Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Kuchnia polska w dawnych czasach

Indeks Kuchnia polska w dawnych czasach

Bronisław Abramowicz – ''Uczta u Wierzynka'' (1876) Dawna kuchnia polska – oparta na prostych potrawach wytwarzanych z płodów rolnych (proso, żyto, pszenica), mięsa zwierząt dzikich i hodowlanych oraz owoców, ziół i przypraw uzyskiwanych drogązbieractwa.

5 kontakty: Żur, Groch ze słoniną, Miód pitny, O zachowaniu się przy stole, Ozór.

Żur

Żur (żurek, zakwaszona zupa mączna) – zupa przyrządzana na bazie mięsnego wywaru zagęszczanego zakwasem chlebowym, zwykle z mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak.

Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Żur · Zobacz więcej »

Groch ze słoniną

Groch ze słoniną– danie dawnej kuchni polskiej, wykonywane z ugotowanego na gęsto, zwykle przetartego grochu z dodatkiem stopionej słoniny.

Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Groch ze słoniną · Zobacz więcej »

Miód pitny

Miód pitny (trójniak) Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego.

Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Miód pitny · Zobacz więcej »

O zachowaniu się przy stole

Początek wiersza ''O zachowaniu się przy stole'', zachowany dzięki fotokopiom, sporządzonym przed II wojnąświatowąO zachowaniu się przy stole (znany również jako: wiersz Słoty O chlebowym stole) – wiersz będący przykładem średniowiecznej poezji polskiej przypisywany Przecławowi Słocie.

Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i O zachowaniu się przy stole · Zobacz więcej »

Ozór

''Główka cielęca i ozór wołowy'', Gustave Caillebotte, olej na płótnie ok. 1882, Art Institute of Chicago Surowe ozory wołowe Danie z ozorem wołowym Salceson ozorkowy s.

Nowy!!: Kuchnia polska w dawnych czasach i Ozór · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Kuchnia polska w średniowieczu.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »