Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Zainstaluj
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Kurkumina

Indeks Kurkumina

Próbka kurkuminy Kurkumina (E100) – organiczny związek chemiczny zbudowany z dwóch reszt feruloilowych połączonych atomem węgla.

20 kontakty: Żółte curry, Barwniki spożywcze, Choroba Alzheimera, E100 (ujednoznacznienie), Inhibitory TNF, Kapsaicyna, Kinaza mTOR, Kisiel mleczny, Kuchnia laotańska, Kurkulina, Kwas ferulowy, Lista dodatków do żywności, M&M’s, Ostryż, Ostryż długi, Pasta curry, Stanisław Kostanecki, TNF-α, Tort kijowski, Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz.

Żółte curry

Żółte curry (taj. แกงกะหรี่, RTGS: kaeng kari, chiń. 黃咖喱) – tradycyjne danie kuchni tajskiej powstałe ze skrzyżowania wpływów kuchni indyjskiej, chińskiej i lokalnych tendencji przyprawowych.

Nowy!!: Kurkumina i Żółte curry · Zobacz więcej »

Barwniki spożywcze

Barwniki spożywcze – chemiczne dodatki do żywności nadające lub przywracające barwę produktom spożywczym.

Nowy!!: Kurkumina i Barwniki spożywcze · Zobacz więcej »

Choroba Alzheimera

Choroba Alzheimera (w skrócie AD) – najczęstsza postać otępienia, nieuleczalna i postępująca choroba neurodegeneracyjna, prowadząca do śmierci pacjenta.

Nowy!!: Kurkumina i Choroba Alzheimera · Zobacz więcej »

E100 (ujednoznacznienie)

* E100 (i) – oznaczenie kurkuminy jako chemicznego dodatku do żywności według tzw.

Nowy!!: Kurkumina i E100 (ujednoznacznienie) · Zobacz więcej »

Inhibitory TNF

Inhibitory TNF – leki hamujące działanie czynnika martwicy nowotworów, który jest częściowo odpowiedzialny za proces zapalenia.

Nowy!!: Kurkumina i Inhibitory TNF · Zobacz więcej »

Kapsaicyna

Kapsaicyna – organiczny związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, piekący smak papryki chili.

Nowy!!: Kurkumina i Kapsaicyna · Zobacz więcej »

Kinaza mTOR

mały Kinaza mTOR, tzw.

Nowy!!: Kurkumina i Kinaza mTOR · Zobacz więcej »

Kisiel mleczny

Waniliowy kisiel mleczny z truskawkami. Budyń Kisiel mleczny (budyń) – deser żelujący przyrządzany z mleka i zagęstników skrobiowych.

Nowy!!: Kurkumina i Kisiel mleczny · Zobacz więcej »

Kuchnia laotańska

Kuchnia laotańska – tradycyjna azjatycka kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Laosu.

Nowy!!: Kurkumina i Kuchnia laotańska · Zobacz więcej »

Kurkulina

Struktura kurkuliny Kurkulina – białko o słodkim smaku oraz modyfikujące odczucie smaku, występujące w owocach Curculigo latifolia, rośliny rosnącej w Malezji.

Nowy!!: Kurkumina i Kurkulina · Zobacz więcej »

Kwas ferulowy

Kwas ferulowy (kwas 4-hydroksy-3-metoksycynamonowy) – organiczny związek chemiczny, pochodna kwasu cynamonowego.

Nowy!!: Kurkumina i Kwas ferulowy · Zobacz więcej »

Lista dodatków do żywności

Bez opisu.

Nowy!!: Kurkumina i Lista dodatków do żywności · Zobacz więcej »

M&M’s

Czekoladki M&M’s M&M's – kolorowe draże w kształcie guzików produkowane przez Mars Incorporated.

Nowy!!: Kurkumina i M&M’s · Zobacz więcej »

Ostryż

Ostryż, kurkuma, szafranica, żółcień (Curcuma L.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: Kurkumina i Ostryż · Zobacz więcej »

Ostryż długi

Ostryż Ostryż długi (Curcuma longa L.) – nazywany także ostryżem Zohary, kurkumądługą, ostryżem indyjskim, kurkumą, szafranem indyjskim – gatunek byliny z rodziny imbirowatych.

Nowy!!: Kurkumina i Ostryż długi · Zobacz więcej »

Pasta curry

bazarze Składniki zielonej pasty curry Pasta curry – półprodukt w kuchniach orientalnych, zwłaszcza tajskiej i indyjskiej, przygotowany na bazie ostrych papryk, stanowiący bazę do sporządzania różnych potraw, w tym zup, curry i innych dań głównych.

Nowy!!: Kurkumina i Pasta curry · Zobacz więcej »

Stanisław Kostanecki

Stanisław Kostanecki (ur. 16 kwietnia 1860 w Myszakowie, zm. 15 listopada 1910 w Würzburgu) – polski chemik, profesor Uniwersytetu w Bernie, twórca chemii flawonoidów, badacz barwników roślinnych.

Nowy!!: Kurkumina i Stanisław Kostanecki · Zobacz więcej »

TNF-α

Model TNF-α TNF-α, TNF-alfa (od ang. tumor necrosis factor α), czynnik martwicy nowotworów (dosł. czynnik martwicy guza), kachektyna lub kacheksyna (od łac. cachexia lub ang. cachectin, wyniszczenie) – cytokina (z nadrodziny TNFSFL) związana z procesem zapalnym, produkowana głównie przez aktywne monocyty i makrofagi oraz w znacznie mniejszych ilościach przez inne tkanki (adipocyty, keratynocyty, fibroblasty, neutrofile, mastocyty oraz niektóre limfocyty).

Nowy!!: Kurkumina i TNF-α · Zobacz więcej »

Tort kijowski

Tort kijowski — wyrób cukierniczy, produkt Kijowskiej Fabryki Cukierniczej.

Nowy!!: Kurkumina i Tort kijowski · Zobacz więcej »

Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz

C6Fe2N6 Cr6Fe2O21 Fe2(CrO4)3 Fe2(SO4)3 Fe2O3 Fe2O4Zn Fe3C Fe3O4 Fe3O8P2 Fe4O21P6 Kategoria:Wikiprojekt Chemia.

Nowy!!: Kurkumina i Związki chemiczne według pierwiastków/Wykaz · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Diferuloilometan, E100.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »