Szybszy dostęp niż przeglądarce!
247 kontakty: Absorpcja (chemia fizyczna), Adsorbent, Adsorpcja, Afryka, Albuminy, Aldehyd octowy, Alembik, Alfons Mucha, Alto Douro, Alzacja, Ameryka, Anatolia, Anglia, Antocyjany, Aperitif, Appellation d’origine contrôlée, Arabinoza, Armagnac, Armenia, Autoliza, Azja, Azja Środkowa, Azot, Żelatyna, Bag-in-box, Bakterie mlekowe, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, Barrique, Beczka, Belle époque, Bentonit, Bergerac (region winiarski), Białka, Bordeaux (region winiarski), Bukiet (aromat), Burgundia (region winiarski), Butelka, Capitulare de villis, Catarratto bianco, Cava (wino), Cesarstwo zachodniorzymskie, Chardonnay, Charente (rzeka), Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, Chassagne-Montrachet, Chelatacja, Chenin blanc, Colombard, Cornelis de Heem, Cuvée, ..., Dekantacja, Disiarczyn potasu, Dolina Loary, Dom Pérignon, Drożdże winiarskie, Dunaj, Dwutlenek siarki, Dwutlenek węgla, Enzymy, Epigrafika, Etanol, Europa, Europa Środkowa, Fermentacja alkoholowa, Fermentacja jabłkowo-mlekowa, Fermentacja mlekowa, Filoksera winiec, Filtracja, Flokulacja, Flotacja, Fotosynteza, Frankonia, Fruktoza, Gaillac (region winiarski), Garonna, Germanie, Gewürztraminer, Glukoza, Grenache, Gronowiec szary, Habsburgowie, Hattusa, Hipokrates, Hugh Johnson, I Cesarstwo Francuskie, Imperium Osmańskie, Instytut badawczy, Iran, Jabłko, Jacob Jordaens, Jagoda (botanika), Język akadyjski, Język francuski, Język hetycki, Język sumeryjski, Jezioro Genewskie, Jura (departament), Kabaret, Kadź (naczynie), Kalifornia, Karol Wielki, Karuk, Kastylia-La Mancha, Katalonia, Kazeina, Kieliszek, Klimat kontynentalny, Kościół katolicki, Kongres wiedeński, Koniak, Konstantynopol, Korsarz, Król pije, Kreda (skała), Krucjata, Ksyloza, Kupażowanie, Kwas askorbinowy, Kwas cytrynowy, Kwas fumarowy, Kwas galakturonowy, Kwas α-ketoglutarowy, Kwas jabłkowy, Kwas kumarowy, Kwas mlekowy, Kwas winowy, La Rochelle, Langwedocja, Langwedocja-Roussillon (region winiarski), Legion, Mała epoka lodowa, Małmazja, Macabeo, Maceracja (wino), Madera (wino), Makroelementy, Margiel, Marna, Marsala (wino), Martwa natura, Mezopotamia, Mikrofiltracja, Monemwasia, Monosacharydy, Morze Śródziemne, Moszcz, Nantes, Nicolas Lancret, Nowy Świat, Obciąg (enologia), Ocean Atlantycki, Oceania, Odwrócona osmoza, Olej z pestek winogron, Paryż, Patrycjusze, Peder Severin Krøyer, Pektyny, Peru, Pieter Claesz, Pieter de Hooch, Pinot meunier, Pinot noir, Piwo, Poli(tereftalan etylenu), Polifenole, Polimery, Polimeryzacja, Porzeczka, Porzeczka agrest, Próba Fehlinga, Prowansja, Przeciwutleniacze, Puszka, Równowaga reakcji chemicznych, Refermentacja, Rekonkwista, Relief, Ren, Republika Genui, Republika Wenecka, Rewolucja przemysłowa, Riesling, Rivesaltes, Rodan, Sacharoza, Sanlúcar de Barrameda, Saraceni, Sauternes, Sauvignon blanc, Schweich, Sedymentacja, Sekwana, Sherry, Siarka, Siarkowanie wina, Simon Luttichuys, Skały metamorficzne, Skały wylewne, Spektroskopia w podczerwieni, Stany Zjednoczone, Starożytna Grecja, Starożytny Rzym, Suchy lód, Sylvaner, Szampan, Szampania, Szaptalizacja, Szara pleśń, Szlak handlowy, Szypułka, Tacuinum sanitatis, Taniny, Terroir, Tetra Pak, Tiole, Tokaj (wino), Tokajski region winiarski, Turcja, Tyrozynaza, Układ koloidalny, Vinho verde, Vintage (enologia), Wapień, Węgiel aktywny, Węgry, Wiązanie chemiczne, Wiedza i Życie, Wielka Armada, Wikingowie, Wina likierowe, Winnica, Wino, Wino czerwone, Wino deserowe, Wino lodowe, Wino musujące, Wino odmianowe, Wino owocowe, Winogrono, Winorośl, Wirówka, Witamina B1, Wodorowinian potasu, Wyżyna Armeńska, Zatoka Neapolitańska, Ziemia okrzemkowa. Rozwiń indeks (197 jeszcze) »
Absorpcja (chemia fizyczna)
Absorpcja (.
Nowy!!: Białe wino i Absorpcja (chemia fizyczna) · Zobacz więcej »
Adsorbent
Adsorbent – ciało o bardzo rozwiniętej powierzchni, na której zachodzi proces polegający na powierzchniowym wiązaniu cząsteczek płynu (cieczy lub gazu) przez cząstki cieczy lub ciała stałego, zwany adsorpcją.
Nowy!!: Białe wino i Adsorbent · Zobacz więcej »
Adsorpcja
Adsorpcja – proces wiązania się cząsteczek, atomów lub jonów na powierzchni lub granicy faz fizycznych, powodujący lokalne zmiany stężenia.
Nowy!!: Białe wino i Adsorpcja · Zobacz więcej »
Afryka
Mapa Afryki Afryka – drugi pod względem wielkości kontynent na Ziemi.
Nowy!!: Białe wino i Afryka · Zobacz więcej »
Albuminy
Ludzka albumina osocza krwi Albuminy – białka występujące w płynach (np. osoczu krwi i mleku) oraz w tkankach zwierzęcych i w nasionach roślin.
Nowy!!: Białe wino i Albuminy · Zobacz więcej »
Aldehyd octowy
Aldehyd octowy, acetaldehyd, – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów.
Nowy!!: Białe wino i Aldehyd octowy · Zobacz więcej »
Alembik
Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. Alembik podgrzewany palnikiem, 1904. Alembik (łac. alembicus) – dawny sprzęt laboratoryjny w postaci szklanego lub metalowego naczynia - zbiornika, zakończonego szyjką, w której osadzano korek lub specjalnągłowicę z wychodzącąz niej zagiętąrurką.
Nowy!!: Białe wino i Alembik · Zobacz więcej »
Alfons Mucha
Reklama ''Job'', 1896 Alfons Maria Mucha (ur. 24 lipca 1860 w Iwanczycach, zm. 14 lipca 1939 w Pradze) − czeski grafik i malarz, jeden z czołowych przedstawicieli secesji i fin de siècle’u.
Nowy!!: Białe wino i Alfons Mucha · Zobacz więcej »
Alto Douro
Dolina rzeki Winnice na stokach w Alto Douro Alto Douro (port. Górne Douro) – region winiarski w północno-wschodniej Portugalii, nad rzekąDuero; z historycznego punktu widzenia południowa część regionu Trás-os-Montes.
Nowy!!: Białe wino i Alto Douro · Zobacz więcej »
Alzacja
Alzacja (al. Elsàss) – kraina historyczna w północno-wschodniej Francji, nad Renem, w regionie administracyjnym Grand Est, w departamentach Dolny Ren na północy i Górny Ren na południu.
Nowy!!: Białe wino i Alzacja · Zobacz więcej »
Ameryka
Ameryka Ameryka – część świata położona na zachodniej półkuli Ziemi, w skład której wchodządwa kontynenty: Ameryka Północna i Ameryka Południowa.
Nowy!!: Białe wino i Ameryka · Zobacz więcej »
Anatolia
data dostępu.
Nowy!!: Białe wino i Anatolia · Zobacz więcej »
Anglia
Anglia – kraj stanowiący część Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej.
Nowy!!: Białe wino i Anglia · Zobacz więcej »
Antocyjany
3) Antocyjany, antocyjaniny (E163) – grupa organicznych związków chemicznych z klasy flawonoidów, będących glikozydami, w których barwnymi aglikonami sąantocyjanidyny (zazwyczaj cyjanidyna, pelargonidyna lub delfinidyna).
Nowy!!: Białe wino i Antocyjany · Zobacz więcej »
Aperitif
Apéritif z przekąskami Aperitif (fr. apéritif, wł. aperitivo z łac. aperire – otwierać) – napój alkoholowy podawany przed posiłkiem dla pobudzenia apetytu.
Nowy!!: Białe wino i Aperitif · Zobacz więcej »
Appellation d’origine contrôlée
Papryka z Espelette oznaczona AOC Appellation d’origine contrôlée (AOC) – „kontrolowane oznaczenie pochodzenia”, francuski system certyfikacji przyznawanych pewnym regionom geograficznym, specjalizującym się w produkcji ściśle określonych, oznaczonych wyrobów spożywczych, m.in.: win, serów, masła.
Nowy!!: Białe wino i Appellation d’origine contrôlée · Zobacz więcej »
Arabinoza
Arabinoza – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy monosacharyd (cukier prosty) zaliczany do aldoz (aldopentoza).
Nowy!!: Białe wino i Arabinoza · Zobacz więcej »
Armagnac
1956 Armagnac Armagnac, armaniak – najstarsza francuska i europejska wódka naturalna z winogron (winiak).
Nowy!!: Białe wino i Armagnac · Zobacz więcej »
Armenia
Armenia (– Hajastạn), Republika Armenii (orm. Հայաստանի Հանրապետություն – Hajastani Hanrapetut’jun) – państwo śródlądowe na pograniczu Europy i Azji, na Kaukazie Południowym.
Nowy!!: Białe wino i Armenia · Zobacz więcej »
Autoliza
Autoliza (‘samo’ i λύσις ‘rozszczepienie’), samostrawienie – enzymatyczny proces trawienia.
Nowy!!: Białe wino i Autoliza · Zobacz więcej »
Azja
Azja (gr. Asía, łac. Asia) – w zależności od podejścia: największy kontynent na Ziemi lub część świata, która razem z Europątworzy największy kontynent, Eurazję.
Nowy!!: Białe wino i Azja · Zobacz więcej »
Azja Środkowa
Azja Centralna w definicji wąskiej i szerokiej Mapa polityczna państw Azji Środkowej Azja Środkowa (także Azja Centralna, Środkowy Wschód) – region wyróżniany w geografii historycznej i politycznej.
Nowy!!: Białe wino i Azja Środkowa · Zobacz więcej »
Azot
Azot (N) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 7, niemetal z grupy 15 (azotowców) układu okresowego.
Nowy!!: Białe wino i Azot · Zobacz więcej »
Żelatyna
Żelatyna w listkach Żelatyna (ATC: B 05 AA 06) – naturalne rozpuszczalne białko, żelujące lub nieżelujące, uzyskane w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu pochodzącego z kości, skóry i skórek oraz ścięgien zwierząt.
Nowy!!: Białe wino i Żelatyna · Zobacz więcej »
Bag-in-box
Opakowanie bag-in-box Bag-in-box (ang. worek w pudełku) – kombinacja opakowania foliowego i kartonowego przeznaczona do pakowania i przechowywania różnorakich produktów płynnych i półpłynnych z zachowaniem ich świeżości i wszelkich pozostałych walorów przez dłuższy czas.
Nowy!!: Białe wino i Bag-in-box · Zobacz więcej »
Bakterie mlekowe
Bakterie mlekowe, bakterie kwasu mlekowego (LAB) – grupa fizjologiczna bakterii wyodrębniana ze względu na zdolność do obligatoryjnej fermentacji węglowodanów z wytworzeniem kwasu mlekowego (fermentacja mlekowa).
Nowy!!: Białe wino i Bakterie mlekowe · Zobacz więcej »
Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin
Barbe-Nicole Clicquot (ur. 16 grudnia 1777, zm. 29 lipca 1866), z domu Ponsardin, znana również jako "Wielka Dama Szampana" lub "wdowa Cliquot", była przedsiębiorcąi pierwsząkobietą, która prowadziła tzw.
Nowy!!: Białe wino i Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin · Zobacz więcej »
Barrique
Barrique, 228 litrów i 225 litrów. Barrique – mała dębowa beczka używana do starzenia wina.
Nowy!!: Białe wino i Barrique · Zobacz więcej »
Beczka
metalowymi obręczami Beczka – cylindryczne, wyoblone pośrodku naczynie, tradycyjnie wykonywane z klepek drewnianych, najczęściej dębowych, spiętych metalowymi obręczami z taśmy zwanej bednarką.
Nowy!!: Białe wino i Beczka · Zobacz więcej »
Belle époque
Francuski plakat z 1894, w duchu belle époque Kraków w okresie belle époque Belle époque (fr. Belle Époque – piękna epoka, piękny okres, piękny czas) – nazwa nadana okresowi od zakończenia wojny francusko-pruskiej w 1871 roku do wybuchu I wojny światowej.
Nowy!!: Białe wino i Belle époque · Zobacz więcej »
Bentonit
Bentonit ''tioga'', Stany Zjednoczone Bentonit – osadowa skała ilasta składająca się głównie z montmorylonitu.
Nowy!!: Białe wino i Bentonit · Zobacz więcej »
Bergerac (region winiarski)
Bergerac – wino i region winiarski w okolicach miasta Bergerac w południowo-zachodniej Francji, w departamencie Dordogne.
Nowy!!: Białe wino i Bergerac (region winiarski) · Zobacz więcej »
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Białe wino i Białka · Zobacz więcej »
Bordeaux (region winiarski)
Typowe ''château'' (Pichon-Longueville Baron w Pauillac) Region winiarski Bordeaux (fr. Bordelais) – największy zwarty obszar produkcji wina jakościowego na świecie.
Nowy!!: Białe wino i Bordeaux (region winiarski) · Zobacz więcej »
Bukiet (aromat)
wina Bukiet – pochodzące z żargonu zawodowego kiperów określenie walorów aromatycznych napoju, najczęściej szlachetnego napoju alkoholowego, np.
Nowy!!: Białe wino i Bukiet (aromat) · Zobacz więcej »
Burgundia (region winiarski)
Burgundia – jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich świata.
Nowy!!: Białe wino i Burgundia (region winiarski) · Zobacz więcej »
Butelka
Butelka szklana Butelki różnych rozmiarów: od 0.188 litra do 12 litrówz szampanem PET z różnymi napojami na półkach supermarketu Rzeszowa Butelka – rodzaj naczynia, szklanego lub z tworzywa sztucznego, rzadziej metalowego czy ceramicznego.
Nowy!!: Białe wino i Butelka · Zobacz więcej »
Capitulare de villis
minuskułąkarolińskąWien, ÖNB, Cod. 387, kalendarz przedstawiający sezonowe zajęcia gospodarcze, IX wiek Capitulare de Villis vel curtis imperii – kapitularz o włościach, dokument wydany najprawdopodobniej w latach 771-800, w ostatnich latach panowania Karola Wielkiego.
Nowy!!: Białe wino i Capitulare de villis · Zobacz więcej »
Catarratto bianco
Catarratto bianco – odmiana winorośli właściwej, najpopularniejsza odmiana o jasnej skórce we Włoszech.
Nowy!!: Białe wino i Catarratto bianco · Zobacz więcej »
Cava (wino)
Wytwórnia Freixenet Wytwórnia Codorníu Winnica w regionie Penedés Cava – wino musujące produkowane w Hiszpanii (region Penedés) z wykorzystaniem metody szampańskiej, jako jedyne spośród win musujących wyróżnione kategoriąDO (denominación de origen).
Nowy!!: Białe wino i Cava (wino) · Zobacz więcej »
Cesarstwo zachodniorzymskie
Cesarstwo wschodniorzymskie (bizantyńskie) Cesarstwo zachodniorzymskie – nazwa stosowana w historiografii na określenie zachodniej części cesarstwa rzymskiego, rządzonej przez osobnego cesarza (lub cesarzy) od czasu utworzenia tetrarchii w 285 roku, formalnie niezależnego od części wschodniej po śmierci cesarza Teodozjusza I w 395.
Nowy!!: Białe wino i Cesarstwo zachodniorzymskie · Zobacz więcej »
Chardonnay
Chardonnay (wym.) – biała, przemysłowa odmiana winorośli, wykorzystywana do produkcji białego wina oraz win musujących.
Nowy!!: Białe wino i Chardonnay · Zobacz więcej »
Charente (rzeka)
Charente – rzeka w zachodniej części Francji o długości 360 km oraz powierzchni dorzecza ok.
Nowy!!: Białe wino i Charente (rzeka) · Zobacz więcej »
Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord
Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, znany jako Talleyrand (ur. 2 lutego 1754 w Paryżu, zm. 17 maja 1838 tamże) – francuski mąż stanu, polityk i dyplomata, minister spraw zagranicznych Francji, biskup diecezjalny Autun, książę Benewentu, zwolennik rewolucji francuskiej i sekularyzacji dóbr kościelnych, w 1791 ekskomunikowany.
Nowy!!: Białe wino i Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord · Zobacz więcej »
Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Burgundia-Franche-Comté, w departamencie Côte-d’Or.
Nowy!!: Białe wino i Chassagne-Montrachet · Zobacz więcej »
Chelatacja
140px Chelatacja, chelatowanie, chelacja (gr. chele – kleszcze, szczypce kraba) – reakcja chemiczna tworzenia chelatu, czyli kompleksowego związku chemicznego o cząsteczce złożonej z organicznej struktury pierścieniowej wielopodstawnego ligandu (pochodzącej z tzw. chelatora, czyli czynnika chelatującego) i związanego z niąkilkoma wiązaniami jonu centralnego – kationu metalu.
Nowy!!: Białe wino i Chelatacja · Zobacz więcej »
Chenin blanc
Chenin blanc, czasami także chenin – rozpowszechniona biała odmiana winorośli, uprawiana we Francji (w Andegawenii) już od IX wieku.
Nowy!!: Białe wino i Chenin blanc · Zobacz więcej »
Colombard
Colombard – odmiana winorośli właściwej o jasnej skórce, pochodząca ze środkowozachodniej Francji (Charente).
Nowy!!: Białe wino i Colombard · Zobacz więcej »
Cornelis de Heem
Cornelis de Heem (ochrzczony 8 kwietnia 1631 w Lejdzie, zm. 17 maja 1695 w Antwerpii) – holenderski malarz barokowy, specjalizujący się w martwych naturach.
Nowy!!: Białe wino i Cornelis de Heem · Zobacz więcej »
Cuvée
"Vintner's Cuvee XXVIII" Cuvée – wino powstałe z mieszanki, z różnych winnic lub szczepów.
Nowy!!: Białe wino i Cuvée · Zobacz więcej »
Dekantacja
Schemat przedstawiający dekantację Dekantacja – zlewanie cieczy znad osadu, który zalega pod ciecząw naczyniu.
Nowy!!: Białe wino i Dekantacja · Zobacz więcej »
Disiarczyn potasu
Disiarczyn potasu (pirosiarczyn potasu; E224), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy disiarczynów, sól niewystępującego w stanie wolnym kwasu disiarkawego (pirosiarkawego) i potasu.
Nowy!!: Białe wino i Disiarczyn potasu · Zobacz więcej »
Dolina Loary
Dolina Loary – kraina historyczna Francji, na obszarze której znajduje się ponad 300 średniowiecznych i renesansowych zamków oraz pałaców doby oświecenia usytuowanych nad Loarąi jej dopływami.
Nowy!!: Białe wino i Dolina Loary · Zobacz więcej »
Dom Pérignon
Dom Pérignon spoczywa w kościele w Hautvilliers, w Szampanii Dom Pierre Pérignon (data urodzenia różni się zależnie od źródła, najczęściej podaje się 1638, zm. 24 września 1715) – mnich zakonu benedyktynów, któremu często przypisuje się odkrycie szampana.
Nowy!!: Białe wino i Dom Pérignon · Zobacz więcej »
Drożdże winiarskie
Suche drożdże Drożdże winiarskie – wybrane szczepy grzybów, głównie z gatunku Saccharomyces cerevisiae, stosowane do produkcji wina.
Nowy!!: Białe wino i Drożdże winiarskie · Zobacz więcej »
Dunaj
Ratyzbonie (Kamienny most) Wiedniu Budapeszcie Dunaj (łac. Danubius, niem. Donau, słowac. Dunaj, słoweń. Dunov, węg. Duna, chorw. Dunav, serb. i bułg. Дунав, rum. Dunărea, ukr. Дунай) – druga co do długości (po Wołdze) rzeka w Europie.
Nowy!!: Białe wino i Dunaj · Zobacz więcej »
Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki, ditlenek siarki,, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków siarki, w którym siarka znajduje się na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Białe wino i Dwutlenek siarki · Zobacz więcej »
Dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla, ditlenek węgla,, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym węgiel występuje na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Białe wino i Dwutlenek węgla · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Białe wino i Enzymy · Zobacz więcej »
Epigrafika
Polski epigraf reklamowy we Lwowie Epigrafika (gr. epigraphḗ.
Nowy!!: Białe wino i Epigrafika · Zobacz więcej »
Etanol
Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.
Nowy!!: Białe wino i Etanol · Zobacz więcej »
Europa
Europa Mapa polityczna Europy Europa – część świata leżąca na półkuli północnej, na pograniczu półkuli wschodniej i zachodniej.
Nowy!!: Białe wino i Europa · Zobacz więcej »
Europa Środkowa
Rzeczypospolitej Obojga Narodów) kolorem jasnozielonym. Granice pokrywająsię z niemieckim imperialnym planem Mitteleuropa. język.
Nowy!!: Białe wino i Europa Środkowa · Zobacz więcej »
Fermentacja alkoholowa
Schemat przedstawiający proces fermentacji alkoholowej Fermentacja alkoholowa – rodzaj fermentacji, podczas której z węglowodanów pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże powstaje etanol i dwutlenek węgla: W wyniku tego procesu powstaje również szereg produktów ubocznych, między innymi: gliceryna, kwas bursztynowy i kwas octowy.
Nowy!!: Białe wino i Fermentacja alkoholowa · Zobacz więcej »
Fermentacja jabłkowo-mlekowa
Fermentacja jabłkowo-mlekowa, fermentacja malolaktyczna – naturalny proces zachodzący z udziałem bakterii przy produkcji wina, podczas którego kwas jabłkowy, zawierający dwie grupy karboksylowe ulega przekształceniu w łagodniejszy kwas mlekowy, zawierający jednątakągrupę.
Nowy!!: Białe wino i Fermentacja jabłkowo-mlekowa · Zobacz więcej »
Fermentacja mlekowa
Reakcje zachodzące podczas fermentacji mlekowej Fermentacja mlekowa – fermentacja węglowodanów do kwasu mlekowego, odbywająca się pod wpływem działania bakterii fermentacji mlekowej.
Nowy!!: Białe wino i Fermentacja mlekowa · Zobacz więcej »
Filoksera winiec
Filoksera winiec (Daktylosphaera vitifoliae, Phylloxera vastatrix, Viteus vitifolii) – mszyca, groźny szkodnik winnic.
Nowy!!: Białe wino i Filoksera winiec · Zobacz więcej »
Filtracja
Filtracja (sączenie) – metoda oddzielania substancji stałych od cieczy i gazów, poprzez mechaniczne zatrzymanie jednego ciała stałego w przegrodach porowatych (filtrach) przy użyciu odpowiednich aparatów.
Nowy!!: Białe wino i Filtracja · Zobacz więcej »
Flokulacja
Flokulacja - końcowy etap niektórych rodzajów koagulacji tj.
Nowy!!: Białe wino i Flokulacja · Zobacz więcej »
Flotacja
Flotacja pianowa węgla w komorze Jamesona Flotacja (z – wypływać) – metoda rozdziału rozdrobnionych ciał stałych, wykorzystująca różnice w zwilżalności składników.
Nowy!!: Białe wino i Flotacja · Zobacz więcej »
Fotosynteza
alt.
Nowy!!: Białe wino i Fotosynteza · Zobacz więcej »
Frankonia
Herb Frankonii Dzisiejszy obszar Frankonii Frankonia (niem. Franken) – kraina historyczna w południowych Niemczech.
Nowy!!: Białe wino i Frankonia · Zobacz więcej »
Fruktoza
Fruktoza, cukier owocowy (z łac. fructus, owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.
Nowy!!: Białe wino i Fruktoza · Zobacz więcej »
Gaillac (region winiarski)
Butelka ''gaillacoise'': W środku nowy kształt, po lewej dawny kształt butelki wina białego, po prawej - czerwonego Region winiarski Gaillac wziął swojąnazwę od miasta Gaillac i leży w południowo-zachodniej Francji, w departamencie Tarn, około 50 km od Tuluzy.
Nowy!!: Białe wino i Gaillac (region winiarski) · Zobacz więcej »
Garonna
Garonna (franc. Garonne) – rzeka w południowo-zachodniej Francji.
Nowy!!: Białe wino i Garonna · Zobacz więcej »
Germanie
Rozmieszczenie plemion germańskich na przełomie er Europie Germanie, in.
Nowy!!: Białe wino i Germanie · Zobacz więcej »
Gewürztraminer
Gewürztraminer, traminer aromatico, korzenny traminer – szczep winorośli właściwej, mutant odmiany savagnin rose, popularny w chłodniejszych regionach winiarskich.
Nowy!!: Białe wino i Gewürztraminer · Zobacz więcej »
Glukoza
Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.
Nowy!!: Białe wino i Glukoza · Zobacz więcej »
Grenache
Winogrona Grenache Grenache jest czerwonąodmianąwinogron, czwartąna świecie pod względem wielkości upraw, których powierzchnię szacuje się na ha.
Nowy!!: Białe wino i Grenache · Zobacz więcej »
Gronowiec szary
Cykl rozwojowy gronowca szarego Gronowiec szary (Botrytis cinerea Pers.) – gatunek grzybów z rodziny twardnicowatych (Sclerotiniaceae).
Nowy!!: Białe wino i Gronowiec szary · Zobacz więcej »
Habsburgowie
Habsburgowie – dynastia niemiecka (von Habsburg).
Nowy!!: Białe wino i Habsburgowie · Zobacz więcej »
Hattusa
Hattusa (w literaturze przedmiotu również Hattusas, Hattuşaş i Hattusza) — stolica imperium hetyckiego.
Nowy!!: Białe wino i Hattusa · Zobacz więcej »
Hipokrates
Hipokrates lub Hippokrates z Kos, (gr.; ur. ok. 460 p.n.e. na wyspie Kos, zm. ok. 377 p.n.e./ok. 375 p.n.e. w Larysie) – lekarz grecki, jeden z prekursorów współczesnej medycyny, obdarzony przydomkiem „ojca medycyny”.
Nowy!!: Białe wino i Hipokrates · Zobacz więcej »
Hugh Johnson
Hugh Johnson Hugh Johnson (ur. 1939 w Londynie) – brytyjski popularyzator, smakosz i znawca win.
Nowy!!: Białe wino i Hugh Johnson · Zobacz więcej »
I Cesarstwo Francuskie
I Cesarstwo Francuskie – państwo francuskie, w którym najwyższąwładzę sprawował Napoleon Bonaparte jako cesarz Francuzów, Napoleon I. Istniało w latach 1804–1814 i w 1815 roku.
Nowy!!: Białe wino i I Cesarstwo Francuskie · Zobacz więcej »
Imperium Osmańskie
Imperium Osmańskie (trans. Devlet-i ʿAlīye-i ʿOsmānīye, tur. Osmanlı İmparatorluğu lub Osmanlı Devleti) – państwo rządzone przez dynastię Osmanów, istniejące od końca XIII wieku do roku 1922, od 1453 roku ze stolicąw Stambule, u szczytu potęgi w XVI–XVIII wieku obejmujące większość Bliskiego Wschodu, Afryki Północnej i południowo-wschodniej Europy.
Nowy!!: Białe wino i Imperium Osmańskie · Zobacz więcej »
Instytut badawczy
Instytut badawczy – w rozumieniu ustawy z dnia 30 kwietnia 2010 r. o instytutach badawczych jest to państwowa jednostka organizacyjna, wyodrębniona pod względem prawnym, organizacyjnym i ekonomiczno-finansowym, która prowadzi badania naukowe i prace rozwojowe ukierunkowane na ich wdrożenie i zastosowanie w praktyce.
Nowy!!: Białe wino i Instytut badawczy · Zobacz więcej »
Iran
Iran (trl. Irān, pełna nazwa Islamska Republika Iranu, Dżomhuri-je Eslāmi-je Irān), w Europie dawniej znany jako Persja – państwo na Bliskim Wschodzie, leżące między Morzem Kaspijskim na północy a ZatokąPerskąi ZatokąOmańskąna południu.
Nowy!!: Białe wino i Iran · Zobacz więcej »
Jabłko
Jabłko Przekrojony owoc odmiany 'Granny Smith' Jabłko z miąższem podbarwionym na czerwono Jabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń Malus.
Nowy!!: Białe wino i Jabłko · Zobacz więcej »
Jacob Jordaens
''Adam i Ewa'' 1 poł. XVII w., Muzeum Narodowe w Warszawie Porwanie Europy'' (1615-16), Gemäldegalerie, Berlin ''Powrót Świętej Rodziny z Egiptu'' (1616), Gemäldegalerie, Berlin Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique, Bruksela ''Rodzina artysty'' (ok. 1621), Prado, Madryt ''Król pije'' (1638) ''Jak starzy śpiewają, tak młodzi zagrają'' (1638-40), Luwr, Paryż Wallraf-Richartz-Museum, Kolonia ''Triumf księcia Frederyka Henryka Orańskiego'' (1651), Muzeum Narodowe w Warszawie Jacob Jordaens (ur. 19 maja 1593 w Antwerpii, zm. 18 października 1678 tamże) – flamandzki malarz, projektant tapiserii i rysownik, najwybitniejszy, obok Petera Paula Rubensa i Antoona van Dycka, przedstawiciel flamandzkiego malarstwa barokowego.
Nowy!!: Białe wino i Jacob Jordaens · Zobacz więcej »
Jagoda (botanika)
borówki czarnej porzeczki czerwonej Jagoda – owoc o mięsistej, niepękającej owocni, zbudowanej z zewnętrznego egzokarpu oraz zmięśniałego mezokarpu, wypełniającego całe wnętrze owocu.
Nowy!!: Białe wino i Jagoda (botanika) · Zobacz więcej »
Język akadyjski
Język akadyjski (akad. lišānum akkadītum), dawniej też zwany „chaldejskim” – język z grupy semickiej, używany w Mezopotamii od połowy III tysiąclecia p.n.e. do początków I tysiąclecia n.e. Nazwa języka pochodzi od miasta Akad w środkowej Mezopotamii, stolicy imperium akadyjskiego, założonego około 2350 roku p.n.e. przez Sargona.
Nowy!!: Białe wino i Język akadyjski · Zobacz więcej »
Język francuski
Języki i dialekty Francji Znajomość języka francuskiego w krajach Unii Europejskiej. Język francuski (fr. lub) – język pochodzenia indoeuropejskiego z grupy języków romańskich.
Nowy!!: Białe wino i Język francuski · Zobacz więcej »
Język hetycki
Tabliczka zapisana w języku hetyckim, pochodząca z XIV wieku p.n.e. Język hetycki (zwany również nesyckim) – język martwy z rodziny języków indoeuropejskich, z gałęzi języków anatolijskichH.A. Hoffner, H.C. Melchert, A Grammar of the Hittite Language, s. 2; I.Yakubovich, Hittite, s. 221.
Nowy!!: Białe wino i Język hetycki · Zobacz więcej »
Język sumeryjski
Język sumeryjski (sum. 𒅴𒂠, eme-gi7/gir15, akad. Ŝumeru) – język starożytnego Sumeru, używany w południowej Mezopotamii od co najmniej IV tysiąclecia p.n.e., jeden z najstarszych zapisanych języków.
Nowy!!: Białe wino i Język sumeryjski · Zobacz więcej »
Jezioro Genewskie
Jezioro Genewskie Ujście Rodanu do Jeziora Genewskiego Jezioro Genewskie (hist. Jezioro Lemańskie, fr. Lac Léman lub Lac de Genève, wł. Lago Lemano lub Lago di Ginevra, niem. Genfersee) – jezioro położone na granicy Szwajcarii i Francji, znajduje się w obniżeniu tektonicznym między Alpami i Jurą.
Nowy!!: Białe wino i Jezioro Genewskie · Zobacz więcej »
Jura (departament)
Jura – francuski departament położony w regionie Burgundia-Franche-Comté.
Nowy!!: Białe wino i Jura (departament) · Zobacz więcej »
Kabaret
Kabaret – w Polsce to forma rozrywki, przedstawienie przed publicznością, zwykle na żywo, mająca charakter satyryczny.
Nowy!!: Białe wino i Kabaret · Zobacz więcej »
Kadź (naczynie)
Kadź (od gr. kados) – duże, otwarte naczynie, dawniej wykonane zwykle z drewna, współcześnie także z metalu lub betonu.
Nowy!!: Białe wino i Kadź (naczynie) · Zobacz więcej »
Kalifornia
Kalifornia (ang. California) – stan na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, najludniejszy w kraju (39 536 653 mieszkańców w 2017 roku), a trzeci pod względem powierzchni (423 967 km²; po Alasce i Teksasie).
Nowy!!: Białe wino i Kalifornia · Zobacz więcej »
Karol Wielki
Tron Karola Wielkiego (2013) Karol I Wielki (ur. 2 kwietnia 742 lub 747, zm. 28 stycznia 814 w Akwizgranie) – król Franków i Longobardów, cesarz rzymski od 25 grudnia 800.
Nowy!!: Białe wino i Karol Wielki · Zobacz więcej »
Karuk
Pęcherze pławne ryb Karuk – inaczej klej rybi, otrzymywany z wysuszonych pęcherzy rybnych, przede wszystkim bieługi i jesiotra.
Nowy!!: Białe wino i Karuk · Zobacz więcej »
Kastylia-La Mancha
Kastylia-La Mancha (hiszp. Castilla-La Mancha) – wspólnota autonomiczna w środkowej Hiszpanii, w znacznej części pokrywająca się terytorialnie z krainąhistorycznąNowa Kastylia.
Nowy!!: Białe wino i Kastylia-La Mancha · Zobacz więcej »
Katalonia
Katalonia (kat. Catalunya, hiszp. Cataluña, oksyt. Catalonha) – wspólnota autonomiczna Hiszpanii.
Nowy!!: Białe wino i Katalonia · Zobacz więcej »
Kazeina
Kazeina (sernik) – białko z mleka, które zostaje wyodrębnione w procesie trawienia poprzez działanie podpuszczki.
Nowy!!: Białe wino i Kazeina · Zobacz więcej »
Kieliszek
wina wódki Kieliszek – naczynie służące do picia napojów, szczególnie alkoholowych.
Nowy!!: Białe wino i Kieliszek · Zobacz więcej »
Klimat kontynentalny
klasyfikacjąklimatu Köppena Klimat kontynentalny – jeden z podstawowych typów klimatu występujący w różnych strefach klimatycznych.
Nowy!!: Białe wino i Klimat kontynentalny · Zobacz więcej »
Kościół katolicki
Bazylika św. Piotra w Watykanie Leonarda da Vinci Św. Paweł Kościół katolicki, Kościół powszechny (katholikos, powszechny) – największa na świecie chrześcijańska wspólnota wyznaniowa, głosząca zasady wiary i życia określane mianem katolicyzmu.
Nowy!!: Białe wino i Kościół katolicki · Zobacz więcej »
Kongres wiedeński
Jean-Baptiste Isabey, ''Kongres wiedeński'', 1814 Kongres wiedeński (niem. Wiener Kongress) – konferencja międzynarodowa przedstawicieli szesnastu państw europejskich, trwająca od września 1814 roku do 9 czerwca 1815 roku w Wiedniu, zwołana w celu rewizji zmian terytorialnych i ustrojowych spowodowanych wybuchem rewolucji francuskiej i wojnami napoleońskimi oraz wypracowania nowych zasad ładu kontynentalnego.
Nowy!!: Białe wino i Kongres wiedeński · Zobacz więcej »
Koniak
Koniak Hennessy V.S. Koniak (od fr. Cognac – miejscowość we Francji) – rodzaj napoju alkoholowego typu winiak, zawierającego ok.
Nowy!!: Białe wino i Koniak · Zobacz więcej »
Konstantynopol
Hagia Sophia – symbol Konstantynopola Kościół Chrystusa Pantokratora Konstantynopol – nazwa Bizancjum nadana miastu przez Konstantyna Wielkiego, który wybrał je na swojąsiedzibę; w latach 330–395 stolica Cesarstwa Rzymskiego, w latach 395–1453 stolica Cesarstwa Bizantyńskiego i Cesarstwa Łacińskiego (1204–1261), stolica Imperium Osmańskiego w latach 1453–1922.
Nowy!!: Białe wino i Konstantynopol · Zobacz więcej »
Korsarz
Brytyjski statek „Kent” kontra francuski korsarz Robert Surcouf w październiku 1800 roku, mal. Ambroise Louis Garneray Korsarz (ang. corsair, privateer) – kapitan prywatnego okrętu prowadzący działania wojenne w imieniu władcy na podstawie wystawionego przez niego listu kaperskiego.
Nowy!!: Białe wino i Korsarz · Zobacz więcej »
Król pije
Król pije, znany również jako Fasolowy król – obraz olejny flamandzkiego malarza Jacoba Jordaensa.
Nowy!!: Białe wino i Król pije · Zobacz więcej »
Kreda (skała)
Kredowe klify w Dover Kreda do pisania na tablicy Kreda, kreda pisząca – skała osadowa, która powstała na dnie mórz i oceanów.
Nowy!!: Białe wino i Kreda (skała) · Zobacz więcej »
Krucjata
J. Matejko, 1876) Krucjaty („krzyż”) – wyprawy zbrojne podejmowane na wezwanie papieży głównie przez rycerstwo chrześcijańskie w okresie średniowiecza.
Nowy!!: Białe wino i Krucjata · Zobacz więcej »
Ksyloza
Ksyloza (inaczej cukier drzewny, C5H10O5) – węglowodan, monosacharyd wchodzący w skład hemiceluloz w postaci ksylanów.
Nowy!!: Białe wino i Ksyloza · Zobacz więcej »
Kupażowanie
Kupażowanie – mieszanie różnych stylów, bądź roczników wina, piwa lub whisky w celu uzyskania odpowiednich parametrów.
Nowy!!: Białe wino i Kupażowanie · Zobacz więcej »
Kwas askorbinowy
Kryształy kwasu askorbinowego (witamina C) sfotografowane przy pomocy mikroskopu optycznego z zastosowaniem specjalnej techniki oświetleniowej – polaryzacji. Powiększenie 100X Kwas askorbinowy, witamina C, E300 – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych.
Nowy!!: Białe wino i Kwas askorbinowy · Zobacz więcej »
Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy (łac. Acidum citricum; E330) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych.
Nowy!!: Białe wino i Kwas cytrynowy · Zobacz więcej »
Kwas fumarowy
Kwas fumarowy (kwas trans-butenodiowy) – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alifatycznych kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Białe wino i Kwas fumarowy · Zobacz więcej »
Kwas galakturonowy
Kwas galakturonowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów uronowych, powstaje na skutek utleniania mikrobiologicznego galaktozy.
Nowy!!: Białe wino i Kwas galakturonowy · Zobacz więcej »
Kwas α-ketoglutarowy
Kwas α-ketoglutarowy, AKG – organiczny związek chemiczny z grupy dikarboksylowych ketokwasów, ketonowa pochodna kwasu glutarowego.
Nowy!!: Białe wino i Kwas α-ketoglutarowy · Zobacz więcej »
Kwas jabłkowy
Kwas jabłkowy (kwas hydroksybursztynowy, łac. Acidum malicum, E296) – organiczny związek chemiczny, α-hydroksykwas dikarboksylowy występujący m.in.
Nowy!!: Białe wino i Kwas jabłkowy · Zobacz więcej »
Kwas kumarowy
Kwas kumarowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych, pochodna kwasu cynamonowego.
Nowy!!: Białe wino i Kwas kumarowy · Zobacz więcej »
Kwas mlekowy
Kwas mlekowy, kwas 2-hydroksypropanowy, E270 – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku (skąd pochodzi jego nazwa) oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowego oddychania zwanego fermentacjąmleczanową.
Nowy!!: Białe wino i Kwas mlekowy · Zobacz więcej »
Kwas winowy
winianu amonowo-sodowego Kwas winowy (E334) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów dikarboksylowych zawierający dwie grupy hydroksylowe (–OH).
Nowy!!: Białe wino i Kwas winowy · Zobacz więcej »
La Rochelle
Wieże broniące wejścia do portu w La Rochelle La Rochelle (w języku polskim dawniej Roszella) – miasto w zachodniej Francji, w regionie Nowa Akwitania, w departamencie Charente-Maritime.
Nowy!!: Białe wino i La Rochelle · Zobacz więcej »
Langwedocja
Langwedocja - położenie na mapie Francji Mapa Francji i Anglii na przełomie XI i XII w. - Hrabstwo Tuluzy zaznaczone żółtym kolorem Langwedocja (oksyt. Lengadòc, franc. Languedoc) – kraina historyczna w południowej Francji, między Pirenejami, Masywem Centralnym, Rodanem i Morzem Śródziemnym.
Nowy!!: Białe wino i Langwedocja · Zobacz więcej »
Langwedocja-Roussillon (region winiarski)
Region winiarski Langwedocja-Roussillon i obszar apelacji Region winiarski Langwedocja-Roussillon (fr. Languedoc-Roussillon) leży w południowej Francji.
Nowy!!: Białe wino i Langwedocja-Roussillon (region winiarski) · Zobacz więcej »
Legion
UMCS odwołująca się do tradycji ''Legio XIV GMV'' Legion albo legia (łac. legio) – podstawowa i największa jednostka taktyczna armii rzymskiej złożona przede wszystkim z ciężkozbrojnej piechoty.
Nowy!!: Białe wino i Legion · Zobacz więcej »
Mała epoka lodowa
Średnia temperatura w ciągu ostatnich 2000 lat ^14C) Mała epoka lodowa (w skrócie MEL, – LIA) – okres ochłodzenia znany głównie z rejonu północnego Atlantyku, który nastąpił po okresie średniowiecznego optimum klimatycznego.
Nowy!!: Białe wino i Mała epoka lodowa · Zobacz więcej »
Małmazja
Małmazja – słodkie, aromatyczne wino o ciemnej barwie, wyrabiane pierwotnie ze szczepu winogron o tej nazwie w okolicach miasta Malvasia na Peloponezie, następnie także w innych miejscach w regionie Morza Śródziemnego oraz na Wyspach Kanaryjskich i na Maderze.
Nowy!!: Białe wino i Małmazja · Zobacz więcej »
Macabeo
Macabeo, macabéo, viura – biały szczep winorośli właściwej, przypuszczalnie pochodzący z regionu Penedès w Katalonii, gdzie był wzmiankowany już w 1617 roku.
Nowy!!: Białe wino i Macabeo · Zobacz więcej »
Maceracja (wino)
Moszcz cabernet sauvignon podczas procesu maceracji Maceracja – stosowany przy produkcji win czerwonych i różowych proces, podczas którego z nasion, skórki i miąższu winogron wypłukiwane sązawarte w nich fenole (taniny), barwniki – antocyjany i substancje zapachowe.
Nowy!!: Białe wino i Maceracja (wino) · Zobacz więcej »
Madera (wino)
Madera z wytwórni Justino Henriques, rocznik 1996 winorośli na przylądku Girão Madera (port. vinho da Madeira) – wzmacniane wino portugalskie (od 17 do 22% alkoholu etylowego), słodkie lub wytrawne (od 0 do 150 g cukru na litr), produkowane na atlantyckiej wyspie Madera.
Nowy!!: Białe wino i Madera (wino) · Zobacz więcej »
Makroelementy
Makroelementy, makrominerały, makroskładniki, pierwiastki główne, makropierwiastki – pierwiastki chemiczne, których zawartość w danym środowisku (także organizmie) jest stosunkowo duża.
Nowy!!: Białe wino i Makroelementy · Zobacz więcej »
Margiel
Scala dei Turchi, odsłonięcie marglu na Sycylii Margiel – skała osadowa, zwykle szara.
Nowy!!: Białe wino i Margiel · Zobacz więcej »
Marna
Marna (fr. Marne) – rzeka we Francji, prawy dopływ Sekwany.
Nowy!!: Białe wino i Marna · Zobacz więcej »
Marsala (wino)
200px Marsala – głównie słodkie, białe wzmacniane wino włoskie, produkowane w prowincji Trapani w zachodniej części Sycylii.
Nowy!!: Białe wino i Marsala (wino) · Zobacz więcej »
Martwa natura
Vincent van Gogh, ''Irysy'' (1890) Francisco de Zurbarán ''Martwa natura'' (ok. 1636) Harmen Steenwijck ''Vanitas'' (1640) Evaristo Baschenis, ''Instrumenty muzyczne na stole'' (1650) Willem Kalf, ''Martwa natura'' (1660) Paul Cézanne, ''Martwa natura z jabłkami'' (ok. 1890) Martwa natura – gatunek malarski obejmujący kompozycje, zwykle malarskie lub rysunkowe, składające się ze stosunkowo niewielkich, nieruchomych, najczęściej nieożywionych przedmiotów, dobranych ze względów kompozycyjno-estetycznych lub symbolicznych.
Nowy!!: Białe wino i Martwa natura · Zobacz więcej »
Mezopotamia
Mezopotamia widoczna z satelity w 2020 roku Mezopotamia,, w znaczeniu dosłownym międzyrzecze (nazwa przejęta z Miyanrudan i Bet-Nahrain) – starożytna kraina na Bliskim Wschodzie leżąca w dorzeczu Tygrysu i Eufratu.
Nowy!!: Białe wino i Mezopotamia · Zobacz więcej »
Mikrofiltracja
Mikrofiltracja – metoda filtracji zawiesin przy użyciu membran porowatych.
Nowy!!: Białe wino i Mikrofiltracja · Zobacz więcej »
Monemwasia
Monemwasia (Monemwazja, gr. Μονεμβασιά, Μονεμβασία, Μονεμβάσια lub Μονοβάσια) – miejscowość w Grecji, na Peloponezie, w administracji zdecentralizowanej Peloponez, Grecja Zachodnia i Wyspy Jońskie, w regionie Peloponez, w jednostce regionalnej Lakonia, w gminie Monemwasia.
Nowy!!: Białe wino i Monemwasia · Zobacz więcej »
Monosacharydy
Monosacharydy, cukry proste – węglowodany nieulegające hydrolizie na mniejsze podjednostki pod wpływem rozcieńczonych kwasów.
Nowy!!: Białe wino i Monosacharydy · Zobacz więcej »
Morze Śródziemne
Mapa Morza Śródziemnego z zaznaczonymi ośrodkami miejskimi i infrastrukturątransportowąMorze Śródziemne – morze międzykontynentalne leżące pomiędzy Europą, Afrykąi Azją, o powierzchni około 2,5 mln km².
Nowy!!: Białe wino i Morze Śródziemne · Zobacz więcej »
Moszcz
Winogrona służące do produkcji moszczu Moszcz (niem. Most, od łac. mustum) – świeżo wyciśnięty sok owocowy lub warzywny wykorzystywany jako półprodukt (główny lub dodatkowy) w procesie wyrobu napoju docelowego: soku, napoju, wina itp.
Nowy!!: Białe wino i Moszcz · Zobacz więcej »
Nantes
Nantes – miasto w zachodniej Francji, port nad Loarą(w regionie Kraj Loary, w departamencie Loara Atlantycka), historyczna stolica Bretanii.
Nowy!!: Białe wino i Nantes · Zobacz więcej »
Nicolas Lancret
Nicolas Lancret (ur. 22 stycznia 1690 w Paryżu, zm. 14 września 1743 tamże) – francuski malarz rokokowy.
Nowy!!: Białe wino i Nicolas Lancret · Zobacz więcej »
Nowy Świat
Nowy Świat (obszar zielony), Stary Świat (obszar szary) Amerigo Vespucci budzi Amerykę. Alegoryczna rycina z XVI wieku Nowy Świat – wspólna nazwa (holonim) kilku części świata, zwłaszcza lądów.
Nowy!!: Białe wino i Nowy Świat · Zobacz więcej »
Obciąg (enologia)
Grawitacyjny obciąg wina z beczki Obciąg – zabieg zlewania wina lub piwa znad osadu.
Nowy!!: Białe wino i Obciąg (enologia) · Zobacz więcej »
Ocean Atlantycki
batymetryczna Oceanu Atlantyckiego Ocean Atlantycki (Atlantyk) – drugi pod względem wielkości ocean na Ziemi pokrywający około jednej piątej jej powierzchni.
Nowy!!: Białe wino i Ocean Atlantycki · Zobacz więcej »
Oceania
Australii i Oceanii Oceania – nazwa zbiorowa wysp Oceanu Spokojnego, które wraz z Australiątworząodrębnączęść świata nazywanąAustraliąi Oceanią.
Nowy!!: Białe wino i Oceania · Zobacz więcej »
Odwrócona osmoza
Schemat odwróconej osmozy (odsalanie):''1'' – napływ wody morskiej,''2'' – odpływ słodkiej wody (40%),''3'' – odpływ słonej wody (60%),''4'' – przepływ wody morskiej (60%),''5'' – odpływ,''A'' – Pompa wysokiego ciśnienia (40%),''B'' – pompa obiegowa,''C'' – zbiornik z membranąpółprzepuszczalną,''D'' – odzyskiwanie energii ciśnienia Urządzenie okrętowe wykorzystujące proces odwróconej osmozy i służące do odsalania wody morskiej. Odwrócona osmoza – wymuszona dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalnąrozdzielającądwa roztwory o różnym stężeniu.
Nowy!!: Białe wino i Odwrócona osmoza · Zobacz więcej »
Olej z pestek winogron
Olej z pestek winogron Olej z pestek winogron – spożywczy olej roślinny o zielonkawym zabarwieniu, wytwarzany z nasion winorośli.
Nowy!!: Białe wino i Olej z pestek winogron · Zobacz więcej »
Paryż
Paryż – stolica i najludniejsze miasto Francji, a także departament (nr 75), w regionie Île-de-France.
Nowy!!: Białe wino i Paryż · Zobacz więcej »
Patrycjusze
Patrycjusze (z łac. patres, ojcowie) − uprzywilejowana, wyższa warstwa społeczna, która pojawiła się w okresie królestwa oraz republiki w starożytnym Rzymie.
Nowy!!: Białe wino i Patrycjusze · Zobacz więcej »
Peder Severin Krøyer
''Hip hip hurra! Uczta artystów w Skagen'', 1888 Peder Severin Krøyer znany też jako P.S. Krøyer (ur. 23 lipca 1851, zm. 21 listopada 1909) – duński malarz, związany z grupąartystów tworzących na przełomie XIX i XX wieku w Skagen (Malarze ze Skagen).
Nowy!!: Białe wino i Peder Severin Krøyer · Zobacz więcej »
Pektyny
Pektyna w proszku Pektyny (gr. πηκτός pektós.
Nowy!!: Białe wino i Pektyny · Zobacz więcej »
Peru
Machu Picchu, Region Cuzco Kanion Colca Rysunki z Nazca Uros, Titicaca Indianie Keczua, Písac Peru (hiszp. Perú), oficjalnie Republika Peru (hiszp. República del Perú) – państwo w zachodniej części Ameryki Południowej, nad Oceanem Spokojnym.
Nowy!!: Białe wino i Peru · Zobacz więcej »
Pieter Claesz
zrabowany w czasie II wojny światowej (nie odzyskany) Pieter Claesz (ur. około 1597 w Berchem (Antwerpia), pochowany 1 stycznia 1661 w Haarlemie) – holenderski malarz barokowy.
Nowy!!: Białe wino i Pieter Claesz · Zobacz więcej »
Pieter de Hooch
Pieter de Hooch (albo Hoogh) (ur. 1629 w Rotterdamie, zm. 1684) – holenderski malarz.
Nowy!!: Białe wino i Pieter de Hooch · Zobacz więcej »
Pinot meunier
Pinot meunier – szczep winorośli o ciemnej skórce, jedna z trzech podstawowych odmian do produkcji szampana, któremu przydaje owocowości.
Nowy!!: Białe wino i Pinot meunier · Zobacz więcej »
Pinot noir
Pinot noir, spätburgunder, pinot nero – czerwona odmiana winorośli wykorzystywana w przemyśle winiarskim.
Nowy!!: Białe wino i Pinot noir · Zobacz więcej »
Piwo
Ciemne i jasne piwo Słód – główny składnik do produkcji piwa chmielu zwyczajnego – podstawowa przyprawa wykorzystywana przy produkcji piwa Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.
Nowy!!: Białe wino i Piwo · Zobacz więcej »
Poli(tereftalan etylenu)
Poli(tereftalan etylenu), PET (C10H8O4)n – termoplastyczny polimer z grupy poliestrów stosowany na dużąskalę do produkcji włókien syntetycznych i butelek do napojów bezalkoholowych.
Nowy!!: Białe wino i Poli(tereftalan etylenu) · Zobacz więcej »
Polifenole
Pirogalol – przykład polifenolu Polifenole – organiczne związki chemiczne z grupy fenoli, zawierające przynajmniej dwie grupy hydroksylowe przyłączone do pierścienia aromatycznego.
Nowy!!: Białe wino i Polifenole · Zobacz więcej »
Polimery
meru syntetycznego polimeru organicznego – polipropylenu polisiloksanów RNA – polimeru naturalnego Polimery (wieloczęściowy, zbudowany z wielu części) – substancje chemiczne o bardzo dużej masie cząsteczkowej, które składająsię z wielokrotnie powtórzonych jednostek zwanych merami.
Nowy!!: Białe wino i Polimery · Zobacz więcej »
Polimeryzacja
etylenu Polimeryzacja – reakcja, w wyniku której związki chemiczne o małej masie cząsteczkowej zwane monomerami lub mieszanina kilku takich związków reagująsame ze sobą, aż do wyczerpania wolnych grup funkcyjnych, w wyniku czego powstającząsteczki o wielokrotnie większej masie cząsteczkowej od substratów, tworząc polimer.
Nowy!!: Białe wino i Polimeryzacja · Zobacz więcej »
Porzeczka
Porzeczka czarna Porzeczka agrest Porzeczka alpejska Porzeczka (Ribes L.) – rodzaj krzewów z monotypowej rodziny agrestowatych Grossulariaceae.
Nowy!!: Białe wino i Porzeczka · Zobacz więcej »
Porzeczka agrest
Porzeczka agrest (Ribes uva-crispa L.), zwyczajowo nazywana agrestem – gatunek krzewu z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae DC.). Występuje w stanie dzikim w Europie, Azji, Afryce.
Nowy!!: Białe wino i Porzeczka agrest · Zobacz więcej »
Próba Fehlinga
Próba Fehlinga – reakcja chemiczna, stosowana do jakościowego oznaczania aldehydów, opracowana przez niemieckiego chemika Hermanna von Fehlinga.
Nowy!!: Białe wino i Próba Fehlinga · Zobacz więcej »
Prowansja
Alternatywna flaga Prowansji Prowansja (fr. Provence, prow. Provença lub Prouvènço) – kraina historyczna w południowo-wschodniej Francji, nad Morzem Śródziemnym, na wschód od dolnego biegu Rodanu.
Nowy!!: Białe wino i Prowansja · Zobacz więcej »
Przeciwutleniacze
Owoce i warzywa zawierające naturalne przeciwutleniacze Przeciwutleniacze (antyoksydanty, antyutleniacze) – grupa związków chemicznych, które same występując w małych stężeniach (w porównaniu z substancjąpodlegającąutlenianiu), wstrzymująlub opóźniająproces utleniania danej substancji.
Nowy!!: Białe wino i Przeciwutleniacze · Zobacz więcej »
Puszka
Puszki Puszka – rodzaj niewielkiego metalowego pojemnika, często zamykanego.
Nowy!!: Białe wino i Puszka · Zobacz więcej »
Równowaga reakcji chemicznych
Równowaga reakcji chemicznych – stan, gdy reakcja chemiczna zachodzi z jednakowąszybkościąw obu kierunkach, a więc stężenia reagentów nie zmieniająsię w czasie.
Nowy!!: Białe wino i Równowaga reakcji chemicznych · Zobacz więcej »
Refermentacja
Refermentacja – termin używany w piwowarstwie oznaczający wtórnąfermentację w butelkach.
Nowy!!: Białe wino i Refermentacja · Zobacz więcej »
Rekonkwista
Kolejne etapy rekonkwisty Rekonkwista (hiszp., port. reconquista, „ponowne zdobycie”) – walka chrześcijan (Kastylijczyków, Aragończyków i Portugalczyków) o wyparcie Arabów (Maurów) z Półwyspu Iberyjskiego, trwająca od VIII do XV wieku.
Nowy!!: Białe wino i Rekonkwista · Zobacz więcej »
Relief
Ministerstwa Infrastruktury w Warszawie (architekt Rudolf Świerczyński 1931). Relief jako ozdoba ołtarza Płaskorzeźba jako dekoracja architektoniczna Relief nad wejściem do kościoła Relief (płaskorzeźba) – kompozycja rzeźbiarska wykonana na płycie kamiennej, metalowej lub drewnianej z pozostawieniem na niej tła.
Nowy!!: Białe wino i Relief · Zobacz więcej »
Ren
Szafuzy Ren (nid. Rijn, ret. Rein) – jedna z najdłuższych rzek w Europie, licząca 1232,7 km.
Nowy!!: Białe wino i Ren · Zobacz więcej »
Republika Genui
Republika Genui – dawne niepodległe państwo ze stolicąw Genui, leżące w Ligurii, na wybrzeżu Morza Liguryjskiego w północno-zachodnich Włoszech.
Nowy!!: Białe wino i Republika Genui · Zobacz więcej »
Republika Wenecka
Republika Wenecka, Rzeczpospolita Wenecka, Najjaśniejsza Republika Wenecka (wł. Serenissima Repubblica di Venezia) – północnowłoska republika kupiecka, istniejąca od 697 roku do 15 maja 1797 roku.
Nowy!!: Białe wino i Republika Wenecka · Zobacz więcej »
Rewolucja przemysłowa
Maszyna parowa była symbolem rewolucji przemysłowej Hala maszynowa w fabryce Hartmana w Chemnitz (1868) Rewolucja przemysłowa – proces zmian technologicznych, gospodarczych, społecznych i kulturalnych, który został zapoczątkowany w XVIII wieku w Anglii i Szkocji.
Nowy!!: Białe wino i Rewolucja przemysłowa · Zobacz więcej »
Riesling
Riesling – biała odmiana winorośli pochodząca z doliny Renu w Niemczech.
Nowy!!: Białe wino i Riesling · Zobacz więcej »
Rivesaltes
Rivesaltes – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Oksytania, w departamencie Pireneje Wschodnie.
Nowy!!: Białe wino i Rivesaltes · Zobacz więcej »
Rodan
Dolina górnego Rodanu Rodan w Lyonie Delta Rodanu Delta Rodanu Rodan (fr. Rhône, frank.-prow. Rôno, oks. Ròse, wł. Rodano, niem. Rhone lub Rotten, ret. Rodan, łac. Rhodanus) – rzeka płynąca przez terytorium Szwajcarii i Francji.
Nowy!!: Białe wino i Rodan · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Białe wino i Sacharoza · Zobacz więcej »
Sanlúcar de Barrameda
Portal ''Iglesia de Nuestra Señora de la O'' w sylu mudejar Sanlúcar de Barrameda – miasto w południowo-zachodniej Hiszpanii, w regionie Andaluzja, prowincji Kadyks, przy ujściu rzeki Gwadalkiwir do Oceanu Atlantyckiego.
Nowy!!: Białe wino i Sanlúcar de Barrameda · Zobacz więcej »
Saraceni
Bizantyjska ilustracja z XII-wiecznej kroniki przedstawiająca rzeź Saracenów pojmanych na Krecie podczas wojny bizantyjsko-arabskiej Saraceni (Sarakēnoí, szarkijjin, „ludzie ze wschodu”) – koczownicze plemiona arabskie, żyjące w północno-zachodniej Arabii i na półwyspie Synaj.
Nowy!!: Białe wino i Saraceni · Zobacz więcej »
Sauternes
150px Sauternes – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Nowa Akwitania, w departamencie Żyronda.
Nowy!!: Białe wino i Sauternes · Zobacz więcej »
Sauvignon blanc
Sauvignon blanc, Sauvignon Blanc – drugi pod względem wielkości światowych upraw biały szczep winorośli, pochodzący przypuszczalnie z regionu Bordeaux we Francji.
Nowy!!: Białe wino i Sauvignon blanc · Zobacz więcej »
Schweich
Schweich – miasto w Niemczech, w kraju związkowym Nadrenia-Palatynat, w powiecie Trier-Saarburg, siedziba władz gminy związkowej Schweich an der Römischen Weinstraße.
Nowy!!: Białe wino i Schweich · Zobacz więcej »
Sedymentacja
alt.
Nowy!!: Białe wino i Sedymentacja · Zobacz więcej »
Sekwana
Sekwana (fr. Seine, łac. Sequana) – rzeka w północnej Francji.
Nowy!!: Białe wino i Sekwana · Zobacz więcej »
Sherry
Sherry z rodzaju Amontillado z zakąskąz oliwek Sherry, także jerez, xeres – hiszpańskie wino wzmocnione (ok. 16–20% alkoholu) pochodzące z Andaluzji, z rejonu Jerez de la Frontera.
Nowy!!: Białe wino i Sherry · Zobacz więcej »
Siarka
Siarka w postaci granulowanej Kryształy siarki w toluenie Siarka (S) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 16, niemetal z bloku p w układzie okresowym.
Nowy!!: Białe wino i Siarka · Zobacz więcej »
Siarkowanie wina
Siarkowanie wina (sulfitacja) – jeden z etapów produkcji wina, polega na dodaniu do wina związków siarki na stopniu utlenienia IV, by zapobiec zepsuciu, dzięki właściwościom przeciwutleniającym i konserwującym.
Nowy!!: Białe wino i Siarkowanie wina · Zobacz więcej »
Simon Luttichuys
Oddział Sztuki Dawnej w Gdańsku Simon Luttichuys (ur. 6 marca 1610 w Londynie, zm. 16 listopada 1661 w Amsterdamie) – holenderski malarz okresu baroku.
Nowy!!: Białe wino i Simon Luttichuys · Zobacz więcej »
Skały metamorficzne
Gnejs – przykład skały metamorficznej Skały metamorficzne (skały przeobrażone) – jeden z trzech głównych typów skał budujących skorupę ziemską, powstałe ze skał magmowych bądź osadowych (jak również niekiedy innych metamorficznych) na skutek przeobrażenia (metamorfizmu) pod wpływem wysokich temperatur (np. w pobliżu ognisk magmy) lub wysokiego ciśnienia (np. w wyniku pogrążania skał), oraz związanych z nimi procesów chemicznych.
Nowy!!: Białe wino i Skały metamorficzne · Zobacz więcej »
Skały wylewne
Skała wylewna (skała wulkaniczna, wulkanit) – skała magmowa, która powstaje w wyniku krystalizacji lawy, a ponieważ proces ten postępuje stosunkowo szybko, w skład skał wchodząminerały tak drobne, że w większości nie można ich rozpoznać gołym okiem.
Nowy!!: Białe wino i Skały wylewne · Zobacz więcej »
Spektroskopia w podczerwieni
Widma IR butanolu aniliny Spektroskopia w podczerwieni, spektroskopia IR (z ang. infrared spectroscopy) – rodzaj spektroskopii, w której stosuje się promieniowanie podczerwone.
Nowy!!: Białe wino i Spektroskopia w podczerwieni · Zobacz więcej »
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone Ameryki, Stany Zjednoczone, potocznie Ameryka (ang. United States of America, USA; United States, US; pot. America), do 11 lipca 1778 r. Stany Zjednoczone Ameryki Północnej – państwo federacyjne w Ameryce Północnej składające się z 50 stanów, graniczące z Kanadąod północy, Meksykiem od południa, Oceanem Spokojnym od zachodu, Oceanem Arktycznym od północnego zachodu i Oceanem Atlantyckim od wschodu.
Nowy!!: Białe wino i Stany Zjednoczone · Zobacz więcej »
Starożytna Grecja
Starożytna Grecja – cywilizacja, która w starożytności rozwijała się w południowej części Półwyspu Bałkańskiego, na wyspach mórz Egejskiego i Jońskiego, wybrzeżach Azji Mniejszej, a później także w innych rejonach Morza Śródziemnego.
Nowy!!: Białe wino i Starożytna Grecja · Zobacz więcej »
Starożytny Rzym
cesarstwo nicejskie, Despotat Epiru i Despotat Morei Starożytny Rzym – cywilizacja rozwijająca się w basenie Morza Śródziemnego i części Europy.
Nowy!!: Białe wino i Starożytny Rzym · Zobacz więcej »
Suchy lód
Sublimujący suchy lód Suchy lód – zestalony dwutlenek węgla.
Nowy!!: Białe wino i Suchy lód · Zobacz więcej »
Sylvaner
Grono szczepu Sylvaner Sylvaner – biała odmiana uprawna winorośli właściwej (Vitis vinifera) pochodząca z Europy Środkowej, uprawiana obecnie przede wszystkim w Niemczech i Alzacji.
Nowy!!: Białe wino i Sylvaner · Zobacz więcej »
Szampan
Szampan w kieliszku Piwnice producenta szampana w Reims Szampan (z fr. champagne, od vin de Champagne) – szczególny rodzaj wina musującego (potocznie – każde wino musujące), powszechnie kojarzony ze świętowaniem i luksusem.
Nowy!!: Białe wino i Szampan · Zobacz więcej »
Szampania
Szampania wśród regionów Francji w roku 1180 Szampania (fr. Champagne) – historyczna prowincja we Francji, położona w północno-wschodniej części kraju.
Nowy!!: Białe wino i Szampania · Zobacz więcej »
Szaptalizacja
Jean-Antoine Chaptal na obrazie nieznanego malarza Szaptalizacja – proces stosowany w winiarstwie, polegający na dosładzaniu moszczu, by w trakcie fermentacji osiągnąć wyższy poziom alkoholu.
Nowy!!: Białe wino i Szaptalizacja · Zobacz więcej »
Szara pleśń
gronowcem szarym ''Botrytis cinerea'' Szara pleśń na pędzie pomidora Porażony strąk fasoli Szara pleśń na cytrynie Zaatakowane grono winorośli Szara pleśń – grzybowa choroba wielu roślin, wywoływana przez gronowca szarego (Botrytis cinerea), grzyba z klasy workowców.
Nowy!!: Białe wino i Szara pleśń · Zobacz więcej »
Szlak handlowy
Szlak handlowy – droga, czy też sieć dróg, regularnie wykorzystywana przez kupców, łącząca różne ośrodki handlu i produkcji.
Nowy!!: Białe wino i Szlak handlowy · Zobacz więcej »
Szypułka
fuksji zwisające na szypułkach Szypułka (ang. pedicel, pedicle, łac. pedicellus, pedunculus) – u roślin nieulistniona część pędu, na której wyrasta kwiat, a następnie owoc.
Nowy!!: Białe wino i Szypułka · Zobacz więcej »
Tacuinum sanitatis
''Tacuinum sanitatis'', Lombardia, późny XIV wiek (Biblioteca Casanatensis, Rzym) Zbiory czosnku, z ''Tacuinum sanitatis'', około roku 1400 (Bibliothèque nationale, Paryż) Tacuinum (czasem Taccuinum) sanitatis – średniowieczny podręcznik dotyczący zdrowego stylu życia.
Nowy!!: Białe wino i Tacuinum sanitatis · Zobacz więcej »
Taniny
Proszek taninowy, mieszanka wieloskładnikowa Taniny (garbniki roślinne, garbniki naturalne, E181) – grupa organicznych związków chemicznych, pochodne fenoli, naturalnie wytwarzane przez rośliny.
Nowy!!: Białe wino i Taniny · Zobacz więcej »
Terroir
Banon - jeden z wyrobów ściśle uzależnionych od terroir Terroir (franc.: terroir.
Nowy!!: Białe wino i Terroir · Zobacz więcej »
Tetra Pak
Tetrapak logo. Różne rodzaje opakowań Tetra Pak Tetra Pak – międzynarodowy koncern o szwedzkich korzeniach, oferujący kompletne rozwiązania do przetwarzania i pakowania żywności płynnej oraz półpłynnej, zwierającej cząstki.
Nowy!!: Białe wino i Tetra Pak · Zobacz więcej »
Tiole
Tiole, tioalkohole (ze starogreckiego: θεῖον (theion).
Nowy!!: Białe wino i Tiole · Zobacz więcej »
Tokaj (wino)
Tokaj w kieliszku Tokaj (węg. tokaji – z Tokaju) – białe deserowe wino węgierskie produkowane z podsuszonych winogron (cibeba) w regionie winiarskim Tokaj-Hegyalja (północno-wschodnie Węgry i południowo-wschodnia Słowacja).
Nowy!!: Białe wino i Tokaj (wino) · Zobacz więcej »
Tokajski region winiarski
Tokajski region winiarski (węg. Tokaj-hegyaljai borvidék) – region winiarski w północno-wschodnich Węgrzech (komitat Borsod-Abaúj-Zemplén) i w południowo-wschodniej Słowacji (powiat Trebišov).
Nowy!!: Białe wino i Tokajski region winiarski · Zobacz więcej »
Turcja
Turcja (tur. Türkiye), Republika Turcji (tur. Türkiye Cumhuriyeti) – państwo położone w Azji Zachodniej na półwyspie Azja Mniejsza, a częściowo również w Europie Południowo-Wschodniej, ze stolicąw Ankarze.
Nowy!!: Białe wino i Turcja · Zobacz więcej »
Tyrozynaza
Tyrozynaza (EC) – metaloenzym z grupy oksydoreduktaz, zawierający miedź, uczestniczący w melanogenezie, w wyniku której jest produkowana melanina.
Nowy!!: Białe wino i Tyrozynaza · Zobacz więcej »
Układ koloidalny
Majonez jako przykład koloidu żółtek jajka w oleju Przykład układu koloidalnego: dym we mgle Układ koloidalny, układ koloidowy, roztwór koloidalny, zawiesina koloidalna, potocznie koloid – niejednorodna mieszanina, zwykle dwufazowa, tworząca układ dwóch substancji, w którym jedna z nich jest rozproszona w drugiej.
Nowy!!: Białe wino i Układ koloidalny · Zobacz więcej »
Vinho verde
Vinho verde (dosłownie z port. „zielone wino”) – portugalskie wino z regionu Minho na północnym zachodzie krajuWymawia się wińo werde z akcentem na przedostatniej sylabie i bińo berde w strefie przygranicznej.
Nowy!!: Białe wino i Vinho verde · Zobacz więcej »
Vintage (enologia)
Zbiór winogron Vintage (z ang. vintage – „winobranie, rocznik”) – określenie wina zrobionego z winogron zebranych w jednym sezonie (roku).
Nowy!!: Białe wino i Vintage (enologia) · Zobacz więcej »
Wapień
Tyńcu Kowala, Góry Świętokrzyskie'' Rzeszowa'' Jura Krakowsko-Częstochowska'' Jura Krakowsko-Częstochowska'' Wapień – skała osadowa (chemogeniczna lub organogeniczna) zbudowana głównie z węglanu wapnia, przede wszystkim w postaci kalcytu.
Nowy!!: Białe wino i Wapień · Zobacz więcej »
Węgiel aktywny
Węgiel aktywny, węgiel aktywowany (łac. carbo activatus) – substancja składająca się głównie z węgla pierwiastkowego w formie bezpostaciowej (sadza), częściowo w postaci drobnokrystalicznego grafitu (poza węglem zawiera zwykle popiół, głównie tlenki metali alkalicznych i krzemionkę).
Nowy!!: Białe wino i Węgiel aktywny · Zobacz więcej »
Węgry
Węgry (.
Nowy!!: Białe wino i Węgry · Zobacz więcej »
Wiązanie chemiczne
Struktura CrC6H3-2,6-(C6H3-2,6-(CHMe2)2)22 z wiązaniem pięciokrotnym Wiązanie chemiczne – według klasycznej definicji: każde trwałe połączenie dwóch atomów.
Nowy!!: Białe wino i Wiązanie chemiczne · Zobacz więcej »
Wiedza i Życie
Okładka miesięcznika „Wiedza i Życie” z grudnia 1926, rok I, zeszyt 10 „Wiedza i Życie” – jeden z najstarszych polskich miesięczników popularnonaukowych, wydawany od 1926 roku, z wyjątkiem II wojny światowej (1939–1945) i stanu wojennego (1981–1983); od 2020 wydawany przez wydawnictwo „Polityka”.
Nowy!!: Białe wino i Wiedza i Życie · Zobacz więcej »
Wielka Armada
Wielka Armada, także Niezwyciężona Armada, Hiszpańska Armada – flota hiszpańska biorąca udział w wyprawie na Anglię, zniszczona w 1588 roku.
Nowy!!: Białe wino i Wielka Armada · Zobacz więcej »
Wikingowie
Festiwal wikingów Magnus Barelegs Zrekonstruowany długi dom z epoki wikingów Wikingowie – najemni wojownicy, którzy od VIII wieku podejmowali dalekie wyprawy o charakterze kupieckim, rabunkowym lub osadniczym.
Nowy!!: Białe wino i Wikingowie · Zobacz więcej »
Wina likierowe
Chorwacki prošek Sycylijska marsala Wino likierowe, wino wzmacniane – wino, do którego w procesie produkcji dodano mocniejszego (destylowanego) alkoholu, często dla powstrzymania procesu fermentacji.
Nowy!!: Białe wino i Wina likierowe · Zobacz więcej »
Winnica
Kalifornii Badenii-Wirtembergii Bawarii Winnica – miejsce, gdzie uprawia się winorośl z przeznaczeniem na wino, rodzynki oraz do bezpośredniej konsumpcji.
Nowy!!: Białe wino i Winnica · Zobacz więcej »
Wino
Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.
Nowy!!: Białe wino i Wino · Zobacz więcej »
Wino czerwone
Kieliszek czerwonego wina Wino czerwone – rodzaj wina sklasyfikowany ze względu na kolor trunku.
Nowy!!: Białe wino i Wino czerwone · Zobacz więcej »
Wino deserowe
Wino deserowe – słodkie lub półsłodkie wino, podawane zazwyczaj po jedzeniu, do ciast i deserów.
Nowy!!: Białe wino i Wino deserowe · Zobacz więcej »
Wino lodowe
półwyspu Niagara w Kanadzie) Wino lodowePolska nazwa używana m.in.
Nowy!!: Białe wino i Wino lodowe · Zobacz więcej »
Wino musujące
Szklanka włoskiego wina musującego lambrusco. Wino musujące – rodzaj wina o znacznym nasyceniu dwutlenkiem węgla.
Nowy!!: Białe wino i Wino musujące · Zobacz więcej »
Wino odmianowe
Wino odmianowe (stosowane sątakże określenia wino jednoodmianowe, wino szczepowe, wino jednoszczepowe) – wino wyprodukowane w ten sposób, że jego charakter pozostaje pod dominującym wpływem jednej odmiany winorośli (np. chardonnay, merlot, pinot noir i cabernet sauvignon).
Nowy!!: Białe wino i Wino odmianowe · Zobacz więcej »
Wino owocowe
Polskie wina owocowe (2013) gąsiorze; widoczna rurka fermentacyjna wystająca z szyjki gąsiora Wino owocowe – napój winiarski wytwarzany na bazie owoców innych niż winogrona.
Nowy!!: Białe wino i Wino owocowe · Zobacz więcej »
Winogrono
Winogrona czerwone – barwnik jest zawarty w skórce; miąższ i sok jest biały Wysuszone winogrona, rodzynki Winogrono – owoc (jagoda) roślin z rodziny winoroślowatych, głównie winorośli właściwej.
Nowy!!: Białe wino i Winogrono · Zobacz więcej »
Winorośl
Kwitnąca winorośl pachnąca Owoce winorośli właściwej Winorośl amurska Winorośl (Vitis L.) – rodzaj pnączy z wąsami czepnymi z rodziny winoroślowatych, obejmujący 76 gatunków.
Nowy!!: Białe wino i Winorośl · Zobacz więcej »
Wirówka
Wirówka Krew ludzka frakcjonowana przez wirowanie. Widoczne osocze (warstwa górna), warstwa leukocytarno-płytkowa (cienka, biało zabarwiona warstwa środkowa) oraz warstwa erytrocytarna (na dole). Wirówka, separator, centryfuga (łac. centrifuge) – urządzenie do rozdzielania zawiesin i emulsji, przez wprawienie w szybki ruch obrotowy, którego stałe przyspieszenie znacznie przekracza przyspieszenie ziemskie, wielokrotnie zwiększając szybkość sedymentacji.
Nowy!!: Białe wino i Wirówka · Zobacz więcej »
Witamina B1
Witamina B1, tiamina – heterocykliczny związek chemiczny, złożony z pierścieni tiazolowego i pirymidynowego, połączonych mostkiem metylenowym.
Nowy!!: Białe wino i Witamina B1 · Zobacz więcej »
Wodorowinian potasu
Wodorowinian potasu (także kwaśny winian potasu, kamień winny albo tartarus) – sól kwasu winowego.
Nowy!!: Białe wino i Wodorowinian potasu · Zobacz więcej »
Wyżyna Armeńska
Wyżyna Armeńska, widok z satelity (2011) Jezioro Sewan Góra Ararat Wyżyna Armeńska (orm. Հայկական լեռնաշխարհ, Hajkakan lernaszycharh; tur. Doğu Anadolu Yaylası) – wyżyna w zachodniej części Azji, we wschodniej części Azji Mniejszej.
Nowy!!: Białe wino i Wyżyna Armeńska · Zobacz więcej »
Zatoka Neapolitańska
Zatoka Neapolitańska (wł. Golfo di Napoli) – zatoka morska położona na południowo-zachodnim wybrzeżu Włoch w Prowincji Neapol, w regionie Kampanii.
Nowy!!: Białe wino i Zatoka Neapolitańska · Zobacz więcej »
Ziemia okrzemkowa
SEM ziemi okrzemkowej Ziemia okrzemkowa, diatomit, ziemia diatomowa – skały organogeniczne utworzone głównie z pancerzyków okrzemek (glonów jednokomórkowych)Jan Kutek, Skały chemiczne i organogeniczne W. Jaroszewski (red.), Przewodnik do ćwiczeń geologicznych.
Nowy!!: Białe wino i Ziemia okrzemkowa · Zobacz więcej »
