Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Guma ksantanowa

Indeks Guma ksantanowa

Guma ksantanowa (łac. gummi xanthani) – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego.

13 kontakty: Bakterie brodawkowe, Biodruk 3D, Biotusz, Cheez Whiz, Guma guar, Kisiel mleczny, Lista dodatków do żywności, Otoczka bakteryjna, Puszystość lodów, Serek homogenizowany, Sos tatarski, Tapatío, Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz/Błędy.

Bakterie brodawkowe

Bakterie brodawkowe uczestnicząw symbiozie z roślinami. ''Bradyrhizobium'' w brodawkach korzeniowych soi. Bakterie brodawkowe, bakterie korzeniowe – glebowe bakterie azotowe z rodzaju Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Sinorhizobium i Mesorhizobium żyjące w symbiozie z roślinami motylkowatymi, które tworząna swych korzeniach narośla, tzw.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Bakterie brodawkowe · Zobacz więcej »

Biodruk 3D

Biodruk 3D – technologia addytywna, która wykorzystuje materiały zawierające żywe komórki (biotusze) do budowy złożonych, trójwymiarowych struktur.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Biodruk 3D · Zobacz więcej »

Biotusz

Biotusze to materiały stosowane do biodruku 3D.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Biotusz · Zobacz więcej »

Cheez Whiz

Cheesesteak polany Cheez Whiz Cheez Whiz – sos lub dip sporządzany z sera topionego wyprodukowanego z sera cheddar, który jest produkowany i dystrybuowany przez firmę Kraft Foods.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Cheez Whiz · Zobacz więcej »

Guma guar

Budowa chemiczna monomeru Strąki ''C. tetragonoloba'' Guar w postaci proszku Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Guma guar · Zobacz więcej »

Kisiel mleczny

Waniliowy kisiel mleczny z truskawkami. Budyń Kisiel mleczny (budyń) – deser żelujący przyrządzany z mleka i zagęstników skrobiowych.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Kisiel mleczny · Zobacz więcej »

Lista dodatków do żywności

Bez opisu.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Lista dodatków do żywności · Zobacz więcej »

Otoczka bakteryjna

adhezję substancji organicznych i kolejnych komórek w wielowarstwowej strukturze Otoczka bakteryjna – warstwa o charakterze żelu lub śluzu otaczająca od zewnątrz ścianę komórkowąwielu bakterii.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Otoczka bakteryjna · Zobacz więcej »

Puszystość lodów

Gałka lodów – w fakturze widoczne napowietrzenie Puszystość lodów – wskaźnik stopnia napowietrzenia lodówJulian Gaweł, Irena Molska, Analiza techniczna w przetwórstwie mleczarskim, WSiP, Warszawa, 1990, s.126,133,.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Puszystość lodów · Zobacz więcej »

Serek homogenizowany

Skrzep kwasowy – podstawowy półprodukt w produkcji serków homogenizowanych Serek homogenizowany – produkt mleczarski wytwarzany z twarogu, zazwyczaj uszlachetniony śmietanką, zaliczany do niedojrzewających serów twarogowo-kwasowych.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Serek homogenizowany · Zobacz więcej »

Sos tatarski

alt.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Sos tatarski · Zobacz więcej »

Tapatío

Tapatío – ostry sos pochodzący z Kalifornii, produkowany na bazie doświadczeń tradycyjnej kuchni meksykańskiej.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Tapatío · Zobacz więcej »

Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz/Błędy

Bez opisu.

Nowy!!: Guma ksantanowa i Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz/Błędy · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »