16 kontakty: Łopata (narzędzie), Browar, Enzymy, Kiełkowanie, Klepisko (podłoga), Klimatyzacja, Liczba Kolbacha, Piwo, Piwowar, Słód, Słodownia, Słodownik, Skrobia, Whisky, Zacier, Ziarniak.
Łopata (narzędzie)
Łopata Łopata – narzędzie służące do nabierania i przenoszenia głównie materiałów sypkich, takich jak węgiel, gruz, śnieg, piasek, ziemia, a także sypkich produktów spożywczych np.
Nowy!!: Słodowanie i Łopata (narzędzie) · Zobacz więcej »
Browar
Rochefort Trappist Brewery, Belgia Urządzenia browaru z końca XIX w., Muzeum Piwa w Dětenice, Czechy Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży.
Nowy!!: Słodowanie i Browar · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Słodowanie i Enzymy · Zobacz więcej »
Kiełkowanie
Trzydniowe kiełki słonecznika Kiełkowanie (germinacja) – zespół procesów zachodzących wewnątrz nasiona, które prowadządo aktywacji zarodka.
Nowy!!: Słodowanie i Kiełkowanie · Zobacz więcej »
Klepisko (podłoga)
celtyckiej chacie Klepisko – rodzaj powierzchni wykonanej z ubitej, wyschniętej gliny czasami z domieszkąsieczki, plew lub trocin.
Nowy!!: Słodowanie i Klepisko (podłoga) · Zobacz więcej »
Klimatyzacja
Klimatyzacja – proces przetwarzania powietrza w pomieszczeniu, mający na celu utrzymywanie zadanych warunków klimatycznych, czyli odpowiedniego zakresu temperatur i wilgotności powietrza, zapewniających dogodne warunki do pracy i funkcjonowania człowieka (warunki komfortu) lub optymalne warunki dla określonego procesu przemysłowego (np. w przemyśle elektronicznym).
Nowy!!: Słodowanie i Klimatyzacja · Zobacz więcej »
Liczba Kolbacha
Ziarna poddane słodowaniu, w wyniku którego następuje ich rozluźnienie Produkcja brzeczki Liczba Kolbacha (ang. Kolbach index, Soluble Nitrogen Ratio) – wskaźnik informujący o ilości białka, które uległo ekstrakcji ze słodu w procesie sporządzania brzeczki laboratoryjnej metodąkongresową.
Nowy!!: Słodowanie i Liczba Kolbacha · Zobacz więcej »
Piwo
Ciemne i jasne piwo Słód – główny składnik do produkcji piwa chmielu zwyczajnego – podstawowa przyprawa wykorzystywana przy produkcji piwa Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.
Nowy!!: Słodowanie i Piwo · Zobacz więcej »
Piwowar
Piwowar Piwowar (staropol. mielcarz) – rzemieślnik zajmujący się warzeniem piwa; szerzej osoba pracująca w przemyśle piwowarskim (browarnictwie – przemyśle spożywczym zajmującym się warzeniem piwa i jego dystrybucjąna rynek).
Nowy!!: Słodowanie i Piwowar · Zobacz więcej »
Słód
jęczmienny Różne rodzaje słodów Słód – skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z surowców do produkcji piwa lub whisky, szeroko wykorzystywany również w branży piekarskiej oraz do słodzenia czekolady i innych wyrobów cukierniczych, głównie słodkich mas.
Nowy!!: Słodowanie i Słód · Zobacz więcej »
Słodownia
Lądku-Zdroju Słodownia – zakład zajmujący się produkcjąsłodu.
Nowy!!: Słodowanie i Słodownia · Zobacz więcej »
Słodownik
Słodownik – mistrz przygotowujący słód do warzenia piwa.
Nowy!!: Słodowanie i Słodownik · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Słodowanie i Skrobia · Zobacz więcej »
Whisky
Scotch whisky Whisky (z gaelickiego: uisge beatha – woda życia; w pisowni irlandzkiej i amerykańskiej whiskey) – napój alkoholowy spirytusowy powstały z destylacji zacieru zbożowego i poddawany dojrzewaniu w drewnianych (głównie dębowych) beczkach.
Nowy!!: Słodowanie i Whisky · Zobacz więcej »
Zacier
Zacier na whisky Zacier – mieszanina otrzymywana z zalania wodąroztartych ziaren zbóż, ziemniaków lub melasy, w celu poddania jej fermentacji alkoholowej.
Nowy!!: Słodowanie i Zacier · Zobacz więcej »
Ziarniak
pszenicy. Ciemna warstwa zewnętrzna to okrywa owocowo-nasienna, jasne wnętrze to obielmo, u dołu po prawej ciemno zabarwiony zarodek Ziarniaki pszenicy Ziarniak (caryopsis) – suchy, niepękający owoc traw będący jednonasiennąniełupką.
Nowy!!: Słodowanie i Ziarniak · Zobacz więcej »