Szybszy dostęp niż przeglądarce!
13 kontakty: Bezwodnik octowy, Emulgator, Estryfikacja, Grupa acetylowa, Keczup, Kwas adypinowy, Majonez, Numer E, Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, Retrogradacja skrobi, Skrobia, Skrobia modyfikowana, Związki organiczne.
Bezwodnik octowy
Bezwodnik octowy, – organiczny związek chemiczny z grupy bezwodników kwasowych, bezwodnik kwasu octowego.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Bezwodnik octowy · Zobacz więcej »
Emulgator
Emulgator – związek chemiczny (lub mieszanina), który umożliwia powstanie emulsji oraz zapewnia jej trwałość.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Emulgator · Zobacz więcej »
Estryfikacja
Estryfikacja – reakcja chemiczna, w wyniku której powstająestry.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Estryfikacja · Zobacz więcej »
Grupa acetylowa
Grupa acetylowa cysteiny Grupa acetylowa, acetyl, Ac, (z – ocet i – materia) – rodzaj grupy funkcyjnej typu acylowego wywodzącej się z kwasu octowego.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Grupa acetylowa · Zobacz więcej »
Keczup
Keczup Keczup, ketchup – sos pomidorowy podawany na zimno, o gamie smaków od łagodnego do ostrego, barwy zwykle ciemnoczerwonej, czerwonobrązowej, rzadziej zielonej, stosowany do potraw mięsnych, kanapek, pizzy (głównie poza granicami Włoch), frytek itp.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Keczup · Zobacz więcej »
Kwas adypinowy
Kwas adypinowy, E355 – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Kwas adypinowy · Zobacz więcej »
Majonez
Majonez ziołowy Majonez (z) – gęsta emulsja wytwarzana z oleju roślinnego, żółtek jajek i dodatków smakowych, o szerokim zastosowaniu kulinarnym.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Majonez · Zobacz więcej »
Numer E
Numer E w wykazie składników żywności, umieszczonym na opakowaniu Numer E – kod dodatku do żywności uznanego przez wyspecjalizowane instytucje Unii Europejskiej za bezpieczny i dozwolony do użycia.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Numer E · Zobacz więcej »
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) – organizacja wyspecjalizowana ONZ zajmująca się walkąz biedąi głodem oraz podnoszeniem dobrobytu poprzez redystrybucję żywności i rozwój obszarów wiejskich.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa · Zobacz więcej »
Retrogradacja skrobi
Retrogradacja skrobi – zjawisko polegające na przemianie formy spiralnej skrobi w liniowąi porządkowaniu się wyprostowanych łańcuchów amylozy w zwarte micele, których strukturę stabilizująwiązania wodorowe, tworzące się między grupami hydroksylowymi cząsteczek skrobi położonych blisko siebie.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Retrogradacja skrobi · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Skrobia · Zobacz więcej »
Skrobia modyfikowana
Skrobia modyfikowana – skrobia naturalna poddana obróbce zmieniającej jednąlub więcej jej początkowych właściwości fizycznych lub chemicznych.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Skrobia modyfikowana · Zobacz więcej »
Związki organiczne
Metan to przykład jednego z najprostszych związków organicznych Związki organiczne – wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.
Nowy!!: Acetylowany adypinian diskrobiowy i Związki organiczne · Zobacz więcej »
