5 kontakty: Żur, Groch ze słoniną, Miód pitny, O zachowaniu się przy stole, Ozór.
Żur
Żur (żurek, zakwaszona zupa mączna) – zupa przyrządzana na bazie mięsnego wywaru zagęszczanego zakwasem chlebowym, zwykle z mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak.
Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Żur · Zobacz więcej »
Groch ze słoniną
Groch ze słoniną– danie dawnej kuchni polskiej, wykonywane z ugotowanego na gęsto, zwykle przetartego grochu z dodatkiem stopionej słoniny.
Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Groch ze słoniną · Zobacz więcej »
Miód pitny
Miód pitny (trójniak) Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego.
Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Miód pitny · Zobacz więcej »
O zachowaniu się przy stole
Początek wiersza ''O zachowaniu się przy stole'', zachowany dzięki fotokopiom, sporządzonym przed II wojnąświatowąO zachowaniu się przy stole (znany również jako: wiersz Słoty O chlebowym stole) – wiersz będący przykładem średniowiecznej poezji polskiej przypisywany Przecławowi Słocie.
Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i O zachowaniu się przy stole · Zobacz więcej »
Ozór
''Główka cielęca i ozór wołowy'', Gustave Caillebotte, olej na płótnie ok. 1882, Art Institute of Chicago Surowe ozory wołowe Danie z ozorem wołowym Salceson ozorkowy s.
Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Ozór · Zobacz więcej »