały

Migdały Owoc migdałowca, migdały niełuskane i łuskane Migdały Marcepan w czekoladzie Migdały – nasiona owoców migdałowca zwyczajnego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Migdały · Zobacz więcej »

Mleczarstwo

Farma mleczna ''Mleczarka'', Jan Piotr Norblin, 1817 Mleczarstwo – dział gospodarki związany z produkcjąmleka, jego skupem, magazynowaniem, przerobem i dystrybucją.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mleczarstwo · Zobacz więcej »

Mleczko kokosowe

Mleczko kokosowe Mleczko kokosowe, niekiedy określane również jako mleko kokosowe (gati) – popularny składnik spożywczy, stosowany w kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej, zaś w innych krajach dostępny w postaci puszkowanej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mleczko kokosowe · Zobacz więcej »

Mleko

Szklanka mleka krowiego Mleko – wydzielina gruczołu mlekowego samic ssaków, pojawiająca się w okresie laktacji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mleko · Zobacz więcej »

Monopol

data dostępu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Monopol · Zobacz więcej »

Morwa

morwy białej ''Morus alba'' Liście i kwiatostan męski morwy czarnej'' Morus nigra'' Morwa (Morus L.) – rodzaj dużych krzewów lub niewielkich drzew liściastych z rodziny morwowatych (Moraceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Morwa · Zobacz więcej »

Morze Północne

Morze Północne – morze szelfowe przy brzegach Europy, część Atlantyku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Morze Północne · Zobacz więcej »

Mozzarella

Mozzarella Mozzarella w zalewie Mozzarella – ser podpuszczkowy pochodzący z południowych Włoch, z regionu Kampania (miasto Aversa).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mozzarella · Zobacz więcej »

Mrożonka

Zamrożony szpinak Mrożonka – zamrożony produkt żywnościowy mrożony w temperaturach od –25 do –40 °C, przeznaczony do długotrwałego przechowywania w temperaturach ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Mrożonka · Zobacz więcej »

Musztarda

Musztarda w szklanych pojemnikach Musztarda – zimny sos, którego głównym składnikiem sąnasiona gorczycy – białej, czarnej lub sarepskiej; w wielu językach, w tym niemal wszystkich europejskich, nosi tę samąnazwę, co roślina, z której nasion jest zrobiona.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Musztarda · Zobacz więcej »

Muzeum Historii Sztuki w Wiedniu

Muzeum Historii Sztuki w Wiedniu (KHM) – jedna z największych na świecie galerii, posiadająca w swych zbiorach niezwykle cennąkolekcję malarstwa europejskiego, sztuki starożytnej oraz monet.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Muzeum Historii Sztuki w Wiedniu · Zobacz więcej »

Nabiał

Nabiał – kategoria produktów spożywczych obejmująca mleko zwierząt udomowionych oraz produkty pochodzenia mlecznego (produkty mleczarskie, przetwory mleczne).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nabiał · Zobacz więcej »

Naleśnik

Ciasto naleśnikowe na patelni Naleśnik z pomidorem, kozim serem i cebuląNaleśnik po złożeniu Naleśnik – proste danie mączne smażone na patelni.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Naleśnik · Zobacz więcej »

Napar

Napar, herbatka ziołowa – forma sporządzania leku ziołowego lub kosmetyku w postaci roztworu, do którego składniki czynne z surowca zielarskiego sąekstrahowane gorącąwodą.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Napar · Zobacz więcej »

Napój alkoholowy

Czerwone wino Napój alkoholowy (alkohol: "wyskok" z arab. al-kohl, także "proszek do malowania powiek i inne sublimaty") – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Napój alkoholowy · Zobacz więcej »

Naród

Naród – wspólnota ludzi utworzona w procesie dziejowym na podstawie języka, religii, terytorium, życia społecznego i gospodarczego, przejawiająca się w kulturze i świadomości swych członków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Naród · Zobacz więcej »

Nasi goreng

Nasi goreng Nasi goreng (malajski/indonez. dosł. „smażony ryż”) – tradycyjne danie kuchni malajskiej i indonezyjskiej, w swojej najprostszej postaci składające się z uprzednio ugotowanego i pozostawionego do wystudzenia ryżu, usmażonego z dodatkiem cebuli i przypraw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nasi goreng · Zobacz więcej »

Nóż

Nóż – narzędzie do krojenia, cięcia itp., składające się przeważnie z metalowej głowni osadzonej w rękojeści drewnianej, metalowej lub z tworzywa sztucznego; używany też jako broń.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nóż · Zobacz więcej »

Niderlandy (region historyczny)

Niderlandy – historyczna nazwa nizinnych terenów u ujścia Renu, Mozy i Skaldy do Morza Północnego, z czasem rozciągnięta również na Ardeny i sąsiednie wyżyny (dzisiejsza Belgia, Holandia i Luksemburg).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Niderlandy (region historyczny) · Zobacz więcej »

Niedożywienie

Pomoc udzielana niedożywionej afgańskiej dziewczynce (wiek 18 miesięcy, waga 6,4 kg) Niedożywienie (łac. inanitio, ang. undernutrition) – stan organizmu żywego będący skutkiem, zazwyczaj przedłużonego, niedoboru składników pokarmowych (najczęściej tłuszczów i węglowodanów) wynikającym bądź z niedoboru określonych składników w spożywanych pokarmach, bądź to z ich niewielkiej ilości.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Niedożywienie · Zobacz więcej »

Niemcy

Niemcy; Republika Federalna Niemiec, RFN (niem. Deutschland; Bundesrepublik Deutschland, BRD,.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Niemcy · Zobacz więcej »

Norbert Elias

Norbert Elias (ur. 22 czerwca 1897 we Wrocławiu, zm. 1 sierpnia 1990 w Amsterdamie) – niemiecki filozof i socjolog pochodzenia żydowskiego, twórca socjologii procesu i socjologii figuracyjnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Norbert Elias · Zobacz więcej »

Nouvelle cuisine

Potrawa w stylu ''nouvelle cuisine'' Nouvelle cuisine (z języka francuskiego nowa kuchnia) – styl w gastronomii wywodzący się z Francji i powstały w latach 1960-70.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nouvelle cuisine · Zobacz więcej »

Nowa Gwinea Holenderska

Nowa Gwinea Holenderska – dawna holenderska posiadłość kolonialna w zachodniej części Nowej Gwinei, od 1963 roku w składzie Indonezji jako Irian Zachodni, a później Papua.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nowa Gwinea Holenderska · Zobacz więcej »

Nowe Niderlandy

Nowe Niderlandy, znane potocznie jako Nowa Holandia – kolonia holenderska założona w Ameryce Północnej u ujścia Rzeki Hudsona w 1614 i istniejąca do 1664 roku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nowe Niderlandy · Zobacz więcej »

Nowożytność

Upadek Konstantynopola w 1453. Data ta jest jednąz kilku podawanych jako symboliczny początek nowożytności. Nowożytność – epoka w historii następująca według tradycyjnej periodyzacji po średniowieczu i poprzedzająca XIX wiek (jako epokę).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nowożytność · Zobacz więcej »

Nowy Świat

Nowy Świat (obszar zielony), Stary Świat (obszar szary) Amerigo Vespucci budzi Amerykę. Alegoryczna rycina z XVI wieku Nowy Świat – wspólna nazwa (holonim) kilku części świata, zwłaszcza lądów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Nowy Świat · Zobacz więcej »

O sztuce kulinarnej

opactwie w Fuldzie. Od 1929 własność biblioteki New York Academy of Medicine Wydanie ''De re Culinaria'' z 1641, Sebastianus Gryphium, Lyon O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć (łac. De re coquinaria libri decem) – książka kucharska z przepisami kuchni starożytnego Rzymu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i O sztuce kulinarnej · Zobacz więcej »

O wojnie galijskiej

O wojnie galijskiej (łac. Commentarii de bello Gallico) – pamiętniki Juliusza Cezara, opisujące 7 lat wojen galijskich (58–51 p.n.e.). Cezar napisał siedem ksiąg swojej relacji, z których każda obejmuje wydarzenia jednego roku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i O wojnie galijskiej · Zobacz więcej »

Obiad

Przykładowe danie główne: warzywa oraz kura Obiad – główny i zarazem najobfitszy posiłek w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną12 a 16.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Obiad · Zobacz więcej »

Obszarnik

Obszarnik – określenie właściciela ziemskiego, zazwyczaj pejoratywne.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Obszarnik · Zobacz więcej »

Ocet

Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ocet · Zobacz więcej »

Odkrycie Ameryki

Podróże Krzysztofa Kolumba Odkrycie Ameryki – popularne określenie faktu dotarcia Krzysztofa Kolumba do tego kontynentu, w 1492 r. W rzeczywistości pierwszymi ludźmi, którzy dotarli do kontynentu amerykańskiego, byli mongoloidalni (tj. rasy żółtej) członkowie społeczności łowieckich, przybyłych z Azji przez Beringię w czasie zlodowacenia, między 40 000 a 17 000 lat temu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Odkrycie Ameryki · Zobacz więcej »

Ogrodnictwo

hydroponicznąna balach słomy. hortiterapii Ogrodnictwo, hortologia – wyspecjalizowany dział nauk rolniczych, traktujący o hodowli i uprawie roślin sadowniczych, warzywnych i ozdobnych oraz projektowaniu, urządzaniu i pielęgnowaniu terenów zieleni, czyli architekturze krajobrazu, zwykle charakteryzujący się dużym nakładem środków produkcji, energii, budynków, kosztów, a co za tym idzie – dużąwydajnością.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ogrodnictwo · Zobacz więcej »

Okoń pospolity

Okoń pospolity, okoń (Perca fluviatilis) – gatunek drapieżnej ryby z rodziny okoniowatych (Percidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Okoń pospolity · Zobacz więcej »

Olej lniany

Olej lniany Nasiona lnu, olej lniany i pasza z wytłoków Olej lniany (łac. Oleum Lini) – poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum) otrzymywany jest olej roślinny o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Olej lniany · Zobacz więcej »

Olej oliwkowy

Oliwa Iliada Świeżo wytłoczona oliwa Oliwa Garda DOP Olej oliwkowy, olej z oliwek, oliwa (łac. Oleum Olivarum, Oleum Olivae) – olej roślinny o zmiennym zabarwieniu od złocistożółtego do żółtozielonego, charakterystycznym zapachu oraz specyficznym smaku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Olej oliwkowy · Zobacz więcej »

Oliebol

cukrem pudrem Uliczne stoisko z ''oliebollen'' Oliebol (l. mn. oliebollen) – tradycyjna holenderska potrawa sylwestrowa w postaci jasnobrązowej, nieforemnej, słodkiej kulki z lekkiego ciasta drożdżowego, z rodzynkami i kawałkami jabłek w środku, otrzymywana w wyniku smażenia na głębokim, gorącym tłuszczu (oleju roślinnym), posypana cukrem pudrem.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Oliebol · Zobacz więcej »

Ontbijtkoek

Plasterki ciasta na talerzyku i zbliżenie Ontbijtkoek (czyt. ontbajtkuk) – słodkie ciasto wypiekane z mąki żytniej z dodatkiem przypraw korzennych, takich jak: cynamon, goździki i gałka muszkatołowa, które nadająmu specyficzny smak i zapach Hoe maak je ontbijtkoek? nl.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ontbijtkoek · Zobacz więcej »

Orlik (roślina)

Kwiat orlika mieszańcowego ''Aquilegia chrysantha'' Orlik (Aquilegia L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny jaskrowatych. Obejmuje ok. 130 gatunków. Występująone w strefie klimatu umiarkowanego na półkuli północnej, przeważnie na obszarach górskich. Sześć z nich występuje w Alpach. Gatunkiem typowym jest orlik pospolity (Aquilegia vulgaris L.) – zarazem jedyny rodzimy przedstawiciel tego rodzaju we florze polskiej. Wiele gatunków oraz ich mieszańców i odmian uprawnych jest uprawianych jako ogrodowe rośliny ozdobne.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Orlik (roślina) · Zobacz więcej »

Orzacha podziemna

Owoce Produkcja orzechów ziemnych na świecie Orzacha podziemna, orzech ziemny, orzech arachidowy, fistaszki (Arachis hypogaea L.) – gatunek roślin z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Orzacha podziemna · Zobacz więcej »

Osnówka (botanika)

cisu z osnówkąw różnej fazie dojrzałości Osnówka, epimacjum, arylus (łac. arillus) – twór obrastający częściowo lub całkowicie nasiona niektórych roślin, ewentualnie wyrostek na nasionach.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Osnówka (botanika) · Zobacz więcej »

Ostryga jadalna

Ostryga jadalna (Ostrea edulis) – gatunek osiadłego małża nitkoskrzelnego z rodziny ostrygowatych (Ostreidae), opisany przez Karola Linneusza w 1758 roku w Systema Naturae, najcenniejszy mięczak jadalny, obecny w jadłospisie człowieka co najmniej od starożytności.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ostryga jadalna · Zobacz więcej »

Ostrygowate

Ostrygowate, ostrygi (Ostreidae) – rodzina osiadłych małży nitkoskrzelnych z rzędu Ostreoida, licząca około, m.in.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ostrygowate · Zobacz więcej »

Owies zwyczajny

Owies zwyczajny (Avena sativa L.) – gatunek zbóż należący do rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Owies zwyczajny · Zobacz więcej »

Owoc

Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Owoc · Zobacz więcej »

Owoce kandyzowane

pomarańczowa Kandyzowanie owoców w syropie Owoce kandyzowane – owoce, rzadziej inne części roślin, zakonserwowane poprzez wielokrotne smażenie ich w coraz to bardziej słodkim syropie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Owoce kandyzowane · Zobacz więcej »

Owsianka (potrawa)

Owsianka – zupa mleczna Owsianka – kleik przyrządzony na wodzie Owsianka z borówkami i innymi dodatkami Owsianka – zupa lub kleik przyrządzony z płatków owsianych i mleka lub wody.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Owsianka (potrawa) · Zobacz więcej »

Palnik

palnika Bunsena palnika Bunsena Palnik jest urządzeniem technicznym, przeznaczonym do wytwarzania wysokich temperatur poprzez spalanie gazu, względnie innego paliwa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Palnik · Zobacz więcej »

Panierowanie

Panierowanie Panierowanie – w sztuce kulinarnej obtaczanie w panierce produktu przeznaczonego do smażenia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Panierowanie · Zobacz więcej »

Papryka chili

Papryczki chili Naga Jolokia Papryka chili, chilli, papryczka ostra – ogólna nazwa, jakąokreśla się owoce niektórych odmian, kultywarów i mieszańców papryki (Capsicum) o bardzo ostrym smaku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Papryka chili · Zobacz więcej »

Parmezan

Proces produkcji parmezanu Parmezan (wł. Parmigiano Reggiano) – ser twardy typu podpuszczkowego, wytwarzany z krowiego mleka, leżakujący w solance.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Parmezan · Zobacz więcej »

Pasternak zwyczajny

Pokrój Korzenie odmiany uprawnej Owoce i nasiona mały Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa L.) – gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych (Apiaceae Lindl.).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pasternak zwyczajny · Zobacz więcej »

Patroszenie

jelenia Patroszenie ryby Patroszenie, wytrzewianie – usuwanie wnętrzności z jamy brzusznej zwierząt przed przygotowaniem mięsa do dalszej obróbki.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Patroszenie · Zobacz więcej »

Płatki kukurydziane

Płatki kukurydziane Płatki kukurydziane – płatki produkowane w procesie ekstruzji z ziaren kukurydzy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Płatki kukurydziane · Zobacz więcej »

Płodność

Płodność – zdolność zwierząt do rozrodu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Płodność · Zobacz więcej »

Pepernoot

Pepernoten Pepernoten – miękkie, lecz trudne do ugryzienia ciasteczka z mąki żytniej z dodatkiem anyżu, w postaci jasnobrązowych, nieforemnych kostek, spożywane tradycyjnie w okresie święta Sinterklaas w Holandii, podczas którego sąrozdawane dzieciom przez Zwarte Pietów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pepernoot · Zobacz więcej »

Peter Cooper

Peter Cooper (ur. 12 lutego 1791 w Nowym Jorku, zm. 4 kwietnia 1883 tamże) – przemysłowiec i wynalazca amerykański, stworzył ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Peter Cooper · Zobacz więcej »

Piżmian jadalny

Piżmian jadalny (Abelmoschus esculentus) – gatunek jadalnej rośliny jednorocznej z rodziny ślazowatych (malwowatych).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Piżmian jadalny · Zobacz więcej »

Pieczenie

Pieczenie chleba Pieczenie – proces obróbki termicznej polegający na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieczenie · Zobacz więcej »

Pieczywo

Różne rodzaje pieczywa nl Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieczywo · Zobacz więcej »

Pieprz

Pieprz żuwny, betel ''Piper betle'' ''Piper magnificum'' Pieprz ozdobny Pieprz (Piper L.) – rodzaj roślin z rodziny pieprzowatych (Piperaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieprz · Zobacz więcej »

Pieprz czarny

Rodzaje przyprawy Pieprz czarny (Piper nigrum L.) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieprz czarny · Zobacz więcej »

Pieter Bruegel (starszy)

Pieter Bruegel (starszy) (wymowa niderlandzka, uproszczona polska Często spotykana wymowa nazwiska jako (lub) nie jest poprawna.) (ur. ok. 1525 w Broghel koło Bredy, zm. 9 września 1569 w Brukseli) – niderlandzki malarz.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieter Bruegel (starszy) · Zobacz więcej »

Pieter Claesz

zrabowany w czasie II wojny światowej (nie odzyskany) Pieter Claesz (ur. około 1597 w Berchem (Antwerpia), pochowany 1 stycznia 1661 w Haarlemie) – holenderski malarz barokowy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pieter Claesz · Zobacz więcej »

Piwo

Ciemne i jasne piwo Słód – główny składnik do produkcji piwa chmielu zwyczajnego – podstawowa przyprawa wykorzystywana przy produkcji piwa Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Piwo · Zobacz więcej »

Plamiak

Plamiak, łupacz, wątłusz srebrzysty (Melanogrammus aeglefinus) – gatunek morskiej ryby dorszokształtnej z rodziny dorszowatych (Gadidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Plamiak · Zobacz więcej »

Plantacja

truskawek we Francji. Plantacja (z od – sadzić) – duży teren przeznaczony pod uprawę jednej rośliny (monokultura).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Plantacja · Zobacz więcej »

Plebs (średniowiecze i nowożytność)

moście Wymiany w Paryżu Plebs – w średniowieczu i czasach nowożytnych najniższa warstwa ludności miejskiej (najbiedniejsi), pozbawiona obywatelstwa miejskiego, złożona między innymi z robotników najemnych, służby, „marginesu społecznego” (żebracy, przestępcy, prostytutki), a także czeladników i terminatorów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Plebs (średniowiecze i nowożytność) · Zobacz więcej »

Plemnik

komórki jajowej Plemnik, spermatozoid – gameta męska, haploidalna komórka rozrodcza wytwarzana przez gonadę osobnika płci męskiej służąca do rozmnażania płciowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Plemnik · Zobacz więcej »

Pomidor

Owoce pomidora zwyczajnego Pomidor (Solanum sekcja Lycopersicon Mill.) – sekcja w obrębie rodzaju psianka (Solanum) obejmująca grupę gatunków wyodrębnianych dawniej w rodzaj pomidor (Lycopersicon).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pomidor · Zobacz więcej »

Pomidor zwyczajny

Kwitnący pęd Owoce w różnych stadiach dojrzałości Pomidory koktajlowe „Yellow Pearshaped” thumb Pomidor zwyczajny, psianka pomidor, pomidor (Solanum lycopersicum L.) – gatunek rośliny z rodziny psiankowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pomidor zwyczajny · Zobacz więcej »

Poncz

Waza z ponczem Poncz – mieszany napój alkoholowy, najczęściej aromatyczny (korzenny), przygotowywany naraz dla większej liczby osób i do rozlewania podawany w wazie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Poncz · Zobacz więcej »

Por (roślina)

Por (Allium ampeloprasum L.) – gatunek rośliny dwuletniej z rodziny amarylkowatych (podrodzina czosnkowe).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Por (roślina) · Zobacz więcej »

Pora roku

Wiosna Lato Jesień Zima Słoje roczne Pory roku – okresy roku, będące następstwem ruchu obiegowego Ziemi wokół Słońca i nachylenia osi ziemskiej do płaszczyzny orbity tego ruchu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pora roku · Zobacz więcej »

Porcelana

Chiński wazon z porcelany, dynastia Ming, 1368-1644 miśnieńskiej porcelany szachowy Naczynia porcelanowe Porcelana – rodzaj białej, przeświecającej ceramiki wysokiej jakości, wynaleziona w Chinach w VII wieku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Porcelana · Zobacz więcej »

Port wodny

Dreźnie Port morski Szczecin – port morsko-rzeczny Port morski Władysławowo – port morski Port jachtowy Marina del Rey Port wodny (z) – miejsce do czasowego postoju jednostek pływających, gdzie może odbywać się załadunek/wyładunek towarów, przyjęcie pasażerów, uzupełnienie potrzebnych zapasów i artykułów, obsługa jednostki.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Port wodny · Zobacz więcej »

Portulaka pospolita

thumb '' Portulaca oleracea'' Portulaka pospolita, portulaka warzywna (Portulaca oleracea L.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny portulakowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Portulaka pospolita · Zobacz więcej »

Post

Poszczący asceci, terakotowy panel ścienny z Kaszmiru, V wiek, Muzeum Linden w Stuttgarcie Post – dobrowolne całkowite powstrzymanie się od jedzenia lub od spożywania pewnych rodzajów pokarmów (np. mięsa) przez określony czas.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Post · Zobacz więcej »

Potrawka

Potrawka – danie z mięsa ugotowanego w niewielkiej ilości wody z dodatkiem warzyw i podanego w tym wywarze, czasem podprawionym zasmażkąi śmietanąlub żółtkiem z odrobinąsoku z cytryny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Potrawka · Zobacz więcej »

Pragnienie (fizjologia)

Williama-Adolphe'a Bouguereau ''Pragnienie''(1886) r. Pragnienie – jedna z najbardziej podstawowych potrzeb biologicznych organizmu, przejawiająca się w popędzie ku pobraniu odpowiedniej ilości wody.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pragnienie (fizjologia) · Zobacz więcej »

Precel

200px Precel – wyrób piekarniczy, o kształcie podobnym do cyfry 8, posypany makiem, sezamem bądź solą.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Precel · Zobacz więcej »

Prestiż

Prestiż (z fr. „urok, czary”, z – sztuczki magiczne, por. prestidigitator) – autorytet, poważanie, szacunek innych osób do danej osoby.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Prestiż · Zobacz więcej »

Proletariat

Proletariat/bezrobotni, litografia z XIX wieku Proletariat (z „należący do najuboższej klasy, niepłacący podatków, dający państwu tylko potomstwo” od „latorośl, potomstwo”) – jedna z wyróżnianych w socjologii klas społecznych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Proletariat · Zobacz więcej »

Proso zwyczajne

Proso zwyczajne, proso właściwe (Panicum miliaceum L.) – gatunek samopylnej rośliny jednorocznej z rodziny wiechlinowatych (Poaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Proso zwyczajne · Zobacz więcej »

Proszek kakaowy

Proszek kakaowy (kakao) – substancja otrzymywana poprzez mielenie i przesiewanie kuchu kakaowego, będącego pozostałościąpo wytłaczaniu masła (tłuszczu) kakaowego z masy kakaowej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Proszek kakaowy · Zobacz więcej »

Przeciętne wynagrodzenie

parytetu siły nabywczej w https://stat.gov.pl/metainformacje/slownik-pojec/pojecia-stosowane-w-statystyce-publicznej/37,pojecie.html cenach stałych)OECD, http://stats.oecd.org/Index.aspx?DataSetCode.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przeciętne wynagrodzenie · Zobacz więcej »

Przed naszą erą

„Taśma czasu” z umownym podziałem na lata p.n.e. i n.e. przed nasząerą(p.n.e.) – wyrażenie i skrót stosowane w języku polskim oznaczające datę przed początkiem „naszej ery” kalendarzowej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przed naszą erą · Zobacz więcej »

Przekąska

Słone paluszki Przekąska – w kulturze zachodniej jest to rodzaj posiłku, który nie jest traktowany jako pełne danie, a raczej jako pożywienie, które zaspokaja mały głód pomiędzy posiłkami (śniadaniem, obiadem, kolacją).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przekąska · Zobacz więcej »

Przepis kulinarny

Pisane ręcznie przepisy z angielskiej rękopiśmienniczej książki kucharskiej, 1660 rok Przepis kulinarny – opis czynności prowadzących do przygotowania potrawy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przepis kulinarny · Zobacz więcej »

Przesąd

Jednolicie czarne umaszczenie kotów jest tematem wielu przesądów Przesąd, zabobon – przekonania, poglądy, wierzenia, praktyki nie mające oparcia w panującym systemie uzasadnień, wierzeń i obrzędów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przesąd · Zobacz więcej »

Przyprawa

Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Przyprawa · Zobacz więcej »

Psianka podłużna

Psianka podłużna (Solanum melongena) – gatunek rośliny z rodziny psiankowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Psianka podłużna · Zobacz więcej »

Pszenica

Kłosy pszenicy: B – ''T. aestivum'', C – ''T. compositum'', D – ''T. turgidum'' Kłos z odsłoniętymi ziarniakami w fazie dojrzałości woskowej Rozmieszczenie upraw pszenicy na świecie Łan dojrzałej pszenicy zwyczajnej młóckę pszenicy (XV w.) Pszenica (Triticum L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pszenica · Zobacz więcej »

Pszenica płaskurka

Pszenica płaskurka (Triticum turgidum subsp. dicoccum (Schrank ex Schübl.) Thell.) – w zależności od ujęcia systematycznego podgatunek lub gatunek pszenicy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pszenica płaskurka · Zobacz więcej »

Ptyś

Ptyś Ptysie z kremem bezowym Ptysie z kremem z bitej śmietanki Ptyś – wyrób cukierniczy z ciasta parzonego przełożonego kremem bezowym lub kremem bitąśmietanką.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ptyś · Zobacz więcej »

Pudding

Pudding – określenie szeregu luźno ze sobązwiązanych potraw kuchni brytyjskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Pudding · Zobacz więcej »

Purée

ziemniaczane Purée – samodzielne danie lub półprodukt kulinarny z warzyw lub roślin strączkowych, które po ugotowaniu zostały zmielone, utłuczone lub przetarte przez sito.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Purée · Zobacz więcej »

Puszka

Puszki Puszka – rodzaj niewielkiego metalowego pojemnika, często zamykanego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Puszka · Zobacz więcej »

Ragoût

''Ragoût fin'' z cielęciny, drobiu i ryby Ragoût (fr. ragoût) – w kuchni francuskiej rodzaj potrawy z mięsa (w tym z drobiu, dziczyzny i ryb) lub warzyw, pokrojonych na regularnej wielkości cząstki i uduszonych w wywarze rybnym, warzywnym lub mięsnym, niekiedy w zagęszczonym zasmażkąsosie, zwykle przyprawionych ziołami lub korzeniami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ragoût · Zobacz więcej »

Randstad

Schematyczna mapa Randstadu Randstad, także Randstad Holland (dosł. „miasto obrzeżne”) – konurbacja w zachodniej Holandii w kształcie podkowy, obejmująca aglomeracje: Amsterdamu, Rotterdamu, Utrechtu i Hagi, a także Haarlem, Dordrecht, Leiden i inne miasta.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Randstad · Zobacz więcej »

Rdzawiec

Rdzawiec (Pollachius pollachius) – gatunek morskiej ryby dorszokształtnej z rodziny dorszowatych (Gadidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rdzawiec · Zobacz więcej »

Rendang

Rendang – ostra potrawa mięsna (rodzaj gulaszu wołowego z kokosem) charakterystyczna dla kuchni indonezyjskiej, malezyjskiej i singapurskiej, wywodząca się z tradycji kulinarnych indonezyjskiego ludu Minangkabau (zachodnia Sumatra).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rendang · Zobacz więcej »

Repatriacja

Aleksandra Żabczyńskiego z 1946 roku Repatriacja (łac. repatriatio ‘powrót do ojczyzny’) – zorganizowana przez władze akcja przesiedlenia do kraju obywateli (np. jeńców wojennych, osób internowanych lub przymusowo przesiedlonych), którzy wskutek zmian granic lub działań wojennych znaleźli się na terytorium innych państw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Repatriacja · Zobacz więcej »

Reprezentacja Holandii w piłce nożnej mężczyzn

Reprezentacja Holandii w piłce nożnej – zespół piłkarski reprezentujący Holandię w zawodach międzynarodowych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Reprezentacja Holandii w piłce nożnej mężczyzn · Zobacz więcej »

Rewolucja belgijska

Rewolucja belgijska – rewolucja zapoczątkowana w nocy z 25 na 26 sierpnia 1830 rozruchami antyrządowymi w Brukseli, która wybuchła pod wpływem rewolucji lipcowej we Francji, pod hasłami obrony swobód obywatelskich i oderwania Belgii od Holandii połączonych w jeden organizm państwowy na kongresie wiedeńskim w 1815.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rewolucja belgijska · Zobacz więcej »

Rewolucja przemysłowa

Maszyna parowa była symbolem rewolucji przemysłowej Hala maszynowa w fabryce Hartmana w Chemnitz (1868) Rewolucja przemysłowa – proces zmian technologicznych, gospodarczych, społecznych i kulturalnych, który został zapoczątkowany w XVIII wieku w Anglii i Szkocji.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rewolucja przemysłowa · Zobacz więcej »

Rijksmuseum

Budynek Rijkmuseum w Amsterdamie Rijksmuseum (hol. Muzeum Państwowe) – holenderskie muzeum narodowe w Amsterdamie na Museumplein; jedna z głównych atrakcji turystycznych tego miasta.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rijksmuseum · Zobacz więcej »

Rijsttafel

Rijsttafel lub „stół ryżowy” – posiłek złożony z ryżu ugotowanego na sypko i 10 do 15 potraw indonezyjskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rijsttafel · Zobacz więcej »

Rośliny ozdobne

Rośliny ozdobne – jednoroczne, dwuletnie i wieloletnie rośliny, także drzewa i krzewy, o dużych walorach dekoracyjnych np.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rośliny ozdobne · Zobacz więcej »

Rośliny strączkowe

Nasiona różnych gatunków roślin strączkowych Rośliny strączkowe, motylkowe grubonasienne – rośliny z rodziny bobowatych (motylkowatych) o dużych nasionach uprawiane jako rośliny pastewne, jadalne i dostarczające surowca do przemysłu spożywczego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rośliny strączkowe · Zobacz więcej »

Robotnik

Robotnice w fabryce, Stany Zjednoczone, ok. 1909 Walcowni Metali „Warszawa”, lata 70. XX w. Robotnik – osoba świadcząca pracę najemnąw zakładzie przemysłowym lub na terenie budowy, w sporej części przypadków niewymagającąszczególnych kwalifikacji lub wykształcenia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Robotnik · Zobacz więcej »

Rodzynki

Rodzynki Jeden rodzynek Sernik z rodzynkami Suszarnia rodzynek w Turfanie w Chinach Rodzynki (liczba pojedyncza rodzynek lub rodzynka) – suszone winogrona, zaliczane do bakalii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rodzynki · Zobacz więcej »

Rookworst

Kiełbasa ''rookworst'' i potrawa ''stamppot'' Holenderska zupa grochowa z kawałkami kiełbasy ''rookworst'' Rookworst – soczysta wędzona kiełbasa charakterystyczna dla tradycyjnej kuchni holenderskiej i w dalszym ciągu ciesząca się popularnością.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rookworst · Zobacz więcej »

Rosół

Rosół – niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno-warzywnym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rosół · Zobacz więcej »

Roti (potrawa)

Przygotowywanie roti Roti (hindi: रोटी; język pendżabski: ਰੋਟੀ; urdu: روٹی; Gudżarati: રોટલી) – odmiana smażonych na patelni placków, powszechna w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej, przygotowywana z mąki pszennej, niekiedy z dodatkiem mąki kukurydzianej lub mączki z soczewicy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Roti (potrawa) · Zobacz więcej »

Ryż

Bielmo Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ryż · Zobacz więcej »

Ryby konsumpcyjne

Makrela w occie Ryby schłodzone w lodzie Filety z okonia nilowego Sardynki w puszce Ryba z koperkiem Ryby konsumpcyjne, ryby jadalne – gatunki ryb poławiane przez człowieka w celu natychmiastowego spożycia lub do dalszego przetworzenia poprzedzającego spożycie przez ludzi.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ryby konsumpcyjne · Zobacz więcej »

Rynsztunek

Rynsztunek z XVI w. Rynsztunek z XIX w. Rynsztunek (od niem. rüstung, także: rystunek, rysztunek) – ogół uzbrojenia i oporządzenia składającego się na wyposażenie indywidualne żołnierza.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rynsztunek · Zobacz więcej »

Rzeźnik

Rzeźnik z USA, fot. połowa XX w. Rzeźnik (masarz) – zawód rzemieślniczy, osoba zajmująca się ubojem zwierząt rzeźnych, a następnie obróbkątusz poubojowych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rzeźnik · Zobacz więcej »

Rzemieślnik

Kameruński rzemieślnik przy pracy Rzemieślnik Rzemieślnik – człowiek zajmujący się rzemiosłem.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rzemieślnik · Zobacz więcej »

Rzepa

Organy spichrzowe jednej z odmian Kapusta właściwa typowa, rzepa właściwa typowa, najczęściej jednak nazywana w skrócie rzepą(Brassica rapa subsp. rapa) – podgatunek kapusty właściwej, należący do rodziny kapustowatych (dawniej zwanej rodzinąkrzyżowych).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Rzepa · Zobacz więcej »

Sałata

Sałata kompasowa Sałata (Lactuca L.) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych (Asteraceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sałata · Zobacz więcej »

Sałatka

Sałatka grecka ze świeżym pieczywem Sałatka jarzynowa Sałatka – potrawa sporządzana z pokrojonych warzyw, często z dodatkiem innych składników, także poddanych uprzednio obróbce cieplnej, oraz przypraw, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, oliwy, śmietany czy specjalnych sosów (dressingów).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sałatka · Zobacz więcej »

Sadownictwo

jabłoniowym Sadownictwo – dziedzina ogrodnictwa zajmująca się uprawąroślin trwałych (wieloletnich) dających jadalne owoce, czyli roślin sadowniczych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sadownictwo · Zobacz więcej »

Sajgonki

Sajgonki wietnamskie Wersja niesmażona Sajgonki, krokiety wiosenne, naleśniki wiosenne (wiet.: chả giò wersja smażona (na północy Wietnamu: nem), wersja niesmażona: gỏi cuốn) – popularne danie kuchni chińskiej oraz kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sajgonki · Zobacz więcej »

Sambal oelek

mały Sambal oelek (wymowa sambal ulek, tradycyjny zapis pochodzi z niderlandzkiego) – ostry sos indonezyjski, jedna z odmian sambalu; swoisty rodzaj przecieru, sporządzanego z dojrzałych czerwonych papryczek chili, niekiedy z dodatkiem soli i soku z limonki.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sambal oelek · Zobacz więcej »

Sandałowiec

Owoc ''Santalum acuminatum'' Sandałowiec (Santalum L.) – rodzaj roślin z rodziny sandałowcowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sandałowiec · Zobacz więcej »

Sarna

Sarna (Capreolus) – rodzaj ssaków z podrodziny saren (Capreolinae) w obrębie rodziny jeleniowatych (Cervidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sarna · Zobacz więcej »

Satay

Satay Satay (pisane też saté) – malajsko-indonezyjskie danie składające się z kawałków lub plastrów mięsa – kurczaka, jagnięciny, wołowiny, ryby itp.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Satay · Zobacz więcej »

Savoir-vivre

Savoir-vivre (– wiedzieć, vivre – żyć; „znajomość życia”) – ogłada, dobre maniery, bon-ton, konwenans towarzyski, znajomość obowiązujących zwyczajów, form towarzyskich i reguł grzeczności funkcjonujących w danej grupie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Savoir-vivre · Zobacz więcej »

Sól kuchenna

Sól kuchenna Kryształki soli kuchennej Sól kuchenna, sól stołowa – artykuł spożywczy, będący prawie czystym chlorkiem sodu (NaCl), stosowany jako wzmacniacz smaku i naturalny konserwant.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sól kuchenna · Zobacz więcej »

Słód

jęczmienny Różne rodzaje słodów Słód – skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z surowców do produkcji piwa lub whisky, szeroko wykorzystywany również w branży piekarskiej oraz do słodzenia czekolady i innych wyrobów cukierniczych, głównie słodkich mas.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Słód · Zobacz więcej »

Słój

Słoje z przetworami; po lewej stronie, na samym dole – słój Wecka Słój (zdrobniale słoik) – rodzaj naczynia szklanego, rzadziej ceramicznego lub plastikowego, szczelnie zamykanego, wykorzystywanego najczęściej w gospodarstwie domowym do przechowywania produktów i przetworów żywnościowych, ale także w laboratoriach i muzeach – tam najczęściej do przechowywania okazów biologicznych itp., jak również w farmacji do przechowywania lekarstw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Słój · Zobacz więcej »

Słona lukrecja

Słona lukrecja Słona lukrecja (salmiak, fiń. salmiakki) – odmiana lukrecji z dodatkiem chlorku amonu, popularna w Finlandii, krajach skandynawskich, Holandii, krajach bałtyckich i północnych Niemczech.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Słona lukrecja · Zobacz więcej »

Słonecznik bulwiasty

Pokrój roślin kwitnących Bulwy topinamburu Słonecznik bulwiasty, topinambur, bulwa, bulwyW literaturze specjalistycznej spotykana jest zarówno nazwa zapisywana w liczbie pojedynczej, jak i w mnogiej – patrz sekcja „Nazewnictwo”.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Słonecznik bulwiasty · Zobacz więcej »

Słonka zwyczajna

Słonka zwyczajna, słonka (Scolopax rusticola) – gatunek średniej wielkości ptaka z rodziny bekasowatych (Scolopacidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Słonka zwyczajna · Zobacz więcej »

Schab

Umiejscowienie schabu na diagramie tuszy wieprzowej: 4. karczek, 6. schab Pieczony schab z morelami Schab – mięso pozyskiwane z tuszy wieprzowej, najczęściej przeznaczone do smażenia (kotlety schabowe) oraz do pieczenia i wędzenia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Schab · Zobacz więcej »

Semarang

Semarang – miasto w Indonezji na północnym wybrzeżu Jawy u ujścia rzeki Semarang do Morza Jawajskiego; współrzędne geograficzne.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Semarang · Zobacz więcej »

Ser

Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty Ser – produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ser · Zobacz więcej »

Sernik

Sernik polski Początek i koniec sernika Sernik – rodzaj ciasta deserowego lub deseru uformowanego na kształt ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sernik · Zobacz więcej »

Serowarstwo

Serowarstwo Serowarstwo – dział mleczarstwa zajmujący się produkcjąserów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Serowarstwo · Zobacz więcej »

Serwatka

Produkcja sera – serwatka zebrana w wiaderkach Serwatka – prawie klarowna ciecz, będąca pozostałościąpo całkowitym ścięciu mleka krowiego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Serwatka · Zobacz więcej »

Sherry

Sherry z rodzaju Amontillado z zakąskąz oliwek Sherry, także jerez, xeres – hiszpańskie wino wzmocnione (ok. 16–20% alkoholu) pochodzące z Andaluzji, z rejonu Jerez de la Frontera.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sherry · Zobacz więcej »

Sinterklaas

Przybycie ''Sinterklaasa'' Statek ''Sinterklaasa'' Sinterklaas (lub krótko) – główna postać i jednocześnie nazwa święta dla dzieci, które jest obchodzone w Holandii w wigilię urodzin Mikołaja, czyli 5 grudnia, zaś w Belgii oraz w niektórych byłych koloniach holenderskich 6 grudnia, czyli we właściwym dniu imienin Mikołaja.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sinterklaas · Zobacz więcej »

Skagen

Skagen – duńskie miasto na północnym cyplu Jutlandii, drugi po Esbjerg port rybacki Danii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Skagen · Zobacz więcej »

Skandynawia

Flaga Danii Flaga Szwecji Flaga Norwegii Unii kalmarskiej Skandynawizm – plakat propagandowy; flagi: Danii, Norwegii i Szwecji Skandynawia – region północnej Europy, obejmujący państwa: Szwecję, Norwegię oraz Danię.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Skandynawia · Zobacz więcej »

Skrzela (anatomia)

Skrzela – narząd oddechowy występujący u wielu zwierząt wodnych (ryb, płazów w formie larwalnej i rozmaitych bezkręgowców), stanowiący główny element układu oddechowego, umożliwiającego pobieranie do organizmu tlenu rozpuszczonego w wodzie, a u ryb pełniące również rolę regulatora osmotycznego organizmu i wydalające szkodliwe substancje powstałe w procesach metabolicznych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Skrzela (anatomia) · Zobacz więcej »

Slogan

Slogan (z, od irl. i szk. sluagh-ghairm – okrzyk wojenny) – określenie mogące oznaczać.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Slogan · Zobacz więcej »

Smażenie

Smażenie Smażenie – proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Smażenie · Zobacz więcej »

Smażenie w głębokim tłuszczu

Smażenie ''kaassoufflé'' (holenderska przekąska) w głębokim tłuszczu Smażenie w głębokim tłuszczu, smażenie na głębokim tłuszczu – technika termicznej obróbki żywności, polegająca na smażeniu jej w oleju, fryturze, smalcu lub klarowanym maśle o głębokości większej niż grubość (wysokość) danego produktu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Smażenie w głębokim tłuszczu · Zobacz więcej »

Smalec

słoniny przed roztopieniem na smalec Smalec Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich. Smalec – tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany w sztuce kulinarnej do przyrządzania potraw, jak również bezpośredniego spożywania.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Smalec · Zobacz więcej »

Socjologia

Socjologia – nauka badająca w systematyczny sposób funkcjonowanie i zmiany społeczeństwa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Socjologia · Zobacz więcej »

Soczewica jadalna

Soczewica jadalna (Lens culinaris Medik.) – gatunek rośliny jednorocznej lub dwuletniej z rodziny bobowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Soczewica jadalna · Zobacz więcej »

Sok

Sok pomarańczowy sokowirówce Sok – produkt otrzymany z dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców lub warzyw, jednego lub większej liczby gatunków, posiadający barwę, smak i zapach charakterystyczny dla soku z owoców lub warzyw, z których pochodzą, zdolny do fermentacji, lecz niesfermentowany.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sok · Zobacz więcej »

Sola zwyczajna

Sola zwyczajna, sola, podeszwica (Solea solea) – gatunek ryby z rodziny solowatych (Soleidae), zaliczana do grupy płastug.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sola zwyczajna · Zobacz więcej »

Sos

Sos bearneński przyozdobiony świeżym zielem Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki, umami), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sos · Zobacz więcej »

Spaghetti

Spaghetti – rodzaj długiego, cienkiego makaronu, podstawa dań tradycyjnej kuchni włoskiej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Spaghetti · Zobacz więcej »

Speculaas

Ciasteczka ''speculaas'' Speculaas lub speculaasje – ciasteczko korzenne o kształcie figurki z wyciśniętym w cieście dekoracyjnym ornamentem, tradycyjnie wyrabiane przy użyciu drewnianych form.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Speculaas · Zobacz więcej »

Sperma

szalce Petriego. komórek jajowych. Plemnik – kluczowy element spermy, podczas wnikania w komórkę jajową. Plemniki – nagranie pod mikroskopem. Sperma, nasienie – płynna wydzielina, na którąskładająsię produkty jąder, pęcherzyków nasiennych, najądrzy, gruczołów opuszkowo-cewkowych oraz gruczołu krokowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sperma · Zobacz więcej »

Stamppot

''Stamppot'' z jarmużem i kiełbasą''rookworst'' Struktura ''stamppotu'' z endywiąi skwarkami z boczku Tłuczek używany do robienia ''stamppotu'' Stamppot („tłuc, ubijać” i „garnek”) – ziemniaki utłuczone razem z warzywami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Stamppot · Zobacz więcej »

Stek (potrawa)

Przyprawiony i pieczony na węglu drzewnym stek z jagnięciny. Stek (ze staronordyjskiego steik, czyli „smażyć”) – potrawa z kawałka mięsa krojonego w poprzek włókien mięśniowych lub ryby krojonej w poprzek kręgosłupa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Stek (potrawa) · Zobacz więcej »

Stratyfikacja (socjologia)

Stratyfikacja (stratyfikacja społeczna, uwarstwienie społeczne) – pojęcie socjologiczne wyrażające fakt, że wszelka społeczność składa się z poziomów pozostających ze sobąw relacjach nadrzędności i podporządkowania.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Stratyfikacja (socjologia) · Zobacz więcej »

Stroopwafel

Dwa stroopwafle Sprzedaż ''stroopwafli'' Stroopwafel lub siroopwafel – rodzaj holenderskich ciastek.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Stroopwafel · Zobacz więcej »

Suchary (pieczywo)

307x307px Wojsku Polskim Suchary – rodzaj pieczywa wykonanego z mąki, wody i soli, czasem z dodatkiem przypraw takich jak kminek.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Suchary (pieczywo) · Zobacz więcej »

Supermarket

Supermarket Piotr i Paweł w Gdańsku Supermarket Kaufland, Tomaszów Mazowiecki Biedronka, Tomaszów Mazowiecki Supermarket – sklep o powierzchni sprzedażowej od 400 m² do 2499 m² prowadzący sprzedaż głównie w systemie samoobsługowym, oferujący szeroki asortyment artykułów żywnościowych oraz artykułów nieżywnościowych częstego zakupu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Supermarket · Zobacz więcej »

Surabaja

Surabaja (Surabaya) – miasto w Indonezji, stolica prowincji Jawa Wschodnia, licząca razem z przedmieściami 5 mln mieszkańców.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Surabaja · Zobacz więcej »

Surinam

Obraz Surinamu z kosmosu we wrześniu 2002 Surinam (Republika Surinamu – Republiek Suriname) – państwo w północno-wschodniej części Ameryki Południowej, położone nad Oceanem Atlantyckim.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Surinam · Zobacz więcej »

Surogat

oprogramowaniu, które seryjnie produkuje fałszywe etykiety różnych znanych firm odzieżowych Surogat („wybierać zastępczo kogoś innego”; także: podróbka) – rzecz o charakterze zastępczym, używana jako namiastka, substytut innej rzeczy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Surogat · Zobacz więcej »

Sushi

Hiroshige Andō (1797–1858), ''Misa sushi'' Nigiri z łososiem Sushi (na pierwszym planie maki-zushi) Chirashi-zushi (bara-zushi) Sasa-zushi, rodzaj oshi-zushi Kaiten-zushi Typowy sposób serwowania sushi Sushi bentō Inari-zushi Gunkan-maki Temaki Futo-maki W złożeniach, np.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sushi · Zobacz więcej »

Suszenie żywności

pomidory przygotowane do suszenia na suszarce elektrycznej Suszenie żywności – metoda konserwacji żywności, polegająca na usunięciu wody z produktu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Suszenie żywności · Zobacz więcej »

Sylwester (święto)

Zwyczajowy kieliszek szampana, którym żegnany jest odchodzący rok i witany nowy Sylwester (tłusta wigilia) – wigilia Nowego Roku, dzień poprzedzający Nowy Rok – 31 grudnia (imieniny Sylwestra; w Kościele katolickim, jako wspomnienie liturgiczne papieża Sylwestra I), kiedy to świętuje się koniec starego roku i początek nowego, stanowiąca czas hucznych zabaw i balów, toastów lub pokazów laserowych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sylwester (święto) · Zobacz więcej »

Syrop

Syrop Syrop leczniczy Syrop (z arab. شراب sherab – napój, via łacina sirupus) – gęsta, lepka ciecz o dużej zawartości cukru.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Syrop · Zobacz więcej »

Szafran

Szafran dwukwiatowy Szafran złocisty Szafran żółtokwiatowy Szafran, krokus (Crocus L.) – rodzaj roślin z rodziny kosaćcowatych. Należy do niego około 250 gatunków. Występująone w południowej i środkowej Europie, w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz w Zachodniej Azji sięgając na wschodzie po zachodnie Chiny. Do flory Polski należy jeden gatunek rodzimy, opisywany tu zwykle jako szafran spiski lub krokus spiski C. scepusiensis, ale w bazach taksonomicznych traktowany jako podgatunek spiski szafranu Heuffela C. heuffelianus subsp. scepusiensis. Poza tym w Polsce rośnie jako gatunek dziczejący i już zadomowiony szafran wiosenny C. vernus. Bardzo liczne gatunki, ich mieszańce i odmiany uprawiane sąjako rośliny ozdobne. Szafran uprawny C. sativus jest źródłem szafranu – przyprawy.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szafran · Zobacz więcej »

Szafran (przyprawa)

Szafran uprawny, Osaka, Japonia Szafran − najdroższa wagowo przyprawa świata.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szafran (przyprawa) · Zobacz więcej »

Szaszłyk

Pieczenie szaszłyków Szaszłyk (z ros. шашлык i krymskotatar. şışlıq) – potrawa składająca się z kawałków mięsa nadzianych na szpikulec i pieczonych na rożnie lub grillowanych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szaszłyk · Zobacz więcej »

Szawarma

Przygotowanie szawarmy Szawarma (arab. شَاوَرْمَا, šāwarmā; wym. szałarma), szoarma – bliskowschodnia potrawa w postaci skrawków mięsa okrawanych z pionowego, obrotowego rożna.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szawarma · Zobacz więcej »

Szczupak pospolity

Szczupak w herbie Rybnika Szczupak pospolity, szczupak (Esox lucius) – gatunek szeroko rozprzestrzenionej, drapieżnej ryby z rodziny szczupakowatych (Esocidae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szczupak pospolity · Zobacz więcej »

Szkorbut

Dziewczynka ze szkorbutowym językiem Szkorbut (gnilec, cynga, dzięgna, łac. scorbutus) – choroba wielonarządowa, wywołana niedoborem kwasu askorbinowego w pożywieniu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szkorbut · Zobacz więcej »

Szlachta

Stroje męskie polskiej szlachty, XVII wiek polskich magnatów, XVI wiek Szlachta (daw. ślachta, ślachcic) – wyższa warstwa społeczna, wywodząca się ze stanu rycerskiego w społeczeństwie feudalnym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szlachta · Zobacz więcej »

Szparag

Szparag (Asparagus L.) – rodzaj bylin należących do rodziny szparagowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szparag · Zobacz więcej »

Szparag lekarski

Szparag lekarski (Asparagus officinalis L.) – gatunek byliny z rodziny szparagowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szparag lekarski · Zobacz więcej »

Sztućce

Zestaw sztućców stołowych Zestaw składanych sztućców turystycznych/wojskowych Sztućce – przybory ręczne służące do jedzenia oraz do przygotowania potraw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sztućce · Zobacz więcej »

Sztuka kulinarna

Niemiecka książka kucharska Anny Halm z pocz. XX w. Sztuka kulinarna („kuchnia”) – umiejętność przygotowywania jedzenia w sposób smaczny, pożywny i estetyczny, kulinaria zaś to ogół zagadnień związanych z potrawami (np. potrzebne produkty i sposoby przygotowania).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Sztuka kulinarna · Zobacz więcej »

Szynka

goździkami Szynka – wyrób garmażeryjny pozyskiwany z tuszy wieprzowej, schłodzony lub mrożony z kościąlub bez.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Szynka · Zobacz więcej »

Talerz

XIII-wieczny talerz z terenu obecnego Afganistanu Talerz z melaminy Talerz – okrągłe naczynie, na ogół mniej (talerze płytkie) lub bardziej (talerze głębokie) wgłębione, służące do podawania potraw.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Talerz · Zobacz więcej »

Targi serów (Holandia)

Targ serów Alkmaar, Holandia. Targi serów (nid. Kaasmarkt) – sąw Holandii tradycyjnymi miejscami hurtowego handlu serami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Targi serów (Holandia) · Zobacz więcej »

Ternate (Moluki)

Ternate, także Tarnate – wyspa w Indonezji na Morzu Moluckim w archipelagu Moluków na zachód od Halmahery i na północ od Tidore; powierzchnia 101,57 km², ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ternate (Moluki) · Zobacz więcej »

Tidore

Tidore – wyspa w archipelagu Moluków we wschodniej Indonezji, kilka kilometrów na zachód od większej wyspy Halmahera.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Tidore · Zobacz więcej »

Tompoes

Ciastko ''tompoes'' Tompoes lub tompouce – popularne ciastko holenderskie o charakterystycznym kształcie cegły, które składa się z dwóch warstw chrupiącego ciasta francuskiego, pomiędzy którymi znajduje się wypełnienie z jasnożółtego, gęstego kremu śmietankowego o smaku waniliowym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Tompoes · Zobacz więcej »

Tort

thumb thumb Tort urodzinowy, pocztówka z 1920 roku. Tort – bogato zdobione ciasto deserowe, najczęściej biszkoptowe, przekładane masą.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Tort · Zobacz więcej »

Tradycja

Święcenie pokarmów w miejscowości Sławków. Polska tradycja związana z Wielkanocną. Odbywa się w WielkąSobotę Tradycja (łac. traditio) – przekazywane z pokolenia na pokolenie obyczaje, poglądy, wierzenia, sposoby myślenia i zachowania, normy społeczne, uznane przez danązbiorowość za społecznie ważne dla jej współczesności i przyszłości.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Tradycja · Zobacz więcej »

Trzepaczka kuchenna

Trzepaczka sprężynowa Trzepaczka druciana Trzepaczka kuchenna (krócej: trzepaczka, także: ubijaczka) – narzędzie kuchenne, wykonane najczęściej ze stali nierdzewnej, służące do ubijania płynnych lub półpłynnych mas w procesie przygotowywania dań.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Trzepaczka kuchenna · Zobacz więcej »

Trzustka

nerki. Trzustka kota domowego. Trzustka człowieka. '''1''': głowa trzustki, '''2''': wyrostek haczykowaty, '''3''': wcięcie trzustki, '''4''': trzon t., '''5''': powierzchnia przednia t., '''6''': powierzchnia wewnętrzna t., '''7''': powierzchnia górna t., '''8''': brzeg przedni t., '''9''': brzeg wewnętrzny t., '''10''': guz sieciowy, '''11''': ogon t., '''12''': dwunastnica. Trzustka – narząd gruczołowy kręgowców, przy czym trzustka wyspowa występuje też u innych strunowców.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Trzustka · Zobacz więcej »

Twaróg

Twaróg Twaróg Twaróg, ser biały – produkt wytwarzany z mleka, zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Twaróg · Zobacz więcej »

Ubój

Ubój Ubój – zabijanie zwierząt rzeźnych przez wykrwawienie w sposób uregulowany przepisami prawa.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ubój · Zobacz więcej »

Uitsmijter

Wersja klasyczna z szynkąi serem bekonie i z serem Uitsmijter – pożywna potrawa z jajek chętnie spożywana w Holandii na lunch.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Uitsmijter · Zobacz więcej »

Ulica Sezamkowa

Ulica Sezamkowa – amerykański telewizyjny program edukacyjny dla dzieci, który zyskał dużąpopularność w USA oraz wielu innych krajach świata, stanowiąc wzór dla późniejszych programów tego typu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ulica Sezamkowa · Zobacz więcej »

Uniwersytet Erazma w Rotterdamie

Posąg Erazma z Rotterdamu przed budynkiem ''Erasmus Universiteit Rotterdam'' Uniwersytet Erazma w Rotterdamie (Erasmus Universiteit Rotterdam, EUR) jest uniwersytetem w Holandii.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Uniwersytet Erazma w Rotterdamie · Zobacz więcej »

Uprawa roślin

Raszkowie Holandii Uprawa roślin – całokształt zabiegów stosowanych w produkcji roślinnej, obejmujących uprawę roli, nawożenie, siew i sadzenie roślin, pielęgnację, zbiór i przechowywanie plonów.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Uprawa roślin · Zobacz więcej »

Urbanizacja

zarchiwizowano.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Urbanizacja · Zobacz więcej »

Utrecht

Utrecht – miasto w środkowej Holandii nad kanałem Amsterdam-Ren, ośrodek administracyjny prowincji Utrecht.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Utrecht · Zobacz więcej »

Vla

Czekoladowe vla z bitąśmietaną. Vla – holenderski deser mleczny, odmiana kisielu mlecznego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Vla · Zobacz więcej »

Warzenie piwa

Warzenie piwa Warzenie piwa – w znaczeniu szerszym pod tym pojęciem rozumie się ogół czynności mających na celu wytworzenie piwa jako gotowego produktu spożywczego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Warzenie piwa · Zobacz więcej »

Warzywa

papryka, ziemniak, kapusta Rośliny warzywne, warzywa, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny, które w całości lub w części stanowiąpokarm człowieka.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Warzywa · Zobacz więcej »

Władcy Burgundii

księstwo. Za część Burgundii Przedjurajskiej uważana była także Prowansja.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Władcy Burgundii · Zobacz więcej »

Włochy

Zdjęcie satelitarne Włoch Włochy, Republika Włoska – państwo położone w Europie Południowej, głównie na Półwyspie Apenińskim, będące członkiem Unii Europejskiej oraz wielu organizacji, m.in.: ONZ, NATO, należące do grupy siedmiu najbardziej uprzemysłowionych i bogatych państw świata – G7.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Włochy · Zobacz więcej »

Wężymord czarny korzeń

Wężymord czarny korzeń, czarne korzonki, skorzonera (wym. /skor-zonera/, nie: /skożonera/) (Scorzonera hispanica L.) – gatunek rośliny warzywnej z rodziny astrowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wężymord czarny korzeń · Zobacz więcej »

Wędliny

Wybór wędlin Mieszalnica do wędlin Wędliny – wyroby mięsne, przetwory mięsne z surowca rozdrobnionego w naturalnej lub sztucznej osłonce.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wędliny · Zobacz więcej »

Wędzenie

Komory wędzarnicze Tradycyjna wędzarnia ryba Wędzenie – metoda konserwacji żywności (mięsa i przetworów mięsnych, ryb, serów, słodu itp.) za pomocądymu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wędzenie · Zobacz więcej »

Węgorz europejski

url.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Węgorz europejski · Zobacz więcej »

Wesele

młodej pary podczas wesela Wesele w XVII-wiecznej Rosji Lublinianie w dzień weselny (XIX w.) Wesele – zwyczajowa forma przyjęcia okolicznościowego, organizowanego z okazji ślubu.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wesele · Zobacz więcej »

Więziennictwo

ul. Reymonta Więziennictwo – termin używany na określenie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Więziennictwo · Zobacz więcej »

Widły (narzędzie)

Widły Widły – ręczne narzędzie rolnicze, składające się z drzewca oraz metalowej końcówki z długimi, lekko zakrzywionymi ku przodowi zębami.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Widły (narzędzie) · Zobacz więcej »

Widelec

Rodzaje widelców: od lewej deserowy, do warzyw, do sałatek, stołowy, do serwowania wędlin, do serwowania, kucharski Widelec – jeden z przyborów ręcznych wchodzących w skład sztućców z zastawy kuchennej, posiadający uchwyt i zębiska.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Widelec · Zobacz więcej »

Wielkanoc

Adama i Ewę (po lewej i prawej stronie) – pierwszych rodziców, którzy weszli w śmierć przez grzech pierworodny. Bułgaria, XVII w. kościele mariawitów w Nowej Sobótce Wielkanoc, Niedziela Wielkanocna, także: Wielka Niedziela, Zmartwychwstanie Pańskie, w prawosławiu: Pascha, mazow. Wielki Dzień – najstarsze i najważniejsze święto chrześcijańskie celebrujące misterium paschalne Jezusa Chrystusa: jego mękę, śmierć i zmartwychwstanie, obchodzone przez Kościoły chrześcijańskie zachowujące Nicejskie wyznanie wiary (325 r.). Kulminacyjny moment cyklu paschalnego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wielkanoc · Zobacz więcej »

Wielki post

Wielki post (lub Tempus Quadragesimae – dosł. czas czterdziestnicy; cs. czetyriediesiatnica) – czas pokuty przygotowujący do przeżycia najważniejszych dla chrześcijan świąt wielkanocnych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wielki post · Zobacz więcej »

Wielokulturowość

Monument to Multiculturalism) w Toronto, Kanada Wielokulturowość (ang. multiculturalism) – obecność wielu różnorodnych kultur w obrębie jednego państwa lub polityka państwa wobec różnorodności kulturowej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wielokulturowość · Zobacz więcej »

Wieprzowina

świni dostarczane z ubojni, przed podziałem na części Wieprzowina – ogólne określenie mięsa pochodzącego ze świń.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wieprzowina · Zobacz więcej »

Wilhelm I Orański

Wilhelm I Orański z przydomkiem Niemy, Cichy lub Milczący (ur. 24 kwietnia 1533 w Dillenburgu, zm. 10 lipca 1584 w Delfcie) – hrabia Nassau, książę Oranii od 1544, stadhouder prowincji Niderlandów od 1572.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wilhelm I Orański · Zobacz więcej »

Wina francuskie

Najważniejsze francuskie regiony winiarskie Pomnik czerwonego winogrona w Blauvac Winnica w apelacji Pouilly-Fumé na tle ''château'' Wina francuskie – wina produkowane we Francji, pod względem powierzchni upraw winorośli (po Hiszpanii) drugim kraju na świecie, pod względem wielkości produkcji – liderem (przy czym w niektórych rocznikach Włochy produkowały więcej).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wina francuskie · Zobacz więcej »

Wino

Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wino · Zobacz więcej »

Wino czerwone

Kieliszek czerwonego wina Wino czerwone – rodzaj wina sklasyfikowany ze względu na kolor trunku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wino czerwone · Zobacz więcej »

Winogrono

Winogrona czerwone – barwnik jest zawarty w skórce; miąższ i sok jest biały Wysuszone winogrona, rodzynki Winogrono – owoc (jagoda) roślin z rodziny winoroślowatych, głównie winorośli właściwej.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Winogrono · Zobacz więcej »

Wołowina

Surowy kawałek wołowiny ogon Wołowina (mięso wołowe) – mięso otrzymane z bydła o wieku powyżej pół roku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wołowina · Zobacz więcej »

Woda pitna

Woda pitna – czysta woda, która nadaje się do spożycia (bez zagrożenia dla zdrowia).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Woda pitna · Zobacz więcej »

Woerden

Woerden – miasto w centralnej Holandii, w prowincji Utrecht.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Woerden · Zobacz więcej »

Wojny napoleońskie

Wojny napoleońskie – seria konfliktów zbrojnych pomiędzy Francjąi państwami z niąsprzymierzonymi a zmieniającąsię koalicjąinnych państw Europy, w czasach supremacji Napoleona Bonaparte.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wojny napoleońskie · Zobacz więcej »

Wybrzeże

Wybrzeża wysokie Wybrzeże niskie Wybrzeże – obszar na granicy lądu i zbiornika wodnego obejmujący część nadwodnąi podwodną.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wybrzeże · Zobacz więcej »

Wyka bób

Wyka bób, bób (Vicia faba L.) – gatunek jednorocznej rośliny z rodziny bobowatych (Fabaceae Lindl.). Obecnie nie występuje już w stanie dzikim i nie jest znane miejsce jego pochodzenia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wyka bób · Zobacz więcej »

Wyspy Banda

Wyspy Banda – archipelag w Indonezji na morzu Banda; wchodzi w skład prowincji Moluki; powierzchnia 172 km²; ok.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Wyspy Banda · Zobacz więcej »

Zabaglione

Deser zabaione z garnirowaniem Zabaglione (zabaione, zabajone) – tradycyjny włoski deser przygotowywany z trzech składników: żółtek jaj, cukru i słodkiego wina, ubijanych i jednocześnie ostrożnie ogrzewanych aż do lekkiego zgęstnienia.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zabaglione · Zobacz więcej »

Zakąska

Zakąska – rodzaj przystawki; jedzenie spożywane po wypiciu wódki, szczególnie często praktykowane w Rosji i innych krajach słowiańskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zakąska · Zobacz więcej »

Zaopatrzenie

Zaopatrzenie – wszystkie środki materiałowo-techniczne wykorzystywane do wyposażenia, wsparcia i utrzymania wojska.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zaopatrzenie · Zobacz więcej »

Zapach

Jan Miense Molenaer, ''Smell'', 1637 Zapach (łac. olfactus, ang. odor lub odour, smell, fr. odeur, niem. Geruch) – w najogólniejszym sensie.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zapach · Zobacz więcej »

Zapożyczenie językowe

Zapożyczenie językowe, inaczej pożyczka, wyraz obcy – element językowy zaczerpnięty z języka obcego, który zadomowił się w mniejszym lub większym stopniu jako element języka rodzimego.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zapożyczenie językowe · Zobacz więcej »

Zasmażka

Zasmażka II stopnia Zasmażka – baza sosów bądź zagęszczacz zup.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zasmażka · Zobacz więcej »

Zboża

Łan jęczmienia Produkty zbożowe Zboża, rośliny zbożowe – grupa roślin uprawnych z rodziny wiechlinowatych (traw, Poaceae).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zboża · Zobacz więcej »

Zdrobnienie

Zdrobnienie (deminutyw, deminutywum, deminutiwum) – wyraz utworzony za pomocąodpowiedniego formantu oznaczający rzecz albo osobę mniejsząod nazywanej wyrazem podstawowym.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zdrobnienie · Zobacz więcej »

Zeeuwse bolus

Zeeuwse bolus: jedna bułeczka posmarowana masłem, a druga bez Zeeuwse bolus Zeeuwse bolus (czyt. "zjełse boles") – słodka, okrągła bułeczka drożdżowa w kształcie spirali, tradycyjnie wypiekana w holenderskiej prowincji Zelandii i uważana za kulinarny produkt lokalny.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zeeuwse bolus · Zobacz więcej »

Zelandia (prowincja)

Zelandia (niderl. Zeeland, w dialekcie miejscowym Zeêland) – prowincja leżąca na południowym zachodzie Holandii i składa się z szeregu wysp, półwyspu oraz części lądu stałego na granicy z Belgią, zwanego Zeeuws-Vlaanderen ("Flandria Zelandzka").

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zelandia (prowincja) · Zobacz więcej »

Ziemniak

Roślina Psianka ziemniak, ziemniak (Solanum tuberosum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Ziemniak · Zobacz więcej »

Zioła

Suszone zioła w słoikach Macierzanka tymianek, lebiodka pospolita i rozmaryn lekarski Zioła, rośliny zielarskie – rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zioła · Zobacz więcej »

Zupa

Zupa warzywna z jęczmieniem i mięsem Zupa ziemniaczana Zupa pomidorowa ''Zupa węgierska'' – widać paprykę i mięso wołowe Żur Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zupa · Zobacz więcej »

Zupa grochowa

Zupa grochowa (grochówka) – zupa przyrządzana z łupanego grochu, na przykład na wędzonce, z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zupa grochowa · Zobacz więcej »

Zupa mleczna

mące gryczanej i jajkach Gerard David, ''Maria karmiąca Dzieciątko papkąmleczną'' (ok. 1515) Zupa mleczna – rodzaj wytrawnej lub słodkiej zupy na bazie mleka i produktów zbożowych lub mącznych (ryżu, dowolnych kasz, płatków, tapioki, grzanek, makaronu lub klusek).

Nowy!!: Kuchnia holenderska i Zupa mleczna · Zobacz więcej »

Unionpedia jest koncepcja lub sieci semantycznej mapie zorganizowane jak encyklopedii lub słownika. To daje krótką definicję każdej koncepcji i jej związków.

To jest olbrzymia mapa mentalna online, który służy jako podstawa do schematów koncepcyjnych. Jest darmowy i każdy artykuł lub dokument można pobrać. Jest to narzędzie, zasobów lub odniesienie do nauki, badań, edukacji, nauki lub nauczania, które mogą być wykorzystywane przez nauczycieli, pedagogów, uczniów lub studentów; dla świata akademickiego: dla szkoły podstawowej, średniej, gimnazjum, środku, uczelni, stopień technicznej, kolegium, uniwersytet, licencjackich, magisterskich lub stopnia doktora; dla dokumentów, raportów, projektów, pomysłów, dokumentacji, badań, podsumowań, lub pracy. Oto definicja, wyjaśnienie, opis lub znaczenie każdego znaczące na które potrzebujesz informacji, a także wykaz związanych z nimi pojęć, jak słownik. Dostępne w języku polski, angielski, hiszpański, portugalski, Japoński, chiński, francuski, niemiecki, włoski, holenderski, rosyjski, arabski, hindi, szwedzki, ukraiński, węgierski, kataloński, czeski, hebrajski, duński, fiński, indonezyjski, norweski, rumuński, turecki, wietnamski, koreański, tajski, grecki, bułgarski, chorwacki, słowacki, litewski, filipiński, łotewski, estoński i słoweński. Więcej języków wkrótce.

Wszystkie informacje ekstrahowano z Wikipedia, i jest dostępny na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach.

Unionpedia nie jest wspierana ani powiązana z Fundacją Wikimedia.

Google Play, Android i logo Google Play są znakami towarowymi firmy Google Inc.

Polityka prywatności

TowarzyskiPrzybywający