4 kontakty: Świnia domowa, Mięso, Patroszenie, Ubój.
Świnia domowa
Świnia domowa (Sus domestica) – zwierzę hodowlane, udomowione między VII a VI wiekiem p.n.e. Dostarcza hodowcom mięsa, tłuszczu, skóry, podrobów, szczeciny.
Nowy!!: Ubojnia i Świnia domowa · Zobacz więcej »
Mięso
Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.
Nowy!!: Ubojnia i Mięso · Zobacz więcej »
Patroszenie
jelenia Patroszenie ryby Patroszenie, wytrzewianie – usuwanie wnętrzności z jamy brzusznej zwierząt przed przygotowaniem mięsa do dalszej obróbki.
Nowy!!: Ubojnia i Patroszenie · Zobacz więcej »
Ubój
Ubój Ubój – zabijanie zwierząt rzeźnych przez wykrwawienie w sposób uregulowany przepisami prawa.
Nowy!!: Ubojnia i Ubój · Zobacz więcej »