49 kontakty: Ameryka Środkowa, Ananas jadalny, Śmietana, Aztekowie, Banan (owoc), Banan zwyczajny, Boże Narodzenie, Cebula zwyczajna, Dynia, Dziczyzna, Fast food, Jajko (kulinaria), Kawa, Kolendra siewna, Kostaryka, Kotlet schabowy, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnia chińska, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia indyjska, Kuchnia japońska, Kuchnia meksykańska, Kuchnia włoska, Kukurydza, Lunch, Mango, Mąka kukurydziana, Mięso, Mięso drobiowe, Napój alkoholowy, Nikaragua, Owoc, Owoce morza, Papryka, Pieprz czerwony, Pomidor zwyczajny, Przyprawa, Ryż, Ryby konsumpcyjne, Sałatka, San José, Seler naciowy, Ser, Smalec, Tamal, Tortilla, Twaróg, Warzywa, Wołowina.
Ameryka Środkowa
Ameryka Środkowa Ameryka Środkowa – centralny region geograficzny Ameryki.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Ameryka Środkowa · Zobacz więcej »
Ananas jadalny
Ananas jadalny (Ananas comosus (L.) Merr.), nazywany także ananasem właściwym lub a. czubatym – gatunek rośliny uprawnej, byliny z rodziny bromeliowatych (Bromeliaceae).
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Ananas jadalny · Zobacz więcej »
Śmietana
Śmietana 18% Śmietana (śmietana kwaśna, śmietana ukwaszona) – spożywczy produkt nabiałowy, otrzymywany ze śmietanki (śmietany słodkiej), która pochodzi z warstwy górnej odwirowanego mleka pełnego.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Śmietana · Zobacz więcej »
Aztekowie
Kamień Słońca Aztekowie (znani również jako Mexikowie) – najsilniejszy w prekolumbijskim Meksyku lud posługujący się językiem nahuatl z rodziny uto-azteckiej.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Aztekowie · Zobacz więcej »
Banan (owoc)
banana zwyczajnego Czerwone owoce odmiany ''Musa acuminata'' (Grupa AAA) 'Red Dacca' Banan zwyczajny Niedojrzałe banany Kobiety sortujące banany w Belize Kolumbii Josephine Baker w stroju z bananów Banan – jadalny owoc tropikalny, z botanicznego punktu widzenia – jagoda, wytwarzany przez kilka gatunków roślin zielnych z rodzaju banan (''Musa'') (największe znaczenie użytkowe mająowoce banana zwyczajnego).
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Banan (owoc) · Zobacz więcej »
Banan zwyczajny
Banan zwyczajny, banan właściwy, błogosława, figa rajska, muza, pizang, banan zaostrzony (Musa paradisiaca L., Musa × paradisiaca, Musa paradisiaca var. sapientum, Musa acuminata × balbisiana) – gatunek rośliny jednoliściennej należący do rodziny bananowatych (Musaceae), powszechnie uprawiany dla owoców.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Banan zwyczajny · Zobacz więcej »
Boże Narodzenie
Święta Bożego Narodzenia, Narodzenie Pańskie – w tradycji chrześcijańskiej – święto upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Boże Narodzenie · Zobacz więcej »
Cebula zwyczajna
Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Cebula zwyczajna · Zobacz więcej »
Dynia
Owoce dyni olbrzymiej Dynia (Cucurbita L.) – rodzaj roślin z rodziny dyniowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Dynia · Zobacz więcej »
Dziczyzna
Danie z dziczyzny bażant. Dziczyzna – mięso pozyskane z upolowanych zwierząt żyjących w stanie dzikim, dopuszczone do obrotu przez nadzór weterynaryjny.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Dziczyzna · Zobacz więcej »
Fast food
Hamburger czerwonym barszczem Fast food (z ang. dosłownie „szybka żywność”) – rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego i serwowanego na poczekaniu, na ogół taniego.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Fast food · Zobacz więcej »
Jajko (kulinaria)
Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »
Kawa
lwowskiej palarni Kostaryce Plantacja arabiki w Brazylii, kwitnące kawowce Owoce kawowca, kawa Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kawa · Zobacz więcej »
Kolendra siewna
Kolendra siewna (Coriandrum sativum L.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny selerowatych (Apiaceae Lindl.). Pochodzi znad Morza Śródziemnego, lecz zaaklimatyzował się też w krajach chłodniejszych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kolendra siewna · Zobacz więcej »
Kostaryka
Kostaryka (Costa Rica, hiszp. dosł. „bogate wybrzeże”, Republika Kostaryki – República de Costa Rica) – państwo w Ameryce Centralnej nad Morzem Karaibskim i Oceanem Spokojnym.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kostaryka · Zobacz więcej »
Kotlet schabowy
surówkami Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kościąlub bez) przypominający sznycel wiedeński.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kotlet schabowy · Zobacz więcej »
Kuchnia śródziemnomorska
Sałatka grecka Kuchnia śródziemnomorska – tradycje kulinarne obszaru Morza Śródziemnego.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia śródziemnomorska · Zobacz więcej »
Kuchnia chińska
Sos sojowy typowy dla kuchni chińskiej. Kuchnia chińska – zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia chińska · Zobacz więcej »
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia hiszpańska · Zobacz więcej »
Kuchnia indyjska
Indyjskie curry Typowy zestaw przypraw używany w kuchni indyjskiej. Kuchnia indyjska – sztuka kulinarna Indii, obejmująca kuchnię hinduskąi kuchnie innych grup Indusów.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia indyjska · Zobacz więcej »
Kuchnia japońska
Tradycyjne japońskie śniadanie (w ryokanie, hotelu) O-konomi-yaki Soba Una-don (miska z węgorzem i ryżem), tu: jako ''kaba-yaki''''Kaba-yaki'' → sposób przyrządzania węgorza lub innych, długich ryb bezłuskowych: rozcięta, wypatroszona i oczyszczona z ości ryba, rozkładana jest na płasko, krojona w kwadratowe filety, maczana w słodkim sosie sojowym i grillowana. maczany w shōyu i grillowany, podawany na ryżu Sałatka czerwono-biała ''kōhaku-namasu'' Nabe-mono z Kansai Shabu-shabu Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia japońska · Zobacz więcej »
Kuchnia meksykańska
Gordita Burrito. Mimo że korzenie ma w Meksyku, to jest to raczej potrawa przygraniczna meksykańsko-amerykańska, zwłaszcza w Teksasie Tacos z pikantnymi sosami Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów konkwistadorów.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia meksykańska · Zobacz więcej »
Kuchnia włoska
Lasagne Ravioli Risotto Tiramisu Cannoli sycylijskie Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kuchnia włoska · Zobacz więcej »
Kukurydza
Kukurydza (Zea) – rodzaj roślin należący do rodziny wiechlinowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Kukurydza · Zobacz więcej »
Lunch
Lunch (ang. skrót od luncheon, wym. /’lʌnʧən/), lancz – szybki, lekki posiłek spożywany w trakcie krótkiej przerwy między śniadaniem a obiadem, spożywany najczęściej w godzinach 12–13.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Lunch · Zobacz więcej »
Mango
Kwitnące drzewo mango w indyjskim stanie Kerala ''Mangifera odorata'' Mango (Mangifera L.) – rodzaj roślin obejmujący około 45 gatunków tropikalnych drzew owocowych, występujących w Indiach oraz Indochinach.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Mango · Zobacz więcej »
Mąka kukurydziana
Mąka kukurydziana – rodzaj mąki otrzymywany ze zmielonych ziaren kukurydzy.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Mąka kukurydziana · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Mięso · Zobacz więcej »
Mięso drobiowe
Mięso drobiowe – mięso ptaków hodowlanych (drobiu), zawierające duże ilości białka i małe ilości tłuszczu (zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków).
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Mięso drobiowe · Zobacz więcej »
Napój alkoholowy
Czerwone wino Napój alkoholowy (alkohol: "wyskok" z arab. al-kohl, także "proszek do malowania powiek i inne sublimaty") – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Napój alkoholowy · Zobacz więcej »
Nikaragua
Nikaragua, Republika Nikaragui (hiszp. Nicaragua, República de Nicaragua) – państwo w Ameryce Środkowej, położone między Hondurasem na północy a Kostarykąna południu.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Nikaragua · Zobacz więcej »
Owoc
Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Owoc · Zobacz więcej »
Owoce morza
Talerz owoców morza Krewetka obrana (ostatni kawałek pancerza wraz z ogonem pozostawiono nieobrany) i ugotowana na parze Owoce morza (‘owoce morza’) – jadalne skorupiaki i mięczaki morskie spożywane przez ludzi, rozmaicie przyrządzane lub surowe.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Owoce morza · Zobacz więcej »
Papryka
Kwiat ''Capsicum pubescens'' Owoce papryki rocznej Papryka, pieprzowiec (Capsicum L.) – rodzaj roślin z rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Papryka · Zobacz więcej »
Pieprz czerwony
Pieprz czerwony – nazwa używana jako potoczne określenie wielu różnych przypraw, m.in.: Suszone owoce ''Schinus terebinthifolius''.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Pieprz czerwony · Zobacz więcej »
Pomidor zwyczajny
Kwitnący pęd Owoce w różnych stadiach dojrzałości Pomidory koktajlowe „Yellow Pearshaped” thumb Pomidor zwyczajny, psianka pomidor, pomidor (Solanum lycopersicum L.) – gatunek rośliny z rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Pomidor zwyczajny · Zobacz więcej »
Przyprawa
Stoisko z przyprawami Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Przyprawa · Zobacz więcej »
Ryż
Bielmo Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Ryż · Zobacz więcej »
Ryby konsumpcyjne
Makrela w occie Ryby schłodzone w lodzie Filety z okonia nilowego Sardynki w puszce Ryba z koperkiem Ryby konsumpcyjne, ryby jadalne – gatunki ryb poławiane przez człowieka w celu natychmiastowego spożycia lub do dalszego przetworzenia poprzedzającego spożycie przez ludzi.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Ryby konsumpcyjne · Zobacz więcej »
Sałatka
Sałatka grecka ze świeżym pieczywem Sałatka jarzynowa Sałatka – potrawa sporządzana z pokrojonych warzyw, często z dodatkiem innych składników, także poddanych uprzednio obróbce cieplnej, oraz przypraw, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, oliwy, śmietany czy specjalnych sosów (dressingów).
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Sałatka · Zobacz więcej »
San José
San José – stolica Kostaryki, położona w środkowej części kraju około 110 km od wybrzeża pacyficznego i 160 km od wybrzeża karaibskiego.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i San José · Zobacz więcej »
Seler naciowy
Seler naciowy (Apium graveolens var. dulce (Mill.) DC.) – odmiana selerów zwyczajnych, rośliny z rodziny selerowatych.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Seler naciowy · Zobacz więcej »
Ser
Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty Ser – produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Ser · Zobacz więcej »
Smalec
słoniny przed roztopieniem na smalec Smalec Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich. Smalec – tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany w sztuce kulinarnej do przyrządzania potraw, jak również bezpośredniego spożywania.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Smalec · Zobacz więcej »
Tamal
Tamales z różnym nadzieniem Tamales jako dodatek do mięsa Tamal, l. mn.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Tamal · Zobacz więcej »
Tortilla
Tortilla meksykańska z mąki pszennej Tortilla (wym.) – w kuchni meksykańskiej, rodzaj płaskiego, okrągłego placka o średnicy od 6 do 30 cm, tradycyjnie z masy lub mąki kukurydzianej, obecnie także z mąki pszennej, stosowanego jako pieczywo i baza do innych potraw.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Tortilla · Zobacz więcej »
Twaróg
Twaróg Twaróg Twaróg, ser biały – produkt wytwarzany z mleka, zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Twaróg · Zobacz więcej »
Warzywa
papryka, ziemniak, kapusta Rośliny warzywne, warzywa, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny, które w całości lub w części stanowiąpokarm człowieka.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Warzywa · Zobacz więcej »
Wołowina
Surowy kawałek wołowiny ogon Wołowina (mięso wołowe) – mięso otrzymane z bydła o wieku powyżej pół roku.
Nowy!!: Kuchnia kostarykańska i Wołowina · Zobacz więcej »