19 kontakty: Aspergillus, Aspergillus parasiticus, Czynnik rakotwórczy, Dzięgiel litwor, Grupa 1 substancje rakotwórcze dla człowieka, Hepatotoksyczność, Kropidlak żółty, Kropidlak czarny, Kropidlakowce, Mutagen, Mykotoksyny, Ochratoksyny, Orzacha podziemna, Pleśniak biały, Probiotyk, Rak przełyku, Rak wątrobowokomórkowy, Zanieczyszczenia chemiczne żywności, Zatrucie pokarmowe.
Aspergillus
''Aspergillus glaucus'' ''Aspergillus niger'' ''Aspergillus fumigatus'' Główka konidialna ''Aspergillus clavatus'' Aspergillus P. Micheli ex Haller (kropidlak) – rodzaj grzybów z rzędu kropidlakowców (Eurotiales).
Nowy!!: Aflatoksyny i Aspergillus · Zobacz więcej »
Aspergillus parasiticus
Konidia Kolonia na podłożu CYA w 7 dniu Aspergillus parasiticus Speare – gatunek grzybów z rodziny kropidlakowatych (Aspergillaceae).
Nowy!!: Aflatoksyny i Aspergillus parasiticus · Zobacz więcej »
Czynnik rakotwórczy
Czynnik rakotwórczy, czynnik rakogenny, czynnik onkogenny, karcynogen, kancerogen – czynnik przyczyniający się, przez mutację materiału genetycznego, do rozwoju choroby nowotworowej.
Nowy!!: Aflatoksyny i Czynnik rakotwórczy · Zobacz więcej »
Dzięgiel litwor
Dolinie Pięciu Stawów Polskich Dolinie Pięciu Stawów Polskich Pomorzu Zachodnim Dzięgiel litwor, arcydzięgiel litwor (Angelica archangelica L., Archangelica officinalis Hoffm.) – gatunek rośliny z rodziny selerowatych.
Nowy!!: Aflatoksyny i Dzięgiel litwor · Zobacz więcej »
Grupa 1 substancje rakotwórcze dla człowieka
Grupa 1 – Czynnik (mieszanina) lub zespół czynników narażenia (zawodowego lub inny) jest rakotwórczy dla ludzi Kancerogeny. Ta kategoria jest stosowana jeśli istnieje wystarczający dowód działania rakotwórczego na ludzi.
Nowy!!: Aflatoksyny i Grupa 1 substancje rakotwórcze dla człowieka · Zobacz więcej »
Hepatotoksyczność
Hepatotoksyczność – cecha niektórych substancji chemicznych (w tym leków) polegająca na wywoływaniu uszkodzeń wątroby.
Nowy!!: Aflatoksyny i Hepatotoksyczność · Zobacz więcej »
Kropidlak żółty
Konidiofor z zarodnikami Kropidlak żółty (Aspergillus flavus Link) – gatunek grzybów z rodziny Aspergillaceae.
Nowy!!: Aflatoksyny i Kropidlak żółty · Zobacz więcej »
Kropidlak czarny
Kropidlak czarny (Aspergillus niger Tiegh), potocznie czarna pleśń – gatunek grzybów z rodziny kropidlakowatych Aspergillaceae.
Nowy!!: Aflatoksyny i Kropidlak czarny · Zobacz więcej »
Kropidlakowce
Kropidlakowce (Eurotiales G.W. Martin ex Benny & Kimbr.) – rząd grzybów w klasie Eurotiomycetes.
Nowy!!: Aflatoksyny i Kropidlakowce · Zobacz więcej »
Mutagen
Mutagen (łac. dokonujący zmiany) – czynnik wywołujący mutacje, czyli zmieniający materiał genetyczny.
Nowy!!: Aflatoksyny i Mutagen · Zobacz więcej »
Mykotoksyny
Mykotoksyny (gr. μύκής mykes ‘grzyby’), mikotoksyny – toksyny wytwarzane przez niektóre gatunki grzybów z rodzajów: Amanita, Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Rhizoctonia, ''Claviceps'' i Stachybotrys.
Nowy!!: Aflatoksyny i Mykotoksyny · Zobacz więcej »
Ochratoksyny
Ochratoksyny – grupa mykotoksyn produkowanych przez grzyby tworzące pleśń z gatunku Aspergillus (np. kropidlaka czarnego i A. carbonarius) i Penicillium (np. P. verrucosum).
Nowy!!: Aflatoksyny i Ochratoksyny · Zobacz więcej »
Orzacha podziemna
Owoce Produkcja orzechów ziemnych na świecie Orzacha podziemna, orzech ziemny, orzech arachidowy, fistaszki (Arachis hypogaea L.) – gatunek roślin z rodziny bobowatych.
Nowy!!: Aflatoksyny i Orzacha podziemna · Zobacz więcej »
Pleśniak biały
Pleśniak biały (Mucor mucedo Fresen.) – gatunek grzybów należący do rodziny pleśniakowatych (Mucoraceae).
Nowy!!: Aflatoksyny i Pleśniak biały · Zobacz więcej »
Probiotyk
Probiotyki (gr. pro bios – dla życia), czynnościowa żywność – podawane doustnie wyselekcjonowane kultury bakteryjne lub drożdży, najczęściej bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus), których zadaniem jest korzystne dla zdrowia działanie w przewodzie pokarmowym, poprzez immunomodulację oraz zachowywanie prawidłowej flory fizjologicznej.
Nowy!!: Aflatoksyny i Probiotyk · Zobacz więcej »
Rak przełyku
Rak przełyku (łac. carcinoma oesophagi) – nowotwór złośliwy przełyku, wywodzący się z nabłonka płaskiego – rak płaskonabłonkowy (carcinoma planoepitheliale), lub gruczołowego – rak gruczołowy (adenocarcinoma).
Nowy!!: Aflatoksyny i Rak przełyku · Zobacz więcej »
Rak wątrobowokomórkowy
Rak wątrobowokomórkowy, pierwotny rak wątroby, rak (z) komórek wątrobowych, wątrobiak złośliwy (łac. carcinoma hepatocellulare, używany jest skrótowiec HCC od ang. hepatocellular carcinoma) – nowotwór złośliwy wątroby wywodzący się z hepatocytów.
Nowy!!: Aflatoksyny i Rak wątrobowokomórkowy · Zobacz więcej »
Zanieczyszczenia chemiczne żywności
Zanieczyszczenia chemiczne żywności to substancje nieumyślnie dodane do żywności w wyniku procesów jej wytwarzania, przetwarzania, uzdatniania, preparowania, pakowania, magazynowania, transportu oraz wynikające z zanieczyszczenia środowiska.
Nowy!!: Aflatoksyny i Zanieczyszczenia chemiczne żywności · Zobacz więcej »
Zatrucie pokarmowe
Zatrucie pokarmowe (łac. gastroenteritis acuta) – choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego.
Nowy!!: Aflatoksyny i Zatrucie pokarmowe · Zobacz więcej »